Բուսական աղցան եգիպտացորենի պահածոյությամբ: Աղցան եգիպտացորենի պահածոյացված. Պարզ բաղադրատոմսեր

Իրինա Կամշիլինա

Պատրաստվեք ինչ-որ մեկին շատ ավելի հաճելի, քան ինքներդ ձեզ համար))

Բովանդակություն

Խոհարարական գիտությունը նման քանակությամբ բաղադրատոմսեր է առաջարկում եգիպտացորենի աղցաններից, որ դժվար է ընտրել դրանցից: Այս ապրանքը հայտնի է հիանալի համով, օգտագործման հեշտությամբ, բացի այդ, նա հարուստ է վիտամիններով: Կարող եք փորձեր կատարել, պայծառ ձավարեղեն ավելացնելով ցանկացած ծանոթ ուտեստների, հատկապես խորտիկների:

Որ աղցանը կարելի է պատրաստել եգիպտացորենից

Մեկնաբան խոհարարական համար դժվար է ընտրել, թե որ աղցանը կարելի է պատրաստել եգիպտացորենից, ուստի նախ առաջարկվում է փորձել ամենապարզ ավանդական տարբերակները: Հաջող խորտիկը կկարողանա ավելացնել պահածոյացված թեթեւ բանջարեղենը աղցանով `եգիպտացորենով` լոլիկ, վարունգ, բուլղարական պղպեղ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ինչ-որ գոհացուցիչ բան, օգտագործեք ավելացնել լոբի, խոզապուխտ, խաշած միս: Classic Version - Crab ձողիկներ բրնձի հետ միասին:

Նրանք, ովքեր չափազանց վստահ չեն զգում խոհանոցում, կարող են օգտվել ինտերնետում հայտնաբերված բաղադրատոմսեր, քայլ առ քայլ պատրաստման ցուցումներով, որտեղ յուրաքանչյուր փուլ ուղեկցվում է լուսանկարներով: Այնուհետեւ հնարավոր կլինի հաղթահարել նույնիսկ համապարփակ ուտեստները:

Նիհար

Նրանք, ովքեր նստած են դիետայի վրա կամ պարզապես որոշեցին հրաժարվել մսամթերքից, օգտակար կլինի սովորել, թե ինչպես պատրաստել նիհար աղցաններ եգիպտացորենի պահածոյացված: Իմաստը պարզ է վերնագրից, իմաստը դրված է. Այս նախուտեստները չեն պարունակում միս, ձու եւ կաթնամթերք: Այն օպտիմալ կերպով համակցված կլինի եգիպտացորենի սնկով, լոբով, խաշած կամ թարմ բանջարեղենով: Բացի այդ, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք վերալիցքավորմանը `մայոնեզի կամ թթվասերի այս դեպքում չի տեղավորվի: Օգտագործեք ձիթապտղի յուղի խառնուրդ մանանեխ, արեւածաղկի յուղ, կիտրոնի հյութ կամ անուշահոտ քացախ:

Պարզ

Եգիպտացորենի ամենահեշտ եւ ամենահեշտ աղցանն արվում է 5 րոպեի ընթացքում `նրա համար անհրաժեշտ կլինի միայն մի քանի բանկա բովանդակությունը խառնել եւ շտկել արդյունքում ստացված Mayonnaise- ը եւ աղը: Այն տարրական խորտիկ է տոմատի հյութի մեջ սպիտակ լոբի (կամ իր հյութի կարմիրով կարմիր), թթու շամպինիոններ, արմատներ կամ ձիթապտուղներ: Ընտրովի, կարող եք ավելացնել խարիսխներ, կապեր եւ տարեկանի կոտրիչներ: Պատրաստի աղցան եգիպտացորենի պահածոյացված լավ զարդարեք թարմ կանաչի:

Բանջարեղեն

Մեկ այլ պարզ տարբերակ կլինի բաղադրատոմս, հուշելով, թե ինչպես պատրաստել եգիպտացորենի աղցան բանջարեղենով: Ամեն ինչ հարմար է, որ դուք աճեցրել եք մեր սեփական պարտեզում կամ գնել շուկայում `լոլիկ, թարմ կամ աղած վարունգ, գազար, սոխ, Պեկինի կաղամբ, բողկ, նեխուր բխում: Բաղադրիչները պետք է միայն խառնվեն եւ սեզոնով սեզոնային լինեն մայոնեզի սոուսով (կամ մեկ այլ վերալիցքավորմամբ): Կարող եք փորձեր կատարել. Կորեայի, կանաչ ոլոռի կամ պարզապես խաշած կարտոֆիլի մեջ ավելացնել գազար:

Եգիպտացորենով աղցանների բաղադրատոմսեր

Մի քանի վայրկյանում կարող եք գտնել աղցանի համար նախատեսված աղցանի համապատասխան բաղադրատոմսը, անմիջապես լուսանկարով հրահանգները կարդալով: Կարող եք պատրաստել որպես դասական խորտիկների ընտրանքներ (ծովախեցգետինների ճարմանդներով, ծովախեցգետիններով, խոզապուխտով) եւ բնօրինակով. Օրինակ, նրանք, ովքեր հաջողությամբ համատեղում են հավի կրծքի քաղցրությունը, ձիթապտղի եւ գազարների պայծառ համը Կորեերեն:

Ավելի գոհացուցիչ խորտիկ ստանալու համար ավելացրեք ապխտած խոզապուխտ, խոզապուխտ, խաշած միս կամ պինդ պանիր: Արգելվում է փորձարկել եւ ներառել տապակած սնկով, ցիտրուսային, արքայախնձոր աղցան: Դասական մայոնեզ կամ մածունի, ձիթապտղի յուղի ավելի անսովոր սոուսները կարող են վերալիցքավորել, կարմիր աղացած պղպեղի, Curry- ի եւ կրաքարի հյութի ավելացումով:

Crab ձողերից

Մանկուց ի վեր յուրաքանչյուրը ստորագրում է ծովախեցգետնի աղցան եգիպտացորենի պահածոյացված: Այս ուտեստը մեր ծնողներին պատրաստեց տոնական սեղանի շուրջ, ծննդյան օր կամ Նոր տարի: Այսօր դուք կարող եք բարելավել նախուտեստների համը, սովորական ծովախեցգետնի ձողերի փոխարեն վերցրեք ծովախեցգետնի միսը, ավելացնել արքայախնձոր, թարմ վարունգ կամ Պեկինի կաղամբ:

Բաղադրությունը.

• Ծովախեցգետնի ձողիկներ - 0,4 կգ;
• Պահածոյացված եգիպտացորենի ձավարեղեն - 200 գ;
• Ձու - 5 հատ.;
• Պինդ պանիր - 200 գ;
• Սխտոր - 2 կտոր;
• մայոնեզ - 50 մլ;
• Սամիթ - 2 ճյուղ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Ձվերը եփեք, հիմնականում ստում է:
2. Chopsticks- ը կտրեց խորանարդի մեջ, պանիրը `մեծ, սխտորով բաց թողնել մամուլով:
3. Սամիթ կտրատեք, խառնեք բոլոր բաղադրիչների հետ:
4. Հետեւեք մայոնեզին, աղը, սեւ պղպեղը:
5. Ծառայել սամիթի ճյուղերով սառեցումից հետո:

Կաղամբով

Նրանք, ովքեր փնտրում են դիետիկ ուտեստի տարբերակը, կօգնեն ուսուցումը, թե ինչպես պատրաստել կաղամբ եւ եգիպտացորենի աղցան: Եթե \u200b\u200bդուք փոխարինում եք խաշած հավի ֆիլե խոզապուխտով, կարող եք ձեռք բերել կալորիականությամբ ուտեստ, եւ եթե ընտրեք կծու ապխտած սպորտային կոշիկ կամ խոզապուխտ, հնարավոր կլինի պատրաստել աղցանի ավելի մեծ տարբերակ `եգիպտացորենի պահածոյացվածով

Բաղադրությունը.

• Խոզապուխտ - 100 գ;
• Սպիտակ կաղամբ - 200 գ;
• Կանաչ սոխ - ճառագայթ;
• Պահածոյացված եգիպտացորենի ձավարեղեն - 100 գ;
• Բուսական յուղ - 60 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Խոզապուխտը կտրեց խորանարդի մեջ, կաղամբը կտրատելով, կանաչ գարշահոտ:
2. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, լցնել յուղով, աղով: Սպիտակների փոխարեն կարող եք վերցնել Պեկինի կաղամբ, կարմիր խեղդում, խաշած գույն:

Հավով

Գեղեցիկ տոնական ուտեստը հավի եւ եգիպտացորենի աղցան է պատրաստված արեւածաղկի տեսքով: Դրա մեջ հիմնական դերը նշանակվում է հիմնական դերը `ծաղկի դեղին կեսի իմիտացիան: Ստացվում է տպավորիչ ուտեստ, որը կգնահատի բոլոր հյուրերը, ովքեր արձակուրդ են գալիս: Հաճելի է ուտել, վայելել նուրբ համը, նուրբ բույրով եւ գեղեցիկ կերակրող:

Բաղադրությունը.

• Հավի ֆիլե - 0,3 կգ;
• Ձու - 3 հատ.;
• Մարինացված շամպինիոններ - 200 գ;
• Գազար - 200 գ;
• աղեղի բարձրախոսներ - 1 հատ.;
• Ձիթապտուղ - 20 հատ.;
• Օվալ չիպսեր - փաթեթավորում;
• Մայոնեզ - 100 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Գազար խոհարար, մանրակրկիտ կորած:
2. Հավի ֆիլե մանրացրեք, տապակել 10 րոպե, աղ:
3. Եռացրեք ձվերը, մանրացրեք:
4. Սնկերը մանր կտրատվում են, սոխը ծալվում է կես օղակներով: Եթե \u200b\u200bսոխը օգտագործվում է, օղակները պետք է 10 րոպե եռացրած ջուր լցնեն կամ կիտրոնի հյութով վերցնեն դառնությունը հեռացնելու համար:
5. Կիսվեք շերտերով, բացակայում են յուրաքանչյուր մայոնեզ. Առաջին հավ, ապա գազար, սնկով, սոխ, ձու եւ եգիպտացորեն:
6. Չիպսերից `եզրերին« ծաղկաթերթեր »դարձնելու համար: Զարդարեք Maslin Circles- ի կեսը (ինչպես լուսանկարում):

Լոբով

Շատ պարզ կատարվածը կլինի աղցան լոբով եւ եգիպտացորենով պահածոյացված, քանի որ երկու ապրանքատեսակները պատրաստ են, նրանց պետք է հենվել քամոցների եւ խառնուրդի վրա: Bean անկացած լոբի հարմար է `կարմիր, սպիտակ, տոմատի սոուսով կամ սեփական հյութով: Խորտկարանի հետեւանքները անսովոր վերալիցքավորում են լիմի եւ համեմունքների հյութից: Այս ուտեստը լավ է մաքուր օդում `այն ծառայել քյաբաբների, խորոված երշիկեղենի վրա, ածուխի կարտոֆիլի վրա թխած:

Բաղադրությունը.

• Պահածոյացված լոբի - 2 բանկ;
• Լոլիկ - 2 հատ;
• Վարունգ - 1 հատ.;
• Կարմիր սոխ - 0,5 հատ;
• lime - 1 հատ.
• Մեղր - 50 մլ;
• Աղ - 25 գ;
• cumin - 3 G;
• kinza - ճառագայթ;
• Չորացրած պապրիկա - 3 գ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Լոլիկը կտրեց խորանարդի մեջ, մաքրեք վարունգները սերմերից, կտրեք ծղոտե, լամպ կտրատեք:
2. Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Հետեւեք սոուսին `լիմայից, մեղր հյութից, համեմունքներից:
3. Cool, մեկ ժամվա ընթացքում կիլանակոն զարդարելու եւ սեղանի վրա ծառայելու համար:

Ձվով

Մանրածախ եւ գեղեցիկը աղցան է եգիպտացորենով եւ ձվերով, որոնք համատեղում են սպիտակուցի քնքշությունը, դեղնուցի փափկությունը եւ հնարավորության բանջարեղենի քաղցր համը: Կաթնագույն խորտիկը տալիս է փափուկ պանիր, եւ գեղձավոր սուրությունը թթու վարունգ է: Բաղադրատոմսը ենթադրում է մայոնեզի օգտագործումը որպես վերալիցքավորում, բայց այն կարող է փոխարինվել թթվասերով, բնական մածունով կամ ձիթայուղով:

Բաղադրությունը.

• Պահածոյացված եգիպտացորենի ձավարեղեն - 400 գ;
• Փափուկ պանիր - 0,2 կգ;
• Ձու - 4 հատ.;
• Մարինացված վարունգ - 7 հատ.;
• Մայոնեզ - 45 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Պահածոյացված սնունդ քամոցին:
2. Վարունգը կտրեց ծղոտե, խառնեք մյուս բաղադրիչների հետ:
3. Նախքան ծառայելը, լիցքավորեք մայոնեզը:

Cyrieshki- ի հետ

Բնօրինակ տոնական ուտեստը կլինի աղցան եգիպտացորենով եւ կոտրիչներով, որն առանձնանում է բարձր գոհունակությամբ եւ կալորիականությամբ: Հնարավոր է օգտագործել ցանկացած կոտրիչ, որը պատրաստվել է խանութում պատրաստված աղցանի պատրաստման համար պատրաստված աղցանի պատրաստման համար, հավելանյութերով կամ բնօրինակով: Եթե \u200b\u200bընտրեք համեմված տարբերակը, ավելի լավ է նախընտրել սոխով խոզապուխտի, խոզապուխտի, պանրի կամ թթվասերի համը:

Բաղադրությունը.

• Ապխտած երշիկ - 150 գ;
• Պահածոյացված եգիպտացորենի հատիկներ - կարող;
• կոտրիչ - 150 գ;
• apple Red - 2 հատ;
• Ապխտած հավի կրծքամիս `150 գ;
• Մայոնեզ - փաթեթ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Հավի երշիկ կտրեք ծղոտը, խնձորը կտրեց խորանարդի մեջ:
2. Պահածոյացված սնունդ քամոցին:
3. Խառնել բոլոր բաղադրիչները խորը աղցան ամանի մեջ, լարել մայոնեզով: Անմիջապես ծառայեք այնպես, որ կոտրիչները չեն փափկացնում:

Թունայի հետ

Լույսի դիետիկ ուտեստը կլինի թունա աղցան եգիպտացորենով: Դրա օգուտը անգնահատելի է. Բանջարեղենը հագեցած է վիտամիններով, թունա - ճարպերով եւ սպիտակուցներով: Նիհար մայոնեզով լիցքավորվող նախուտեստը կդառնա հիանալի տարբերակ տոնական սեղանի համար. Հյուրերը կբավարարվեն, բայց չեն շարժվի: Ձկներն ավելի լավ է գնել պահածոյացված սնունդով (յուղով կամ սեփական հյութով), քանի որ հում թունա ֆիլեը չափազանց թանկ է եւ ունի բոլորովին այլ համ:

Բաղադրությունը.

• Գազար - 2 հատ.
• Կարտոֆիլ - 4 հատ.
• Սոխ - 1 հատ.
• Թունա - բանկ;
• Պահածոյացված եգիպտացորենի հատիկներ - կարող;
• luck Mayonnaise - 50 մլ;
• Կանաչներ - փունջ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կարտոֆիլը եւ գազարը եռացրեք համազգեստով, զով, մաքուր, կորցրեք մեծ:
2. Մանրացված սոխը, թունա ծխելու համար:
3. Կիսվեք շերտերով, բացակայում է յուրաքանչյուր մայոնեզ. Ձուկ, ապա սոխ, կարտոֆիլ, գազար, եգիպտացորեն: Զարդարեք թակած կանաչիով:

Սնկով

Մեկ այլ արագ սրտով ուտեստ սնկով եւ եգիպտացորենի աղցան է, որն առանձնանում է նրբագեղ նուրբ համով եւ հարուստ բույրով: Մարինացված եւ թարմ սնկերը հարմար են դրա համար, բայց վերջինս ավելի լավն է, մանավանդ, եթե տապակած են լամպով: Այսպիսով, բուսական ուտեստի բույրը կդառնա ավելի պայծառ, եւ համը բազմաբնույթ է:

Բաղադրությունը.

• Պահածոյացված եգիպտացորենի ձավարեղեն `0,4 կգ;
• Գազար - 1 հատ.
• Աղեղ - 100 գ;
• Թարմ շամպինիոններ `0,3 կգ;
• Ձու - 3 հատ.;
• Մարինացված վարունգ - 150 գ;
• Մայոնեզ - 55 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Գազարը մեծապես կորած է, դուրս է գալիս յուղի վրա մանրացված լամպերի եւ սնկերի հետ միասին: Պատրաստեք 10 րոպե սառչելու համար:
2. Եռացրեք ձվերը, կտրեք խորանարդի մեջ, ծղոտե վարունգ:
3. Պահածոյացված սնունդ քամոցին:
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, լիցքավորել մայոնեզով:

Թարմ վարունգ

Ոչ պակաս հաճելի թարմացնող գարնանային համը բնութագրվում է եգիպտացորենով եւ վարունգով աղցանով, ինչը տալիս է ամառային սառնության բոլոր խորտիկների բոլոր նոր նոտաները: Որպեսզի ուտեստը հյութալի է, բայց ոչ այնքան ջրային, վարունգները ավելի լավ չեն մաքրվել կեղեւից, բայց անհրաժեշտ կլինի անմիջապես ուտել նման աղցան: Մի փոքր քանակությամբ պանրի պանրի կտոր կտա հատուկ փափուկ համով, կրեմի բուրմունքով եւ բավարարվածությամբ:

Բաղադրությունը.

• Պահածոյացված եգիպտացորենի հատիկներ - կարող;
• Ձու - 3 հատ.;
• Վարունգ - 1 հատ.;
• Պանիր - 50 գ.;
• Բնական մածուն - 30 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Ձվերը եփեք, կտրեք խորանարդի մեջ, պանիրը մեծ է կորցնելու համար:
2. Վարունգը կտրեց ծղոտների մեջ, պահածոյացված լցնել քամոցների վրա:
3. Խառնել բաղադրիչները:
4. Լրացրեք աղը, մածունը, զարդարեք կանաչիները:

Խոզապուխտով

Շատ գոհացուցիչ, եգիպտացորենի եւ խոզապուխտի աղցան, նրա բաժինը կարող է երկար ժամանակ ամաչել: Հյուրերը կգնահատեն խոհարարական այս գլուխգործոցը, քանի որ դա ծխի խոզապուխտի ծուխի պայծառ բույր է, որը զուգորդվում է բուլղարական պղպեղի քաղցրության, խաշած ձվերի քնքշության եւ թարմ սամիթի կծու կտրուկության հետ: Լրացնելով ավելի լավ ձիթապտղի մայոնեզ:

Բաղադրությունը.

• Ապխտած խոզապուխտ - 450 գ;
• Ձու - 4 հատ.;
• Քաղցր պղպեղ - 1 հատ.
• Վարունգ - 1 հատ.;
• Պահածոյացված եգիպտացորենի ձավարեղեն - 350 գ;
• Թարմ սամիթ - ճառագայթ;
• Մայոնեզ - 50 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Ձվերը զոդում էին պտուտակված, կտրեցին խորանարդի մեջ:
2. Կտրեք խոզապուխտը կտորներով, պղպեղի շերտերով:
3. Վարունգը, կեղեւից կեղեւը, կտրատեք ծղոտ: Եգիպտացորենի արտահոսքը քամոցների վրա:
4. Սամիթի աղալ, խառնել բոլոր բաղադրիչների հետ, լարել մայոնեզով, աղով:
5. Ծառայել աղցանի տերեւների վրա:

Համեղ աղցաններ եգիպտացորենով - Խոհարարության գաղտնիքներ

Հատկապես հաճելի աղցան պատրաստելու համար քաղցր եգիպտացորենի պահածոյացված, դուք պետք է իմանաք որոշ գաղտնիքներ, որոնք խոհարարները բաժանվում են.

1. Խոհելու համար ավելի լավ է եգիպտացորեն վերցնել, որը արտադրվում է ամռանը `ուտեստը կստացվի ավելի մեծ:
2. Եթե \u200b\u200bցանկանում եք վստահ լինել, որ պահածոյացված եգիպտացորենի աղցանը կդառնա գեղեցիկ, ապակե բանկա գնել դատարկ: Այսպիսով, դուք կարող եք գնահատել մարինադում հացահատիկի գույնը եւ ձեւը (այն չպետք է լինի չափազանց ցեխոտ):
3. Այն լավ համակցված է յուղի կամ սեփական հյութի, կաղամարների, աղած սաղմոնի մեջ քաղցր բուսական վարդագույն սաղմոնի հետ:
4. Բանջարեղենից ավելացնել լոլիկ, թթու սոխ, թարմ կամ աղած վարունգ: Կռուպից - բրինձ, գարու, ոսպի:
5. Եթե \u200b\u200bթարմ վարունգները օգտագործվում են ուտեստի մեջ, ապա կարող եք դրանք կտրել, թողնել հյութից, սեղմել եւ միայն դրանից հետո խառնել բաղադրիչների մնացած մասի հետ: Այսպիսով, ուտեստը կփրկի իր ձեւը, ջրալի չի դառնա:
6. Խառնելի համար թարմ կաղամբ, թթու սոխ եւ կոտրիչներ ավելացվում են: Վերջիններս միշտ ծննդաբերվում են հենց վերջում, որպեսզի մեղմացվեն եւ մի սուլեք վերալիցքավորումը:
7. Եթե \u200b\u200bցանկանում եք հյուրերին զարմացնել կծու բացառիկ ուտեստով, ապա նարինջ, գրեյպֆրուակներ, արքայախնձորներ կարելի է ավելացնել աղցանին: Նրանց պայծառ թթվասերը եւ հյութալի հոտը խորտիկ կտան էկզոտիկ նոր համ:

Աղցան եգիպտացորենի պահածոյացված. Պարզ բաղադրատոմսեր

Լավ է ունենալ պահածոյացված եգիպտացորեն ունենալը սառնարանում: Ի վերջո, այն կարելի է պատրաստել իր թեթեւ նախուտեստներով `իսկական փրկություն, եթե ձեզ հարկավոր է արագորեն ինչ-որ բան գալ ընթրիքի համար: Այո, եւ տոնական ուտեստների համար բաղադրիչը բավականին հարմար է: Այսօր մենք ապամոնտաժում ենք տոնակատարության եւ առօրյա կյանքի բոլոր տարբերակները. Մենք պատրաստում ենք աղցան եգիպտացորենով ամենադյուրին բաղադրատոմսերով:

[Թաքցնել]

Ուտեստների առանձնահատկությունները

Եգիպտացորենը օգտակար բանջարեղեն է, քանի որ այն գրեթե չի պարունակում ճարպեր, բայց հարուստ է դանդաղ ածխաջրերով եւ մանրաթելերով: Միեւնույն ժամանակ, դրանում կալորիաները քիչ են. 100 գրամ հում եգիպտացորեն, ընդամենը 100 կկալ: Ինչ վերաբերում է պահածոյացվածությանը, ապա դրա էներգետիկ արժեքը նույնիսկ ավելի ցածր է. Ինչ-որ տեղ 50-60 կալորիա: Պահպանում ընտրելիս պետք է նայեք կազմին, քանի որ քաղցրավենիքի համար որոշ արտադրողներ ավելացվում են շաքարավազ, ինչը մեծացնում է արտադրանքի կալորիականությունը, նվազեցնելով արտադրանքի կալորիականությունը:

Ձեռքով եգիպտացորենով աղցաններ, որոնցում շաքար չկա, ձեռք են բերվում առողջ եւ շատ թեթեւ: Երբ զուգակցվում են այլ բանջարեղենի, խաշած հավի, ցածր յուղայնությամբ պանիրով, ընդհանուր առմամբ, առաջարկվում է օգտագործել դիետայի ժամանակահատվածում: Եվ ինչպես պատրաստել նախուտեստներ առավել համեղ բաղադրատոմսերի վրա - կարդացեք:

Պահածոյացված եգիպտացորենը կարող է լինել ինքնուրույն: Այն սովորաբար եփվում է, որպեսզի պահեք ճարմանդները, առանձնացված հացահատիկները եւ լցրեք դրանք մեկ լիտր ջրով `1 tbsp- ով: լ. Աղեր եւ 3 ժ. Լ. Սահարա:

Ծովախեցգետնի ճարմանդներով եւ բրնձով

Այս եգիպտացորենի աղցանը, հավանաբար, ամենատարածվածը տերերի մեջ եւ շատ պարզ: Դեռ կարելի է գտնել «Crab» կոչվող: Այն պատրաստվում է առաջնային արտադրանքներից, բայց նաեւ տոնն աննկատ չի մնում:

Բաղադրությունը

• 340 գր (1 բանկա) պահածոյացված եգիպտացորեն;
• 400 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ;
• 200 գրամ սպիտակ բրինձ;
• 5 հավի ձու;
• Կանաչներ `համտեսել;
• Մայոնեզ - վերալիցքավորման համար:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

1. Մենք կտեղադրենք բրինձը: Խոհարարության համար ջուրը երկու անգամ ավելին է տեւում, քան բրինձը `մեր դեպքում, պարզվում է 400 մլ: Մի փոքր աղի ջուր եւ դիտեք շիլաները `շիլա վերածվելու համար: Հացահատիկները պետք է լինեն կիսաարդյունավետ, իսկ պատրաստելուց հետո լվանալը դեռ լավ է եւ լավ է լվանում ամբողջ փոշին:
2. Զուգահեռաբար, ձվերը կարող են հրդեհի վրա դնել: Դրանք կարող են խաշել, ապա մաքրել եւ կտրել:
3. Ծովախեցգետնի ձողերը կտրված են փոքր խորանարդի մեջ:
4. Կանաչները մանր կտրատված են:
5. Խառնել բոլորը ամանի մեջ եւ վերալիցքավորել մայոնեզում (հեղինակ - Anny Versatile ալիք):

Բուսական արքայախնձորով

Նրանց համար, ովքեր փնտրում են, թե որ բուսական սննդակարգով եգիպտացորենով աղցանին հարմար կլինի այս բաղադրատոմսի համար: Այն օգտագործում է բացառապես մրգեր եւ բանջարեղեն. Ավելի լավ է օգտագործել թարմ, գյուղացին հավաքված բերքի շրջանում `դրանց օգուտները կլինեն առավելագույնը:

Բաղադրությունը

• Կես պահածոյացված արքայախնձոր բանկեր;
• Կես պահածոյացված եգիպտացորենի բանկեր;
• 1 պահածոյացված կամ ապակյա լոբի պահածոյացված;
• 1 կարմիր քաղցր պղպեղ;
• 1 մեծ վարունգ;
• 1 լամպ;
• 1 գազար;
• Կանաչներ `համտեսել;
• Մայոնեզ - վերալիցքավորման համար:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

1. Մենք լոբի դնում ենք: Իհարկե, ավելի լավ է նախապես լցնել իր ջուրը գիշերվա համար. Այն ավելի արագ կաճի: Եթե \u200b\u200bընդհանրապես ժամանակ չկա, այս բաղադրատոմսի համար կարող եք վերցնել եւ պահածոյացված լոբի, ապա պարզապես չորացրեք հեղուկը եւ օգտագործեք այն:
2. Խմեք նաեւ գազար - կարող եք ուղղակիորեն կեղեւի մեջ: Այնուհետեւ հեռացրեք այն եւ կտրեք գազար խորանարդները:
3. Վարունգը, պղպեղը եւ սոխը մենք նույնպես կտրեցինք խորանարդի մեջ: Օգտագործելուց առաջ աղեղը կարող է ծաղրել եռացրած ջրով, ուստի տհաճ դառնությունը կվերցնի այն:
4. Նրբորեն փայլող կանաչի:
5. Մենք հեղուկը չորացնում ենք արքայախնձորից եւ եգիպտացորենից: Եթե \u200b\u200bարքայախնձորները օղակներ են `կտրեք դրանք փոքր կտորների մեջ:
6. Փայլող կանաչապատում:
7. Մենք ամեն ինչ խառնվում ենք ամանի մեջ եւ լցնում մայոնեզով:

Դուք կարող եք փոխարինել մայոնեզը թթվասերով, եւ համարժեքորեն ավելացնել մի փոքր մանանեխի վերալիցքավորմանը (տեսանյութի հեղինակ - Բուսական եւ նիհար Խոհանոցներ | Լավ բաղադրատոմսեր):

Ապխտած հավի եւ պանրով

Այս պարզ բաղադրատոմսը դուր կգա ապխտած մետր. Հավի, սխտոր, քաղցր եգիպտացորեն - դա ստացվում է հիանալի խորտիկ տոնի համար: Կտրուկը շատ պարզ է, արագ եւ հեշտությամբ եփեք, եւ հյուրերը, անկասկած, սիրում են. Կարդացեք բաղադրատոմսը լուսանկարով:

Բաղադրությունը

• 1 ապխտած հավի հավ;
• Պանրի 150 GG պինդ դասարան;
• 1 բանկա քաղցր եգիպտացորեն;
• Գազարի տերեւների փունջ;
• 2-3 մեխակ սխտոր;
• Կանաչներ `համտեսել;
• Մայոնեզ - վերալիցքավորման համար:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

1. Առանձնացրեք հավի միսը ոսկորներից, մաքուր մաշկից եւ կտրեք խորանարդի մեջ:
2. Պանիրը նույնպես կտրեց խորանարդի մեջ:
3. Եգիպտացորենի արտահոսքի հեղուկ:
4. Աղցան տերեւներ երդման ձեռքերով:
5. Նրբորեն փայլող կանաչի:
6. Մենք հավաքում ենք աղցան մի ամանի մեջ, սեղմում սխտորը, դրեք մայոնեզը եւ խառնուրդը - ուտեստը պատրաստ է:

Աղցան տերեւները կարելի է թողնել, որպեսզի խորտիկ դնեք նրանց վրա. Դա նման կլինի այսպիսի ուտեստ թարմ եւ ավելի հետաքրքիր (Հեղինակ - Channel բաղադրատոմսեր գուրմանների համար):

Կորեական գազարով եւ երշիկով

Սա, որպես ընդհանուր աղցան, արժանի է նրան ամեն օր դարձնել բաղադրատոմսերի անձնական ցուցակ: Անհրաժեշտ է միայն հիմնել եգիպտացորենի բանկա եւ կորեական գազար - երշիկ, հաստատ, արդեն սառնարանում, եւ դա շատ պարզ է դա անել:

Բաղադրությունը

• 200 գրամ ապխտած երշիկ;
• 200 գր Կորեական գազար;
• 150 գրամ պինդ պանիր;
• 1 թարմ վարունգ;
• 1 բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն:
• Մայոնեզ - վերալիցքավորման համար:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

1. Այս խորտիկի պատշաճ պատրաստումը գեղեցիկ կտրում է: Աղցան պատրաստելու համար գեղեցիկ տեսք ունենալ, երշիկեղեն եւ վարունգ կտրեք ծղոտներ:
2. Պանիր երեքը grater- ի վրա:
3. Եգիպտացորենի լցնել հեղուկից մի բանկա:
4. Մենք հավաքում ենք բոլոր բաղադրիչները մեկ ամանի մեջ `ավելացնելով մայոնեզի գդալը, խառնուրդը (տեսանյութի հեղինակի կողմից` Sana Channel):

Հավի եւ կիվիով

Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ցանկանում է աղցաններ իր տոնակատարության ժամանակ համեղ, գեղեցիկ եւ հեշտ պատրաստվել, ոչ թե շատ ժամանակ ծախսել սեղանի պատրաստման վրա: Այս տարբերակը պարզապես նման դեպք է. Եթե հյուրերը պետք է մոտենան, օգտագործեք մեր բաղադրատոմսը: Եվ ստորեւ ներկայացված լուսանկարը ձեզ կասի, թե ինչպես կարելի է գեղեցիկ դարձնել այն:

Բաղադրությունը

• 300 գրամ հավի կրծքամիս;
• Կես պահածոյացված եգիպտացորենի բանկա;
• 150 գրամ պինդ պանիր;
• 4 ձու;
• 1 գազար;
• 1 կիվի;
• Մայոնեզ - վերալիցքավորման համար:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

1. Խոհարարությունը առանձին դնում ենք. Ձու, գազար եւ հավի կրծքամիս: Որպեսզի հավը պարզվեց, որ համեղ է, մենք նետում ենք արգանակի համեմունքներ եւ աղ:
2. Երբ արտադրանքը պատրաստ է, երեքը ձվերի եւ գազարների քերուկի վրա, իսկ հավը բաժանվում է փոքր կտորների կամ կտրման:
3. Պանիրը մեծ երեք է:
4. Եգիպտացորենի արտահոսքի հեղուկ:
5. Կիվին մաքրեց եւ կտրեց ափսեները:
6. Մենք սկսում ենք հավաքել աղցան շերտեր, դրանք ամրացնելով մայոնեզով: Մենք վերցնում ենք հարթ ափսե եւ կենտրոնում մատուցող օղակ դնում: Հնարավոր է այն փոխարինել շիշից փորագրված պլաստիկ մխոցով:
7. Առաջին շերտը ձու է դնում, ապա հավի կրծքամիս, գազար եւ քերած պանիր:
8. Վերեւից մենք պատրաստում ենք մայոնեզի ցանց եւ շաղ տալ այն եգիպտացորենով:
9. Մենք ռինգը հանեցինք կենտրոնից եւ զարդարում ենք կիվի ափսեների մեր «ձեռնաշղթան» (Հեղինակ - ալիք, ինչպես պատրաստել):

Խոհարարական համայնք Li.ru -

Բուսական աղցաններ

Սպիտակ լոբի համեղ, օգտակար եւ շատ սննդարար աղցան: Այս աղցանը պատրաստվում է ծայրաստիճան պարզ, բայց պարզվում է, որ լսում եւ համեղ է:

Համեղ եւ օգտակար աղցան լոբով եւ եգիպտացորենով: Պատրաստվելով արագ, հեշտ եւ շատ պարզ: Աղյուսակը շատ գունագեղ տեսք ունի եւ ուրախ է ուտել:

Հրաշալի աշնանային աղցան թթու յուղերով, որոնք, անկասկած, պետք է համտեսեն: Խոհելը ձեզ շատ ժամանակ չի տանի, բայց ես կցանկանայի արդյունքը:

Գազար - շատ օգտակար բանջարեղեն: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ A, B, C, D եւ E. Ինձ շատ դուր է գալիս գազարի համադրությունը կանաչ ոլոռով. Ես ասում եմ, թե ինչպես եմ օգտագործում այն:

Ես ձեր ուշադրությանն եմ բերում բուլղարական պղպեղով կաղամբ պատրաստելու բաղադրատոմսը `պարզ, օգտակար եւ համեղ աղցան: Հատկապես տեղին է ամռանը, բայց բավականին կատարված տարվա ցանկացած պահի:

Գինու քացախի, ձիթապտղի յուղի եւ համեմունքների մեջ մարվող ծնեբեկի աղցանի մի պարզ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ կազմակերպել տոնական սեղան կամ աշխատանքային օրերին փոքր գաստրոնոմիական հաճույք ստանալ:

Հրաշալի թարմ եւ թեթեւ բուսական աղցան իտալերեն, որը, իր գույնի եւ բույրով անուշաբույր միջակայքում, պայծառ ու արեւոտ Իտալիայի արտացոլումն է:

Այսօր մենք պատրաստելու ենք աղցան ամենաթանկարժեք բանջարեղեններից մեկը, որը մեզ ներկայացրեց բնություն `գերակայություն: Այս բաղադրատոմսի առանձնահատկությունն այն է, որ ճակնդեղը պատրաստում է վրաց ժողովրդի կողմից հորինված ճանապարհը:

Արդեն այս աղցանի միայն մեկ տեսակ է պատրաստում եւ բարձրացնում տրամադրությունը: Եվ այս տպավորությունը խաբուսիկ չէ: Դատելով աղցան ելակով եւ արգուլայով, իսկական հաճույք կստանաք:

Ես առաջարկում եմ շատ պարզ եւ միեւնույն ժամանակ շատ օրիգինալ աղցանի բաղադրատոմս, որը մենք մեր ընտանիքում անվանում ենք երկրի աղցան: Ամեն ինչ պարզ է եւ փայլուն, հիմնական առանձնահատկությունն ուտեստների կերակրմանն է: Հանդիպել

Հաճախ ես պատրաստում եմ աղցաններ լոբով, հատկապես պահածոյացված: Արագ եւ բավարարող աղցաններ, լիարժեք սպիտակուցներ, ինչպես եւ իմ տունը: Հատկապես ոգով պարզ բաղադրատոմսը `թարմ ամառային աղցանի համար լոբով:

Ամառային սեզոնի կեսին ցուկկինիով տաք աղցան իմ ամենասիրվածն է: Այս բուսական աղցանը, որը տանը է միայն ինձ համար, այնուամենայնիվ, նրանց համար, ովքեր ինձ հետ հայացք են տալիս առողջ սննդի հետ, նվիրված է.)

Ավոկադոյի աղցան լոլիկով եւ պանրով աներեւակայելի համեղ աղցան է, որը պատրաստվում է արագ, առանց մեծ ջանքերի, եւ նրա խոհարարությունից կարող եք վայելել: Բոլոր բաղադրիչները նախատեսված են 2 սպասարկման համար:

Daikon- ը եկավ մեզ արեւելքից: Եթե \u200b\u200bդուք չեք փորձել պատրաստել բողկերի Daikon- ի աղցան, շտապ անհրաժեշտ է շտկել: Այն շատ օգտակար է եւ տնտեսապես, չի վշտացնում: Պետք է եփել:

Ես առաջին անգամ փորձեցի աղցանը ավոկադոյի եւ նարինջի հետ ռեստորանում, եւ ինձ դուր եկավ, որ ես սկսեցի այն անընդհատ եփել, բայց, իհարկե, իմ ձեւով: Շատ ախորժելի, թարմ եւ համեղ աղցան:

Կանաչ աղցան համեղ աղցան է, որը պատրաստված է սամիթից, մաղադանոսից, վարունգից, ձիթապտուղներից եւ կանաչ պղպեղից: Շատ գրավիչ է կանաչի իր բազմազան երանգով: Պատրաստում հեշտ եւ արագ:

Նարինջներով մրգերի աղցանը շատ պարզ եւ հեշտ ամառային աղցան է: Նրա պատրաստման ժամանակ շագանակագույն շաքարը կարեւոր դեր է խաղում, որը լուծվում է մրգերի հյութի մեջ, տալիս է կարամելի համի աղցան:

Լոբի ծիլերից գեղեցիկ եւ սննդարար աղցանը գեղեցիկ ուտեստ է `սովը մաքրելու համար ճաշի ընդմիջման կամ թեթեւ ընթրիք դառնալու համար: Այս բանջարեղենի աղցանը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ մանրաթել:

Շոգեխաշած բանջարեղենի աղցանը շոգեխաշած տաք աղցան է տոմատի Tsukini սոուսում, բուլղարական պղպեղ եւ լոլիկ: Աղցանը հիանալի կերպով համատեղվում է խորովածի մսի հետ, բայց ինքնին լավն է:

Ամռանը ձեզ հարկավոր է օգտագործել պահը եւ հնարավորինս շատ թարմ աղցաններ պատրաստել: Տանձով եւ պանրով աղցանը շռայլություն է, որը մասնակցում է նաեւ Արգուլա, նռնակներ, ընկույզներ: Շքեղ, համեղ, օգտակար աղցան:

Տապակած Whales- ով այս աղցանը կսիրի շատ սիրուհիներ: Ոչ միայն այն պատճառով, որ դա կպահանջի իր համար սովորական մատչելի ապրանքներ, այլեւ այն պատճառով, որ այն պարզապես պատրաստված է, եւ պարզվում է, որ զարմանալիորեն համեղ է:

Կաղամբ արքայախնձորով `թեթեւ բնօրինակ աղցան: Դա արվում է արագ, զարմանալի անսովոր համը զարմացնելով: Բոլոր բաղադրիչները լավ են առողջության համար, եւ համակցված են հաճելի համի տպավորություն:

Քաղցր մրգերի աղցանը իսկական ամառային շռայլություն է: Նման աղցանը կարող է հանգիստ վերագրվել աղանդերի բաժնում, քանի որ աղցանը համեղ է, քաղցր եւ շատ գրավիչ աղջիկների համար.)

Բրոկկոլի կաղամբի աղցանը իսկական բանջարեղենի էքստրավագան է: Մենք կպատրաստենք այս աղցանը հյութալի լոլիկով, քաղցր պղպեղով, եղեւնու ընկույզով, ձիթապտուղներով եւ պեստո սոուսով: Համը դառնում է հիանալի:

Թարմ խնձորով աղցան շատ համեղ, թարմ եւ դիետիկ աղցան է, որը պատրաստվում է նեխուրից, ընկույզից, չամիչից, կիտրոնի հյութից, խնձորից եւ մեղրից: Ստացվում է շատ ամառային համադրություն:

Ես առաջարկում եմ աշխարհի ամենաթարմ ամառային ուտեստը `սեխի եւ ձմերուկի աղցանի բաղադրատոմսը: Շատ համեղ եւ հեշտ ուտեստ, որը մենք պատրաստելու ենք կոճապղպեղով, նարնջագույն եւ կրաքարի հյութով, ավելացնելով մի քանի անանուխ:

Zucchini աղցան թեթեւ ոճով աղցան է, որը եփում է ասիական ոճով: Աղցան ունի մի քանի առանձնահատկություններ `կտրում, վերալիցքավորում եւ ավելացնելով տապակած գետնանուշ: Փորձեք, պարզվում է ուրախությամբ:

Ձմերուկի աղցան լոլիկով շատ ամառային աղցան է, որը համատեղում է թարմությունը, ուրախ գույներն ու արտառոց համը: Աղցան պատրաստեք վարդագույն լոլիկից, Արգուլայից, ֆետա պանիրից, ձմերուկից: Եկ սկսենք? :)

Խորոված բանջարեղենի աղցան - դա համեղ է: Եթե \u200b\u200bդուք բնություն եք պատրաստում, ինչու եփել եւ բանջարեղենը ածուխի վրա եւ ծառայել որպես կողմնակի ուտեստ: Կարող եք նաեւ թխել ջեռոցում կամ տան խորովածի վրա:

Այսօր ես առաջարկում եմ ձեզ նոր ձեւով եփել հին աղցանը, ես երկար ժամանակ ավելացնում եմ մի փոքր խնձոր եւ կոճապղպեղ: Ստացվում է շատ եւ շատ համեղ, ես երաշխավորում եմ:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես պատրաստել բողկ եւ նեխուր աղցան, որպեսզի այն ոչ միայն օգտակար լիներ, այլեւ իսկապես համեղ, այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Ապրանքները մատչելի են, եւ առավելությունները անգնահատելի են:

Թարմ գազարի աղցանը դասական ժանր է, պարզ եւ մատչելի բաղադրիչների հայտնի ծանոթ աղցան: Համեղ, թարմ եւ շատ փխրուն աղցան, որը հիանալի մատուցվում է որպես կողային ուտեստ եւ առանձին:

Ձեր ուշադրությանը `արքայախնձորի մեջ մրգատու աղցանի պատրաստման բաղադրատոմսը: Ուրախալի է պատրաստել նման աղցան: Ուտել այն. Մյուսը :) Քիչ հավանական է, որ ինչ-որ մեկը կարող է սառը արյուն պահել այդպիսի աղցանի դիմաց:

Աղցանով աղցան միաժամանակ եւ համեղ, եւ աներեւակայելի օգտակար: Sorrel- ը շատ թթվային բան է, ուստի դժվար է պատրաստել համեղ աղցան թթու աղցան, բայց կարող եք: Ինչպես Կարդացեք բաղադրատոմսը - Իմացեք;)

Զարմանալիորեն motley եւ տոնական եւ աղբյուրի օգտակար աղցան: Անշուշտ, ձեզանից յուրաքանչյուրը գիտի, թե ինչպես պատրաստել բուսական աղցան բողկով, բայց, այնուամենայնիվ, ես կկիսեմ իմ բաղադրատոմսը: ;)

Baklazhanov Salad- ը կորեերեն - բուսակերական արեւելյան ուտեստ, շատ գեղեցիկ եւ ախորժելի տեսք ունենալով: Աղցան պատրաստված է բանջարեղենից, քնջութից, սոյայի սոուսով `քացախի փոքր հավելմամբ: Համեղ

Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել բրոկկոլի զույգի համար, այն օգտակար կլինի բոլորի համար, քանի որ սա խոհարարության ամենաօգտակար միջոցն է, որի ընթացքում պահպանվում են այս հիանալի բանջարեղենի բոլոր վիտամինները եւ օգտակար նյութեր:

Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել աղցան բողկով եւ լոլիկով `շատ հյութալի, համեղ, լցված վիտամիններով եւ օգտակար նյութերով աղցանով: Իմ կարծիքով, սա առավել համեղ աղցան է, օգտագործելով բողկեր:

Աղի վարունգով պարզ աղցանի սահմանին `մեր սեղանի մշտական \u200b\u200bհյուր: Պատրաստված է շատ պարզ, մատչելի բաղադրիչներից: Ստացվում է շատ համեղ, համեղ, քան պարզապես աղած վարունգ:

Beet աղցան տանձով շատ անսովոր եւ հետաքրքիր աղցան է: Նախ, համադրությունը ինքնին անսովոր է, երկրորդ, այն պատրաստվում է հում փնջերից, որ մենք ծայրաստիճան անսովոր ենք: Այնուամենայնիվ, այն պարզվում է համեղ:

Ավոկադոյի մի պարզ աղցան պատրաստված է ընդամենը 10 րոպեի ընթացքում, եւ միեւնույն ժամանակ ունի մեծ թվով օգտակար նյութեր եւ պարունակում է վիտամիններ: Խոհարարության մեջ ոչ մի դժվարություն եւ հիանալի աղցան ափսեի վրա:

Դե, վերջապես եկավ ամառային ժամանակը, եւ դրանով եւ առավել ծանոթ եւ սիրված բանջարեղենի առատությունը: Այսօր մենք պատրաստելու ենք շատ համեղ եւ պարզ լոլիկի աղցան սոխով:

Այս բաղադրատոմսով թարմ վարունգի աղցան հիանալի թարմացնող ամառային ուտեստ է, որը կարող է մատուցվել որպես կողմնակի ուտեստ տարբեր ուտեստներով, եւ որպես անկախ թեթեւ աղցան: Շատ համեղ եւ թարմ:

Green Luke Salad- ը ձեր ափսեի վիտամինների պահեստ է: Թարմ, ինքնուրույն աճեցված երիտասարդ կանաչ սոխ. Այն արդեն շատ համեղ է, եւ եթե դեռ լավ է շտկել ... հիանալի ամառային աղցան:

Կանաչ սոխի եւ լոլիկի աղցան `խելագարորեն պարզ եւ արագ, միայն երկու բաղադրիչների թարմ աղցանի պատրաստման` կանաչ սոխ եւ լոլիկ: Հինգ րոպե եւ հիանալի աղցան ափսեի մեջ:

Topinambura աղցան գազարով աներեւակայելի օգտակար աղցան է, ուտելու համար, ովքեր կարիք ունեն գոնե առողջության նպաստների նկատառումների համար: Այնուամենայնիվ, եւ համով դա շատ բան չէ `թարմ, փխրուն, հյութալի:

Topinambur Salad- ը ձեր ափսեի մեջ վիտամինային փոթորիկ է: Նման աղցանի մի մասը բավարար է մարմինը ապահովելու համար վիտամինների եւ սննդանյութերի ամենաարդյունավետությամբ: Պատրաստվում եք:

Պատրաստեք թարմ բողկների եւ վարունգների գարնանային աղցանին, մարմինը լիցքավորեք ձմռանը թուլացած համեղ վիտամինների մի մասով: Բողկների եւ վարունգների պարզ դեղատոմսով աղցան - կարդացեք:

Հրաշալի գազար աղցանի թթվասերը ձեր ուշադրությանն է: Եթե \u200b\u200bթթվոցը երիտասարդ է եւ մեղմ, ապա աղցանը պարզապես զարմանալի համ է: Ես կիսում եմ մի պարզ հրահանգ, թե ինչպես պատրաստել այն:

Կաղամբի եւ բողկաթղթի աղցան - թեթեւ քաշը մարմնով մարսողության առումով եւ հեշտ է պատրաստել աղցան լանչի կամ ընթրիքի թարմ երիտասարդ բողկներից եւ ոչ պակաս, քան թարմ սպիտակ կաղամբ:

Սեզոնային բողկ լճակ - ամառային ամառային տեղեկագիր: Մայիս ամսվա ընթացքում թարմ բողկների աղցանը ցանկանում է ուտել ամեն օր `այնքան շատ մարմինը բաց է թողել հասունացած սեզոնային բանջարեղենը:

Թարմ վարունգի աղցանը արագ եւ թեթեւ ամառային խորտիկների իմ սիրած տարբերակն է: Մի քանի րոպե ջանքեր եւ թարմ, վիտամիններով եւ ցմահ աղցանով լի:

Եթե \u200b\u200bդուք չեք ցանկանում ծանր սնունդ, բայց դուք պետք է կրկնօրինակեք ուժը, փորձեք այս աղցանը. Հետաքրքիր համի համադրությամբ թարմ բանջարեղենը կբավարարի առավել նուրբ խնդրանքները:

Բաղադրատոմսը լոլիկից, վարունգից եւ կանաչիից բանջարեղենային աղցան պատրաստելու համար `օգնել բոլորին, ովքեր սիրում են թարմ բանջարեղենի աղցաններ: Խոհարարության մեջ բարդ բան չկա, բայց բաղադրատոմսը, հավանաբար, օգտակար է.)

Post - Ոսկե ժամանակ սնկերի սիրահարների համար: Ես առաջարկում եմ փորձել համեղ աղցան իմ դանակներով `բազմիցս փորձարկված բաղադրատոմսով: Խոստանում եմ, որ ես կցանկանայի ոչ միայն ոտքի կանգնել :)

Դուք ունեք մի բանկա թթու սառնարանում, եւ դուք չեք գտնում դա դիմումներ: Աղցաններով եւ կաղամբով - Ահա այս սնկով օգտագործելու հիանալի տարբերակ: Պարզ, էժան եւ համեղ:

Աղցան «Rash»

Երգչուհուց համեղ աղցան այրվեց: Բաղադրատոմսը NTV հեռուստաալիքի վրա խոհարարական մենամարտի փոխանցումից: Աղցանն իսկապես պարզվում է շատ գոհացուցիչ եւ համեղ, արժե փորձել: Հաջողություն! ;)

Հեշտ, գեղեցիկ, օգտակար, բնօրինակ եւ համեղ աղցան, որը հիանալի տեղավորվում է ինչպես նիհար, այնպես էլ դիետայի ընտրացանկում, միաժամանակ թողնելով հագեցվածության հաճելի զգացողություն:

Վիտամին կաղամբի աղցանը թեթեւ ամառային աղցան է, որն իր մեջ պարունակում է անհրաժեշտ վիտամինների եւ հանքանյութերի ամենօրյա նորմը: Ես ասում եմ, թե ինչպես պատրաստել կաղամբի վիտամին աղցան:

Արեւելյան աղցան շատ թեթեւ, վիտամին աղցան կանաչ բանջարեղենից: Արեւելյան աղցանի պարզ բաղադրատոմսը, անունից հետեւյալը տարածված է արեւելյան երկրներում, բայց դա մեզանից ընդունելի է:

Աղցան «Վիտամին»

Աղցան «Վիտամին» -ը ոչ միայն համեղ բուսական աղցան է, այն իսկական վիտամին ռումբ է: The երմ սեզոնում, թարմ բանջարեղենով, վիտամինային աղցանի պարզ բաղադրատոմսը անհրաժեշտ է:

Կաղամբի եւ վարունգների աղցանն արագ, դյուրին խոհարար եւ բավականին համեղ բուսական աղցան է, որը հիանալի անցնում է որպես զարդարանք մսի եւ ինքնին, առանց որեւէ բանի, նույնպես լավ է:

Խորոված կարտոֆիլի իսպանական աղցանը լիովին ոչ ավանդական տեսք է մեզ ծանոթ աղցաններին: Նման աղցանը կարող է ամբողջությամբ ծառայել որպես հիմնական ուտեստ: Մենք փորձում ենք:

Թարմ տոմատի աղցան, ոչ թե մշակված ջերմորեն (հումադիկ աղցան) - սա վիտամինների իսկական փունջ է: Ինչու տապակել կամ թխել լոլիկը `դրանք շատ համեղ են եւ հում ձեւով:

Թխած պղպեղը կողային ուտեստ է դեպի հիմնական ուտեստ, խորտիկ եւ նույնիսկ աղցան: Հիմնական բանը համեղ է:

Սաղցկինի եւ ընկույզներից աղցան շատ պարզ է պատրաստման մեջ, բայց բավականին համեղ եւ բնօրինակ խորտիկ, որը երբեք երկար ժամանակ չի հետաձգվում սեղանի վրա: Խորհուրդ տալ!

Քաղցր պղպեղի աղցան Ավոկադոյի հետ իդեալական աղցան արագ, բայց բավարարող ամառային խորտիկով: Դիետիկ ուտեստ - գործիչը չի վնասի :)

Կարմիր կաղամբի աղցանը իմ սիրած աղցանն է նրանցից, ովքեր պատրաստվում են երկու օրինագծով եւ հարմար են արագ թեթեւ խորտիկների համար: Բացի այդ, կարմիր կաղամբի աղցան կարելի է համարել հում սնունդ:

Թարմ կաղամբի աղցանը հիանալի տարբերակ է հեշտ խորտիկ կամ հիմնական ուտեստի ավելացման համար: Այն պատրաստվում է արագ եւ հեշտությամբ, ստացվում է նիհար եւ հեշտությամբ: Syroedic աղցան:

Կապույտ կաղամբի աղցանն իմ սիրած բուսական աղցաններից մեկն է: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել կապույտ կաղամբի աղցան, եւ ձեր խոհարարական զինանոցը համալրվելու է շատ պարզ, բայց արդյունավետ գազարով բաղադրատոմսով:

Կանաչ աղցան լոլիկով եւ ավոկադներով `թարմ բանջարեղենի եւ կանաչապատման շատ համեղ աղցան, որը ամռանը կարող է լավ տեղադրել լիարժեք ճաշ: Լիովին հում սննդի աղցան - ջերմային վերամշակում չկա:

Աղցան անանուխով

Թեթեւ բուսական աղցան համեղ եւ վիտամինով լցված ամառային ուտեստ է, որը ունակ է դառնալ ցանկացած խորտիկի պարկեշտ այլընտրանք: Մի պարզ թեթեւ աղցանի բաղադրատոմսը ձեր ուշադրությանը է:

Նեխուրի աղցանը շատ օգտակար է առողջության աղցանի, ամբողջական մանրաթելերի եւ սպիտակուցի համար: Սա այն բուսական ուտեստներից մեկն է, որը նույնիսկ բուսակերության նկատմամբ անտարբեր մարդիկ հաճույք են ուտում:

Թարմ գազարներն ու ճակնդեղի աղցանը մարդկանց աղցան է, ովքեր հոգ են տանում իրենց առողջության մասին: Նման մի շարք վիտամիններ եւ օգտակար նյութեր, թերեւս, չեն պարունակում որեւէ այլ բանջարեղենի աղցան: Պատրաստվում եք:

Աղցան մանգոյի հետ

Grater եւ մի քանի թարմ բանջարեղեն. Դա այն ամենն է, ինչ ձեզ հարկավոր է պատրաստել կանաչ բողկ աղցան: Աղցանը թեթեւ է, վիտամին, դիետիկ, քանի որ այն պետք է լինի բանջարեղենի աղցան:

Բողակ աղցան սեւ - օգտակար եւ համեղ աղցան է, որը հավանաբար կերել եք որպես երեխա հազ եւ ցուրտ: Առանց ծանրաբեռնված դրամապանակի եւ բողկի սեւ աղցանի պարզ բաղադրատոմսը `սա ուտեստ է եւ դեղամիջոց:

Կանաչ աղցան Capers - լույս ինչպես պատրաստուկ, այնպես էլ կալորիականությամբ կալորիականությամբ աղցանի, լավ հարմարավետ հեշտ խորտիկ: Կանաչ գազարով մի պարզ բաղադրատոմսը Capers- ի հետ կվայելվի «խոտաբույս»:

Vegans- ը կոչվում է հատուկ բուսակերներ, որոնք սննդի նկատմամբ իրենց մոտեցմամբ հրաժարվում են ոչ միայն մսից եւ ձկներից, այլեւ կենդանական ծագման ցանկացած այլ արտադրանքից, ներառյալ ձվերը, մեղրը եւ ցանկացած կաթնամթերք: Այս պահին աշխարհում կա ավելի քան 400 միլիոն բուսակեր, որոնցից ավելի քան 100 միլիոն համոզված վեգանացիներ:

Շատերը մոտ են Vegan- ի փիլիսոփայությանը, եւ նրանք կցանկանային փոխել իրենց կերակուրը `դիետայից հանելով կենդանական ծագման ցանկացած սնունդ: Նաեւ շփոթում է միայն մեկ հարցի. Ինչպես ուտել վեգաններ եւ ինչ ուտեստներ ուտել առօրյա կյանքում, որպեսզի մարմնին չվնասեն եւ լիարժեք ուժեր չզգան:

Փաստորեն, վեգանների կերակուրը բազմազան է եւ կարողանում է լրացնել վիտամինների եւ հանքանյութերի բոլոր անհրաժեշտ օրգանիզմների բացակայությունը: Եվ ուտել ոչ միայն օգտակար, այլեւ համեղ, հաշվի առնել Vegan աղցանների ամենատարածված բաղադրատոմսերը:

Պարզ եւ համեղ Vegan աղցանների լավագույն 15 բաղադրատոմսեր

1. Աղցան սնկով

Բաղադրությունը.

• Եփած ճակնդեղ - 500 գ;
• Սպիտակ սնկով `400 գ;
• Լամպ - 2 հատ;
• Սխտոր - 2-3 ատամ;
• Ձիթապտղի յուղ - 100 մլ;
• Աղ - 2 Բլ.
• Սոյայի սոուս կամ բալզամիկ քացախ - համտեսել:

Սնկերը սպիտակուցի արժեքավոր աղբյուր են, եւ, հետեւաբար, մի պարզ եւ ծայրաստիճան համեղ սնկով աղցան պետք է լինի վեգան ընտրացանկում առնվազն 2 անգամ շաբաթական 2 անգամ:

1. Մաքրել եւ մանրացնել մեկ լամպ: Ուղարկեք այն տապակի մեջ եւ տապակել մոտավորապես 4-5 րոպե:
2. Սնկով սնկով եւ դրանք ավելացնել աղեղի մեջ: Տապակել մինչեւ պատրաստվել, մինչեւ ամբողջ ջուրը գոլորշիանա, չմոռանալով պարբերաբար խառնել:
3. Վառարանից հանելուց հետո թող սնկերն ու սոխը սառչեն, ապա դրանք ուղարկեք սառնարան:
4. Մաքրեք եւ կտրեք ճակնդեղը:
5. Մանրացրեք երկրորդ լամպը եւ կտրեք սխտորը դանակով: Ավելացնել աղեղն ու սխտորը ճակնդեղի մեջ եւ պատրաստել բանջարեղենի բավականին խառնուրդ:
6. Սառեցված սնկով սնկով սոխով ուղարկեք բանջարեղեն, լցնել սոյայի սոուսը, աղը եւ դեռ լավ խառնել:
7. Dish աշատեսակը պատրաստ է: Դուք կարող եք այն ծառայել ձեր հյուրերին:

2. Vegan Vinaigrette

Բաղադրությունը.

• Եփած ճակնդեղ - 4 հատ;
• Եփած գազար - 4 հատ;
• Եփած կարտոֆիլ - 4 հատ;
• Աղած վարունգ - 4 հատ;
• Պահածոյացված ոլոռ - 400 գ;
• Ձիթապտղի յուղ - 5 tbsp.;
• Համեմունքներ եւ աղ `համտեսելու համար:

1. Աղած վարունգը կտրեց խորանարդի մեջ եւ մեկնում խորը ամանի մեջ:
2. Հեռացրեք կեղեւը կարտոֆիլից, ճակնդեղից եւ գազարից, որից հետո դրանք նաեւ կտրում են իրենց խորանարդի մեջ եւ ավելացնում աղի վարունգ:
3. Ընկղմեք բանջարեղենով `ոլոռով, վառելիքով ձիթայուղով, թափելով, ավելացնել համեմունքներ եւ խառնել:
4. Dish աշատեսակը պատրաստ է: Կարող եք սկսել համտեսել:

Ավելի հագեցած համի համար եւ վիտամիններով լիցքավորելու վիտամիններով, կարող եք ավելացնել Sauer Cauldron- ը:

3. ոսպով աղցան

Բաղադրությունը.

• ճակնդեղ - 2 հատ;
• Գազար - 3 հատ;
• Ավարտված ոսպ - 100 գ;
• Պահածոյացված պոլկա կետ - 100 գ;
• schuput - 1 TSP;
• Ձիթապտղի յուղ 3-4 tbsp.;
• աղ համտեսել;
• Կիտրոնի հյութ - կամքով:

1. Գազարներն ու ճակնդեղը բեռնում են կաթսայի մեջ, լցնել ջրով եւ եփեք մինչեւ պատրաստակամություն:
2. Մի ամանի մեջ միացրեք պահածոյացված ոլոռը ոսպով:
3. Մաքուր եփած գազար եւ ճակնդեղ: Կտրեք բանջարեղենը ծղոտով եւ սիսեռին ավելացրեք սիսեռի հետ:
4. Sung Լվացեք աղցանը, վառելիքի յուղը եւ եթե ցանկանում եք, կիտրոնի հյութ ավելացրեք:
5. Salapta- ն պատրաստ է, կարող եք այն դնել ափսեների վրա եւ ծառայել ձեր հյուրերին:

4. Լոբի աղցան կոտրիչներով

Բաղադրությունը.

• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 350 գ;
• Պահածոյացված սպիտակ լոբի - 350 գ;
• Պահածոյացված կարմիր լոբի - 350 գ;
• կոտրիչ - 150 գ;
• Գեղեցիկ մայոնեզ - 200 գ;
• Սխտոր - 1-2 ատամ:

Սա ամենօրյա Vegan աղցան է, որը նույնպես պետք է համտեսի նույնիսկ շատ խորշի միսը: Դա երկար ժամանակ կխնայի քաղցից, եւ բացի այդ, այն հագեցած կլինի արժեքավոր բույսերի սպիտակուցով:

1. Պահածոյացված արտադրանքներից ջրի արտահոսք, խորը ամանի մեջ միացրեք երկու տեսակի լոբի եւ եգիպտացորեն, որից հետո բոլորը մանրակրկիտ խառնեք:
2. Ներդրեք բաղադրիչները կոտրիչներով, լրացրեք դրանք մայոնեզով, ավելացրեք ջախջախիչ սխտոր եւ կրկին խառնել այն:
3. Dish աշատեսակը պատրաստ է, կարող եք այն դնել ափսեների վրա եւ մատուցել սեղանին:

5. Vegan Caesar աղցան

Բաղադրությունը.

• Ռումինական աղցան - 1 հատ;
• iceberg աղցան - ½ հատ;
• Եփած ընկույզ - 1 ½ բաժակ;
• Ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp.;
• cayenne պղպեղ եւ աղ `համտեսել;
• Արարողությունների կոտրիչ (երեխա) - 1 հարմար:

• Չրամուրախ ընկույզ - 2/3 բաժակ;
• Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp.;
• Ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp.;
• Մանանեխ - ½ tbsp.;
• Պղպեղ եւ աղ `համտեսել;
• Ջուրն անհրաժեշտության դեպքում:

1. Ծովախեցգետին ջրով եւ թողեք գիշերում:
2. Առավոտյան չորացրեք ջուրը, լվացեք ընկույզը եւ չորացրեք: Դիտարկեք յուղի, աղի եւ համեմունքների մեջ եղած զամբյուղները, ապա դրեք թխման թերթիկի վրա եւ 20 րոպե թխեք 200 ° C ջերմաստիճանում: Ընկույզը խառնելով, կտրեք դրանք եւս 10 րոպե սառեցված ջեռոցում:
3. Ավարտված ընկույզը բլենդերը վերբեռնում է ամանի մեջ, ավելացնել մանանեխ եւ կիտրոնի հյութ, այնուհետեւ ծեծել միատարր շիլա պետության: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մի քիչ ջուր:
4. Դանակով աղցաններ մանրացնելով, ստացված կանաչիները ուղարկեք խորը ամանի մեջ:
5. Ավելացնել խաշած ընկույզը մանրացված կանաչապատում, նկարել բաղադրիչները ձիթայուղով, ցողել կոտրիչներով, ցողացմամբ եւ պղպեղով:
6. Մնում է միայն լցնել աղցան պատրաստված սոուսը, խառնել եւ քայքայվել ափսեների վրա:

6. Bell աղցան

Բաղադրությունը.

• Ճակնդեղ - 1 հատ;
• Աղցան տերեւներ - ½ Kochangchik;
• Կիտրոն - ½ հատ;
• Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp.;
• Անգլերեն մանանեխ - 1 tbsp.;
• Ընկույզ - 5 հատ;
• mayran - համտեսել;
• Աղ `համտեսել:

1. Լվանալ եւ չորացնել գազարով տերեւները:
2. Համեմեք կանաչիները ձեր ձեռքերով եւ պառկեք ուտեստի ներքեւի մասում:
3. Եռացրեք կամ թխեք ճակնդեղը, կտրեք այն բարակ ափսեներով եւ պառկեք աղցանի վրա:
4. Լցնել բաղադրիչները կիտրոնի հյութով, լցրեք յուղը խառնված մանանեխով եւ շաղ տալ:
5. Ձեռք բերեք աղցանը թակած ընկույզով, դրեք մանրացված որմնադրությունը ճակնդեղի շուրջը եւ կարող եք շարունակել կերակուրը:

7. Աղցան զրոյով եւ լոլիկով

Բաղադրությունը.

• Բարիի ոլոռ (ընկույզ) - 300 գ;
• Բրոկկոլի - 150 գ;
• Բալի լոլիկ - 5 հատ;
• Կաղամբ - 50 գ;
• Գազար - 1 հատ;
• Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp.;
• Ռեհան - 1 ճառագայթ;
• dijon Mustard - 1 TSP;
• Խնձորի քացախ - 1 tbsp.

1. Գիշերվա ընթացքում դուք ջրի մեջ եք կտրում:
2. Առավոտյան չորացրեք ջուրը, ողողեք ոլոռի բարերը եւ, մաքուր ջրով բեյը, կտրեք 1,5 ժամ փոքր կրակով:
3. Այս պահին բրոկկոլին բաժանեք ծաղկաբուծության եւ պատրաստի գոլորշու բանջարեղեն:
4. Կեղտոտեք լոլիկը կիսով չափ, եւ կաղամբը եւ գազար սոդան մեծ grater- ի վրա:
5. Պատրաստի ընկույզը ներբեռնում է ամանի մեջ, ուղարկեք բրոկկոլի, լոլիկ, կաղամբ եւ գազար, ապա խառնել բանջարեղենը:
6. Ձիթապտղի յուղի զույգը քացախով եւ ավելացրեք մանանեխ: Լրացրեք սոուսը աղցանով:
7. Այն կմնա պարզապես ռեհան ուտեստը զարդարելու եւ կարող է մատուցվել սեղանին:

8. Իտալական եգիպտացորենի աղցան

Բաղադրությունը.

• Աղցան տերեւներ `3 հատ;
• Լոլիկ - 2 հատ;
• Եգիպտացորեն - 150 գ;
• Կիտրոն - ½ հատ;
• Ռեհան - 2 ճյուղեր;
• Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp.;
• Համեմունքներ եւ աղ `համտեսել:

1. Աղցան լվանալ, չորացնել եւ ոլորել կտորներով:
2. Դրեք կանաչ տերեւները ափսեի մեջ եւ լոլիկը վերեւում կտրեք կտորների վրա:
3. Րի արտահոսք, լցնել լոլիկ եւ պահածոյացված եգիպտացորենի աղցան:
4. Մելկոն բազիլիզացնել եւ նաեւ ուղարկել աղցան:
5. Մնում է միայն լցնել բաղադրիչները ձիթայուղով, շաղ տալ կիտրոնի հյութով, աղով, համեմունքով եւ խառնել: Աղցանը պատրաստ է:

9. Կորեական գազար

Բաղադրությունը.

• Գազար - 500 գ;
• Կիտրոն - ½ հատ;
• Կորիան ձավարեղեն - 1-2 tbsp.;
• Բուսական յուղ - 1/3 բաժակ;
• սուր կարմիր աղացած պղպեղ - 1 պտղուն;
• Աղ `համտեսել:

1. Մաքրեք երիտասարդ գազարը եւ սոդան այն հատուկ grater- ի վրա `բարակ ծղոտ ստանալու համար:
2. Պահպանեք գազարը, թող 20 րոպե ներծծվի:
3. Այս պահին միացրեք կիտրոնի հյութը ձիթայուղով, պղպեղով եւ համեմով: Կորյունը կարող է փոքր-ինչ մանրացված լինել, բայց անհրաժեշտ չէ համեմել համեմունքը:
4. Լրացրեք աղած գազարները պատրաստ լինելու ավարտի վերալիցքավորմամբ եւ սեղմելով այն, մամուլի տակ պահեք 20 րոպե:
5. Տրեք ուտեստը սառնարանում 1-2 ժամ կանգնելու համար եւ կարող եք սկսել համտեսել:

10. Աղցան դդումով եւ ավոկադոյի հետ

Բաղադրությունը.

• Վարունգ - 1 հատ;
• Դդում - 100 գ;
• Ավոկադո - 1 հատ;
• uc ուկկինի ցուկկինի - ½ ԱՀ;
• orange - 1 հատ;
• Նեխուրի ցողուն - 2 հատ;
• Սպանախ - 1 ճառագայթ;
• բողկ - ½ հատ;
• Ձիթապտղի յուղ - 3-4 tbsp.;
• Աղացած պղպեղ եւ ծովի աղ `համտեսել:

1. Մաքրեք դդումը եւ կտրեք այն փոքր վահանակներով:
2. Դդմի ծովի աղը եւ կարմիր պղպեղը դրեք, ապա փայլաթիթեղը փաթաթեք եւ վառարան ուղարկեք տաքացվող 20-25 րոպե ջերմաստիճանի վրա:
3. Zucchini ցուկկինի եւ վարունգի սոդա grater- ի վրա, նրանց համար ավելացրեք նարնջի հյութ, ձիթապտղի յուղ, համեմունքներ եւ աղ: Բաղադրությունը ուղարկեք բլենդերի ամանի մեջ եւ մանրացրեք համասեռ Cashitz- ին:
4. Մաքրեք ավոկադոն եւ կտրեք կտորները: Բողկ մաքուր, եւ հնարավորինս ավելի բարակ կտրեք, եւ նեխուրի ցողունը խառնվում է շրջանակներով:
5. Գնացեք ուտեստի ձեւավորմանը: Դա անելու համար սոուսով մի մասը դնում է ավոկադոյի կտորները, սպանախի սաղարթը եւ նեխուրը, դդումի միանվագները եւ բողկաթոռը: Փորձեք դա իսկապես համեղ:

11. Սպանախ աղցան

Բաղադրությունը.

• Սպանախ - 1 ճառագայթ;
• Աղացած ընկույզ - 2 tbsp.;
• Կիտրոնի հյութ - 2 tbsp.;
• Սոյայի սոուս - Ch.L.;
• քնջութ - 1 tbsp.;
• Սխտոր - 1 ատամ:

1. Սպանախ սաղարթ լվանալը, ապա ցրեք եռացրած ջուրը: Դրանից հետո սպանախը փոքր-ինչ չափում է չափի մեջ: Լվացեք կանաչիները սառը ջրով եւ պառկեք ափսեի մեջ:
2. Խառնել սոյայի սոուսը կիտրոնի հյութով, նրանք սեղմելու են սխտորի մեխակը եւ շաղ տալ մարդաշատ ընկույզով:
3. Դիմեք քնջութի քնջութի քնջութը եւ պտտեք եփած սոուսը: Կարող եք փորձել խոհարարական գլուխգործոց:

12. Կաղամբի աղցան խնձորով եւ պղպեղով

Բաղադրությունը.

• Սպիտակ կաղամբ - ½ ԱՀ;
• թակած մաղադանոս - 15 գ;
• Խնձոր - 1 հատ;
• red Bow - ½ գլուխ;
• Կարմիր պղպեղ - 1 հատ;
• Արեւածաղկի սերմեր - 1 tbsp.;
• Համեմունքներ (չաման, քրքում, անուշահոտ պղպեղ եւ սերմեր կորիան) - 1 պտղունց;
• Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp.

1. Պատրաստեք կաղամբի ծղոտը, դրեք այն ամանի մեջ, լակի եւ խառնեք:
2. Մաքրեք լամպը, գլուխը գլխացրեք դեպի գլուխը եւ ավելացրեք կաղամբը:
3. Կտրեք եւ մաքրեք կարմիր պղպեղի պղպեղը սերմերից: Կտրեք այն եւ սոխից հետո ուղարկեք այն ամանի մեջ:
4. Քսայթի վրա եղած մեծ հյութալի խնձոր (ավելի լավ է, եթե դա մի փոքր թթու է) եւ ամանի մեջ ուղարկեք բաղադրիչներին:
5. Petrushka- ն դանակն է դրել, ինչպես նաեւ ներբեռնել ամանի մեջ:
6. Նախապես տապակած տապակի մեջ տապակել արեւածաղկի սերմերը, բառացիորեն 30 վայրկյան, այն, ինչը նրանց հետ բանջարեղեն է շաղ տալիս:
7. Սուրճի սրճաղաց, համեմված պղպեղ պղպեղ, կումին եւ համեմված սերմեր, ավելացնել դրանք աղցանի մեջ, լցնել քրքումի մեջ, լցնել ձիթայուղով եւ վերջապես խառնել:

13. ճակնդեղի եւ սալորաչի աղցան

Բաղադրությունը.

• ճակնդեղ - 500 գ;
• Ընկույզ - 5 հատ;
• սալորաչիր - 100 գ;
• Տնային Vegan մայոնեզ - համտեսել;
• Սխտոր - 1 ատամ;
• Աղ `համտեսել:

1. Եփած ճակնդեղ: Սուֆետիա Գրեյթի վրա:
2. Մաքրեք ընկույզը սուրճի սրճաղացով, եւ սխտորի մեխակը կխորտակվի DFT- ի միջոցով:
3. Չորացրած սալորաչումը լցնել եռացրած ջուրը, եւ 5 րոպե անց չորացրեք ջուրը եւ մանր կտրատեք:
4. Խորը ամանի մեջ միացրեք մանրացված բաղադրիչները, աղը, լցրեք մայոնեզով եւ լավ խառնեք: Ամեն ինչ պարզ է եւ շատ համեղ:

14. Բուսական աղցան մորթյա վերարկուի տակ

Բաղադրությունը.

• Ծովային կաղամբ - 200 գ;
• Կարտոֆիլ - 1 հատ;
• ճակնդեղ - 2 հատ;
• Գազար - 2 հատ;
• Ավոկադո - 2 հատ;
• Լամպ - 1 հատ;
• Կիտրոն - ½ հատ;
• Ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp.;
• Կանաչներ - 20 գ;
• Աղ - 1/3 tsp

1. Լվանալ եւ եփել բանջարեղենը, ապա թող դրանք սառչեն եւ մաքրեք այն մաշկից:
2. Բլենդերում մանրացրեք ավոկադոյի կտորները, ավելացնել մի քանի աղ եւ կիտրոնի հյութ Cashitz- ին, ապա կրկին խառնել:
3. Մաքրեք լամպը եւ կտրեք այն օղակներով:
4. Գնացեք ուտեստի ձեւավորմանը: Աղցանների հատակը օղակներով սոխում է սոխը եւ վերեւում կարտոֆիլը կտրեց խորանարդներով:
5. Ծովային կաղամբը դնել կարտոֆիլի վրա եւ շաղ տալ բուսական յուղով:
6. Վերեւից ցողում ջրիմուռները ավոկադոյի եւ կիտրոնի հյութի սոուսով եւ թակած գազարով բարձրացնելով:
7. Լրացրեք թակած ճակնդեղի կազմը, որը նույնպես պտտեցնում է սոուսը:
8. Սիրված ուտեստը մի քանի ժամ ուղարկեք սառնարանին եւ կարող եք անցնել կերակուրը:

15. Միջերկրածովյան աղցան թխած պղպեղով

Բաղադրությունը.

• Բուլղարական պղպեղ - 7-9 հատ (ավելի լավ գույն);
• Բալզամիկ քացախ - 1.5 tbsp.;
• Ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp.;
• Սխտոր - 4 ատամ;
• Կանաչներ եւ աղ `համտեսել:

1. He եռոցը նախապես տաքացրեք 200-220 ° C:
2. Այս պահին այն ամաչկոտ է փայլաթիթեղի միջոցով, որն անընդմեջ դնում է բուլղարական պղպեղներ, առատորեն փայլեցված ձիթայուղով:
3. Եփեր ուղարկելով ջեռոցում, թխեք դրանք 15-20 րոպե, որից հետո շրջվեք եւ թխեք եւս 20 րոպե:
4. Վիֆանոցից դուրս գալուց հետո պղպեղը փաթեթավորեք փաթեթը, կապեք այն եւ թողեք 1 ժամ, պղպեղ տալով սառեցման ջեռոցում գողանալու համար:
5. Հատկացված ժամանակից հետո հեռացրեք պղպեղը, նրանցից յուրաքանչյուրը մաքրեք կեղեւից եւ սերմերից, ապա կտորներով խոզանակեք կտորներով:
6. Նուրբ սխտոր մանր մանր եւ ավելացնել այն պղպեղի կտորներով:
7. Բալզամիկ քացախը խառնել մնացած յուղի հետ, ավելացնել աղ եւ խառնել:
8. Լրացրեք պղպեղը նման սոուսով, շաղ տալ կանաչիով եւ 3-4 ժամ ուղարկել սառնարան:
9. Dish աշատեսակը պատրաստ է: Դուք կարող եք այն դնել ափսեների վրա եւ մատուցել սեղանին:

Ինչպես տեսնում եք, Vegan աղցանները պարզ, համեղ եւ ամենակարեւորն են, բավարարող եւ շատ օգտակար: Խոհարարական արվեստի նման գլուխգործոցներին ավելի մոտ լինելը, այլեւս չեք ցանկանում վերադառնալ ծանր մսի աղցանների:

Բարի ախորժակ!

Մենք առաջարկում ենք բուսական աղցանի բաղադրատոմսը եգիպտացորենով կարի ոչ միայն նրանց, ովքեր հավատարիմ են այս տեսակի սննդի: Նա նաեւ կցանկանա այն մարդկանց, ովքեր հետեւում են իրենց ծանրությանը եւ ժամանակ առ ժամանակ բեռնաթափման օրեր են կազմակերպում: Բացի այդ, այն չի պարունակում յուղի կաթիլներ, այնպես որ այն կարող է օգտագործվել խիստ գրառման օրերում, երբ անհրաժեշտ է զերծ մնալ նույնիսկ բուսական յուղից:

Այս աղցանը ոչ միայն թեթեւ եւ համեղ է, այլեւ շատ օգտակար:

Բաղադրությունը.

• Պահածոյացված տեսքով 250 գրամ եգիպտացորեն, որը հավասար է ստանդարտ 425 մլ բանկին.
• Արքայախնձորի բանկը 340 գրամ է.
• 400 գր. Պոդոլկովայի լոբի սառեցված;
• 1 բուլղարական պղպեղ;
• 1 գազար
• Կանաչ սոխի փոքր փաթեթներ, մաղադանոս, սամիթ:

Լիցքավորելու համար.

• մեծ չափի կիտրոնի հյութ;
• 4 tbsp. սոյայի սոուս;
• 2 մեխակ սխտոր;
• Թարմ կոճապղպեղի արմատ - սիրահարների համար:

Pold լոբի ճիշտ սառեցված տեսքով փաթեթից դուրս թափվում է փաթեթի մեջ աղած ջրի մեջ: Պատրաստությունը որոշվում է պատիճների փափկության աստիճանի միջոցով, մենք դրանք սովորում ենք քամոցների վրա եւ այսպիսով թողեք չորացնել:

Բուլղարիայի պղպեղը կտրեց փոքր պահարանների մեջ:

Գազարները կտրում են բարակ գազարը կամ երեքը հատուկ կորեական քերած եւ միացրեք այն պղպեղով:

Կանաչներն ու սոխը փայլում են եւ ուղարկում են գազար եւ պղպեղի մի բաժակ:

Բացեք բանկերը եգիպտացորենով եւ արքայախնձորով, հեղուկ բաղադրիչով արտահոսքով, իսկ մնացած բովանդակությունը ավելացվում է բանջարեղենով: Այնտեղ մենք դնում ենք խաշած լոբի եւ խառնել բոլոր զանգվածը:

Մենք անցնում ենք վերալիցքավորելու պատրաստմանը: Մենք քսում ենք սխտորի կոճապղպեղը եւ մեխակները grater- ի վրա, նրանց մեջ լցնել կիտրոնի հյութ եւ սոյայի սոուս:

Առնչվող գրառումներ

Երկար տարիներ օլիվիեր աղցան ավանդական է եղել մեր քաղաքացիների համար տոնական սեղանի վրա: Ոչ մի տոն չի տվել եւ մինչ օրս կարժենա առանց դրա ...

Ուտեստներ, որոնք պատրաստված են ցուկկինիից, համեղ եւ հեշտությամբ ներծծված: Բուսական լցոնումները դրանք գրավիչ են դարձնում համեղ բուսակերների համար: Թխած ցուկկինը գրավիչ է նրանց համար, ովքեր ...