Ինչպես սառեցնել թրթնջուկը սառնարանում

Բարի ամառային օր))

Իմ պլանների համաձայն, ես ունեմ «խոհարարական» հոդված, որտեղ ուզում էի գրել, բայց երեկ ես ձմռան համար թրթնջուկ էի հավաքում և մտածեցի, որ դա պետք է նախ քննարկել:

«Թրթնջուկի սեզոնը» մոտենում է ավարտին, և ինչ-որ մեկը դեռ կարող է ժամանակ ունենալ օգտագործելու իմ բաղադրատոմսը, բայց արժե օգտագործել, քանի որ բաղադրատոմսը հիանալի է՝ արագ, պարզ, ոչ էներգատար:

Երևի երկար ժամանակ փորձել եմ թրթնջուկ հավաքելու բոլոր եղանակները, լավ, բացի չորացումից։

Սպիտակեցրած և փաթաթված, աղով պահված նեյլոնե կափարիչներով բանկաների մեջ, փաթաթված բաղադրատոմսերի համաձայն՝ ստուգված քանակությամբ աղ և կանաչի հավելումներ… Ինձ դուր եկավ ոչ պակաս մի բան, բայց ինչ-որ բան պարզվեց, որ բոլորովին զզվելիորեն համեղ չէր, բայց դա բոլորը շատ շփոթված էին, չարժեր ժամանակ ծախսել:

Ես կարող էի հրաժարվել տարեկան բերքահավաքի հետ «խառնաշփոթից», բայց ես իսկապես սիրում եմ թրթնջուկի բորշը ???? (Ես գիտեմ, որ ճիշտ է նման առաջին ուտեստը շամի անվանել, բայց ... սովորություն, այնպես որ կարող եմ վերապահում անել))

Այսօր այն մասին, ինչին ես հասա՝ ձմռան համար թրթնջուկի լավագույն պատրաստումը սառնությունն է։

Եթե ​​դուք դեռ կասկածում եք, թե արդյոք հնարավոր է թրթնջուկը սառնարանում սառեցնել, ես կասեմ, որ դա հնարավոր չէ, դա ձեզ պետք է) Իհարկե, նման թրթնջուկը հարմար չէ աղցաններին ավելացնելու համար, ինչպես նաև պատրաստված է այլ կերպ, բայց բորշի համար՝ այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

Ապրանքներից, փաստորեն, միայն թրթնջուկն ինքնին))

Հարմար նյութեր.

• Պլաստիկ տոպրակներ, այսպես կոչված. «շապիկներ»
• Ամենամեծ մակերեսով կտրող տախտակ:

Ինչպես սառեցնել թրթնջուկը սառնարանում

Գնումների մեթոդ

Իմ թրթնջուկը։ Եթե ​​շատ չէ, ապա մաս-մաս լվանում եմ քամոցով։

Եթե ​​սարը, ինչպես այս անգամ, ես այն դնում եմ հենց լվացարանի մեջ և լվանում այնտեղ ծորակի տակ։

Այնուհետեւ դուք պետք է թույլ տաք, որ ջուրը թափվի: Շատ չորացնելու կարիք չկա, էլի, կախված քանակից, կամ փռում եմ թղթե անձեռոցիկների վրա, կամ եթե թրթնջուկը շատ է, սովորական խոհանոցայինի վրա։

Կարող եք պարզապես ծալել ցանկացած մեծ լայն տարայի մեջ և թողնել մի քիչ՝ մի քանի անգամ խառնելով։

Չոր - կտրել։ Ես սովորաբար կտրում եմ պոչերը, նրանք, որոնք շատ մեծ են և կոշտ, ես դրանք անպայման հեռացնում եմ: Ես թրթնջուկից մի փոքրիկ փունջ եմ հավաքում և կտրում փոքր շերտերով: Այսքանը:

Առավել հարմար է կտրել հարթ լայն տախտակի վրա, հակառակ դեպքում նա միշտ ձգտում է դուրս գալ տախտակից: Դրա համար ամենահարմարը պարզվեց.

Այժմ մենք մասերը բաժանում ենք փաթեթների մեջ: Գումարը կախված է նրանից, թե որքան թթու բորշ եք նախընտրում։ Ես փաթեթը լցնում եմ մինչև փաթեթի քառորդ ու կեսի միջև ընկած հատվածը:

Ծալեցին, կապեցին ոչ կիպ (!) Ամենապարզ հանգույցը, ես մի անգամ հատում եմ փաթեթի բռնակները ու աղեղ անում), որ հետո սառցարանում սառած փաթեթը հեշտ լինի արձակել։

Սեղմեք ներքև՝ օդը հեռացնելու և պայուսակը հարթեցնելու համար:

Այս տեսքով այն շատ էրգոնոմիկ կերպով պահվում է սառնարանում:

Դա իրականում թրթնջուկի ամբողջ սառեցումն է ձմռան համար:

Կողմերը:

- թրթնջուկը համով ամենամոտ է թարմին;

Սառեցումը վիտամինների պահպանման լավագույն միջոցներից է.

- դրանից շատ հարմար է կաղամբով ապուր պատրաստել, քանի որ ձեզ հարկավոր է միայն պայուսակն արձակել և թրթնջուկը լցնել արգանակի մեջ;

- նույնիսկ եթե դուք արդեն աղել եք արգանակը, ապա նման թրթնջուկ ավելացնելով արգանակը չի գերաղարկվի, ինչպես ես հաճախ էի անում աղով թրթնջուկի պատրաստուկների դեպքում;

- դա շատ ավելի արագ և հեշտ է, քան թեքվելը:

Մինուսները:

- Դուք կարող եք բավականաչափ տեղ չունենալ սառնարանում ????

Հուսով եմ ձեզ օգտակար կլինի այս կարճ պատմությունը, թե ինչպես պատրաստել թրթնջուկը ձմռանը սառնարանում:

Համեղ և վիտամինային կաղամբով ապուր ձեզ համար ????

class = «կապված վերնագիր»