Ciuperci. 

Diferite rețete de plăcinte. Rețete plăcute la domiciliu: fructe, boabe, ossetian și alte plăci

În primul caz, sunt necesare două straturi ale testului, între care este acoperită umplerea. Deoarece este coaptă în principal aluatul, este necesar să se ocupe de faptul că stratul interior este semi-preparat și nu prea suculent - altfel miezul va rămâne brutal. O varietate de plăci închise - combustibil. Nu există fundații, umplerea este așezată pe o foaie de coacere goală și turnată un test foarte lichid care fixează produsele. În plăcinte deschise, aditivii sunt așezați uniform pe suprafață și rambursează. Pentru o varietate, puteți decora partea superioară a grila de testare, se toarnă proteine \u200b\u200bsau sos biciuite.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețete:

Printre soiurile - coacerea cu aditivi. O astfel de cdoba este un strat solid: Mannicon, Smântână, Casserole, Biscuit. În diferențele de gust, plăcintele sunt desert și gustări. Prima opțiune este cu ingrediente dulci: fructe proaspete și conservate, ciocolată, cu gem, gemuri, fructe uscate. Coacerea următoarei categorii este egală cu cea de-a doua feluri de mâncare, deoarece înlocuiește o masă completă. Cu legume, în special cartofi, culturi, carne, carne tocată, subproduse, pește, ciuperci.

Mulți sunt obișnuiți să bea ceaiul nu numai cu lapte, lamaie și zahăr, ci și în combinație cu diferite coacere, cu dulciuri. În același timp, nu este necesar să cumpărați coacere, poate fi ușor de făcut independent.

Pietele gustoase, simple și ușoare vor fi întotdeauna o opțiune excelentă pentru ceai, atât în \u200b\u200bperioada zilnică, cât și pentru întâlnirea oaspeților. Prin urmare, fiecare amantă trebuie să aibă în mod necesar mai multe rețete pentru pregătirea lor.

Tort rapid cu Kefir și Jam

Pentru gătit va avea nevoie de:


Această rețetă va dura aproximativ o oră. Calorie 100 de grame de coacere este de 330 kcal.

Pregătim o plăcintă simplă și ușoară cu gem de pași:


Plăcintă simplă la frunte

Pentru tort, vor fi necesare următoarele produse:


Pregătiți această plăcintă ușoară la ceai timp de 40-60 de minute. Nivelul conținutului de calorii la 100 de grame este de 380 kcal.

Schema de gătit:


Mandarine plăcintă la ceai

Pentru gătit, vor fi necesare următoarele produse:

  • 180 de grame de făină;
  • două ouă de pui;
  • jumătate de ceașcă de suc de tangerină;
  • 150 de grame de zahăr de nisip;
  • slice de ulei cremoase la 130 de grame;
  • puțină lingură de sodiu alimentar sau praf de copt.

Mandaris Coace va dura 1,5 ore, conținutul caloric de 100 de grame va fi de 320 kcal.

Pregătiți o plăcintă simplă și ușoară pentru ceaiul cu aromă de tangerină va fi după cum urmează:


Tort ușor de miere

Produse de copt:

  • doua oua;
  • 150 de grame de zahăr de nisip;
  • 3 linguri mari de miere naturală;
  • halfcan Kefir;
  • făină - 170 de grame;
  • vârful sifonului alimentar, acesta nu trebuie să fie stins;
  • piulițe mici de orice tip.

Durata pregătirii acestui desert poate fi de 1 oră 30 de minute, nivelul calorii cu 100 de grame este de 380 kcal.

Cum să pregătiți tort ușor pe miere la ceai:


Plăcintă cu lămâie și sucul portocaliu

Pentru pregătirea coacerii simple și delicioase la ceai, vor fi necesare următoarele:

  • lemon - 1 bucată;
  • portocaliu - 1 bucată;
  • pahar de făină de grâu de clasa superioară;
  • zahăr sub formă de nisip - 170 de grame;
  • 3 ouă;
  • 170 de grame de margarină;
  • 2 linguri mici de pachete.

Timpul de gătire este de aproximativ 40 de minute. Conținutul de calorii pe 100 de grame - 395 kcal.

Cum vom face un astfel de tort simplu și ușor la ceai cu note Tsitrus:


Fructe de fructe la ceai

Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru gătit:

  • 250 de grame de nisip de zahăr;
  • 3 ouă;
  • un pahar de făină;
  • 1 lingură mică de alimente de sifon.

Ca umplutură, pot fi folosite orice fructe - mere, pere, banane. De asemenea, puteți adăuga fructe de padure - căpșuni, zmeură, coacăze, cireșe.

Desert Vom pregăti cel puțin 40 de minute, conținutul caloric de 100 de grame ajunge la 329 kcal.

Procedură de gătit tort la ceai:


  • pentru a face plăcintă cu ușurință îndepărtată din formular, este pre-în partea de jos a formei poate fi confiscată cu hârtie pergament;
  • În procesul de coacere, asigurați-vă că urmați starea de coacere, astfel încât să nu ardă;
  • după gătit, lăsați timpul să răcească tortul și apoi să-l scoată din formă. În caz contrar, acesta poate fi deteriorat.

Oricare ar fi rețeta pentru plăcintă simplă și ușoară la ceai, nu ați fi ales, asigurați-vă că urmați pregătirile la gătit. Dacă totul se face corect, coacerea dvs. va fi foarte gustoasă, parfumată și delicată.

Și o altă rețetă pentru plăcintă gustoasă și rapidă - în următorul videoclip.

Băieți, am pus sufletul pe site. Asa de
ce deschideți această frumusețe. Vă mulțumim pentru inspirație și gâscă.
Alăturați-vă în România Facebook. și În contact cu

Se pare că pentru a găti plăcintă, trebuie să petreceți mult timp: Rolați aluatul, faceți o umplutură, decorați-vă, coaceți și răciți. Dar există multe rețete simple care nu vor dura mult timp în gătit.

website Am compilat pentru dvs. o selecție de prescripții de plăci simple și delicioase, bine și va trebui doar să le gătești.

Plăcintă cu carne

Avem nevoie:

Pentru aluat:

  • 2 oua
  • 1/2 h. L. Sololi.
  • 1 cană de făină
  • 1 ceașcă de kefira
  • 1 linguriță. sifon.

Pentru umplere:

  • 300 g Fraha.
  • 2-3 becuri (tăiate în cuburi)
  • sare, piper - la gust.

Gătit:

  1. Kefir se amestecă cu sifon și lasă minutele până la 5. Apoi adăugați ingredientele rămase și amestecați bine.
  2. Lubrifiați forma de ulei, se presară cu făină și se toarnă jumătate din aluat. Prezentăm umplerea pregătită (carne tocată brută) și turnați a doua jumătate a testului pe el.
  3. Am pus în cuptorul încălzit și cuptoarele de 40 de minute la o temperatură de 170 de grade. Skipping-ul poate fi făcut.

Khachapuri pentru leneș

Avem nevoie:

  • 100 g brânză
  • 100 g smântână
  • 1 ouă.
  • 1 lingură. făină
  • mărar
  • ulei vegetal
  • sare și piper - la gust.

Gătit:

  1. Brânză frecat pe un grater superficial, măcinat măcinat.
  2. Am amestecat brânză, smântână, ouă, făină, mărar. Solim și piper, se amestecă bine.
  3. Turnam amestecul într-o tigaie cu un ulei vegetal încălzit și se prăjește de la două laturi la 10 minute. Apoi ne răcoriți și tăiați porțiunea.
  4. Pentru a elimina uleiul suplimentar din Khappuri, scoateți-l din tigaie și umezi prosopul de hârtie pe ambele părți.

Lazy Kournica.

Avem nevoie:

Pentru umplere:

  • 6 cartofi medii
  • 1 lukovitsa.
  • 1 șuncă și piept de jumătate de pui (puteți fi fileu de pui).

Pentru aluat:

  • 100 g smântână
  • 100 de mayonise
  • 200-250 g FLUCK.
  • 2-3 ouă
  • 1/2 c.l. Soda răscumpărată
  • sare - pe vârful cuțitului.

Gătit:

  1. Cartofii sunt tăiate de cercuri, carne de pui - bucăți mici și inele jumătăți de ceapă. Solim, piper și amestec.
  2. Tava sau forma de copt este lubrifiată cu ulei vegetal, așezând un strat de cartofi, o sare puțin, apoi un strat de ceapa, un strat de carne, un strat de cartofi, din nou Solim.
  3. Se amestecăm toate ingredientele indicate pentru testare și umpleți-l cu o umplutură. Coacem în cuptor la o temperatură de 180 de grade aproximativ 50 de minute.

Ham și brânză de brânză

Avem nevoie:

  • 4 ouă
  • 300 g maioneză
  • 2 linguri Bazin
  • 150 g de șuncă și brânză pentru umplere.

Gătit:

  1. Am amestecat ouă, praf de copt, maioneză și făină. Consistența aluatului trebuie să se potrivească cu cea groasă de smântână.
  2. Tăiați șunca, frecați brânza de pe grater. Se toarnă jumătate din aluat până la coacere. Așezați umplerea de sus și turnați testul care rămâne.
  3. De asemenea, puteți presara cu o cantitate mică de brânză. Apoi încălziți cuptorul la 180 de grade și lăsați-l pe tortul timp de o jumătate de oră.

Plăcintă cu ceapă verde și ouă

Avem nevoie:

Pentru aluat:

  • 400 g Kefir (iaurt, smântână)
  • 160 g de unt
  • 2 linguri. Sahara.
  • 1/2 c.l. Sololi.
  • 2 oua
  • 280 g de făină
  • 1,5 ppm. Bazin.

Pentru umplere:

  • green Luc.
  • 2 oua
  • sare si piper.

Gătit:

  1. Ceapă verde tăiată - ar trebui să fie o mulțime, plină de tigaie de prăjire. Îmbrăcăminte ușoară cu ulei, astfel încât să se înmoaie și să mă dorească. Solim și piper la gust, adăugați ouă abrupte tocate cu cuburi.
  2. Pregătirea aluatului. Se amestecăm uleiul topit, zahărul și sarea, adăugați kefir și ouăle biciuite. Se amestecă făina cu o pulbere de copt, se adaugă la amestecul lichid și se amestecă într-o stare omogenă.
  3. Forma este lubrifiată cu ulei, vărsăm puțin mai mult de jumătate din aluat. Ne-am așezat pe partea superioară a umplerii, turnați testul rămas. Coacem la o temperatură de 200 de grade aproximativ 35 de minute.

Pielă de carne în aer liber

Avem nevoie:

  • 200 g cartofi
  • 200 g de făină
  • 1 ouă.
  • 50 g de unt
  • 500 g de carne de porc (sau mi-a miniat)
  • 2 ardei bulgari
  • 1 tomate
  • 2 becuri mici
  • 100 ml de cremă uleioasă (33-38%)
  • 100 ml de lapte
  • 2 ouă mici (pentru umplere)
  • 2 linguri. Pasta de tomate
  • o brânză bit rasă
  • sare piper.

Gătit:

  1. Cartofii sunt tăiate fin și gătesc în apă sărată până pregătiți. Apoi scurgeți apa și frotiți cartofii. Adăugați un ou, ulei, se amestecă bine. Adăugați ușor făină și frământați aluatul.
  2. Punem aluatul într-o formă detașabilă, făcând laturi. Îl trimitem la congelator, în timp ce umplerea se pregătește.
  3. Pepperul bulgar se taie un mic, ușor prăjit. Ceapa sunt zdrobite, prăjite pe o tigaie separată, adăugați carne tocată de cuburi mici, se prăjește aproape până la pregătirea, sarea. Adăugați piper și roșii tăiate fin, scoateți umplutura pe aluat.
  4. Se amestecăm cremă, lapte și pastă de roșii. Adăugați un ou, bate ușor. Solim, piper. Se toarnă umplerea tortului, coaceți 40 de minute la o temperatură de 200 de grade. Cu 10 minute înainte de pregătirea stropită cu brânză rasă.

Sokolova Svetlana.

Timp de citire: 1 minut

A.

Bună ziua, dragi bucătari și fani de dimensiuni culinare delicioase! În articolul veți învăța cum să gătiți tortul la domiciliu este gustos și rapid. Deoarece opțiunile sunt multe, voi lua în considerare cele mai bune 12 retete pas cu pas pentru prăjituri.

Piesele delicioase, frumoase și parfumate este un simbol al confortului și ospitalității la domiciliu. Alocați multe versiuni ale originii acestei delicatețe minunate. Practic, în fiecare țară, o plăcintă cu o caracteristică de umplutură este un fel de mâncare națională.

Există mai multe tipuri de plăci. Tip deschis - Umpleția este situată pe test, iar în tortul închis este înăuntru. Pe parcursul a mai multor secole, bucătarii curajoși de pe toată planeta au efectuat experimente interesante și au creat plăcinte minunate care diferă în funcție de dimensiune, formă și umplere.

Cum să gătești tortul cu varza

Pentru început, să ne uităm la modul de gătit plăcintă de varză. Cook-urile ca o umplere Utilizați o varietate de produse, dar varza merită cea mai mare atenție, deoarece trecutul de legume are un trecut nobil.

Un produs ușor și ușor de calorii ca umplere pentru un tort delicios poate fi combinat în mod liber cu carne, ciuperci sau alte legume. Potrivit pentru acest scop și Sauerkraut, datorită cărora gustul vasului devine un fel de claritate. Prefer să pregătesc o durere de legume proaspete.

Există aproximativ o sută de specii de varză din lume, printre care: Beijing, Bruxelles, Kochan, Culoare, Chineză, Foaie. Vă recomandăm să utilizați o varză albă fără dungi mari.

Ingrediente

Porțiuni: 10.

  • făină 500 G.
  • varză 1 kg.
  • drojdie uscata 7 G.
  • lapte 200 ml.
  • ceapa bulb. 150 G.
  • ou 4 lucruri
  • margarină 100 g
  • ulei vegetal 20 ml.
  • sare, piper la gust

Pentru o porțiune

Calorii: 148 kcal.

Proteine: 4,5 g.

Grăsimi: 5.1 G.

Carbohidrați: 21,5 g.

1 oră. 10 minute.Rețetă de imprimare video

    Pentru un început în făină, adăugați lapte încălzit cu drojdie solubilă, amestecând și lăsați și lăsați într-un loc cald. De îndată ce Opara se ridică, sarea aluatului, conduc două ouă, margarină și amestec.

    În timp ce aluatul se rătăcește și se ridică, faceți o umplutură. Ceapa la sol, împreună cu o varză tocată prăjită la o stare moale. Va dura aproximativ o jumătate de oră. Apoi, am pus două ouă biciuite în tigaie, un pic de sare, piper și cinci minute.

    Aluatul finit este împărțit în două părți și lăsați o bucată mică pentru decorare. Partea de jos a opoziției față de hârtia culinară, uleiul de lubrifiere și așezat o parte a aluatului laminat.

    Pe primul strat al aluatului care pune umplutura și închidem deasupra celei de-a doua părți a aluatului laminat. Toate marginile se bazează bine, iar în centrul tortului face mai multe găuri pentru a ieși.

    PIE Trimite un cuptor pentru încălzit la 180 de grade. Coacem o delicatețe excelente înainte de apariția de maro.

Cred că să continuăm să dovedim că ISMIRM se pregătește repede, nu este nevoie. Mă întreb despre rezultatul final pentru a adăuga o mică intrigă. Voi spune un lucru - gustul lui va surprinde.

Gătitul unui Charlotte - plăcintă de mere

Cel mai ambiguu și în același timp desertul simplu al bucătăriei domestice este o carieră - plăcintă de mere. Tratamentul în timpul existenței sale a fost dobândit de diverse opțiuni de gătit și cucerite inimile multor culinare.

Orice mere sunt potrivite pentru gătit. Fiecare varietate are un parfum unic. Acesta este exact secretul diversității mărilor de mere. Cred că Antonovka este potrivit pentru cert. Merele pot fi combinate cu zahăr din trestie, scorțișoară, nuci, rom, zestul, vanilie, miere și chiar brandy. Componentele enumerate pot fi adăugate atât separat, cât și împreună. În ultimul caz, se dovedește un amestec care va oferi un nou tort de gust.

Propun să pregătesc o charlotoare de mere bazată pe un aluat biscuit, caracterizat prin aer și dulceață ridicată. Pentru rezultatul ideal, vin cu atenție și responsabil.

Ingrediente:

  • Ouă - 4 buc.
  • Făină - 120 g
  • Pulbere de zahăr - 120 g
  • Mere - 300 g

Gătit:

  1. Gălbenușuri biciuie cu 100 de grame de zahăr. Mixerul pornește puterea maximă. Slăbii biciuiți separat în spumă albă, conectați-vă cu zahărul rămas și continuați să bateți masa până la etanșarea în masă.
  2. Squirrelurile bicioase se conectează cu gălbenușul și se amestecă bine în sus. Apoi, în amestecul rezultat, am sărit făină și amestec bine.
  3. Rămâne să lubrifiați forma uleiului, pulverizarea cu pesmei, puneți mere tocate și turnați aluatul biscuiți. Astfel încât plăcintă sa dovedit a fi la fel de netedă, în centrul formei, facem o mică adâncăre. După formularul pe care îl livrăm în cuptor și coaceți timp de aproximativ 25 de minute la două grade.

Charpeck - Un universal, simplu și extrem de delicios, combinat perfect cu cafea sau ceai negru.

Tort pas cu pas pe kefir

Dacă continuați să citiți articolul, atunci sunteți proprietarul gustului excelent. Acum vă voi spune cum să pregătiți un tort în Kefir, caracterizat prin calități unice și rafinate, mai ales dacă este folosit ca o umplere pentru a folosi puiul.

După citirea rețetei, aveți grijă de gătit. După sfatul meu, faceți un blestem de kerity cu pui ușor și cât mai repede posibil. Și, crede-mă pentru cuvânt, întreaga familie va veni la încântare.

Ingrediente:

  • Făină - 2 pahare.
  • Fileu de pui fiert - 400 g
  • Brânză solidă - 200 g
  • Kefir - 1 cană.
  • Ulei vegetal - 100 ml.
  • Bazin - 1,5 ore. Linguri.
  • dill, patrunjel, Sare

Gătit:

  1. În făina vigoare se adaugă puțină sare și o pulbere de copt, apoi brânză rasă, kefir și frământați aluatul. Se pare o masă strânsă, abia lipit de mâini.
  2. Piesa de aluat rezultată este împărțită în patru părți. De la fiecare piesă pentru a face pelete groase de aproximativ două centimetri. La centrul de peleți laminați au pus puiul fiert zdrobit și se presară cu verdele.
  3. Scoateți ușor marginile aluatului astfel încât umplerea să o acopere complet.
  4. Utilizând știftul de rulare pentru a forma plăcinte rotunde.
  5. Peleții plat se prăjește pe o tigaie fierbinte de prăjire cu ulei timp de trei minute pe ambele părți.

Rețetă video

Înainte de a servi plăcintele, pliați în stiva îngrijorătoare și decorați verdele. Puteți face diferit făcând o plăcintă mare. Edirmul va deveni o completare excelentă la Macaronam sau o salată, de exemplu, Caesar Salat.

Gătit plăcintă de carne

Pentru oamenii dvs. preferați, vă sfătuiesc să pregătiți un minunar rus Kushane - tort cu carne. Credeți-mă, reprezentanți de sex masculin care vă înconjoară vă vor aprecia foarte mult gustul.

Timpul de miză. Femeile ruse au făcut un tort cu carne, chiar înainte ca vasul să fie solemn. De-a lungul timpului, totul sa schimbat și acum este adesea inclus în meniul casual. PIE întotdeauna vine la venit atunci când carnea delicioasă nu este capabilă să satisfacă nevoile gastronomice ale unei persoane care dorește o varietate.

Ingrediente:

  • Făină - 250 g
  • Carne - 250 g
  • Champignons - 200 g
  • Ceapa - 1 cap.
  • Brânză - 100.
  • Ouă - 4 buc.
  • Maioneză - 3 linguri. linguri.
  • Oțet - 1 oră. Spoon.
  • Soda - 0,5 h. Linguri.
  • Condimente, sare, unt.

Gătit:

  1. Ouăle ușor lovite se amestecă cu brânză rasă, cernându-se cu făină și maioneză. În masa rezultată pentru a adăuga soda răscumpărată, amestecați și frământați aluatul. Oțet de sodiu zilnic.
  2. Ceapă de șlefuire ușor prăjită, adăugați ciuperci tocate la ea și continuați prăjirea timp de încă 10 minute.
  3. În tigaie, trimiteți carnea ratată prin șlefinul de carne, prăjiți aproximativ zece minute, mirodenii și condimente.
  4. Într-o formă de coacere, pre-lubrifiată cu ulei și flubble, puneți 65% din încercare, pentru a pune umplutura tocată gătită și apoi închideți aluatul rămas.
  5. Rămâne să trimiteți un fel de mâncare în cuptor și să coaceți până la pregătire. La o temperatură în două sute de grade, nu vor fi necesare mai mult de treizeci și cinci de minute.

Ca supliment la această capodoperă, pregătiți Borsch delicios. De la un astfel de tandem comestibil, nimeni nu a fost încă refuzat.

Cum se gătesc plăcintă de morcovi

Anterior, la vederea morcovilor fierți, am avut departe de asociațiile de apetisante. Această legumă în formă fiartă nu-mi place mult. Când un prieten a spus cum să gătească tortul de morcov, am avut o îndoială mare dacă merită să petreci timpul.

Cu toate acestea, am decis acest pas. Pentru o mare surpriză, desertul de îndepărtare sa dovedit fără un lift pronunțat de morcovi. De atunci, fac în mod constant desertul pentru vacanțe și în weekend.

Ingrediente:

  • Material de morcov - 3 pahare.
  • Zahăr - 2 pahare.
  • Făină - 2 pahare.
  • Ouă - 4 buc.
  • Bazin - 1 lingurita. lingura.
  • Uleiul vegetal este de 1 cană.
  • Scorțișoară și sare.

Gătit:

  1. Într-un fel de mâncare adecvat, combinați produsele în vrac - făină, praf de copt, zahăr, scorțișoară și sare. Apoi adăugați ouăle de ouă, morcovii rasă și ulei vegetal. Amestecul rezultat este re-lovit.
  2. Lubrifiați forma de ulei de cremă și turnați aluatul lichid. Coaceți în cuptor la 180 de grade cel puțin 50 de minute. Pentru a vă asigura dacă tortul este gata să-l străpungă cu o scobitoare. Dacă este uscat, înseamnă că vasul este gata.
  3. Luând desertul de la cabinetul de friptură, turnați glazura sau frisca. În cazul glazurii, un pic reduce cantitatea de zahăr, altfel tortul va fi extrem de dulce.

Gătirea video.

Serviți la masă sfătuiți la sfârșitul mesei împreună cu băuturi calde sau lichior. Dacă sunt cunoscute alte metode pentru prepararea tort de morcov, partajați secrete în comentarii.

Rețetă tort de gătit pe smântână

Aproape toate hostess sunt ocupate doamnelor. Prin urmare, redactarea pentru a vă rugăm familiei de produse de patiserie de casă, ei caută rețete de deserturi rapide, printre care și tortul pe smântână.

În Izar, puteți pune cele mai diverse umpluturi. Folosesc gemul de casă de la Quince, adăugându-l la aluat. Cu toate acestea, pentru gătit poate lua orice gem sau gem, ghidat de gustul său.

Ingrediente:

  • Jamul este de 1 cană.
  • Zahărul este de 1 cană.
  • Smântână - 1 cană.
  • Făină - 1 ceașcă.
  • Ulei cremos - 1 lingurita. lingura.
  • Ouă - 2 bucăți.
  • Nuci de sol - 0,25 pahare.
  • Soda - 1 h. Lingura.

Gătit:

  1. Piesa de smântână este extrem de rapidă în pregătire, astfel încât primul lucru se aprinde și se încălzește cuptorul la 180 de grade și pregătește forma pentru coacere.
  2. Într-un castron adânc, amestecați zahărul cu ouă și unt și totul este confundat înainte de a obține o masă netedă albă.
  3. Într-un castron, adăugați sodă cu smântână și după agitare piulițe și gem. Se amestecă masa, tremura treptat făină și face aluatul.
  4. Vreau să avertizez, cantitatea de făină poate diferi de cifra din rețetă. Totul depinde de gradul de densitate de gem și de smântână. Ca rezultat, aluatul este obținut, asemănător cu o smântână densă.
  5. Rămâne să amestecați aluatul, se toarnă în margarina lubrifiată și să fi înflorit forma și trimiteți la cuptor. Aproximativ treizeci de minute vor pregăti un vas. Desertul poate fi stropit ușor cu zahăr pudră sau împărțit în mai multe prăjituri și jamp cu gem.

Rețetă de tort pas cu pas cu brânză de cabana

Adesea, organizați cu prietenii de adunare pentru o ceașcă de cafea? Beți o băutură parfumată fără o bucată de biscuiți sau tort nu poate. Desigur, puteți privi în cea mai apropiată cafenea și puteți sta într-o atmosferă confortabilă, dar numai adunările de casă aduc o mare plăcere.

Piele cu brânză de vaci și piure de piure de banane vor face o conversație mai plăcută și este încă perfectă pentru o vacanță, fie că este de 8 martie sau o zi de cunoștințe.

Ingrediente:

  • Margarina - 250 g
  • Banane - 3 bucăți.
  • Brânză de cabană - 500 g.
  • Zahărul este de 1 cană.
  • Smântână - 8 lingurițe. linguri.
  • Ouă - 1 buc.
  • Făină - 3 pahare.
  • Soda - 0,5 h. Linguri.
  • Vanillin - 0,5 sac.
  • Orange Zest, sare.

Gătit:

  1. Fullack de amestec de zahăr cu margarină moale și frecat bine. În masa rezultată pentru a introduce un ou împreună cu patru linguri smântână. După amestecarea amănunțită, adăugați făină, sare și sodă cu părul în aluat. Îndoirea aluatului, puneți în pachet și trimiteți congelatorului timp de o jumătate de oră.
  2. Brânza de vaci pentru a se amesteca cu zahărul rămas, patru linguri de smântână, zest și vanilină și după adăugarea unui piure de banane și amestecați. Rezultatul este o umplutură delicioasă.
  3. Pe uleiul tratat, cele două treimi din aluat se dezintegrează și așezați cașul se umple în partea de sus. De sus în presărirea îndeaproape cu aluatul rămas trecut prin glore.
  4. Coaceți tortul în cuptor timp de 40 de minute la 180 de grade. Scoateți din formular numai după răcire.

Dacă vă plac experimentele, încercați să pregătiți o versiune deschisă a vasului. Pentru acest strat superior de testare, înlocuiți ciocolata rasă. Doar stropită cu ciocolată de ciocolată după răcire.

Pregătirea plăcilor biscuiți

Cu siguranță în viața fiecărei hostess, au existat cazuri în condiții de timp limitat, este necesar să se acționeze și să fie decisiv. Vorbim despre oaspeții neinvitați. Pentru astfel de situații, propun o rețetă minunată pentru un tort biscuit. În timp ce oaspeții mei admiră interiorul sau vizualizează albumul foto, am timp să pregătesc rapid un desert care poate chiar să concureze cu un biscuit obișnuit.

Ingrediente:

  • Zahărul este de 1 cană.
  • Făină - 1 ceașcă.
  • Ouă - 4 buc.
  • Zahăr de vanilie.
  • Ulei vegetal.
  • Fructe uscate.

Gătit:

  1. Ungeți forma uleiului vegetal și presărați bine cu făină. Dacă acest lucru nu se face, vor apărea dificultăți în timpul extragerii desertului din formular. Porniți cuptorul și încălziți până la 180 de grade.
  2. Ouăle bate cu zahăr și vanilină. În timp ce volumul masei nu crește de cinci ori. Alternativ, puteți pune un mic turmeric în aluat, care va oferi o culoare frumoasă.
  3. În aluat introduceți făină, continuând să bată. De îndată ce este bine amestecat cu amestecul de ouă, turnați aluatul în formă și fructul uscat preparat preparat de sus.
  4. Trimiteți la un cuptor timp de aproximativ 17 minute. Amintiți-vă, primele cincisprezece minute deschideți aragazul nu merită, altfel în loc de tort se dovedește o clătită subțire.

Asigurați-vă sigur și monitorizați constant disponibilitatea. Dacă părăsiți desertul de ignorare timp de câteva minute, el o înflorește.

Plăcintă cu ciocolată

Ciocolata este un produs universal din care cofetarii profesioniști fac o varietate de capodopere, inclusiv prăjituri, prăjituri și plăcinte.

În această parte a articolului, învățați cum să pregătiți o plăcintă de ciocolată numită "Brauni" - desertul originii americane de formă dreptunghiulară. În interior poate fi un pic uscat, umed și chiar lichid. Totul depinde de durata pregătirii. Adesea este decorată cu cremă, zahăr pudră sau nuci, și băutură de cacao.

Ingrediente:

  • Făină - 150 g
  • Ulei cremos - 120 g
  • Cacao - 2 linguri. linguri.
  • Ciocolata amară - 200 g
  • Vanillin - 0,5 sac.
  • Zahăr - 200 g.
  • Ouă - 3 bucăți.
  • Sare și sodă.

Gătit:

  1. Adăugați cacao și soda la făină preparată pe vârful cuțitului. Măcinarea ciocolată se topește împreună cu unt, se adaugă zahăr la amestec de ciocolată și interferează cu dizolvarea.
  2. Într-un fel de mâncare separat, bateți ouă, apoi amestecând, introduceți cu atenție în masa principală. Pentru a bate totul cu un mixer, introduceți făina pregătită și bateți cu atenție.
  3. În pergamentul strălucitor și forma neclară se revărsăm baza. Plăcintă pentru a trimite la cuptor, încălzită până la 180 de grade. Durata de prăjitură de ciocolată depinde de preferințele dvs. asupra coerenței.

Dacă se apropie ziua profesorului, va crea acest miracol, iar copilul dvs. își va încânta colegii de clasă și un profesor iubit.

Piele de brânză ossetiană

Mărimile pricepute pregătesc o mare varietate de mâncăruri ossetiene, iar partea de sus a faimei deține plăcintă de brânză ossetiană. Datorită brânzei tinere de saramură, delicateia primește o aromă amețitoare.

Dacă mai devreme această capodoperă sa întâlnit numai pe masă în familiile din Alanya, acum el este popular în afara acestuia. Dacă brânza ossetiană nu este la îndemână, înlocuiți-o cu brânză. Zie finalizată este perfect combinată cu miel coapte și alte feluri de mâncare sau pește pe bază de carne.

Ingrediente:

  • Lapte - 3 pahare.
  • Făină - 7 pahare.
  • Drojdie - 2 linguri. linguri.
  • Brânză ossetiană - 1 kg.
  • Ulei de legume - 1 lingurita. lingura.
  • Ulei cremos - 3 linguri. linguri.
  • Zahăr și sare.

Gătit:

  1. Șase pahare de făină vigoare se toarnă în mâncăruri mari, fac o ușoară aprofundare în centrul diapozitivelor, turnați laptele încălzit, adaugă drojdie cu sare și zahăr, apoi frământați aluatul.
  2. Vasele acoperă și părăsesc aluatul timp de 120 de minute. După amestecare și lăsați o jumătate de oră.
  3. Brânza ossetiană treceți printr-un grater sau smash.
  4. Aluatul finit este împărțit în mai multe bucăți și de la fiecare pentru a face prăjituri cu o grosime de 1,5 centimetri. Pentru a pune o umplutură de brânză și a distribui umplutura de brânză. Principalul lucru este că marginile aluatului rămân libere.
  5. Marginile fiecărui tort trag în centru și se conectează. Din bucățile rezultate cu ajutorul mâinilor pentru a forma plăcinte plate groase de 1,5 centimetri grosime.
  6. Rămâne să se așeze pe o foaie de copt lubrifiant, să faci câteva găuri și să trimită pentru a merge timp de 15 minute. Temperatura de coacere - 200 de grade. Piesele finite acoperă stratul de ulei de cremă, tăind triunghiurile și servesc la masă.

Plăcintă fără Yaitz.

În cele mai multe cazuri, ouăle și crearea de coacere magnifică sunt utilizate pentru a fixa diferitele ingrediente, dând testul elasticității. Cu toate acestea, ca practică culinară arată, ouăle nu sunt întotdeauna ingredientul principal. Voi dovedi acest fapt interesant, spunând cum să facă plăcintă fără ouă.

Ingrediente:

  • Zahăr - 1,25 pahare.
  • CHERRY proaspătă - 1500 g.
  • Făină de migdale - 0,33 pahare.
  • Ulei cremos - 220
  • Făină - 2,5 cani.
  • Amidon - 3 linguri. linguri.
  • Lemon Zest - 1 h. Lingura.
  • Sare.

Gătit:

  1. Făină de migdale pentru a se amesteca cu un sfert de ceașcă de zahăr, sare și făină de grâu. Amestecul uscat rezultat este rupt cu unt, iar masa rezultată se rotește în minge, pusă în ambalaj și trimite la frigider timp de o jumătate de oră.
  2. Boabe Spălați, uscați și curățați din pietre. Furnizați-le cu zahărul rămas, adăugați Zest citric, amestecați și lăsați o treime din oră. Mergeți sucul și presărați fructele cu amidon.
  3. Aproximativ 70% din testul răcit se rostogolește pe suprafețe, trase și se întinse. Pentru a pune umplutura pe partea superioară, iar testul rămas este închis. Faceți mai multe găuri în tort și presărați cu zahăr.
  4. Pregătiți-vă în cuptor preîncălzit la 175 de grade aproximativ o oră. Amintiți-vă, pentru a servi un fel de mâncare la masă nu este mai devreme de 4 ore după coacere. În acest timp, umplerea va deveni saturată și foarte groasă.

Plăcintă cu brânză

Nu toate având coacere se pot lăuda cu gustul și caracteristicile aromatice pe care le are tortul cu brânză. Rețetele capodoperă afectează imaginația. Toate acestea reprezintă o reflectare a identității culinare naționale a anumitor țări și sunt folosite în toate colțurile planetei.

Cel mai adesea, bucătarii sunt folosiți pentru a pregăti un miracol culinar. Brânzeturi locale. Din acest gust nu suferă. Numai persoanele care încearcă să piardă în greutate vor putea să se abțină de la această plăcere.

Ingrediente:

  • Ouă - 4 buc.
  • Maioneză - 300 ml.
  • Bazin - 1 lingurita. lingura.
  • Brânză și șuncă.

Gătit:

  1. Mutați făina cu ouă, maioneză și pulbere de copt. Suma pe care nu am indicat-o deoarece depinde de dimensiunea ouălor. Ca rezultat, trebuie obținut un aluat blând, asemănător cu o smântână groasă.
  2. Tăiați șunca în dungi mici, iar brânza trece prin glore. Jumătate de aluat se toarnă în formă, puneți pe partea de sus și distribuiți bine umplutura, apoi turnați aluatul rămas.
  3. O plăcintă formată se presară de sus cu brânză rasă și trimite la un dulap fierbinte, preîncălzit la 180 de grade. După cum arată practica, tortul vine la pregătire la un mod atât de temperatură în aproximativ o jumătate de oră.

Sunt de acord, nu toate coacerea de pericol este pregătită atât de ușor și rapid. Desigur, pentru masa festivă, felul de mâncare nu este foarte potrivit, dar meniul casual va dilua vrednic. Tratamentele vor completa supa, borsch și orice alte feluri de mâncare fierbinți. În orice caz, unul norocos care cade onoarea de a gusta gustul acestei capodopere va rămâne satisfăcut.

Istoria originii lui Pirogov

Primul tratament, care, în funcție de umplerea și forma sa, seamănă cu un tort, pregătit egipteni vechi. Cooks, încercând să satisfacă dorințele lui Faraon, miere, nuci și fructe în aluat și atașate la el o formă primitivă. Acest fapt confirmă desenele găsite de arheologi de pe pereții mormântului.

Grecii antice adesea coace carne în aluat din făină și apă, astfel încât a devenit suculent și a dobândit un gust bogat. Această rețetă veche seamănă cu plăcintă de carne modernă.

Potrivit unor istorici, Pieii au început să pregătească prăjiturile mult mai devreme decât în \u200b\u200bțările europene. O dovadă indiscutabilă este înregistrată în jurnalul lui Adam Olairia, pe care la făcut după întoarcerea de la Muscovy. În notebook-ul său se spune că în Rusia se întâlnesc și tratează oaspeții un tort - un fel de mâncare națională minunată.

În primele momente de pe teritoriul Rusiei moderne, soțiile tinere coace pește sau plăcintă de carne pentru a trata rudele soțului ei și pentru a demonstra talentele culinare.

O pizza italiană cu fructe, pește, legume sau umplere a cărnii este considerată o opțiune clasică a unui tort deschis. Pentru prima dată a început să pregătească acest tort original în Roma antică. Lukulla, un comandant faimos al acelor vremuri, au tratat in mod constant oaspetii cu placinta in forma rotunda, coapte pe carouri. În timpul nostru, o astfel de cale este pregătirea unui kebab, iar în acele zile oamenii au reușit să facă coacere.

Rețetele moderne pas cu pas ale plăcilor diferă semnificativ de rețetele antice, dar ceva misterios și neexplorat în ele rămân în continuare.

Asta-i tot, dragi cititori. Articolul în care am revizuit rețete populare pas cu pas pentru pregătirea plăcintelor la domiciliu a ajuns la concluzia logică. Mi-am împărtășit experiența acumulată de mai mulți ani. Sper că aceste rețete vor fi utile și vor fi evidențiate la momentul potrivit. Mult noroc în gătit!

Rețetele de plăci simple sunt atât de diverse încât nu este ușor să determinați alegerea. Aluatul pentru un astfel de tratament poate fi drojdie, puf, nisip, ras sau biscuit. Tortul în sine poate fi deschis sau închis. Ca umplutură de produse dulci, gem, fructe, fructe de padure, lapte condensat și multe altele sunt folosite. Puteți să o decorați cu frisca, smântână, ciocolată caldă, zahăr pudră sau gem.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețete:

Pentru plăcintele deșeurilor, cartofii, varza, ciuperci, cârnați și produse din carne, ceapă, morcovi, pește și ouă sunt utilizate. O astfel de coacere este pregătită rapid și puteți utiliza produsele deja disponibile în frigider. Chiar și noul nou-se poate face față pregătirii unui fel de mâncare. Pentru rezultatul corect, este important să urmați cu atenție instrucțiunile, tehnologia de gătit, precum și timpul și temperatura tratamentului termic. La îndeplinirea tuturor recomandărilor, cea mai reală capodoperă culinară, care poate fi plăcut surprinsă de casă.