Բաղադրատոմսը դասական ազնվամորի ջեմի համար
Ազնվամորից ձմեռային ջեմի բերքի շատ պատճառներ կան.
- Այն թեյի հետ համեղ ղեկային քայլերից մեկն է:
- Այս ջեմը օգնում է ցրտերին, քանի որ այս հատապտուղը պարունակում է ացետիլսալիլաթթու: Այս հատապտուղով պատրաստված թեյը կօգնի նվազեցնել մարմնի ջերմաստիճանը եւ հեռացնել բորբոքային գործընթացները:
- Այս հատապտուղը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են ձմեռային սեզոնում: Այն պարունակում է բազմաթիվ միկրո եւ մակրոելներ:
- Մալինան համարվում է ցածր կալորիականությամբ արտադրանք, քանի որ ընդամենը 40 կալորիա է կազմում 100 գրամ հատապտուղների համար:
- Շաքար - 1 կգ;
- Մալինա - 1,2 կգ:
Ինչ ազնվամորի գնել:
Եթե \u200b\u200bնվեր տուփ չեք, եւ դուք պետք է գնեք ազնվամորի, ապա ուշադրություն դարձրեք հատապտուղների որակի վրա: Դրանք պետք է հասուն լինեն, ոչ թե վնասված: Եթե \u200b\u200bլավ հատապտուղներ եք գտել, նրանք չեն կարող նույնիսկ լվանալ:
Խոհարարության գործընթաց
- Վերցրեք բեռնարկղը, դա կարող է լինել բաժակ կամ կաթսա: Խոհարարության կարողություն, նախեւառաջ պետք է մանրակրկիտ լվանալ եւ չորացնել: Դա պահանջվում է, որպեսզի մանրէներն ընդգրկվեն ջեմի մեջ, որը կսկսի ֆերմենտացման գործընթացը: Հզորություն, որտեղ դուք պատրաստելու եք, պետք է լինի էմալացված կամ չժանգոտվող պողպատ: Խստորեն կարգավորումը արգելվում է ալյումինե կոնտեյներ վերցնել, քանի որ ալյումինը կսկսի օքսիդ:
- Եփած տարայի մեջ անհրաժեշտ է լցնել հատապտուղներ եւ քնել շաքարով: Եթե \u200b\u200bմեծ քանակությամբ եփում եք, նրանք պետք է դադարեցվեն շաքարով, ազնվամորի եւ շաքարի փոխարինող շերտով:
- Նվազեցրեք ազնվամորը շաքարով նվազագույնի հասցնել առնվազն 6-ը, եւ լավագույն տարբերակը կթողնի ազնվամորը `հյութը մեկ գիշերվա ընթացքում:
- Այն բանից հետո, թե ինչպես է ազնվամորը, հյութը պետք է եփվի փոքր կրակի վրա: Մակերեւույթի վրա եռման գործընթացում կձեւավորվի փրփուր: Այս փրփուրը պետք է հեռացվի աղմկոտ կամ գդալով: Նաեւ ջեմը պետք է պարբերաբար բորբոքվի, որպեսզի այն այրվի:
- Jam եմի եփելուց հետո այն դեռ պետք է եռ եփի 15 րոպե, բայց եթե ուզում եք դա տալ կարամելի համը, ապա կարող եք դա անել ավելի երկար: Եթե \u200b\u200bայն եռում է ավելի երկար, այն կդառնա շատ խիտ եւ կթողնի: Jam եմը թողնում է այն պահելու համար, որպեսզի սառչի: Մաքուր, չոր, ստերիլիզացված բանկերի վրա քայքայվելուց եւ ծածկոցներով գլորվելուց հետո:
