Reteta de preparare a supei cu conserve. Supă de pește la conservă

14.08.2021

Rețete de supă de pește și fructe de mare

1 oră 10 minute

50 kcal

5/5 (1)

Supă de Pește la Conserve - Rețetă de Plită

Ustensile de bucătărie

o tigaie cu un strat antiaderent cu o capacitate de 3 litri sau mai mult;
o tigaie cu diametrul de 26 cm;
tabla de taiere.

Vei avea nevoie

Pentru ca supa să fie gustoasă și aromată, este mai bine să luați în considerare cu atenție selecția ingredientelor pentru acest fel de mâncare.

Optează doar pentru supă conserve de pește de înaltă calitate, în orice caz, nu folosiți pateuri - un astfel de adaos va face vasul complet necomestibil.
Adăugați în supă dacă doriți mai multi cartofi, cu toate acestea, faceți acest lucru numai dacă membrii familiei dvs. preferă supa mai groasă.

Curățați morcovii și ceapa, tocați-le arbitrar și trimiteți-le în tigaie.
Adăugați câteva picături de ulei de floarea soarelui și amestecați. Se prăjește aproximativ cinci minute, până se rumenesc.
Separat se curata si se taie cartofii, se clateste in apa. Apoi puneți ingredientul într-o cratiță și umpleți-l cu apă.
Fierbeți cartofii până se înmoaie, apoi turnați morcovul și ceapa prăjite.
Continuam sa gatim supa intr-o cratita sub capac, intre timp, deschidem conservele de peste. Scurgem sucul și scoatem oasele de pește, puteți zdrobi și puțin componenta cu o furculiță.
Se toarnă peștele într-o cratiță, se adaugă piper, dafin și sare.
Gătiți masa timp de aproximativ douăzeci de minute, apoi opriți-o și lăsați supa să se răcească puțin.

Supă de pește la conserva - rețetă într-un aragaz lent

Timp de gătit: de la 30 la 45 de minute.
Porții: de la 12 la 14.

Ustensile de bucătărie

Pentru a pregăti o supă fragedă cât mai repede posibil, încercați să ridicați din timp ustensilele și uneltele de bucătărie de care veți avea nevoie în acest proces:

multicooker;
tacâmuri (cuțite, furculițe, linguri);
boluri volumetrice (mai multe piese) cu o capacitate de 320 ml;
cântar de bucătărie sau ceașcă de măsurat;
răzătoare medie sau grosieră;
lenjerie de pat sau prosoape de hârtie;
tabla de taiere.

In plus, puteti folosi un robot de bucatarie cu atasamente speciale, sau un simplu blender de mana pentru a taia si curata unele componente ale supei.

Vei avea nevoie

Cum să alegi ingredientele potrivite

Supa va avea un gust mai bun dacă alegeți ingredientele potrivite pentru ea, așa că asigurați-vă că ascultați câteva dintre recomandările referitoare la acest subiect.

Pentru punerea în aplicare a rețetei sunt cele mai potrivite saury conservat natural- acest peste contine un minim de seminte si nu difera prin continutul mare de grasimi.
În mod ideal, orezul pentru supă ar trebui să fie Bob lung, poate fi aburit. Utilizarea „basmati” și a altor tipuri exotice de orez este, de asemenea, permisă.

Secvență de gătit

Cum se diversifică rețeta standard

Acum că știi să faci o supă simplă de pește din conserve, câteva sfaturi pentru îmbunătățirea gustului și aromei preparatului tău îți vor fi la îndemână.

Ambele rețete sugerate pot fi schimbate: în loc de orez, puteți folosi mei sau orz perlatși în loc de cartofi - Topinambur sau ardei gras.
Puteți adăuga, de asemenea, câteva condimente suplimentare în supă. Un condiment special de pește vândut în supermarketuri este ideal.
Supa de pește se dovedește a fi delicioasă când este gătită bulion, și nu pe apă - poate fi preparat în prealabil și păstrat la frigider câteva ore.

Pentru a preveni ca supa să se transforme în groapă, asigurați-vă că este gata gustând cartofii - dacă este foarte moale și începe să se destrame, vasul este gata.
Amestecați acest tip de supă cu grijă, astfel încât peștele să nu se macine în piure. Folosiți o spatulă specială din lemn pentru amestecare.
Înainte de a începe să pregătiți supa, asigurați-vă că spălați tigaia sau vasul multicooker folosind detergenți speciali. Grăsimea veche rămasă de la alte alimente poate strica gustul vasului și poate scurta durata de valabilitate a acestuia.

Dacă doriți să vă îmbunătățiți propriul nivel culinar, încercați să continuați să faceți des delicioase supe de pește, deoarece sunt foarte simple și aproape întotdeauna funcționează. De exemplu, încercați surprinzător de aromat, precum și ciudat și delicios. De asemenea, cu siguranță o să-ți placă și cea delicioasă, pe care gospodăria mea o consideră cea mai bună dintre toate astfel de preparate. Încearcă ceva nou des și cu siguranță vei reuși!

Supă conservată pe aragaz - video

Videoclipul de mai jos explică în detaliu procesul complet de preparare a mâncării și gătirea unei delicioase supe de pește la conserva.

Supa de pește la conserva este un preparat foarte gustos și sănătos pe care toți membrii familiei tale îl vor iubi cu siguranță. Ce știi tu însuți despre o astfel de supă? Poate cineva dintre cei dragi îl pregătește diferit, folosind diferite componente în acest proces? Împărtășește-ți experiența și descoperirile în comentarii, hai să discutăm împreună despre acest preparat minunat! Pofta buna si experimente culinare mereu delicioase!

Ingrediente:

Conserve de pește - 1 conserve;
Cartofi - 0,5 kg;
Ceapa - 1 buc.;
Morcovi - 1 buc.;
Orez - 3 linguri. l.;
patrunjel - 100 g;
Piper negru după gust;
Frunza de dafin - 2 buc.
Ulei vegetal pentru prajit

Un fel de mâncare minunat de zi cu zi precum supa de pește din conserve este o adevărată moștenire a trecutului sovietic. Lipsa de rafturi de magazine le-a forțat pe gospodine să experimenteze și adesea astfel de experimente au condus la rezultate foarte interesante și gustoase. Există multe rețete de supă de pește în lume. Poate că fiecare națiune își păstrează propria versiune a pregătirii unui astfel de fel de mâncare. De exemplu, în Portugalia „caldeirada” este foarte populară - supă de pește-piure, în Thailanda supa de pește tom yam, supa de pește grecească este de asemenea faimoasă. Cu toate acestea, niciunul dintre aceste feluri de mâncare nu se poate compara prin simplitate și originalitate cu supa noastră rusească.

Supa de pește din conserve are multe avantaje. Cel puțin timpul de gătire este de doar 30 de minute! Rețeta de supă de pește la conserve este un mare ajutor pentru gazdă atunci când trebuie să pregătiți un preparat rapid și gustos. Nu uitați și de utilitatea ingredientelor unei astfel de supe. La fel ca și peștele proaspăt, conservele păstrează Omega-3 și calciul. Și în combinație cu ierburi proaspete, supa de pește din conserve va fi delicios de aromată și hrănitoare.

Fiecare gospodină pregătește o astfel de supă în funcție de propriile preferințe. Există o mulțime de soiuri de conserve de pește în timpul nostru și fiecare are propriile sale caracteristici. Aici este important să vă stabiliți preferințele gustative. Cuiva îi plac mai multe soiuri grase, cineva este un susținător al nutriției dietetice. Într-un fel sau altul, aproape fiecare gospodină are în stoc câte o conserva de pește. Și vine momentul în care poate fi cu adevărat util. Rețeta de supă de pește depinde nu numai de tipul de conserve, ci și de tipul de cereale folosit. Poate fi orez, mei sau orz perlat. În plus, se poate pregăti supa cu sau fără prăjire, pur și simplu adăugând o ceapă întreagă în bulionul care fierbe. Iată o rețetă dintr-un număr mare de opțiuni pentru a face supă de pește din conserve cu o fotografie.

Reteta de supa conservata

Pentru a face supă de pește din conserve, trebuie mai întâi să pregătiți ingredientele. Atunci când alegeți conserve de pește, trebuie să vă amintiți că trebuie să fie suficient de grasi pentru a face supa bogată. În plus, există conserve, care este clar amară. Ei vor transmite această amărăciune preparatului. În general, orice conserva de pește va face - ciur, sardine, somon, macrou.

Primul pas este să curățați și să tăiați legumele. Se toacă bine ceapa, se rade morcovii. Cartofii trebuie tăiați în cuburi sau cuburi - la discreția gazdei.
Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal la 120 ° C, adăugați ceapa tocată și prăjiți timp de cinci minute. Apoi adăugați morcovii, amestecați totul și continuați să soțiți timp de zece minute. Prăjirea finală ar trebui să aibă o culoare aurie strălucitoare.
Gătitul supei din conserve de pește în volume mari, cu o marjă de câteva zile, nu merită. Proprietățile benefice ale ingredientelor sale nu pot fi păstrate prin tratament termic repetat. Prin urmare, ar trebui să luați o cratiță cu un volum de până la trei litri, să o umpleți cu 1,5 litri de apă și să aduceți la fierbere.
Înmuiați cubulețele de cartofi în apă clocotită și gătiți timp de 10-15 minute. Fiecare gospodină va alege condimentele care îi plac. Pentru supa de pește din conserve, frunzele de dafin și piperul negru sunt potrivite.
Când cartofii sunt pe jumătate copți, adăugați sare în bulion și puneți orezul spălat în prealabil într-o cratiță.
Puneti ceapa si morcovii sotiti intr-o cratita cu supa si gatiti inca 15 minute.
Acum trebuie să faci conserve. După ce deschideți borcanul, scurgeți uleiul și puneți peștele pe o farfurie, apoi frământați ușor conservele cu o furculiță pentru a face bucăți mici. Punem pestele intr-o cratita cu legume.
Apoi se adauga verdeata tocata marunt. Poate fi patrunjel sau marar la cererea gazdei. După ce adăugați ierburi, stingeți focul. Supa de pește la conservă este gata.

Rețeta pentru această minunată masă dietetică este potrivită pentru utilizarea de zi cu zi. Este suficient de ușor și hrănitor în același timp. Se poate servi cu o pâine proaspătă sau cu crutoane de pâine neagră ușor prăjite. La sfârșitul pregătirii supei, puteți înmuia brânza procesată în cratiță. Acest lucru va adăuga o aromă ușoară și cremoasă preparatului și îl va face savuros.

O supa placuta, usoara, facuta din conserva de peste cu rosii proaspete.

Necesar:

Cum să gătești conserve de pește acasă

Prepararea conservelor de casă este un proces laborios și care necesită timp. Cu toate acestea, după ce ați încercat preparatul gata preparat, vă puteți asigura că rezultatul obținut merită tot efortul petrecut.

1 cutie de sori in ulei;
1 ceapă;
1 morcov mic;
1 radacina de patrunjel;
2 roșii mici;
2 cartofi;
2 linguri. linguri de orez;
pătrunjel;
Sarat la gust;
1 lingurita de unt;
1,5 litri de apă.

Cum să gătească:

Tăiați morcovii și pătrunjelul fâșii subțiri sau treceți printr-o răzătoare grosieră, tăiați mărunt ceapa, împărțiți fiecare cartof în mai multe părți și tăiați roșiile cubulețe mici.

Se pune o oală cu apă la foc mediu, se aduce la fierbere și se adaugă toate legumele cu excepția roșiilor. Clătiți orezul și adăugați-l în oala cu supă și asezonați cu sare după gust.

Topiți untul la foc mic și fierbeți roșiile în el. Puneți-le într-o cratiță când cerealele și restul legumelor sunt gata. După câteva minute, adăugați în ciorbă piure din conserve, pătrunjel tocat, stingeți focul și lăsați vasul la infuzat sub capac timp de 10 minute. Serviți supa de pește gata preparată la conserva cu smântână și pâine albă.

Supă de ton la conservă

Supă copioasă originală.

Necesar:
1 conserve de ton
1 lingura. o lingură de piure de roșii;
1 castravete murat;
1 lingura. o lingură de mazăre verde conservată;
1 radacina de patrunjel;
2 bucăți de cartofi;
1,5 litri de apă;
1 legătură de mărar proaspăt;
2 linguri. o lingură de ulei vegetal.

Cum să gătească:

Încălziți ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți ceapa și piureul de roșii în ea.

Tocați mărunt castraveții murați, tăiați cartofii cubulețe, treceți pătrunjelul prin răzătoarea grosieră.

Fierbeti apa si puneti in ea cartofii si patrunjelul, dupa 15 minute adaugati prajitul rosii-ceapa, castravetele, mazarea verde si conservele, sarati supa dupa bunul plac. Se fierbe supa încă 10 minute, apoi se condimentează cu mărar și se servește.

Supa de somon roz la conserva

Această supă hrănitoare și delicioasă este făcută din somon roz.

Necesar:
1 conserve de conserve;
2 linguri. linguri de orez;
3 bucăți de cartofi;
1 bucată de ceapă;
1 bucată de morcovi;
1 frunză de dafin;
2 boabe de piper negru;
1,2 litri de apă;
verdeturi de marar;
pătrunjel;
Sarat la gust.

Cum să gătească:

Deschideți conserva de somon roz și scurgeți lichidul dintr-un recipient separat, tăiați peștele în mai multe părți.

Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se toacă mărunt ceapa, se taie cartofii în cuburi mici.

Se toarnă bulionul de pește într-o oală cu apă și se pune la foc mediu.

Se aduce lichidul la fiert, se condimentează cu sare, apoi se pune orezul spălat în el și se fierbe timp de 10 minute.

Se fierbe vasul la foc mic timp de 5-7 minute, apoi se toarnă în farfurii și se servește cu crutoane de pâine albă și smântână.

Și încă o rețetă de supă de pește:
Poftă bună!

Supa de pește conservată este o opțiune rapidă și economică pentru primul fel. Utilizarea conservelor vă permite să scăpați de birocrația inutile cu curățarea, tăierea peștelui crud, deoarece multor oameni nu le place acest proces. În plus, pentru o supă delicioasă, ai nevoie de un bulion bogat, care este prezent doar în conserva de pește.

Pentru a face o supă delicioasă, trebuie să alegeți conserva potrivită. Ar trebui să provină dintr-o varietate de pește suficient de grasă, de preferință în suc propriu sau ulei natural și de la un producător de încredere. În caz contrar, orice conserve de pește este potrivită pentru prepararea supei de pește conservate: ciur, somon, macrou, ton și altele.

Supa de somon cu castraveti murati

Aceasta este o supă simplă și bogată, făcută din somon conservat. Mâncarea se remarcă prin prăjirea sa originală de legume cu pastă de tomate.

Supă cu somon conservat și murături

Ingrediente pentru gatit:

2 borcane de somon in ulei;
3 castraveți mici murați;
3 linguri pasta de tomate;
2 linguri smântână proaspătă;
1 ou proaspat;
1 legatura de marar proaspat, busuioc, arpagic;
putina sare, boia macinata si piper negru.

Preparare:
Mai întâi, fierbeți un ou de pui, curățați-l de coajă, frământați-l cu o furculiță într-un piure omogen.

Punem o oala cu apa pe foc, cand lichidul fierbe, aruncam toate condimentele si condimentele.

Separat, fierbeți castraveții murați tăiați mărunt într-o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie. După un sfert de oră, adăugați în tigaie pasta de roșii sau roșii, puneți masa de ouă și ceapa verde tocată.

După 5 minute, adăugați prăjirea în apă clocotită. În continuare, trimitem bucăți de somon conservat, amestecați. După 15 minute, puneți în supă ierburi proaspete tocate, amestecați, lăsați deoparte. Inainte de servire, supa cu conserva de peste se infuzeaza aproximativ 10 minute. Se serveste cu o lingura de smantana.

Orez din conserve de sardine

Acest fel de mâncare va dura un minim de timp și produse. Iar gustul delicios al supei de pește din conserve de sardine vă va depăși așteptările.

Supa de sardine in suc propriu cu orez

Ingrediente:

1 borcan de sardine in suc propriu;
1 morcov;
5 tuberculi de cartofi;
1 lingura. orez rotund;
2 linguri unt;
1 ceapă nap;
1-2 lavrushkas;
1 praf de marar uscat
putina sare, piper negru.

Preparare:
Începem să gătim supa curățând legumele. Spălați bine rădăcinile, curățați-le. Tăiați tuberculii în cuburi mici, umpleți-i cu doi litri de apă de băut și trimiteți-i la aragaz. Pentru o textură cremoasă plăcută, este mai bine să folosiți orez rotund cu amidon sau mărunțit. Sortam cerealele, le spalam, le atasam la cartofi dupa ce fierbem apa. Gatiti pana cand cerealele sunt complet fierte.

Între timp, trei morcovi, se curăță, se toacă mărunt ceapa. Prăjiți legumele în unt liber, transferați sotarea într-o cratiță. Sarați vasul, piper după gust, condimentați cu ierburi uscate. Puneți bucățile de sardine cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Serviți supa fierbinte de pește din conserve cu orez.

Supa de branza cu macrou si mei

Vă sfătuim să gătiți această supă, care amintește foarte mult de supa de pește, pentru prânz sau cină. Felul de mâncare se dovedește fraged, bogat cu o consistență cremoasă. O astfel de supă de mei, ca în fotografie, poate fi preparată din orice conserve de pește în ulei.

Ciorba cu macrou in ulei, mei si branza topita

Ingrediente:

1 conserve de macrou (în ulei);
100 g de mei;
2 linguri smantana;
1 cartof mare
100 g de brânză bună procesată;
1 buchet de mărar tânăr.

Preparare:
Pentru a prepara supa din conserva de macrou, se fierbe mei separat, deoarece poate avea un gust amar în felul de mâncare finit. Spălăm bine crupele, umplem cu apă, gătim până când se înmoaie cu fierbere scăzută, altfel meiul se va transforma într-un terci vâscos.

Intre timp deschidem borcanul, punem bucatile de peste pe o farfurie, scoatem crestele si oasele mari. De asemenea, examinăm sosul rămas în borcan, îndepărtam fragmentele de os inutile. Îl vom trimite și la ciorbă.

Într-o altă cratiță se fierbe un litru și jumătate de apă. Curățați și tocați rapid cartofii. Punem legumele in apa clocotita, gatim aproape pana se inmoaie. Nu uitați să îndepărtați spuma de amidon de pe suprafață.

Puneți brânza procesată tăiată bucăți în bulionul de cartofi finit. Amestecați energic pentru a dizolva brânza complet. Urmează rândul conservelor cu mei. Sareți totul după gust, după ce a gustat în prealabil preparatul.

Lăsați supa să fiarbă la foc mic timp de 5 minute, apoi umpleți-o cu unt și mărar tocat. Scoatem tigaia in lateral astfel incat vasul sa fie infuzat un sfert de ora. Serviți cu smântână și ierburi proaspete.

Supă de orz perlat într-un aragaz lent cu ton

Datorită prezenței orzului perlat, această rețetă de supă cu pește conservat este bogată și groasă. Iar tehnologia modernă a bucătăriei va simplifica foarte mult prepararea și va face mâncarea mai aromată.

Ingrediente:

1 conserve de ton în ulei
5 cartofi;
1 ceapă nap;
0,5 pahare multiple de orz perlat uscat;
1 morcov;
1,8 litri de apă de izvor;
2 lingurite sare de masă;
2-3 crengute de marar, patrunjel, ceapa;
2-3 linguri unt slab.

Preparare:
Pentru a face o supă cu orz, clătiți cerealele în prealabil, turnați apă clocotită timp de o jumătate de oră. Apoi se va găti repede.

Turnați ulei vegetal într-un castron, încălziți-l în modul „Prăjire”. În același timp, se curăță, se toacă mărunt ceapa, trei morcovi. Legumele le prăjim cinci minute, până se rumenesc ușor.

Deschidem borcanul cu pește, frământăm conținutul cu o furculiță, trimitem totul la prăjit. Se amestecă, se fierbe timp de 8-10 minute. Apoi punem dispozitivul în modul de așteptare pentru un timp.

Curățăm, tăiem cartofii în felii medii, îi încărcăm în multicooker. Trimitem acolo și cereale înmuiate, spălate cu apă curată. Umplem totul cu apă, sare, gătim timp de o oră în modul „Supă”.

După 40 de minute, adăugați verdeață tocată mărunt în supa de ton conservată și gătiți până la semnalul final.

Serviți supa de pește gata preparată într-un aragaz lent imediat după gătire.

Supă cu conserve și fasole la roșii

Conservele vă permit să pregătiți rapid și fără bătăi de cap orice prim fel. Să aruncăm o privire la cum se face o supă delicioasă cu conserve de pește și fasole?

Supa de peste cu peste si fasole la conserva

Ingrediente:

1 conserve de păstrăv;
1 lingura pasta de tomate;
1 borcan de fasole conservata cu rosii
1 cap de ceapa;
2 roșii proaspete;
3 tuberculi de cartofi;
1 buchet de verdeață;
sare de masa dupa gust.

Preparare:
Curatam cartofii, ii taiem cubulete medii, ii trimitem in apa clocotita. Deschidem conservele cu păstrăv (de asemenea somonul în suc propriu este destul de potrivit), punem conținutul pe o farfurie, frământăm cu o furculiță. Dacă apar fragmente mari de oase, îndepărtați-le.

Imprimam fasolea in sos de rosii, le punem in supa.

Curățăm ceapa, o tăiem în jumătate de rondele. Roșiile mele, se opăresc cu apă clocotită, se scot coaja și se taie pulpa în cuburi.

Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți mai întâi jumătate de rondele de ceapă. Se adauga apoi pasta de rosii, se adauga putina apa clocotita, se fierbe la foc mic pana se inmoaie ceapa.

Combinați friptura cu felul principal, adăugați verdeață tocată, lăsați deoparte.

Se poate da un astfel de fel de mâncare copiilor?

Răspunsul la această întrebare este ambiguu, deoarece trebuie luată în considerare vârsta copilului. Până la vârsta de trei ani, este mai bine să-i oferi copilului tău preparate din pește proaspăt. pentru că chiar și alimentele conservate de înaltă calitate conțin multă sare, iar acest lucru poate duce la o încălcare a metabolismului apă-sare în corpul unui copil.

Copiii mai mari pot găti uneori o astfel de supă, dar este foarte important ce conserve vor fi folosite pentru a o pregăti. Este bine dacă nu conțin decât pește, sare și condimente, iar conservele în sine sunt făcute la o fabrică de pește.

Pentru a nu supraîncărca ficatul copiilor, conținutul de calorii al preparatului poate fi redus semnificativ dacă utilizați exclusiv pește în suc propriu.

Notă pentru gazdă

Pentru prepararea supelor de pește, este important să alegeți conserve de înaltă calitate și sigure. Pentru a face acest lucru, trebuie să studiați cu atenție toate etichetele, să evaluați starea borcanului și să vă asigurați că produsul are data de expirare.
Dacă gătiți supa fără cereale sau alte toppinguri, puteți adăuga mai mulți cartofi. Dacă adaugi orez, orz perlat, mei sau tăiței, atunci nu trebuie să pui deloc cartofii.
Pe lângă bucățile de pește, este indicat să adăugați în vas suc sau sos rămas în borcan. Astfel, puteți oferi preparatului finit un gust și o aromă de pește mai bogate.
Este mai bine să sărați vasul la sfârșit, pentru că conservele sunt un produs destul de sărat.

Supa de pește este foarte gustoasă și hrănitoare, conține o mulțime de nutrienți. Felul de mâncare este dietetic, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la câte calorii conține. Nici măcar consumul regulat de supă nu va afecta în niciun fel silueta, deoarece 100 de grame dintr-un fel de mâncare gata preparată nu conțin mai mult de 50-60 kcal. Pofta buna, tuturor!

Cei mai mulți dintre cititorii mei, probabil, nu își pot imagina prânzul fără o farfurie bogată fierbinte peşte supa conservata ca prim fel. Cu toate acestea, multe supe tradiționale din bucătăria rusă sunt foarte laborioase de realizat, iar prepararea lor durează mai mult de o oră. Gospodinele care lucrează nu au întotdeauna puterea și timpul să gătească supă pe lângă felul principal și garnitura, dar, cu toate acestea, vreau să-mi hrănesc familia sănătos și gustos, indiferent de circumstanțele vieții. În acest caz, o rețetă pentru o supă de pește din conserve simplă și foarte rapidă poate veni în ajutor.

În plus, supa simplă de pește are o mulțime de proprietăți utile și vă permite să compensați lipsa multor substanțe din organism care sunt bogate în fructe de mare. Nu vă fie teamă de conservele de pește, deoarece conservele de înaltă calitate sunt fabricate din materii prime proaspete, fără a utiliza conservanți și aditivi nocivi. În ceea ce privește proprietățile lor benefice, practic nu sunt inferioare peștelui congelat și conțin o mulțime de proteine ușor digerabile, vitamine, acizi grași omega-3 și minerale valoroase precum fosfor, magneziu și calciu. Așa că asigură-te că gătești supă de pește din conservă pentru familia ta, pentru că este foarte rapidă, gustoasă și, fără îndoială, sănătoasă!

INGREDIENTE:

1 conserve de pește în suc propriu (240 g)
2 - 2,5 litri de apă
1 ceapă mare
1 morcov mare
3 cartofi medii
3 linguri. l. ulei vegetal
5 - 6 mazăre de piper negru
2 foi de dafin

METODA DE GATIRE:

Pentru a face supă de pește din conserve, trebuie mai întâi să puneți o oală cu apă pe foc. In timp ce apa fierbe, curatati si taiati cartofii in felii mici.
Pune cartofii tocați în apă clocotită și gătește timp de 20 de minute cu un foc mic.
Intre timp se curata ceapa si se toaca marunt.
Se curata si se rade morcovii.
Prăjiți ceapa cu morcovi în ulei vegetal la foc mediu timp de 8 - 10 minute. Prăjirea de legume pentru supa de pește este gata!
Puneți legumele prăjite în supă și gătiți timp de 5 minute cu un foc mic.
Curatati conserva de peste de piele si oase si pasiti usor cu o furculita, lasand bucatele mari.
Puneți peștele în supă împreună cu sucul rămas în borcan și gătiți încă 5 minute.
Cu un minut înainte de a fi gata, pune sare, boabe de piper și foi de dafin. Este indicat să lăsați supa să se infuzeze sub capac cel puțin 15 minute.

Este gata o supă de pește parfumată, sănătoasă și ușor de preparat!

Supă de pește la conserva - ureche leneșă pentru un buget redus

Pentru gătit, veți avea nevoie de conserve de pește în ulei sau în suc propriu. Peștele în sos de roșii nu este exclus, dar aici este pentru amator. Cu cât peștele este mai gustos, cu atât supa va fi mai delicioasă. Puteți adăuga cartofi, cereale, paste în supă sau vă puteți limita la legume și ierburi.Nu este nimic mai ușor decât să faceți o supă din conserve de pește. Aceasta este o opțiune grozavă pentru un prânz rapid, dacă nu ai timp să prepari ceva solid, dar chiar îți dorești unul lichid și cald. Supa are un conținut scăzut de calorii, dar delicioasă. Mulți dintre noi își amintesc de o astfel de supă de la cantina școlii, iar tații o gătesc adesea atunci când mamele merg într-o călătorie de afaceri.

Conserve de ciorbă sau de macrou

Conserve și macrou sunt poate cele mai comune și mai ieftine dintre sortimentul incredibil de divers oferit de magazinele autohtone. Multe gospodine adaugă conserve de pește în salate și plăcinte. Încercați supa de conserve sau de macrou. Este foarte rapid, ieftin și delicios. O astfel de supă este o adevărată descoperire atunci când nu există timp deloc, iar prânzul este pe drum.

Ingrediente pentru reteta:

ciur sau macrou în suc propriu 1 cutie
cartofi 2 buc.
ceapa 1 buc.
morcovi1 / 2 buc.
ulei vegetal 2 linguri. linguri
unt 1 lingura. linguriţă
verdeata (marar, patrunjel, ceapa verde) ciorchine
sare, piper macinat si mazare
frunza de dafin

Metoda de gatire:

Se toarnă 1,5 litri de apă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Intre timp, curatati cartofii de coaja, taiati-i cubulete mici. Cu cât cartofii sunt tăiați mai fin, cu atât se vor găti mai repede. Înmuiați cartofii în apă clocotită, sare, adăugați boabe de piper și foi de dafin. Gatiti pana cartofii sunt fragezi.
Curățați ceapa și morcovii. Ceapa se toaca marunt, se rade morcovii. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se prăjește ceapa și morcovii până se înmoaie. Adăugați sotarea la cartofi.
Deschideți conservele. Imediat ce cartofii sunt fierți, ar trebui să dureze 10-15 minute pentru aceasta, puneți peștele împreună cu sucul în supă. Bucățile de pește pot fi frământate cu o furculiță. Fierbeți supa de pește încă 3-5 minute. Adăugați piper măcinat și ierburi tocate. Pune untul în supa finită.
Sfat: Puteți folosi conserve în ulei pentru a face această supă. Pentru ca supa să nu fie prea grasă, nu prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal, ci adăugați direct în supă la 5-7 minute după depunerea cartofilor.

Supa de peste la conserva cu somon roz si branza topita

Dacă vrei să-ți mulțumești familia cu ceva original, fă o supă de conserve de pește cu somon roz și brânză topită. Gustul cremos delicat și consistența groasă a supei piure pun în evidență bucățile întregi de somon conservat. Nu este recomandat să reîncălziți supa, așa că este mai bine să o gătiți cât puteți mânca dintr-o singură ședință. Dintr-o conserva si branza procesata se obtin 4 portii de supa.

Ingrediente pentru reteta:

somon la conserva 1 buc.
brânză procesată cu gust neutru 1 buc.
cartofi 2 buc.
ceapa 1 buc.
morcovi1 / 2 buc.
ulei vegetal 2 linguri. linguri
piper, sare, dafin
mărar uscat 1/2 linguriță

Metoda de gatire:

Curățați ceapa, morcovii și cartofii. Tăiați cartofii în 4 bucăți, tocați mărunt ceapa, radeți morcovii. Turnați 1,5 litri de apă într-o cratiță. Fierbeți cartofii până se înmoaie, scoateți din bulion, piureați în piure, reveniți în apa în care au fost fierți.
În timp ce se gătesc cartofii, prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal. Puneți sosul sotat în bulion. Se condimentează cu sare, piper și se condimentează cu foi de dafin și mărar uscat. Se fierbe 2-3 minute. Brânza procesată se taie în bucăți mici, se adaugă în supă și se fierbe, amestecând din când în când, până se topește.
Deschideți conservele. Adăugați pește în supă. Puteți frământa peștele cu o furculiță, îndepărtați coloana vertebrală, dar este mai bine să puneți somonul roz în bucăți separate.
Sfat: Serviți cu crutoane de pâine albă sau cu crutoane.

Supă de roșii din conserve de pește într-un aragaz lent

A mânca o farfurie cu supă fierbinte nu este doar sănătos, ci și plăcut. Dacă frigiderul dvs. are cel puțin un stoc strategic minim de conserve și legume, pregătiți supa de roșii din pește din conserve într-un aragaz lentă. De obicei, pentru prepararea supei se folosește peștele conservat în suc propriu. Cu toate acestea, aroma de roșii este cea care conferă acestui fel de mâncare o picanterie deosebită.

Ingrediente pentru reteta:

peste in sos de rosii 1-2 conserve
cartofi 3 buc.
ceapa 1 buc.
morcovi 1 buc.
condimente pentru pește 1/2 linguriță
pânză de păianjen fină vermicelli 2 pumni
sare, piper, dafin, boia
pasta de tomate sau ketchup
verdeaţă
smântână

Metoda de gatire:

În vasul multicooker, puneți cartofii curățați și tăiați cubulețe, ceapa și morcovii tăiați mărunt și conservele de pește împreună cu sosul.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Adaugati 1 lingurita boia macinata, 1/2 lingura de condimente de peste, 1 lingura pasta de rosii sau 2-3 linguri de ketchup, dafin, boabe de piper, cateva mazare. Se toarnă apă clocotită peste mâncare.
Setați multicookerul în modul Supă și gătiți cu capacul închis timp de 30 de minute. Puteți adăuga vermicelli.
Gatiti inca 2-3 minute. Lăsați supa să stea 5-10 minute. Serviți cu ierburi și smântână.

Supă de orez din pește de sardine la conserva

Iubitorii de supă de orez își pot diversifica meniul preparând supă de pește cu orez din conserve de sardine. Ca toate celelalte supe conservate, se prepară foarte repede, necesită o cantitate minimă de produse, iar gustul este excelent. Pentru această supă, cel mai bine este să folosiți orez rotund sau zdrobit, care este bogat în gluten. Supa va fi groasă și cremoasă.

Ingrediente pentru reteta:

sardine în suc propriu 1 cutie
cartofi 5 tuberculi
ceapa, morcovi 1 buc.
orez 1 pahar
piper, dafin, marar uscat
unt 2 linguri. linguri

Metoda de gatire:

Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete mici, se umplu cu apa (2 litri), se pun pe foc. Clătiți orezul, adăugați la cartofi când apa fierbe. Gatiti totul impreuna pana ce orezul este gata. În acest timp, cartofii vor avea și timp să se gătească.
Curățați și tăiați mărunt ceapa și morcovii. Se prăjește până se înmoaie în unt. Puneți sosul sotat în supă. Se condimentează cu sare, mărar și piper. Așezați sardinele cu 5 minute înainte de gătire, având grijă să nu deteriorați bucățile. Se serveste fierbinte.

Supa de peste somon la conserva

Supele de pește sunt delicioase, deși nu se prepară acasă atât de des pe cât ne-am dori. Multe gospodine nu vor să se deranjeze cu tăierea peștelui. Dar puteți găti din conserve de pește. De data aceasta vreau sa va ofer o reteta simpla de supa de somon roz la conserva. Nu va dura mai mult de 30 de minute pentru a-l găti, așa că, chiar dacă ești obosit, vei avea întotdeauna suficientă putere pentru un astfel de fel de mâncare.

Aceasta este o supă fragedă și fierbinte, din care este imposibil să se recupereze. Pe vreme caldă, nu trebuie să-l încălziți - este foarte gustos și rece.

Ingrediente (pentru o tigaie de 2 litri):

Conserve de somon roz - 1 conserve
Cartofi - 3-4 buc.
Ceapa - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Pătrunjel - 1 buchet
Sare si piper dupa gust.

Gătitul pas cu pas:

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie fasii, se sare, se pun pe foc. Poate fi tăiat cubulețe, dar acest lucru va face supa mai groasă și va fi gătită mai repede.
Pregătiți peștele, nu turnați saramura.
Pisează somonul roz cu o furculiță.
Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se taie ceapa cubulețe și se prăjește.
Tăiați ierburile fin.
Când cartofii sunt fierți, adăugați în tigaie somon roz și legume prăjite. Totul trebuie să fiarbă 5 minute.
La servire, stropiți cu pătrunjel proaspăt sau orice altă plantă.

Pofta buna, tuturor!

Supă de pește la conservă

De acord, fiecare gospodină are întotdeauna o conserva de pește în frigider. Este un produs obligatoriu în orice casă. Există conserve - și nu vei fi niciodată foame! Am fiert cartofi, am tăiat o crustă de pâine neagră, am deschis o cutie de conserve și cina regală este gata!

Uneori, într-adevăr, vrei să iei o gustare cu ceva simplu și ușor. Mai mult decât atât, conservele de pește sunt foarte utile, am aflat recent că nu este nevoie să scoți oasele din ele, sunt cele mai utile!

Supa mea de pește din conserve este momentul potrivit pentru a pregăti ceva fără a vă afecta sănătatea. Mai mult, atât copiii cât și adulții îl iubesc alături de mine (asta se întâmplă foarte rar în ceea ce privește mâncarea în familia mea).

Avem nevoie:

Pentru o cratiță de 2 litri:

1 conserva de peste (250 g),
5 cartofi medii
jumătate dintr-un morcov mare,
un cub de ceapă uscată "Knor" (sau de preferință 1 ceapă),
Sarat la gust.
verdeturi, crutoane de pâine albă - nu pentru toată lumea.

Supa este preparată foarte simplu:

În primul rând, am tăiat cartofii în cuburi subțiri.
Frec morcovii pe o răzătoare grosieră.
Arunc cartofii si morcovii in apa clocotita (fara sa-i prajesc).
Închid cratița cu un capac, gătesc zece minute.
În timp ce faci conserve. Am deschis „saury”, deși pare mai degrabă „sardine”. Dar poate mă înșel.
Framant pestele cu furculita in bucati medii, chiar cu oase.
Am pus-o într-o cratiță cu cartofi și morcovi și am fiert totul împreună încă cinci minute.
Fiicei mele nu-i place ceapa, asa ca le arunc uscate in cubulete in loc de cele adevarate, nici nu va observa, dar va aparea gustul de ceapa, si ce!
Practic, supa este gata. Rămâne să adăugați sare. Dar aici trebuie să fii atent, căci conservele sunt deja sărate. Apropo, nu adaug lavrushka și piper, deoarece este o mulțime de acest gust în conserva de pește.
Arunc verdeață într-o farfurie pentru fiecare în parte, care iubește pe care dintre ele (și toată lumea iubește lucruri diferite).
Dar crutoanele sunt iubite de toată lumea, fără excepție. Le-am facut pentru aceasta supa in avans.
Am tăiat o pâine albă în cuburi mici, am pus-o într-o tavă de copt unsă și am pus-o la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru zece minute.
L-au scos când s-au înroșit.
Doar nu aruncați toți biscuiții pe farfurie deodată, așa cum fac uneori copiii mei din uitare, altfel supa este fierbinte, biscuiții se vor înmuia imediat, iar supa se va transforma în terci.

Iată cât de rapid și ușor poți face o supă de pește din conserve sănătoasă și delicioasă!

Supă de pește la conservă cu roșii

Ingrediente:

Conserve de pește cu roșii - 1 conserve
Cartofi - 3-4 buc. (mărime medie)
Fulgi de ovăz - 1 lingură
Ceapă cu bulb - 1 buc. (mărime mică)
Verdeață (pătrunjel și mărar) - câte 3-4 ramuri
Sarat la gust

Reteta pas cu pas:

Pune un ibric plin cu apă la fiert.
În timp ce apa este adusă la fiert, pregătiți cartofii.- se curata si se taie in bucati mici.
Pune cartofii și fulgii de ovăz la fiert. Puneți bucățile de cartofi pregătite într-o cratiță de 3 litri și turnați apă clocotită la 5-7 cm sub marginea cratiței. Se aduce la fierbere, se adaugă fulgi de ovăz, se amestecă, se aduce din nou la fiert și se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute.
În timp ce cartofii și fulgii de ovăz fierb, pregătiți conserve și legume. Deschideți conserva de pește. Tăiați ceapa în inele subțiri. Tăiați mărunt verdeața.
Verificați starea de pregătire a cartofilorîncercând să zdrobească una dintre bucăți cu dosul lingurii pe marginea oalei. Dacă piesa este ușor de pictat, puteți continua.
Puneti continutul conservei de peste intr-o cratita cu supa. Amestecați, gustați, adăugați sare dacă este necesar. Se acopera cu un capac, se fierbe 1-2 minute si se ia de pe foc.
Supa de pește la conservă este gata! Pune puțină verdeață și ceapă, tăiate în jumătate de rondele într-o farfurie adâncă. Se toarnă peste supa fierbinte, se amestecă și se lasă să se răcească puțin înainte de servire.

Poftă bună!