Masa festiva pentru barbati pe 23 februarie. Friptură de porc în glazură dulce cu bere

de Note ale stăpânei sălbatice

Nu mai este mult timp până pe 23 februarie - Ziua Apărătorului Patriei! Aceasta înseamnă că este timpul ca noi, femeile, să ne gândim la alegerea cadourilor pentru bărbații noștri iubiți. Și care este cel mai bun cadou pe care îl putem oferi războinicilor noștri? Desigur dragoste, căldură și grijă!

Mulți exprimă acest lucru în felicitări, poezii, cântece sau cadouri. Fără îndoială, toate acestea sunt bune, dar nu trebuie să uitați de un mic, dar important plus la cadou - gătiți mâncărurile preferate ale bărbaților și așezați o masă delicioasă, satisfăcătoare și festivă. La urma urmei, nu uitați proverbul vechi și înțelept - „Drumul către inima unui om trece prin stomac”. Prin urmare, vom dedica articolul de astăzi rețetelor culinare pe care le puteți răsfăța bărbații de Ziua Apărătorului Patriei.

După cum știți, mulți bărbați iubesc mâncarea bogată în calorii și satisfăcătoare, de exemplu, o bucată de carne de porc prăjită, miel la cuptor, friptură suculentă și alte produse din carne. Este rar ca cineva să refuze o bere delicioasă sau un picnic într-o pădure înzăpezită. Prin urmare, astăzi nu vom ocoli nicio dependență culinară și vom încerca să hrănim fiecare bărbat cu preparatele lui preferate.

petrecere de bere

Desigur, acasă, este puțin probabil să reușim să recreăm anturajul complet al unui stabiliment bavarez cu chelnerițe în costume decoltate strălucitoare și împletite două codițe blonde. Dar vom încerca să ne mulțumim bărbaților noștri cu o gustare gustoasă, satisfăcătoare și sărată cu un pahar de bere proaspătă rece.

Creveți

Creveți poate fi gătit într-o varietate de moduri. Cea mai clasică variantă este să fierbeți în apă sărată cu diverse condimente și să serviți cu sos de soia-lămâie.

Creveți mexicani în sos picant va încânta adevărații gurmanzi și va atrage pe cei care iubesc mâncărurile picante. Pentru a face acest lucru, prăjiți usturoiul și ceapa într-o tigaie timp de 5 minute. Se adauga sosul iute, sare si crevetii curatati. Se fierbe 3-4 minute, apoi se scot din sos si se pune pe o farfurie, iar sosul se strecoara si se toarna intr-un sos.

Picant kebab de creveți va adăuga varietate meniului de petrecere a berii. Așadar, pregătiți mai întâi marinada din usturoi tocat, ardei iute, ulei de măsline, sare, suc și coajă de lămâie. Puneți creveții decojiți în această marinată timp de 45 de minute. Apoi înșiră-le pe frigărui de lemn, înfășoară-le fiecare cu slănină și coace la cuptor pentru 2 minute.

Carne de pui

Aripioare de pui crocante picante Ideal ca aperitiv la bere. Pentru a face acest lucru, întindeți aripioarele cu un amestec de piper roșu iute și negru și coaceți-le la cuptor pentru 45 de minute.

Kebab de puiîși va ocupa locul cuvenit pe masă. Veți avea nevoie de file de pui tăiat în bucăți. Trebuie insirate pe frigarui de lemn, marinate 30 de minute in sare, piper rosu, sos de rosii si ulei de masline. Se coace apoi la cuptor la 180°C timp de 30 de minute.

Pulpe de pui picante au o nuanță aurie frumoasă și gust original. Pentru a le pregăti, tăiați ceapa și usturoiul cu un blender. Adăugați acolo vin alb, ulei de măsline, ketchup, muștar, sare, piper roșu și negru măcinat. În această masă, marinați picioarele timp de 30 de minute, apoi coaceți la cuptor la 190 ° C timp de 45 de minute.

Pe lângă aceste feluri de mâncare, există un număr mare de gustări tradiționale de bere. De exemplu, chipsuri de cartofi de casă, cârnați copți, cârnați, fructe de mare, bile de brânză și multe altele. Puteți găsi toate aceste rețete în Cartea noastră de bucate.

picnic de iarnă

Poate că cuvintele „picnic de iarnă” sună oarecum îndoielnic, dar vă puteți bucura de o plimbare la țară cu o gustare la aer curat în orice perioadă a anului! Prin urmare, dacă bărbații tăi iubesc acest tip de vacanță, lasă-i să se bucure de natura iernii și să pregătească tot ce ai nevoie pentru asta. Aici, mâncărurile pregătite în prealabil acasă vor fi potrivite.

De exemplu, dintr-o bucată de consistent lavash cu carne si ciuperci nimeni nu va refuza. Pentru a face acest lucru, așezați produsele pe fiecare strat de pâine pita subțire și ungeți-le ușor cu maioneză. Primul strat este carne rasucita prajita cu ceapa. Al doilea strat este ciuperci tocate prajite cu ceapa. Al treilea strat este morcovii coreeni. Al patrulea strat este verdeață tocată mărunt. Rulați totul, înfășurați-l în folie alimentară și puneți-l la frigider. Și în natură, tot ce rămâne este să tai rulada de pita în felii.

Clatite cu caviar rosu sau peste rosu va fi o gustare excelentă pentru băuturile puternice pentru bărbați. Pentru a face acest lucru, coaceți clătite și înfășurați-le cu caviar roșu sau pește cu o bucată de brânză moale.

Foarte util în natură ceaiuri parfumate, care poate fi preparat în prealabil într-un termos din ierburile preferate.

Ei bine, nu uitați, desigur, de suculent frigarui de porc. Cel mai potrivit se preteaza muschiul gras de porc pentru prepararea lui, care se taie acasa in felii de cel putin 5 cm si se marina in sare, piper, dafin si otet. Și, ajungând la un picnic, faceți focul, înșirați carnea pe frigărui și prăjiți pe cărbuni cu căldură bună.

Puteți găsi o listă cu alte feluri de mâncare delicioase diferite care sunt potrivite pentru sărbătorirea sărbătorii Apărătorul Patriei în natură în Cartea noastră de bucate din secțiunea Aperitive.

cina acasă

Versiunea clasică a sărbătorii Zilei Apărătorului Patriei sunt pereții nativi cu o masă largă. Asigură-te că sunt pregătite preparatele pe care le preferă bărbații tăi iubiți. Ei bine, te vom ajuta puțin cu asta.

Ce fel de mâncare le plac bărbaților cel mai mult? Desigur, majoritatea preferă carnea suculentă. Prin urmare, ne propunem să ne pregătim coaste de porc. Pentru a face acest lucru, turnați coastele cu sos de soia, adăugați chili tocat mărunt, ghimbirul, usturoiul și lăsați la marinat 30 de minute. Prăjiți-le apoi în ulei vegetal și puteți servi.

Inainte de muschi de vitel niciun om nu poate rezista. Pentru a fi deosebit de gustos, trebuie prăjit timp de 30 de secunde pe fiecare parte într-o tavă și adus la gata la cuptor la 160 ° C timp de 5-10 minute.

Vițel la grătar De asemenea, poți surprinde și mulțumi bărbatului tău iubit. Pentru a face acest lucru, marinați fripturile de carne cu ceapa timp de două ore în muștar, piper cayenne și ulei de măsline. Se prăjește apoi pe ambele părți într-o tigaie pentru grătar și se coace la cuptor pentru 20 de minute.

Din carne de porc în glazură de miere nimeni nu va refuza. Pentru a o pregăti, ungeți carnea cu o marinată de sos de soia, miere, muștar, ketchup și piper negru. Se pune apoi intr-o tigaie cu gratar si se da la cuptor la 160°C pentru 90 de minute.

Am selectat pentru voi, dragi femei, retete dedicate sarbatorii barbatilor. Asigură-te că Ziua Apărătorului Patriei se transformă într-o adevărată sărbătoare pentru bărbații tăi și va fi amintită multă vreme. Iar pentru a-ți mulțumi bărbații cu preparatele parfumate și satisfăcătoare propuse, nu este deloc necesar să aștepți sărbătorile!

Și dacă nu ați găsit nimic potrivit pentru dvs. din mâncărurile de mai sus, atunci Cartea noastră de bucate a gospodinelor „sălbatice” vă va oferi cu plăcere o selecție largă de rețete culinare pentru preparate de sărbători pentru toate gusturile. Aici puteți alege orice rețetă și puteți găti un fel de mâncare festiv nu numai de Ziua Apărătorului Patriei, ci și pentru multe alte sărbători.

Decoratiuni pentru gustare

Pentru decorarea mesei festive sunt perfecte diverse tartine care se pot face cu peste si castravete proaspat, cu limba sau sunca si branza (branza se rasa si se amesteca cu usturoi). Puteți lua, de asemenea, roșii cherry, faceți o „gaură” în ele, în care se pune același amestec de brânză și usturoi. Se dovedește o gustare foarte gustoasă și condimentată. Puteți decora un canape, de exemplu, sub formă de barcă, făcând o velă din brânză, plantată pe o scobitoare.

Salate.

Puteți găti salata preferată a apărătorului patriei, poate că se va dovedi a fi obișnuitul „Olivier”, dar puteți surprinde și cu un fel de mâncare original precum salata de pui cu ananas (bucăți de piept de pui fiert, ciuperci, conserve se amestecă ananasul, muștarul, maioneza). Această salată este plăcută în special de iubitorii de dulciuri.


Cursuri secunde:

Carne în franceză. Poate că acest fel de mâncare va părea banal cuiva, dar nimic nu este mai bun decât carnea pentru un bărbat și nu poate fi. Veți avea nevoie de o foaie de copt, pe care se pun cartofii în straturi subțiri, urmate de un strat de carne, apoi de un strat de ceapă, piper, sare. După aceea, puneți un alt strat de cartofi, stropiți-l cu brânză și întindeți maioneză. Coaceți totul la cuptor pentru aproximativ o jumătate de oră.

- Kebab. Acesta este un fel de mâncare cu adevărat masculin, care poate fi gătit acasă într-un grătar electric. Carnea premarinată îl va surprinde plăcut pe bărbatul tău iubit.


— Pui cu mere. Un pui întreg umplut cu mere coapte la cuptor va fi simplu și gustos.


— Un iubitor de pește și de pescuit îi va plăcea păstrăvul copt sau somonul. Are cel mai bun gust în suc propriu. Se dovedește un astfel de pește dacă este gătit în mânecă.


Desertul va fi un plus minunat la masa festivă:

— Fondantul de ciocolată original și foarte gustos îi va mulțumi cu siguranță pe cei care vor sta la masă. Acest desert este preparat simplu, dar pare o capodopera.


- Inghetata, de casa, iese de obicei mult mai gustoasa decat cea comercializata in magazin. Dacă adăugați fructe la el, stropiți cu fulgi de ciocolată sau stropiți cu miere, atunci va ieși și mai bine.


- Plăcintă cu fructe de pădure, mai pe gustul celor cărora nu le plac deserturile foarte dulci.


- Tort. Puteți găti prăjitura preferată a unui bărbat, de exemplu „Napoleon”. Se prepară, desigur, de mult timp și greu, dar rezultatul merită. Pe tort, puteți scrie singur o felicitare sau puteți desena o imagine originală.


Cel mai important este să gătești pentru un bărbat iubit cu suflet, atunci el va aprecia eforturile și îți mulțumește pe 8 martie!

Pentru vacanța bărbaților din 23 februarie - rețete de salate, descriere detaliată cu fotografie, idei pentru o masă frumoasă!

  • piept de pui fiert - 1 buc;
  • cartofi - 3 buc;
  • ouă fierte - 2 buc;
  • ciuperci murate - 350 g;
  • morcovi - pentru decor;
  • paie de sare - pentru decor;
  • maioneză - după gust;
  • castraveți - pentru decorare

Pentru aceasta salata am avut nevoie de 2 forme: una dreptunghiulara, iar a doua un bol mic pentru blat. Ambele forme trebuie acoperite cu folie alimentară. Salata va fi în straturi, fiecare strat este uns cu o plasă de maioneză.

Frecam castraveții murați pe răzătoarea fină, stoarcem și întindem în strat subțire într-o formă.

Următorul strat este cartofii răzuiți în coajă.

Penultimul strat va fi ciupercile murate (dar puteți lua și șampioane murate, de exemplu, sau prăjiți șampioane proaspete). Dacă ciupercile sunt mari, atunci trebuie tăiate, dar nu foarte fin.

Ultimul strat va fi piept de pui fiert, il taiem si il punem intr-o forma. Nu uitați că îmbrăcăm fiecare strat cu maioneză!

Pentru partea de sus a rezervorului nostru, luăm un castron mic, dar deoarece nu este foarte convenabil să punem straturi în el, punem un strat de castraveți și amestecăm restul ingredientelor împreună cu maioneză și pur și simplu le punem într-un castron deasupra castraveților.
Apoi, trebuie să răsturnăm cu atenție baza rezervorului nostru. Deoarece nu era o farfurie mare potrivită, am răsturnat-o pe tavă. Acoperiți partea superioară a formei cu o tavă, întoarceți-o și îndepărtați cu grijă matrița.

Așezați partea superioară a rezervorului deasupra vasului, țineți-l cu mâinile când îl întoarceți, procesul este puțin mai complicat aici.

Tăiem un castravete proaspăt în cercuri subțiri și îl întindem pe părțile laterale ale rezervorului.

Facem stele din morcovi, decoram rezervorul. Scriem o inscripție cu maioneză, facem un bot din două bețișoare de paie.

Reteta 2: salata de pui cu branza si mere pana pe 23 februarie

„Tank” este o salată cu care îți poți răsfăța bărbatul iubit pe 23 februarie sau în orice altă sărbătoare.

  • File de pui - 300 g
  • Castraveți - 2 buc
  • Țelină
  • Măr - ½ bucată
  • Lămâie - ½ bucată
  • Măsline fără sâmburi - 200 g
  • Cremă de brânză - 100 g
  • Maioneză - 100 g
  • Ulei de măsline sau vegetal (pentru prăjit) - 50 g

Tăiați fileul de pui în bucăți mici.

Prăjiți carnea în ulei încins până se înmoaie.

Puneți fileul finit pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Pune carnea răcită pe un vas. Se toarnă cu suc de lămâie.

Castraveții tăiați fâșii.

Puneți castraveții feliați pe carne.

Ungem maioneza.

Tăiem țelina.

Intindem telina peste maioneza.

Ungem maioneza.

Curatam marul de coaja si miez si taiem fasii subtiri.

Pune mărul pe următorul strat.

Irigați din abundență mărul cu suc de lămâie.

Acoperiți salata cu un strat subțire de brânză.

Întindem rezervorul din măsline. Iarba este făcută din frunze de țelină. Decorăm cu ele și colțurile vasului de salată.

Reteta 3: salata de carne pentru barbati Snowdrifts

Aceasta delicioasa, foarte satioasa si, nu in ultimul rand, spectaculoasa Salata "Sugroby" cu carne de vita poate fi preparata pur si simplu pentru vacanta de iarna din 23 februarie. Cert este că pregătirea felului de mâncare este simplă, iar ingredientele pentru acesta sunt destul de accesibile. Trebuie doar să înțelegeți că cel mai lung proces este cel pregătitor, deoarece este necesar să fierbeți toate ingredientele. Si apoi le macina si formeaza un vas.

Pentru a da salatei o coaja deosebita, peste straturile de cartofi, morcovi si carne se pun jumatati de oua umplute. Și stropiți vasul cu brânză tocată deasupra - acest lucru creează efectul de zăpadă Fevalian, ceea ce face vasul deosebit de frumos și de iarnă. Asigurați-vă că îi salvați rețeta pas cu pas cu o fotografie, astfel încât să puteți găti o salată delicioasă și ușor de gătit de mai multe ori.

Toate ingredientele salatei sunt perfect combinate între ele, astfel încât gustul preparatului este foarte echilibrat și autosuficient. În ceea ce privește stratul de carne, puteți folosi cârnați, șuncă sau carne fiartă (pui sau vită) pentru salată.

  • carne de vită (mușchiu) - 200 gr.,
  • cartofi - 2 buc.,
  • morcovi - 1 buc.,
  • usturoi - 2 catei,
  • ou de prepeliță - 5 buc.,
  • brânză tare - 100 gr.,
  • sos (maioneză) - 200 gr.,
  • sare și piper - după gust.

Spalam legumele de murdarie si le fierbem pana se inmoaie. Apoi se răcește, se curăță și se toacă cu răzătoarea.

Fierbeți bucata de carne pregătită cu adaos de sare și condimente. Tăiați carnea răcită în bucăți mici.

Se fierb ouăle aproximativ 5 minute, se răcesc, se curăță de coajă și se taie în jumătăți. Scoatem galbenusurile, le framantam si amestecam cu usturoiul tocat si sosul.

Umplem jumătățile de proteine ​​cu această masă.

Acum formam o salata, punem un strat de cartofi pe fundul vasului si imbracam usor cu sos.

Acum punem carnea și o îmbrăcăm.

Depunem ouale umplute pe stratul de carne.

Stropiți ouăle și întreaga salată cu generozitate cu brânză rasă.

Reteta 4: salata de sarbatoare Steaua Rosie cu somon

Nu departe este sărbătoarea masculină a Apărătorului Patriei, pe 23 februarie. Multe femei se confruntă cu posibilitatea de a alege cum sau cum să-și surprindă bărbatul. Astăzi vom pregăti o salată foarte gustoasă până pe 23 februarie. Fii sigur, bărbatul tău va fi mulțumit.

  • orez - 150 gr
  • somon - 600 gr
  • creveți - 400 gr
  • castraveți - 2 buc
  • ouă - 3 buc
  • crema de branza - 200 gr
  • maioneza - dupa gust
  • măsline - după gust
  • frunze de salata verde - 6 buc

Rețeta 5: salată de pufuleți pentru soț până pe 23 februarie

Pentru Ziua Apărătorului Patriei, o salată care seamănă cu umerii largi ai unui bărbat. Salata s-a dovedit a fi foarte interesantă, deși cred că fiecare va putea să o completeze cu ceva al său și chiar să schimbe umplutura.

Am facut special aceasta salata in straturi pentru a-i da un aspect si mai frumos.

Pentru a pregăti o astfel de salată tematică de rodie până pe 23 februarie, aveam nevoie de următoarele ingrediente:

  • cartofi (1 buc.)
  • rodie
  • ceapa verde
  • ouă de pui (2 buc.)
  • morcov (1 buc.)
  • brânză dulce (100 gr.)
  • mazare (150 gr.)
  • maioneză
  • castraveți (1 buc.), pentru un gust mai bogat, puteți folosi castraveți murați.

Asa ca, in prima etapa de preparare, am pregatit toate ingredientele necesare care erau pe lista mea.

Cartofi fierți. Cred că cartofii pot fi înlocuiți cu orice, deoarece în această rețetă rolul ei este nesemnificativ.

Tăiați cartofii fierți în cuburi de mărime medie. In fotografie se vede ca este foarte moale, dar am facut-o intentionat ca salata sa fie mai frageda.

Brânză frecată pe răzătoarea fină.

Mazare preparata.

Morcovi fierți și tăiați-i cubulețe. Morcovii pot fi fierți, nu toți, deoarece o parte din ei vor merge la decorarea salatei.

Am fiert si oua de gaina dupa care le-am curatat si le-am trecut printr-un taietor de oua.

Ceapa verde tocata marunt. Nu avem nevoie de multe în această rețetă.

Următorul pas este partea cea mai interesantă.

Salata verde, așa cum am scris mai devreme, a fost așezată în straturi, dar straturile sunt cel mai bine aranjate după cum urmează:

  • 1 strat - ouă
  • 2 straturi - morcovi
  • 3 straturi - cartofi
  • 4 straturi - buline
  • 5 straturi - cartofi
  • 6 straturi - brânză

Fiecare strat, format din cartofi și ouă, trebuie să fie ușor sărat după gust.

Puteți alege absolut orice matriță, chiar și un recipient obișnuit pentru smântână este potrivit, principalul lucru este că pereții săi sunt plati, fără umflături și concavități.

Straturile trebuie lubrifiate moderat, astfel încât salata să nu se destrame atunci când o așezați pe o farfurie.

Reteta 6: Salata Knight's Shield cu fasole (cu fotografie)

Pe nas este o sărbătoare foarte importantă pentru bărbați - 23 februarie, atunci ar trebui să te înarmezi acum și să fii gata. La urma urmei, bărbații noștri, fie că sunt băieți insuportabili, băieți îndrăgiți, soți puternici sau tați și bunici dragi, sau poate doar prieteni, ca și copiii, iubesc nu numai să mănânce mâncare delicioasă, ci și nevoie de mai multă atenție.

Să pregătim un fel de mâncare excelent, dar o să fac o rezervare imediat, nu este pentru toată lumea, deoarece conține fasole roșie. Dacă sexului tău puternic nu îi plac leguminoasele, atunci alege orice altă salată și aranjează-o în formă de scut.

  • ficat de vita fiert - 300 gr.;
  • Conserve roșie de fasole - 1 conserve;
  • Ouă - 3 buc.;
  • maioneza - dupa gust;
  • Morcov - 1 buc.;
  • Arc - 1 buc.;
  • Castraveți murați - 2 buc.;
  • ardei bulgaresc - 1 buc.;
  • Crutoane de secară - 100 gr...

Tăiați ficatul în cuburi și amestecați cu fasole.

Ceapa se toacă mărunt și se rade morcovul. Se prăjește apoi în ulei vegetal. Castraveții tăiați cubulețe.

Se amestecă toate produsele pregătite, se toarnă cu maioneză și se amestecă bine. Luați un vas plat oval și așezați o formă de scut în jurul perimetrului, lăsând un loc în mijloc.

Pune biscuiți în centru.

Ouăle sunt fierte tari și curățate de coajă. Se separă proteinele de gălbenușuri, se dau pe răzătoare fină. Decorați partea de sus a semifabricatului nostru, așa cum se arată mai jos.

Spălați ardeiul, îndepărtați miezul. Tăiați fâșii și decorați vasul.

Reteta 7, pas cu pas: salata de curea de cartofi

  • Cartofi 3 bucati
  • Carne 200 grame
  • Ciuperci 200 grame
  • Brânză 100 de grame
  • Castraveți 3 bucăți

Fierbeți cartofii în coajă, răciți și curățați. Fierbe carnea până se înmoaie.

Răziți cartofii fierți pe o răzătoare grosieră și puneți pe un vas sub formă de curea de umăr. Ungeți cu un strat subțire de maioneză.

Tăiați carnea fiartă în cuburi mici și puneți-o pe cartofi. Ungeți cu un strat subțire de maioneză.

Ciupercile tăiate cubulețe mici și prăjite în ulei vegetal. Răcire. Pune carnea. Ungeți cu un strat subțire de maioneză.

Răziți brânza pe răzătoarea fină și puneți ciupercile. Ungeți cu un strat subțire de maioneză.

Se rade castraveții murați pe răzătoarea grosieră și se pune salata de sus și din lateral.

Decorați salata cu fâșii de morcov și stele de brânză.

Rețeta 8: salată militară pentru 23 februarie (pas cu pas)

Ziua Apărătorului Patriei este întotdeauna sărbătorită cu felicitări din partea tuturor bărbaților. Sunt felicitați de foști colegi, colegi și prieteni nu ocolesc cu onoruri. Acasă îi așteaptă o cină festivă pentru 23 februarie. Dacă o soție pregătește o astfel de cină, atunci în această zi are cea mai importantă întrebare despre ce să gătească pentru soțul ei pe 23 februarie.

Desigur, orice meniu de sărbători începe cu salate și aperitive. Salatele originale pentru 23 februarie vor ajuta la aranjarea mesei în această zi. Una dintre aceste salate se numește bretele de umăr.

Salata „Bretele de umăr” este destul de simplă, nu necesită mult efort, ingrediente scumpe și abilități speciale. Este nevoie de aproximativ 40-50 de minute pentru a pregăti produsele. Va mai dura o jumătate de oră pentru a tăia și a decora vasul.

  • cartofi fierti - 5 buc. (cu greutatea de 0,4 kg);
  • castraveți murați - 2 buc. (cu greutatea de 150 g);
  • serverat - 0,3 kg;
  • un borcan mic de mazăre sau jumătate de borcan mare;
  • ouă - 2-3 buc.;
  • maioneză - 150 g.

Pentru a decora blatul:

  • murături;
  • brânză în felii;
  • o bucată de morcov.

Fierbeți cartofii. Deoarece 23 februarie cade la sfârșitul iernii, este mai bine să fierbeți cartofii decojiți și nu în uniforme.

Se pun ouale intr-o cratita, se acopera cu apa si se fierb tare.

Tăiați servitul în fâșii subțiri.

Se răcesc cartofii și se taie în bucăți.

Curățați ouăle, tăiați în felii.

Tăiați mărunt castraveții. În această salată, este indicat să luați castraveți nu murați, ci murați.

Deschideți un borcan cu mazăre, scurgeți lichidul.

Puneți toate produsele într-un castron spațios.

Adăugați maioneză.

Amestecă conținutul.

Aranjați salata pe un platou. Pentru a decora blatul, tăiați un castravete în jumătate de cercuri, iar restul în cercuri.

Închideți partea de sus a salatei cu castraveți tăiați.

Dați feliilor de brânză forma de bretele.

Așezați-le deasupra salatei. După ce ați arătat imaginație, trageți goluri cu sosul. Din mijloace improvizate, de exemplu, morcovi, tăiați un asterisc.

Astfel, varful salatei va semana cu o camasa uniforma cu bretele.

Orice rețetă delicioasă pentru 23 februarie poate fi decorată în stil militar sau festiv. Cu ajutorul unei cantități mici de morcovi coreeni și ierburi proaspete, puteți pur și simplu să așezați un buchet festiv luminos pe suprafața salatei.

Rețeta 9: Salată de mingi de fotbal până pe 23 februarie

  • roșii - șase bucăți,
  • castraveți - trei bucăți,
  • ardei gras - două bucăți,
  • brânză "Brynza" - trei sute de grame,
  • mărar - o grămadă,
  • ceapă verde - o grămadă,
  • măsline - un borcan mic,
  • ulei vegetal - pentru a îmbrăca salata,
  • Sarat la gust.

În primul rând, toacă mărunt castraveții, roșiile, ceapa și ardeiul gras și pune-le într-un bol. Amesteca totul bine impreuna cu ulei vegetal si sare si pune-l pe o farfurie sub forma de lame.

De obicei, brânza Brynza este tăiată în cuburi, dar din moment ce designul salatei ar trebui să corespundă evenimentului, frecăm această brânză pe răzătoare. Și apoi suntem angajați în designul salatei.

Întindem brânza pe salată, acoperind-o complet. Eliberăm măslinele din zeamă și tocăm mărunt pentru a face filele negre pe salată, ca pe o minge de fotbal. Acest lucru se poate face rapid dacă utilizați un șablon pentagonal. În plus, pentru a completa întreaga imagine, punem „iarbă” în jurul mingii rezultate, adică mărar. Ei bine, felul de mâncare este gata.

- o adevărată și, s-ar putea spune, singura zi a bărbaților din an. În această zi, „apărătorii” pretind nu numai atenție și grijă sporite, ci și răsfățuri festive care, mai bine decât orice cuvinte, pot spune sexului masculin despre semnificația lor pentru jumătățile lor.

Masa festivă din 23 februarie va fi cea mai bună manifestare a sentimentelor chiar și pentru cel mai nepretențios bărbat în mâncare, prin urmare, în ajunul sărbătorii, doamnele se confruntă cu întrebarea: cum să surprindă o persoană dragă, astfel încât simplu, elegant și fără bătăi de cap inutile?

Editorii noștri au făcut o selecție de preparate cu adevărat „bărbătești”, care nu vor necesita o investiție uriașă de timp și nu-ți vor lăsa apărătorii indiferenți.

Mâncăruri „bărbați” pentru femei

Masa festivă pentru 23 februarie ar trebui să fie diferită de deliciile culinare tradiționale. Și este mai bine să-i surprinzi pe cei dragi cu mâncăruri adevărate „masculin”, de exemplu, shish kebab.

Avantajele acestui „oaspete” pe masa festivă sunt câteva fapte incontestabile:

  • Carnea este considerată cel mai preferat produs masculin pe care îl pot servi pentru „primul, al doilea și compotul”;
  • Potrivit tradiției, bărbații înșiși acționează ca docuri la prepararea acestui fel de mâncare;
  • Grătarul poate fi gătit acasă nu mai rău decât pe rug;
  • După ce ai pregătit un grătar impecabil, există șansa să-i demonstrezi încă o dată sufletului tău pereche că femeile „sunt supuse tuturor, indiferent de ceea ce întreprind”.

Secretele rețetei

  1. La marinarea cărnii, nu trebuie adăugată sare, altfel carnea va fi uscată - acest ingredient este deja adăugat în vasul aproape gata.
  2. Pentru ca carnea să devină suculentă și moale, timpul de marinare ar trebui să dureze cel puțin 2 ore.
  3. Se pot imita frigaruile de gratar in cuptor folosind frigarui de lemn, care trebuie inmuiate in apa rece timp de 30 de minute inainte de a insira carnea: nu se vor arde si vor avea un aspect prezentabil la servire.
  4. Dacă, atunci când tăiați carnea, vă dați seama că este dură, atunci o apă minerală alcalină va ajuta la corectarea situației, care ar trebui adăugată la marinada principală.

Notă pentru gospodine: 0,5 linguriță va ajuta la ca sosul să fie expresiv gustos și neobișnuit. zahăr, care trebuie adăugat în sos în momentul baterii.

"Hei, ia-o ușor!"

Dacă dintr-un motiv oarecare nu vrei să gătești frigărui de porc de casă, atunci poți adopta rețeta de frigărui de pui „ușoare”. Tehnologia de preparare a unui astfel de fel de mâncare nu este cu mult diferită de frigăruile tradiționale de porc.


Nu uita sa tii cont de poftele barbatului tau – ingredientele trebuie achizitionate in proportii care sa fie suficiente pentru a satisface ambitiile culinare ale tuturor celor prezenti la masa.

pizza italiană

Pe lângă gratarul festiv rafinat, masa pentru 23 februarie poate fi diversificată de regina bucătăriei italiene îndrăgită de toți bărbații - pizza. Acest fel de mâncare, la prima vedere, necomplicat din meniu va fi un truc grozav pentru fiecare femeie să-și ia protectorul pe un „cârlig” solid. În primul rând, pizza delicioasă va înlocui sandvișurile banale și garniturile de pe masă. În al doilea rând, ea îi va clarifica bărbatului că jumătatea lui este o adevărată „pizzaiola”, ceea ce îi va permite să „învingă” dorința de a vizita pizzerii cu prietenii, eliberându-i seara pentru a comunica cu tine.


Notă pentru gospodine: pentru pizza potrivita se recomanda folosirea drojdie proaspata, nu uscata, faina dura. Nu adăugați ouă, unt, zahăr în aluatul de pizza. Aceste produse vor face aluatul cauciucat, iar pizza finită se va sfărâma. Aluatul finit trebuie să se odihnească cel puțin 2 ore. Nu puteți întinde aluatul cu sucitorul, vasul se modelează doar cu mâinile, întinzându-l și frământându-l cu degetele. Coaceți pizza la temperatura maximă în cuptor pentru cel mult 10 minute.

Topping pentru pizza: toppingurile din pizza trebuie adăugate într-un raport de 1:1. Pentru a face brânza după gătirea pizza vâscoasă, și nu cauciucoasă, se recomandă să folosiți brânzeturi tari din soiuri moi precum mozzarella. Sosul ideal pentru pizza nu va fi ketchup sau pasta de rosii, ci un adevarat sos italian de casa (rosie fara coaja + condimente fierte la foc si apoi strecurate). Pentru ca umplutura și aluatul să fie perfect coapte, nu puneți mai mult de 3 linguri de sos pentru o prăjitură.

Gustare la „combustibil al armatei”

Ca salata, masa pentru 23 februarie poate fi completata cu aperitivul tematic „Navele Iubirii”. Notă: ingredientele din acest aperitiv original sunt considerate „afrodisiace masculine” care vor stimula în plus starea de spirit a bărbatului tău în direcția „corectă” până la sfârșitul culminant al serii festive.


Servim masa

Un detaliu important al mesei festive pentru 23 februarie este servirea. Prin urmare, toate eforturile tale de pregătire pentru sărbătorirea „Zilei bărbaților” ar trebui fixate cu un alt moment de fantezie: trebuie să servești capodopere culinare într-un stil interesant pentru a crea o atmosferă unică pentru principalul participant la sărbătoare. Aici trebuie deja să-ți arăți tot talentul de design.

Pentru servire, puteți folosi stilul militar clasic pentru „armata”, saturat cu culorile strălucitoare ale tricolorului rusesc, sau puteți recrea atmosfera cinei generalilor din secolul al XVIII-lea la masă.





Felicitări tuturor bărbaților pe 23 februarie! Și femeile vor să spună - în această zi totul va depinde de dorința și imaginația ta. Și apropo, nu uitați că foarte curând 8 martie. Ei bine, ai înțeles ideea...

Toată lumea știe că bărbaților le place să mănânce mâncare delicioasă. Și, desigur, toată lumea știe că drumul către inima unui bărbat este prin stomac. Este chiar așa, fii tu judecătorul. Dar orice femeie vrea să gătească mâncare delicioasă pentru cea mai importantă sărbătoare a bărbaților din 23 februarie. Și cred că nu atât pentru a deschide calea, ci pur și simplu pentru că toate femeile ne iubim foarte mult bărbații. Prin urmare, vrem să-i hrănim delicios în fiecare zi, și cu atât mai mult în sărbători.

Pe masa festivă de Ziua Apărătorului Patriei, trebuie să gătiți ceea ce le place bărbaților să mănânce. Ce iubesc ei?

Este în general acceptat că bărbații preferă carnea tuturor celorlalte feluri de mâncare. Este adevărat, dar nu mai puțin că le plac carnea de pasăre, peștele, pastele, găluștele, plăcintele, clătitele, hamburgerii... În plus, vă spun un secret, au și un mare poftă de dulce, deși încearcă să se ascundă. ea cu grijă. În general, cred că bărbații iubesc mâncarea delicioasă și poate fi complet diferită.

Prin urmare, pregătindu-te pentru vacanță, poți găti orice mâncare, trebuie doar să o faci cu dragoste, cu dorință, uneori cu creativitate și întotdeauna cu o dispoziție bună!

Iar meniul de astăzi este alcătuit din cele mai simple și nu mai puțin delicioase rețete, conform cărora nu va fi greu de gătit. Și nici nu va dura prea mult. Aceste rețete sunt perfecte atât pentru vacanță, cât și pentru ziua săptămânii.

Nu este un secret pentru nimeni că aproape toți bărbații iubesc hamburgerii. Prin urmare, la micul dejun, pregătim acest sandviș străin simplu și delicios.


Noi vom avea nevoie:

  • carne afumată, fiartă, coptă (orice) - 500 - 600 gr
  • chifle cu seminte de susan pentru un hamburger - 3 - 4 buc
  • castraveți - 1 buc.
  • salată verde

Pentru sos:

  • ou - 2 buc
  • măsline - 10 -15 buc
  • patrunjel - 3 - 4 crenguțe
  • maioneză - 3 - 4 linguri. linguri

Gatit:

1. Mai întâi trebuie să fierbem ouăle pentru sos. Nu trebuie gătite mult timp, deoarece fierb, doar două minute. În formă finită, ar trebui să fie cu un gălbenuș lichid în interior. După ce sunt fierte, coboară-le în apă rece pentru a se răci cât mai repede, altfel gălbenușul lichid nu va funcționa.

2. Intre timp ouale se fierb si se racesc, sa avem grija de chifle. Le taiem in jumatate si le prajim intr-o tigaie incinsa fara ulei pana se rumenesc.



3. Puteți folosi orice carne - porc, vită, pui, curcan va fi potrivită. Când mergi la frigider din departamentul de carne, te uiți mereu la aspectul cărnii. Așa că iată ce ne-a plăcut din asta și vom găti. Mi-a plăcut curcanul. Nu este gras, nu este uscat, usor afumat si foarte gustos. Deci hamburgerul va fi la fel.

Daca am timp si carne tocata, atunci prajesc cotlet plate speciale. Le fac subțiri și datorită acestui lucru se prăjesc foarte repede. Apoi se obțin burgerii, ca la McDonald's.

Dar astăzi este o rețetă rapidă cu carne gătită. Trebuie să-l tăiem în bucăți plate, ca la sandvișuri. Pentru o chiflă, contați pe 3 - 4 bucăți de 0,5 cm grosime. Da, nu pe rând, ci exact 4, ne pregătim – până la urmă, de vacanță!

4. Castraveți tăiați în felii subțiri. Se spală frunzele de salată verde și se usucă cu prosoape de hârtie.

5. Pregătiți sosul. Rupeți ouăle cu o furculiță. Măcinați verdeața și măslinele, apropo, acestea pot fi înlocuite cu capere. Se amestecă toate ingredientele.



6. Pune sosul pe fundul chiflei.


Pune carnea peste el într-o ordine aleatorie, deasupra castraveților și verdeață. Acoperiți cu vârful chiflei.



7. Serviți cu ceai sau cafea. Fie rece sau fierbinte. Dar întotdeauna cu cuvinte și urări bune și calde. Mănâncă cu plăcere!

Optional, in mijloc puteti pune un cerc de rosii, ardei gras.

Hot dog se grăbește

Un hot dog de casă este întotdeauna mai gustos decât cumpărat din magazin. Și îl poți găti foarte repede, mai ales dacă cumperi tot ce ai nevoie din timp.


Noi vom avea nevoie:

  • chifle hot dog - 3-4 bucăți
  • cârnați - 3 - 4 bucăți
  • sau orice afumat și fiart - carne afumată, sau pui - 300 gr
  • roșii - 1 - 2 buc
  • castraveți - 1 - 2 buc
  • brânză - 200 - 300 gr
  • ketchup picant
  • salată

Gatit:

1. Tăiați chifla de hot dog pe o parte, astfel încât să fie convenabil să puneți umplutura în ea.

2. Spălați și uscați castraveții și roșiile. Apoi tăiați-le în felii. Brânza tăiată în felii de aceeași dimensiune.

3. Pentru hotdog-uri se folosesc de obicei carnati, trebuie sa fie de buna calitate. Din păcate, acestea sunt greu de găsit în zilele noastre. Prin urmare, nu voi folosi cârnați, ci piept de pui afumat. Aici puteți vedea deja exact ce este în compoziție. Tăiați pieptul după cum doriți, fie fâșii, fie, ca și mine, într-un strat lung de aproximativ 1 cm grosime.

4. Pune într-o chiflă o frunză de salată verde, carne sau cârnați, apoi legume, brânză și deasupra se toarnă ketchup. Dacă unui bărbat îi place mâncarea picantă, atunci cel mai bine este să adaugi ketchup picant.


Din pacate nu aveam frunze de salata la acel moment, asa ca pentru culoare si aroma am pus o crenguta de marar. Dar promit că mă voi pregăti mai bine pentru vacanță.

5. Se baga la cuptorul cu microunde sau la cuptor, se incinge pana se topeste branza.

6. Serviți cu ceai sau cafea fierbinte.

Sandviș cald cu brânză, carne și legume

Sandvișurile cu brânză fierbinte sunt unul dintre cele mai simple și delicioase. Iar de sarbatoare o poti diversifica adaugand carne, legume si un ou. În plus, îl poți găti din pesmet. Ceea ce nu este un înlocuitor pentru fast-food străin.

Noi vom avea nevoie:

  • pesmet - 3 - 4 buc.
  • carne orice afumată sau afumată - fiartă - 300 gr
  • ou fiert - 1 - 2 buc.
  • brânză - 100 gr
  • castraveți - 1 - 2 buc.
  • roșii - 1 - 2 buc.
  • ridiche - 3 - 4 buc.
  • salată
  • ketchup - optional

Gatit:

1. Se spală legumele, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie felii sau jumătate. Pentru ca acestea să poată fi așezate convenabil pe margini.

2. Puteți lua orice carne pentru sandvișuri, cea care se află la frigider, sau cea pe care o cumpărați. Eu folosesc carne de vită afumată fiartă pentru sandvișuri. Il taiem intr-o bucata mare plata de aproximativ 1 cm grosime.

3. Curățați oul și tăiați-l și el în felii plate. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

4. Pune toate ingredientele în orice ordine pe fundul crustei.


Am așezat în această secvență - castraveți, roșii, carne, ridichi, ou, brânză. Puteți adăuga ketchup picant la mijloc, dacă doriți.


5. Acoperiți cu vârful crustei și coaceți la cuptorul cu microunde până când brânza se întinde și înmoaie toate straturile.


6. Serviți cu ceai sau cafea.

Toate aceste sandvișuri rusești și non-ruse pentru micul dejun au fost întâmpinate invariabil cu încântare! Prin urmare, puteți găti în siguranță, bărbații cu siguranță îl vor aprecia!

Legumele și carnea pot fi învelite în pâine pita, iar apoi micul dejun poate fi servit. Acesta este unul dintre felurile de mâncare preferate pentru bărbați.

Totuși, micul dejun poate fi gătit și mai complicat! De exemplu, puteți găti clătite. Un număr mare de rețete sunt date într-un articol special. Dar astăzi le vom găti conform rețetei, care nu este în acest articol. Soțului meu îi place foarte mult acest fel de mâncare.

Plăcintă de clătite cu unt și ouă

Noi vom avea nevoie:

  • făină - 1,5 căni
  • lapte - 500 ml
  • ouă - 3 buc
  • ulei vegetal - 2 linguri. linguri
  • zahăr - 0,5 linguri. linguri
  • sare - 0,5 linguriță

Pentru umplere:

  • unt - 100 gr
  • ouă - 3 buc
  • Sarat la gust
  • fructe de pădure sau fructe pentru ornat

Gatit:

1. Amesteca ouale cu o furculita, adauga laptele, sare si adauga zaharul. Se amestecă bine până se omogenizează.

2. Cerneți făina într-un bol adânc și turnați treptat componenta lichidă în ea, amestecând bine. Se toarnă mai întâi jumătate, se amestecă până când cocoloașele dispar. Apoi, continuând să amestecați, turnați partea rămasă. Puteți folosi un tel pentru asta.

3. Când amestecul devine omogen și complet gata, adăugați uleiul și amestecați din nou.

4. Lăsați aluatul să stea 20 de minute, apoi ungeți tava cu ulei și coaceți clătitele.

5. În timp ce clătitele se coc, topește untul într-o baie de apă și bate ouăle în el. Se sare și se amestecă.

6. Când toate clătitele sunt gata, să începem să strângem plăcinta.

7. Pune o clătită pe fundul cratiței, unge-o cu unt și ou. Apoi puneți următoarea clătită și ungeți-o. Și așa, întindeți până se termina clătitele.

8. Puteți tăia tortul în 4 părți, sau îl puteți lăsa întreg. Acoperiți cu folie. Se da la cuptorul incins pentru 20 de minute.

Sau lăsați-l în tigaie. Se acoperă cu un capac și se pune pe foc foarte lent timp de 15 minute.

In acest timp, clatitele vor fi inmuiate cu unt si ou si vor fi foarte gustoase. Dacă le fierbeți într-o tigaie, atunci clătita de jos va fi coptă, va deveni prăjită și crocantă. Acesta este preferatul soțului meu.


Decorați partea de sus a plăcintei cu clătite cu orice fructe sau fructe de pădure, conservate.

Aceasta este o rețetă care se numește în rusă. Dar poți găti cu un accent străin.

Clatite frantuzesti "Suzette"

Noi vom avea nevoie:

  • crema 10% - 350 ml
  • făină de grâu - 350 gr
  • ouă - 6 buc
  • zahăr - 2 - 3 linguri. linguri
  • sare - un praf
  • lichior - 0,5 căni
  • unt
  • Suc de portocale

Gatit:

1. Cerne faina, amesteca cu ouale, sare si zahar. Se toarnă treptat crema, amestecând continuu.

2. Când masa devine omogenă, puneți-o la frigider pentru 2 ore.

3. Coaceți clătite subțiri. Fiecare rulează sau se pliază în patru.

4. Se încălzește suc de portocale într-o baie de apă, se toarnă într-un sos.

5. La servire, stropiți cu unt topit, lichior și suc de portocale.


Aceasta este o rețetă atât de simplă și delicioasă. Și cu un astfel de nume, va fi o adevărată surpriză pentru toți bărbații.

O altă idee grozavă pentru micul dejun este aceasta. Am spus deja cum să-l gătesc într-unul dintre articole folosind exemplul a 22 de rețete. Prin urmare, pentru a nu mă repeta, îmi propun să gătesc astăzi o frittata, sau o omletă în italiană.

Frittata italiană cu ciuperci și spanac

Frittata este gătită mai întâi într-o tigaie, apoi ajunge la gata în cuptor. Ca umplutură pot fi folosite diverse legume și ingrediente. La fel ca și în, dar tehnologia de gătit trebuie respectată.


Noi vom avea nevoie:

  • ouă - 4 - 5 buc
  • șampioane - 200 gr
  • spanac (poate fi congelat) - 150 gr
  • brânză tare - 50 gr
  • smântână - 4 linguri. linguri
  • ceapă - praz, sau obișnuit - 0,5 buc
  • sare, piper - după gust

Gatit:

1. Tăiați mărunt ciupercile, tăiați ceapa în cuburi mici. In Italia se foloseste prazul, este mai fraged si nu la fel de amar. Așa că vezi singur pe care îl folosești.

2. Prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei vegetal până se înmoaie puțin și se rumenește. Adăugați ciupercile și fierbeți totul împreună timp de 5 minute.


3. Adăugați spanacul și fierbeți totul împreună pentru încă 3 - 4 minute. Dacă nu există spanac, este încă iarnă, atunci puteți adăuga pătrunjel. Va fi, de asemenea, delicios.

4. Bate ouale cu smantana, sare si piper dupa gust. Apoi adăugați brânză rasă la amestec. În Italia se folosește parmezan, dar noi folosim brânză tare rusească.

5. Adăugați spanacul cu ciuperci și ceapă în amestecul de ouă, amestecați totul.


Se toarnă în vasul de copt pregătit și uns cu ulei. Și poți, în timp ce eu coac în forme pentru brioșe.


6. Coaceți frittata în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute.

7. Frittata gata depășește toate cele mai sălbatice așteptări în materie de gust. Delicios, incomparabil cu orice și foarte satisfăcător!


După cum am menționat mai sus, puteți folosi roșii, ardei gras și chiar cartofi fierți rămași de la cină ca umplutură. Tot ceea ce îți este suficient doar imaginația.

Deci, am primit un mic dejun destul de bogat. Când am gătit astfel de mic dejun, toată familia mea a refuzat masa de prânz și am luat cina devreme în acea zi. De aceea nu mă voi opri la prânz. Dar totuși, dacă te hotărăști să-l gătești, recomand cu căldură supe groase din bucătărie orientală - sau. Toți cunoscuții mei de sex masculin le mănâncă întotdeauna cu plăcere.


Ei bine, sau dacă, dintr-un motiv oarecare, nu veți găti supe orientale, nu veți găti rusește sau nu veți găti. De asemenea, toți bărbații îi iubesc și mănâncă mereu cu plăcere.

Intre timp imi propun sa trecem la programul de seara. Unde voi oferi și câteva rețete simple și delicioase de casă. Am pregatit special de sarbatoare doua salate diferite si imi propun sa incep cu ele.

Salată „Cadou” cu pui și ciuperci

Această salată este în primul rând izbitoare prin frumusețea ei atunci când este servită. Și apoi gustul. Se prepară foarte simplu și destul de repede. Prin urmare, îl recomand cu căldură. Nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Noi vom avea nevoie:

  • file de pui fiert sau carne - 250 gr
  • ciuperci conservate sau prajite - 250 gr
  • ouă fierte - 3 buc
  • mere mici - 2 - 3 buc
  • ceapa - 1 buc.
  • morcovi fierți - 1 buc.
  • brânză topită - 100 gr
  • maioneză - 200 gr (dar mai puțină)
  • oțet de mere - 1 linguriță
  • miere lichidă - 1 linguriță
  • Sarat la gust

Pentru decor:

  • castraveți - 1 buc.
  • patrunjel - 1 - 2 crengute (sau frunze de salata verde)

Gatit:

1. Curățați pieptul de pui și tăiați în bucăți mici, puteți găti și din carne de vită fiartă.

2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și turnați peste ea apă clocotită. Lăsați 15 minute pentru a elibera amărăciunea. Apoi scurgeți apa clocotită și clătiți ceapa cu apă rece.

3. Lăsați apa să se scurgă, apoi turnați oțet de mere, adăugați miere, puțină sare și amestecați. Lăsați ceapa la marinat.

4. Pune carnea sau pieptul tocat într-o farfurie mare, în formă de pătrat.


Apoi întindeți ceapa murată.


5. Măcinați ciupercile murate. Și pune-l pe următorul strat.


Dacă ciupercile sunt înghețate, atunci pot fi prăjite împreună cu o parte din ceapă, tăiată cubulețe.

6. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se pune pe ciuperci. Acest strat trebuie uns cu maioneză.


7. Curățați merele de coajă și frecați pe o răzătoare grosieră și întindeți următorul strat. Ca să nu se întunece, ungeți-le ușor și cu maioneză.


8. Curățați și separați ouăle fierte în proteine ​​și gălbenușuri. Frecați gălbenușul pe răzătoarea fină și puneți un strat de maioneză.

9. Se poate freca și brânza procesată, puteți pe răzătoarea grosieră și puneți gălbenușurile. Pentru a ușura frecarea brânzei, trebuie să o țineți ceva timp în congelator.


10. Acest strat trebuie, de asemenea, uns cu maioneză și nu numai partea superioară, ci și pereții laterali trebuie unsați.

11. Frecați proteina pe o răzătoare medie și puneți-o deasupra și în lateral.

12. Pentru a orna salata cu panglici festive avem nevoie de un cutit pentru curatat si feliat legumele si un castravete de lungime medie. Cu un cuțit este necesar să tăiați farfurii subțiri lungi de castraveți în cantitate de 5 - 6 bucăți.

13. Decorăm salata, de parcă am lega un cadou cu panglici.


14. Rupeți frunzele de pătrunjel sau salată verde și decorați pe patru părți.

15. Se lasa la frigider 1 - 2 ore pentru ca salata sa se inmoaie, apoi se serveste la masa spre admiratia tuturor celor prezenti.

16. Mănâncă cu plăcere!

După cum puteți vedea, salata a ieșit foarte frumoasă, dar și foarte gustoasă!

Salată „Star” pe 23 februarie

M-am gândit multă vreme ce să vin cu o salată tematică și nu am găsit nimic mai bun în design decât o vedetă. După cum se spune, s-a dovedit simplu, dar cu gust. O astfel de salată poate fi preparată folosind ca bază oricare dintre cele care vă plac. L-am luat ca bază, cu siguranță toată lumea îi place.

Vom avea nevoie (pentru o porție mică, pentru aproximativ 4 persoane):

  • conserve de ciur - 1 conserve (sau alt pește)
  • cartofi fierti - 2 buc
  • morcovi fierti - 2 buc
  • ou fiert - 2 buc
  • maioneza - dupa gust
  • rodie pentru decor
  • frunze de salata verde - pentru decor


Gatit:

1. Curățați legumele și ouăle. Rade legumele pe o răzătoare grosieră. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Și frecați pe o răzătoare fină.

2. Puneți frunzele de salată într-o farfurie mare și plată ca bază și decor pentru salată.

3. Pune cartofii rasi in primul strat, dandu-i forma de stea. Acest lucru va lua majoritatea cartofilor fierți, lăsând o parte mai mică pentru următorul strat.


4. Deschideți un borcan de ciur, puneți 2/3 din borcan fără suc într-un castron separat și zdrobiți cu o furculiță. Deoarece salata este mică, va fi mult din întregul borcan. Dar uneori există mai mult lichid în borcan decât pește. În acest caz, folosiți întregul saury.

Puteți folosi nu numai saury, ci și orice conserve de pește. Și puteți lua și fiert, prăjit. pește copt sau sărat, cum ar fi roșu. În acest caz, salata se va dovedi de fapt a fi festivă.

5. Pune pestele pe un strat de cartofi, pastrand forma unei stea.


6. Întindeți cartofii rămași cu următorul strat. Și deși este destul de puțin pentru un strat, este suficient să acoperiți parțial peștele și să-l turnați peste tot cu 3 lingurițe de suc de pește dintr-un borcan. Mai puțină maioneză.


7. Următorul strat de morcovi. Acest strat trebuie uns cu o cantitate mică de maioneză. Aici e o chestiune de gust, cuiva îi plac salatele cu multe, cuiva cu mai puține. Prin urmare, acoperiți straturile după bunul plac.


8. Apoi albus. Ungem și acest strat cu maioneză.


9. Ei bine, galbenusul va merge cu ultimul strat. Îl distribuim după stea. Încercăm să stropim cât mai mult pereții laterali.

10. Decorați după cum doriți. Poți fi creativ cu decorațiuni. Așezați, de exemplu, nu numai numărul 23, ci și toți pereții laterali cu semințe de rodie.


Daca faci o salata cu peste rosu sarat, atunci poti decora cu caviar rosu. O astfel de salată poate fi numită „Steaua generală”, iar în acest caz, soțului ar trebui să i se adreseze doar „Generalul meu!”

Puteți să vă gândiți din timp și să veniți cu un design original de salată, acesta va fi un semn special de atenție în această zi!

Apropo, în familia noastră se bucură întotdeauna de mare succes, este frumos și foarte gustos. Adevărat, va dura puțin mai mult timp pentru a-l pregăti și ar trebui să fie infuzat timp de 10 - 12 ore, dar îl puteți găti în avans. Și apoi va fi mai mult timp pentru a pregăti felul principal.


Dacă aceste idei de salate nu sunt suficiente, pentru că este destul de dificil să oferi mai multe dintre ele în cadrul unui articol, atunci urmărește linkul unde le oferă o mare varietate. Va fi.

Același lucru este valabil și pentru gustări, veți găsi gustări simple și ușor de preparat.

Și vă sugerez să treceți la felurile principale.

Plov armenesc cu fructe uscate

Aproape toți bărbații iubesc pilaf, știu asta direct. Gătesc adesea pilaf și des pentru diverse sărbători și evenimente. Sunt mai multe pe paginile blogului meu. Dacă doriți, urmați oricare dintre rețetele propuse și veți găti astfel de pilaf așa cum îl gătesc adevărații uzbeci.

Dar pentru a nu mă repeta, vreau astăzi să ofer o variantă a pilafului armenesc de sărbătoare cu fructe uscate. Sper că acest pilaf își va găsi admiratorii.

Noi vom avea nevoie:

  • orez - 2 căni
  • stafide - 100 gr
  • caise uscate - 100 gr
  • curmale fără sâmburi - 100 gr
  • migdale - 70 gr
  • unt topit - 0,5 cani
  • pâine pita subțire - 1 buc.
  • seminte de rodie - pentru decor, optional
  • Sarat la gust

Gatit:

1. Clătiți bine fructele uscate, uscați cu un prosop de hârtie. Se pune apoi într-o cratiță și se pune pe baie de apă timp de 30 de minute.

2. Adăugați 2 - 3 linguri. linguri de unt topit, se lasa sa se topeasca, se amesteca si se scot fructele din baie.

3. Turnați 6 căni de apă într-o cratiță și aduceți-o la fiert. Sărați apa după gust adăugând aproximativ 1 lingură. lingura si toarna in ea orezul spalat.

4. Gatiti orezul aproape pana se inmoaie, lasand-l putin fiert. Se pune apoi orezul intr-o sita si se clateste cu apa rece.

5. Acum începe distracția. Unge fundul cazanului cu 1/3 de unt topit. Acoperiți-l cu pâine pita și întindeți 1/3 din orez. Stropiți cu 1 lingură unt topit.

6. Apoi puneți 1/3 din orez înapoi și stropiți din nou cu ulei. Apoi întindeți orezul rămas și stropiți cu uleiul rămas.

7. Înfășurați capacul cazanului pe interior cu un prosop și acoperiți ceaunul cu acesta. Dacă apă rămâne în cazan, prosopul va absorbi excesul de umiditate.

8. Pune ceaunul pe foc mic și fierbe orezul timp de 15 - 20 de minute.

9. Apoi pune orezul pe o farfurie mare si decoreaza cu fructe inabusite si nuci. Puteți folosi orice nuci, nu doar migdale! Top pentru frumusețe, puteți stropi cu semințe de rodie.


Un astfel de pilaf nu este des pregătit. Și vei putea să-i surprinzi pe toți bărbații prezenți la sărbătoare.

Totuși, ne amintim că pentru mulți bărbați, o sărbătoare nu este o sărbătoare dacă nu există carne pe masă. Prin urmare, puteți găti separat carne pentru un astfel de pilaf. Și apoi îți voi spune cum să gătești carne delicioasă.

Ei bine, în primul rând, deoarece pilaful este un fel de mâncare oriental, puteți găti și carne cu aromă orientală pentru el. Tocmai am scris in ultimul articol. Și nu este deloc necesar să așteptați vara, se poate găti la cuptor, sau într-o tigaie. Urmați linkul și acolo veți găsi o descriere completă a modului de preparare.


Iată mai multe rețete de carne.

Carne de vită marinată în coniac

Un astfel de fel de mâncare, chiar și din cauza unui singur nume, ar trebui să atragă bărbații. Și în aparență, el este cel mai bun - cine ar refuza o bucată întreagă de carne sau o friptură. Mai mult, se dovedește atât de apetisant și de gustos, încât va fi greu să te oprești până când vei mânca tot ce este gătit.

Noi vom avea nevoie:

  • carne de vită, muschi - 1 - 1,5 kg
  • coniac - 70 ml
  • vin roșu sec - 2 căni
  • ulei de măsline - 50 - 70 ml
  • ceapa - 2 buc
  • usturoi - 2 - 3 catei
  • cimbru - 2 crenguțe
  • boabe de piper negru - 6 - 8 buc
  • Sarat la gust

Gatit:

1. Spălați carnea de vită, uscați-o și tăiați-o în bucăți mari.

2. Tocați ceapa și usturoiul. Zdrobiți ardeiul într-un mojar.

3. Într-un recipient separat, amestecați conicul, vinul, uleiul, ceapa, usturoiul, sare și piper. Scoateți frunzele de cimbru și adăugați-le la amestec. Se amestecă pentru a combina toate ingredientele.

4. Pune carnea intr-un bol, toarna fiecare strat cu marinata si tot asa pana se termina carnea. Deasupra se toarnă restul de marinată. Se da la frigider pentru 2 - 3 ore.

5. Prăjiți carnea la cuptor pe un grătar pe modul grătar timp de 4 - 6 minute pe fiecare parte, turnând periodic marinată peste ea. Asezati o tava de copt sub carne pentru ca sucul sa curga acolo si sa nu pateze cuptorul. Dacă este posibil, carnea poate fi coaptă și pe grătar folosind un grătar.


Dacă nu există un mod „grătar” în cuptor, atunci carnea poate fi coaptă în folie până când este gătită. Va fi, de asemenea, delicios.

6. Se serveste fierbinte, cu legume proaspete sau coapte si ierburi proaspete.

Cotlete de porc japoneze tonkatsu

Mulți bărbați iubesc cotletele de porc și s-a dovedit că nu numai la noi. În Japonia, se gătesc cotlete de porc într-un mod atât de interesant.

Noi vom avea nevoie:

  • pulpă de porc (fără grăsime) - 400 - 500 gr
  • ouă - 2 buc
  • pâine albă uscată - 50 gr
  • făină - 50 gr
  • ulei - pentru prăjit
  • sare, piper - după gust

Pentru sos:

  • sos de soia - 2 linguri. linguri
  • oțet balsamic - 1 linguriță
  • ketchup - 2 linguri. linguri
  • zahăr sau de preferință miere - 1 lingură. o lingură
  • muștar gata preparat - 1 linguriță
  • ghimbir măcinat - 0,5 linguriță
  • usturoi - 1 catel
  • condimente măcinate - cuișoare, scorțișoară, nucșoară - câte un praf

Gatit:

1. Tăiați carnea de porc în bucăți subțiri și plate și bateți-o ușor cu un ciocan. Carnea de porc este fragedă și, prin urmare, este mai bine să o bateți, învelind-o în folie alimentară.

2. Apoi îndepărtați folia și presărați fiecare bucată pe toate părțile cu sare și piper. Lasă-l să se întindă puțin.

3. Între timp, măcinați pâinea uscată cu un blender în pesmet mari, sau puteți folosi pesmet gata făcut. Așezați-le pe o farfurie plată.

4. Turnați făină pe o altă farfurie.

5. Separat, într-un bol, bate ouăle cu două linguri de apă, poți folosi o furculiță pentru asta.

6. Pune tigaia pe foc si incalzeste uleiul in ea.

7. Rulați bucățile de porc în făină, apoi scufundați în amestecul de ouă și apoi în pesmet.

8. Prăjiți cotletele într-o tigaie timp de 7 - 9 minute până se rumenesc. Nu este recomandat să întoarceți înainte și înapoi de mai multe ori, trebuie doar să o întoarceți o dată.

9. Puneți pe o farfurie, tăiați în fâșii înguste dacă doriți.


10. Pentru sos, amestecați toate ingredientele. Se serveste impreuna cu cotlete.

Friptură de porc în glazură dulce cu bere

Un preparat cu adevărat festiv și foarte gustos, care va impresiona pe oricine este prezent la masa festivă. Gătitul nu este rapid, dar totul poate fi făcut în avans.

Noi vom avea nevoie:

  • șuncă de porc - 1,8 kg
  • cartofi - 800 gr
  • ceapa - 4 buc
  • bulion de carne - 250 ml.
  • bere neagră - 6 linguri. linguri
  • dulceata de portocale
  • ulei vegetal
  • cuișoare – mână
  • cimbru
  • frunza de dafin
  • sare piper

Gatit:

1. Umpleți șunca cu apă rece în proporție de 1 lingură. lingura pe litru de apa. După 12 ore, scurgeți apa și înlocuiți-o cu proaspătă, de asemenea sărată. Lăsați încă 12 ore.

2. Se pune apoi carnea în apă proaspătă, se aduce la fierbere, se sare după gust și se fierbe 4-5 ore. La 2 ore după începerea gătitului, puneți 2 cepe în apă. întreg.La sfârșitul gătitului, se adaugă piper și foaia de dafin. Scoateți carnea și dați-o la frigider.

3. Faceți tăieturi sub formă de romburi pe carne, înfige câte un cuișoare în mijlocul fiecărui romb.

4. Curatati cartofii si taiati felii. Ceapa taiata in jumatati de rondele.

5. Se prăjește în ulei într-o tigaie cu pereți groși până se fierbe pe jumătate. Se adauga sare si piper dupa gust.

6. Se toarnă bulionul, se stropește cu frunze de cimbru și se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

5. Amesteca berea si dulceata.

6. În forma din centru, faceți loc pentru carne, întindeți-o și ungeți cu amestecul rezultat.

7. Coaceți timp de 30 de minute, periând carnea cu un amestec de bere și gem la fiecare 5 până la 7 minute. Suprafața va fi acoperită treptat cu un strat de glazură.

8. Scoateți carnea fiartă cu cartofi și lăsați-o să se odihnească 10 minute, apoi tăiați-o în bucăți.


9. Servim fierbinte cu cartofi.

Carne după rețeta împărătesei

Cu această rețetă, puteți pregăti rapid un fel principal delicios de carne.

Noi vom avea nevoie:

  • carne tocata de vita - 600 gr
  • cârnați afumat - 70 gr
  • brânză rasă - 50 gr
  • ou - 2 buc
  • usturoi - 1 catel
  • ulei de măsline - 30 gr
  • pasta de tomate - 40 gr
  • verdeață tocată - 30 gr
  • suc de lamaie - 20 gr
  • sare, piper - după gust

Gatit:

1. Treceți cârnații, oul și usturoiul printr-o mașină de tocat carne. Dacă există carne tocată gata, atunci o vom folosi, dacă nu, atunci o răsucim în masa totală.

2. Adăugați brânză rasă. Sarați și piperați carnea tocată după gust, amestecați totul bine.

3. Formați o prăjitură sub formă de tigaie, rulați pe ambele părți în făină și prăjiți-o în ulei de măsline pe ambele părți.

4. Amesteca pasta de rosii cu ierburi tocate si sucul de lamaie. Cu 5 minute înainte de pregătire, turnați prăjitura de carne cu acest sos și fierbeți totul împreună.

5. Serviți fierbinte, tăiate în porții.


Acesta este un fel de mâncare atât de interesant și neobișnuit.

Pe lângă carne, puteți găti pește și pui. Se coace rapid si usor in cuptor.

Pui întreg la cuptor

Noi vom avea nevoie:

  • pui - 1 buc.
  • condimente
  • sare, piper - după gust
  • pungă de copt

Gatit:

Puiul copt în cuptor în orice fel este doar o salvare pentru toate evenimentele festive. Când trebuie să așezați rapid masa, dar nu aveți timp liber, acest fel de mâncare vă va veni întotdeauna în ajutor.

1. Spălați și uscați puiul cu un prosop de hârtie.

2. Frecați-l în interior și în exterior cu sare, piper și orice condimente de pui. Lasă să se întindă timp de 30 de minute.


3. Apoi sigilați-l într-o pungă și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 1 - 1,5 ore, în funcție de mărimea puiului și de gradul de coacere. În acest caz, punga trebuie să fie străpunsă în două locuri, astfel încât aerul cald să poată scăpa liber și sacul să nu spargă.


4. Serviți puiul fierbinte cu orice garnitură.


Rapid, gustos și foarte apetisant! Și mereu festiv!

La fel de repede, puteți coace orice pește. Foarte bun în astfel de cazuri, iese întotdeauna foarte gustos și arată frumos când este servit. Daca vrei sa il gatesti, atunci te invit la un articol special pentru aceasta ocazie, unde vei gasi 14 retete diferite.

Dar și mai repede poți coace orice pește în smântână. Să luăm un crap azi. Peștele este gustos și sănătos. În plus, este aproape întotdeauna posibil să cumpărați proaspete.

Crap in smantana, copt la cuptor

Noi vom avea nevoie:

  • crap - 1 buc.
  • condimente
  • sare piper
  • smântână
  • lămâie
  • castraveți murați și roșii

Gatit:

1. Curățați peștele, tăiați capul sau lăsați-l cu capul, mai ales dacă peștele nu este foarte mare. În acest caz, este imperativ să îndepărtați branhiile pentru a nu da amărăciune pulpei.

2. Clătiți bine carcasa. Apoi lăsați apa să se scurgă și uscați-o în interior și în exterior cu un prosop de hârtie. Răzuiți cu condimente pentru pește, sare și piper, frecați amestecul în piele și carne.

Se lasa sa se odihneasca 20-30 de minute pentru ca pestele sa fie usor marinat.

3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se unge cu ulei o tava de copt si se pune pestele pe ea.

4. Pune pe spate smantana, castravetele murati tocat si rosiile. Coaceți peștele timp de 30 de minute.

5. După aceea, scoateți, scoateți castraveții și roșiile, până atunci își dăduseră sucul la pește, ei înșiși erau prăjiți și nu mai avem nevoie.


6. Pune o lămâie tocată pe dosul peștelui. Puneți-l pe un vas, decorați cu ierburi și legume proaspete.

7. Serviți cu orice garnitură.

Pe lângă carne, carne de pasăre și pește, bărbații sunt foarte pasionați de diverse produse din aluat. Acestea sunt belyashi, prăjituri și. Toate preparatele selectate sunt foarte larg reprezentate în articolele mele. Dacă decideți să le gătiți, atunci urmați linkurile. Pe ele veți găsi o mulțime de preparate delicioase și deloc greu de pregătit.

Și astăzi aș vrea să vă ofer încă două rețete care nu sunt în aceste articole.

Belyashi cu carne pe chefir

Dacă nu aveți timp să vă ocupați de aluatul de drojdie, atunci puteți oferi întotdeauna un înlocuitor - aluatul de chefir. Se gătește rapid, dar nu iese mai puțin gustos.

Vom avea nevoie (pentru 18 bucăți):

  • carne tocată - 400 gr
  • ceapa - 2 capete
  • condimente pentru carne
  • sare piper
  • apă fiartă sau bulion - 0,5 căni
  • ulei vegetal - pentru prăjit

Pentru test:

  • făină - 4 căni
  • chefir - 1,5 căni
  • ou - 1 buc.
  • sifon - 0,5 linguriță
  • sare - 1 linguriță

Gatit:

1. Frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, cerneți făina printr-o sită într-un bol. Adăugați sare și bateți oul în mijloc, agitați cu o furculiță.

2. Se diluează sifonul într-o jumătate de pahar de chefir și se lasă să stea puțin până când apar bule la suprafață.

3. Adăugați chefir în făină, amestecați. Apoi turnați încet chefirul rămas.


4. Framantam aluatul mai intai intr-un bol si apoi pe masa. Se framanta pana la plasticitate si uniformitate. Acoperiți cu un castron sau prosop de hârtie și lăsați să stea timp de 30 de minute.

5. Pregătiți carnea tocată. Tăiați ceapa cât mai mărunt, cubulețe, adăugați-o în carnea tocată. Sare, piper, adauga bulion sau apa fiarta. Puteți adăuga condimente dacă doriți. Se amestecă bine și se lasă să stea puțin.


6. Cand trec 30 de minute si aluatul este infuzat vom incepe sa facem albusuri. Tăiați o bucată din aluat, rulați cârnații și împărțiți-l în mai multe părți egale.


7. Rulați rondele de 1 cm grosime și 12 - 15 cm în diametru.

8. Pune o lingură plină de carne tocată în mijloc și orbește albușurile.


9. Într-un ceaun sau o tigaie cu laturile înalte, încălziți uleiul până la o ceață albăstruie. Uleiul ar trebui să ajungă la mijlocul abdomenului. Se pun albusurile cu gaura in jos si se prajesc la foc mediu pana se rumenesc.


10. Apoi răsturnați cu o lingură cu fantă în cealaltă parte. Nu mai este necesar să-l răsturnați, altfel va curge tot sucul.


11. Pune albusurile finite pe prosoape de hartie. pentru a absorbi excesul de grăsime.


12. Serviți cu smântână, chefir, bulion fierbinte sau ceai. Mănâncă cu plăcere.

Daca albusurile raman nemancate, atunci pot fi consumate chiar si reci, sau le puteti incalzi in cuptorul cu microunde.


Cel mai recent, am publicat un articol cu ​​multe . Și sunt rețete unde. Dar această rețetă nu a fost inclusă acolo, așa că o includ în selecția de astăzi.

Pizza in limba rusa din aluat de drojdie

Numim această pizza așa pentru că o gătim cel mai des din ceea ce este în frigider. Și, din moment ce puteți găsi întotdeauna o mulțime de lucruri în frigider, iese întotdeauna groase și gustoase! În același timp, puteți cumpăra aluatul din magazin, dar îl puteți găti singur. Dar, deoarece există o mulțime de umpluturi, este mai bine să aveți aluat de drojdie.

Noi vom avea nevoie:

  • aluat de drojdie gata preparat - 1 kg
  • carne, cârnați sau pui - 200-300 gr
  • brânză - 300 gr
  • ou fiert moale - 2 buc
  • orice ciuperci - 150 -200 gr
  • castraveți murați - 2 buc
  • roșii - 3 buc
  • ketchup - optional

Gatit:

Am scris acele produse din care gătim pizza astăzi. Este posibil să aveți o compoziție diferită, iar cantitatea poate varia.

1. Carne, ciuperci, castraveți și ouă tăiate în fâșii mici sau cubulețe.

2. Frecați brânza pe răzătoarea fină.

3. Tăiați roșiile rondele.

4. Întindeți aluatul. Puteți întinde tot aluatul deodată, apoi pizza va deveni magnifică. Dar las o parte din aluat pentru a doua pizza mica. Prin urmare, întinde cea mai mare parte a dimensiunii foii de copt.

5. Ungeți foaia de copt cu ulei și întindeți stratul rulat. Întindeți-l ușor cu mâinile.

6. Ungeți blatul cu ketchup dacă doriți. Apoi așezați umplutura pregătită în următoarea secvență - carne, ciuperci, castraveți, ou.

7. Apoi un strat de roșii și stropiți cu brânză deasupra.


8. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coaceți 25-30 de minute până când crusta se rumenește.


9. Scoateți pizza și ungeți marginile pizza cu unt pentru a le face moi.


Aceasta pizza este preferata sotului meu. Și prin urmare, dacă mă hotărăsc să-l gătesc pentru 23 februarie în această formă.

Și pentru fiul unui vegetarian, această pizza s-a dovedit că nu există carne în ea. Restul ingredientelor pot fi lăsate la fel.


Articolul se dovedește a fi deloc mic, ar fi timpul să terminăm deja. Și încă nu am făcut desert. Iată o rețetă de plăcintă foarte simplă.

Placinta cu pere cu frisca

Noi vom avea nevoie:

  • ou - 4 buc
  • făină - 1 cană
  • zahăr - 5 linguri. linguri
  • zahăr pudră - 3/4 cană
  • ulei vegetal - pentru lubrifiere
  • lapte - 1/3 cană
  • sifon - 0, 5 lingurițe
  • pere - 2 - 3 buc

Gatit:

1. Separați gălbenușurile de proteine. Bateți gălbenușurile cu zahărul pudră într-o spumă.

2. Adăugați ulei în timp ce continuați să bateți. Apoi laptele și făina amestecate cu sifon.

3. Ungeți vasul de copt cu unt, stropiți ușor cu făină și puneți aluatul în ea.

4. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana devine usor auriu. Apoi scoateți forma și puneți pe tort perele tăiate felii subțiri.

5. Bate albusurile cu zaharul pana la varfuri stabile. Întindeți smântâna peste pere.

6. Se da la cuptor si se coace pana se rumeneste.


7. Se serveste presarata cu zahar pudra.

Aceasta este o rețetă foarte simplă de plăcintă cu pere. Și dacă vrei mai dificil, atunci există și așa. De exemplu, o selecție de rețete , sau , sau .

Și ce este o petrecere fără tort? Tortul de vacanta este o necesitate!

Tort cu sărut cu cireșe

O astfel de prăjitură va fi cu siguranță pe placul tuturor bărbaților. Este bun pentru toată lumea - atât ca aspect, cât și ca umplutură și, cel mai important, ca gust. Compus din trei prăjituri, înmuiate în sirop „beat” și cremă; decorat cu biscuiți, glazură de ciocolată și cireșe. Va deveni, fără îndoială, un punct gras al unei cine festive.

Și puteți servi și un astfel de desert pur masculin.

Fructe cu coniac

Noi vom avea nevoie:

  • măr - 1 buc.
  • pere - 1 buc.
  • prune - 3 buc
  • lămâie sau grapefruit - 1 buc.
  • coniac - 1 - 2 linguri. linguri
  • zahăr - 1 linguriță

Gatit:

1. Scoateți miezul de la măr și pere, semințele de la prune. Tăiați lămâia felii, curățați grapefruitul și dezasamblați-l în felii.

2. Tocați grosier fructele. Se toarnă coniac și se stropește cu zahăr.


3. Se lasă să stea puțin și să se înmoaie.

Atâtea bunătăți diferite! Totul și imediat vreau să gătesc pentru bărbații noștri. Dar nu va funcționa. Și nu disperăm, 23 februarie va fi 24, 25, 26... Și în fiecare zi le vom putea mulțumi cu toate preparatele pe care nu am avut timp să le gătim în această sărbătoare.

Până la urmă, tot ceea ce ți-am propus astăzi, bărbaților le place mereu să vadă pe masă. Fie că este sărbătoare sau zi lucrătoare.

Fie ca oamenii noștri să fie mereu plini și mulțumiți. Până la urmă, pentru noi ei vor fi întotdeauna cei mai importanți apărători ai Patriei, ai familiei și ai bunăstării noastre.

Și vom fi bucuroși să-i ajutăm cu asta - cu mâncarea noastră delicioasă, cuvinte amabile, zâmbete, bunătate și dragoste. Ai pregătit deja un cadou?

Apropo, dacă îți este greu să alegi un cadou pentru bărbații dragi, atunci te invit la un articol scris special pentru această ocazie. Oferă peste 300 de idei și cadouri, datorită cărora puteți ridica cu ușurință cadouri pentru soțul, iubitul și colegii de serviciu.

Îi felicit pe toți bărbații pentru vacanța viitoare! Vă doresc tuturor un cer liniștit deasupra capului vostru, bunăstare și fericire în fiecare familie!