Kako ispeći Gunnik u pećnici. Kako ispeći manicker: Korak po korak ispitni recepti i punjenje fotografijama

Mannik na klasičnom receptu. Ako niste morali takvo pečenje u kulinarskoj praksi, rado bih podijelio tehnologiju kuhanja još tri koraka korak recepata Mannice - u Kefiru, mlijeku i pavlaku.

Sastav Mannice je jednostavan. U bilo kojoj kuhinji postoje potrebni sastojci. Tijesto se temelji na samolini, zahvaljujući kojem torta postaje nježna.

Od Mannice napravite prave kolače. Izrezana je na dvije polovine i obilno je podmazana kremom ili kondenzovanim mlijekom, a za kozmetički podmazivanje zastoj, džem ili glazure. Ponekad se posipalo sa šećerom u prahu.

Mannik - klasični recept

Ako više ne možete iznenaditi tradicionalne deserije domaćinstava, pripremite klasični Mannik. Ova raznovrsnost pečenja lako se priprema i ne predviđa upotrebu zloupotrebe sastojaka. Za početak, razmotrite klasični recept za manjicu, a kasnije - originalne i ukusne tehnike za stvaranje kulinarskog remek-djela.

Sastojci

Dijelovi: - + 4

  • semolina 250 g
  • šećer 200 g
  • jaje 3 kom
  • kefir 200 ml
  • brašno 350 g
  • maslac 100 g
  • soda 1 TSP.

Kalorije i BPU za 100 g

Kalorije: 194 kcal

Proteini: 5,5 g

Masti: 1,8 g

Ugljikohidrati: 40 g

50 min.Video

    Prvo, namočite semolin žitarice u bilo kojem kiselom mliječnom proizvodu. Pavlaka, kefir ili kiselo mlijeko. U zasebnom rezervoaru nabušimo šećer sa jajima do potpunog raspada zrna. Nakon smjese jaja povežite se s polupihičnim uljem i sodom.

    Bigparat smjese s mikserom, postepeno dodajte brašno. Ako koristite debelu pavlaku, preporučujem da smanjim količinu brašna, u protivnom ispada gusta tijesto.

    Oblik pečenja podmazuje se uljem i pospite sekrila, obraćajući pažnju na zidove i dno. Sipajte tijesto u obrazac, ravnomjerno distribuirajte i pošaljite na štednjak, prethodno zagrijani na 190 stepeni. Nakon 40 minuta, torta se uklanja, pričekajte dok se ne ohladite, pažljivo uklonite i posipate šećerom.

Kao što vidite, klasični mannicker priprema elementarnu. Čak i ako su nepozvani gosti odobreni, brzo ćete pripremiti divnu pitu i hraniti se zajedno sa čajem.

Kako kuhati maninicu na pavlaku

Mnogi piti čaj sa pečenjem, a maninicu na pavlaki pogodan je za ovu svrhu savršenim. Predlažem recept, zahvaljujući kojem možete ugoditi porodicu prekrasnog torte. Na kulinarskom remek-djelu, božanskom ukusu i odličnom mirisu, zahvaljujući kojem se takmiči čak i sa novogodišnjim kolačima.

Sastojci:

  • Šećer je 1 šolja.
  • Jaja - 2 kom.
  • Manka - 1 šolja.
  • Pavlaka - 250 ml.
  • Brašno - 1 šolja.
  • Soda - 0,5 žličice.

Kuhanje:

  1. Spalite jaja u posudu, sipajte šećer i pažljivo pomestite mikserom. Kao rezultat toga, pjena treba pojaviti na površini smjese šećera-jaja.
  2. U zasebnom spremniku pomiješajte pavlaku sa seminom, pomiješajte i registrirajte se na stranu pola sata. Ovo je vrijeme dovoljno za manka oticanje.
  3. Sljedeći korak pripreme Mannica uključuje kombiniranje mješavina. Pomiješajte ih tako da se formira homogena masa. Zatim dodajte brašno sodom u tijesto. Možete koristiti drugi dezintegrator. Glavna stvar je u tome što je konstrukcija maninice porozna.
  4. Oblik pečenja ili lista podmazuje se uljem. U odabranim jelima okrenite tijesto. Ostaje da obrazac pošalje u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni. Nakon 40 minuta, nabavite i prekrijte ručnikom. Nakon 15 minuta, pritisnite torta u tablicu u obliku dijelova.

Ako želite, razna recepta za maninicu. Da biste to učinili, dodajte neke drobljene matice ili grožđice u tijesto. Gotova pita ne boli da pokrije sloj glazure ili posipa prahom. A ako na dnu obrasca ispred testa, izložite komade jabuka, on ispada neobičnu svađu.

Mlijeko Mannik - ukusan recept

Ukusan mannicon na mlijeku ima mnogo prednosti. Lako je pripremiti, ima jedinstven ukus i nježna struktura. Desert se može sigurno uključiti u dijetu djeteta, što se ne može reći za druge ukusne kolače i kolače, jer je masna krema teška za dječji probavni sustav.

Okus kulinarskog remek-djela može se manipulirati korištenjem čokolade, bundeve, sušenog voća, bobica i drugih aditiva. Ne postoje ograničenja i u smislu ukrasa. U tu svrhu, zastoj i šećerni prah.

Sastojci:

  • Manka - 1 šolja.
  • Mlijeko - 300 ml.
  • Brašno - 1 šolja.
  • Šećer je 1 šolja.
  • Pavlaka - 3 kašike.
  • Margarin - 2 kašike.
  • Jaja - 1 kom.
  • Soda - 0,5 kašika.
  • Sol.

Kuhanje:

  1. Namočite semolu za jednu trećinu sata u svježem mlijeku. Nakon vremena vremena natečena kruna povezuje se sa jajima, pavlakom, sodom, šećerom i prstohvatom soli. Pored tijesta dodajte brašno zajedno s topljenim margarinom i mix.
  2. Posuđe u kojima planirate ispeći, razmazati ulje i pospite se polu. U posudu izlijte tijesto, distribuirajte na površinu i pošaljite na štednjak, prethodno zagrijani na 180 stepeni.
  3. U pećnici držim Mannik u rerni, vrijeme ovisi o debljini torte. Prvi znak spremnosti je izgled prekrasne hladovine.
  4. Pripremite gotovi desert iz kabineta za pečenje, pospite kokosove čips i kakao prah. Kad se jelo ohladi, nabavite i odmah poslužite u stolu sa mahovinom mahovine ili drugom pićem.

Ne znam kakvu se domaće pečenje priprema tako jednostavno. Da biste dobili rezultat, malo strpljenja i vremena.

Kako napraviti maninicu na Kefiru u pećnici

Napravim ovaj divan desert u rerni, iako je multicOOker pogodan za tu svrhu. U svakom slučaju, rezultat je upečatljiv. Ako nema kefira, zamijenite kućni jogurt, porastovanje ili mješavina mlijeka i pavlake. Zapamtite, bez kiselog mliječnog proizvoda neće raditi, a zahvaljujući pavlaki i mlijeku torta stječe mekoću i elastičnost.

Sastojci:

  • Manka - 1 šolja.
  • Brašno - 1 šolja.
  • Šećer je 1 šolja.
  • Kefir - 1 šolja.
  • Jaja - 2 kom.
  • Biljno ulje - 1 kašika.
  • Bustyer - 10 g.
  • Vanilin.

Kuhanje:

  1. Skloni se samolini u kefir i mix. Da biste prekinuli natečenu, ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi. Savjetujem postupak unesite uveče i držite smjesu u hladnjaku do jutra.
  2. U zasebnom spremniku povežite šećer sa vanilijem i jajima. Bilo koji pogodan način da se dobije sve. Kao rezultat toga, masa će se povećati u količini i postaće bujna.
  3. Par mase jaja sa samolinom i mixom. U tijestu dodajte brašno, prašak za pecivo i mix. Glavna stvar je da u tijestu nema grudica.
  4. Kuhanje za pečenje ulje i pospite se polu. U obliku je izložio tijesto i uz pomoć drvene lopatice distribuirati.
  5. Preporučujem da se peče u peći na 180 stepeni od 40 minuta. Zatim se oblikovati sa Mannikom, a malo pričekajte da se ohladi. Posljednje, ali, sipajte čokoladu spojenim ili pospite.

Često kuham tortu na osnovu manala, a nije bilo slučaja da li životni vijek remek-djela premašuje vrijeme obroka. Obično komadi mirisnog maninicona odmah nestaju iz tablice. Što se tiče pića, maninicu se kombinira sa čajem, kafom, kakao, kompoti, prirodnim sokovima i nektarima.

Naziv remek-djela mora biti osnova. Ljudi koji su živjeli na teritoriji moderne ruske države prvi put cijenili su ukus poslastica u XIII vijeku. U tih dana iz Goline, koji je postao dostupan svim kategorijama stanovništva, pripremalo je sve vrste užitaka, uključujući tortu od maninicona.

Popularnost torte koju treba objasniti je jednostavna - zbog brze brzine kuhanja kod kuće i jednostavnosti sastojaka. Ovo jelo se može uključiti u hranu za bebe.

Praksa pokazuje da je keks, kuhan na osnovu manke, manje kapricioznog i savršeno raste. Mnogi kuhari eksperimentiraju s ukusom torte i dodaju čokoladu, bobice, sušeno voće, med i mak.

Pa, svejedno za čudo ovo manka! Želite - Porridge Swari, želite - pečenu tortu. Međutim, kaša nije svima kao svima, ali pita, sigurno će cijeniti bilo koga ko je probao. Uostalom, maninicun u Kefiru je jednostavan i voljen od strane mnogih torta sa sjedištem u sema na bazi sema koji se izrađuje od pšenice i služi kao prekrasna osnovica za pečenje. Manninic na Kefiru samo je neophodna stvar za nas, zauvijek pati od nedostatka modernih žena. Glavni sastojci Mannice su, naravno, sama manka i više šećera, jaja, maslaca ili biljnog ulja, praška za pecivo, ponekad se dodaje brašno, kao i drugi sastojci koji daju ukus i aromu - orahe, magiju, grožđice , jabuke, bobice itd.

Vrlo je jednostavno kuhati takvu pitu, ali prije nego što trebate odlučiti kakav mannik želite kuhati, morate razgovarati, odaberite osnovnu komponentu Mannicker-a, jer, kao što znate, pripremljeno je Na različitim mliječnim proizvodima: mlijeko, pavlaka, kefir, prostoh ili jogurt. Mannicon se može peći pod desetine recepata, a svaka domaćica dodaje svoje sastojke tokom procesa pripreme kako bi pružio svoju omiljenu tuku tortu. Najpopularniji među ostalim receptima je maninicu u Kefiru, također se naziva klasično, koriste većinu vlasnika. To je Kefir koji vam omogućava da se postanete visoko, bujni, porozni i ukusni mannik. Stoga, ako želite vježbati kuhanje svih vrsta mannikova, napravite maninicu na Kefiru. Glavna tajna primanja ove nježne i ukusne torte nalazi se u neizonzibilnom ispuštanju semalnih žitarica u Kefiru tako da se natapa u vlažnosti i dobro natečenosti. Ostavljen je u tekućini 30-60 minuta, a moguće je i duže (u suprotnom će Manka loše nestati, a zrna u gotovoj tortu bit će neugodna za mrlje na zubima). Tada se dodaju svi ostali sastojci, temeljito pomiješani. Gotovo tijesto šalje se u oblik pečenja, predigrajući se sa maslacem i trljam seminom, a nalazi se 40 minuta u pećnici, grijano na 180-200 ° C. Evo, zapravo i to je to. A sada iz teorije do vežbanja.

Mannik na Kefiru "Classic"

Sastojci:
200 g manka (staklo),
500 ml Kefir,
3 jaja,
100 g šećera,
prstohvat soli,
1 vrećica od vanilije šećera,
10 g pecivnog praha (ili ½ TSP. Soda),
Kremasto ulje za podmazivanje oblika.

Kuhanje:
Dodajte pištolj Kefir i ostavite za oticanje 1 sat. Nosite jaja dodavanjem soli i šećera pomoću miksera. Zatim dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo na masu (ili sodu). Spojite jaja masu i kefir sa semijom i temeljito pomiješajte. Gotovo tijesto sipajte u podmazan oblik ulja i pecite na temperaturi od 190 ° C za 40 minuta. Da biste provjerili spremnost torte, izlijte ga podudaranjem ili čačkalicom. Ako je utakmica (čačkalica) suha - Mannicker je spreman.

Da biste dali tortu s prekrasnim izgledom, možete posipati prahom šećerom, podmažite slatko ili sipa glazure.

Mannik na Kefiru sa brašnom

Ovaj zanimljiv Mannik je vrlo nježan. Čitava tajna je da prašak za pecivo ulazi u reakciju fermentacije Kefir ne tijekom testa za miješanje, već u rerni.

Sastojci:
1 hrpa. manna žitarica
2 hrpa. Kefir
2 jaja,
100 g pšeničnog brašna,
200 g šećerne pijeska
20 g majoneza,
20 g putera,
10 g pecila praha,
Vanillin ili Cardamon - po ukusu i želji.

Kuhanje:
Pomiješajte seminu, brašno i šećer. U zasebnom spremniku, pomiješajte jaja, kefir i majonez, a zatim povežite ove dvije smjese. Neka stoji test od 1 sata. Nakon toga rastopite ulje na štednjaku, ohladite ga, dodajte prah za pecivo i sipajte u tijesto. Stavite oblik pečenja na 1 minutu do pećnice zagrijano na 180 ° C, a zatim ga uklonite i razmažite kremasto ulje. Pospite semolina u pitu za tortu. Sipajte tijesto u oblik i unesite pećnicu 40 minuta. Nakon toga uklonite gotov manic iz pećnice, neka se malo ohladi i uživa u ukusnom deseriju.

Ako su se prethodni recepti činili previše jednostavnim vama, a ne varnice za eksperimentiranje, imate širok prostor za kreativnost. Na primjer, dodajte tijesto prije rezervacije za pečenje bilo kojeg novog sastojka po vašem ukusu: svježe bobice, mak, čokolada, limun, grožđice, matice ili jabuke.

Mannik na Kefiru sa grožđicama i kardamonom

Sastojci:
1,5 hrpa. manej
1 hrpa. Kefir
½ Stack. brašno
1 hrpa. Sahara,
1 TSP. soli
1 TSP. Soda,
2 TBSP. mak
½ Chl Zeleni kardamom (tlo),
100 g putera,
Lagano vanilina (ili limunov muz, narandžasta).

Kuhanje:
Pomiješajte sve suhe komponente, dodajte ulje i kefir. Sve temeljito pomiješajte i ostavite 30 minuta. Pečenje oblika pečenja i pospite brašnom ili polu. Stavite tijesto u oblik, divljajte svoju površinu. Pecite pitu na temperaturu od 180-200 ° C za 40-50 minuta.


Mannik na Kefiru sa jabukama

Sastojci:
2 hrpa. manna žitarica
150 g Kefir,
3 jabuke,
2 jaja,
1 hrpa. šećerni pijesak
100 g kremastog margarina,
½ limun,
100 g grožđica
prstohvat soli,
½ Chl Soda,
30 g pšeničnog brašna,
20 g putera,
10 g kruh kruh.

Kuhanje:
Pomiješajte samolinu sa Kefirom i ostavite 1 sat do nabreknog. Pobijedite jaja mikserom, postepeno dodavanje šećera prema njima. Kad masa postane zrak, pomiješajte ga s vrtlogom u Kefiru. Pomiješajte sve i dodajte ohlađeni otopljeni margarin. Nalik na grater limun i dodati u ukupnu masu. Zatim dodajte dobro isprano grožđicu, brašno i soda u tijesto. Jabuke, ne čišćenje iz kore, izrežite na kriške, unaprijed uklonite kosti. Dodajte jabuke u tijesto i mješajte. Oblik pečenja podmažite maslacu, to je malo zagrijati u rerni. Pospite krušnim mrvicama. Sipajte u gotov oblik tijesta i stavite u rernu. Pecite Mannik 40-50 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Mannik na Kefiru sa jagodama

Sastojci:
1 hrpa. manna žitarica
1 hrpa. Kefir
2 jaja,
1 hrpa. brašno
250 g jagode,
1 hrpa. Sahara,
100 g putera,
1 TSP. brašno
prstohvat soli.

Kuhanje:
Pomiješajte seminu sa Kefirom, dodajte sol i ostavite 30 minuta. Odvojite jaja iz žumanjka iz jaja. Vjeverice se pomeraju u homogenu, bujnu penu. Softonated maslac Pomičite se sa šećerom i dodajte žumance. Mješavina seam-kefir mješavina sa uljem jajeta i šlag. Dodajte u ukupnu masu brašna sa prahom za pecivo i dobro pomiješajte. Wash Wrowberry, izvadite repove, sušiti i izrezati na tanke ploče. Pola tijesta se uliva u kalup za pečenje, podmazuju puter, odložite jagode na vrhu i napunite drugu polovinu testa. Pećnica je zagrijana na 180 ° C 30 minuta, a zatim povećavajući temperaturu na 200 ° C, još 10 minuta. Gotov Mannicon može se ukrasiti šećerom ili miješanim šećerom sa cimetom ili samo jahanjem rastopljene čokolade.

Koristeći iste sastojke, umjesto jagoda u tijesto u procesu miješanja, možete dodati jednu čašu borovnica nakon svih ostalih komponenti, a ispada iznenađujuće ukusan manjinu s borovnicom. Možete koristiti i crne ribizle.

Postoji recept za ljubitelje kondenzovanog mlijeka i banana u našoj svinjskoj banci. Ova kombinacija čini običnom maninicon u Kefiru ne samo malo neobičnom, već i nevjerojatno ukusnom.


Mannik na Kefiru sa bananama i sažetom mlijekom

Sastojci:
1 hrpa. manej
1 hrpa. Kefir
1,5 hrpa. brašno
1 hrpa. Sahara,
250 g kondenziranog mlijeka,
100 g putera,
3 banana,
½ Chl Soda.

Kuhanje:
Spojite seminu, kefir i šećer. Ostavite tijesto 2 sata na sobnoj temperaturi. Zatim dodajte rastopljeni maslac i brašno, pomiješane sa sodom i pomiješaju nastalu masu. U podmazivom ulju i prskajućoj semini za pečenje, izložite tijesto i pecite u pećnici zagrijanu na 180 ° C 40 minuta. Spremnost provjerite drvenu čačkalicu. Završio Mannik, ukloni iz obrasca i daj da se ohladi. Kada se hladi, režite 2 polovine uz ribolovu ili izdržljivim nitima i obje ugrađene sa kondenzovanim mlijekom. Očišćena banana ljulja za rezanje tankim krugovima. Izložite narezane banane na dnu manike, pokrijete gornju polovinu i pustite da izdrži 30 minuta.

Sastojci:
1 hrpa. žitarice
1 hrpa. Kefir
1 hrpa. brašno
1 jaje,
1 hrpa. Šećer + ½ hrpa. Za impregnaciju,
100 g putera,
2 kokosova čipova (50 g),
1.5 ppm Zubni zubi,
malo biljnog ulja u tijestu i za obrazac za podmazivanje,
½ limun (sok),
Orah ili bademne kerneli (neobavezno).

Kuhanje:
Semolina i kokosovo shakelili sobnu temperaturu Kefir, dodate šećer i ostavite za oticanje i omekšavanje 30 minuta, a zatim 1 sat. Kad se manka oteta, sipajte u smjesu topljenog maslaca, malo biljnog ulja i izlijte prosijano brašno. Pomiješajte se prije primanja homogene mase (neće biti baš gust i ne previše homogeno zbog kokosovih čipova). Podmažite oblik pečenja, pospite semolina. Sipajte tijesto u oblik, malo ga mrzite. Ako postoji želja, položite orah ili bademovu kernel na tijestu, ako ne - pripremite maninicu bez nakita, bacajte ovaj trenutak. Stavite tijesto u pećnicu zagrijanu na 180 ° C i pecite 35-40 minuta. Dok se mannicon peče, pripremite se za impregnacijski sirup. Sipajte u tavu ½ šalicu vode, stisnite limunov sok i sipajte šećer. Kuhajte na maloj vrućini 10 minuta, miješajući se. Završio Mannik, odvezao se iz rerne, ostavi u obliku. Sipajte ga pripremljenim sirupom i pričekajte dok se kolač ne ohladi.


Mannik na Kefiru sa pavlakom

Sastojci:
1 hrpa. manna žitarica
1 hrpa. Kefir
½ Stack. Pšenično brašno,
3 jaja,
1 hrpa. Sahara,
100 g putera,
1 vrećica od vanilije šećera,
½ Chl brašno
prstohvat soli.
Za kremu:
Pavlaka od 500 g debele pavlake
200 g šećernog praha,
1 TBSP. koricu limuna
Šećerski prah - po ukusu.

Kuhanje:
Prolazimo u posudu jaja, dodajemo šećer i brinemo se za klin. Nastavljajući pobijediti, dodavati Kefir i brašno, pomiješano sa prahom za pecivo, sol i vanilin šećer. Zatim dodajte seminu, maslac i odlazite 30 minuta do Nobuhom Manka. U podmazinom ulju, oblik pečenja sipajte spremnu tijesto i pecite na 180 ° C 35-40 minuta. Za kremu, uzimamo gomilu kisele pavlake sa šećerom u prahu i limun. Gotov Mannicker izrezao je u 2 ili 3 žaru i podmazio kolače sa kremom. Umjesto pavlake, možete kuhati čokoladnu kremu. Trebat će: 100-150 g omekšanog maslaca i onoliko kondenziranog mlijeka sa šećerom, 1 kašiku. l. Kakao. Svi sastojci su tukli u homogenu masu. Umjesto kakaa, možete rastopiti gorku čokoladnu pločicu na vodenoj kupelji, hladno do sobne temperature i pobijediti sa kremom - ispada još više ukusnije.

Mannik na Kefiru bez jaja

Sastojci:
1 hrpa. Kefir
1 hrpa. manej
½ Stack. Sahara,
½ Stack. grožđica
2 TBSP. kajmak
½ Chl brašno
prstohvat soli,
Kremasto ulje za podmazivanje oblika,
Vanillin - po ukusu.

Kuhanje:
Sipajte semolin kefir, pomiješajte i ostavite 1 sat. Zatim dodajte kisele pavlaku, šećer, sol, vanilin prah i prašak za pečenje i pomiješajte sve. Grožđice ispere i, udelite topla voda, odlazite 5 minuta. Nakon toga pritisnite ga i dodajte u tijesto. Promiješajte nastalu masu. Stavite tijesto u podmazan maslački oblik i stavite pećnicu u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Pecite Gunnik 30-40 minuta.
Mannicon uspijeva original ako dodate nekoliko mednih kašika u tijestu ili kažite, nekoliko kakao praha ili topljivih kafa.


Mannik na Kefiru "Zebra"

Sastojci:
1 hrpa. manna žitarica
1 hrpa. Kefir
1 hrpa. brašno
1 jaje,
1 hrpa. Sahara,
100 g margarin ili rastopljeni puter,
2 TBSP. kakao,
½ Chl Soda.

Kuhanje:
Dodajte jaje, semolin i šećer do Kefira. Sve temeljito miješajte i ostavite masu 1 sat, prekriven salvetom. Zatim dodajte margarin ili rastopljeni puter, brašno i soda. Dobro mišati. Zatim podijelite tijesto na pola, u jednom poluvremenu dodajte kakao prah. Ispunite oblik pečenja testom, naizmjenično tijesto sa kakao prahom i bez njega. Da biste to učinili, napustite testo naizmenično strogo u središte obrasca: 1-2 TBSP. Tamni test, 1-2 TBSP. Svjetlo. Pecite tortu u pećnici zagrijanu na 180 ° C već 25-30 minuta. Gotovi Mannik može biti spektakularno ukrašen unaprijed rastopljenom bijelom čokoladom.

Za vlasnike MulticOOker-a svi recepti manjine su savršeno prikladni, jer se u njemu ovaj kolač savršeno odvrati, ispostavilo se da je visok, bujan i nježan. Jedino što treba učiniti je izmjeriti manju količinu sastojaka ako imate multiceoker sa malom volumenom posudom. Inače, sve preporuke su iste kao i za pečenje u pećnici.

Pretvorite uobičajeni mannicon na Kefir na svečanom tortu za cijelu obitelj - zanimanje je jednostavno, zanimljivo i vrlo uzbudljivo. Uostalom, svaki put kada dodate novi sastojak, ispada novi ukus. Stoga stvorite, kreirajte i oduševite okolnu prekrasnu manski u Kefiru.

Uživajte u svom apetitu i novim kulinarskim otkrićima!

Larisa Shufkaykin

Recepti za kuhanje za maninicu Postoji velika količina. Svaka domaćica dodaje nešto originalno na njegov recept. Ali to ujedinjuje sve ove recepte, to je ukusan i hranjiv rezultat. Set proizvoda za kuhanje Mannica dovoljno je jednostavan i svi su ovi proizvodi uvijek u kuhinji. Kuhar najukusnija mannica Dovoljno je jednostavno, morate znati tajnog sastojka, koji ne samo poboljšava ukus, čini pečenje mirisno, ali i daje lijepu apelizujuću boju. Pripremamo Gunnik na pavlaku u pećnici.

Mannik na pavlaki korak po korak sa korak

Trebat će nam:

  • 3-4 jaja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolica pavlaka
  • 1 šolja sema
  • 1/2 šalice brašna
  • 50 g putera
  • 1 HD soda + 1 HL limunov sok
  • terching limun ili narančasti zest (tajni sastojak za mirisni maninicu)

Kako napraviti maninicu u pećnici

Jaja se tuku sa šećerom. Dodajte pavlaku, semoliju, brašno, naribani limun zest, soda soda sa limunovim sokom ili sirćetom, topljeni maslac. Dobro se pomiješa na homogenu masu. Leći u oblik i peći na temperaturi od 180 stepeni. do zlatne boje.

Pećimo se do zlatne

Gotov Mannik može se posipati šećerom pudera ili polijevati čokoladno glazure (vidi recept).

Završio Mannik Možete posipati šećerom u prahu

Kao što vidite, ništa se ne komplicira u pripremi ukusnog mirisa maninika. Divno je domaće pečenje za čaj za cijelu obitelj. Jede za 5 minuta!

Između ostalog. Manna Groove sadrži veliku količinu ugljikohidrata koji doprinose nakupljanju energije u tijelu. Preporučuje se upotreba onih koji ne ostavljaju osjećaj umora.

Ugodno pijenje čaja!

Da li vam se svidio recept? Ostavite svoje komentare - povratne informacije su mi vrlo važne! S poštovanjem, Antonina.

Desert za danas 🙂 — rezbarenje - Papagaj na ananasu (to možete učiniti kao rođendanski poklon ili napravite svečani sto)

2014 - 2017 ,. Sva prava zadržana.

Mannik - Opći principi i metode za kuhanje

Ko nije upoznat sa tako čudostim pečenjem kao Mannik, predlažemo da to učinimo upravo sada. Zašto čudo? Budući da je pita tako jednostavna i lako je pripremiti da će se čak i početni kuvar nositi s njim. Biskvit nije toliko kapriciozan s biskvima, kao i brašna, a kolač uvijek dobro raste. Sastav recepta nužno uključuje Mannu utor, zbog čega se pojavilo ime "Mnnik". Kao i brašno, ulje, šećer i bilo koji mlijeko ili mliječni proizvod, ponekad sir vikendice. Da biste dali ukus u tijesto može dodati kandirane voće, sušeno voće, komade čokolade, maka, meda, jabuke, bundeve, bobice.

Da dam tortu sa prekrasnim izgledom, posipana je šećerom u prahu, slatko, glazuru, džem. I da bi se poboljšao ukus i učinili sočniju, maninicu se izrezava na dvije polovice i podmazuju pavlakom, kondenzovanom mlijeku, džem, impregniranom rumu ili konjaku. Ispada da je pravi kolač.

Mannik - Priprema proizvoda

Da biste dobili nježni i ukusni torta, samolina Crucia treba natopiti tako da se natopljuje u vlažnosti i dobro natečenosti. Ostalo je u tečnoj barem od sat vremena, možete više. Inače će Manka loše nestati, a zrna u gotovoj tortu će se krivi na zubima.

Mannik - najbolji recepti

Recept 1: Mannik Classic

Mnogo je recepata za Mannika koji tvrde da je uloga samog klasika, samo su neki uključeni u kiselo mlijeko, ostale u Kefiru, treće na pavlaku. Stoga se ovi sastojci mogu kombinirati u jednu definiciju - mliječni proizvodi, a vi sami odaberete koji ste bliži. Ostatak istog je isto - manka, brašno, šećer, maslac.

Sastojci: 1 kašike. Ceres od manskih, šećera i fermentiranih proizvoda, 3 jaja, soda - 1 h. Kućica., 100g maslaca kremasto, 1 hrpa. Brašno.

Metoda kuhanja

Pomiješajte semoliju bilo kojim kiselim mliječnim proizvodom za izbor i ostavite sat vremena.

Jaja i šećerna miša i tuku. Dodajte ulje za topljenje, pomiješajte i kombinirajte se sa polu. Sipajte brašno i soda. Da biste izbjegli izgled grudica, bolje je koristiti mikser za miješanje mase. To ne bi trebalo biti potpuno gusto tijesto. Ako se koristi gusta pavlaka, količina brašna može se smanjiti na jednu čašu.

Obrasci za podmazivanje, pospite pištoljem ili brašno i sipaju tijesto. Pecite (190c) minuta 35-40.

Recept 2: Mannik na pavlaki

Mannicon na pavlaku nije samo nežno i ukusno, već uvijek uspijeva. U ovom receptu količina proizvoda označena na standardnom obliku za cupcake. Ako proizvodi duplo, pita će biti veličina velikog lima za pečenje.

Sastojci: 2 jaja, 1 šolja kisele pavlake i samooline, 2/3 čl. Šećer, bez slajdova Soda 1 kašika, margarin ili puter kremast (oblik masti).

Metoda kuhanja

Semolina i kisela pavlaka miješa i ostavljaju sat vremena tako da manka može podići. Ako je kisela pavlaka gusta, bolje je držati jedan i dva sata.

Jaja da se pobijede dodavanjem šećera. Izmiješati pištolj, sipati soda i mišati se. Podmažite oblik i sipajte se na seminu, krušne mrvice ili brašno. Položite tijesto i pecite 30 minuta (190-ih).

Recept 3: Mannik na Kefiru

Jednostavan recept u Kefiru. Ako ste već pripremili takvu pitu na pavlaku ili mlijeku, svakako pokušajte na Kefiru, nećete požaliti. Ispada svjetlo, zrak i mrvica. Ovo je recept za osnovnu pitu. Možete dodati svježe bobice, sušeno voće, čokoladu u tijestu.

Sastojci: Kefir - 1 staklo (200ml), čaša majača (200g), 3 jaja, maslac (podmazište), prah za pečenje - 10g ili soda -1/2 ch., prstohvat soli, šećernog pijeska - 100g, vanilija šećer - 1 torba.

Metoda kuhanja

U Kefiru dodajte čašu mankeyja. Kada staklene spominje u receptu, tada je legendarna lica sovjetska stakla 250ml. Ostavite barijeru da se nateče otprilike sat vremena, ili čak dva. Posuđe se mogu prekriti tanjurom ili filmom.

Počinjemo kuhati tijesto. Pobijedi jaja dodavanjem soli i šećera. Toliko se temeljito tuku, najlakše je raditi ovaj mikser. Povucite šećer vanilije, zatim barove (ili soda), ali nešto jedno.

Vrijeme je da kombinirate jaja masu i kefir sa semijom i temeljito ih pomiješate. U ovoj fazi osušenog voća, zarez ili citrus sok, ako postoji želja.

Tijesto je spremno, ostaje da ga ispuni u obrazac i pečenje (190-ih). Nakon otprilike 40-50 minuta, kolač će biti spreman. To može biti iskreno, posebno ako je kora snažno gurnuta. Tada biste ga trebali probiti drvenim štapićem. Obično se ta uloga veruje jednostavnim čačkalicama. Ako je ostala suha - može se uzimati Mannica.

Recept 4: Malnnik na mlijeku

Vrlo ukusan Mannik, u doslovnom smislu se topi u ustima. Napravljen od najjednostavnijih sastojaka koji su svaki dan pri ruci, i miješa se za samo nekoliko minuta. Ako do dodamo vrećicu od vanilije u masu, mlečni kolač će se pretvoriti u aromatičan, a ako je kapica - dva kaka, a zatim u čokoladi. Umjesto vrhnja, možete dodati čokoladno ulje, kokos ili kakao maslac, ona će napraviti ukus torte originalniji.

Sastojci: 3 jaja, 1 šolja mlijeka, manekey, brašno i šećer, 1 stol. laži. Prsata, biljnog ulja - 80ml, kremasto - 20g, prstohvat soli.

Metoda kuhanja

Jaja sa mikserom ili klinom da pobijede šećer. Sipajte biljno ulje, mljevite do homogene mase.

Toplo mlijeko u takvu mjeru za rastopljeni puter. Ne zagrevajte i toliko kuhajte tako da proteini jaja ne uvijaju. Povežite se s semicom i jajima, za odlaganje dok 30 minuta da semilinu pruži na nabreknu.

Pomiješajte prah za pecivo brašom i povežite se sa mliječnim tijestom. Oblik je podmazan uljem, za pouzdanost, tako da se pita ne drži do dna, pusti me u brašno ili spermu. Sipajte tijesto u oblik i pecite (180c - 40 minuta). Pod ruku je bolje držati drvenu čačkalicu, periodično bodljikavu tortu.

Recept 5: Mannik u MultiCoker

Mannik i u pećnici za pripremu je jednostavan, a u multikokokosu uopšte jednom ili dva. U receptu, pored vikendice, nalazi se mala količina kisele pavlake. Može se uzeti bilo kakvu masnoću, ali ne previše tečno. Ako stavite sodu umjesto paketa, biskvit u boji može ispasti malo tamnije. Ako niste amater previše sladak pečenje, smanjite količinu šećera. Da bi se postigao osjetljivije torte, vikendica treba obrisati ili pomiješati blender na podijeljene grudvice.

Sastojci: Prema čaši šećera i žitarica manske, 4 jaja, 0,5 kg vikendica, praška za pecivo 1 kašika. Kašika ili soda ½ lanac. l., pavlaka 5 TBSP.

Metoda kuhanja

Mix vikendica, kolača i pavlaka. Možete montivati \u200b\u200bblender. Odvojeno pobijedite jaja i šećer, dodajući ih u vikendicu. Gurnite prašak za pecivo i pomiješajte.

Posuda sa margarinskom ili krem \u200b\u200buljem i sipajte tijesto. Pecite 60 minuta u režimu "Pekar". Kad se kolač izvuče iz sporog kuhara, malo se slaže, ali i dalje ostaje prilično debelo i bujno.

Recept 6: Pumpkin Mannik bez jaja

Ova jantarna sunčana torta morat će okusiti mnoge. Cimet, dio maninika, daje mu svečanu božićnu notu. Ako ne volite aromu cimeta, samo ga eliminirajte iz sastava. U ovom receptu postoji jedna istaknuta - gotova pita lopa se sa sirupom. Ovaj trenutak će posebno cijeniti ljubitelje sočnih i "mokra" keksa.

Sastojci: 2 šolje naribane bundeve, manka - 1,5 hrpa., Čaša Kefir, pecivački prah - 1 kašike. Ili soda 1/2 cain al., Šećer - 1/2 hrpa. Sirup: 100g sok od jabuke ili 1 velika naranča (potreban je svježi sok), limunov sok - 1 stol. l., šećer 2/3 hrpa., Pinch cimet.

Metoda kuhanja

Bundeve fino rešete i stisnite. Rezultirajući sok može se koristiti za sirup umjesto soka jabuke ili narančaste ili pronađite drugu aplikaciju. Možete zamrznuti.

Soda se miješa sa Kefirom, tečnost će početi pjenu, tako da se reakcija dogodi kada se soda ugasi sa kiselinom. Izmiješati sa bundevom, šećerom i semolijom. Tijesto je uključeno, ostaje da ga ispeče. Nakon 30-40 minuta, kolač će biti spreman na 180c.

Dok je Gunnik ukočen, priprema sirup. Soci za bolesni sok od narančaste ili koristite jabuku. Miješajte sa limunovim sokom i šećerom. Ljubitelji cimeta mogu staviti prstohvat ovog začina. Sirup prokuha.

Više vruće torte za polijevanje zavarenog sirupa. U početku će se Komplet "plivati", tako da je bolje staviti u posuđe sa visokim ivicama. Nakon 30-40 minuta, torta se upija kao spužva svu tekućinu. Tada ga možete rezati i poslužiti.

I dalje recepte Pite i pite

  • Bombardirajuće pite
  • Testo za pattoch
  • Pržene pite
  • Lisnato tijesto
  • Mesne pite
  • Pite na Kefiru
  • Pite sa jajetom
  • Pite sa jabukama
  • Pite sa kupusom
  • Manna
  • Snack torta "Gosti na pragu"
  • Riblja pita
  • Pita sa gljivama
  • Pite za ispiranje
  • Pita sa kupusom
  • Pileća lisnata pita
  • Pite sa mesom
  • Pita sa mesom i krompirom
  • Lisnato peciva s mesom
  • Osestičke pite
  • Pita sa borovnicama
  • Pita sa jabukama
  • Pie trešnje
  • Pita s Malinom
  • Torta na Kefiru.
  • Pita s bobicama
  • Pita sa džemom
  • Pita sa ribiznim
  • Čokoladna pita
  • Limunska pita
  • Biskalna pita
  • Pileća pita
  • Pita sa bundevom
  • Recepti Charlinote
  • Charpeck sa jabukama u spore štednjaku
  • Charlotte sa trešnjam
  • Charpeck sa jagodama
  • Scarlet s jabukama korak po korak recept sa fotografijama
  • Scarlet sa jabukama u pećnici
  • Veličanstvena charlotte sa jabukama
  • Charlotka na Kefiru.

Recepti Kolačići i peciva

  • Cupcake krompir
  • Srodan
  • Čokoladni kolačići
  • Kolačići zobene kaše
  • Kolačić od medenjaka
  • Kolačići sa predviđanjima
  • KUĆE TORAKE

Zanimljivije recepte možete pronaći na glavnoj stranici odjeljka za kuhanje

Recept za manicker jedan je od nekoliko recepata, koji bi uvijek trebao biti pri ruci u bilo kojoj domaćicu. Tako je ukusan da ga djeca i odrasli vole. Mannicon je uglavnom iz "porodice" pite. Ovo je ujedno i torta, samo s polu.

Priprema se brže i lakše od mnogih. Za usporedbu, dao sam vam vezu sa pitanjima koje smo pripremili za novu godinu, ali ove pite se mogu pripremiti za bilo koji odmor. Harbon nije inferiorniji od tako poznatog torte.

Idemo započeti, bit će sve jasnije.

Recepti klasičnog mannica - Korak po korak recepte sa fotografijama

U ovom ćemo članu razmotriti kuhanje maninicu s različitim sastojcima koji se najčešće koriste kada se peče.

Meni:

Sastojci:

  • Manna Crupes - 1 šolja
  • Kefir - 1 šolja
  • Jaja - 2 kom.
  • Šećer - 1 šolja
  • Brašno - 1 šolja
  • Soda - 0,5 cl.
  • Vanillin - 1 - 1,5 g. (Torba, oni su 1 g. I 1.5. Uzmi ono što ti treba, kakav ukus voliš)
  • Šećer u prahu.

Kuhanje:

1. U dubokoj šolji sipamo semolinu. Sipajte ga kefir. Pomiješajte do homogene države. Zatvorimo poklopac i ostavimo 2 sata do Nobuhom Manka.

2. Gdje je to prije nego što će naša Manka biti pričvršćena, počnemo pripremiti smjesu šećera jajeta. Šećer se izlije u duboka jela. Podijelimo nekoliko jaja u šećeru i dobro, do homogenosti je šlag sa vrtlogom.

3. Nakon dobro zagrijanog, dodajte sode i vanilin i nastavite još malo pobijediti.

4. Predstavljao je smomolot u mešavinu jaja i sve je to prilično uzbuđeno.

5. Nakon što je smjesa postala homogena, dodajte brašno. I naravno, opet, pobuđuju do homogenosti tako da nema grudica.

6. Pripremamo obrazac. Imamo silikonski oblik. Podmažite ga biljnim uljem tako da se ne drži kad izvadimo.

7. Naša rezultirajuća mješavina jaja, mankey i brašna odlažu se u obrazac.

8. Stavljanje lima za pečenje i stavite u rernu. Pećnica uključuje 180 ° -200 °, 30-40 minuta. Obično sam stavio 180 ° 35 minuta, ali gledam stalno ono što se događa. Vrijeme i temperatura ovise o kvaliteti vaše pećnice i debljine manenice. Gunnik mora biti dobro gurnut.

Možete provjeriti spremnost mannice gurnuti ga drvenim dugim tankim štapom ili čačkalicom. Ako se štaka ne vrati, nema nažeg tijesta, a onda je vaš Mannik spreman.

Pa, izvadimo naš Mannik. Šta je bilo prelijepo. Probaj.

Prijatno!

  1. Video - Mannik na Kefiru

Pogledajte ovaj vidio. Vizualno ćete vidjeti kako to učiniti i bolje da ga predstavite za sebe.

Sastojci:

  • Jaja - 3 kom.
  • Mlijeko - 250 ml. (1 šolja)
  • Manka - 250 ml. (1 šolja)
  • Brašno - 250 ml. (1 šolja)
  • Šećer - 250 ml. (1 šolja)
  • Umivaonik - 1 kašika.
  • Biljno ulje - 80 ml.
  • Kremasto ulje - 20 g
  • Prstohvat soli

Kuhanje:

1. U dubokoj šolji dijelimo jaja i dodali im šećer. Biče jaja mikserom. Nema miksera, uzmite ručno sa kašikom ili vilicom, niti najpovoljniji od klina.

2. Pažljivo biče jaja sa šećerom, dodajte im biljno ulje.

3. Nastavljamo pobijediti masu do homogenosti. Odmaknite se na stranu.

4. Uzmite još jednu duboku šolju. Zagrijte mlijeko malo iznad sobne temperature da biste ga otopili puter u njemu. Ne kuhajte mlijeko i ne zagrevajte se jako. Raširio sam ulje maslaca u zagrijano mlijeko i ometa se dok se ne otopi.

5. Mješavina jaja ulja u mleko sa uljem i dobro miješaj. Postepeno, stalno miješajte, dodajte čašu Manka do rezultirajuća smjesa. Sisati prstohvat soli, ponovo ćemo se miješati i dodijeliti se na stranu 1 sat da bi se rasipali manka.

6. U dubokoj ploči sipamo čašu brašna i dodajemo kašiku prekidača. Brašno je dobro mešano i isjeckano u semolini sa mješavinom jaja na sat. Vjenčanje malo miješanjem.

7. Imamo srednju gustu smjesu sličnu pavlaku.

8. Oblik je podmazan maslacem, budite sigurni do dna i strane. Pospite na oblik brašna ili krekera kako se naš Mannik ne drži. Pažljivo posipajte i stranice. Višak brašna koji se ne drži ulja, izlijevanje iz oblika, ne treba nam.

9. Stavljanje tijesta u obrazac i stavite u reć zagrijanu na 180 ° 40 minuta.

10. Harbon pucanje tačno 40 minuta. Izvadimo pećnicu i možete provjeriti čačkalicu ili bolji od dugog, drvenog štapa, ako štapić odlazi bez zalijevanja tijesta, tada je spreman za manjivanje.

11. Izvadite iz oblika manice, neka se malo zakloni da se ohladi i položi na tanjir.

12. Možete ukrasiti maninicon s višebojnim hranom u cijevima. Prodaju se u slastičaru. Umjesto boja, možete koristiti zastoj, vrhnje, džem itd.

Odustanite od komada, kakvu je to apeliziranje. I šta lijepo.

Mannik je spreman.

Prijatno!

Sastojci:

  • Manna Cropa - 190 g (250 ml)
  • Mlijeko - 250 g (250 ml)
  • Šećer - 180 g (200 ml)
  • Jaja - 2 kom.
  • Kremasto ulje (sobna temperatura) - 100 g.
  • Bustyer - 1,5 h.
  • Vanilin - 1-1,5 g. (1 torba)
  • Prstohvat soli
  • Posteljino sjeme i sezam

Kuhanje:

1. Sipajte semolum u duboku čašu i sipajte mlijeko. Dodijelimo u stranu i dajemo tortu da lažiraju 30 minuta.

2. U sobnoj temperaturnom ulje, šećer izliva i sve izmiješajte dobro. Podijelimo se nekoliko jaja.

3. Sve se temeljito pomiješa u postizanju homogenosti.

4. Dodajemo Vanillin, prašak za pecivo i sol u smjesu jaja. Promiješaj.

5. U međuvremenu, Manka se uplašila, sve je apsorbiralo mlijeko.

6. Smjesu jaja je spremna.

7. Uključite pećnicu za grijanje za 180 °.

8. Smjesa jaja se izliva u samolinu i temeljito miješa kako bi se postigla homogenost. Trudimo se da ne pravimo kvržice. Tijesto treba biti približno konzistentno pavlaka.

9. Sipajte tijesto u pripremljeni oblik, postepeno se postenjujemo, amaterski, zrnati posteljinu i sezam.

10. Stavili smo naš Mannik u pećnicu 35 minuta. Spremnost Možete provjeriti kako već znate tanku drvenu šipku.

11. Izvadimo iz rerne. Rez. Kakav zgodan. Miris. Priložite ploče, poslužite.

Prijatno!

  1. Video - Mnnik.

Sastojci:

  • Jaja - 3 kom.
  • Manka - 1 šolja
  • Šećer - 1 šolja
  • Brašno - 1 šolja
  • Pavlaka 15% - 150 g
  • Soda - 1 kašika.

Kuhanje:

1. U dubokoj šalici sipamo seminsku žitaricu i širile se na njemu pavlaku tako da manka pometa. Temeljito pomiješajte i zadržite na stranu 1 sat.

2. Pokazali smo pomalo debelu masu, to je zbog činjenice da smo koristili pavlaku od 20%, tako da sam u sastojcima napisao pavlaku 15%, bit će bolje.

3. Izrežite jaje na čašu, dodajte šećer i dobro pobijedite.

4. Šlag jaja prelivaju u trešnju već za sat vremena mogu biti natečeni. Temeljito miješajte. Do sada dodajemo takvu tekuću konzistentnost sodi i prahu za pecivo, miješaju se kako bi postali bolji. Trudimo se da se mešamo tako da nema grudica.

5. Postepeno se neprestano miješaju, tako da nema grudica i ne da se izlivaju dodatno, pljuvanjem brašna. Možemo regulirati dosljednost tijesta.

6. Ne zaboravite u ovom trenutku da biste uključili pećnicu za grijanje, 180 °.

7. Tijesto se ispostavilo ne previše debelo i ne previše tečno. Malo pavlaka.

8. Stavite tijesto u silikonski oblik. Ako oblik nije silikon, najbolje je ili podmazuje ga uljem ili se posipajte krušnim mrvicama da ne zalijepe tijesto. Samo sam u slučaju da se posipa i silikonski oblici. Stavili smo u rernu 35-40 minuta.

Provjerite spremnost sa standardnim ili čačkalicom ili drvenim skewom. Ako se tijesto ne drži kad se pokuca u sredini, onda je Mannik spreman.

Izvadite iz rerne. Mi dajemo malo cool i prelazimo na tanjur.

Mannik se može poslužiti s bilo kojim zastojem, za malu djecu bez kostiju. Izrezali smo, sipam zastoj i hrani se.

Prijatno!

  1. Video - mannicon na pavlaki

Sastojci:

  • Manka - 1 šolja
  • Šećer - 1 šolja
  • Brašno - 1 šolja
  • Kefir - 1 šolja
  • Jaja - 3 kom.
  • Bustyer - 10 g.
  • Šećer vanilije - 10 g.
  • Maslac
  • Šećer u prahu

Kuhanje:

1. Kefir se uliva u šolju, šaljemo semolus. Dobro mišati. Dodijelimo oko 30-40 minuta oko 30-40 minuta, kako bi se škrasko zaustavio.

2. Na drugoj šolji podijelili smo jaja i dodali šećer. Biju se klipom ili mikserom.

3. Prošlo je 40 minuta, Manka je bila dobro natečena, odložila je na jaja šećerom.

4. Pomiješajte se u homogenu državu i dodajte postepeno brašno. Opet ulazimo u homogenu masu. Sipajte vanilin šećer i prašak za pecivo i ponovo se miješamo dobro. Slijedite nikakve kvržice.

5. Dno i stranice multivarke podmazuju kremasto ulje kako bismo imali manjicu za nošenje i ne ljepilo.

6. Sipajte tijesto u spor štednjak i posipajte grožđicom. Nije potrebno ako ne volite grožđice. Zatvorimo poklopac i stavljamo u režim pečenja 50 minuta.

7. Prošlo je 50 minuta, manjin je spreman. Supruy sa komada i divite se, pa, i onda, naravno, jesti. Takva apelizirajuća torta neće ostati što duže.

Prijatno!

Sastojci:

  • Jabuke - 5 kom.
  • Brašno - 200 g
  • Šećer - 200 g.
  • Manna Cropa - 200 g
  • Pauzač tijesta - 10 g.
  • Krema od maslaca - 100-150 g.

Kuhanje:

U ovom receptu postoji mala, ali vrlo zanimljiva tajna. Sve komponente koje dodajemo u suhu obliku.

1. U dubokoj šolji, šećeru se izlivaju pištolj i brašno. Svi se dobro miješaju. Nakon što se pomiješaju, dodajte provalu i ponovo sve temeljito pomiješajte. Dodijelimo u stranu.

2. Jabuke se trljaju na velikoj grateri direktno s kožom, prirodno ih oprati.

3. Na dnu obrasca u kojem ćemo ispeći guštom, stavili smo pergament papir, a strane zidova oblika razmazane su maslacem. Svi sastojci su spremni za nas.

4. Započinjemo da postavljamo sastojke u obliku. Izložit ćemo slojeve, otprilike 1,5 cm. Debljina. Izložite prvi sloj, ali radije mirišemo, mješavina mankeyja, brašna i šećera u obliku. Trčati dole.

5. Drugi sloj postavlja satelitske jabuke i i rave.

6. Ponovo se javlja sloj mješavine izrade s brašnom. Zatim opet prosipaju jabuke. Gornji sloj bi trebao biti muškarac s brašnom.

7. Poravnajte gornji sloj i velikodušno trljajte maslac na velikom rešetku. Da biste lakše olakšali, stavili smo ga u zamrzivač unaprijed.

8. Tortu šaljemo u rernu, zagrijanu na 180 °. Vrijeme je oko 20 minuta, ali budite sigurni da provjerite spremnost čačkalice. Već znate da ako se pita od gore navedena i odnesete ga sa torte, onda je torta spremna.

9. Držali smo kolač za 5 minuta na 180 °, a zatim smanjite vatru do 150 ° i zadržali još 15 minuta. Provjereno sa štapićem, spremni.

Pripremljeno lako. Tijesto nije povređeno. Pokazalo se vrlo privlačno. Kremno ulje odozgo dalo je posebnu aromu i pečenu koru.

Prijatno!

Ako vam se svidjelo recepti, napišite komentare. Vaše mišljenje mi je važno. Vaši prijedlozi će se uzeti u obzir.

  1. Video - priprema mannik

  1. Video - čokolada Mannik

Prijatno!