घर पर स्वादिष्ट, गर्म गैर-मादक mulled शराब कैसे पकाने के लिए? रस, चाय, जाम, क्रैनबेरी मोर्स से म्यूलेट शराब के एक गैर-मादक पेय को पकाने के लिए सबसे अच्छी व्यंजनों? क्रैनबेरी चाय-मुलदार शराब (गैर-मादक): फोटो के साथ पकाने की विधि।

शरद ऋतु, सर्दी और यहां तक \u200b\u200bकि शुरुआती वसंत अक्सर ठंड और नम नमी के रूप में हमें वितरित करते हैं। विशेष रूप से इसे बादलों के दिनों में महसूस किया जाता है, सूरज की रोशनी पर गरीब। आप इस तरह से गर्म हो सकते हैं: यदि आवश्यक हो तो कॉफी, चाय, यहां तक \u200b\u200bकि मादक पेय भी। लेकिन हम सुझाव देते हैं कि आप एक शानदार पेय खाना पकाने की कला को निपुण करें - गैर-मादक म्यूलेट वाइन। हमें उम्मीद है कि व्यंजनों की पूरी किस्म से आपको आत्मा का विकल्प मिलेगा।

क्या शराब है

यह पता चला है कि यह पेय प्राचीन काल से जाना जाता है और मध्य यूरोप की घाटियों से हमारे पास आया, दाख की बारियों में समृद्ध। म्यूलेट वाइन के दिल में - गर्म शराब जिसमें से नाम (जर्मन "Glühender वेन" सचमुच "फ्लेमिंग वाइन" के रूप में अनुवाद करता है)। विभिन्न प्राकृतिक additives के साथ mulled शराब की विशेष स्वाद और सुगंध हासिल किया जाता है।

गैर-मादक मिश्रित शराब - न केवल स्वादिष्ट, बल्कि एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी पेय भी

परंपरागत रूप से, mulled शराब लाल अंगूर शराब का उपयोग करते हैं। गर्म होने के कारण, शरीर पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसका कुल स्वर, पूरी तरह से ठंड के उपचार और रोकथाम के साथ मुकाबला करता है। और विभिन्न additives न केवल पेय को भी स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि इसके उपयोगी गुणों को भी बढ़ा सकते हैं।

लेकिन शराब, छोटी खुराक में भी, कुछ लोगों (गर्भवती महिलाओं) द्वारा निषिद्ध है। यह अच्छा है कि कई गैर-मादक मिश्रित व्यंजन हैं। यह स्वाद पारंपरिक से अलग नहीं है, इस तथ्य के बावजूद कि संरचना में कोई लाल शराब नहीं है।

सामग्री और खाना पकाने की विशेषताएं

गैर-मादक मिश्रित शराब की तैयारी के लिए, शराब के बजाय निम्नलिखित रस का उपयोग किया जाता है:

• अंगूर;
• ऐप्पल (अक्सर currants के साथ मिश्रण में);
• अनार;
• चेरी;
• क्रैनबेरी।

अक्सर मलबे शराब का उपयोग करने के आधार के रूप में - सूडानी गुलाब के फूलों का जलसेक।

इसके अलावा, विभिन्न फलों के टुकड़े पेय में जोड़े जाते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से मसालेदार मसाले। प्राचीन रोमन साम्राज्य तैयार में पूर्व निर्धारित शराब पूर्व निर्धारित था। उन दिनों में, सीजन और मसाले दुर्लभ थे और बहुत महंगा थे, इसलिए केवल अमीर लोग गर्म मसालेदार शराब बर्दाश्त कर सकते थे।

हनी, कार्नेशन, वेनिला, एनीज, दालचीनी, इलायची, बैडन, जायफल एक अपूर्ण सूची है जो आपको मगली शराब को अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित करने में मदद करेगी।

मसालेदार मसालों का मिश्रण - नरम mulled आत्मा

इस पेय को सही ढंग से पकाने के लिए और अपने सभी उत्कृष्ट गुणों को खोने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। मेरा विश्वास करो, उन्हें छत से नहीं लिया जाता है, लेकिन सदियों से पुराने अनुभव से पता चला और पॉलिश किया गया, सिद्धांत द्वारा समर्थित और अभ्यास द्वारा अनुमोदित किया गया।

1. Mulled शराब की तैयारी के लिए एल्यूमीनियम व्यंजन का उपयोग न करें। पेय इससे और स्वाद में और गुणवत्ता में बहुत खो जाएगा।
2. बहुत धीमी गर्मी पर सामग्री preheat। तापमान एक समान होना चाहिए। एक पेय को क्षतिग्रस्त माना जा सकता है अगर यह उबालने और बुलबुले खेलना शुरू कर दिया।
3. खाना पकाने के दौरान मद्दाइल शराब का तापमान 70 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, यानी, एक उबाल के लिए एक पेय लाने के लिए असंभव है! सावधानीपूर्वक तरल पदार्थ की सतह का पालन करें: पहले फोम इसे हीटिंग से दिखाई देगा, और जैसे ही यह गायब हो जाता है - आग से घिरे हुए व्यंजनों को हटा दें।
4. Mulled शराब में जोड़ने के लिए केवल ताजा फल का उपयोग करें।
5. यह mulled शराब में बारीक जमीन मसाले लगाने के लिए अवांछनीय है। वे अच्छी तरह से भंग हो जाते हैं कि पेय फ़िल्टर करते समय कठिनाइयों का कारण बन जाएगा; इसके अलावा, स्वाद का सामना किया जा सकता है। यह दालचीनी की छड़ें, कार्नेशन की एक कली, एक बोडियन बीज और इतने पर एक टुकड़ा जोड़ना बेहतर है।

ध्यान दें! विभिन्न फलों और मसालों का उपयोग इच्छा के लिए कल्पना देता है। आप नुस्खा और इसमें उत्पादों की संख्या का सख्ती से पालन करने के लिए बाध्य नहीं हैं: कुछ नया जोड़कर संरचना को बदलना, आप एक अद्वितीय, विशेष स्वाद के साथ mulled शराब बना सकते हैं।

घर पर मलबे शराब दो चरणों में तैयार करने की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले, पानी की कुल राशि से पानी को व्यंजन में डाला जाता है। फिर सभी मसालों और additives पानी में डाल दिया जाता है, एक उबाल लाने, कुछ मिनट उबाल लें और आग से हटा दें। अगला कदम पूर्ण विघटन और रस के जलसेक के लिए शहद या चीनी का जोड़ा है।

यह विधि पूरी तरह से मसालों और फलों की सुगंध को प्रकट करती है, जिससे आप चीनी को पूरी तरह से भंग कर सकते हैं और पेय को गर्म करने से रोक सकते हैं। सरलीकृत विधि में कम समय लगेगा, लेकिन आपसे विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होगी।

घर पर शराब की तैयारी व्यंजनों

हमेशा के रूप में, ऐसी कई व्यंजन हैं; रचना और स्वाद दोनों, और खाना पकाने की विधि देश, क्षेत्र, वर्ष के समय, और यहां तक \u200b\u200bकि परिचारिका की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर भी निर्भर हो सकती है। हमने आपके लिए सरल और सबसे विस्तृत व्यंजनों को इकट्ठा करने की कोशिश की, जिसके साथ सामना करना आसान है, भले ही आप पहली बार मल्ड वाइन तैयार करें।

नारंगी के साथ अंगूर के रस का क्लासिक पेय

एक अद्भुत नुस्खा, खाना पकाने में बहुत दिलचस्प है। निम्नलिखित उत्पादों को लें:

वैसे, यह कार्डामोन है, न कि दालचीनी, इसे माले हुए शराब का एक अनिवार्य घटक माना जाता है। यह बहुत अच्छा होगा यदि आपको यह जमीन नहीं मिलती है, लेकिन पूरी तरह से, बीज के रूप में।

इसके अलावा, यदि आप चाहें, तो आप अनाज, सूखे अदरक, किशमिश और किसी भी साइट्रस के उत्साह का उपयोग कर सकते हैं।

1. कई स्थानों में आधा नारंगी टिकटों क्लॉव कलियों। यदि वे तेज हैं, तो चाकू के साथ भ्रूण छील को निर्धारित करें ताकि आपकी उंगलियों को नुकसान न पहुंचाए। एक सॉस पैन में एक आधा नारंगी डालें, फिर नींबू और सभी मसालों को डाउनलोड करें।

   नारंगी में कार्नेशन कलियों को छड़ी

2. पैन की सभी सामग्री रस डालती है। यह मत भूलना कि यह 100% प्राकृतिक होना चाहिए।

   सभी अवयव प्राकृतिक अंगूर का रस डालते हैं

3. एक शांत आग पर एक पैन डालें और बाहरी लोगों द्वारा विचलित होने के बिना, हल्के शराब को गर्म करने के बिना। जैसे ही डेकोक्शन थोड़ा "सस्ता" होता है, तुरंत इसे तब तक स्टोव से हटा दें जब तक कि मैं उबला हुआ हो!

   गर्म शराब गर्म, लेकिन इसे एक उबाल में नहीं लाओ

तैयार किए गए mulled शराब को कुछ मिनट खड़े होने दें, इसके बाद इसे तनाव हो सकता है, एक decanter में डालना और मेज पर सेवा की। या इसे एक थर्मॉस, और आगे, सड़क पर, स्की और मूर्तिकला स्नोमैन पर चलाएं, क्योंकि आप अब ठंढ से डरते नहीं हैं!

क्लासिक गैर-मादक मल्ड वाइन की तैयारी पर वीडियो

ऑरेंज म्यूलेट वाइन

नुस्खा तैयार करने के लिए बहुत आसान है। वैसे, बच्चों के लिए आइसक्रीम इस तरह के mulled शराब से बना जा सकता है! तो बर्फ और लौ एक साथ आएगी, क्लासिक: बच्चों - आइसक्रीम, वयस्कों के साथ - गर्म, जलती हुई शराब के साथ।

आपको चाहिये होगा:

• 1 एल संतरे का रस;
• बैडन के 2 सितारे;
• 2 बूटन लौंग;
• अदरक के 2 बड़े चम्मच;
• 1 चम्मच इलायची के बीज;
• 4 दालचीनी छड़ें।

1. यदि आप चाहते हैं, तो आप संतरे के रस को पतला कर सकते हैं, जैसे कि ऐप्पल और अंगूर 400 x 300 x 300 मिलीलीटर के अनुपात में। फल से खुद को रस तैयार करना और इसे स्टोर में नहीं खरीदना आपके लिए भी आसान होगा।
2. सभी मसालों को एक अलग प्लेट में रखें ताकि वे सही समय पर हाथ में हों।

   सभी मसालों को तैयार करें

3. रस पैन में डालो, इसे 70-80 डिग्री तक गर्म करें, फोम को हटाना सुनिश्चित करें।

   एक उबाल के बिना एक सॉस पैन में हीटिंग रस

4. मसालों को थर्मॉस में मोड़ो और गर्म रस भरें। ढक्कन को कस लें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

   थर्मॉस में गर्म मसाले के रस के साथ भरें

5. यदि थोड़ी अतिरिक्त मिली शराब है, तो इसे दबाएं और आइसक्रीम के लिए मोल्ड भरें। आप प्रत्येक खुदाई के लिए नारंगी का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

   सुंदर चश्मे में mulled शराब की सेवा

सेब

ऐप्पल के रस पर म्यूल्ड वाइन हमें आउटगोइंग गर्मी की आखिरी गर्मजोशी से भरे गर्म अगस्त शाम को देता है।

आपको पेय के लिए चाहिए:

• ½ गिलास पानी;
• 4 गिलास सेब का रस;
• नींबू ज़ेस्ट के 2 चम्मच (थंबल), जितना नारंगी बहन;
• चीनी के 3 चम्मच;
• किशमिश के 2 चम्मच;
• ½ सेब मध्यम आकार;
• 2 दालचीनी छड़ें;
• 4 मटर सुगंधित मिर्च;
• 3 बूटन लौंग;
• एक हथौड़ा इलायची का 1 चुटकी;
• 1 सूखी अदरक जमीन का चुटकी;
• एक ज्योतिषीय अखरोट का 1 चुटकी।

अनार के रस से

अनार के रस के अलावा, म्यूलेट वाइन में साइट्रस और मसालों को जोड़ें

हर कोई एक ग्रेनेड के उपयोगी गुणों और शरीर के लिए इसकी अमूल्य सहायता जानता है। अनार के रस पर म्यूल्ड वाइन न केवल आपको ठंड शाम को गर्म करेगा, बल्कि शरीर में भी सुधार करेगा। एक साधारण गैर-मादक ग्रेनेड मॉलेट वाइन के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 2 बड़े ग्रेनेड;
• 1 नारंगी;
• 1 दालचीनी छड़ी;
• 3 बूटन लौंग;
• 3 चम्मच शहद;
• देवदार आधा नारंगी;
• एक चाकू की नोक पर एक दीवार वाले अखरोट की पिंचिंग

आप मसालेदार स्वाद के साथ एक और तरह के अनार का एक प्रकार तैयार कर सकते हैं। यह लेगा:

• 1 लीटर अनार का रस;
• 1 कप पानी;
• 1 मंदारिन;
• 2 दालचीनी छड़ें;
• 3 बूटन लौंग;
• शहद के 3 चम्मच;
• 5 अनाज इलायची;
• 1 चम्मच grated अदरक;
• ऊन नट का 1 चुटकी।

अनार के रस से बने वीडियो सीमेंट पेय

चेरी रस पेय

चेरी का चमकदार स्वाद सबकुछ से प्यार करता है, और उसके रस का संतृप्त रूबी रंग फायरप्लेस में आग से भी बदतर नहीं होता है! चेरी के रस के आधार पर मल्ड वाइन तैयार करना सुनिश्चित करें।

उसके लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• चेरी के रस के 800 मिलीलीटर;
• 3 चम्मच शहद;
• ताजा अदरक के 10 ग्राम;
• बैडन के 32 सितारे;
• 4 लौंग बूटन;
• 2 दालचीनी छड़ें;
• ज़ेस्ट्रा ½ नारंगी, एक उथले grater पर कुचल दिया।

1. चेरी का रस मोटी दीवारों के साथ एक सॉस पैन में डालो, एक उबाल के बिना एक कमजोर आग और गर्मी पर डाल दिया।

   पैन में चेरी का रस भरें और इसे एक कमजोर आग पर गर्म रखें

2. सभी मसालेदार तैयार करें, साफ करें और अदरक, सोडा ऑरेंज ज़ेस्ट काट लें। चेरी के रस में सभी अवयवों को डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि मल्ड वाइन अच्छी तरह से भरें।

   रस ज़ेस्ट और मसाले में जोड़ें

3. उसके बाद, यह केवल पेय पदार्थों को तनाव के लिए बना रहता है और इसे चश्मे पर डाल देता है। का आनंद लें!

   मसालों के लिए तैयार तैयार म्यूलेट शराब स्वाद का आनंद लेने में हस्तक्षेप नहीं करते हैं

क्रैनबेरी के रस से

कुछ पुराने रूसी शॉट के साथ ऐसी माली शराब की तुलना करते हैं। मैं बहस नहीं करता, शरीर के स्वाद और जोखिम के लिए थोड़ा सा पसंद करता हूं। लेकिन उस शॉट के विपरीत, जिस पर आपके पास पूरा दिन और कई विशिष्ट उत्पाद होंगे, म्यूलेट वाइन को लगभग आधे घंटे की आवश्यकता होगी और पहले से ही हमारे लिए परिचित होगा।

आपको चाहिये होगा:

• ताजा क्रैनबेरी के 2 गिलास;
• ½ नींबू;
• शहद के 3 चम्मच;
• 2 दालचीनी छड़ें;
• 5 लौंग कलियों;
• ताजा अदरक की जड़ का 1 टुकड़ा;
• रस और ज़ेस्ट ½ नारंगी।

1. क्रैनबेरी धोएं, इसे एक उच्च सॉस पैन में फोल्ड करें और किसी भी प्रेस को दबाएं, उदाहरण के लिए, आलू के लिए एक चोटी। 1 लीटर गर्म पानी भरें, लेकिन उबलते पानी नहीं। एक छोटी सी आग पर सामग्री के साथ एक सॉस पैन रखो। बदले में शेष अवयव जोड़ें।

   अच्छी तरह से क्रैनबेरी कुल्ला और इसे अपमानित करें

2. गर्मी mulled शराब, लगातार stirring। यह मत भूलना कि किसी भी मामले में उबलने की अनुमति नहीं दी जा सकती है। यह पर्याप्त 10 मिनट है ताकि तरल को वांछित तापमान तक गरम किया जाए। सॉस पैन को स्टोव, कवर, एक तौलिया से कवर से हटा दें और 5-10 मिनट के लिए जोर दें।

   सभी उत्पादों और सीजनिंग जोड़ना, पेय को गर्म करना, उबालना नहीं

3. फलों और मसालों के कठोर कणों को हटाने के लिए तैयार किए गए तैयार किए गए शराब। पीने के लिए एक शहद जोड़ें, चश्मे पर चलाएं और मेहमानों के इलाज करें।

   उच्च चश्मे में mulled शराब की सेवा

क्रैनबेरी रस mulled वीडियो खंड

चाय माली शराब

अपनी पसंदीदा चाय को मल्ड वाइन से जोड़ने का प्रयास करें। इस तरह के एक पेय वास्तव में ठंड में गर्म और उत्साहित होगा!

आपको चाहिये होगा:

• 1 लीटर मजबूत चाय;
• अंगूर के रस के 300 मिलीलीटर;
• सेब का रस पारदर्शी 300 मिलीलीटर;
• चीनी या शहद के 200 मिलीलीटर;
• अदरक रूट के 5 ग्राम;
• 1 दालचीनी छड़ी;
• 4 बूटन लौंग।

1. जितना आप करते हैं उतना ही मजबूत चाय पीते हैं। यह निर्धारित करना सुनिश्चित करें कि तरल में कोई फ्लोटिंग कुर्सियां \u200b\u200bनहीं हैं।

   ब्रू चाय के रूप में आप आमतौर पर करते हैं

2. गहरे तामचीनी व्यंजनों में, रस, मसाले और चीनी मिलाएं। पूरी मजबूत चाय वेल्डिंग भरें, बहुत अच्छी तरह मिलाएं।

   रस और वेल्डिंग मिलाएं, मसालों को जोड़ें और आवश्यक तापमान तक गर्मी

3. ढक्कन को कवर करें और एक धीमी आग पर एक पेय डालें। गर्मी, एक उबाल नहीं लाने।
4. अपनी पसंदीदा मिठाई के साथ म्यूलेट शराब की सेवा करें।

   mulled शराब किसी भी मिठाई के साथ पूरी तरह से संयुक्त है

चाय पर वीडियो पाक कला पेय

कारकेड पर

जैसा कि आप जानते हैं, कारकेड न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक बहुत ही उपयोगी पेय भी है, जिसे ठंड के उपचार और रोकथाम, चयापचय में सुधार के लिए सिफारिश की जाती है। सूडानी गुलाब वजन घटाने में मदद करता है। क्या आप जानते थे कि उसे एक एफ़्रोडायसियाक माना जाता है? इस अवसर का लाभ उठाने के लिए सिर्फ एक पाप नहीं - अपने प्रियजन के लिए कारकैड से गर्म और टार्ट म्यूलेट शराब बनाने के लिए।

गर्म पेय के स्वादिष्ट कप पर आनन्दित स्वस्थ गैर-मादक माले शराब की व्यंजनों में मदद मिलेगी।

Mulled शराब एक गर्म पेय है। मूल में, इसमें शराब शामिल होना चाहिए, या एक निश्चित मात्रा में अल्कोहल शामिल होना चाहिए। लेकिन, यहां तक \u200b\u200bकि गैर-मादक मल्ड वाइन, वर्ष के ठंडा समय में "गर्म" करने में सक्षम है, क्योंकि इसकी रचना में बहुत सारे उपयोगी तत्व हैं: साइट्रस, मसाले, नट, जड़ी बूटी, फलों का रस।

मॉल्ड वाइन क्या है:

• यदि आपके पास सिंक है या ठंडा, फ्लू पकड़ा गया है तो "ताकत हासिल करने" में मदद करता है।
• यदि आप जमे हुए, पर्च करते हैं तो यह "गर्म" करने में मदद करता है।
• मल्ड वाइन ओवरवॉल्टेज या मुश्किल शारीरिक काम के बाद थकान से छुटकारा पाने में मदद करता है।
• "विटामिन चार्ज" मूड बढ़ाने में मदद करता है
• नींद की गुणवत्ता में सुधार, अनिद्रा को समाप्त करता है।

गैर-मादक मिश्रित शराब वयस्कों और बच्चों के लिए उपयोगी है। तीव्र वायरल रोगों की अवधि के दौरान, शरीर की कमजोरी की अवधि के दौरान, लंबे समय तक सर्दी चलने के बाद यह बेहद प्रासंगिक है। यह पेय एक नियम, फल या बेरी के रस के रूप में तैयार किया जाता है।

इतनी एक हल्की शराब में, आप वैकल्पिक रूप से पानी और चीनी जोड़ सकते हैं। चीनी का एक बड़ा प्रतिस्थापन शहद हो सकता है। खाना पकाने में मुख्य नियम एक उबाल के लिए म्यूलेट शराब नहीं लाता है, क्योंकि यदि ऐसा होता है, तो पेय पूरी तरह से अपने सुखद स्वाद को खो देगा।

महत्वपूर्ण: mulled शराब एक बिल्कुल हानिरहित पेय है। अपवाद केवल तब हो सकते हैं जब आप किसी भी घटकों के लिए एलर्जी प्रतिक्रिया हो।

मलबे शराब की तरह क्या दिखता है?

रस से गैर मादक mulled शराब: सबसे उपयुक्त क्या है?

गैर-मादक मिश्रित शराब का आधार फल या बेरी का रस है। लेकिन यहां यह महत्वपूर्ण है कि पसंद के साथ अनुमान न दें, क्योंकि हर रस स्वाद में शराब के समान ही नहीं हो पाएगा।

Mulledweyn में आप जोड़ सकते हैं:

• अंगूर का रस
• सेब का रस
• नींबू का रस
• संतरे का रस
• जामुन का मिश्रण: Currant लाल और काला, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, शहतूत, चेरी, cranberries।

महत्वपूर्ण: इनमें से प्रत्येक रस अलग से उपयोग किया जा सकता है, या कई गठबंधन किया जा सकता है।

गैर-मादक मुर्गी शराब के लिए मसाले, मसाले और मसाला

मसालों, मसाले, सूखे और ताजा जड़ी बूटी गैर-मादक मल्ड वाइन जैसे पेय में उज्ज्वल स्वाद additives के साथ कार्य कर सकते हैं।

मैं क्या जोड़ सकता हूं:

• दालचीनी - रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, एक सुखद मसालेदार सुगंध देता है, शक्ति बढ़ाता है। इसके अलावा, दालचीनी का एक स्पष्ट एंटीमिक्राबियल प्रभाव है।
• मस्का अखरोट - एक मसालेदार पायदान पेय, एक छोटी जायफल सुगंध और पतली बहिरता पीते हैं। अखरोट - शक्तिशाली एफ़्रोडाइसियाक।
• इलायची - एक मीठा मसाला पेय देता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सामान्य करने के लिए सबसे अच्छा उपकरण के रूप में कार्य करता है।
• सिट्रस उत्तेजकता - रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ करता है, एक ताजा सुगंध पेय देता है।
• मिर्च - रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं का उपयोग करता है, "गर्म करने" में मदद करता है।
• अदरक - यह शरीर में विटामिन सी के स्टॉक को भर देता है, दबाव को सामान्य करता है, स्लैग और विषाक्त पदार्थ प्रदर्शित करता है।
• नींबू - शरीर में विटामिन सी के स्टॉक की प्रतिलिपि, प्रतिरक्षा बढ़ाने और "बिजली वापस करने" में मदद करता है।
• शहद - महत्वपूर्ण विटामिन और ट्रेस तत्वों का शरीर देता है, रक्त की स्थिति में सुधार करता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है।
• गहरे लाल रंग - शरीर के प्रतिरक्षा समारोह में सुधार, शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटा देता है, उपयोगी आवश्यक तेलों के साथ संतृप्त करता है।
• मोटी सौंफ़ - पाचन और पेशाब की समस्याओं को समाप्त करता है, महत्वपूर्ण विटामिन और तेलों का भंडार देता है।
• पंखुड़ियों हिबिस्कुस - दबाव को सामान्य करता है, उपयोगी विटामिन देता है, पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है।

एक धीमी कुकर में गैर मादक mulled शराब: नुस्खा

आप स्टोव पर सॉस पैन में अल्कोहल जोड़ने के बिना mulled शराब तैयार कर सकते हैं, लेकिन यह काफी परेशानी है। इस स्थिति में सहायता एक आधुनिक रसोई डिवाइस को एक मल्टीक्यूकर के रूप में सक्षम कर देगी।

कदम से खाना पकाने कदम:

• मल्टीवार्क के कटोरे में एक लीटर अंधेरे अंगूर का रस डालें।
• "क्वेंचिंग" मोड चालू करें (उच्च तापमान, एक या दो घंटे नहीं)।
• जब रस गर्म हो जाता है (आधे घंटे के बाद), इसमें एक कटा हुआ नारंगी (एक परत के साथ) में जोड़ें।
• मसालों को जोड़ें: 1 चम्मच। दालचीनी, कई लौंग और 1/3 चम्मच। मस्कट अखरोट।
• एक घंटे बाद (अंत से आधे घंटे के बाद), 2-3 बड़ा चम्मच जोड़ें। शहद।
• मल्टीकुक को बंद करें, 0.5 सीएल डालें। पोलिश अदरक और 2 काली मिर्च मटर।
• एक और दस मिनट के लिए एक पेय दें और चश्मे में फट गए। पेय को मीठा करने के लिए, आप स्वाद के लिए चीनी जोड़ सकते हैं।

MULLED वाइन "मल्टीवार्क"

क्लासिक पकाने की विधि गैर-मादक मुर्गी शराब

आपको चाहिये होगा:

• अंगूर का रस (चेरी के रस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है) - 1 लीटर।
• अदरक - 1 चम्मच। (grated ताजा जड़)
• हनी - 2 बड़ा चम्मच। (सबसे अच्छा उपयोग शहद acacia)
• इलायची - कई बीज
• दालचीनी - 1 छड़ी
• चीनी - 0.5 चश्मा (सबसे अच्छा भूरा)
• वेनिला - निकालें (0.5 सीएल वैनिलिना द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है)।

खाना बनाना:

• स्टोव पर पहले से गरम अंगूर का रस, एक उबाल लाने के लिए नहीं।

क्लासिक गैर-मादक म्यूलेट वाइन

गैर मादक मुलास शराब: बिना चीनी के नुस्खा

आप अपेक्षित:

• अंगूर या सेब का रस - 1 लीटर
• हनी - 2-3 बड़ा चम्मच।
• दालचीनी - 0.5 पीपीएम या 1 पूरी छड़ी
• कार्नेशन - कुछ टुकड़े।
• ऑरेंज - एक सोलका

खाना बनाना:

• प्लेट पर या एक मल्टीक्यूकर लीटर रस में पहले से गरम करें, इसे उबाल न लें।
• जब रस हीटिंग शुरू होता है, तो दालचीनी और शहद को इसमें जोड़ें।
• उबलने से पहले, स्टोव पर आग बुझाने, सॉस पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और इसे 15 मिनट तक खड़े होने दें।
• उसके बाद एक गिलास में mulled शराब डालना। ज़ेस्ट सॉल्क ऑरेंज में, कार्नेशन को चिपकाएं और इसे ग्लास में रखें, उच्च तापमान मसाले की कार्रवाई के तहत और साइट्रस अपने अरोमा को प्रकट करेगा।

ठंड से माध्यम के साथ चिकित्सीय गैर-मादक mulled शराब: व्यंजनों

आप अपेक्षित:

• अंगूर या चेरी का रस - 1 लीटर
• रस नींबू - 1 कप (यह लगभग 250 मिलीलीटर है)
• ऑरेंज - 1 स्लॉट
• अदरक - 1 चम्मच। जड़
• दालचीनी - 1 चम्मच। (या एक पूरी छड़ी)
• काली मिर्च मटर - कुछ टुकड़े।
• हनी - 4 बड़ा चम्मच।

खाना बनाना:

• मिश्रण और रस को दूर करना
• दालचीनी, अदरक और काली मिर्च पास करें
• नारंगी और शहद स्लाइस रखो, अच्छी तरह मिलाएं।
• एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें ,.

म्यूलेट वाइन - चिकित्सीय एजेंट

गैर-मादक मुलिया शराब: अदरक के साथ नुस्खा

आप अपेक्षित:

• रस (अंगूर, मोर्स, चेरी) - 1 लीटर
• अदरक - 1-2 चम्मच। भयानक ताजा जड़
• हनी - 2 बड़ा चम्मच। (प्राकृतिक)
• दालचीनी - 1 छड़ी
• बे पत्ती - 1 पीसी। (बड़ा नहीं)
• Muscata - 1/3 छोटा चम्मच।

खाना बनाना:

• रस गर्म हो जाता है
• मसाले गर्म रस में उपयुक्त हैं और बे पत्ती डालते हैं।

अदरक के साथ नुस्खा पेय

मलबे शराब चाय गैर मादक सर्दी हीटिंग

आप अपेक्षित:

• पानी 0.5 लीटर है।
• रस - 0.5 लीटर। (नींबू, अंगूर, चेरी या सेब का पेड़)
• हिबिस्कस - 2-3 फूल
• हनी - 4 बड़ा चम्मच।
• कार्नेशन - कुछ टुकड़े।
• दालचीनी - 1 छड़ी या 0.5 सीएल।
• स्वाद के लिए चीनी
• नींबू - 1-2 स्लाइस

खाना बनाना:

• पानी उबालें, हिबिस्कस फूल जोड़ें
• पानी की चीनी में भंग
• रस डालना
• दालचीनी और कार्नेशन, नींबू चाटना जोड़ें
• शहद जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं
• पेय को उबाल में न लाएं, स्टोव बंद करें।

कैंचक के साथ गैर-मादक मुलास शराब

आप अपेक्षित:

• अंगूर का रस - 1 लीटर
• चीनी - 2-3 बड़ा चम्मच।
• हनी - 2 बड़ा चम्मच। (प्राकृतिक)
• नींबू - 2 स्लाइस
• कारकैड - 2 फूल
• दालचीनी - 1 चम्मच।
• एक जायफल - 0.5 पीपीएम
• कार्नेशन - कुछ टुकड़े।

खाना बनाना:

• अंगूर के रस को गर्म करें, इसमें हिबिस्कस फूल डालें
• चीनी का रस विसर्जित करें, शहद जोड़ें
• नींबू स्लाइस, दालचीनी, जायफल, कार्नेशन के रस पर रखो।
• उपयोग से पहले, नस्ल के लिए एक पेय दें

कैरेडे के साथ पकाने की विधि

रास्पबेरी जाम के साथ गैर-मादक मुलास शराब

आप अपेक्षित:

• रस (चेरी या अंगूर) - 1 लीटर
• मालिना - 50 मिलीलीटर जाम।
• नींबू - कुछ पोलेक
• दालचीनी - 1 चम्मच।
• कार्नेशन - कुछ टुकड़े।
• स्वाद के लिए चीनी

खाना बनाना:

• रस को पहले से गरम करें, इसमें चीनी को भंग करें
• नींबू और मसाले को रस में जोड़ें
• शहद और जाम को भंग कर दें
• उपयोग से 15 मिनट पहले नस्ल के लिए एक पेय दें

क्या तापमान पर गैर-मादक मिश्रित शराब को गर्म करना संभव है?

यदि मनुष्य में वृद्धि हुई है तो गैर-मादक गर्म mulled शराब एक उत्कृष्ट पेय बन जाएगा। ऐसा पेय न केवल एक कोटिंग एजेंट होगा, बल्कि मानव प्रतिरक्षा प्रणाली के काम को बढ़ाने के लिए विटामिन का एक शक्तिशाली प्रभार भी होगा।

महत्वपूर्ण: इसे उबला नहीं जाना चाहिए, लेकिन 50-60 डिग्री के तापमान के साथ एक गर्म पेय।

चेरी जूस से चेरी ने शराब गैर मादक

आप अपेक्षित:

• चेरी का रस - 1 लीटर
• नींबू - 1 पीसी। (रस और ज़ेस्ट काम में आ जाएगा)
• चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल (आप और जोड़ सकते हैं)
• हनी - 2 बड़ा चम्मच।
• दालचीनी - 1 चम्मच।
• इलायची - कुछ अनाज
• Rosemary Twig (ताजा)

खाना बनाना:

• पहले से गरम चेरी का रस, इसमें नींबू का रस निचोड़ें
• रस में आत्मा साथी जोड़ें
• चीनी और शहद को भंग करें
• दालचीनी और अनाज कार्डामोम पास करें
• एक गिलास में, परागण रोज़मेरी शाखा
• गर्म mulled शराब डालो (नींबू के ढेर के बिना)।
• एक पेय 5-7 मिनट दें
• दौली के स्पिग को खींचें
• खाने के लिए तैयार पीना

रस-आधारित mulled

अंगूर के रस से अंगूर गैर-मादक मिश्रित शराब

आपको चाहिये होगा:

• डार्क अंगूर का रस - 1 लीटर
• ऑरेंज - 1 पीसी।
• हनी - 2 बड़ा चम्मच।
• चीनी - कई बड़े चम्मच स्वाद के लिए।
• कार्नेशन - कुछ टुकड़े।
• अदरक - 1 चम्मच। (सूखा पाउडर)

खाना बनाना:

• गरम रस
• नारंगी का रस गायन, और तल पर मादा सॉस पैन्स डाल दिया।
• चीनी और शहद जोड़ें
• अदरक और कार्नेशन पोल
• एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें और इसे 10-15 मिनट तक खड़े होने दें।

अनार के रस पर ग्रेनेड गैर-अल्कोहल मिश्रित शराब

आप अपेक्षित:

• अनार का रस - 1 लीटर
• हनी - 3 बड़ा चम्मच।
• स्वाद के लिए चीनी (भूरा - सबसे अच्छा)
• वेनिला निकालने - चाकू की नोक पर
• दालचीनी - 0.5 पीपीएम
• नींबू - डॉल्का
• एक जायफल - 0.5 पीपीएम
• बे पत्ती - 1 पीसी। (छोटा)

खाना बनाना:

• गरम ग्रेनेड रस
• मसाले और बे पत्ती जोड़ें
• वैनिला पास करें
• नींबू सोल्क जोड़ें
• उपयोग से 15 मिनट पहले नस्ल के लिए एक पेय दें

सेब के रस के आधार पर

ऐप्पल ने शराब गैर मादक सेब का रस दिया

आप अपेक्षित:

• सेब का रस (फ़िल्टर) - 1 लीटर
• दालचीनी - 1 छड़ी (0.5 सीएल द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
• नींबू - कुछ पोलेक
• दालचीनी - 1 छड़ी
• कार्नेशन - कुछ टुकड़े।
• इलायची - कुछ अनाज
• हनी - कई कला। (स्वाद)

खाना बनाना:

• रस गर्म हो जाता है
• मसाले गर्म रस और पहने हुए दालचीनी छड़ें, नींबू स्लाइस में बैठे हैं।
• शहद को विसर्जित करें, अगर आपको मीठे मल्ड वाइन पसंद है - स्वाद के लिए चीनी जोड़ें।
• एक ढक्कन के साथ पेय को कवर करें, प्लेट को बंद करें और इसे उपयोग से 15 मिनट पहले माले वाली शराब दें।

ऑरेंज जूस पर नारंगी शराब गैर-मादक

आप अपेक्षित:

• रस जूल्स - 1 लीटर (ताजा एस)
• हनी - कई कला। (स्वाद)
• चीनी - कई बड़े चम्मच। (स्वाद)
• कार्नेशन - 4-5 पीसी।
• दालचीनी - 1 चम्मच।
• वेनिला - चिपोट

खाना बनाना:

• ताजा रस को धुंध के माध्यम से छोड़ दिया जाना चाहिए
• गरम जूल्स का रस
• इसमें मसालों को जोड़ें
• वैनिला पास करें
• स्वाद के लिए शहद और चीनी जोड़ें
• उपयोग से 15 मिनट पहले नस्ल के लिए एक पेय दें।

क्रैनबेरी चूहों पर क्रैनबेरी गैर-अल्कोहल mulled शराब

आप अपेक्षित:

• क्रैनबेरी मोर्स - 1 लीटर
• दालचीनी - 1 चम्मच।
• एक जायफल - 0.5 पीपीएम
• इलायची - कुछ अनाज
• हनी - कई कला। स्वाद
• नारंगी या नींबू समाधान
• वैनिलिन - चाकू की नोक पर
• अदरक - 0.5 पीपीएम

खाना बनाना:

• स्टोव पर पहले से गरम मोर्स, उबाल में न लाएं।
• अदरक, जायफल, वेनिला डालो और इलायची के अनाज जोड़ें।
• अगर पेय उबालने लगता है, तो इसे बंद कर दें।
• दालचीनी की छड़ें, साइट्रस स्लाइस डालें और पीने में शहद और चीनी को भंग करें।
• ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें और आधे घंटे का प्रजनन करने के लिए एक पेय दें।
• उसके बाद, इसे चश्मे पर चलाएं, नारंगी स्लाइस को सजाने के लिए।

किसी भी रस के आधार पर स्वादिष्ट माले शराब तैयार करें

गैर मादक मल्ड वाइन: अंगूर के साथ नुस्खा

आप अपेक्षित:

• नींबू का रस - 0.5 लीटर।
• चेरी का रस - 0.5 लीटर।
• अंगूर - 1 पीसी।
• दालचीनी - 1 चम्मच।
• कार्नेशन - कुछ टुकड़े।
• अदरक - 1 चम्मच।
• हनी - कई कला।

खाना बनाना:

• मिश्रण और रस को दूर करना
• दालचीनी, अदरक डालो और शहद को भंग करें
• ग्रैपफ्रूट का रस और नींबू के नीचे स्थित है।
• स्वाद के लिए कार्नेशन और चीनी जोड़ें।

नींबू और दालचीनी के साथ गैर-मादक मुलास शराब

आप अपेक्षित:

• नींबू का रस - 1 लीटर
• चीनी - 0.5 चश्मा
• हनी - 2 बड़ा चम्मच।
• वेनिला - 0.5 पीपीएम
• दालचीनी - 1 छड़ी
• इलायची - 0.5 पीपीएम
• अदरक - 1 चम्मच। (grated ताजा जड़)

खाना बनाना:

• स्टोव पर हीट नींबू का रस, उबाल में न लाएं।
• व्यक्तिगत अदरक, वेनिला और इलायची अनाज जोड़ें।
• अगर पेय उबालने लगता है, तो इसे बंद कर दें।
• दालचीनी चिपकें और पीने में शहद और चीनी को भंग करें।
• ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें और आधे घंटे का प्रजनन करने के लिए एक पेय दें।
• उसके बाद, इसे चश्मे पर चलाएं, नारंगी स्लाइस को सजाने के लिए।

मूल व्यंजनों "वार्मिंग" पेय

गैर मादक मुलदार शराब: बच्चों के लिए पकाने की विधि

बच्चों के लिए म्यूलेट शराब तैयार करने के लिए, मीठा रस चुनें: ऐप्पल, चेरी या अंगूर। एक नियम के रूप में, यह (इलायची, कार्नेशन, एनीज, बे पत्ती) में बड़ी संख्या में मसालों को न जोड़ें, यह बच्चों को डराता है।

यह महत्वपूर्ण है: दालचीनी और वेनिला के साथ सुगंध और मिठाई जोड़ें, और अदरक का एक चुटकी विटामिन पेय है और इसे "वार्मिंग" बना देता है।

कॉफी मलबे शराब गैर मादक: नुस्खा

आप अपेक्षित:

• कॉफी - 2 पीपीएम (प्राकृतिक भूमि)
• दालचीनी - 1 चम्मच।
• ऑरेंज - 1 पीसी।
• Badyan - 1 पीसी।
• कार्नेशन - 2-3 पीसी।
• स्वाद के लिए चीनी

खाना बनाना:

• आग पर कॉफी ब्रू। एक मोटी के बिना इसे एक और व्यंजन में निकालें।
• सभी मसालों और चीनी जोड़ें
• Preheat पेय और कम तापमान
• मसालों से perfoliate

क्या गर्भवती गैर-मादक मल्ड वाइन के लिए संभव है?

गर्भवती महिलाओं के लिए एक उपयोगी शराब एक उपयोगी पेय है। लेकिन, यह जानने के लायक है कि इसे बहुत सावधानी से इस्तेमाल किया जाना चाहिए, क्योंकि बड़ी संख्या में मसाले, विटामिन सी और फल भाग एलर्जी प्रतिक्रिया को उत्तेजित कर सकता है। इसके अलावा, एक खाली पेट पर इतनी माली शराब पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह आसानी से अम्लता को बढ़ा सकती है और दिल की धड़कन को उत्तेजित कर सकती है।

वीडियो: "गैर-मादक मल्ड वाइन कैसे पकाएं?"

मॉलीड वाइन एक समृद्ध सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट, चार्जिंग पंच है, जो ठंडी सर्दी शाम को गर्म करता है और क्रिसमस की छुट्टियों से जुड़ा होता है। प्रारंभ में, इसे ठंड या सुपरकूलिंग के साथ एम्बुलेंस के रूप में इस्तेमाल किया गया था। लेकिन इसके अनूठे स्वाद और सुगंध के लिए धन्यवाद, इस चिकित्सीय दंड ने सार्वभौमिक लोकप्रियता प्राप्त की है। इसमें मुख्य घटक शराब है। उन लोगों के लिए जो शराब नहीं पी सकते हैं, वहां एक अच्छा विकल्प है - गैर-मादक मल्ड वाइन।

क्लासिक म्यूलेट वाइन

व्यंजनों का वर्णन करने से पहले घरेलू गैर-मादक मल्ड वाइन की तैयारी के लिए, शास्त्रीय शीतकालीन उपचार पंच के लिए मूल नुस्खा जानना आवश्यक है। उनमें से सबसे सरल के लिए, यह आवश्यक है: रेड वाइन का 750 मिलीलीटर, 400 मिलीलीटर पानी, एक नींबू का एक क्रिस्टल, आधा चम्मच दालचीनी, सात कार्नेशन, शहद का एक बड़ा चमचा। शराब को स्टोव पर गरम किया जाना चाहिए, लेकिन एक उबाल लाने के लिए नहीं। इस समय, पानी के साथ एक अलग पैन में एक कार्नेशन, नींबू उत्तेजकता और दालचीनी डाल दें।

सॉस पैन को स्टोव पर रखें, धीमी गर्मी पर सामग्री उबाल लें। फिर साइटर के माध्यम से परिणामी काढ़ा तनाव। शराब को गर्म करने के बाद आपको वहां एक काढ़ा जोड़ने की आवश्यकता है, फिर पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद शहद जोड़ें, सबकुछ मिलाएं।

जाम के साथ म्यूल्ड वाइन

रेड वाइन की जगह रस के आधार पर घर गैर-मादक उपचार पंच तैयार किया जाता है। रस किसी भी चुना जा सकता है। इस नुस्खा में वह एक अंगूर है (आप ऐप्पल ले सकते हैं)।

खाना पकाने के लिए आपको एक लीटर रस, दो या चार चम्मच अंधेरे जाम (बेहतर ब्लूबेरी), आधा चम्मच दालचीनी, 7 कार्नेशन, दो या तीन नींबू मग की आवश्यकता होगी। एक सॉस पैन (1.5 लीटर) में, रस डालो, और फिर नींबू जोड़ें। परिणामस्वरूप मिश्रण को उबाल लाने के बिना गर्म किया जाता है। उसके बाद जाम, कार्नेशन और दालचीनी जोड़ें। सबकुछ मिलाएं, फिर आसानी से आधे घंटे तक छोड़ दें। निर्दिष्ट समय के बाद, चश्मे पर दंड डाला जा सकता है और सजाने के लिए। गर्म - गर्म परोसें।

कार्डामॉन के साथ म्यूल्ड वाइन

इलायची एक बहुत ही विशिष्ट मसाला है जो सभी दुकानों में बेचा नहीं जाता है। इसके विशेष सुगंध के लिए धन्यवाद, इलायची चिकित्सीय दंड एक विशेष स्वाद और गंध पर ले जाता है। घर पर गैर मादक मल्ड शराब की तैयारी के लिए नुस्खा बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, एक लीटर का रस (दानेदार, अनार या ऐप्पल) लें, आधा चम्मच जमीन इलायची, आधा चम्मच दालचीनी, 7 कार्नेशन, अदरक की जड़ का आधा, दो या तीन मग नींबू का दो या तीन मग, शहद चाय चम्मच, कुछ ग्राम जायफल। एक सॉस पैन (1.5 लीटर) में, गर्मी (उबाल लाने के बिना) रस के लिए आवश्यक है। इस समय मिश्रण करना आवश्यक है और फिर सीजनिंग पीसना आवश्यक है। रस को गर्म करने के बाद, सीजनिंग में सो जाओ। पंद्रह मिनट के लिए मिश्रण का आग्रह करें। सेवा करने से पहले, आप पीने के लिए शहद जोड़ सकते हैं, साथ ही नींबू को सजाने के लिए भी कर सकते हैं।

चाय माली शराब

घर पर घरेलू गैर-मादक औषधीय पंच की तैयारी के लिए, चाय को ध्यान से चुनने की जरूरत है ताकि यह उच्च गुणवत्ता वाला हो। चिकित्सीय पंच की तैयारी के लिए, आपको 600 मिलीलीटर ताजा काली चाय, चेरी और सेब के रस के 200 मिलीलीटर, आधा चम्मच दालचीनी, 7 कार्नेशन की आवश्यकता होगी। तरल अवयवों को मिश्रण और मसालों को जोड़ने की आवश्यकता होती है। धीमी गर्मी पर मिश्रण मिलाएं, फिर तनाव दें। खाने के लिए तैयार पीओ!

एक पेय पकाने के दौरान, आप एक नींबू उत्तेजकता, किशमिश, prunes, नारंगी ग्रेड, सुगंधित काली मिर्च या अन्य मसालों भी जोड़ सकते हैं। मुख्य बात संयुक्त अवयवों को जोड़ना है।

अंगूर mulled शराब

यह घरेलू गैर-मादक शीतकालीन पेय का सबसे लोकप्रिय संस्करण है। गैर-मादक छिद्रित शराब तैयार करने के लिए, एक लीटर अंगूर के रस की आवश्यकता होती है, एक दालचीनी छड़ी, दो चम्मच शहद, पांच कार्नेशन, दो नींबू स्लाइस, अदरक का एक टुकड़ा, एक चुटकी जायफल। कंटेनर के रस में झुकाव, आपको इसे 70-80 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म करने की आवश्यकता है। फिर वहां एक कार्नेशन जोड़ें, शहद और बारीक कटा हुआ अदरक। उसके बाद, चाकू की नोक पर जायफल डालो। यदि आप इसे अधिक करते हैं, तो पेय अधीर होगा। फिर नींबू मग को वहां और दालचीनी की छड़ें (आधे चम्मच के बराबर) रखें। उसके बाद ढक्कन को कवर करें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। जोर देने के बाद, मॉलेटेड वाइन को गर्म करने और गर्म करने की आवश्यकता होती है।

चेरी मलबे शराब

घर का बना गैर मादक चेरी mulled शराब न केवल एक स्वादिष्ट, बल्कि एक स्वस्थ पेय भी है। यह एंटीप्रेट्रिक है और एजेंट के लिए उपचार गुण, और नारंगी - बस्टिक विटामिन सी।

तैयारी के लिए आपको चेरी के रस, एक नारंगी, दो दालचीनी छड़ें, चार लौंग, अदरक की जड़ का एक टुकड़ा, शहद के दो चम्मच की आवश्यकता होगी। रस के लिए कट नारंगी कटौती, साथ ही एक बारीक कटा हुआ अदरक रूट भी जोड़ें। दालचीनी और कार्नेशन जोड़ें। मिश्रण को उबाल लाने के बिना 80 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है। फिर ढक्कन को कवर करें और इसे अच्छी तरह से दें। उपयोग से पहले गर्मी। चेरी, साइट्रस और मसालों के स्वाद के संयोजन के लिए धन्यवाद, स्वाद अवर्णनीय होगा।

क्रैनबेरी माली वाइन

क्रैनबेरी के रस के आधार पर मल्ड वाइन वायरल और सर्दी से लड़ने में मदद करेगा, साथ ही साथ शरीर को सूक्ष्म जीवों से बचाने और इसे विटामिन के साथ समृद्ध करने में मदद करेगा। चूंकि क्रैनबेरी स्वयं ही खट्टा होता है, फिर कम से कम सौ चीनी ग्राम पेय में जोड़ा जाना चाहिए। चीनी स्वाद को समृद्ध करने के लिए, आपको भूरा चुनना चाहिए।

तैयारी के लिए आपको एक लीटर रस, पांच कार्नेशन, दो दालचीनी छड़ें, एक सौ ग्राम चीनी, सफेद और सुगंधित मिर्च के तीन मटर की आवश्यकता होगी। रस को 80 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए। फिर, उबाल लाने के बिना, चीनी और सभी मसालों को जोड़ें। आप चाकू की नोक पर एक जायफल भी जोड़ सकते हैं। अंत में, मिश्रण को ढक्कन के साथ कवर करें और इसे एक घंटे तक खड़े होने दें। उपयोग से पहले गर्मी।

ग्रेनेड माली वाइन

यह उपचार पेय एनीमिया, ब्रोंकाइटिस और ब्रोन्कियल अस्थमा के साथ मदद करता है, और इसमें एंटी-भड़काऊ प्रभाव भी होता है और ऊर्जा भरता है। ग्रेनेड रस का स्वाद बहुत समृद्ध है, इसे पानी की थोड़ी मात्रा में पतला किया जा सकता है।

मल्ड वाइन तैयार करने के लिए, आपको एक लीटर रस, दो चम्मच शहद, एक बड़े नारंगी की एक केबल, दो दालचीनी छड़ें, पांच कार्नेशन, एक गिलास पानी (यदि आपको रस को पतला करने की आवश्यकता है) की आवश्यकता है। सॉस पैन में रस डालें और उबाल लाने के बिना 90 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। फिर इसमें शहद को भंग कर दें। उसके बाद, पीने के लिए एक बारीक कटा हुआ नारंगी और मसालों को जोड़ें। यह ढक्कन को कवर करने और एक घंटे के भीतर जोर देने के लिए उबलने से लगभग गर्म था। हॉट खाओ

गैर मादक ऐप्पल ने शराब बनाई

ऐप्पल गैर-मादक मुलिया शराब विशेष रूप से बच्चों द्वारा प्यार किया जाता है। उनकी सुगंध कुछ जादुई की भावना का कारण बनती है। इसके अलावा, सेब से रस पाचन को सामान्य करने में मदद करता है और इसमें बड़ी संख्या में पेक्टिन की उपस्थिति के कारण लगातार विरोधी विकिरण गुण होते हैं। सेब के रस का उपयोग दिल और रक्त वाहिकाओं के काम को सामान्य करता है (इसमें पोटेशियम की सामग्री के कारण)। और यदि आप सोने से पहले एक गिलास रस पीते हैं, तो शरीर पूरी तरह से आराम करने और सोने में सक्षम होगा। एक घरेलू गैर-मादक उपचार पेय तैयार करने के लिए, सेब से एक लीटर रस, पानी के एक सौ मिलीलीटर, ऐप्पल का आधा, बारीक अनाज नींबू और नारंगी निचोड़, दो या तीन चॉपस्टिक्स के तीन मिठाई चम्मच, इलायची, चार कार्नेशन, जायफल का एक चुटकी, चार सुगंधित मिर्च और शहद।

सबसे पहले आपको एक सॉस पैन में पानी के साथ रस के साथ मिश्रण और कम शक्ति पर गर्मी की आवश्यकता है, लेकिन उबलने की अनुमति नहीं है। साथ ही, ऐप्पल को छह भागों और क्लीनर बीजों को विभाजित करना आवश्यक है। जब तरल गर्म हो जाता है, तो आपको इसके लिए सभी अवयवों को जोड़ने और फिर से स्टोव को जोड़ने की आवश्यकता होती है। जब छोटे बुलबुले दिखाई देते हैं, तो आग बंद की जानी चाहिए। एक ढक्कन के साथ मिश्रण कवर और पंद्रह से बीस मिनट के लिए छोड़ दें। पेय को निपटाने के बाद, एक चलनी या धुंध के साथ पूरी तरह से तनाव करना आवश्यक है।

कार्केड चाय के साथ म्यूलेट शराब

यदि किसी कारण से रस का उपयोग नहीं करता है, तो आप चाय "करकाडा" का उपयोग करके सुगंधित और स्वादिष्ट पेय बना सकते हैं। ऐसा पेय शरीर को विटामिन के साथ भर देगा, और तापमान को कम करने और ठंड से छुटकारा पाने में भी मदद करता है।

खाना पकाने के लिए आपको एक लीटर पानी, एक या दो चम्मच वेल्डिंग, चार कार्नेशन, शहद के दो चम्मच, अदरक, दालचीनी छड़ी की आवश्यकता होती है। चाय को सामान्य रूप से शराब पीने की जरूरत है। फिर एक कार्नेशन, दालचीनी, शहद और बारीक कटा हुआ अदरक जोड़ें। आप नींबू के कुछ टुकड़े भी जोड़ सकते हैं। मिश्रण कवर और हँसे हुए हैं।

"कारकैड" चाय के साथ घर पर गैर-मादक माले शराब की तैयारी के लिए एक वैकल्पिक नुस्खा को बाईपास करना असंभव है। यह पिछले एक से कुछ अलग है। अवयवों और खाना पकाने के तरीकों में कुछ अंतर के लिए धन्यवाद, पेय स्वाद थोड़ा नरम होगा। खाना पकाने के लिए आपको चार चम्मच चाय, दो मंदारिन, एक या दो चम्मच शहद की आवश्यकता होगी, दालचीनी चुटकी, कई दालचीनी छाता और तीन गिलास पानी।

सबसे पहले, एक सॉस पैन में आपको पानी उबालने की जरूरत है, फिर वहां चाय जोड़ें। फिर इसे मंदारिन के साथ कटा हुआ रखें। एक विशेष स्वाद देने के लिए, आप ज़ेस्ट के साथ एक साथ कटौती कर सकते हैं। उसके बाद, मसाले जोड़ें। जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाएगा, तो आपको शहद जोड़ने की जरूरत है। सब कुछ मिलाएं। फिर ढक्कन को कवर करें, दस मिनट के लिए दस मिनट छोड़ दें। जोर देने के बाद, मिश्रण को एक कोलंडर के माध्यम से तनाव होना चाहिए। ठंडा पेय गर्म करने के लिए पैन में वापस फेंक दिया जाना चाहिए। मग में तैयार चिकित्सीय पेय, फिर वहां और मंडल मग जोड़ें। टेंगेरिन और शहद के संयोजन के कारण स्वाद संतृप्त किया जाता है, और मसाले प्रकाश मसाले जोड़ते हैं।

मॉल्ड वाइन की सेवा कैसे करें?

परंपरा के अनुसार, म्यूलेट वाइन सिरेमिक या ग्लास मग में बोतलबंद है। चश्मे पर फेंकने वाले पेय को नारंगी या नींबू, दालचीनी छड़ी या बैडन फूलों के स्लाइस से सजाया जाता है। उपचार के पेय, फल, मांस काटने या माली शराब के अलावा अपने वार्मिंग प्रभाव के कारण नशे में और ताजा हवा में नशे में हो सकता है।

पेय की सराहना करने के लिए, साथ ही सभी अवयवों को व्यक्तिगत रूप से महसूस करने के लिए, छोटे सिप्स में पीने की सिफारिश की जाती है, पंद्रह-तीस मिनट के लिए आनंद खींचने की सिफारिश की जाती है। कूल्ड ड्रिंक को पेय के सभी आकर्षण को महसूस करने के लिए जरूरी है।

कई गैर-मादक मॉलिंग व्यंजनों का प्रतिनिधित्व करते हुए, आप निम्नलिखित निष्कर्ष निकाल सकते हैं। आप किसी भी रस या चाय का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि मुख्य अवयवों के बिना करना असंभव है: अदरक, दालचीनी, लौंग और साइट्रस। घर पर चिकित्सीय पेय के लिए खाना पकाने के विकल्प असीम रूप से बहुत कुछ हो सकते हैं। आपको प्रयोग करने की ज़रूरत है, विभिन्न अवयवों को गठबंधन करने की कोशिश करें। फिर वर्ष के किसी भी समय आप एक स्वादिष्ट पेय का आनंद ले सकते हैं।

पहले शरद ऋतु ठंढ के अलावा, पीले पत्ते के शौकीन, अक्सर शरद ऋतु चंदा के मूड को खराब कर देता है और एक अप्रिय ठंड। सबसे तार्किक चीज जो मैं करना चाहता हूं, जब खिड़की डिग्री के अधिक शून्य नहीं होती है, और गले में, यह मुश्किल होगा - यह एक गर्म प्लेड के नीचे चढ़ता है और कुछ गर्म करने के लिए गर्म होता है। मद्दाइल शराब के एक जलते पेय के साथ बेहद लोकप्रिय, यह शराब के आधार पर बनाया गया है। लेकिन आप इसे मसालों के साथ क्रैनबेरी चाय बनाकर एक गैर-मादक संस्करण पका सकते हैं।

एक गैर मादक mulled पकाने की विधि के लिए सामग्री:

• 1 एल पानी;
• क्रैनबेरी के 100 ग्राम;
• 2 बड़ी चम्मच। सहारा;
• 4-5 लौंग छाता;
• 0.5 पीपीएम हथौड़ा के साथ दालचीनी;
• 1.5 पीपीएम अदरक की जड़;
• दालचीनी छड़ी और नींबू सर्कल - सेवा करने से पहले।

क्रैनबेरी के साथ गैर-मादक चाय-मॉलीड वाइन खाना पकाने के लिए पकाने की विधि:

1) परिपक्व क्रैनबेरी लें और इसे सड़े हुए या सूखे जामुन से हराएं, पत्ते और टहनियों का चयन करें। कोलंडर में मोड़ें और चलने वाले पानी के साथ इसे अच्छी तरह से कुल्लाएं। एक सॉस पैन में वैयक्तिकृत करें जिसमें आप चाय पकाएंगे।

2) जामुन को चीनी जोड़ें। चीनी के बजाय, आप शहद को एक स्वीटनर के रूप में उपयोग कर सकते हैं, लेकिन, इस मामले में, इसे चाय में रखना जरूरी है जब यह थोड़ा ठंडा हो जाता है। अन्यथा, शहद अपने सभी उपचार गुणों को खो देगा। चीनी की मात्रा लगभग निर्दिष्ट होती है, चाय को मूर्त बहाल के साथ प्राप्त किया जाता है। अपनी इच्छा पर चीनी समायोजित करें।

3) पैन में कई लौंग छाता जोड़ें, यह एक अद्वितीय मसालेदार स्वाद देगा।

4) अब पैन में जमीन दालचीनी जोड़ें। यदि आप उसे बहुत पसंद नहीं करते हैं, तो आप थोड़ा सा जोड़ सकते हैं। पूरी तरह से दालचीनी को छोड़कर, आप बहुत पीने की कोशिश नहीं कर पाएंगे जो मॉल्ड वाइन को याद दिलाता है।

5) उबले हुए या फ़िल्टर किए गए पानी के साथ एक पैन की सुगंधित सामग्री डालें। गैस पर एक सॉस पैन डालें और हलचल, उबाल लें।

6) जबकि चाय उबला हुआ है, अदरक की जड़ लें और इसे छोटे क्यूब्स के साथ काट लें। आप इसे लहसुन के लिए प्रेस के माध्यम से भी छोड़ सकते हैं।

7) जब सॉस पैन फोड़े में पानी, सुनिश्चित करें कि ढक्कन को ढीला रूप से कवर किया जाए और कम आग लगा दी जाए। जामुन उच्च तापमान से खुदाई शुरू कर देंगे।

8) अदरक के टुकड़े पैन में जोड़ें और चाय पकाने के लिए जारी रखें।

9) 3-4 मिनट के बाद गैस बंद कर दें और लौंग छतरियों को प्राप्त करें, वे पहले ही अपना काम पूरा कर चुके हैं। एक कसकर बंद ढक्कन के नीचे एक और 10 मिनट के लिए क्रैनबेरी चाय दें।

ठंड सर्दियों के कदम में, कुछ भी सुंदर नहीं है कि गर्म मलबे शराब के गिलास की तरह कोई वार्मिंग नहीं है। यह पेय प्राचीन रोम में दिखाई दिया, वह विशेष रूप से कुलीनता के लिए तैयार किया गया था। लंबे समय से ठंड के साथ इलाज किया गया है, ठंढ के बाद गर्म, नींद में सुधार करने और मनोदशा बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया गया था। हालांकि, क्लासिक मॉलेट वाइन शराब के आधार पर तैयार किया जाता है, जिसमें शराब की काफी मात्रा होती है। डॉक्टरों का तर्क नहीं मिला कि शराब की छोटी खुराक का नियमित उपयोग तंत्रिका तंत्र, कार्डियोवैस्कुलर रोग, यकृत और गुर्दे की पैथोलॉजीज के उल्लंघन की ओर जाता है। इसके अलावा, शराब की खपत गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के साथ-साथ मानसिक विकारों से पीड़ित लोगों, मोटर वाहनों और एंटीबायोटिक दवाओं से पीड़ित लोगों द्वारा स्पष्ट रूप से contraindicated है।

मसालेदार शराब के मसालेदार स्वाद के लिए, बिल्कुल सभी परिवार के सदस्यों को खारिज कर दिया जा सकता है, गैर-मादक मुर्गी वाली शराब की तैयारी के लिए नुस्खा का आविष्कार किया गया था। यह पेय अंगूर, क्रैनबेरी, अनार, चेरी या सेब के रस के आधार पर किया जाता है। इसमें शहद या चीनी, साथ ही साथ विभिन्न प्रकार के मसालों को जोड़ा जाता है। इस लेख में हम गैर-मादक मिश्रित शराब के पौष्टिक मूल्य के बारे में बात करेंगे, साथ ही इसकी तैयारी के लिए लोकप्रिय व्यंजनों को साझा करेंगे।

गैर-मादक मुलास शराब के लिए खाद्य मूल्य

गैर-मादक मल्ड वाइन का पौष्टिक मूल्य केवल 100 मिलीलीटर प्रति 100 मिलीलीटर है, यानी, यह पेय कम कैलोरी और आहार है। वे अधिक वजन प्राप्त करने के डर के बिना बिल्कुल सब कुछ का आनंद ले सकते हैं।

क्लासिक गैर-मादक मल्ड वाइन का आधार अंगूर का रस है, जिसमें उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है। उनमें से विटामिन ए, सी, ई, के, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, जिंक, पोटेशियम, एंटीऑक्सीडेंट, पेक्टिन और फल एसिड हैं। अंगूर का रस लंबे समय से ठंड के साथ इलाज किया गया है, बढ़ी हुई प्रतिरक्षा, त्वरित चयापचय और बेहतर पाचन। अंगूर के रस में कई फ्रक्टोज़ और सुक्रोज होते हैं, यह पूरी तरह से फिट बैठता है, शरीर को बल, ऊर्जा और शक्ति से भरता है, थकान और मांसपेशी कमजोरी से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसके अलावा, उनके सुखद स्वाद सभी वयस्कों और बच्चों को पसंद करते हैं, और इस पर आधारित शराब को बहुत सुगंधित और समृद्ध प्राप्त किया जाता है।

अंगूर के रस के अलावा, ऐप्पल, क्रैनबेरी या चेरी का रस अक्सर गैर-मादक मिश्रित शराब में जोड़ा जाता है। क्रैनबेरी के रस में वास्तव में बड़ी मात्रा में विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, इसलिए इसका उपयोग शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ, विरोधी अनंत और कायाकल्प एजेंट के रूप में किया जाता है। ऐप्पल के रस का पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसमें काफी सुधार होता है और चयापचय को तेज करता है। इसके अलावा, ऐप्पल के रस में कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के पूर्ण संचालन के लिए बहुत सारे लोहा आवश्यक है। चेरी के रस में तांबा और अन्य फायदेमंद पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है, जिसके कारण एक उत्कृष्ट एंटीप्रेट्रिक और एंटीसेप्टिक एजेंट होता है। इन घटकों में से प्रत्येक के आधार पर मल्ड वाइन न केवल आनंद और गर्म दे सकता है, बल्कि कई बीमारियों की रोकथाम के रूप में भी काम कर सकता है।

एक नींबू या नारंगी किसी भी माली शराब में जोड़ा जाना चाहिए, साथ ही विभिन्न प्रकार के विभिन्न मसाले, जैसे कि दालचीनी, वेनिला, कार्नेशन, इलायची, अदरक, केसर, सुगंधित मिर्च और अन्य। ये सभी फल और मसाले पाचन, भूख, रक्त परिसंचरण में सुधार करने, चयापचय में तेजी लाने और तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए अपनी संपत्तियों के लिए प्रसिद्ध हैं। इस प्रकार, गैर-मादक मल्ड वाइन एक बहुत ही उपयोगी पेय है जो आपको अधिक वजन के खिलाफ लड़ाई में मदद करेगा।

खाना पकाने के लिए व्यंजनों गैर मादक mulled शराब

अंगूर के रस के आधार पर गैर-मादक मुलास शराब

अंगूर के रस के आधार पर एक क्लासिक गैर-मादक मल्ड शराब तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• लाल अंगूर की किस्मों से अंगूर का रस 1 लीटर;
• नींबू 1 पीसी।;
• शहद 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• कार्नेशन 5 inflorescences;
• सुगंधित काली मिर्च 5 मटर;
• दालचीनी 2 छड़ें;
• अदरक 30 ग्राम ;;
• इलायची 2 फूल;

1. अदरक की जड़ साफ और छोटे टुकड़ों में कटौती।
2. अंगूर के रस में, अदरक के सभी मसालों और टुकड़ों को रखें।
3. एक धीमी आग पर अंगूर का रस डालें और इसे उबाल लें।
4. जैसे ही मसालों के साथ रस उबाल लें, तुरंत इसे आग से हटा दें और थोड़ा ठंडा हो जाएं।
5. शहद गर्म में डाल दिया (लेकिन भी नहीं) माली शराब और ध्यान से हलचल।
6. नींबू धो, छोटे स्लाइस में कटौती और गर्म mulled शराब में भी डाल दिया।
7. 10 मिनट के लिए मजबूत करने के लिए म्यूलेट शराब दें, फिर इसे कप या चश्मे में चलाएं। अंगूर के रस के आधार पर क्लासिक गैर-मादक mulled शराब तैयार है! इसे गर्म करें और अपने शरीर के स्वास्थ्य और ऊर्जा को भरें।

क्रैनबेरी के रस के साथ गैर-मादक मिश्रित शराब

क्रैनबेरी के रस के साथ एक गैर-मादक मल्ड वाइन तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• क्रैनबेरी का रस 500 मिलीलीटर;
• नींबू 1 पीसी।;
• चीनी 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• सुगंधित काली मिर्च 3 मटर;
• दालचीनी हथौड़ा 1 चम्मच;
• ग्राउंड जायफल 1/3 एच।;
• कार्नेशन 3 inflorescences।

1. एक सॉस पैन मिश्रण अंगूर और क्रैनबेरी के रस में।
2. रस में चीनी और मसालों को जोड़ें, इसे धीमी आग पर रखें। रस को उबालने और पूरी तरह से भंग करने के लिए लाओ, जिसके बाद तुरंत आग से हटा दें।
3. नींबू पूरी तरह से धोएगा और छोटे स्लाइस में कटौती करेगा। इसे गर्म mulled शराब में जोड़ें और सब कुछ मिलाएं।
4. 10 मिनट mulled शराब दें, फिर इसे कटोरे या चश्मे पर चलाएं। क्रैनबेरी रस तैयार के साथ मसालेदार, उपयोगी और बहुत स्वादिष्ट गैर मादक mulled शराब!

ऐप्पल के रस के साथ गैर-मादक मुलास शराब

ऐप्पल के रस के साथ गैर-मादक मल्ड वाइन तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• लाल अंगूर की किस्मों से बने अंगूर का रस 500 मिलीलीटर;
• सेब का रस 500 मिलीलीटर;
• ऑरेंज 1 पीसी।;
• चीनी या शहद 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• दालचीनी 2 छड़ें;
• सुगंधित काली मिर्च 4 मटर;
• कार्नेशन 4 inflorescences;
• इलायची जमीन 1 कानाफूसी;

1. एक सॉस पैन में अंगूर और सेब का रस मिलाएं और इसे एक छोटी सी आग पर रखें।
2. चीनी, दालचीनी, सुगंधित काली मिर्च, कार्नेशन, इलायची जोड़ें और मिश्रण को उबलते हुए लाएं।
3. जैसे ही रस फोड़ा जाता है, इसे आग से हटा दें और पूरी तरह से मिश्रण करें ताकि चीनी पूरी तरह से भंग हो।
4. ऑरेंज वॉश और छोटे स्लाइस में काटा। इसे गर्म mulled शराब में रखो और उसे 10 मिनट का प्रजनन करने दें।
5. गर्म mulled शराब कप या चश्मा के माध्यम से विस्फोट और दिन के किसी भी समय अपने परिष्कृत स्वाद का आनंद लें। इसका एक स्पष्ट वार्मिंग प्रभाव है, इसलिए ताजा हवा में सर्दियों के चलने के बाद वार्मिंग के लिए आदर्श है। इस पेय में शराब नहीं है, इसलिए उन्हें बच्चों को भी गर्म किया जा सकता है। इस तरह की माली शराब असीमित मात्रा में नशे में हो सकती है, क्योंकि यह शरीर को एक अच्छा लाभ लाता है, लेकिन आकृति को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

बॉन एपेतीत!