Ինչպես ձմերուկներ ձմերուկներ դնել ձմռանը

Գծավոր հատապտղի սեզոնը դանդաղորեն մոտենում է ավարտին եւ ժամանակի հետ վերջին պտուղները կվերանան մահճակալներից եւ խանութների հաշվիչներից: Եվ շատ քաղցր գործիքներ, որոնք ցանկանում են փրկել ամառային մի կտոր եւ վայելել հնարավորինս վայելել այն: Միակ ելքը ձմռանը թթու թթու է տանը:

Փրկեք ձմերուկները թարմ ձեւով խնդրահարույցով: Բայց կան հատապտուղների բիլզերի այլ մեթոդներ, ներառյալ աղերը: Եկեք նայենք գծավոր նրբության լուծիչի տեխնոլոգիան եւ ուշադրություն դարձնենք կարեւոր կետերում: Ստացված տեղեկատվության շնորհիվ ձմռանը կարող եք հեշտությամբ կատարել հիանալի մալուխ:

Դասական ձմերուկի զոդման բաղադրատոմսը բանկերում

Եթե \u200b\u200bմենք որոշեցինք ձմռանը ձմերուկ վերցնել, եւ ավելի վաղ դա չանել, խորհուրդ եմ տալիս սկսել դասական ձեւակերպում: Այն հնարավորինս պարզ է եւ խստորեն նման է այն տեխնոլոգիայի, որի վրա մեկուսացված են վարունգները, լոլիկը, պղպեղը եւ այլ բանջարեղեններն ու պտուղները:

Բաղադրությունը.

• Ձմերուկ - 2 կգ:
• Ջուրը 1 լիտր է:
• Քացախ - 50 մլ:
• Շաքար - 3 ճաշի գդալ:
• Աղ - 1,5 ճաշի գդալ:

Ինչպես պատրաստել.

1. Աղածելու համար օգտագործեք ամբողջ ձմերուկներ առանց վնասի: Յուրաքանչյուր լծակ լվանալ ջրով, չորացնել եւ կտրել փոքր կտորներով: Լրացրեք կտորներով պատրաստված բանկաները:
2. Կատարեք աղայր: Դա անելու համար ավելացնել աղը, շաքարը եւ քացախը եռացող ջրի մեջ, կոպիտ բառացիորեն 30 վայրկյան: Թեժ աղի լցնել բանկերը:
3. Լրացված տարաները լցրեք մեծ կաթսայի մեջ, լցնել ջուրը ուսերի վրա եւ ստերիլիզացնել 20 րոպե: Հաջորդը, գլորեք կափարիչները եւ թողեք շրջված ձեւով վերմակի տակ `նախքան սառչելը:

Տեսանյութերի բաղադրատոմս

Ձմերուկի աղաղակներից հանվում են աղացածներով որոշ խոհարարներ: Այս ընթացակարգը պարտադիր չէ, գլխավորը, մի օգտագործեք ձմեռոցի խանութում ձեռք բերված ձմռան ձմռանը, մանավանդ, որ սեզոնը նոր է սկսվել: Հակառակ դեպքում, նիտրատները կընկնեն բանկ, նրբագեղությամբ, որոնք հագեցած են վաղ հատապտուղներ:

Ինչպես մեղադրել ձմերուկները տակառով

Այժմ ձմերուկները պինդ են բանկերում եւ այլ փոքր տանկերում, բայց ավելի վաղ փայտե տակառներ են օգտագործվել այդ նպատակով: Նման ուտեստների մեջ սղոցական գծավոր պտուղները հեշտ են, ինչպես եւ հիանալի արդյունք ստացեք: Ամեն ինչ իջնում \u200b\u200bէ արտադրանքի ճիշտ ընտրության եւ պատրաստման, պատրաստեք լավ աղի եւ ապահովեք պահեստավորման օպտիմալ պայմաններ:

Բաղադրությունը.

• Ձմերուկներ. Քանակը կախված է բարելի հզորությունից:
• Water ուր - ծավալը կախված է տակառի ընդարձակությունից:
• Աղ - 700 գ արագությամբ 10 լիտր հեղուկի համար:

Խոհարարություն.

1. Լվացեք ձմերուկը ջրով եւ չորացրեք սրբիչով: Յուրաքանչյուր հատապտուղների մեջ ատամի մածուկներով պատրաստեք տասնյակ սիմետրիկ պունկցիա, ապա ծալեք մաքուր տակառի մեջ, լցնել աղը, որպեսզի այն ամբողջովին ծածկի պտուղները:
2. Ծածկեք բեռնարկղը մի կտոր մաքուր գործվածքով, դնել փայտե շրջանակը ծածկված եռացող ջրով եւ դնել ծանր առարկա: Հիմնական բանը այն է, որ շրջանակը չի թռնում, հակառակ դեպքում օդը եւ բիլետը կփչանան բեռնարկղի մեջ:
3. Թողեք տակառը սենյակային ջերմաստիճանում մեկ օրվա ընթացքում սենյակային ջերմաստիճանում, ապա հանեք զով տեղ: Երեք շաբաթ ձմերուկը զգույշ կլինի եւ կդառնա հարմար ուտելու համար:

Տեսանյութի պատրաստում

Բարելի մեջ սաղմոնի շատ եղանակներ կան: Ոմանք ենթադրում են շաքարավազի, այլ համեմունքների օգտագործումը: Այս բաղադրատոմսով այս բաղադրիչները բացակայում են, ինչը նպաստում է ձմերուկների բնական համի պահպանմանը:

Որն է ավելի լավը վերցնել կամ ձմերուկներ ընտրել:

Ձմերուկը հավաքվում է ձմռանը տարբեր եղանակներով, ներառյալ մարինացումը եւ աղացումը: Առաջին տեխնոլոգիան հիմնված է քացախի օգտագործման վրա, իսկ երկրորդը `հատապտուղներով պարունակվող կաթնաթթվի մանրէների ազդեցության վրա:

Յուրաքանչյուր մեթոդ լավ է, բայց պայմանագրերի երկրպագուները հայտարարում են, որ ձմերուկները համեղ են եւ ավելի օգտակար տակառներում, քանի որ արտադրանքը չի ենթարկվում ջերմային վերամշակման: Փաստորեն, միայն փորձառու միջոց կարող եք որոշել լավագույն միջոցը, քանի որ բոլորն ունեն իրենց համը:

SAMENT ձմերուկների օգուտներն ու վնասը

Զոդումը ձմերուկի բերքահավաքի հանրաճանաչ մեթոդ է: Միեւնույն ժամանակ, արտադրանքի կալորիական պարունակությունը միայն մի փոքր բարձր է, քան թարմ հատապտուղների սննդային արժեքը եւ 100 գրամի համար 40 կկալ է: Հետեւաբար, դատարկը տեղին է դիետիկ սննդի հետ:

Աղի ձմերուկը հագեցած է հիդրոքլորաթթուներով եւ շատ դիետիկ մանրաթելերով: Այն ունի շատ պղնձի, կոբալտ, քլոր, ցինկ եւ ծծումբ: Այս հանքանյութերը անհրաժեշտ են մարմնի բնականոն գործունեության համար:

Ինչպես ցանկացած այլ արտադրանքի, որոշ դեպքերում աղած ձմերուկը վնասում է մարմնին: Աշխատանքային տարածքը խորհուրդ չի տրվում ուտել այն մարդկանց, ում.

1. Մատուցված մեզի արտահոսքը:
2. Ստամոքսը նեղված է:
3. Քարեր մարմնում:

Ձմերուկը ապահովում է ուժեղ diuretic ազդեցություն: Արդյունքում, քարերը տեղափոխվում են ուժեղ ցավ պատճառող վայրից: Նույնիսկ առողջ մարդկանց խորհուրդ չի տրվում օգտագործել աղի ձմերուկներ աղի կերակուրից հետո, քանի որ աղը դանդաղեցնում է հեղուկի հեղուկը եւ այտուց առաջացնում:

Խստորեն արգելվում է ձմերուկներ ուտել, նիտրատների պարունակությունը, որում գերազանցում է նորմը: Եթե \u200b\u200bաղիքից առաջ ձմերուկներ եք գնել, եւ դրանց մաքրությունը կասկածներ է առաջացնում, կերեք միայն առանցքը: Այն պարունակում է ավելի քիչ վնասակար նյութեր:

Ձմերուկները աղ են աղի մեջ տարբեր ձեւերով: Որոշ բաղադրատոմսեր ապահովում են իրենց հյութի մեջ, մյուսները հիմնված են համեմունքների օգտագործման վրա: Կան եւ համակցված տարբերակներ:

1. Եթե \u200b\u200bցանկանում եք կծու թթու, նրանք խորհուրդ են տալիս կոճապղպեղի, համեմի, անուշահոտ պղպեղի, սխտորի, լարային կամ բալի տերեւներին `ձմերուկներով բեռնարկղ:
2. Ձմերուկները լավ համակցված են այլ բաղադրիչների հետ: Մենք խոսում ենք խնձորի, կաղամբի եւ կանաչ լոլիկի մասին, որոնք լավագույնս լրացվում են իրենց ճաշակի միջոցով:
3. Նման պահպանումը երկար ժամանակ պահվում է, եթե այն ապահովված է պահեստավորման օպտիմալ պայմաններով: Ձուլվածքը կարծես կոկիկ հեռացվեց եւ մի փոքր աղի մեջ ամրացրեց բեռնարկղի մեջ: Համբարձումը նույնպես կախված է եռացող ջրով:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք համեղ բուժում ստանալ, թթուները պահեք զով տեղում եւ վերահսկեք Singspe գործընթացը: Ի պատասխան, տնային բոլետը շնորհիվ խոհարարական տպավորությունների անսպառ համի եւ զանգվածի:

Ձմերուկը հատապտուղ է կամ պտուղ:

Հետաքրքիր հարց է, այնպես չէ: Նախկին ժամանակներում ամբողջ աշխարհից այգեպանները մեծ քննարկում են անցկացրել այս մասին: Զարմանալի չէ, քանի որ ձմերուկը համտեսել է պտուղին: Բայց կա անհեթեթություն, քանի որ մրգերի մեծ մասը աճում է ծառերի վրա: Ձմերուկում եւ բանջարեղենով նմանություններ կան: Մենք խոսում ենք աճի բնույթի մասին:

Երկար տարիներ այս ընտրության առաջադրանքի լուծման համար: Անցյալ դարում ավարտվեց բոլոր պարտեզի մշակաբույսերի դասակարգման կարգը: Արդյունքում, ձմերուկները վերագրվում են հատապտուղներին: Այսպիսով, ըստ ընդհանուր ընդունված տերմինաբանության, ձմերուկը հատապտուղ է, այլ ոչ թե պտուղ կամ բանջարեղեն: