Ինչպես պատրաստել Manta բաղադրատոմսը
Ես առաջարկում եմ հոյակապ ուտեստ, որը, անշուշտ, զարդարում է տոնական սեղանը, եւ նման կերակուրներից ձեր բոլոր հյուրերը անպայման ուրախ կլինեն: Այս բաղադրատոմսից հետո կարող եք պատրաստվել, հավանաբար, համեղ չէ եւ ամենաարական թիկնոցը միսով:
Manta, հակառակ դեպքում շոգեխաշած մսով շոգեխաշած խմբեր `կենտրոնական Ասիայի հանրաճանաչ ուտեստներից մեկը: Հիմնականում պատրաստվում են արձակուրդներին եւ հյուրերին: Նմանատիպ ուտեստ կարելի է գտնել այլ ազգերի դիետայում, եւ դրանք այլ կերպ են կոչվում: Լրացման բաղադրիչների պատրաստման եղանակը եւ կազմը կարող են տարբերություններ ունենալ: Այս հրաշքը կարող է ապահով կերպով վերագրվել առավել համեղ եւ բավարարող ուտեստներից մեկին: Uzbek- ի վարկածը լայն տարածում ունի Ռուսաստանում, եւ դա բացատրվում է այն փաստով, որ Ուզբեկստանում է Manta- ն հատուկ տեղ է գրավում ավանդական խոհարարության մեջ: Կենտրոնական Ասիայում, աղջիկները, սկսած ամենավաղ տարիներից, հմտորեն գլորելով խմորը եւ արագորեն սպանդում են մանտան մեծ քանակությամբ, եւ ենթադրվում է, որ ոչինչ չգիտեն, թե ինչպես կարելի է իմանալ:
Նախապատրաստման բոլոր բազմազանությամբ եւ մեթոդներով այս բաղադրատոմսով պահպանվում են երկու կարեւոր բաղադրիչ, այն խմորն ու աղացած է, եւ գործընթացն ինքնին մնում է անփորձ եւ առանց որի, իրականում պահպանվում է: Բնօրինակը classic Manta բաղադրատոմսը Միանգամայն պարզ եւ անհրաժեշտ բաղադրիչների ցանկը միշտ հասանելի է: Չնայած գործընթացն ինքնին մի քիչ ժամանակատար է, բայց արժե այն: Նման ուտեստի համար համտեսի, բարդության եւ ծախսերի համեմատականությունը նշանակալի չէ:
Միգուցե ինչ-որ մեկի համար Manta- ն ուտեստ է բացառապես տոնական եւ պատրաստում է նրանց հատուկ դեպքերի համար, բայց մեր տանը MANTANS- ը մտնում է շաբաթական դիետա: Ամեն անգամ, կերակրելով այս հիանալի ուտեստը, իմ ուտում են դրանք մեծ հաճույքով եւ վերջին աղացած միսով: Անկախ նրանից, թե նրանք միս են, թե, նրանք պարզվում են յուրօրինակ համեղ եւ ցանկալի բոլորի համար: Եվ ինձ համար եփեք դրանք, սիրված ուտեստ, իմ հարազատների համար, միակ հաճույքն է եւ շատ դժվարություններ չի ներկայացնում ...
Ինչպես պատրաստել ճիշտ լրացնել Manta- ի համար
Աղացած մսի հիմնական բաղադրիչներն են միսը եւ սոխը: Դասականորեն օգտագործված գառան միս: Չնայած ժամանակակից աշխարհում, տավարի տարածմամբ, ներառյալ հարեւան Ասիայի երկրները, գառը պարտադիր չէ, որ նույնիսկ ընդհակառակը, այն երկրներում, որտեղ մեկ անգամ օգտագործվել է մի անգամ մսամթերք: Ընդհանուր առմամբ, պատշաճ ուշադրությունը պետք է վճարվի մսի որակի, մասնավորապես, թարմության, ինչպես նաեւ, մանտայի համար, անհրաժեշտ է գնել միս եւ սպիտակ մասի հետ միասին (տավարի սաղոն) Բավարարությունը պետք է լինի լցոնման մեջ: Եվ նաեւ, համի ամբողջական ձեռքբերման համար անհրաժեշտ է ավելացնել լրացումին, Zira ավելացնելը, որը ուտեստը տալիս է հատուկ արեւելյան համ, դրանով իսկ դրանք դարձնելով իրական համեղ: Այս ոչ խորամանկ կանոններին հետեւելով, կարող եք պատրաստել ճիշտ Մանտեր:
- Min ածր արտադրանքի հիմնական արտադրանք.
- Միս - 500 գ.
- Ճարպ - 150 գ
- Սոխ - 5 գլուխ
- Zira - 0,5 թեյի գդալ
- Աղի պղպեղ
Հետեւելով, նույն կտորներն ու մեթոդը, ձեռքով, բացառապես դանակով մենք կտրում ենք սպիտակ միսը `ճարպ: Դե, եթե դժվարություն ունեք, եւ այդպիսի ճարպը չի կարողանա գտնել, կարող եք փոխարինել խոզի մածուկով, ինչը դասականորեն չի օգտագործվում:
Հաջորդը, մենք գնում ենք սոխ. Մենք մաքրում ենք մաշկից, լվանում եւ կտրում ենք այն նույնքան միս:
Բոլորը միացրեք, եփեք բոլոր տեսակի համեմունքներ, ներառյալ սուր: Այն չպետք է չարաշահվի: Հիմնական բանը փոխարինելի չէ REAL MANTA- ի համեմունքներից. Սա Zira է: Կարող եք ավելացնել մի քիչ աղացած պղպեղի վրա `համտեսել, եւ մնացած ամեն ինչ իմպրովիզացիան է: Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն: Minced Manta պատրաստ է:
Ինչպես կարող եք տեսնել լրացման համար բավականին պարզ բաղադրիչների ցուցակը, եւ դա բացատրվում է այն երկրի առանձնահատկությամբ, որտեղ ամեն ինչ պետք է հասանելի լինի ինչպես ընկերուհու արտադրանքներից, եւ ամենակարեւորը թանկ չէ: Բայց սա չի նշանակում, որ գործընթացը պետք է լինի թեթեւ, բայց, ընդհակառակը, առանց վախի վախի եւ աշխատանքի, տեղի բնակիչները պարզ եւ նույնիսկ անհնարինից անհնարին են դարձնում: Լցնելու նման, գոլորշու պելմենների համար խմորը պատրաստված է սովորական եւ միշտ մատչելի արտադրանքներից:
Խմորի պատրաստման բաղադրատոմսը Manta- ի համար
Ապրանքների կազմը եւ Manta- ի համար թեստը պատրաստելու գործընթացը բարդ չէ: Խորը բաժակի մեջ մենք քշում ենք ձուն, լցնել մի քիչ ջուր, դնել աղը եւ խառնել ամեն ինչ: Ավելացնել ալյուր եւ հունցել ոչ շատ զով խմոր: Համոզվեք, որ պնդեք խմորը `20 րոպե, ավելի լավ եւ հեշտ կլինի հետագա մշակման համար:- Բաղադրությունը խմորի համար.
- Ալյուր - 400 - 500 գրամ
- Ձու - 2 հատ:
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Ջուր - 200 գրամ
Կտրեք խմորը 15x15 սանտիմետր հրապարակներով, ինչպես նաեւ ձեզ համար հարմար ցանկացած եղանակով, լուսանկարներում ցուցադրվում է.
Խորհուրդը դեղատոմսի համար::
Խմորի կտրտած կտորները կտրելու համար դրանք պետք է լինեն, այլապես, ձեւավորման գործընթացում, կարող են առաջանալ դժվարություններ. Խմորը կդառնա այն գեղեցիկ մանթան, դուք չեք աշխատի:
Այսպիսով, նրանք ուղղակիորեն մոտենում էին Manta Modeling- ին, ինչը պահանջում է նաեւ հմտություններ եւ նախուտեստներ, առանց դրա, դուք չեք կարող կատարել իդեալական, հավասարապես գեղեցիկ MANTAS: Ամբողջ բազմաբնույթից ես առաջարկում եմ ձեզ հանրաճանաչ եւ ամենալավ մոդելավորման մեթոդ:
Ինչպես քերել Manta- ն
Տեսականորեն, քանդակագործ Manta - Սա դժվար բան չէ, դուք պետք է մի փոքր ձեռքով լցնեք: Այն տարբերակով, որ ես առաջարկում եմ, որ իրականում դասական մոդելավորում կա, բավական է բոլոր անկյունները կառուցելու համար, հաշվի առնելով, որ բացը մի փոքր հայացքով է մնացել: Շատ կարեւոր է տարածել գոլորշի եւ ավելցուկային խոնավության գոլորշիացումը, պետք է ներկա լինեն փոքր բացվածքներ:
Սուր անկյուններ, մի փոքր քաշվելով հակառակը եւ շտկեք խորհուրդները կենտրոնում (ծրարի պես), իսկ ներքեւում, կողմնակի խորհուրդներ, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարներում.
Այս ուտեստը կազմելու մի քանի եղանակներ կան, բայց սա ամենատարածված, թեթեւ, արագ եւ հարմար մեթոդ է: Այս տարբերակով խմորը հավասարաչափ բաշխվում է եւ մասամբ հում չի մնում, եւ այդ գործընթացի ընթացքում միսը չի ընկնում:
Ձեւավորված արտադրանքները դրված են թիկնոցի շուրթերի կամ կրկնակի կաթսայի մեջ:
Մենք եփում ենք չափավոր ուժեղ կրակի վրա, զույգի համար: Գործընթացում մի բացեք կափարիչը: Ստանդարտ Manta Խոհարարության ժամանակը 45 րոպե, սա հաշվի է առնում այն \u200b\u200bփաստը, որ խմորը չափազանց խիտ չէ:
Կեֆիրը կամ թթվասերը մատուցվում են ուտեստին, իսկ լավագույնը իրականություն կդառնա: Վատ չէ համակցված հողի սեւ եւ կարմիր պղպեղի հետ:
Եվ, այնուամենայնիվ, կարող են պատրաստվել բոլոր սիրված գոլորշու պելմենը, որոնք պակաս համեղ չեն:
Խոհարարության խորհուրդներ եւ կարեւոր նրբություններ
Manta- ի համար լրացնելը պատրաստված է ձեռքով, մասնավորապես; Միսը, ճարպը եւ սոխը կտրվում են դանակով, փոքր խորանարդները, որոնք սպառում են, կտորների կտորներ պետք է զգան:
Երկրորդ ժողովրդականություն Լցոնում Manta- ի համար- Սա դդմի լցոնում է, որտեղ դդումը օգտագործվում է մսի փոխարեն, մինչդեռ սալայի եւ Լուկայի ներկայությունը մնում է անփոփոխ, որ նրանք կցում են հատուկ արեւելյան համի ուտեստ:
- Խմոր մանտայի համարԱյն գլորվում է այնքան բարակ, եւ երբ դրանք դրանք մոդելավորում են, դուք պետք է փաթեթավորեք թեստի եզրերը, որպեսզի խմորը չփչանա հաստ շերտով, ամեն ինչ հավասարաչափ ստի: Կարեւոր է իմանալ, քան խմորը, համեղ եւ կատարյալ մանտան, ի վերջո, ի թիվս այլ բաների, այս ուտեստը պատրաստելու հմտությունն է գնահատվում, որ այն մանրակրկիտ գլորվել է թեստը:
«Ռեալի մանանթը» նախապատրաստվում է բացառապես զույգի համար, կրկնակի կաթսայում, կամ ավանդաբար Manthunice - Խոհանոցային պարագաներ երկու կաթսայի նման, եւ վերեւը, առանց ներքեւի մասում, որը կոչվում է առանց ներքեւի մասում «Manta Caskon» - ը եւ ունեն հարթ մակերես, գոլորշու շրջանառության բազմաթիվ անցքեր: ԱՄՆ-ը մինչ օրս նման կրկնակի կաթսա կարող է գնել մասնագիտացված խանութներում, որոնք պատրաստված են ժամանակակից տեխնոլոգիաների վրա եւ ունեն ավելի գրավիչ ձեւավորում:
Տեխնոլոգիային եւ կանոններին պատշաճ կերպով համապատասխանեցնելով, պատրաստի մանտայի ժամանակը 45 րոպե է, միջինից բարձր կրակի վրա:
Եվ եւս մի քանի բաղադրատոմսեր.
Հաջորդը, հանրաճանաչության մեջ դդումով պակաս համեղ տարբերակներ չկան: Վերոնշյալ բոլորին հնարավոր է ավելացնել, որ նման լցոնմամբ Manta- ն առանձնահատուկ համ է ստանում, դառնում է շատ ավելի օգտակար, որ այս հիանալի ուտեստը կարող է ապահով կերպով վերագրվել սննդակարգին ...
Բացի ամեն ինչից, այս թեման ամբողջությամբ սպառելու համար ես առաջարկում եմ «էկզոտիկ» մանտա, որը ոչ ոքի չի թողնի անտարբեր: Եվ եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր դիետան եւ ներկով պատրաստել ձեր կյանքում, հենց սկզբից ի վեր զարմանալիորեն գեղեցիկ գունավոր մանտա է