Čas: 70 min.

Porcie: 6

Obtiažnosť: 2 z 5

Najlepšie recepty na zemiakový kastról v pomalom hrnci Redmond

Zeleninové recepty sa ľahko pripravujú a jedia zdravo. Zemiakový hrniec v pomalom hrnci Redmond, chutný a šťavnatý, s rôznymi náplňami, osloví každého. Vyššie uvedené recepty na jeho prípravu nezaberú veľa času a výsledok odôvodní všetko vynaložené úsilie.

Toto je najjednoduchšia možnosť. Neobsahuje ostré korenie ako iné recepty. Preto je takáto kastról vhodná pre malé deti a ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami. Ak chcete, môžete pridať ostré korenie, aby jedlo získalo výraznejšiu chuť.

Ingrediencie:

Varenie

Krok 1

Umyte a očistite zemiaky. Nakrájajte na veľké kusy, varte niekoľko minút. Zemiaky by mali vyjsť polosurové. Trochu posúďte, nakrájajte na malé kocky alebo nastrúhajte.

Krok 2

Aby ste si boli istí kvalitou mletého mäsa, je lepšie to urobiť sami bezprostredne pred varením, skrútením mäsa na mlynček na mäso alebo nasekaním pomocou mixéra.

Čas použiteľnosti mletého mäsa nie je dlhší ako 30 minút. S mletým mäsom z obchodu budete jesť veľa škodlivých chemikálií, ktoré sa pridávajú na predĺženie trvanlivosti, rozhodne to nebude robiť recepty užitočné pre telo. Pripravené mleté ​​mäso nezabudnite osoliť (na 300 g musíte vziať pol lyžičky soli).

Na domácu prípravu môžete použiť hydinu, chudé hovädzie alebo bravčové mäso. Vyskúšajte kastrólové recepty s rôznym mletým mäsom. Výsledok vás v žiadnom prípade nesklame.

Krok 3

Môžete zbierať kastróly. Zostáva veľmi málo ručnej práce. Musíte nastrúhať syr, poraziť vajcia a kyslou smotanou. Korenie "provensálske bylinky" zmiešajte malú štipku so zemiakmi a mletým mäsom, môžete použiť iné korenie podľa vlastnej chuti.

Namažte misku multivarky. Nastrúhaný syr rozdelíme, polovicu zmiešame so zemiakmi, druhú polovicu s mletým mäsom. Vložte 1/2 zemiakov na spodok multivarky. Potom všetky plnky. Navrch dáme ďalšiu vrstvu zemiakov.

Ak je veľmi málo času a úsilia, môžete jednoducho zmiešať všetky komponenty v miske. Nalejte kastról s kyslou smotanou, rozšľahanou s vajíčkami.

Krok 4

Zapnite multivark v režime "Para" na 60 minút. Hotový kastról prenesieme do misky. V prípade potreby ozdobte vetvičkami kôpru alebo petržlenu.

Pozrite si inú verziu tohto jedla:

Univerzálny recept

Týmto spôsobom môžete variť kastról s rôznymi náplňami: s hubami, mäsom, syrom, cibuľou, paradajkami, rybami. Každý deň sa recepty striedajú. Tu je hubová verzia náplne.

Produkty:

• kyslá smotana 210 g;
• soľ;
• zemiaky 510 g;
• múka 35 g;
• syr 105 g;
• huby 305 g;
• vajcia 2 ks;
• korenie;
• cibuľa 55 g;
• zeleninový olej.

Varenie

Krok 1

Huby očistíme a nakrájame. Nakrájajte cibuľu nožom. Do misky multivarky nalejte trochu rastlinného oleja. Vhoďte huby a cibuľu. Zapnite režim „Hasenie“ na 30 minút.

Krok 2

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky. Syr nastrúhame. Skombinujte kyslú smotanu, vajcia a múku a dobre prešľahajte.

Krok 3

Odstráňte hotové huby z misky multivarky. Namažte misku do stredu rastlinným olejom. Rozložte po sebe nasledujúce vrstvy. Dole a navrchu budú zemiaky a v strede plnka. Zemiaky a huby nezabudnite osoliť a okoreniť podľa chuti. Zemiaky rozdeľte na dve časti.

Na spodok dáme jednu časť, potom všetky šampiňóny, navrch zvyšné zemiaky. Kastról rozotrieme so syrom, zalejeme omáčkou z vajec, kyslej smotany a múky. Pre lepšiu impregnáciu môžete každú vrstvu postupne poliať omáčkou.

Krok 4

Zatvorte multivark. Nastavte režim "Pečenie" na 1 hodinu. Hotový kastról trochu vychladíme, vyberieme z misy a podávame.

Dobrú chuť!

Pred dvesto alebo tristo rokmi sme o takom jedle mohli len snívať, pretože zemiaky sa na našich stoloch objavili nie tak dávno a už si získali obrovskú popularitu. Teraz si už nie je možné predstaviť, ako sme žili bez zemiakov, teraz je to také známe, že jedlá s nimi sú tradičné v mnohých kuchyniach sveta. Pre Rusa sú obľúbenou kombináciou zemiaky s mäsom. Myslím, že dnešné jedlo uspokojí aj tých najnáročnejších chutí, pretože pripravujeme zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci. Vďaka podlievaniu je kastról šťavnatý, dobre namočený a veľmi chutný.

Ingrediencie:

• zemiaky 4-5 ks
• mleté ​​mäso - 450 - 500 g
• cibuľa - 1 - 2 ks

• vajcia - 4 ks
• múka - 3 lyžice. l.
• majonéza - 250 g (môže byť napoly s kyslou smotanou)
• soľ a korenie - podľa chuti

Recept na zemiakový kastról v pomalom hrnci:

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Zemiaky zalejeme vodou, aby nezhnedli. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno.

Na poliatie zmiešajte v šálke vajcia, majonézu, múku, soľ a korenie. Všetko vyšľaháme metličkou alebo vidličkou. Do tejto zmesi môžete pridať 2-3 lyžice kečupu, kastról získa červenkastejšiu farbu.

Pripravíme mleté ​​mäso, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ a korenie podľa chuti, premiešame. Ak je to žiaduce, cibuľa môže byť vyprážaná, ale so surovou cibuľou s mletým mäsom je šťavnatejšia.

Namažte misku maslom alebo rastlinným olejom. Do misy dáme vrstvu zemiakov, zemiaky nalejeme na vrch plnkou (5 - 6 polievkových lyžíc) - robí sa to tak, aby sa prvá vrstva kastróla dobre „chytila“ a nerozšírila sa pri položení na misku. Vložte mleté ​​mäso do ďalšej vrstvy a rozdeľte ho na celý zemiak. Poslednou vrstvou sú zvyšné zemiaky.

Kastról naplníme plnkou (misou mierne potrasieme, pootočíme - otočíme, aby plnka dobre vsiakla do všetkých prasklín).

Vložíme misku do multivarky, zatvoríme veko.

Nastavte režim "Pečenie", pečte zemiakový kastról s mletým mäsom v multivarke Panasonic 70 minút (60 + 10 minút). Neprevracajte kastról! Po prvom signále okamžite pridajte ďalších 10 minút. Niekedy môžem pridať aj 20 minút, všetko závisí od šťavnatosti mletého mäsa.

Hotový zemiakový hrniec vyberte z pomalého hrnca pomocou parného koša.

Dobrú chuť!!!

Čas varenia - 90 minút.

Zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci Redmond je dnes obľúbeným jedlom. Patrí medzi obľúbené, pretože je výdatná a veľmi chutná. A vďaka modernému kuchynskému spotrebiču ho uvaríte s minimom námahy a času.

V pomalom hrnci Redmond si môžete pripraviť kastról s mletým mäsom pomocou niekoľkých režimov. Ale najvhodnejší zo všetkých sa nazýva "Pečenie". Je k dispozícii v mnohých modeloch, napríklad Redmond SkyCooker M92S.

Prísady na varenie kastrólov s mletým mäsom v pomalom hrnci Redmond

• Zemiaky - 500 gramov.
• Hovädzie mäso - 300 gramov.
• Mrkva - 200 gramov.
• Cibuľa - 150 gramov.
• Tvrdý syr - 100 gramov.
• Majonéza - 100 gramov.
• Soľ, korenie a korenie - podľa chuti.

Ako variť kastróly s mletým mäsom v pomalom sporáku Redmond

1) Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska, potom zmiešame s majonézou a vložíme do jednej vrstvy na dno multivarky.

2) Mäso nakrájame a urobíme z neho mleté ​​mäso.

3) Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

4) Syr a mrkvu nakrájame na hrubom strúhadle.

5) Mäso, cibuľu, syr a mrkvu dáme do pomalého hrnca, podľa chuti osolíme a okoreníme.

6) Na vrch položte zvyšné zemiaky v druhej vrstve.

7) Zapnite multivark, vyberte režim „Pečenie“ a varte 90 minút.

8) Pozorne sledujte čas varenia. Pre rôzne zariadenia sa môže líšiť v dôsledku rôzneho výkonu. Závisí to aj od veľkosti porcie, ktorá sa varí v pomalom hrnci.

Zemiakový kastról môže byť chutným a uspokojujúcim obedom alebo večerou. Príprava je veľmi jednoduchá, najmä ak používate pomalý hrniec. Mleté mäso možno použiť akékoľvek, najlepšie však z bravčového alebo hydinového. Zemiaky je možné nakrájať na tenké kolieska alebo nastrúhať na hrubom strúhadle.

Pripravte potrebné produkty.

Cibuľu nakrájame nadrobno a zmiešame s mletým mäsom. Mleté mäso osolíme, okoreníme a okoreníme podľa chuti.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na veľmi tenké plátky.

Pripravte si náplň. Zmiešame kyslú smotanu, majonézu, múku a vajce, osolíme a vidličkou trochu rozšľaháme.

Namažte dno a steny misky multivarkára zeleninou alebo maslom. Položte prvú vrstvu zemiakov. Trochu osoľte. Časť plnky nalejeme na zemiaky. Bude držať zemiaky pohromade. Potom položte vrstvu mletého mäsa. Rukami ho trochu pritlačte, aby tesne priliehal na zemiaky. Nalejeme na plnku. Na mleté ​​mäso položte ďalšiu vrstvu zemiakov. Trochu osoľte. Táto vrstva zemiakov by mala byť tenšia ako prvá a je vhodné nakrájať kolieska zemiakov na túto vrstvu tenšie.

Navrch nalejte zvyšnú náplň.

Multivark zatvorte vekom a zapnite režim pečenia (150 ° C) na 60-70 minút. Po 60 minútach skontrolujte, či sú vrchné zemiaky hotové. Ak ešte nie je pripravený, pečte ďalších 10-15 minút. Doba pečenia závisí od druhu zemiakov. Keď je kastról pripravený, otvorte veko multivarky a nechajte kastról mierne vychladnúť. Potom vložte parnú misku do misy multivarky a otočte misku multivarky. Kastról pôjde ľahko von. Potom preneste kastról do misky.

Zemiakový kastról s mletým mäsom, varený v pomalom hrnci, podávame teplý. V prípade potreby ozdobte zeleňou.

Dobrú chuť!

Myslíte si, že kastróly môžu byť len tvarohové? V skutočnosti sú vyrobené zo zeleniny, cestovín a iných produktov. Zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom sporáku je všestranné jedlo, ktoré môže byť nezávislé aj slávnostné. Voňavé, chutné a veľmi uspokojivé. Okrem toho sa pripravuje rýchlo a mleté ​​mäso sa dá pripraviť z rýb, mäsa a dokonca aj drobov.

S mletým kuracím mäsom

Chcete potešiť svoju rodinu niečím originálnym? Venujte pozornosť receptu na zemiakový kastról v pomalom hrnci (s fotografiou). Z bežnej sady produktov môžete vytvoriť veľmi chutné jedlo. Áno, a naozaj nemusíte variť - jednoducho pripravte produkty, vložte ich do pomalého hrnca, zapnite režim a počkajte.

Majte na pamäti, že čím menšie zemiaky nakrájate, tým bude kastról chutnejší.

Na kulinárske majstrovské dielo budete potrebovať: 0,45 kg zemiakových hľúz, jednu repu cibule, 0,3 kg mletého kuracieho mäsa, 2 vajcia, 1 zväzok byliniek (alebo kôpru), korenie, slnečnicový olej na mazanie a 0,2 kg kyslej smotany resp. majonéza.

Čas varenia je pol hodiny. Po štvrťhodine od začiatku varenia je potrebné kastról skontrolovať. Miska bude svetlá.
Ale ak chcete dať zemiakový kastról v pomalom hrnci červený, musíte ho vybrať a prevrátiť na druhú stranu.

Vložte hotové jedlo, nakrájajte na porcie a podávajte.

Zemiakový kastról v multivarke Redmond

Doprajte svojej rodine zemiakovú kašu s „plnkou“ z mletého mäsa. Veľmi chutné a uspokojujúce.

Namiesto zemiakovej kaše môžete zemiaky jednoducho nastrúhať na strúhadle s malým priemerom. Samozrejme, textúra bude iná, ale chuť je rovnako lahodná.

Na varenie potrebujete: mlieko (pohár), 0,5 kg mletého mäsa, 1 kg zemiakových hľúz, 0,1 kg masla, dve okrúhlice, jednu mrkvu, soľ (približne 1 lyžička), 1-2, 2 -3 lyžice. l. múky.

varenie:

Zostáva iba nainštalovať misku do jednotky a hodinu variť v režime „Pečenie“. Aby zemiakový kastról v pomalom hrnci zhnedol, na konci varenia ho treba prevrátiť na druhú stranu a variť 15 minút. Jedlo môžete podávať s kyslou smotanou, omáčkou alebo zeleninou.

S mletým lososom

Takže sme prišli na kastról s mäsom. Teraz je rad na recepte na zemiakový kastról v pomalom hrnci s mletým lososom. Je to mletá ryba, ktorá sa uvarí veľmi rýchlo a netreba ju najskôr vyprážať na panvici, čo nás ušetrí prebytočného tuku.

V recepte je použitý losos. Ale počas varenia môžete použiť akúkoľvek rybu a dokonca aj hotové mleté ​​mäso. Je pravda, že v druhej verzii bude chuť o niečo horšia.

Na varenie budete potrebovať: 0,3 kg mletého lososa, 0,5 kg zemiakových hľúz, dve cibule, korenie, soľ, polovicu zväzku byliniek, olej na mazanie misy.

Proces varenia:

Po rozložení kastról do vrstiev môžete poraziť pár vajec a naliať ich na vrch. Vďaka tomu bude oveľa pikantnejšia.

S mletou pečeňou

Z drobov môžete variť veľa chutných jedál. Všimnite si "pečeňový" recept na zemiakový kastról v pomalom hrnci. Pečeň je nielen chutná, ale aj veľmi užitočný produkt pre ľudské telo. Môžete použiť akékoľvek: kuracie, hovädzie. Hlavná vec je pripraviť ho vopred.

Aby bol kastról s pečeňou obzvlášť chutný, posypte ho strúhaným syrom a potom ho dobre ochuťte kyslou smotanou.

Takže, aby ste vytvorili kulinárske majstrovské dielo, musíte mať po ruke: 0,5 kg kuraciej pečene, 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana, 1 kg zemiakových hľúz, jedna cibuľa, 1-2, korenie, 0,15 kg syra.

Proces varenia:

Zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci môžeme podávať horúci. Oveľa chutnejšie však bude, ak ho necháte na stole pár minút vychladnúť. Bude trochu pevnejší, ale zostane rovnako šťavnatý.

Kastróly z mletého mäsa sú len kulinárskym nálezom. Spestrí váš stôl a ušetrí veľa času.