बिना चीनी के स्वीट कुकी। मधुमेह के लिए चीनी चीनी के बिना स्वादिष्ट बेकिंग व्यंजनों
लंबे समय तक अपने लिए और अपने बच्चों के लिए एक आदर्श नुस्खा की तलाश में प्रयोग किया जाता है। चूंकि यह अक्सर हो रहा था: परीक्षण की संरचना मुझे सूट करती है, और स्वाद बहुत नहीं है - बच्चे नाखुश हैं। खाना पकाने की इस विधि को इसकी सादगी और समस्याओं की कमी के साथ रिश्वत दी गई थी।
कई बार चीनी के बिना बच्चों की कुकीज़ तैयार करें, मैंने निष्कर्ष निकाला कि केले को परिपक्व और मुलायम होना चाहिए। तब कुकी ताजा नहीं होगी। फ्लेक्स "तेजी से" लेने के लिए बेहतर हैं। और यदि केवल वही हैं जिन्हें आपको उबालने की ज़रूरत है, तो उन्हें पहले से वेल्डेड फॉर्म में ब्लेंडर कटोरे में जोड़ें।
खाना पकाने के लिए सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें।
मैंने "फास्ट" फ्लेक्स लिया - उन्हें पिया में सोया और उबलते पानी डाला। आप एक सॉकर के साथ देखा और 10 मिनट के लिए फ्लेक्स भालू छोड़ सकते हैं।
एक कटोरे के साथ ब्लेंडर का उपयोग करके कुकीज़ के लिए आटा तैयार करने के लिए सबसे सुविधाजनक। केले साफ और छोटे टुकड़ों में कटौती, कटोरे में डाल दिया। वहां आप ताजा चिकन अंडे चलाएंगे।
ओट फ्लेक्स के साथ अधिशेष तरल पदार्थ विलय करने की आवश्यकता है - यहां एक छोटा उद्धरण उपयोगी है। फिर कटोरे में फ्लेक्स डालते हैं। इसके अलावा, सैंट गेहूं का आटा डालो। कोई पूरे अनाज के आटे का उपयोग कर सकता है। फिर कुकीज़ अधिक मोटा हो जाएगा, लेकिन यह भी अधिक उपयोगी होगा।
उज्ज्वल गंध और स्वाद के बिना ब्लेंडर वनस्पति तेल के कटोरे में डालो, सबकुछ मिलाएं, एक ढक्कन के साथ कटोरे को कवर करें। मध्यम या उच्च गति के साथ, सभी उत्पादों को 2 मिनट के लिए पीस लें।
बेकरी फोइल या बेकरी पेपर के साथ फंसे हुए। बदले में, वनस्पति तेल द्वारा स्नेहन किया जा सकता है। फिर चम्मच आटा के छोटे हिस्से बाहर रखे।
180 डिग्री से पहले ओवन को एक बेकिंग शीट भेजें। 20 मिनट के बाद, चीनी के बिना बच्चों की कुकीज़ तैयार हो जाएगी।
यकृत को ठंडा करने के लिए दें, जिसके बाद यह इसे अच्छी तरह से पन्नी से अलग करता है और चाय की सेवा करता है। फ़ीड से पहले, आप चीनी पाउडर डाल सकते हैं।
बॉन एपेतीत!
मधुमेह के साथ, उचित पोषण का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। मधुमेह आहार के कई नियम हैं, इसका निष्पादन जटिलताओं के बिना बीमारी के प्रवाह को सुनिश्चित करेगा। सबसे बुनियादी में से एक साधारण परिष्कृत चीनी का पूरा अपवाद है। इसलिए, मैं आपको चीनी के बिना कुकीज़ तैयार करने के लिए सिखाना चाहता हूं, जो आहार को विविधता देता है, और स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
इस आलेख में व्यंजनों में चीनी की पूरी अनुपस्थिति है। लेकिन मधुमेह के साथ आप मिठाई के लिए चीनी की जगह, मिठाई आसानी से तैयार कर सकते हैं। यह याद किया जाना चाहिए कि अक्सर तैयारी के लिए वॉल्यूम विकल्प चीनी की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से यदि आपको उसके साथ अंडे को हरा करने की आवश्यकता है। इसलिए, मैं आपको एरट्राइट पर ध्यान देने की सलाह देता हूं, जिसे मैंने हाल ही में लिखा था। इसमें शून्य कैलोरी और एक बड़ी दैनिक दर है जो अधिक मात्रा और जटिलताओं से बचने में मदद करती है।
खैर, हम स्वादिष्ट यकृत की तैयारी के लिए आगे बढ़ते हैं।
माइक्रोवेव में चीनी और तेल के बिना तेज कुकीज़
चीनी और तेल के बिना यह कुकी अधिक वजन वाले मधुमेह के लिए आदर्श है। आखिरकार, न केवल कुछ कार्बोहाइड्रेट हैं, बल्कि एक निम्न स्तर की वसा भी हैं। मेटाबोलिक सिंड्रोम के बारे में और मधुमेह पर इसका प्रभाव यहां पढ़ें।
सामग्री:
- 2 अंडे
- सोया आटा का 1 चम्मच
- ओट ब्रान के 2 पीटी चम्मच
- 1 घंटा चम्मच नारियल के चिप्स
- कम वसा वाले दूध के 100 मिलीलीटर
- दालचीनी, वेनिला और अन्य मसालों की इच्छा
चीनी और तेल के बिना कुकीज़ कैसे तैयार करें:
बज़ कुकीज़:
चीनी के बिना दलिया कुकीज़
यह नुस्खा सूक्ष्म और विटामिन में समृद्ध है। और यह मधुमेह के साथ एक अच्छा नाश्ता होगा। लेकिन कार्बोहाइड्रेट से सावधान रहें। सूखे फल और पागल बल्कि कैलोरी और कार्बोहाइडर हैं। इसलिए, रोटी इकाइयों पर विचार करें। लेकिन ऐसी कुकीज़ का ग्लाइसेमिक सूचकांक कम है, और आपके पास रक्त शर्करा में कूद नहीं होगा।
सामग्री:
- 100 ग्राम ओट फ्लेक्स
- 100 ग्राम कुरगी
- 30 ग्राम आईएसए
- 30 ग्राम बीज या नट
- 1 नींबू
- वनस्पति तेल के 2 लेख
चीनी के बिना दलिया कैसे पकाना:
चीनी के बिना यह कुकी बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है। एक समृद्ध संरचना और एक सुखद मीठा स्वाद इसे अपनी पसंदीदा व्यंजन बना देगा।
बज़ कुकीज़:
वीडियो पकाने की विधि:
शहद पर अंडे और चीनी के बिना कुकीज़
खैर, चीनी के बिना कुकीज़ के लिए सबसे पसंदीदा नुस्खा शहद पर बादाम कुकीज़ है। वैसे, पिछले नुस्खा की तरह, इसमें कोई अंडे नहीं हैं। इसलिए, शाकाहारियों - मधुमेह भी इसे पका सकते हैं।
मैंने पहले ही मधुमेह पर शहद के बारे में लिखा है। यह उपयोगी और अनुमति है, लेकिन छोटी मात्रा में।
सामग्री:
- 150 ग्राम बादाम का आटा
- तिमाही चम्मच
- 100 ग्राम मूंगफली का पेस्ट
- 120 ग्राम शहद
- सुंगुआ के 30 ग्राम
शहद पर चीनी के बिना स्वादिष्ट कुकीज़ कैसे पकाएं:
किशोर पकवान द्वारा:
बड़ा करने के लिए क्लिक करें
जैसा कि आप देख सकते हैं, मधुमेह के लिए चीनी के बिना कुकीज़ के लिए बहुत अलग व्यंजन हैं। आप अवयवों को जोड़ने या हटाने से प्रयोग कर सकते हैं। और स्वादिष्ट खाने से डरो मत - मुख्य बात खाने वाले कार्बोहाइड्रेट का नियंत्रण है।
यहां स्वादिष्ट आहार कुकीज़ के लिए अधिक व्यंजनों।
उचित पोषण रखना बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसे कई हैं, जिनमें से निष्पादन जटिलताओं के बिना बीमारी के प्रवाह को सुनिश्चित करेगा। सबसे बुनियादी में से एक साधारण परिष्कृत चीनी का पूरा अपवाद है। इसलिए, मैं आपको चीनी के बिना कुकीज़ तैयार करने के लिए सिखाना चाहता हूं, जो आहार को विविधता देता है, और स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
इस आलेख में व्यंजनों में चीनी की पूरी अनुपस्थिति है। लेकिन मधुमेह के साथ आप आसानी से मिठाई तैयार कर सकते हैं, चीनी को बदलना। यह याद किया जाना चाहिए कि अक्सर तैयारी के लिए वॉल्यूम विकल्प चीनी की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से यदि आपको उसके साथ अंडे को हरा करने की आवश्यकता है। इसलिए, मैं आपको सलाह देता हूं कि मैंने हाल ही में लिखा है। इसमें शून्य कैलोरी और एक बड़ी दैनिक दर है जो अधिक मात्रा और जटिलताओं से बचने में मदद करती है।
खैर, हम स्वादिष्ट यकृत की तैयारी के लिए आगे बढ़ते हैं।
चीनी और तेल के बिना यह कुकी अधिक वजन वाले मधुमेह के लिए आदर्श है। आखिरकार, न केवल कुछ कार्बोहाइड्रेट हैं, बल्कि एक निम्न स्तर की वसा भी हैं। मेटाबोलिक सिंड्रोम के बारे में और मधुमेह पर इसका प्रभाव पढ़ता है।
सामग्री:
- 2 अंडे
- सोया आटा का 1 चम्मच
- ओट ब्रान के 2 पीटी चम्मच
- 1 घंटा चम्मच नारियल के चिप्स
- कम वसा वाले दूध के 100 मिलीलीटर
- दालचीनी, वेनिला और अन्य मसालों की इच्छा
चीनी और तेल के बिना कुकीज़ कैसे तैयार करें:
- सभी सामग्रियों को मिलाएं। तैयार, एक छोटे तरल आटा, सिलिकॉन molds में फैल गया। आधे से अधिक नहीं भरें, क्योंकि यह निश्चित रूप से बढ़ेगा और हवा बन जाएगा।
- 7 मिनट के लिए सेंकना। पावर 700।
बज़ कुकीज़:
बड़ा करने के लिए क्लिक करें
यह नुस्खा सूक्ष्म और विटामिन में समृद्ध है। और यह मधुमेह के साथ एक अच्छा नाश्ता होगा। लेकिन कार्बोहाइड्रेट से सावधान रहें। सूखे फल और पागल बल्कि कैलोरी और कार्बोहाइडर हैं। इसलिए, विचार करें। लेकिन यह कुकी कम है, और रक्त शर्करा की कूद आपके पास नहीं होगी।
सामग्री:
- 100 ग्राम ओट फ्लेक्स
- 100 ग्राम कुरगी
- 30 ग्राम आईएसए
- 30 ग्राम बीज या नट
- 1 नींबू
- वनस्पति तेल के 2 लेख
चीनी के बिना दलिया कैसे पकाना:
- ब्लेंडर में, सूखे फलों और पागल को एक सजातीय द्रव्यमान में पीस लें।
- फ्लेक्स के साथ मिलाएं।
- मिश्रण में तेल और रस नींबू जोड़ें।
- नींबू देवदार नींबू से बड़े करीने से हटा दें, एक ब्लेंडर में पीस करें, और कुकीज़ के लिए आटा में जोड़ें।
- आटा मिलाएं, बेकिंग चर्मपत्र अटक जाएं, और छोटी कुकीज़ डालें।
- एक गोल्डन क्रस्ट के लिए 180 डिग्री पर 15 मिनट सेंकना।
चीनी के बिना यह कुकी बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है। एक समृद्ध संरचना और एक सुखद मीठा स्वाद इसे अपनी पसंदीदा व्यंजन बना देगा।
बज़ कुकीज़:
बड़ा करने के लिए क्लिक करें
वीडियो पकाने की विधि:
खैर, चीनी के बिना कुकीज़ के लिए सबसे पसंदीदा नुस्खा शहद पर बादाम कुकीज़ है। वैसे, पिछले नुस्खा की तरह, इसमें कोई अंडे नहीं हैं। इसलिए, शाकाहारियों - मधुमेह भी इसे पका सकते हैं।
मधुमेह का आहार विशेष होना चाहिए, और इसलिए इस तथ्य में कुछ भी आश्चर्य की बात नहीं है कि व्यक्तिगत आवश्यकताओं को कन्फेक्शनरी उत्पादों को प्रस्तुत किया जाता है। तो, मधुमेह के लिए कुकीज़ प्रत्येक से दूर हो सकती हैं। इसके अलावा, यह विशेष रूप से स्टोर में निकटता से चुनना चाहिए और पूरी तरह से सिद्ध अवयवों का उपयोग करके घर पर तैयार होना चाहिए।
मधुमेह में क्या कुकी का उपयोग किया जा सकता है?
मधुमेह कुकीज़ के रूप में ऐसी अवधारणा है। यह बिल्कुल उत्पाद है जो प्रस्तुत रोग वाले रोगियों के लिए उपयोगी होगा। यदि हम घर के खाना पकाने के बारे में बात कर रहे हैं, तो आखिरकार गेहूं के आटे और उच्च कैलोरी घटकों का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। प्रकार 2 मधुमेह के लिए कुकीज़, स्टोर में खरीदे गए, यह चुनने के लिए वांछनीय है, पूरी तरह से रचना का अध्ययन करना।
मधुमेह के रूप में, रोगी की उम्र और पैथोलॉजी के मुआवजे की डिग्री के आधार पर, एक विशेषज्ञ, कौन सी कुकीज़ हो सकती है। प्रस्तुत किए गए प्रश्न के साथ यह पोषण विशेषज्ञ या मधुमेह विशेषज्ञ से संपर्क करना वांछनीय है।
स्टोर में कुकीज़ कैसे चुनें?
कभी-कभी मधुमेह कुछ कठिनाइयों को स्टोर में कुकी चुनने का कारण बनता है। इस संबंध में, मैं कुछ सुझाव देना चाहूंगा:
- उत्पाद ऐसे चुनने के लिए वांछनीय हैं, जो सोरबिटोल या फ्रक्टोज़ के आधार पर तैयार किया जाता है;
- अतिरिक्त घटक (किशमिश, चॉकलेट क्रंब) अलग ध्यान देने योग्य हैं। यदि वे कुकीज़ में मौजूद हैं, तो उनका उपयोग अवांछनीय भी हो सकता है;
- उत्पाद की संरचना को ग्लाइसेमिया (दलिया, अनाज, राई और लेंटिल) के कम मूल्यों के साथ आटा पेश करना चाहिए;
- इस तरह के यकृत को वरीयता दी जानी चाहिए, जिसमें या तो वसा का ग्राम नहीं है या इसमें मामूली मात्रा में मार्जरीन शामिल है।
जानना महत्वपूर्ण है! फार्मेसियों ने इतने लंबे समय तक धोखा दिया! मधुमेह का एक साधन था, जो व्यवहार करता था ...
पहले से ही ज्ञात प्रकार के उत्पाद हासिल करना सबसे अच्छा है। यह एलर्जी प्रतिक्रियाओं, पेट की समस्याओं को खत्म कर देगा। हालांकि, यदि डायबेटिक ने एक नई तरह की कुकी का प्रयास करने का फैसला किया है, तो न्यूनतम राशि का उपयोग शुरू करने की सिफारिश की जाती है। यह ऐसी प्रतिक्रियाओं के विकास से बच जाएगा और उत्पाद के लाभ 1 और 2 प्रकार के मधुमेह मेलिटस को सुनिश्चित करेगा।
दलिया कुकी नुस्खा
घर पर, ओटमील पर मधुमेह के लिए दलिया तैयार करना संभव होगा। इस नुस्खा का उपयोग टाइप 2 मधुमेह में किया जा सकता है। 200 ग्राम के रूप में इस तरह के अवयवों का उपयोग करना आवश्यक है। दलिया, एक कला। एल फ्रक्टोज, दो बड़े चम्मच। एल पानी और 40 जीआर। मार्जरीन (वसा के न्यूनतम अनुपात के साथ)।
चीनी के बिना दलिया तैयार करने के लिए, आपको आगे की सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है, अर्थात्, मार्जरीन को ठंडा और इस रूप में इसे आटा में जोड़ें। यदि हाथ में कोई पूर्ण दलिया नहीं है, तो इसे ब्लेंडर ब्लेंडर के साथ पीसना संभव होगा। इसके बाद, मधुमेह के लिए दलिया खाना पकाने की प्रक्रिया में, इस तरह के बारीकियों पर ध्यान दें:
- परिणामी मिश्रण में फ्रक्टोज जोड़ा जाता है;
- अनिवार्य स्थिति आटा में पानी का जोड़ है। इसे चिपचिपापन देने के लिए ठंडा करने की भी सिफारिश की जाती है;
- आटा सबसे सामान्य चम्मच के साथ अच्छी तरह से भ्रमित है;
- ओवन को लगभग 180 डिग्री तक पूर्व-गर्म करता है।
मधुमेह के साथ ओटमील कुकीज़ के लिए 100% सही तरीके से होने के लिए, विशेष बेकिंग पेपर के साथ लागू होने वाली बेकिंग ट्रे की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है। यह स्नेहन के लिए वसा का उपयोग करने की आवश्यकता को खत्म कर देगा। आटा डालना अधिमानतः एक चम्मच का उपयोग करके जितना संभव हो उतना साफ है। आदर्श रूप से गोल मोल्ड बनाने के लिए आवश्यक है, और आमतौर पर आटा की निर्दिष्ट राशि 15 टुकड़ों के लिए पर्याप्त है।
इसके बाद, भविष्य के बेकिंग को लगभग 15-20 मिनट के लिए ओवन को भेजा जाता है। फिर द्रव्यमान के पूर्ण शीतलन की प्रतीक्षा करने की सिफारिश की जाती है और इसके बाद ही विपक्ष के साथ उत्पादों को ध्यान से हटा देना संभव होगा। यह उल्लेखनीय है कि इस तरह की मिठाई तैयार करने की प्रक्रिया में, आप विभिन्न प्रकार के अतिरिक्त अवयवों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ऐप्पल, prunes और अन्य सूखे फल, पागल।
मधुमेह के लिए शॉर्टब्रेड
मधुमेह मेलिटस 1 और 2 प्रकार के साथ इस प्रकार की मिठाई तैयारी योजना में बेहद सरल है। इस तरह के अवयवों का उपयोग आधा गिलास दलिया, मोटे आटा और पानी की एक समान मात्रा के रूप में करना आवश्यक होगा। इसके अलावा, खाना पकाने की प्रक्रिया एक कला पैक का उपयोग करती है। एल फ्रक्टोज, 150 ग्राम। चाकू की नोक पर मार्जरीन और दालचीनी।
इसके बाद, मधुमेह के लिए कुकीज़ के लिए नुस्खा सभी घटकों को मिलाकर तात्पर्य है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पिछले पल में पानी और फ्रक्टोज़ जोड़े गए हैं। इस प्रकार की कुकीज़ को बिंग करने से पहले, यह जानने की सिफारिश की जाती है कि किस प्रकार की फ्रक्टोज भिन्नता लागू की जानी चाहिए। इस तथ्य पर ध्यान दें कि:
- मिठाई की तैयारी के लिए द्रव्यमान तैयार होने के बाद, ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करना आवश्यक है;
- यह बहुत लंबे समय तक कुकीज़ को सेंकना अवांछनीय है। इष्टतम सटीक रूप से सुनहरा रंग है;
- आप चॉकलेट चिप्स का उपयोग करके तैयार उत्पाद को सजाने के लिए कर सकते हैं (ब्लैक विविधता का उपयोग करें), नारियल या सूखे फल। बाद में पानी में पूर्व-चित्रित होने की सिफारिश की जाती है।
अन्य होम कुकी व्यंजनों
मधुमेह के लिए चीनी के बिना कुकीज़ न केवल दलिया या रेतीले हो सकती है। उदाहरण के लिए, आप "होम" नामक मिठाई तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इस तरह के अवयवों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, एक आधा कप राई आटा, एक गिलास का एक तिहाई मार्जरीन का एक तिहाई और एक समान मात्रा में चीनी विकल्प। एक चौथाई भाग दो या तीन बटेर अंडे भी जोड़ें। लवण और चॉकलेट चिप्स की एक छोटी राशि (यह एक काले विविधता का उपयोग करने के लिए वांछनीय है)।
मधुमेह के लिए घर का बना कुकीज़ तैयार होने के लिए तैयार है, यह एक बड़े और गहरे कंटेनर में सभी घटकों को अच्छी तरह से मिश्रण करने की अनुशंसा की जाती है। फिर आटा धुंधला होता है और 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पकाया जाता है।
एक और उत्कृष्ट रेत कुकी नुस्खा है। अपने खाना पकाने के लिए 100 ग्राम का उपयोग करना आवश्यक होगा। ग्रेन्युल, 200 ग्राम में Sakharozhelnik। गैर वसा मार्जरीन, साथ ही 300 ग्राम। मोटे पीसने का अनाज आटा। अतिरिक्त घटकों को एक अंडा, नमक और वेनिला का चुटकी माना जाना चाहिए।
खाना पकाने की प्रक्रिया निम्नानुसार होनी चाहिए: मार्जरीन ठंडा हो जाता है, जिसके बाद यह एक चीनी विकल्प, नमक, अंडे और वेनिला के साथ मिश्रित होता है। इसके बाद, मधुमेह के लिए कुकीज़ के लिए नुस्खा निम्नलिखित का तात्पर्य है:
- परीक्षण परीक्षण करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए छोटे भागों को जोड़ने के लिए वांछनीय है;
- उसी समय, ओवन को 180 डिग्री तक गरम किया जाता है;
- छोटे भागों में कुकीज़ बिछाने वाले विशेष पेपर के शीर्ष पर बेकिंग शीट पर। इसे सही ढंग से वितरित करना बहुत महत्वपूर्ण है, ताकि मूल आकार को खराब न किया जा सके।
तब कुकी को गुलाबी के लिए पकाया जाता है। उसके बाद, ठंडा और उपयोग के लिए तैयार माना जा सकता है। यह सलाह दी जाती है कि 120-150 से अधिक जीआर का उपयोग न करें। दिन के दौरान। नाश्ते के लिए या दोपहर के भोजन के बाद इस तरह के एक शॉर्टब्रेड का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
मधुमेह के लिए कोई कम उपयोगी ऐप्पल जोड़ने के साथ कुकीज़ नहीं होगी। इसकी तैयारी के लिए, आधे गिलास ओटेनन, 100 ग्राम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। दलिया आटा, चार अंडे और 200 ग्राम। नकली मक्खन। इसके अलावा, आधी कला का उपयोग अनिवार्य है। एल Xylitis, सोडा की एक ही राशि, एक कला। एल सिरका और एक किलो अम्लीय सेब।
तैयारी एल्गोरिदम के बारे में सीधे बोलते हुए, इस तथ्य पर ध्यान दें कि सेब को कुल्ला, छील से साफ करने और कोर को खींचने की आवश्यकता होगी। उसके बाद, वे एक बड़े grater पर रगड़ रहे हैं। इसके बाद, योल को प्रोटीन से अलग किया जाता है। योल में काली मिर्च, आटा, पिघला हुआ मार्जरीन और सोडा में जोड़ा जाता है, जो पहले से ही सिरका द्वारा चुकाया गया है।
फिर आटा गूंध लें और इसे 15 मिनट के लिए तोड़ा जाए। इसके बाद, यह एक रोलिंग पिन के साथ रोलिंग पिन के साथ रोलिंग पिन के साथ लुढ़का जाता है और विभिन्न प्रकार के ज्यामितीय आकारों को काटता है। स्टेडी सेब आटा से कटा हुआ आंकड़ों के केंद्र में रखा जाता है। साथ ही, प्रोटीन पूरी तरह से xylitol के साथ whipped हैं और परिणामी द्रव्यमान ऊपर से सेब डाला। 180 डिग्री पर ओवन में कुकीज़ सेंकना।
.
डायबेटिकोव के लिए एक और अद्भुत नुस्खा निम्नलिखित घटकों का उपयोग करता है:
- अनाज, जई और गेहूं का आटा - 1/5 कप;
- हरक्यूलिस फ्लेक्स - 0.5 चश्मा;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- मार्जरीन - चम्मच की एक जोड़ी;
- फ्रक्टोज़ - दो चम्मच;
- अखरोट - 130 ग्राम।
अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और यादगार पकवान तैयार करने के लिए, पागल पीसना आवश्यक है, और फिर उन्हें आटा और अनाज "हरक्यूलिस" के साथ मिलाएं। वहां के बाद, आपको नरम मार्जरीन को बाहर रखना चाहिए।
इस द्रव्यमान को अच्छी तरह से मिश्रण करने की आवश्यकता है। अलग-अलग पानी में फ्रक्टोज़ को भंग कर दें, और फिर धीरे-धीरे लगभग तैयार आटा में प्रवेश करें। सभी अवयव अपने हाथों से सुंदर हैं और पांच मिनट के लिए एक तौलिया के नीचे छोड़ देते हैं।
चर्मपत्र से रोकें, एक बेकिंग शीट, आटा डालना, इसे वांछित रूप देने के लिए जरूरी है। इसके बाद आपको 200 डिग्री ओवन तक गर्म करने और वहां कुकीज़ डालने की आवश्यकता है। जब तक एक उज्ज्वल सुनहरी छाया का खस्ता परत बनती है तब तक उन्हें सेंकना आवश्यक हो।
6 वीं रेसिपी कॉटेज पनीर
ऐसी कुकीज़ लंच स्नैक्स के लिए आदर्श हैं। यह किसी भी स्नैक्स की तुलना में ठीक अधिक उपयोगी है, और पेट के लिए केवल धन्यवाद कहते हैं। उपयोगी दही कुकीज़ के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- कटा हुआ जई के गुच्छे के 100-150 ग्राम;
- अपमानजनक कुटीर पनीर के 120 ग्राम;
- 3 प्रोटीन;
- पिघला हुआ शहद;
- दालचीनी, किशमिश और कुरागा।
इस तरह के नुस्खा के लिए तैयार करना बेहद सरल है:
- ओवन आपको गर्म करने की आवश्यकता है;
- कुरगा कट और किशमिश के साथ मिश्रण;
- सभी अवयव एक कटोरे में गुम हो जाते हैं और आटा गूंधते हैं;
- हाथों को छोटी गेंदों को बनाने के लिए, अपनी उंगलियों या एक चम्मच के साथ चमकें ताकि वे एक कुकी की तरह बन जाए;
- उन्हें चर्मपत्र पेपर पर लगभग आधे घंटे बेक किया जाना चाहिए, जिसके बाद उन्हें प्राप्त करने की आवश्यकता है।
आप उन्हें चाय और जाम या सिरप के साथ खुद को खिला सकते हैं।
बादाम
पागल, और विशेष रूप से बादाम, लगभग सभी लोग प्यार करते हैं, इसलिए कोई भी इस पूरक के साथ कुकीज़ को छोड़कर नहीं छोड़ सकता है। यह ऐसे उत्पादों से तैयारी कर रहा है:
- एक नारंगी के देवदार;
- बटेर अंडे जोड़े;
- दो कप आटा;
- साखारो-प्रतिस्थापन कांच;
- मार्जरीन के 100 ग्राम;
- 0.5 कप दुबला तेल;
- कटा हुआ बादाम काटना;
- चाकू टिप पर बेसिन।
खाना पकाने की प्रक्रिया में काफी समय लगता है, लेकिन परिणाम निश्चित रूप से सभी स्वादों को प्रसन्न करेंगे।
नरम मार्जरीन, चीनी विकल्प और तेल के एक सजातीय द्रव्यमान में पहला मिश्रण। यह मिश्रण एक मिक्सर के साथ व्हीप्ड किया जाता है, जिसके बाद अंडे वहां रखे जाते हैं और हर कोई फिर से उत्तेजित होता है।
एक अलग कंटेनर में, एक बेकिंग पाउडर को आटा और नारंगी उत्तेजना के साथ कनेक्ट करना आवश्यक है। सभी अवयवों को मिश्रित करने के बाद।
तैयार आटा को कई समान हिस्सों में विभाजित किया जाना चाहिए, गेंदों का निर्माण करना, उनमें से प्रत्येक को पन्नी के साथ लपेटना और आधे घंटे तक रेफ्रिजरेटर को भेजना चाहिए। फिर भविष्य की कुकीज़ को बाहर खींच लिया जाना चाहिए, मंडल में कटौती की जानी चाहिए और एक बेकिंग शीट पर या चर्मपत्र पेपर से ढके हुए मोल्डों में रखना चाहिए।
व्यंजन को 180 डिग्री पर 15 मिनट से अधिक नहीं होने की आवश्यकता नहीं है।
आटा और अंडे के बिना दुबला दलिया बिस्कुट
मुख्य समस्याओं में से एक के पद के दौरान, बेकिंग बन रहा है, क्योंकि इसके लिए, एक नियम के रूप में, डेयरी उत्पादों और अंडों का उपयोग आवश्यक है। और मैं खाना चाहता हूं, और मुझे खुद से इनकार करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि पोस्ट के दौरान अनुमत सबसे सरल उत्पादों से उपयोगी और स्वादिष्ट दलिया कुकीज़ तैयार करना काफी संभव है।
सामग्री:
- 150 जीआर। जई का दलिया;
- वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर;
- 50 ग्राम। तरल शहद;
- 100 ग्राम। कटे हुए अखरोट;
- बेकिंग पैकेज;
- नमक की एक चुटकी।
पकवान खाना पकाने का समय: बेकिंग पर 20 मिनट प्लस 20 मिनट।
कैलोरी: लगभग 330 किलो कैलोरी / 100 जीआर।
दलिया को एक ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में कटा हुआ होना चाहिए और उन्हें पागल, शहद, वनस्पति तेल, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ मिलाया जाना चाहिए। एक अच्छी तरह से मिश्रित द्रव्यमान को गेंदों में अखरोट के आकार में विभाजित किया जाना चाहिए, उन्हें थोड़ा दबाएं और बेकिंग के लिए फॉर्म में विघटित करें, जिसे आपको औसत तापमान पर 20 मिनट के लिए ओवन में डालने की आवश्यकता है। कुकीज़ के लिए इतनी दुबली आटा में, आप किशमिश और अन्य सूखे फल, बीज, दालचीनी और अन्य सीजनिंग, grated गाजर, केले, सेब या विभिन्न सूखे जामुन जोड़ सकते हैं।
शहद पर अंडे और चीनी के बिना कुकीज़
खैर, चीनी के बिना कुकीज़ के लिए सबसे पसंदीदा नुस्खा शहद पर बादाम कुकीज़ है। वैसे, पिछले नुस्खा की तरह, इसमें कोई अंडे नहीं हैं। इसलिए, शाकाहारियों - मधुमेह भी इसे पका सकते हैं।
मैंने पहले ही मधुमेह पर शहद के बारे में लिखा है। यह उपयोगी और अनुमति है, लेकिन छोटी मात्रा में।
सामग्री:
- 150 ग्राम बादाम का आटा
- तिमाही चम्मच
- 100 ग्राम मूंगफली का पेस्ट
- 120 ग्राम शहद
- सुंगुआ के 30 ग्राम
शहद पर चीनी के बिना स्वादिष्ट कुकीज़ कैसे पकाएं:
- कुकीज़ बहुत सरल तैयारी कर रहे हैं। अलग से थोक सामग्री, और अलग से मुलायम मिलाएं। और फिर बड़े करीने से कांटा उन्हें जोड़ता है।
- आटा बहुत घना होना चाहिए।
- गेंदों का निर्माण करें, और उन्हें एक तिल में चलाएं।
- मैं गेंदों को बढ़ाता हूं, आपको क्लासिक कुकीज़ का आकार मिलता है, 5 मिमी से अधिक मोटी नहीं।
- ट्रे पर रहें, और 170 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना।
किशोर पकवान द्वारा:
बड़ा करने के लिए क्लिक करें
जैसा कि आप देख सकते हैं, मधुमेह के लिए चीनी के बिना कुकीज़ के लिए बहुत अलग व्यंजन हैं। आप अवयवों को जोड़ने या हटाने से प्रयोग कर सकते हैं। और स्वादिष्ट खाने से डरो मत - मुख्य बात खाने वाले कार्बोहाइड्रेट का नियंत्रण है।
यहां स्वादिष्ट आहार कुकीज़ के लिए अधिक व्यंजनों।
ताकि आटा के बिना दलिया वास्तव में उपयोगी और स्वादिष्ट है, आपको इसे अच्छे मूड और कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। इस तथ्य के बावजूद कि यह बहुत ही सरल और बहुत जल्दी तैयार है, यहां तक \u200b\u200bकि इस प्रक्रिया में भी बारीकियां हैं:
- कुकीज़ की तैयारी के लिए मोटे पीसने के पर्याप्त दलिया होंगे, इसलिए फ्लेक्स को धूल की स्थिति में पीसने की आवश्यकता नहीं है। यह मांस ग्राइंडर पर किया जा सकता है;
- यदि संभव हो, तो दलिया का परीक्षण नमी और सूजन को अवशोषित करने के लिए गुच्छे देने के लिए डेढ़ घंटे को बढ़ाने के लिए वांछनीय है। तो कुकीज़ अधिक निविदा होगी;
- ऐसी कुकी तैयार करने के लिए आमतौर पर नरम होता है, और पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन नहीं होता है, इसलिए उन्हें पहले से पहुंचने की आवश्यकता होती है। दिलचस्प बात यह है कि एक पिघला हुआ राज्य में, वे ठोस में तैयार कुकीज़ बनाते हैं;
- ओटमील फ्लेक्स "हरक्यूलिस" लेना सबसे अच्छा है, जिसमें अधिकतम उपयोगी पदार्थों को अधिक निकाले गए दलिया विकल्पों की तुलना में संरक्षित किया जाता है, अन्यथा यह एक उपयोगी और समृद्ध टायर के बजाय खाली मिठाई होगी
- यदि हम रीड रेसिपी में सामान्य चीनी को प्रतिस्थापित करते हैं, तो दलिया कुकीज़ एक सौम्य कारमेल स्वाद और एक टिंट के साथ बाहर निकल जाएगी, जो हथियारों के लायक है;
- आटा के बिना दलिया बिस्कुट चॉकलेट हो सकता है - कोको आटा जोड़ने के लिए पर्याप्त है। या आप इसे दुकानों में बिक्री चॉकलेट बूंदों से बदल सकते हैं।
सफल बेकिंग और सुखद चाय पीने!
सूखे फलों के साथ आटे और तेल के बिना दलिया बिस्कुट
आटा डेसर्ट निश्चित रूप से स्वादिष्ट हैं, लेकिन कैलेंडर "कहता है", जो खिड़की के बाहर लगभग गर्मी है। और इसका मतलब है कि यह आंकड़ा सामान्य करने और तेजी से "वसा" को बाहर करने का समय है, यानी विभिन्न मिठाई। कुकीज़ के लिए इस तरह की नुस्खा हर किसी की तरह होगी, भले ही वह अपने आहार का पालन करे या नहीं।
खाना पकाने के लिए सामग्री:
- 500 ग्राम दलिया;
- 2 चिकन अंडे;
- 100-200 ग्राम सूखे फल (सूखे, प्रून, किशमिश);
- 2-3 टैब। ज़मा (1ch.l. चीनी के बराबर 1 चीनी-सबूत टैबलेट;
- वैनिलिन पिंचिंग;
- नमक की एक चुटकी।
पकाने की विधि बेकिंग
- तैयारी चलो ओवन के हीटिंग के साथ शुरू करते हैं। इसे 200 डिग्री के तापमान पर शामिल करें। जबकि उसे गरम किया जाता है, यकृत पर जाता है।
- एक गहरे छोटे सॉस पैन में, अंडे तोड़ो। वैनिलिन और नमक जोड़ें। कोड़ा। एक और सॉस पैन में, हम सूखे फलों के साथ समूह को जोड़ते हैं। उत्तरार्द्ध चोकिंग से बेहतर है। एक चीनी विकल्प और दालचीनी भी जोड़ें। मिलाएं। मिश्रण को रोकने के बिना धीरे-धीरे अंडे डालें।
- बेकिंग पेपर बेकिंग शीट बेकिंग। टेबल चम्मच भविष्य के कुकीज़ बाहर ले। हम एक बेक्ड 20 मिनट लगाते हैं। जब मिठाई बोर, बाहर निकलो। तौलिया को कवर करें और ठंडा दें। हम तालिका पर आवेदन करते हैं। सूखे फल तैयार के साथ। बॉन एपेतीत।
घर का बना कुकीज़
समीक्षाओं के मुताबिक, जो लोग तैयारी कर रहे थे वे हैं कि मधुमेह कुकीज़ के लिए व्यंजन एक आदर्श बचत विकल्प हैं। इसके अलावा, स्वतंत्र रूप से एक व्यंजन बनाना, रोगियों को पता है कि इसकी संरचना में क्या शामिल है।
चिपकने से पहले, यह अनुभवी रसोइयों और डॉक्टरों की मुख्य सिफारिशों से परिचित है:
- बेकिंग के लिए दलिया, बहुत, राई या अनाज के आटे का उपयोग करना बेहतर है। एक स्वादिष्टता को अधिक मूल बनाने के लिए, आप कई प्रकार के आटे को जोड़ सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मकई और आलू स्टार्च को जोड़ना नहीं है, क्योंकि ये उत्पाद शरीर को नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं।
- चूंकि पारंपरिक मिठाई में मुख्य घटक चीनी है, इसलिए मधुमेह को इसके द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। किसी भी किराने की दुकान की बिक्री में आप चीनी विकल्प पा सकते हैं। सबसे आम स्टीविया है - एक प्राकृतिक स्वीटनर जिसमें न्यूनतम कैलोरी होती है और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती है।
- यदि आप बेकिंग को विविधता देना चाहते हैं, तो आप साइट्रस, फल (unsweetened), सब्जियां, मांस, केफिर, कुटीर पनीर, सूखे फल, पागल और पनीर का उपयोग additives के रूप में कर सकते हैं।
- कच्चे अंडे आटा में जोड़ते हैं बेहतर इसके लायक नहीं है। लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि अगर ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो उनकी मात्रा को अधिकतम करने के लिए कम किया जाना चाहिए।
- मलाईदार तेल को मार्जरीन कम फैटी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि मधुमेह के लिए कुकीज़ के एक हिस्से में वसा के चम्मच की एक जोड़ी होगी।
बिना आटा और चीनी के फिटनेस कुकीज़
इस नुस्खा का एक अलग बोनस निश्चित रूप से तैयारी की गति है!
- एक गिलास ओट फ्लेक्स एक कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर में उथले टुकड़ों की स्थिति में पीसता है।
- हम एक बड़े सेब और परिपक्व केले के आधे हिस्से में आधे लेते हैं।
- सभी कनेक्ट और अच्छी तरह मिलाएं।
- वैकल्पिक रूप से, कटा हुआ अखरोट के 100 ग्राम जोड़ें और जितना बारीक कटा हुआ सूखे खुबानी।
- यदि सूखे फल बहुत कठोर लगते हैं, तो उन्हें गर्म पानी में आधे घंटे तक भिगो दें, फिर आटा में नाली, कट और हस्तक्षेप करें।
- हम ऐसी कुकीज़ डालते हैं और इसे सामान्य रूप से बेक किए जाते हैं, लेकिन ओवन का तापमान थोड़ा कम हो सकता है - 170 डिग्री सेल्सियस। यह खाना पकाने के समय को लंबा कर सकता है, लेकिन यह कुरागु को सशक्त नहीं करता है।
संरचना में अंडे की अनुपस्थिति के बावजूद, कुकीज़ दृढ़ता से गिर जाएगी। बाध्यकारी समारोह एक केला चलाएगा।
जैसा कि आप देख सकते हैं, एक उपयोगी और संतोषजनक मिठाई की तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है! अब आप अकेले नहीं जानते हैं और दलिया से बने दलिया कुकीज़ के दो व्यंजनों को भी नहीं जानते हैं और देखें कि वे कितनी रचनाएं हो सकती हैं। वे भी नष्ट हो सकते हैं, और काम पर या सड़क पर भूख बुझ सकते हैं।
खाना पकाने, प्रयोग करने और नए स्वाद, दोस्तों का आनंद लें!
मधुमेह मिठाई
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों को लेने की आवश्यकता होगी:
- राई आटा - 1.5 चश्मा;
- चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
- सहारो-सबस्टिट्यूट - 1 कप;
- मार्जरीन - 1 कप;
- नमक स्वादअनुसार;
- मधुमेह के लिए कड़वा चॉकलेट (वैकल्पिक)।
खाना पकाने की प्रक्रिया मिठाई सरल है। ऐसा करने के लिए, सभी घटकों को एक अलग कंटेनर में कनेक्ट करना आवश्यक है, उन्हें अच्छी तरह मिलाएं और उन्हें 5 मिनट में रखें। इस समय, इसे ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करने और एक बेकिंग शीट या मोल्ड तैयार करने के लिए चालू किया जाना चाहिए, चर्मपत्र पेपर के नीचे की जांच करना चाहिए। वहां के बाद, आपको आटा रखना होगा और 20 मिनट के लिए सेंकना करनी चाहिए।
चीनी के बिना कुकीज़
मेहमानों को अचानक पर्याप्त होने पर स्वादिष्ट और सरल बेकिंग व्यंजनों का निश्चित रूप से उपयोग करेंगे। चाय के लिए एक उत्कृष्ट उपचार निम्नानुसार तैयार किया जाता है। आपको लेने की आवश्यकता है:
- 300 ग्राम आटा;
- 1 अंडा;
- मक्खन के 150 ग्राम;
- नमक चुटकी;
- दूध के 50 मिलीलीटर;
- 200 ग्राम सूखे फल मिश्रण (केवल एक प्रकार का सूखे फल का उपयोग किया जा सकता है)।
जमे हुए तेल को grate होना चाहिए। सूखे फलों को भी कुचल दिया जाना चाहिए। आप इसे ब्लेंडर की मदद से कर सकते हैं। यह सब एक सजातीय राज्य में मिलाया जाता है, जिसके बाद सूखे फलों और तेल में आटा जोड़ा जाता है। फिर अंडे और दूध की एक बारी है। सूखे फलों को पूरा करने के लिए जोड़ा जाता है, जिसके बाद सबकुछ फिर से मिश्रित होता है।
परिणामी आटा सॉसेज में घुमाया जाता है, और एक ढाई के साथ एक सेंटीमीटर मोटी के साथ एक मग पर कटौती करता है। कुकीज को 10-15 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर बेक किया जाना चाहिए।
केफिर पर अदरक कुकीज़ के लिए पकाने की विधि
चीनी के बिना अदरक कुकीज़। खाना पकाने में नरम, स्वादिष्ट और सरल!
अब हम देखेंगे कि चीनी के बिना बच्चों की कुकी के लिए एक नुस्खा क्या है। जमीन अदरक के साथ, सुगंधित बेकिंग प्राप्त की जाती है। अगर वांछित, शहद को मीठे सिरप के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
बिना चीनी के केफिर पर कुकीज़ एक स्वादिष्ट और आसान-से-कुक बेकिंग है। घर मिठाई में कोई संरक्षक और पोषक तत्वों की खुराक नहीं हैं। दालचीनी को जोड़ने की सिफारिश की जाती है, यह अदरक के साथ पूरी तरह से सामंजस्यपूर्ण है।
सामग्री:
- केफिर - 1 बड़ा चम्मच।
- मलाईदार मक्खन - 180
- आटा - 360
- अदरक - 1 चम्मच।
- सोडा - 1 चम्मच।
- हनी - 4 बड़ा चम्मच।
- दालचीनी - 1 चम्मच।
- नमक - 0.25 पीपीएम
खाना बनाना:
- पहले से गरम ओवन 180 डिग्री तक। मक्खन के साथ आटा कनेक्ट करें, तब तक स्क्रॉल करें जब तक कि क्रंब प्राप्त न हो जाए।
- केफिर में, शहद, सोडा, अदरक, दालचीनी और नमक दर्ज करें।
- दोनों भागों मिश्रण, एक मोटी द्रव्यमान बनाते हैं।
- परत मोटाई 1 सेमी में रोल करें। मोल्ड के साथ घुंघराले कुकी काट लें, बेकिंग शीट पर डाल दें। चीनी के बिना अदरक कुकीज़ लगभग 30 मिनट सेंकना। आग बंद करो, प्लेट में कुकीज़ शिफ्ट करें।
चीनी के बिना कुकीज़ के लिए यह नुस्खा एक बच्चे के लिए उपयुक्त है। एक साथ बच्चे के साथ आप आटा गूंध सकते हैं, और उत्पादों को काट सकते हैं। मिठाई की आकर्षक सुगंध किसी को उदासीन नहीं छोड़ेगी।
टिप्पणियाँ 0