Թթու թթու և բուլետուս
Բաղադրատոմսը բարդ չէ, դրա մեջ գլխավորը համամասնությունները պահպանելն է և թթու թթու դնելուց առաջ հոգ տանել բանկաների ստերիլության մասին։ Հուսով եմ, որ այն կգնահատվի անտառային սնկերի բոլոր սիրահարների կողմից, որը, կարծում եմ, քիչ թվով կգտնվի մեր հանդիսատեսի շրջանում։ Ի դեպ, այստեղ.
Recipe Information
Խոհանոց՝ ռուսական։
Խոհարարության մեթոդ: թթու վարունգ.
Խոհարարության ընդհանուր ժամանակը: 60 րոպե
Ծառայություններ 4,5 - 5 լիտր:
Բաղադրությունը:
- անտառային սունկ (բոլետուս և բուլետուս) - 7 լ
- բուսական յուղ - 150 մլ
- մարինադի համար (համամասնությունները տրվում են 1 լիտր ջրի համար).
- ջուր - 1 լ
- աղ - 2 ճաշի գդալ
- հատիկավոր շաքար - 1 tbsp.
- սեղանի քացախ - 3 ճաշի գդալ
- մեխակ - 5-7 հատ:
- պղպեղ սև պղպեղ - 5 հատ:
- սև պղպեղի հատիկներ - 5 հատ:
- դափնու տերեւ - 3-5 հատ:
Ինչպես պատրաստել
Նշում տանտիրուհուն.
- Թարմ բուլետուսի և կաղամախու սնկերի վերը նշված քանակից ստացա 4 բանկա 0,7 լիտրանոց և 4 բանկա 0,5 լիտրանոց:
- Մարինացված սունկը ցանկալի է պահել սառնարանում, բայց կարող եք ցանկացած այլ զով, մութ չոր տեղում։
- Մեկ ամիս անց դուք կարող եք ուտել սունկը: Այս ընթացքում նրանք կթրմվեն, ձեռք կբերեն բույրով հիանալի համ և պատրաստ կլինեն հիացնել ձեզ և ձեր սիրելիներին։
