Marinēti Fast Food Shampignons

Šīs sēnes, kas pārdotas jebkurā lielveikalā, ir ne tikai cepta, dzēsts un lieto salātos: tie ir solen un marinēt kā stieņu ziemai.

Galu galā, padarot marinētu šampinjonu ātri - viegls uzdevums, pietiekami ievērot recepti un pavadīt maz laika. Mēs uzzinām, kā uzņemt sēnes ar ātrām veidiem, izmantojot dažādas sastāvdaļas, lai aizvērtu gardu dīvānu.

Šampinjonu sagatavošana veidošanai

Šampinjona ir tīras sēnes, kuru audzēšanai tiek izmantots substrāts no zāģu skaidas vai trumping koka, tāpēc viņiem nav nepieciešama īpaša tīrīšana, un to sagatavošana tiek samazināta līdz šādiem.

• Izejvielu kvalitāte.Tikai smaržīgām sēnēm marinēt: ja šampinjoni nav smaržīgi, tie nebūs smaržīgāki marinētajā formā, jo tie nevarēs ēst marinādi.
• Sēņu skalošana. Pirms Marinova, mēs izskalot sēnes tā, ka mazākās daļas substrāta un putekļu ir pagājis ar ūdeni. Ja vēlaties, mēs tos tīrīt no ādas.
• Sagrozīšanas sēnes. Marinizācija ir pakļauta veselai sēnītei un griešanai: garša nav ievainota. Bet šķēlītēm jābūt aptuveni vienādiem izmēriem.

Marinuya šampinjoni, drosmīgi izmantot visus dārzeņus un pikantus papildinājumus, jo tas ir universāls produkts.

Mēs sniedzam dažus pierādījumus sēņu ēdiena gatavošanas zem marinādes, gatavs barībai uz galda gandrīz nekavējoties.

Mums vajag

• Sēnes - 0,5 kg;
• Bulgārijas pipari no jebkuras krāsas - 2 gab.;
• Sugar Sand - 50 g;
• Vidējā izmēra citronu - puse;
• 4 ēdamk. sāļi;
• Lemonskābe - 1 deserta karoti;
• Ķiploku šķēle - 5 gab.;
• Dārzeņu eļļa;
• Ķekars jebkuru apstādījumu.

Gatavošanas marinētas sēnītes process

Sēnes, marinētas šāda veidā, rotā svētku galdu un dažādos gadījuma diētu: ar spilgti pipari tie izskatās eleganti un oriģināli. Turklāt pipari dod marinētu sēņu īpašu garšu.

Mēs tos sagatavojam saskaņā ar šādu recepti:

• Mēs atbrīvojam sēklu un augļu īpatnības un nogrieziet ne-pēdu un neparedzētos salmus. Cepiet piparus uz eļļas līdz nedaudz mīkstajam stāvoklim.
• Mēs ievietojam katliņu uz uguns, mēs ielej ūdeni, sāli un sūkāt citronskābi. Pēc vārīšanas mēs ievietojam vienu gabalu sēnes un gatavojiet ceturtdaļu stundu.
• Mēs salokām sēnes uz colorder, lai pilnībā apvienotu buljonu.
• Mēs izgatavojam marinādi no sasmalcinātiem apstādījumiem, 0,5 glāzes ūdens, citronu sulu, cukuru, sāli un presētiem ķiplokiem.
• Uzmanīgi sajauc piparus, marinādi un sēnes, novietojiet burkās, roll apkārt un pagaidiet 24 stundas, novietojot bankas ledusskapī.

Pēc šī laika sēnes var likt uz galda. Šie šampinjoni tiek pievienoti dažādām uzkodām un salātiem, bet labāk ir ēst tos kā neatkarīgu ēdienu.

Sastāvdaļas

• Mazās sēnes - 1 kg;
• 5 ēdamk. sāļi;
• Sugar Sand - 50 g;
• Etiķis - ceturtā daļa no stikla;
• Pusi tasi olīveļļas;
• Ķiploku galva;
• Spuldze;
• Akūtas piparu pods;
• Melnā pildspalva - 10 zirņi;
• Koriandra sēklas - 1 tējk;
• Lavrushka - 4 gab.;
• Ūdens - 1 l.

Kā ātri uzņemt šampinjonus ar ķiplokiem

Sēnes šai receptei būs pikanta-asas, kas ļauj tos izmantot kā atsevišķu ēdienu, piedevu salātiem vai sautējošām dārzeņiem.

Sagatavojot pikantās sēnes, pēc detalizētiem norādījumiem:

• Mēs mazgājam sēnes un gatavojam 10 minūtes. Mēs salocām uz colorder, lai dotos uz visu buljonu.
• Mēs sajaucam ūdeni, cukuru, sāli, sasmalcinātu ķiploku, lauru, koriandra sēklu un sīpolu gredzenus.
• Vāra marinādes minūtes, noņemiet, sajauciet ar etiķi un sviestu. Nedaudz laika apstākļi pievienos sarkano akūtu piparu gabalus.
• Mēs izvietojam sēnes bankās un ielej atdzesēto marinādi. Aizverot burkas ar plastmasas vāciņiem, mēs ievietojam ledusskapja apakšējā nodalījumā 12 stundas.

Pēc pusi dienas mēs varam ārstēt mājsaimniecības ar pārsteidzoši garšīgiem šampinjoniem, kas, starp citu, jums nav vairāk nekā pusotru nedēļu.

Šampinjoni marinēti Fast Food

Sastāvdaļas

• 1 kg šampinjonu;
• Pusi glāzes ūdens;
• Olīveļļa - puse no galda;
• Etiķis - Fullack;
• 2,5 ēdamk. cukura smiltis;
• Ēdināšanas laivas sāls;
• Laurel Leaf - 5 gab.;
• 5 melnie piparu zirņi;
• Neļķes - 5 gab.

Ātrās ēdiena gatavošanas šampīļa gatavošanas process

Sēnes no šīs receptes var ēst tūlīt pēc vārīšanas, bet labāk ir jāgaida dienā - tie kļūs sulīgi un iegūs lielisku pikantu garšu un smaržu.

Lai pārsteigtu pašdarinātu gardu jaunumu, mēs to sagatavosim šādā receptē:

• Mēs izskalot sēnīšu izejvielas, sagrieziet tos pašus šķēles un gatavojiet pusstundu nesālītā ūdenī, pēc tam, kad esat aizbraucis no caurduras.
• Mēs izgatavojam marinādi, sajaucot ūdeni ar cukuru, sāli un citām garšvielām, etiķi un sviestu. Vāra maisījums 5 min.
• Ierodoties sēnes burkās, ielej tos ar marinādi un tuvu. Ja jūs plānojat saglabāt tos ilgu laiku, mēs sterilizējam bankas.

Mēs tos ievietojam ledusskapja pagrabā vai apakšā: tur tie ir labi saglabāti vairākus mēnešus.

Ātri marinēti korejiešu šampinjoni

Sagatavošana

• Sēnes - 1 kg;
• Ūdens litru;
• Spuldze;
• 3 ēd.k. Olīveļļa un etiķis;
• Ēdamkarote sāls;
• Cukura smiltis - 2 ēd.k.
• Korejiešu burkāns - 100 g;
• Garšvielas burkāniem korejiešu valodā;
• Citronu - puse.

Ātrās marinēšanas metode

Kā ātri pagatavot uzkodas uz svētku galdu, kas var zaudēt viesus stundā? Jūras šampinjoni par neparastu recepti, izmantojot korejiešu burkānus:

• Sagrieztas tīras sēņu šķēles.
• Mēs izgatavojam marinādi, sajaucot ūdeni katliņā ar sviestu, sāli, etiķi, cukura smiltīm un garšvielām Korejas burkāniem. To apvienot, pievienojiet sēņu šķēles, gatavojiet visas 20 minūtes. un atdzist.
• Mēs salokām šampinjonus burkās un ielieciet apspiešanu 1 stundu.
• Apkaisa marinētas sēnes ar citronu sulu un sajauc ar burkāniem Korejas un smalki sagriezti sīpoliem.

Izrādās lielisku uzkodu ar akūtu pikantu garšu, no kuras pat visprasīgākā gardēdis netiks atteikts.