Ինչպես պատրաստել ջեմը այծի ջրից նարինջով

Jam եմա այգուց `նարնջագույնով (15 րոպե)

Այծի եւ նարնջագույն

Մեր տները շատ սիրված են ջեմով խոզանակով եւ նարինջով, այն այնքան համեղ է եւ անուշահոտ: Orange- ը տալիս է պայծառություն ջեմ, թարմ ցիտրուսային համ եւ սթարոզ: Երբ ձմռանը ջեմը բացում ես, ամռան այս ներկերն ու հոտերը բառացիորեն ցատկում են բանկա, նարինջով եւ հացահատիկով, ջերմության եւ արեւի արմատավորող հիշողությունները:

Summer Gooseberry Սովորաբար շատ բան կա, դա էժան հատապտուղ է, եւ ես ուզում եմ դրանից պարզ եւ արագ մի բան անել: Հետեւաբար, երկար տարիներ, այս բաղադրատոմսով մենք պատրաստում ենք համեղ եւ արագ ջեմներ նարինջներից եւ սագիւրից:

Քանի որ ցիտրուսային մրգերը հացահատիկի միջոցով բաց թողնելով մսաղացով, այն պարզվում է այնպիսի մրգերի մածուկ, որն այնուհետեւ եփում է ջեմի մեջ: Այսպիսով, այս ջեմը կարելի է ջեմ կոչվել հացահատիկից եւ նարինջից:

Gooseberry- ից այս ջեմի կարեւոր առանձնահատկությունն է շաքարի եւ թթուների մեծ կոնցենտրացիան, ուստի այն կարող է պահվել սենյակային ջերմաստիճանում:

Խոզապուխտով հեզ եւ նարնջի համամասնություններ

Gooseberry (1,5 կգ) + 2 նարնջագույն + շաքար (1,5 կգ):

Ես, Ձորային հարաբերակցությունը շաքարով: 1: 1 + 2 նարնջագույն յուրաքանչյուր 1,5 կգ հատապտուղների համար:

Ինչպես պատրաստել ջեմը այծի ջրից նարինջով

Վերաբերեք հացահատիկի լվացումը, չորացրեք, կտրեք պոչերը: Լվացեք նարինջը:

Բաց թողեք հատապտուղները եւ կտրատեք նարնջի 4-6 մասի (կեղեւով) մսաղացով: Կամ մանրացնել խոհանոցի գործընթացում:

Միացրեք խյուսը հացահատիկից եւ նարինջից շաքարով: Եռացրեք եռալ եւ եփեք 15 րոպե:

Թեժ ջեմը թափվում է բանկերում եւ փակեք ծածկոցներով (երկաթ կամ պտուտակով պտտվող): Պահել չոր, մութ, տեղում սենյակային ջերմաստիճանում:

Բացի այդ, Jam -Asorti- ն կարող է զոդվել: Սա այն է, ինչ գեղեցիկ եւ համեղ է, որ այն ստացվել է, որ այդպիսի ջեմ, Օլգա Կոստյուկ.