Ծիրան օշարակի բաղադրատոմսով, ծիրանի կոմպոտը ձմռանը լուսանկարով

Օշակի մեջ ծիրանն ավելի լավ է համեմել սեզոնի սկզբին, երբ կարող եք նուրբ ծիրան գնել, արտասահմանյան մարդիկ: Իհարկե, սեզոնի ավարտին կարող եք գնել նման մրգեր: Եթե \u200b\u200bունեք ձեր ծիրան, ապա ձեզ համար ավելի հեշտ է, երբ ժամանակ կա, ապա դրանք դարձան: Ինչու ավելի լավ է ամուր ծիրան վերցնել փոքր կանաչ կայքերով: Քանի որ դրանք ավելի լավ են բաժանվում, պահեք ձեւը եւ լավ են փրկվում բանկում: Բայց հասուն մրգերից, որոնք հալվում են բերանում: Ավելի լավ է պատրաստել ծիրանի ջեմ:

Ծիրան օշարակի մեջ

Իմ ընտանիքում սիրում են ծիրան, այնպես որ ես փակում եմ դրանք օշարակում, եւ ոչ թե ծիրանի կոմպոտ: Կոմպոտ, մենք պատրաստում ենք բալ եւ ելակ: Բայց ծիրանները նախընտրում են ուտել: Հետեւաբար, ես երբեք չեմ քնում միջին ծիրան բանկում, քաոսում: Ես դրանք տեղում եմ: Եթե \u200b\u200bտեղադրում եք այդքան ծիրան, ապա կարող եք տեղավորվել մեկ բեռնարկղի մեջ, ինչ է պատրաստվում տեղադրել երկու բանկերում:

Dish աշատեսակների պատրաստման բաղադրիչները.

  • - Ծիրան - 700 գրամ;
  • - շաքար - 400 գրամ շաքար;
  • - ջուր - 1 լիտր:

Բաղադրատոմսը:

Լվացեք բանկը մանրակրկիտ: Կարող եք բղավել եռացրած ջրով: Կարիք չկա որեւէ այլ բան անել: Ի վերջո, դուք դեռ դրա մեջ դնում եք ստերիլ ծիրան, այնպես որ մի ստեղծեք լրացուցիչ աշխատանք:

Յուրաքանչյուր ծիրան կբաժանվի կիսով չափ: Ձեռք բերեք ոսկորը: Եթե \u200b\u200bձեզ դուր են գալիս ծիրան ունեցող ոսկորներ (միայն տրամաչափումից), ապա ձեր ուժեղ ամուսնուն խնդրեք հարթեցնել ձեր ոսկորները: Այնուհետեւ ընկույզը հետ է բերում ծիրան: Կարող եք նաեւ ընկույզ կամ որեւէ այլ ընկույզ վերցնել: Բայց անձամբ ինձ դուր չի գալիս այս տարբերակը ընկույզով: Ինձ համար այս տարբերակը ընդունելի է միայն ծիրանի ջեմի համար:

Ծեք ծծիկները մի բանկայի մեջ գտնվող շրջանակում: Ծալեք կեսից կեսը: Եթե \u200b\u200bդուք դժկամորեն ծիրան եք դրել, ապա պարզապես դրանք դրեք բանկայի վրա ուսերին:

Water ուրը եռացրեք եւ լրացրեք այն ծիրան: Ծածկել կափարիչը: 10 րոպե հետո ջուրը չորացրեք կաթսայի մեջ, ավելացրեք շաքար: Օշարակը եռալ բերեք: Լցնել օշարակը դեպի վերեւից մինչեւ վերեւ:

Սահեցրեք բանկը ստերիլ կափարիչով: Անջատեք բանկա եւ փաթեթավորեք `սառեցման ամբողջական:

Ձմռանը, երբ դուք բանկան եք բացում համեղ ծիրանով, համոզվեք, որ գովեք ինքներդ ձեզ ձեր գործերի համար:

Պահածոյացված ծիրան կիսով չափ

Երբ ուզում եք ձմռանը ձեզ եւ ձեր համեղ վիտամինները փխրունացնել: Մեծ քանակությամբ վիտամին պարունակող առավել համեղ եւ օգտակար պտուղներից մեկը ծիրան է: Ծիրանը հարուստ է B0, B1, B0, B2, RR 3 վիտամիններով, Provitamin A- ի, կարոտինով, Thiamine- ով, Riboflavin- ով, ինչը թույլ է տալիս բարելավել անձեռնմխելիության ամրապնդումը: Նաեւ դրանում կան բազմաթիվ հետքի տարրեր եւ հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի համար: Պահածոյացված ծիրանի պատրաստման բաղադրատոմսը, որը ներկայացված է ստորեւ, թույլ է տալիս պահպանել օգտակար նյութերի առավելագույն մասը տան բիլետում: Նման ծիրանները կարող են ոչ միայն ունենալ պատրաստի արտադրանք, այլեւ դիմել որպես տնային խմորի լցոնում:

Խոհարարության բաղադրիչները.

  • - Ծիրան (ամբողջովին հասունացված չէ) - 1 կիլոգրամ;
  • - շաքար - 200 գրամ;
  • - ջուր - 0,5 լիտր;
  • - 1,5 լիտր հզորությամբ բանկ:

Բաղադրատոմսը:

Նախքան պահպանելը անհրաժեշտ է ջերմային բուժում անցնել: Վերցրեք բանկա եւ կափարիչ:

Ամենաարագ ճանապարհը բանկա է, այսինքն, Բերեք ջուրը եռալ եւ նրբորեն լցնել այն բանկայի մեջ, տաքացնել բանկա մոտ հինգ րոպե, միավորել ջուրը: Արդյունքում, բանկը կմնա խտացում:

Անհրաժեշտ կլինի սպասել, որ խտացրին ամբողջովին գոլորշիացված: Սրբիչը չի կարող սրբել բանկա: Կափարիչով մենք անում ենք նույնը. Մենք այն իջեցնում ենք եռացրած ջրի մեջ, հանեք այն եւ թույլ տվեք չորացնել: Պահածոյացման tara պատրաստ է:

Մենք ուղղակիորեն ընթանում ենք պահպանման:

Մենք ծիրան ենք վերցնում:


Ծիրանը պետք է խանգարվի, ամուր, մի փոքր կանաչ տակառով: Մանրակրկիտորեն, դանակով կտրեցինք դանակով, հեռացրեք ոսկորները:

Ալուր ծիրան ավելացնել բանկին: Մենք փորձում ենք միմյանց ամուր դնել շրջանաձեւ տողերով:

Եվ այսպես, հենց վերեւում: Ստացվում է գեղեցիկ ծիրան:

Եռացող ջուր եւ լցնել այն, մինչ այն դեռ տաք է ծիրանի մեջ գտնվող բանկայի մեջ, ծածկեք կարող է կափարիչով, թող այն կանգնի ոչ ավելի, քան երկու րոպե: Մենք ջուրը չորացնում ենք ծիրանի հետ, կաթսայի մեջ, եռացրեք այն: Կրկին լցնել ծիրան նույն ջրի մեջ, եկեք ոտքի կանգնենք երկու րոպե, որպեսզի նրանք տաքանան: Մենք կրկին ջուրը չորացնում ենք կաթսայի մեջ եւ օգտագործում ենք այն օշարակ պատրաստելու համար: Մենք ջուր ենք բերում եռալ: Մենք շաքար ենք վերցնում: Դանդաղորեն քնել շաքարավազը կաթսայի մեջ

Ակտիվություն, եփեք օշարակ մոտ հինգ րոպե: Օշարակը կրակից հեռացնելուց հետո մենք անմիջապես լրացնում ենք բանկա ծիրանի դրված կեսերով:

Օշարակը պետք է դանդաղորեն թափվի, մի քիչ տաքանալով բանկին: Եթե \u200b\u200bարագ լցնել օշարակ, բանկը կարող է պայթել:

Ավելի վաղ պտտվում է պատրաստված ծածկը:

Մենք ծիրանով մի բանկա ենք տալիս եւ թաքցնում է տունը նկուղում կամ զով սենյակ: Թող ձեզ հաջողվի պահպանել այս բանկա արեւոտ ամառվա ջերմությունն ու ուրախությունը `ձմռանը բանկա բացելու համար, այն հայտնվում է ձեր տանը, ձեր ծիրանի ժպիտով շողշողացող:

Մեկնաբանություններ

3 Lyudmila 07/10/2015 08:34

Մեջբերում Oksana:

Ծիրանի օշարակում լավագույնս հարմար է կարկանդակներ պատրաստելու համար, նույնիսկ սառեցված ծիրաններն այնքան էլ հարմար չեն: Առաջին բաղադրատոմսով ինձ իսկապես դուր եկավ բանկա դնել, երբ ձմռանը բացեք պահեստարանը, եւ այնտեղ այդպիսի գեղեցկությունը ուրախանում է:


Բոլոր արտադրության ընթացակարգերից հետո ծիրանները չեն կարող մնալ այնքան գեղեցիկ ծալովի, այս երեխան հասկանալի է: Նկարում լցված է ջրի առաջին լցնելով: Եվ որտեղ գործընթացը նկարագրված է այստեղ եւ տեսեք, թե ինչպես կտորներ (այլեւս այս կոկիկ տողերը)