नमूना सैंडविच: एक उत्सव तालिका के लिए सैंडविच व्यंजनों। स्पॉट व्यंजन: एक उत्सव के लिए sprats के साथ स्नैक व्यंजनों

अक्सर स्प्राट के साथ विभिन्न सैंडविच तैयार करते हैं, लेकिन वे उनके साथ अद्भुत सलाद हैं। जल्दी, आरामदायक, स्वादिष्ट - यह सब इन सलाद के बारे में कहा जा सकता है।

उबले हुए अंडे के साथ, काले और सफेद रोटी, आलू और विभिन्न हिरन के साथ, विशेष रूप से अजमोद, सलाद और हरी प्याज के साथ। प्याज का भी स्प्राट, और अधिक टमाटर, ताजा और नमक खीरे के साथ किया जा सकता है।

स्प्राट्स के साथ सलाद में आप उबले हुए गाजर, एवोकैडो, समुद्री गोभी और पटाखे जोड़ सकते हैं। और इस तरह के पकवान को ईंधन भरना या तो वनस्पति तेल या मेयोनेज़ होना चाहिए। सरसों, धनिया और लहसुन, काले तिल के बीज और नींबू का रस मसालों से इस उत्पाद तक उत्कृष्ट हैं।

पकाने की विधि 1: स्प्राट्स, अंडे, प्याज के साथ सरल सलाद

• स्प्राटा बैंक;
• 2 अंडे;
• 1 बारी प्याज सिर;
• मूल काली मिर्च;
• मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। एल

एक छोटे ढेर या कटोरे में कांटा धूम्रपान करने के लिए sprats। तैरने वाले अंडे तैरते हैं, ठंडे पानी डालते हैं, 5 मिनट के लिए छोड़ दें। अंडे ठंडा होने के बाद, बारीक कटा हुआ। प्याज प्याज बारीक काट रहे हैं, इसे एक चाकू, quivel में डाल दिया और अतिरिक्त तरल पदार्थ नाली दे। सभी अवयवों, पार, मेयोनेज़ के साथ ठीक करें, अच्छी तरह मिलाएं। यदि स्नैक सूख जाता है, तो आप कुछ तेल डाल सकते हैं।

स्प्राट के साथ सलाद दोनों अलग-अलग और भुना हुआ रोटी पर परोसा जा सकता है।

पकाने की विधि 2: सरल सैमप्रोट सलाद और मकई (फोटो के साथ)

सलाद तैयार करना बहुत आसान है, स्थिति में "दहलीज पर मेहमान" स्थिति में अच्छी तरह से उपयोग करें। स्वादिष्ट और पौष्टिक, एक मिनट से अधिक की तैयारी कर रहा है।

• स्पॉट्स - 1 प्रतिबंध।
• मकई (छोटा) - 1 प्रतिबंध।
• अंडे चिकन - 5 पीसी
• पटाखे (स्वाद के लिए)
• मेयोनेज़ (ईंधन भरने के लिए)

धूम्रपान कांटा के लिए sprats
अंडे तैरना, क्यूब्स में कटौती।
स्प्राट्स, अंडे और मकई मिलाएं। मेरे पास केवल एक बड़ा बैंक था, इसलिए मैंने आधा जार जोड़ा।
भोजन में उपयोग करने से पहले, क्रैकर्स जोड़ें और मेयोनेज़ भरें। आप हिरन को सजाने के लिए।
सलाद तैयार है। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 3: नमूनाकरण "रीगा काल्पनिक" के साथ सलाद पफ

एक वॉलेट संस्करण के लिए आर्थिक रूप से स्वादिष्ट सलाद व्यंजनों में से एक।

• आलू के 500 ग्राम;
• - 5 टुकड़े। चिकन अंडे;
• - गाजर के 200 ग्राम;
• - नमकीन मसालेदार खीरे के 200 ग्राम;
• - 2 पीसी। तेल में स्प्राटा बैंक;
• - सजावट के लिए डिल;
• - ठोस पनीर के 50 ग्राम;
• - इकोर स्नैक्स के 100 ग्राम "Ikrinka;
• - नमक स्वादअनुसार।

चिकनी आलू लें, लगभग एक आकार के बारे में एक आम वजन के साथ आधा सेल। गर्म पानी में आलू अच्छी तरह से धोएं। मूक आलू एक सॉस पैन में ठंडे पानी के साथ डाल दिया और स्टोव पर डाल दिया। आलू को पूरी तैयारी के लिए कुक करें, उबलते पल से लगभग बीस मिनट। स्टोव से निकालें और पैन से पानी निकालें, आलू को पूरी तरह से ठंडा होने दें। ठंडा आलू एक बड़े grater पर छील और सोडा सावधानी से साफ करें।

गाजर अच्छी तरह से कुल्ला, पत्तियों और नोक को रूट के साथ हटा दें। एक छोटे सॉस पैन में रखें, ठंडे पानी के साथ डालें और स्टोव पर डाल दें। उबाल लें जबकि गाजर कांटा के लिए अच्छा नहीं होगा। स्टोव से निकालें, पानी निकालें और ठंडा करें। गाजर को साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

नमकीन मसालेदार खीरे नमकीन से थोड़ा सूखते हैं, छोटे क्यूब्स में कटौती करते हैं। अंडे वेल्ड शिल्प, एक उथले grater पर ठंडा और सोडा। स्प्रोट डिब्बे से बाहर निकलते हैं, अतिरिक्त वसा छोड़ने के लिए एक पेपर तौलिया पर बाहर निकलते हैं। पूंछ और हड्डियों को हटा दें।

सलाद कटोरे में, चिकनी परतों आलू, गाजर, sprats, अंडे, आलू, ककड़ी बाहर ले। थोड़ा मेयोनेज़ लूम, संतुष्ट करें। हम ऊपर से कसा हुआ पनीर के साथ सजाने के लिए, मेयोनेज़ से एक जाल बनाते हैं और छोटे भागों में स्नैक वितरित करते हैं और डिल सजाते हैं।

पकाने की विधि 4: एक तालाब में सलाद पफ मछली (फोटो के साथ)

नुस्खा के लिए बड़े sprats का उपयोग करना सबसे अच्छा है। छोटे आकार के नमूने के साथ, सलाद इतना प्रभावशाली नहीं लगेगा। सलाद "तालाब में मछली" के साथ परतों के साथ रखी जाती है और यह बहुत संतोषजनक हो जाती है।

• स्प्रोट्स - 1 बैंक
• अंडे - 4 पीसी।
• आलू - 2 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• पनीर - 70-80 जीआर।
• मेयोनेज़, सजावट के लिए ग्रीन्स

सबसे पहले, आलू, गाजर और अंडे उबाल लें। आलू और गाजर को एक बर्तन में पकाया जा सकता है, और अंडे दूसरे में।

प्याज बारीक कटे हुए हैं और 10 मिनट के लिए उबलते पानी डालते हैं ताकि वह सलाद में गर्व न हो।

उबले हुए आलू साफ़ करें, बारीक कटौती करें, मेयोनेज़ के साथ एक अलग प्लेट में मिलाएं और सलाद बाउल पहली परत में डाल दें।

धनुष से पानी मर्ज करने के लिए। आलू पर प्याज रखना।

स्प्रेट से तेल विलय करने के लिए। सजावट के लिए 3-5 स्कूरोटिन छोड़ दें। शेष कांटा, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और अगली परत डालें।

तीन अंडे सजावट करते हैं। शीर्ष को हटाने के लिए, एक बेवकूफ अंत से अंडे को काटने के लिए छोटे ज़िगज़ैग रोल। बीच में जर्दी छीलने के लिए।

ग्रेटर पर अवशेषों को पकाने में आसान, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सलाद कटोरे में बाहर निकलें।

गाजर को एक grater पर पीस, मेयोनेज़ के साथ मिश्रण और निम्नलिखित परत बाहर रखना।

और अंतिम परत पनीर है। इसे एक छोटे से grater में grate में और एक सलाद छिड़कना।

और अब सबसे दिलचस्प डिजाइन है। सलाद कटोरे के किनारे के साथ, बारीक कटा हुआ हिरन रखना। सलाद अंडे, स्प्राट्स और हरी प्याज सजाने के लिए। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 5: स्प्राट्स के साथ मछली सलाद (फोटो के साथ)

- 160 ग्राम स्प्राट;
- 1 नमकीन ककड़ी;
- 2 अंडे;
- 1 ब्लू बो हेड;
- 1 ताजा ककड़ी;
- 3 आलू (छोटे आकार);
- किसी भी मोटापे के मेयोनेज़ के 1-1.5 चम्मच;
- 1 गाजर (बड़ा);
- टेबल सिरका का 1 बड़ा चमचा;
- नमक स्वादअनुसार।

सबसे पहले, हम sprats "मछली" के साथ सलाद के सभी आवश्यक घटकों को तैयार करते हैं। 15-20 मिनट, गाजर और आलू, अंडे - 7-8 मिनट के लिए पीएं। फिर इन अवयवों को ठंडे पानी में रखा जाता है, जिसके बाद हम उन्हें बाहर निकालते हैं और यह आसानी से खोल और सब्जी बाहरी त्वचा से सफाई कर रहा है। स्प्राट खोलें और उन्हें एक छोटे सलाद कटोरे में भेजें। सुंदर दो प्रकार (नमकीन और ताजा) के मेरे खीरे। नीले धनुष के सिर को साफ करें और इसे पानी के जेट के नीचे कुल्लाएं।

योलक्स से उबले हुए अंडे प्रोटीन में अलग। बाद में आलू के साथ एक प्रमुख grater पर रगड़ते हैं।

एक काटने बोर्ड पर, हम अपने सलाद के लिए स्प्राट के साथ नीले धनुष को बारीक काटते हैं और इसे पूरे परिधि में सिरका की थोड़ी मात्रा के साथ फेंक देते हैं। यदि वांछित है, तो बाद में उपयोग नहीं किया जा सकता है, लेकिन अपनी कड़वाहट को हटाने के लिए सब्जी गर्म पानी जोड़ने के लिए।

ठोस सतह पर छोटे क्यूब्स हमने एक ताजा और नमकीन ककड़ी काट दिया।

हम मछलियों से पूंछ निकालते हैं और उन्हें वांछित आकार के टुकड़ों में काटने वाले बोर्ड पर या फोटो में दिखाए गए हैं।

एक पतली ब्लेड के साथ चाकू के साथ उबला हुआ गाजर धीरे-धीरे एक सर्कल में बदल जाता है। इस सब्जी का एक छोटा सा हिस्सा फिन और भविष्य की मछली की पूंछ के लिए छोड़ दिया गया है।

हम कुचल उत्पादों में जोड़ते हैं (गाजर को छोड़कर) मेयोनेज़ और अच्छी तरह से अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान नुकीले किनारों के साथ एक अंडाकार बिछा रहा है।

मछली के मांस के बाएं किनारे पर एक बढ़िया grater पर, हम अंडे की गिलहरी रगड़ते हैं।

गाजर के मगों से हम तराजू बनाते हैं, एक मनमानी पूंछ डालते हैं और शेष इस उत्पाद से रोते हैं। ग्लेज़िक और रोटिक के बारे में मत भूलना! सलाद तैयार!

पकाने की विधि 6: चावल और sprats के साथ स्वादिष्ट सलाद

• चित्रा 100 ग्राम
• हरा सलाद 1 गुच्छा
• डिब्बाबंद हरी मटर ½ बैंक
• स्पॉट्स 1 बैंक
• काले जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए

1. चावल को तत्परता तक उबालें। ठंडा।
2. लेटस की पत्तियों को रखना, चावल, मटर, स्प्राट, परतों के साथ काली मिर्च रखना।

पकाने की विधि 7: स्वादिष्ट स्पॉट सलाद, सेम और सुखेरिकोवोव

• 1 बैंक डिब्बाबंद स्प्रेट;
• सफेद डिब्बाबंद सेम - 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - आधा बैंक;
• लहसुन के 2-3 लौंग;
• तीव्र पनीर - 150 ग्राम;
• Polbuhahanka बोरोडिनो रोटी;
• ग्रीन्स;
• मेयोनेज़।

स्प्रेट से अलग व्यंजनों में तेल निकालें। बोरोडिंस्की रोटी क्यूब्स में कटौती, 15 मिनट के लिए अपने ओवन सेंकना। पके हुए पटाखे मक्खन के साथ एक कटोरे में डालते हैं, लगभग 8-10 मिनट के लिए भिगोने के लिए छोड़ दें। एक तरल पदार्थ भेजने के लिए बीन्स और मकई से, उन्हें सलाद कटोरे में डाल दें, एक फोर्क, कुचल लहसुन और एक बड़े grater पर कसा हुआ पनीर में एक छिड़काव नरम जोड़ें। ठीक कटा हुआ हिरन, मेयोनेज़, सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिलाएं। एक बार में खाने के लिए ऐसा नमूना बेहतर होता है, क्योंकि क्रैकर्स तब छिड़काव करेंगे और एक डिश को इतना स्वादिष्ट नहीं बनाते हैं।

पकाने की विधि 8: स्पॉट्स पफ के साथ मिमोसा सलाद

• 5 500 ग्राम बीट और गाजर उबले हुए हैं,
• 6 उबले अंडे,
• 2 बल्ब,
• 1 बैंक श्रोट,
• मेयोनेज़, चीनी।

मछली को तोड़ने के लिए एक कांटा के लिए, प्याज पीसकर, एक बड़े grater - गाजर और बीट पर अंडे को बारीक रगड़ें। स्प्रोट एक फ्लैट पकवान पहली परत, प्रोमिन, प्याज शीर्ष, फिर से मेयोनेज़, grated अंडे, नमकीन, मेयोनेज़, गाजर, चीनी और नमक, मेयोनेज़, बीट, satten, mayonnaise, चीनी पर बाहर रखे। रेफ्रिजरेटर में सलाद का सामना करने के लिए 2 घंटे भोजन करने से पहले।

पकाने की विधि 9: नमूनाकरण और प्रिंट के साथ स्वादिष्ट सलाद

इस मसालेदार सलाद के असामान्य मीठे स्वाद को सबसे दबाने वाले गोरमेट को भी पसंद नहीं करना होगा। एक दावत के लिए या हर दिन के लिए उत्कृष्ट नाश्ता।

• 1 बैंक में तेल फेंक दिया;
• चिकन अंडे - 5 पीसी।;
• 3 छोटे बल्ब;
• 2 आलू;
• 1 हरा ऐप्पल;
• Prunes - 120 ग्राम;
• अखरोट - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़।

आलू तैयारी तक उबाल लें, त्वचा को हटा दें, ठंडा करें, एक बड़े grater पर रगड़ें। ऐप्पल को धोने के लिए, छील को साफ करें, ग्रेटर पर रगड़ें। अंडे, ठंडा, अलग से प्रोटीन काट लें। स्पाट्स तेल के साथ जार से मिलिट करें, एक कांटा के लिए धूम्रपान करने के लिए मछली। पानी में उत्साहित करने के लिए, फिर बारीक काट लें। गोल्डन रंग तक प्याज बारीक और फ्राइये। पीसने के लिए पीले, नट्स बारीक कटा हुआ हैं। सलाद परत डालते हैं: 1 परत - sprats, 2 परत - प्रोटीन, मेयोनेज़, 3 परत - आलू, मेयोनेज़, 4 परत - योल, ऐप्पल, मेयोनेज़, 5 परत - प्याज, मेयोनेज़, 6 परत - पागल, 7 परत - prunes। मेयोनेज़ परत को बहुत मोटी करने की आवश्यकता नहीं है, अन्यथा सलाद दलिया की तरह दिखेगा।

पकाने की विधि 10: कोकेशियंस उत्सव के साथ सलाद स्पॉट

• स्प्रोट्स - 400 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई - 240 ग्राम
• बेलया डिब्बाबंद बीन - 300 ग्राम
• पनीर - 200 ग्राम
• पटाखे - 100 ग्राम
• लहसुन - 2 दांत
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर
• हरा - - स्वाद के लिए

स्प्रेट के किनारे खोलें, तरल को उनके साथ प्लेट में निकालें, और इस तरल पदार्थ में संक्षेप में हमारे पटाखे भिगो दें। पटाखे को नरम रूप से नरम करना चाहिए ताकि मेहमान उनके बारे में दांतों को न तोड़ सकें 🙂

स्प्रोट भी एक प्लेट में बाहर लेट जाते हैं।

फोर्किमर ने स्प्राट को गूड़ा - निश्चित रूप से दलिया में काफी नहीं, लेकिन काफी हद तक। एक तरह के spurt भराई में।

डिब्बाबंद मकई के साथ, हम तरल को निकाल देते हैं, इसे स्प्राट में जोड़ते हैं।

इसी तरह, हम डिब्बाबंद सेम के साथ करते हैं।

चलो सलाद में लहसुन निचोड़ें।

पनीर एक उथले grater पर रगड़ गया।

हम एक सलाद में पनीर और पटाखे जोड़ते हैं। स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक-काली मिर्च के साथ मिलाएं।

मेज पर सेवा करने से पहले, हम ग्रीन्स के साथ छिड़कते हैं। तैयार!

पकाने की विधि 11: मशरूम और पटाखे के साथ सलाद सलाद

• स्प्रोट्स - 1 बैंक।
• Suchariki - 1 बैग।
• मसालेदार मशरूम - 1 बैंक।
• अंडे - 4 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम

1. एक बड़े grater पर अंडे, ठंडा, साफ और grate 2 अंडे उबाल लें। और शेष 2 अंडे प्रोटीन को योल से अलग करते हैं। प्रोटीन एक बड़े grater, yolks पर रगड़ - एक उथले grater पर।
2. प्याज आधे छल्ले और तलना में कटौती।
3. अलग से मशरूम और तलना काट लें। ठंडा।
4. धूम्रपान कांटा के लिए sprats।
5. याद रखने के लिए (यदि बड़ा)।
6. सलाद परतों को बाहर ले गया: अंडे, स्प्राट, भुना हुआ, मेयोनेज़, पटाखे, मेयोनेज़, मशरूम, अंडे का सफेद, मेयोनेज़, योल।
7. सलाद को रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे के लिए रखा गया, इसे भिगोने दें।

इरीना कामशीना

किसी के लिए अपने लिए अधिक सुखद के लिए तैयार))

सामग्री

उत्सव और रोजमर्रा की तालिकाओं पर, एक बार-बार अतिथि - स्पाट के साथ सैंडविच, जो तैयारी कर रहे हैं, एक पैन में भुना हुआ रोटी, इसे ओवन में या गर्मी उपचार के बिना बेकिंग। काले या सफेद रोटी स्लाइस पर सुनहरी मछली भूख लगती है और एक अविश्वसनीय सुगंध को बढ़ा देती है। पारंपरिक खीरे और मक्खन या असामान्य कीवी और एवोकैडो के साथ इस स्नैक के लिए कई व्यंजन हैं। अपने और अपने परिवार के लिए सबसे अच्छा इलाज चुनें, इस प्रसिद्ध के मसालेदार स्वाद का आनंद लें, लेकिन इस तरह के एक अलग पकवान।

स्प्राट्स के साथ सैंडविच कैसे बनाएं

यदि स्वर्ण मछली के साथ एक डिब्बाबंद जार खरीदने के लिए कुल घाटे के समय के दौरान एक वास्तविक सफलता थी, तो आज यह उत्पाद कई दुकानों के काउंटर पर मौजूद है। स्पॉट स्नैक्स उत्सव और साधारण तालिकाओं के लिए तैयार हैं। मछली के साथ सैंडविच पसंदीदा व्यवहार में से एक हैं। इसे आसानी से तैयार करना, यहां तक \u200b\u200bकि एक बच्चा नुस्खा का सामना करेगा। पकवान के लिए आपको रोटी के टुकड़े, जार और अतिरिक्त घटकों से मछली की आवश्यकता होगी। रोटी का टुकड़ा तेल या अन्य पेस्टी उत्पाद के साथ स्ब्रिकेटेड होता है, जिसमें गोल्डफिश के शीर्ष पर, नुस्खा से अन्य घटक होते हैं।

स्पॉट सैंडविच पकाने की विधि

स्नैक्स सैंडविच की तैयारी के लिए, आपको दो मुख्य घटकों की आवश्यकता होगी: रोटी और डिब्बाबंद भोजन। मछली का उपयोग पूरे कर सकते हैं या पेस्ट के रूप में किया जा सकता है। अक्सर स्नैक में तीसरा घटक मलाईदार तेल होता है, लेकिन इसका आवेदन आवश्यक नहीं है। इस घटक को पेस्टी पनीर, और एंकर तेल या अन्य द्रव्यमान में बदलें। व्यंजनों में विविधता के लिए, सब्जियों के स्लाइस, ग्रीन्स, पनीर, मसालेदार प्याज के छल्ले शामिल हैं। मसालेदार सुगंध और स्प्राट के साथ सैंडविच का तेज स्वाद लहसुन की रोटी के टुकड़ों को रगड़ने पर अधिग्रहित किया जाता है।

ताजा ककड़ी के साथ

• समय: 15 मिनट।
• कैलोरी व्यंजन: 278 kcal / 100
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

एक निचोड़ा सुगंध के साथ सुनहरी मछली का उज्ज्वल मसालेदार स्वाद पूरी तरह से ताजा ककड़ी देखता है। यह घटक एक जटिल, लेकिन स्वादिष्ट पकवान की ताजगी देगा। लागत में उपलब्ध सामग्रियों की एक छोटी मात्रा, तैयारी में सादगी, इस व्यवहार का उत्कृष्ट स्वाद इसे लंबे समय तक लोकप्रिय छोड़ देता है। मछली स्नैक उन मामलों के लिए प्रासंगिक है जब मेहमान दहलीज पर होते हैं, और आपको टेबल पर कुछ बनाने की आवश्यकता होती है।

सामग्री:

• baguette - ½ पीसी।;
• तेल में स्प्रोट - 1 बी।;
• ककड़ी - 1 पीसी।;
• मेयोनेज़ - 4-5 बड़ा चम्मच। एल .;
• उबला हुआ अंडे - 2 पीसी।;
• डिल - ½ बीम।

खाना पकाने की विधि:

1. Baguette पतली स्लाइस में कटौती।
2. एक छोटे से grater पर अंडे (केवल 2 उबला हुआ जर्दी का उपयोग किया जा सकता है)।
3. ककड़ी पतली प्लेटों में कटौती।
4. मेयोनेज़ के साथ बैटन को चिकनाई करें, एक कटा हुआ अंडे के साथ स्प्रे करें।
5. शीर्ष ककड़ी, मछली का एक टुकड़ा रखो।
6. डिल शाखा को सजाने के लिए।

लहसुन के साथ काली रोटी पर

• समय: 30 मिनट।
• भागों की संख्या: 10-12 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 2 9 2 kcal / 100
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

किसी भी कंपनी के लिए, प्रत्येक अवसर के लिए, ब्लैक रोटी पर डिब्बाबंद स्पर्ट के साथ एक क्लासिक स्नैक किसी भी दावत के लिए उपयुक्त है। ऐसा व्यवहार कभी ऊब नहीं गया है, आपके परिवार या मेहमानों को खुशी से इस तरह के मसालेदार, सुगंधित इलाज का स्वाद मिलता है। स्प्राट के साथ एक और प्लस सैंडविच खाना पकाने में सादगी है। आपको फोटो, रसोई उपकरण, विशेष कुक कौशल के साथ विस्तृत व्यंजनों की आवश्यकता नहीं है। आपको केवल एक चाकू, किफायती उत्पादों और थोड़ी कल्पना की आवश्यकता होगी।

सामग्री:

• ब्लैक ब्रेड -1/2 रोटी;
• तेल में स्प्रोट - 1 बैंक;
• लहसुन - 4 दांत;
• तेल - भुना हुआ;
• मेयोनेज़ - 4-5 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. 0.5 सेमी मोटी के हिस्से के स्लाइस के लिए रोटी कटौती।
2. तेल की न्यूनतम मात्रा में दोनों तरफ फल स्लाइस।
3. कूल croutons।
4. लहसुन रोटी के टुकड़े sutitate, मेयोनेज़ को थोड़ा चिकनाई करें।
5. 1-2 स्पॉटिन के प्रत्येक टुकड़े पर रखो।
6. अपने स्वाद पर ग्रीन्स, टमाटर स्लाइस या अन्य सब्जियों के साथ सजाने के लिए।

ओवन में गर्म सैंडविच

• समय: 30 मिनट।
• कैलोरी व्यंजन: 20 9 kcal / 100 g।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

बहुत से लोग एक नुस्खा को अन्याय कर रहे हैं जिसमें स्पॉटेबल डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ थर्मल प्रसंस्करण हैं। एक स्नैक पकाने की इस मूल विधि के साथ एक असामान्य, लेकिन बहुत उज्ज्वल और यादगार स्वाद प्राप्त होता है, एक अद्भुत मसालेदार सुगंध। यदि आपने अभी तक स्प्राट के साथ एक गर्म सैंडविच की कोशिश नहीं की है, तो अपने आप को अपने सात स्वादिष्ट स्नैक को खुश करने के लिए नुस्खा का उपयोग करें।

सामग्री:

• स्पॉट्स - 1 बी।;
• बैटन - ½ पीसीएस।;
• टमाटर - 2 पीसी।;
• पनीर - 200 ग्राम;
• केचप - 5-6 सेंट। एल .;
• लहसुन - 2-3 दांत।

खाना पकाने की विधि:

1. पतली स्लाइस बैटन पर कटौती।
2. प्रेस के माध्यम से थोड़ा लहसुन याद करें, इसे रोटी स्लाइस पर रखें, केचप के साथ स्नेहक।
3. टमाटर घेरे के साथ कटौती, ग्रेटर पर पनीर सोडा।
4. तैयार रोटी के टुकड़ों पर, टमाटर के मग, 1-2 स्प्रेट, grated ठोस पनीर के साथ छिड़कना।
5. 200 डिग्री पर ओवन में सेंकना। पनीर पिघलना चाहिए और एक सुनहरी क्रस्ट के साथ कवर किया जाना चाहिए।

नमकीन ककड़ी और अंडे के साथ

• समय: 30 मिनट।
• भागों की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 260 kcal / 100 g
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

मसालेदार ककड़ी, उबला हुआ अंडे और गोल्डनफिश का स्वाद निर्दोष रूप से एक सैंडविच में गठबंधन करता है। यह नुस्खा अक्सर यूएसएसआर समय के त्यौहार के साथ और आज आदर्श स्वाद संरचना से इनकार करने की जल्दबाजी में नहीं है। यदि आप आधुनिक और अधिक परिष्कृत के साथ इलाज करना चाहते हैं, तो बटेर अंडे और रूट का उपयोग करें। आप सजावट के रूप में किसी भी हिरण का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• स्प्रोट्स - 100 ग्राम;
• सफेद रोटी - 6 टुकड़े;
• कॉर्निशन्स - 100 ग्राम;
• बटेर अंडे - 3 पीसी।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. 180 डिग्री पर ओवन में, एक सुनहरी परत के लिए सूखी रोटी।
2. छील से टमाटर साफ करें, बारीक कटौती, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च के साथ मिश्रण।
3. टमाटर द्रव्यमान स्नेहन रोटी स्लाइस।
4. अंडे और जड़ें आधे हिस्से में कट जाती हैं, कैरौन को कैन से मछली के साथ एक साथ रखती हैं।

टमाटर के साथ

• समय: 30 मिनट।
• भागों की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 137 kcal / 100 g
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

यदि आपको ज्वलंत इंप्रेशन और असामान्य स्वाद की आवश्यकता है, तो मूल घटक को sandwiches के साथ sprats के लिए जोड़ें। लाल और हरे रंग के उज्ज्वल व्यवहार एक उत्सव विकल्प से जुड़े हुए हैं, लेकिन इसे तैयार करना आसान है, इसलिए आप एक सप्ताह के लिए एक नुस्खा का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। आपका गुप्त घटक एवोकैडो होगा। सजावट के लिए, अजमोद या नींबू स्लाइस की एक टहनी का उपयोग करें।

सामग्री:

• रोटी - 4 टुकड़े;
• एवोकैडो - 1 पीसी।;
• नींबू - 1 पीसी।;
• लहसुन - 1 दांत;
• स्पॉट्स - 1 बी।;
• शराब सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• टमाटर - 1-2 टुकड़े;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• petrushka - ½ बीम।

खाना पकाने की विधि:

तली हुई रोटी पर

• समय: 30 मिनट।
• भागों की संख्या: 10-12 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 122 kcal / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

अविश्वसनीय सुगंध ब्लैक ब्रेड वनस्पति तेल में भुना हुआ के बाद प्राप्त होता है। ताकि स्पाट्स के साथ ऐसे टोस्ट सिर्फ आपकी छुट्टियों की मेज पर नहीं देख पाए, उत्तम घटक जोड़ें: दही पेस्ट, ग्रीन्स, उज्ज्वल सब्जियां। इस तरह के अवयवों के साथ, स्प्राट के साथ पारंपरिक सैंडविच पूरी तरह से, उत्सव और गैर-बैंक देखो। खाना पकाने में थोड़ा समय लगेगा, और नतीजा आपको और उपस्थिति, और स्वाद को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

• राई रोटी - ½ पीसी।;
• स्पॉट्स - 1 बी।;
• टमाटर - 2 पीसी;
• ककड़ी - 1 पीसी।;
• कॉटेज पनीर - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
• लहसुन - 2 दांत;
• डिल - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. रोटी पतली स्लाइस में कटौती, दोनों तरफ फ्राइये।
2. ब्लेंडर में, कुटीर पनीर, खट्टा क्रीम, कटा हुआ डिल पीसकर और प्रेस लहसुन के माध्यम से मिस्ड, मिश्रण नमक।
3. टमाटर काटता है।
4. क्राउन को कुरकुरा पेस्ट पर रखें, टिन कैन से मछली, टमाटर।
5. डिल सजाने के लिए।

पनीर के साथ कैनप

• समय: 15 मिनट।
• भागों की संख्या: 8-10 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 217 kcal / 100
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

यदि आप इसे अतिरिक्त घटकों के साथ कैनप के रूप में तैयार करते हैं तो स्प्राट्स और रोटी से एक आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और दिलचस्प नाश्ता काम करेगा। Piqucancy, नींबू के लिए नींबू, sharlict के लिए लहसुन के लिए एक तिल है। आप अपनी पसंद के लिए सामग्री की मात्रा भिन्न कर सकते हैं। पारंपरिक सैंडविच काले रोटी या सफेद बार के साथ तैयार किए जाते हैं, इस नुस्खा में ऐसा कोई घटक नहीं है।

सामग्री:

• ठोस पनीर - 300 ग्राम;
• स्प्रोट्स - 100 ग्राम;
• मलाईदार तेल - 50 ग्राम;
• नींबू - ½ पीसीएस।;
• मसालेदार रूट - 6 पीसी।;
• कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
• schuput - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• लहसुन - 1-2 दांत;
• नींबू का रस - 50 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. तेल, spurt डिब्बाबंद भोजन, ब्लेंडर के साथ कुटीर पनीर। कुचल लहसुन, नींबू का रस, तिल जोड़ें।
2. 0.5 सेमी मोटी स्लाइस पर पनीर काट लें।
3. पनीर के एक टुकड़े को धुंधला करने के लिए स्प्लॉटी द्रव्यमान, दूसरे को कवर करें, एक स्पिनर पीस लें।
4. नींबू के स्लाइस और रूट के स्लाइस के साथ व्यवहार सजाने के लिए।
5. सलाद पत्तियों से सजाए गए एक डिश पर परोसें।

कीवी के साथ

• समय: 30 मिनट।
• भागों की संख्या: 10-12 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 302 kcal / 100 g।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

सुंदर, उज्ज्वल, असामान्य और उत्सव सैंडविच स्प्राटवेयर और कीवी के अपरंपरागत संयोजन से बाहर आएंगे। इस तरह के एक स्नैक्स को अन्य व्यंजनों की किस्मों में से भी अनदेखा नहीं किया जाएगा। खट्टा-मीठे फल, अंडरवियर मछली और मसालेदार लहसुन का मूल संयोजन असामान्य, स्वादिष्ट व्यंजनों के connoisseurs जीत जाएगा। नुस्खा के लिए परिपक्व और रसदार कीवी चुनें।

सामग्री:

• बैटन - ½ पीसीएस।;
• स्प्राटा बैंक - 1 पीसी।;
• पिघला हुआ पनीर - 40 ग्राम;
• लहसुन - 1 दांत;
• मेयोनेज़ - 5 बड़ा चम्मच। एल .;
• कीवी - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. बिना तेल के एक पैन में बोर्डों के स्लाइस।
2. लहसुन प्रेस के माध्यम से छोड़ें, पनीर और मेयोनेज़ के साथ एक छोटे grater पर grated के साथ मिश्रण।
3. कीवी को पतली सर्कल में काटा जाना चाहिए।
4. परिणामी croutons 1 मछली और कीवी मग डालने के लिए परिणामस्वरूप मिश्रण के मिश्रण की पतली परत फैल गया।

नींबू के साथ

• समय: 15 मिनट।
• भागों की संख्या: 10-12 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 223 kcal / 100
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

सुगंधित मछली और लेमोनिक एसिड के साथ सैंडविच - उत्कृष्ट स्नैक, दैनिक या उत्सव के दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता। हरियाली और पीले नींबू के ढेर का एक सुरुचिपूर्ण संयोजन किसी भी डेस्क को सजाने देगा। मसालेदार जैतून मूल सैंडविच का एक सामंजस्यपूर्ण जोड़ बन जाएगा। इस तरह के एक असामान्य पकवान के स्वाद को खराब करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले मक्खन का उपयोग करें।

सामग्री:

• baguette - ½ पीसी।;
• स्पॉट्स - 1 बी।;
• नींबू - 1 पीसी।;
• हड्डियों के बिना जैतून - 1 बी।;
• मलाईदार तेल - 50 ग्राम;
• ग्रीन्स - सजावट के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. Baguette 1 सेमी की मोटाई के साथ स्लाइस में कटौती।
2. प्रत्येक टुकड़े पर, क्रीम तेल की एक पतली परत बुझाने।
3. स्पॉटिना और नींबू स्लाइस हर सैंडविच पर डाल दिया।
4. जैतून के साथ व्यवहार को सजाने के लिए।

Sprats के साथ स्वादिष्ट सैंडविच की तैयारी के रहस्य - शेफ की युक्तियाँ

यदि आप अपने खाना पकाने के कुछ रहस्यों को जानते हैं, तो स्प्राट के साथ एक साधारण सैंडविच को एक छोटी पाक कृति बना दिया जा सकता है। निम्नलिखित युक्तियाँ प्रियजनों और दोस्तों के स्नैक्स के परिष्कृत स्वाद को आश्चर्यचकित करने में मदद करेंगी:

1. सब्जियां आदर्श रूप से स्प्राटेबल डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के साथ संयुक्त होती हैं - बल्गेरियाई मिर्च, हरी जैतून, सलाद सलाद, टमाटर।
2. एक आदमी के बैंकों का चयन करते समय, पैकेजिंग की अखंडता, निर्माण की तारीख पर ध्यान देना। मछली के अंदर सुनहरा रंग होना चाहिए, पूर्णांक होना चाहिए और पंक्तियों को भी रखा जाना चाहिए। यदि अप्रिय गंध का पता चला है, तो उत्पाद का उपयोग न करें।

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अंकुरित सैंडविच: एक उत्सव तालिका के लिए व्यंजनों

तथ्य यह है कि sprats बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक सैंडविच हैं, कई जानते हैं। इस तरह के स्नैक्स बचपन से हर किसी से परिचित हैं। लेकिन यह है कि स्प्राट को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की तैयारी में शामिल किया जा सकता है, बहुत कम लोगों को सुना है।

तो, उचित उपयोग और उपयोग के साथ सामान्य sprats, केक, सूप और पिज्जा का हिस्सा हो सकता है। वे तेल भी बेंट्री कर सकते हैं और स्वादिष्ट और गर्म टोस्ट तैयार कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सही स्प्राट चुनना और सटीक रूप से व्यंजनों का पालन करना है।

आलू के साथ केक स्प्रेट

उत्पाद संरचना:

• तेल में स्प्रोट - एक बैंक।
• आलू - पांच सौ ग्राम।
• आटा - पचास ग्राम।
• लहसुन एक दांत है।
• ग्राउंड काली मिर्च - दो चॉपिंग।
• प्याज - दो टुकड़े।
• नमक एक चम्मच का एक चौथाई है।
• तेल - तीन चम्मच।

चरण-दर-चरण पाक कला

स्प्राट व्यंजन हमेशा स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। आइए एक मूल आलू आटा पाई तैयार करने की कोशिश करें। ऐसा करने के लिए, हम स्प्राट के साथ स्प्राट के लिए नुस्खा का उपयोग करते हैं, जिसमें सामग्री की तस्वीर के साथ इस खंड में पाया जा सकता है। मध्यम आकार के आलू के आलू पूरी तरह से धो लें। एक सॉस पैन में गुना, पूरी तरह से पानी भरें और आग लगा दें। एक समान में आलू उबालें, पानी मर्ज करें और ठंडा छोड़ दें।

फिर, श्रोता से मुझे व्यंजनों को देखते हुए (अन्य व्यंजनों की तस्वीरें नीचे देखी जा सकती हैं), ठंडा आलू को साफ किया जाना चाहिए और ठीक रसोई चलनी के माध्यम से छोड़ना चाहिए। परिणामी आलू द्रव्यमान को एक गहरे कटोरे में रखें। तेल, नमक, काली मिर्च डालो और गेहूं का आटा डालो, जो कि यदि आवश्यक हो, तो परीक्षण घुटने पर जोड़ा जा सकता है। यह प्लास्टिक होना चाहिए।

इसके बाद, आपको थोड़ी मात्रा में तेल के साथ चर्मपत्र और स्नेहन के साथ एक अपवर्तक रूप लेने की आवश्यकता है। आलू आटा जलाशय में रोल और तैयार रूप में रखा गया। ल्यूक के सिर साफ और आधे रिंगों से कुचल दिया। लहसुन लौंग भूसी और कटा हुआ बारीक चाकू से अलग है। एक फ्राइंग पैन में तेल को गर्म करें और इसमें प्याज और लहसुन रखें। पारदर्शिता से पहले मध्यम गर्मी पर स्टू।

उसके बाद पोटाटो आटा परत के शीर्ष पर प्याज और लहसुन विघटित होने के बाद। एक कप में निकलने के लिए डिब्बाबंद, तेल खोलें, और झुकाव धनुष के शीर्ष पर समान रूप से विघटित हो जाते हैं। भविष्य के केक की पूरी सतह स्पॉकेट तेल के साथ छिड़के और इसे ओवन को भेजें। एक सौ अस्सी डिग्री के तापमान पर, जब तक यह सुनहरा नहीं हो जाता तब तक आलू के साथ बेक स्प्रेट पाई। गर्म खाना पकाने के तुरंत बाद सेवा करें।

चावल का सूप स्प्राट के साथ पकाया गया

आवश्यक सामग्री:

• चावल लंबे समय से घिरा हुआ है - एक गिलास।
• तेल में स्प्रोट - दो जार।
• जैतून का तेल - चार चम्मच।
• गाजर - दो टुकड़े।
• शोरबा - तीन लीटर।
• प्याज कभी-कभी - दो टुकड़े।
• जमीन काली मिर्च - एक चाकू के अंत में।
• अजमोद - बीम का आधा।
• नमक एक चम्मच है।

सूप कैसे पकाना

स्प्राट के साथ एक नुस्खा पकवान पर सरल और स्वादिष्ट सूप की तैयारी, यहां तक \u200b\u200bकि नौसिखिया पाक भी। कोई भी, यहां तक \u200b\u200bकि सबसे सरल, पकवान के लिए सभी अवयवों की प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता होती है। आपको चावल से शुरू करने की जरूरत है। सभी कचरे, कंकड़ और फाड़ अनाज के माध्यम से जाना और हटाना अच्छा होना चाहिए। तब तक पानी पारदर्शी होने तक इसे कई बार धोया जाने की भी आवश्यकता होती है। कोलंडर पर पैक करें और कांच का गिलास छोड़ दें।

गाजर साफ, धोना, सूखा और पतली मंडलियों में कटौती। कुछ कुल्ला और छल्ले के साथ काट लें। इसके बाद, आपको एक सॉस पैन (मोटी तल के साथ बेहतर) लेने और इसमें जैतून का तेल डालना होगा। आग लगाओ और जब तेल गर्म हो जाएगा, तो गाजर और प्याज डालें। लगभग पाँच मिनट बुझाने और पैन में बाहर ले। दस मिनट एक साथ बात करें।

फिर, नुस्खा पर, एक गर्म शोरबा को पैन, नमक और काली मिर्च के लिए एक गर्म शोरबा डालना चाहिए, और पंद्रह मिनट पकाएं। कोलंडर पर तेल में स्प्राट को गोली मारो और तेल डंठल के बाद, सॉस पैन में एक मछली जोड़ें। पाक कला पांच मिनट और एक कटा हुआ हरा अजमोद, मिश्रण, ढक्कन के साथ कवर और आग बंद करने के लिए। सूप को दस और पंद्रह मिनट तक हंसने के लिए छोड़ दें और रात के खाने के लिए सुगंधित गर्म पकवान की सेवा करें।

पिज्जा के साथ पके हुए पिज्जा

किराना सूची:

• खरीदे गए आधार एक बात है।
• स्प्रोट्स - एक जार।
• टमाटर दो छोटे हैं।
• मेयोनेज़ - दो चम्मच।
• ठोस पनीर - एक सौ पचास ग्राम।
• केचप - तीन चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया

प्रारंभ में, आपको ओवन चालू करने और इसे दो सौ डिग्री तक गर्म करने की आवश्यकता है। इस पकवान को शूट से तैयार करने के लिए, कुछ उत्पादों और समय की आवश्यकता होगी। भविष्य के पिज्जा के लिए आधार एक बेकिंग शीट पर रखा गया है, तेल के साथ थोड़ा स्नेहक। इसके बाद, एक छोटे से पकवान में, मेयोनेज़ और केचप मिलाएं। आधार पर समान रूप से मिश्रण लागू करें।

प्याज साफ, छल्ले के साथ काटते हैं और उपस्थिति पर विघटन करते हैं। अगली परत सर्कल के साथ धोए गए और कटा हुआ टमाटर से होगी। इसके बाद, आपको स्प्राट के साथ एक जार खोलने और उन्हें एक चलनी में स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। जब तेल डंठल, मछली ऊपर से टमाटर को भी विघटित करेगी। अब ठोस किस्मों का कोई भी पनीर गेट और पिज्जा के साथ बहुतायत से छिड़कता है। हल्के वजन बीस मिनट के लिए ओवन में डालने के लिए।

इस मूल नमूना पकवान की तैयारी के बाद, पिज्जा भाग के टुकड़ों में कटौती और मेज पर सेवा करते हैं।

स्पाट्स द्वारा स्टाइल किए गए मास्लिन

सामग्री की सूची:

• बड़े जैतून - आठ सौ ग्राम।
• तेल में स्प्रोट - तीन सौ ग्राम।
• मलाईदार तेल - एक सौ ग्राम।
• नींबू - एक बात।
• अजमोद - पांच टहनियाँ।

चरण-दर-चरण नुस्खा

इस पकवान को स्प्रेट से तैयार करने के लिए, एक निश्चित समय लेना आवश्यक होगा, क्योंकि प्रक्रिया काफी समय लेने वाली है। तेल को रेफ्रिजरेटर से अग्रिम में आने के लिए ताकि यह नरम हो जाए। बड़े जैतून से हड्डियों को हटा दें। स्प्राट के साथ जार खोलें और सभी तेल को एक कप में मर्ज करें। उसके बाद, छिड़काव और नरम तेल चलनी के माध्यम से मिटा देता है। परिणामी मिश्रण आधा नींबू का रस भरना और अच्छी तरह से मिश्रण करना है।

फिर जैतून sprats और तेल के तैयार भरने से भरे हुए हैं। एक सलाद कटोरे पर जैतून के साथ भरवां शेयर और स्प्रेट से शेष तेल छिड़कना। जब खिलाने, अजमोद के पत्तों को सजाने के लिए।

स्प्राट्स और चिकन अंडे के साथ सैंडविच

आवश्यक उत्पाद:

• स्प्रोट्स - सोलह टुकड़े।
• अंडे - आठ टुकड़े।
• डिल - आठ टहनियाँ।
• लाल कैवियार - एक सौ ग्राम।
• मेयोनेज़ - एक सौ ग्राम।
• लहसुन - दो दांत।
• अजमोद - चार टहनियाँ।

पाक कला सैंडविच

स्प्राट्स के साथ व्यंजनों की तस्वीर का उपयोग करके, आप ऐसे स्वादिष्ट और रंगीन सैंडविच बना सकते हैं जो हर रोज और उत्सव तालिका दोनों के लिए पूरी तरह उपयुक्त हैं। चिकन अंडे एक सॉस पैन में रखे जाते हैं, एक चम्मच नमक जोड़ते हैं और ठंडे पानी डालते हैं। आग लगाकर सात-आठ मिनट से अधिक नहीं पकड़े। फिर ठंडे पानी डालें और पहले से ही ठंडा रूप में खोल से साफ करने के लिए।

पका हुआ उबला हुआ अंडे आधे के साथ काटते हैं। योल को हटा दें और उन्हें अलग-अलग व्यंजनों में रखें। एक कांटा के लिए धीरे-धीरे सभी yolks deculs। ताजा डिल कुल्ला, शेक और, बारीक पीसकर, जर्दी में स्थानांतरित करना। लहसुन के कवर को साफ करें और योल और डिल के साथ व्यंजनों में प्रेस के माध्यम से छोड़ें। मेयोनेज़, नमक, जमीन काली मिर्च जोड़ें और सभी अवयवों को मिलाएं।

अंडे के सफेद में पका हुआ भराई भरें। लाल कैवियार के एक चम्मच के साथ एक पहाड़ी बिछाने के शीर्ष। अब आपको स्प्राट तैयार करने की आवश्यकता है। एक प्लेट पर दो या तीन परतों में एक प्लेट पर पेपर तौलिए रखें और उन पर स्प्राट रखें। जब अतिरिक्त तेल अवशोषित हो जाता है, तो स्प्राट लाल कैवियार के बगल में अंडे के हिस्सों पर विघटित होता है। फिर ताजा अजमोद के साथ कुल्ला, पत्तियों को टहनियों से अलग करें और भरवां अंडे के हर आधे हिस्से में एक या दो पत्ते डालें। परिणामी नाव सैंडविच एक सुंदर पकवान पर बाहर निकलते हैं और उत्सव की मेज के लिए काम करते हैं।

स्प्राट के साथ गर्म टोस्ट

सामग्री की सूची:

• Sprats - बारह टुकड़े।
• सफेद रोटी - छह स्लाइस।
• खट्टा क्रीम - चाय चम्मच।
• तेल - पचास ग्राम।
• Petrushka - तीन twigs।
• जर्दी - दो टुकड़े।
• पनीर सौ ग्राम है।

विधि

डिब्बाबंद डिश पकाने की विधि स्प्रिंग्स का उपयोग करके, आप बड़ी मात्रा में स्वादिष्ट भोजन पका सकते हैं। इन व्यंजनों में से एक स्प्राट के साथ गर्म टोस्ट हैं। करने वाली पहली बात यह है कि एक जार को स्प्राट के साथ खोलना और उन्हें एक चाकू पर रखना है, क्योंकि तेल को निकालना चाहिए। फिर पनीर को छोटे grater पर gratened किया जाना चाहिए और इसे एक अलग व्यंजन में स्थानांतरित करना चाहिए।

पनीर के लिए दो जर्दी, तेल, मोटी खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। अगला, सफेद रोटी स्लाइस मक्खन के साथ चिकनाई। तेल के शीर्ष पर पनीर द्रव्यमान के आधे हिस्से को विघटित करें। अगली रोटी दो स्प्राट पर रखी गई है जो शीर्ष पर पनीर द्रव्यमान के दूसरे भाग को कवर करती हैं। स्प्राट के साथ टोस्ट का गठन पूरा हो गया है।

अब उन्हें सावधानी से बेकिंग शीट पर स्थानांतरित किया जाना चाहिए और ओवन में डाल दिया जाना चाहिए। सेंकना टोस्ट को दस से पंद्रह मिनट तक सौ नब्बे डिग्री के तापमान पर आवश्यकता होती है। स्नैक्स पर विघटित स्पाट के साथ स्वादिष्ट गर्म टोस्ट पकाने के बाद, अजमोद की पत्तियों को सजाने के लिए। परिणामी स्नैक अभी भी गर्म है।

उत्सव सैंडविच के व्यंजनों

1) टोना सलाद टोस्ट पर

सामग्री:
● डिब्बाबंद टूना - 1 बैंक
● उबला हुआ अंडे - 3 पीसी।
● मसालेदार खीरे - 4 पीसी।
● मेयोनेज़ - 2-3 बड़ा चम्मच।
● रोटी - कई स्लाइस
● ग्रीन्स - स्वाद के लिए
● जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना बनाना:
एक ट्यूना और अंडे के साथ खस्ता टोस्ट नाश्ते के लिए या उत्सव के नाश्ते के लिए परोसा जा सकता है।
टोना सलाद टोना सलाद कैसे तैयार करें। ट्यूना और अंडा सलाद, जिसे खाना पकाने के लिए जरूरी होगी। डिब्बाबंद ट्यूना के डिब्बे से तरल ड्रॉप करें, मछली कांटा फैलाएं। जल्दी से कटौती की जाती है। पूंछ वाले लोगों को क्यूब्स में काटा जाता है। ट्यूना, खीरे और अंडे को अनुमति दें। मेयोनेज़, पीस द्वारा चुनें और मिश्रण। ओवन। टोस्ट के लिए प्रकृति अंडे सलाद, ककड़ी और डिल शाखा के एक टुकड़े को सजाने के लिए।

2) सॉसेज के साथ उत्सव canapes

सामग्री:
● काले अनाज की रोटी 1 baguette
● उबला हुआ सॉसेज 200 ग्राम
● चेरी टमाटर 1 टहनी
● क्रीम पनीर 150 ग्राम
● सलाद पत्तियां बीम
● अजमोद हरा स्वाद

खाना बनाना:
Baguette स्लाइस में कटौती और क्रीम पनीर के साथ smeared। सलाद रोटी के हर टुकड़े पर साझा करें।
चेरी टमाटर आधे में कटौती कर रहे हैं। टूथपिक पर टूथपिक पर सॉसेज के बड़े स्लाइस, हरियाली के कुछ टहनियों में निवेश किया। चेरी टमाटर के कैनप को सजाने के लिए। आप पॉप शेफ कैनप के लिए एक सेट के साथ एक स्नैक भी सजाने के लिए कर सकते हैं।
3) स्पॉट सैंडविच

सामग्री:
● baguette (या बैटन) 1 पीसी।
● मेयोनेज़ 2 बड़ा चम्मच।
● खट्टा क्रीम 2 बड़ा चम्मच।
● लहसुन मध्यम आकार 5 पीसी की स्लिंग।
● लंबी ताजा ककड़ी 1 टुकड़ा।
● टमाटर 1 पीसी।
● तेल 2 बैंकों में स्प्रोट
● डिल और अजमोद साग
● वनस्पति तेल
● नमक, काला जमीन काली मिर्च

खाना बनाना:
1. प्रेस के माध्यम से लहसुन छोड़ें, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। स्प्रोट कांच के तेल के लिए एक कोलंडर पर वापस फेंकते हैं।
2. Baguette एक पैन में विकर्ण और तलना में थोड़ा टुकड़ों में कटौती, तेल के साथ स्नेहन, एक कठोर परत के लिए स्नेहन।
3. लहसुन सॉस के हर टुकड़े को चिकनाई करें, मछली, ककड़ी सर्किट, आधा टमाटर मग डालें।
4. बारीक कटा हुआ हिरन छिड़कें। गर्म परोसें।

4) पिघला हुआ पनीर, लहसुन और कीवी के साथ सैंडविच

सामग्री:
● पिघला हुआ पनीर 300 ग्राम
● लहसुन 3 दांत
● Baguette 1 पीसी।
● सलाद की वसीयत
● कीवी 3 पीसी।
● स्वाद के लिए मेयोनेज़
● वांछित के रूप में नींबू

खाना बनाना:
पिघला हुआ पनीर (फ्रीजर कक्ष में ठंडा 30 मिनट) एक बड़े grater पर रगड़ें। लहसुन हम लहसुन के माध्यम से दबाते हैं और पनीर में जोड़ते हैं। हम थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ते हैं। पतली सर्कल के साथ कट और नींबू, बैटन स्लाइस द्वारा काटा जाता है। बैटन के स्लाइस पर, हम सलाद के धोए गए सलाद को रख देते हैं, फिर उन पर पनीर द्रव्यमान रखें। किवी और नींबू मग बिछाने के शीर्ष।

5) अंडा और सामन के साथ कैनप

सामग्री:
● रोटी स्लाइस 10 पीसी।
● लाल मछली के स्लाइस 10 पीसी।
● अंडे 5 पीसी।
● तेल या क्रीम पनीर
● नींबू का रस 1/2 नींबू
● सजावट के लिए शाखाओं को डिल
● सजावट के लिए शिट-धनुष या हरी प्याज
● सजावट के लिए लाल या काले कैवियार

खाना बनाना:
काले रंग की रोटी छोटे वर्गों में कटौती, मक्खन या क्रीम पनीर के साथ चिकनाई। कुचल शिशिट-धनुष के साथ छिड़कना। ऊपर से, कमजोर सामन का एक टुकड़ा रखो, नींबू के रस के साथ छिड़कना। फिर उबले हुए अंडे का आधा हिस्सा, कैवियार और डिल शाखा सजाने के लिए। सैल्मन और अंडे के साथ कैनप्स तैयार!

6) एक घरेलू रूप से कम सिर वाले हेरिंग के साथ सैंडविच

सामग्री:
● ताजा जमे हुए हेरिंग 1 पीसी।
● बड़े पीसने वाले 1 चम्मच का नमक।
● काली मिर्च मटर 1 बड़ा चम्मच।
● सिरका 2 बड़ा चम्मच।
● बे शीट 2 पीसी।
● कार्नेशन कलियों 2 पीसी।
● 1/2 कप पानी
● लाल धनुष 1 पीसी।
● Polbulka Borodino रोटी
● सफेद घुड़सवार 3 बड़ा चम्मच।
● ताजा ककड़ी 1 पीसी।
● ग्रीन खट्टा ऐप्पल 1 पीसी।
● Ukrup
● नींबू का रस 1 चम्मच
● थाइम चिप्स
● चीनी 1 चम्मच।

खाना बनाना:
1. दिन के दौरान एक कम शक्ति हेरिंग तैयार करने के लिए। इस मछली के लिए डिफ्रॉस्ट करने के लिए।
2. सभी मसाले सॉस पैन में गुना करने के लिए, पानी और उबाल डालने के लिए। आग से निकालें और सिरका का एक बड़ा चमचा जोड़ें। इस बीच, आधे बल्ब के छल्ले में कटौती।
3. मछली: सिर, पूंछ और फिन काट, अंदरूनी और रिज को हटा दें, और टुकड़ों के साथ पट्टिका काट लें। उन्हें प्याज के छल्ले के साथ कार में एक जार में साझा करें, समुद्री कमरे के तापमान को डालें और एक दिन के लिए फ्रिज को भेजें।
4. सैंडविच ले लीजिए: बल्बों में से आधे पतले आधे अंगूठियां, स्कैट आउट करें और गर्म पानी के साथ शेष सिरका, चीनी और थाइम के मिश्रण में लेने के लिए 10 मिनट के लिए (इतना जोड़ें कि धनुष मुश्किल से कवर किया गया है)।
5. पतली स्लाइस के साथ सेब काट लें और तुरंत नींबू के रस, ककड़ी - पतली सर्कल के साथ छिड़कें।
6. रोटी पतली त्रिकोण में कटौती, खट्टा क्रीम के साथ एक घोड़े को लुब्रिकेट करें, हेरिंग का एक टुकड़ा शीर्ष-नीचे, ऐप्पल और ककड़ी स्लाइस का एक जोड़ा, प्याज और डिल सजाने के लिए

स्वादिष्ट सैंडविच

सामग्री:

● सफेद टोस्ट रोटी के 16 टुकड़े (हमारे पास बिल्कुल एक बूब है);
● 8 हैम प्लेट्स (स्मोक्ड मांस);
● 1-2 टमाटर;
● मशरूम के 200 ग्राम,
● 4 अंडे;
● पनीर के 100-150 ग्राम;
● 1 बड़ा चम्मच। भुना हुआ के लिए क्रीम तेल का एक चम्मच;
● नमक, काली मिर्च, अजमोद साग।

खाना बनाना:

रोटी तेज चाकू के 8 टुकड़ों से गेंद काट लें। यह क्रस्ट से रोटी "रिम्स" निकलता है। 8 बेकिंग शीट पर रोटी के पूरे टुकड़े रखना, उनमें से 4 रोटी "रिम्स" डालते हैं। उन्हें तला हुआ मशरूम, नमक, काली मिर्च और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कने के साथ पहले से भरें।

रोटी के शेष 4 टुकड़ों पर, हाम की 2 प्लेटें डालें, उन पर - शेष 4 रोटी "रिम" गेंद के बिना। रिम्स के अंदर टमाटर के कटा हुआ मग डालें और अंडे में प्रत्येक सैंडविच में तोड़ दें। नमक और काली मिर्च।

एक गर्म ओवन में 8 सैंडविच के साथ एक बेकिंग शीट भेजें और 180 एस पर सेंकना जब तक अंडे "हथियार" नहीं होते हैं और पनीर पिघल नहीं जाता है।

स्प्राट्स के साथ उत्सव सैंडविच

सामग्री:
स्प्रोट्स - 1 बैंक;
ताजा ककड़ी - 1 पीसी;
टमाटर ताजा - 1 पीसी;
हरी प्याज - 2 पीसी;
उबले हुए अंडे - 3 पीसी;
लहसुन - 1-2 दांत;
पिघला हुआ पनीर - 2 बड़ा चम्मच;
ठोस पनीर - 50 ग्राम;
मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच;
काली मिर्च - स्वाद के लिए;
डिल या अजमोद - स्वाद के लिए;
सलाद पत्तियां - खिलाने के लिए।

खाना पकाने की प्रक्रिया का विवरण:
सैंडविच के बिना उत्सव की मेज की कल्पना करना शायद मुश्किल है। स्नैक्स के साथ लगभग हर दावत शुरू करते हैं और उनमें से कितने प्रकार के कई तैयार किए जा सकते हैं। मेहमानों के अप्रत्याशित आगमन की स्थिति में सैंडविच चॉपस्टिक हैं। अंकुरित और ककड़ी सैंडविच, सैंडविच के सबसे आम प्रकारों में से एक, लेकिन उनमें से प्रत्येक परिचारिका भी अपनी हाइलाइट जोड़ सकती है। शस्त्रागार में होने के कारण, कई आवश्यक उत्पादों को आसानी से और जल्दी से तैयार किया जा सकता है।

हमें अच्छी गुणवत्ता वाले चिल्लाहट, ककड़ी, टमाटर, हरे प्याज, उबले हुए अंडे, रोटी, हार्ड और पिघला हुआ पनीर, लहसुन, मेयोनेज़, ब्लैक ग्राउंड काली मिर्च और थोड़ा सा हिरन की आवश्यकता होगी।

मध्यम ग्रेड पर, कठोर पनीर और अंडे grate, फ्यूज्ड पनीर और मेयोनेज़ जोड़ें, प्रेस लहसुन के माध्यम से निचोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

परिणामी द्रव्यमान रोटी के स्लाइस को धुंधला करने के लिए।

वांछित के रूप में आधे में रोटी के स्लाइस काट लें, उन्हें सलाद के पत्तों पर रखें, प्रत्येक स्लाइस काले मिर्च के साथ छिड़कें और शीर्ष पर मछली डाल दें।

हरी प्याज, टमाटर और खीरे में पतली कटौती।

मछली के बगल में रोटी और टमाटर पर रोटी पर रखा जाता है, एक हरे धनुष के साथ छिड़कना और एक स्प्रिग के साथ एक डिल या अजमोद को सजाने के लिए रखा जाता है।

उत्सव नमूना सैंडविच तुरंत मेहमानों को परोसा जा सकता है। बॉन एपेतीत!!!

हम 2 प्रजातियों के स्पॉट के साथ सैंडविच की तैयारी कर रहे हैं।

सैंडविच - उत्सव की मेज के लिए सबसे आम स्नैक और न केवल।

ऐसे सैंडविच तैयार करें बहुत आसान हैं, और वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं।

चरण-दर-चरण नुस्खा।

सामग्री:
राई रोटी - 1 रोटी
स्प्रोट्स - 1 बैंक (240 ग्राम)
अंडे - 3 पीसी।
लहसुन - 1 दांत
टमाटर - 2 पीसी।
सोलर खीरे - 2 पीसी
पार्सले डिल
मेयोनेज़

पाक कला पकाने की विधि खुद:

बकलिंग और खीरे के साथ कैनप

सामग्री:

सफेद टोस्ट रोटी के स्लाइस - 10 पीसी।
Buoy के टुकड़े - 20 पीसी।
मलाईदार तेल - 100 ग्राम
जैतून - 20 पीसी।
डिल - सजावट के लिए
खीरे - 2-3 पीसी।

खाना बनाना:

1. सफेद टोस्ट ब्रेड त्रिकोण के साथ कटा हुआ, ओवन में सूखा या एक फ्राइंग पैन में। प्रत्येक रोटी मक्खन के प्रत्येक टुकड़ा को चिकनाई करें, बुयाहेनिन या कार्बोनेड के एक टुकड़े के शीर्ष पर बाहर रखें। खीरे पतली अनुदैर्ध्य स्लाइस में कटौती। जैतून और ककड़ी के टुकड़ों के बहु रंगीन प्लास्टिक नौकाओं पर स्लाइड। Canape में skewers चिपकाने के लिए। समाप्त स्नैक डिल शाखाओं को सजाने के लिए। आप कैनप पॉप शेफ के लिए एक सेट के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।

स्वादिष्ट चिकन पोस्टरोमा

सैंडविच पर सॉसेज के बजाय यह पकवान तैयार किया जा सकता है। इस नुस्खा के लिए तैयार चिकन पट्टिका फ्रेंच जड़ी बूटियों की एक संतृप्त सुगंध के साथ बहुत रसदार है।
पूर्व भिगोने वाले मांस में सभी रहस्य। और खाना पकाने खुद ही 15 मिनट तक रहता है। ईमानदारी से। हालांकि, सबकुछ सबकुछ के बारे में है और लगभग 15 घंटे तक जाता है। इसलिए, यदि आप उत्सव के खाने पर पस्टरम पकाते हैं, तो आपको शाम की पूर्व संध्या पर शुरू करने की आवश्यकता है।

सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ चिकन पट्टिका से पेस्ट्रोमास के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:
- 2-4 लॉरेल शीट्स
- 1 चिकन स्तन (वजन 700-800 ग्राम)
- 2-3 बूटन लौंग
- 1 लीटर सर्दी उबला हुआ पानी
- 2 चम्मच। शुष्क फ्रेंच जड़ी बूटियों (या जैतून, क्या अधिक पसंद है। बस मत रोको)
-2 लेख। सोलोली
- 5-7 काली मिर्च मटर
- 0.25 पीपीएम जमीन मिर्च के मिश्रण
- 1 चम्मच। सहारा
- 2-3 काली मिर्च काली मिर्च मटर
- 0.25 पीपीएम लाल हथौड़ा का काली मिर्च
- 1 चम्मच। सूरजमुखी तेल

चिकन फिलेट से खाना पकाने के पेस्ट्रॉम के लिए पकाने की विधि:

एक बड़े चिकन पट्टिका को ब्राइन तैयार करना वांछनीय है। हमें एक कटोरे में ठंडा पानी डालना चाहिए, नमक और चीनी डालें (स्लाइड के साथ लेने के लिए चम्मच)। उन्हें भंग करने के लिए हिलाओ। लॉरेल पत्तियों, कार्नेशन, काले और सुगंधित मिर्च डालें। पके हुए नमकीन में कम पट्टिका। पानी पूरी तरह से मांस को कवर करना चाहिए। 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। एक अलग प्लेट में, आपको सभी सूखे मसालों को डालना होगा। सूरजमुखी तेल डालो, मिश्रण। 12 घंटों के बाद, ब्राइन से फिलेल प्राप्त करना आवश्यक है, पानी को पानी दें। मसालों और जड़ी बूटियों के पके हुए मिश्रण के साथ सभी तरफ से चिकन पट्टिका को धोखा देने के लिए। पन्नी पर डाल दिया। ओवन को अधिकतम तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए। 15 मिनट के लिए ओवन में पट्टिका रखें, और कोई कम नहीं। डॉक्टर नहीं खुला! बिछाने के बाद ओवन बंद हो जाता है।
ओवन का दरवाजा अभी भी नहीं खुलता है! ओवन के अंदर चिकन filletes को अपने पूर्ण शीतलन, अच्छी तरह से, या थोड़ी देर के लिए कम से कम दो घंटे के लिए छोड़ दें।

1. अंडे और प्याज से

एक बड़े grater उबला हुआ अंडे पर सत्तेल, और प्याज जितना संभव हो डाला। नरम और तेल स्क्रॉल करें, इसे खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। आप स्मैकिंग हरियाली भी जोड़ सकते हैं।

2. अंडे और कच्चे "दोस्ती" से

एक मोटे grater पर उबला हुआ अंडे सोडा। कामुक "दोस्ती" या कॉटेज 2: 1 में कुटीर पनीर के साथ स्क्रॉल और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए एक समान तरीका। अंडे, पनीर और दही द्रव्यमान, खट्टा क्रीम, नमक और ठीक काटने के हिरण मिलाएं।

3. ग्रामीणों से

एक grater पर stodit उबला हुआ अंडे, बारीक binibled प्याज और हेरिंग fillets। धीरे-धीरे मक्खन पर स्क्रॉल करें और अंडे, प्याज और मछली के साथ मिलाएं।

4. स्मोक्ड मैकेरल से

मैकेरल fillets वितरित, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सरसों, बारीक कटा हुआ प्याज और उबला हुआ अंडे जोड़ें।

5. सर्डिन से तेल से

तेल में सार्डिन (डिब्बाबंद भोजन से बना) मांस चक्की के माध्यम से कुटीर पनीर या सावधानीपूर्वक स्कैटर के साथ छोड़ दें। फिर ठीक हिरन के साथ मिश्रण।

6. स्मोक्ड स्टेवविड्स से

Fillet Stavrids और पिघला हुआ दिनचर्या मांस ग्राइंडर के माध्यम से गुजरती है, और फिर मेयोनेज़ के साथ ध्यान से मिश्रण।

7. अंडे और हैम से

आपको आवश्यकता होगी: 3 अंडे, 5 बड़ा चम्मच। एल मेयोनेज़, 100 ग्राम सॉसेज, हैम या उबला हुआ मांस, नमक। एक grater पर उबला हुआ अंडे सत्तेल, बारीक हैम या सॉसेज काट लें, मेयोनेज़ के साथ सबकुछ मिलाएं, नींबू के रस के साथ हल किया जा सकता है।

8. मशरूम

आपको आवश्यकता होगी: 3 अंडे, 8 बड़ा चम्मच। एल मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच। एल अजवाइन, 3-4 बड़ा चम्मच। एल छोटे नमकीन मशरूम। उबले हुए अंडे और कच्चे अजवाइन प्रकाशित, मेयोनेज़ और कटा हुआ मशरूम के साथ मिलाएं।

9. गाजर और धनुष से

मध्यम पर कसा हुआ प्याज मध्यम पर grab गाजर गाजर थोड़ा तलना, सब्जी के तेल, नमक पर सुनहरे रंग तक। फिर उन्हें किसी भी riced मछली डिब्बाबंद या grated उबले अंडे और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

10. तीव्र ठोस पनीर

एक छोटे से grater पर ठोस पनीर सोडा के 200 ग्राम, 100 ग्राम मक्खन के साथ पूरी तरह से स्क्रॉल, 2 बड़ा चम्मच। एल सरसों, नमक और काली मिर्च।

11. तीव्र गाल

आपको आवश्यकता होगी: पनीर के 250 ग्राम, 100 ग्राम नमकीन खीरे, 1 बल्ब, नमक, 2 बड़ा चम्मच। एल खट्टी मलाई। प्याज को साफ करें, इसे बारीक और खीरे काट लें, और फिर पनीर और खट्टा क्रीम के साथ पूरी तरह से बिखरे हुए।

12. यकृत कोड से

आपको आवश्यकता होगी: 1 कॉड लिवर कर सकते हैं, 1 चम्मच। सरसों, 3 उबले हुए अंडे, 1 बड़ा चम्मच। एल मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच। एल नींबू का रस, ठीक-काटने वाले ग्रीन्स, नमक, काली मिर्च। लिवर स्कैटर, अंडे पिघल गए हैं। बाकी उत्पादों के साथ दोनों मिलाएं और परिणामी द्रव्यमान को एक सजातीय स्थिरता में लाएं।

अंकुरित सैंडविच - उत्कृष्ट नाश्ता और उत्सव की मेज की सजावट! इस पृष्ठ पर, इस "रूसी" सैंडविच के सभी सबसे लोकप्रिय व्यंजनों को अपनी शास्त्रीय व्याख्याओं सहित प्रस्तुत किया जाएगा।

हमारे यहां क्या है:

पुरानी पीढ़ी अच्छी तरह से याद करती है, शूट का जार प्राप्त करना कितना मुश्किल था। यह मौका नहीं है कि स्पाट के साथ सैंडविच को उत्सव स्नैक माना जाता था। उस समय से, बहुत बदल गया है। स्पॉट्स अब आप किसी भी खाद्य स्टोर में खरीद सकते हैं या खुद को पका सकते हैं। लेकिन, इस स्वादिष्ट मछली के साथ सैंडविच अभी भी कई परिवारों में तैयार और खाने के लिए खुश हैं।

हम आपको कई व्यंजनों से सैंडविच से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं, जो सबसे सरल विकल्पों से असामान्य विकल्पों से अलग होते हैं।

स्प्राट्स के साथ सैंडविच के पूरक पारंपरिक घटक मसालेदार खीरे और उबले हुए अंडे हैं। यह विकल्प है जो हमारे शीर्ष को खोल देगा।

मसालेदार ककड़ी और अंडे के साथ "क्लासिक" sprats के साथ सैंडविच

1. 1-2 मसालेदार ककड़ी की कमी;
2. बैटन;
3. मेयोनेज़ (अधिमानतः वसा) 100 ग्राम;
4. लहसुन (4 दांत);
5. अंडे (2 या 3);
6. सजावट के लिए ग्रीन्स और जैतून;

खाना पकाने की विधि:

बैटन लगभग डेढ़ सेंटीमीटर की मोटाई के साथ स्लाइस पर कटौती। एक सुखद सुनहरे छाया के लिए दुबला तेल पर प्रत्येक तरफ तलना। लहसुन लौंग 2 हिस्सों के साथ कटौती।
उदारता से सफेद रोटी के थोड़ा ठंडा टुकड़ा grate। जब बैटन पूरी तरह से ठंडा होता है, तो प्रत्येक टुकड़ा मेयोनेज़ द्वारा smeared, कटा हुआ हिरन के साथ मिश्रित।

मसालेदार खीरे, अधिमानतः पतले और अंदर खाली नहीं, पतली सर्कल में कटौती। उबले अंडे और जैतून तैयार करने के लिए उसी तरह।

बैटन के प्रत्येक टुकड़े के लिए ककड़ी और अंडे के मग को रखना। एक मछली डाल करने के लिए तरफ। जैतून की अंगूठी रखने के लिए अंडे के ऊपर। अंकुरित सैंडविच डिल या अजमोद sprigs सजाने।

मौसम विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के लिए कई विविध सब्जियों और हरियाली का उपयोग करता है। अपवाद और सैंडविच नहीं हैं।

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अंकुरित सैंडविच, ताजा टमाटर और खीरे

सामग्री (बैंक ऑफ स्पॉट पर):

1. 2 टमाटर;
2. लहसुन के 3-4 लौंग;
3. बैटन;
4. 1 ताजा ककड़ी;
5. मेयोनेज़;
6. सजावट के लिए ग्रीन्स;
7. फ्राइंग के लिए दुबला तेल।

विधि:

बैटन आधा अस्थिर के हिस्से के टुकड़े में कटौती। एक सुनहरी छाया की एक सुंदर परत के गठन के दुबला तेल पर दोनों तरफ फ्राइये। एक स्नैक कम कैलोरी बनाने के लिए, रोटी को ओवन या टोस्टर में सूख जा सकता है।

आधे में लहसुन कटौती। Platurely Grate अभी भी बैटन के गर्म टुकड़े grate ताकि वे एक स्पष्ट लहसुन सुगंध प्राप्त कर सकें। स्लाइस स्लाइस मेयोनेज़।

टमाटर और खीरे फोटो में सर्कल में कटौती करते हैं। टमाटर एक कोलंडर या नैपकिन में बाहर निकलते हैं, ताकि अतिरिक्त रस उनसे आता है। प्रत्येक सैंडविच पर सब्जियों के एक टुकड़े पर डाल दिया। मछली डालने के लिए शीर्ष। हरियाली शाखाओं का एक नाश्ता सजाने के लिए।

स्प्राट्स, सलाद और मसालेदार प्याज के साथ सैंडविच

सामग्री (बैंक ऑफ स्पॉट पर):

1. मोटे रोटी या दूध-कट;
2. सलाद पत्तियां (कोई भी रंग);
3. सोला सरसों।
4. मक्खन (50 ग्राम);
5. अखरोट (2 कोर);
6. प्याज (1 छोटा सिर);
7. 1 ताजा ककड़ी।

खाना पकाने की विधि:

कमरे के तापमान पर तेल छोड़ दें ताकि यह नरम हो (लेकिन बहता न हो)। स्लाइस पर रोटी, ओवन या टोस्टर में तलना। ककड़ी सर्कल काट लें।

तेल में सरसों को जोड़ें, एक कांटा के लिए अच्छा मिलाएं। नट्स एक ब्लेंडर में क्रश करते हैं, सरसों के तेल में डालते हैं, एक बार फिर मिलाएं और ठंडा रोटी को धुंधला करें।

सलाद पत्तियां चलने वाले पानी में एक ब्रश के साथ कुल्ला, पानी को अवशोषित करने के लिए उन्हें एक नैपकिन पर विघटित करें। ताकि स्पाट के साथ सैंडविच उज्ज्वल हों, आप एक साथ विभिन्न रंगों के सलाद की पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं (नुस्खा "बर्लिन" और "ओक लीफ" के अनुसार)।

प्याज सिर के आकार के आधार पर छल्ले या आधे छल्ले में कटौती करते हैं। Marinade तैयार करें। एक कटोरे में आधा गिलास गर्म पानी डालें। इसमें 9% सिरका (2-3 चम्मच) डालें), 1 चम्मच चीनी और चुटकी नमक और जमीन सुगंधित मिर्च, मिश्रण डालो। प्याज की एक पंक्ति के मिश्रण में रखें और उन्हें एक घंटे की एक चौथाई पर उन्हें प्राप्त करने के लिए छोड़ दें।

तेल पर मसालेदार प्याज के छल्ले लगाएं, उन्हें सलाद के पत्तों से ढक दें। स्पाट और ककड़ी सर्कल रखने के लिए शीर्ष। ताकि सैंडविच खाने के लिए अधिक सुविधाजनक हो, इसे बंद किया जा सकता है।

नमूना सैंडविच एक मूल गर्म स्नैक्स बन सकता है, जो एक दोस्ताना पार्टी के दौरान विशेष रूप से प्रासंगिक होगा।

Sandwiches sprats और पिघला हुआ कच्चे माल के साथ गर्म

सामग्री (बैंक ऑफ स्पॉट पर):

1. मक्खन मलाईदार (100 ग्राम);
2. 2. सफेद रोटी;
3. 2 पिघला हुआ कच्चे माल (2 टुकड़े);
4. मैसनिस्ट मोटी (2-3 चम्मच)।

विधि:

कच्चे से पैकेजिंग को हटाने के लिए, उन्हें लगभग आधे घंटे फ्रीजर में रखें। नंगे अंडे। फर्म कच्चे माल और अंडे बारीक रगड़ते हैं। फिर मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। एक घंटे के एक चौथाई के लिए एक रेफ्रिजरेटर में डालने के लिए परिणामी मोटी द्रव्यमान।

टाइट टुकड़ों की कमी के लिए बैटन कटौती। प्रत्येक क्रीम तेल की एक पतली परत के साथ smeared। इसके ऊपर, एक अंडे-पनीर मिश्रण (पके हुए मात्रा का केवल आधा उपयोग)।

मिश्रण पर स्प्रिंग्स रखें। यदि मछली बड़ी है, तो एक चीज का उपयोग करें, यदि छोटा हो - 2. मछली को पनीर द्रव्यमान के शेष भाग में बढ़ावा दें। स्प्राट्स के साथ तैयार सैंडविच बेक अग्रिम में ओवन औसत तापमान तक preheated जब तक सतह पीला नहीं होगा (लगभग 10 मिनट)। ऐसे सैंडविच की सेवा गर्म हैं।

Sandwiches sprats, टमाटर और ठोस ग्रेड पनीर के साथ गर्म

1. हार्ड ग्रेड (150 ग्राम) का कोई पनीर;
2. बैटन;
3. लहसुन (4 बड़े दांत);
4. ताजा टमाटर (2 भ्रूण);
5. हरी शाखाएं और मेयोनेज़।

विधि:

सफेद रोटी आधा एसिटिमीटर के स्लाइस में कटौती। मेयोनेज़ द्वारा कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ हिरन से जुड़ा हुआ हर कोई। टमाटर मगों पर कटौती। प्लेटों पर पनीर कटौती।

मेयोनेज़ पर, टमाटर मग रखो। उन्होंने उन पर स्प्राट लगाया। प्रत्येक सैंडविच पनीर की प्लेट को कवर करता है, एक विस्तृत फ्लैट प्लेट पर रखता है। एक माइक्रोवेव में गरम सैंडविच, जब तक पनीर थोड़ा पिघला नहीं जाता है। तैयार सैंडविच को तुरंत टेबल पर परोसा जाने की आवश्यकता है।

उन लोगों के लिए जो प्रयोग करना पसंद करते हैं, हम पारंपरिक सैंडविच का स्वाद अधिक विदेशी बनाने की पेशकश करते हैं।

Skutrods के साथ sputrods, सेब और कीवी

सामग्री (1 SHRM बैंक पर):

1. 2-3 कीवी;
2. सफ़ेद ब्रेड;
3. आधा एक छोटा लाल बल्ब;
4. Neurizruple खट्टा मीठे सेब;
5. मक्खन मलाईदार (50 ग्राम);
6. मोटी मेयोनेज़ के 3 चम्मच;
7. नींबू का रस (1 चम्मच)।

खाना पकाने की विधि:

सफेद रोटी आधा अस्थिरता मोटी के एक टुकड़ा में कटौती। एक सुखद सुनहरे परत के गठन तक सफेद रोटी के टुकड़ों में 180-190 डिग्री तक ओवन को गर्म करें। ओवन और ठंडा से रोटी निकालें।

ऐप्पल छील और बीच से मुक्त। अंधेरे से बचने के लिए पतली स्लाइस पर लुगदी काट लें, उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़कें। कीवी धीरे-धीरे छील से मुक्त। तस्वीर में पतली सर्कल काटें। कठिन किनारों से बचना महत्वपूर्ण है ताकि स्पाट वाले सैंडविच नरम रहें।

स्प्राट से तेल विलय करने के लिए, एक कांटा पूरी तरह से मछली को तोड़ देता है। लीक क्रश। यदि प्याज सफेद हैं, तो उबलते पानी को तेज करना सबसे अच्छा है, और फिर तुरंत एक कटोरे में बहुत ठंडा पानी के साथ डाल दिया जाता है। तब कड़वाहट चली जाएगी। धनुष और मेयोनेज़ के साथ sprats मिलाकर, मिश्रण को 15 मिनट के लिए फ्रिज में डाल दिया।

ठंडा रोटी पर क्रीम तेल की एक पतली परत लागू होती है। कटा हुआ कीवी और ऐप्पल पर इसके ऊपर रखो। एक स्पर्ट मिश्रण के साथ फल को कवर करने के लिए। सैंडविच का नमूनाकरण के अनुरोध पर, आप डिल या अजमोद के पत्तों को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

एवोकैडो पेस्ट और स्प्राट के साथ सैंडविच

सामग्री (1 SHRM बैंक पर):

1. Tmin के साथ रोटी;
2. नींबू का रस (1 बड़ा चमचा);
3. परिपक्व एवोकैडो फल;
4. लहसुन (2 दांत);
5. अजवायन पत्तियां;
6. 2 ताजा टमाटर;
7. शराब सिरका (1 बड़ा चमचा);
8. नमक और मिर्च का मिश्रण।

विधि:

रोटी में टुकड़ों में कटौती (बहुत पतली नहीं), सुखाने के लिए एक preheated ओवन में डाल दिया। तैयार टुकड़े पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए।

बैंक से स्प्राट (तेल का उपयोग नहीं किया जाता है), अलग-अलग व्यंजनों में स्थानांतरित करना। नींबू के रस के साथ मछली डालें (नुस्खा में निर्दिष्ट राशि का आधा उपयोग करें) और शराब सिरका। धीरे-धीरे मिलाकर आधे घंटे सुगंधित मिश्रण में खड़े होने के लिए स्प्राट दें।

Avocado छील से मुक्त, उस से हड्डी को हटा दें। एक सजातीय प्यूरी में धूम्रपान करने के लिए पफ। लहसुन क्रश, एवोकैडो में डालो, शेष नींबू के रस डालने, काली मिर्च और नमक डालना। एक कांटा के साथ पास्ता को हराएं और रेफ्रिजरेटर में हटा दें (वहां पास्ता चिपकाने वाला)।

रोटी के प्रत्येक टुकड़े को टमाटर और मछली के मग को शीर्ष पर रखने के लिए, एवोकैडोस \u200b\u200bके पेस्ट को प्रचुर मात्रा में धुंधला कर दिया जाता है। स्प्राट्स ग्रीन्स के साथ सैंडविच को सजाने के लिए।