Cum se face un acoperiș de biscuiți. Tort de casă (asamblare)

Vrei să înveți cum să faci acasă un tort delicios și frumos? Atunci ai ajuns la locul potrivit. Această secțiune conține rețete de prăjituri delicioase și fotografii pas cu pas ale preparării lor. Vom fi bucuroși să vă împărtășim toate secretele. La urma urmei, produsele de copt de casă sunt mult mai bune decât omologii achiziționați. Este creat de noi cu dragoste, o bucată din sufletul nostru este investită în procesul de gătit.

Peste tot în lume există pur și simplu un număr nenumărat de tipuri diferite de prăjituri. De la cele mai simple (ideal pentru bucătarii începători) coapte pentru ceaiul de familie în weekend până la cele mai sofisticate și mai sofisticate făcute pentru date semnificative (aniversare, căsătorie, nașterea unui copil).

În primul caz, rețetele de mult cunoscute și îndrăgite de prăjituri sunt perfecte pentru noi: Napoleon, miere sau biscuiți cu trandafiri simpatici din cremă de unt. Dar în al doilea caz, va trebui să vă gândiți cum să faceți un tort pentru sărbătoare cu propriile mâini. Atât de incredibil de gustos și decorat într-un mod unic și individual! In acest scop, solutia ideala sunt prajiturile din mastic decorate cu margele comestibile, flori confiate sau figurine martipan.

Iubitule, îndrăgostită cu nerăbdare de tot ce este ciocolata (în zilele lucrătoare și de sărbători) va fi incredibil de bucuroasă să guste o bucată (și mai mult de una!) de tort de ciocolată. Dacă familia ta are așa ceva, atunci merită să le coaci acest desert delicios. Prăjiturile de renume mondial, cum ar fi Brownies-urile austriece și Esterhazy, vor fi un pariu sigur. Și, de asemenea, prajitura germană absolut incomparabilă „Pădurea Neagră” cu frișcă și cireșe (cunoscută și sub numele de „Prăjitura cu cireșe Pădurea Neagră”.

Dacă plănuiți întâlniri cu prietenii, atunci puteți face rapid un tort delicios fără coacere. Este ușor și simplu de făcut, dar arată foarte impresionant! Această prăjitură are trei straturi: primul strat este prăjituri zdrobite amestecate cu unt, al doilea este brânză de vaci cu adaos de gelatină, iar al treilea va fi fructe umplute cu un strat de jeleu. Prezentare superbă și gust divin!

Bucurați-vă de a face prăjituri de casă cu rețetele noastre detaliate foto și fiți creativ cu decorarea capodoperelor voastre dulci.

O prăjitură cu miere cu cremă și caș de portocale este destul de simplu de preparat, dar durează mult. Dar dacă ai suficientă răbdare și nu îți înghiți limba înainte, vei avea un rezultat uimitor!

Pentru cei care nu au lucrat niciodată cu mastic, dar chiar vor să încerce, le propun să decoreze o prăjitură din prăjituri de biscuiți și cremă de unt. Vom decora cu mastic sub forma personajului desenului animat Hallo Kitty, iubit de multe fete.

Aluatul de burete este o bază excelentă pentru prăjiturile de casă. Una dintre cele mai simple opțiuni este să completezi pandișpanul aerisit cu fructe suculente din conserve și o cremă delicată proteică.

Dacă vă plac produsele de copt din aluat de miere, încercați să faceți o prăjitură cu miere. Doar rețeta pe care îmi propun să o iau nu este una clasică, ci una ușor modificată - cu aromă de ciocolată.

O prajitura cu vafe incredibil de gustoasa si foarte usor de preparat se poate face oricand, de indata ce iti doresti ceva dulce. Cu toate acestea, acest desert este perfect și pentru o vacanță.

Tortul cu țestoasă cu smântână este o idee grozavă de desert pentru o petrecere pentru copii sau o sărbătoare pentru adulți. Prăjiturile sunt stivuite într-o grămadă ca o coajă, creând structura caracteristică a prăjiturii.

Delicioasa prajitura din Praga, care a cucerit inimile a milioane de dulci din intreaga lume, este destul de simplu de preparat. Are la baza prajituri de ciocolata aerisite si moi inmuiate in lichior, suc de cirese si unt si crema de lapte condensat.

Aluatul pufos de biscuiți atrage copiii și adulții cu gustul său uimitor, dar dacă adăugați o mână de cacao, tortul va dobândi o aromă și un gust uimitor! Propun să coacem un biscuit delicat cu o culoare bogată maro închis, ...

Ingredientul principal al plăcintei cu smântână de casă este, desigur, smântâna. Ingredientele suplimentare, cum ar fi cacao sau fructe, pot varia în funcție de ideea dvs.

O adevărată vacanță în familie este rareori completă fără un tort. Însă gospodinele moderne apreciază mai ales rețetele de deserturi, care se prepară rapid și ușor, din ingrediente disponibile. Vă oferim să coaceți un pandișpan într-un aragaz lent.

Prajitura cu miere de casa este o delicatesa preferata care a cucerit inimile gurmanzilor prin gustul delicat si aroma incantatoare. Tortul combină componente utile - smântână și miere, care merg bine împreună.

Vă propun să faceți o prăjitură de ciocolată foarte delicată, delicioasă, moderat dulce, cu cremă. Rețeta poate fi clasificată ca simplă și rapidă. Vă dorim inspirație culinară și delectare cu gust!

Uneori este foarte dificil să combinați două componente importante ale deserturilor bune: gustul impecabil și ușurința în preparare. Rețeta de prăjitură cu cireșe de pasăre propusă este exact ceea ce aveți nevoie. Incearca-l!

Luxuriant, aerisit, ușor, moale, incredibil de gustos. Așa poți caracteriza o prăjitură cu miere de biscuiți de casă cu o cremă delicată de unt bătut cu lapte condensat. Pentru a fi sigur, trebuie să gătești și să gusti!

Dar, din păcate, nu orice gospodină are suficient timp liber pentru a pregăti adesea delicatese complexe pentru familia ei. După ce ai citit articolul de astăzi, vei învăța cum să faci un tort de casă în mai multe moduri diferite.

Opțiunea 1: la fel de ușor ca decojirea perelor!

Trebuie remarcat faptul că această rețetă este interesantă prin faptul că nu prevede utilizarea unui cuptor. A face un astfel de desert este mult mai ușor decât ar părea la prima vedere. Principalul lucru este să achiziționați toate produsele necesare în avans. Înainte de a începe procesul, verificați dacă bucătăria dvs. are:

• 300 de grame de fursecuri.
• Trei albușuri.
• 100-150 de grame de zahăr pudră.

Pentru ca familia ta să poată gusta tortul de casă ușor și delicios, a cărui fotografie va fi prezentată mai jos, ar trebui să completezi setul de mai sus cu o linguriță de suc de lămâie și o cantitate mică de dulciuri sau fructe uscate. Acesta din urmă va fi folosit ca decor.

Descrierea procesului

În stadiul inițial, este necesar să începeți pregătirea așa-numitei glazură. Este făcut din zahăr pudră cernut în prealabil și albușuri bătute într-o spumă densă. După ce masa începe să crească în volum, sucul de lămâie este introdus treptat în ea și continuă să lucreze cu un mixer sau un tel. Ca urmare, ar trebui să aveți un amestec gros care să-și mențină bine forma. La glazura insuficient lipicioasa se adauga glicerina.

După aceea, puteți aborda baza viitorului desert. Este făcut din biscuiți dreptunghiulari destul de uscați. În primul rând, forma unei case cu acoperiș este tăiată din ea cu un cuțit ascuțit. Apoi, pe o foaie de folie alimentară așezată pe masă, așezați un fursec întreg, ale cărui margini sunt unse cu glazură și atașați un perete cu acoperiș. Se aplică semifabricate dreptunghiulare laterale după ce masa adezivă se întărește puțin. Apoi instalează o a doua matriță cu acoperiș și lasă viitorul desert pentru o perioadă scurtă de timp, astfel încât glazura să aibă timp să țină bine prăjiturile împreună.

La sfârșitul procesului, se instalează un acoperiș și se umple casa cu o umplutură, care este folosită ca orice nuci, fructe de pădure, fructe sau resturile de glazură amestecate cu firimituri de prăjituri zdrobite. Produsul finit este acoperit cu biscuiți întregi și lăsat pentru o perioadă scurtă de timp. O jumătate de oră mai târziu, prăjitura „Casa” din fursecuri este decorată cu dulciuri sau fructe uscate și servită cu ceai.

Opțiunea a doua: moale aerisit

Desertul preparat după această rețetă are un gust surprinzător de delicat și o textură aerisită. Ca și în cazul precedent, această delicatesă nu va fi tratată termic. Pentru a face un tort de casă delicios de ușor, a cărui rețetă va fi luată în considerare chiar acum, ar trebui să vă verificați în prealabil frigiderul și, dacă este necesar, să cumpărați componentele lipsă. Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că aveți la îndemână:

• 305 grame de prăjituri scurte.
• 105 mililitri de lapte pasteurizat.
• 55 de grame de zahăr granulat.
• 65 de mililitri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
• Un kilogram de brânză de vaci.
• 35 de grame de cacao.

Tehnologia de gătit

Pentru a obține o prăjitură „de casă” cu adevărat gustoasă și delicată din prăjituri și brânză de vaci, ar trebui să respectați cu strictețe raportul recomandat de componente. Smântâna cu conținut scăzut de grăsimi și zahărul sunt combinate într-un singur bol. Brânza de vaci se trimite acolo și se bate cu un blender până se obține o masă omogenă.

Pe masă se pune o foaie de folie și patru fursecuri care au fost anterior într-un castron cu lapte încălzit sunt așezate pe un rând. Distribuiți masa de smântână caș de sus și nivelați-o ușor cu un cuțit. Așezați un alt strat de fursecuri deasupra și ungeți din nou cu un amestec dulce. Acest lucru se repetă de patru ori.

După aceea, masa de caș rămasă se combină cu cacao și se întinde peste fursecuri. Faceți acest lucru pentru a forma un triunghi. Deasupra sunt așezate prăjituri scurte sub formă de acoperiș, viitorul tort „House” este învelit în folie și trimis la frigider. O oră mai târziu, desfășoară cu grijă desertul, toarnă peste el ciocolată topită și o servesc la masă.

Opțiunea trei - cu gelatină

Această rețetă este interesantă prin faptul că implică utilizarea gelatinei. Poate fi folosit pentru a găti o „House” delicioasă și ușoară, trebuie doar să o țineți în frigider. Pentru a nu întrerupe procesul de căutare a produselor lipsă, trebuie să efectuați în prealabil un audit în bucătărie și să cumpărați toate componentele necesare. Tu trebuie sa ai:

• 715 grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• 205 mililitri de smântână.
• 205 grame de zahăr.
• O jumătate de pachet de unt.
• 125 de grame de prăjituri scurte.
• Un pachet de vanilină.
• 20 de grame de gelatină.

Secvențierea

Într-un bol, combinați brânza de vaci, ștearsă în prealabil printr-o sită, zahărul granulat, o cantitate mică de smântână și vanilina. Se bate totul bine cu mixerul pana se obtine o masa cremoasa omogena si se lasa deoparte un sfert de ora.

În timp ce amestecul este infuzat, puteți face gelatina. Se toarnă cu smântâna rămasă și se trimite la o baie de apă. După ce cristalele sunt complet dizolvate, se răcește, se adaugă în crema de caș și se bate din nou până se obține o consistență pufoasă. După aceea, vasele cu amestecul se acoperă cu un capac și se pun la frigider pentru un sfert de oră.

Fursecurile mărunțite fin se combină cu untul pre-înmuiat, se frecă bine în palme și se lipesc strâns pe fundul unei forme tapetate cu pergament. Deasupra se intinde crema de caas, se niveleaza, se acopera cu folie alimentara si se pune la frigider. După trei ore, desertul poate fi servit la masă.

Opțiunea a patra: delicios delicios

Ca și în toate cazurile anterioare, pentru a face tortul „Casa”, ar trebui să mergeți în avans la cel mai apropiat supermarket pentru achizițiile necesare. Lista dvs. ar trebui să conțină cu siguranță:

• 800 de grame de fursecuri.
• Un kilogram de masă de caș.
• 200 de mililitri de lapte.
• 30 de grame de unt.

Ca componente suplimentare vor fi folosite un baton de ciocolată cu lapte și 150 de grame de alune.

Algoritm de gătit

Pentru a obține un tort delicios și ușor „House”, trebuie să respectați cu strictețe raportul de produse de mai sus. Pe o masă acoperită cu folie de plastic, întindeți un strat de trei câte patru fursecuri. Anterior, fiecare dintre ele este scufundat în lapte cald timp de câteva secunde.

Un strat de masă de caș este așezat deasupra fursecurilor și nivelat cu grijă. Acest lucru se repetă de încă două ori. Ca rezultat, ar trebui să aveți trei straturi. Pune jumătate din alunele disponibile sau orice alte nuci în mijloc. După aceea, folosind folie alimentară, se formează o casă, ridicând cu grijă marginile.

O tabletă de ciocolată spartă se pune într-o cratiță mică, se trimite la aragaz și se topește la foc minim. În același fel de mâncare se adaugă puțin unt și lapte. Glazura rezultata se toarna peste casa, se decoreaza cu nuci si desertul aproape gata se pune la frigider. Două ore mai târziu, tortul este transferat într-un vas frumos și servit la masă.

Dacă se dorește, se pot face mici ajustări la această rețetă. Deci, masa dulce achiziționată poate fi înlocuită cu brânză de vaci de casă amestecată cu gem și alune - cu orice alte nuci.

O reteta simpla si rapida pentru un desert facut din fursecuri cu masa de branza. Copiii tăi vor adora în special aceste case de prăjituri, dar nici adulții nu le vor deranja. Este ușor de pregătit și este imperativ să implicați asistenți juniori. Distrează-te creând case și mănâncă rapid un desert delicios cu ceai.

Fursecurile pentru astfel de case sunt „lapte copt” sau „aniversare”. Masa de brânză poate fi înlocuită cu o masă de caș cu adăugarea unei varietăți de fructe.

Ingrediente Cookie House:

Acoperiți masa sau placa de tăiat cu folie alimentară sau hârtie. Scufundați fursecurile în lapte cald.

Așezați prăjitura centrală pe două rânduri - aceasta este baza casei, iar pe ambele părți, un fursec pe două rânduri - acesta va fi acoperișul. Descriind pentru o perioadă foarte lungă de timp, fotografia va face mai clar cum să așezați cookie-urile.

Întindeți masa de brânză pe fursecuri.

Deasupra mai punem un strat de fursecuri, inmuiati-l in lapte in prealabil.

Mai puneți un strat de masă de brânză. Puneti mai multe mase in centrul fursecurilor, parca ar fi sa faceti un tobogan.

Acum rămâne să împăturim casa. Ridicați marginea foliei cu o parte din prăjituri și lăsați jumătatea în poziție verticală.

Faceți a doua parte a acoperișului în același mod. Casa de prăjituri este aproape gata.

Pentru a decora acoperișul și pentru un gust mai luminos, vom acoperi casa cu ciocolată. Tăiați mărunt ciocolata într-un bol și topește-o până se lichidează într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde.

Ciocolata este foarte pretențioasă și principalul lucru este să nu o arzi, așa că încălziți-o încet, interferând constant cu ea cu o spatulă.

Acoperiți acoperișul casei cu ciocolată, turnând cu o lingură sau întindeți uniform cu o spatulă.

Lăsați casa terminată timp de 10 minute pentru a insista. Odată ce ciocolata s-a întărit, casa este gata.

Puteți face case dintr-un singur prăjitură. Se dovedește un desert mic porționat.

Vara, e cald, dar vrei ceva gustos, dulce si, de preferat, usor la un pahar! În acest moment, rețeta pentru o casă de brânză de vaci va ajuta - un desert simplu și eficient pentru mici și mari! Acum casa de branza de vaci facuta din fursecuri este preferata noastra, alaturi de alte deserturi preferate de vara fara coacere - prajituri cu cartofi si ceai.

Am început construcția unei case de brânză de vaci din fursecuri la solicitarea cititorului Natalia. Mulțumesc pentru idee - copiilor și mie ne-a plăcut foarte mult să construim și să mâncăm! Ajută-te și tu!

În acest proces, s-a dovedit că există multe varietăți de case de brânză de vaci! Există o varietate de modele: și o casă clasică cu un acoperiș în două frontoane; și un triunghi lung cu o banană în interior; și chiar o casă în miniatură cu fereastră! Am decis să încercăm acele opțiuni care ne-au plăcut cel mai mult și să vă oferim o alegere. Ce casa iti place?

Alegeți, construiți, implicați copiii - le va plăcea! Și cu ce plăcere va fi mâncat mai târziu desertul construit personal!

Casa numarul 1
Construcție: clasică

Materiale de construcții:

• Fursecuri pătrate - 6 bucăți;
• Brânză de vaci - 1 pachet (pentru construcție ai nevoie de aproximativ 180g, iar la un pachet de 200 - o poți termina astfel);
• zahăr pudră - 1-2 linguri;
• Pudră de cacao - 0,5 linguri;
• Branza acoperita cu ciocolata - 1 bucata;
• unt - 1 lingura;
• Lapte - 3 linguri.

Pentru glazură, rețeta originală sugera să luați smântână, unt și cacao. Dar acest glazur nu a fost suficient de gros pentru mine. De aceea, recomand sa faceti un glazur din ciocolata topita, un sfert de baton este suficient. Sau nu trebuie să acoperiți acoperișul cu ciocolată. Dar cu glazura este mai gustoasa si mai frumoasa.

Este mai bine să luați brânză de vaci moale, păstoasă, moderat umedă. Și cel mai proaspăt, pentru că desertul nu este tratat termic!

Frământați cașul cu o furculiță, pudră și unt moale.

Separați o mică parte din masa de caș - ceva între o treime și un sfert - și amestecați cu cacao.

Scufundați rapid fursecurile în lapte; cu cât fursecurile sunt mai moi, cu atât trebuie păstrate mai puțin pentru a nu se uda. Câteva secunde sunt suficiente. Dacă prăjiturile sunt tari, puteți dura puțin mai mult.

Punem trei fursecuri la rând, iar pe ele într-un strat uniform - jumătate din brânză de vaci albă. Pune branza glazura in centru; marginile îi pot fi tăiate și mâncate, iar casa are ferestre! Deasupra impunem puțin mai multă masă ușoară de caș, iar apoi transferăm cele două fursecuri extreme în poziție verticală - aceștia sunt „pereții”.

După ce umplem locurile în care aveți nevoie cu „chit” de brânză de vaci, punem deasupra „suprapunerea” de la al 4-lea fursec.

Intindem pe el cheag de ciocolata, dandu-i forma triunghiulara. Și construim un „acoperiș” din încă 2 bucăți de prăjituri. Se poate stropi cu glazura de ciocolata.

Ce drăguță casă de brânză de vaci! Apropo, noi trei le-am mâncat, în ciuda dimensiunilor compacte.

Casa numarul 2
Construcție: Cabană cu frontoane cu banane în interior

Aceasta este cea mai simplă clădire - o „colibă” triunghiulară cu părți de prăjituri, umplutură de caș și o surpriză sub forma unei banane întregi în mijloc! Cu toate acestea, o banană poate fi înlocuită cu bucăți de fructe sau fructe uscate, fructe de pădure, chipsuri de ciocolată... Puteți inventa o mulțime de opțiuni cu același design de bază.

În unele rețete, fursecurile sunt așezate în două straturi, alternând cu o cantitate mică de brânză de vaci. Am întins-o într-un singur strat, așa că a fost nevoie de masa de caș nu 400g, ca în rețeta originală, ci mai puțin, aproximativ 300-320g. Excesul de „mortar”, adică brânză de vaci, la formarea casei, a ieșit din rosturi și a fost mâncat.

• Biscuiti - 15 bucati (daca sunt in 2 straturi, atunci 30 bucati);
• Branza de vaci - 300 g (daca 2 straturi, atunci 400);
• Smântână groasă, 20-25%, sau smântână - 3 linguri;
• Zahăr pudră sau zahăr - 3 linguri;
• banane - 2 buc.;
• ciocolată - 50 g;
• Ulei vegetal - 0,5 lingura;
• Daca fursecurile sunt tari, atunci laptele este de 30 ml.

Fursecurile sunt potrivite pentru tipul „Lapte la cuptor”. Dacă este moale, atunci nu trebuie să-l înmuiați. Biscuiții mai tari sunt de asemenea buni, dar trebuie să-i scufundați în lapte câteva secunde înainte de a-i pune.

Pe hârtie, așezați o folie alimentară sau o pungă de tip sandwich și așezați fursecurile în trei rânduri conform schemei 3x5.

Brânza de vaci se frământă cu zahăr pudră și smântână. În loc de pudră, poți lua zahăr, dar odată cu el este întotdeauna mai moale. Puteți varia cantitatea de dulceață după bunul plac: luați nu 3, ci 2 linguri sau, dacă brânza de vaci este acru, atunci 4.

Puneți puțin mai mult de jumătate din masa de caș pe fursecuri și distribuiți-o uniform. Este mai convenabil să se împrăștie nu cu o lingură, ci cu un cuțit larg.

La mijloc, pe „banda centrală” de fursecuri, pune o banană. Dacă este curbat, apăsați puțin pentru a-i da o formă uniformă.

Puneți restul de brânză de vaci deasupra bananei, nu mai trebuie să o întindeți pe toată suprafața - dimpotrivă, dăm masei o formă triunghiulară.

Și acum tragem filmul de margini și ridicăm părțile laterale ale cabanei, formând o casă. Apăsați ferm, îndepărtați excesul de masă de caș. Învelim casa în plastic și o punem la frigider pentru o jumătate de oră pentru a o apuca.

Intre timp pregatim glazura pentru decor. Se topesc bucatile de ciocolata intr-o baie de apa, se regleaza grosimea glazurei adaugand ulei vegetal.

Scoaterea unui desert, turnarea ciocolatei în casă.

Tăiați în porții cu un cuțit ascuțit. Iată o tăietură interesantă. Va fi mai ușor să tăiați frumos desertul de caș dacă înmuiați un cuțit în apă fierbinte.

Casa numarul 3
Construcție: patru etaje cu acoperiș în două două două etaje.

Această casă arată ca o adevărată casă din bușteni. Îl puteți face de orice lungime și număr de etaje. În acest design, sunt folosite 24 de bucăți de fursecuri; casa este formata din 4 sectiuni, fiecare avand cate 4 "etaje" + 2 prajituri pentru acoperis. În același mod, puteți face 3 sau 5 „etaje”, și secțiuni - dintr-una (apoi obțineți o casă mică, ca numărul 1), sau 2, 3 ... în funcție de ce companie urmează să mănânce!

Biscuiții au nevoie de formă pătrată, mai bine nu tari, dar ca „Laptele copt”, pentru că tari nu sunt suficient de înmuiați, iar desertul este greu de tăiat.

• Pentru 24 de fursecuri:
• 400 g brânză de vaci;
• 50 ml lapte;
• 3-4 linguri de smântână groasă sau smântână;
• 3-4 linguri de zahar sau zahar pudra.

Crema este de preferat deoarece face crema mai groasă și are un gust mai bun. Și zahărul pudră este de preferat zahărului - este mai moale.

Pentru glazura:

• 50 g ciocolată neagră;
• 30 g ciocolată albă;
• 1,5 linguriță de ulei de floarea soarelui fără parfum.

Ciocolata alba poate fi inlocuita cu fulgi de cocos, iar ciocolata cu lapte poate fi folosita in loc de neagra.

Brânza de vaci se frământă cu zahăr pudră și smântână pentru a obține o masă cremoasă omogenă. Daca branza de vaci este cocoloase, este indicat sa o macinati cu mainile sau sa bateti totul intr-un blender.

Am turnat fructe de pădure și bucăți de fructe în masa de caș: afine, zmeură, caise, banane. Va deveni mai colorat și mai gustos!

Înmuiați fursecurile pe ambele părți în lapte - rapid pentru a nu se uda - și puneți-le pe un rând pe pergament sau folie.

Întindem fursecurile cu un strat de masă de caș.

Deasupra așezăm al doilea strat - podea de fursecuri înmuiate în lapte și așa mai departe, toate cele 4 etaje.

Apoi răspândim restul de brânză de vaci, iar pe ea - fursecuri, formând un „acoperiș”.

Învelim „casa” strâns în folie sau pergament și folie alimentară (pungă), și punem la frigider pentru 1 oră.

Când desertul s-a răcit și s-a „călit”, puteți începe să decorați. Topiți ciocolata într-o baie de apă, ajustând grosimea glazurei adăugând ulei de floarea soarelui. În primul rând, topește-l pe cel alb și pune-l într-un cornet (sau în colțul unei pungi dense de alimente). Apoi topește ciocolata neagră și udă acoperișul „casei”. Când glazura se întărește, după 10 minute, tăiați un colț din pungă și desenați modele albe. Dacă desenați imediat, deasupra glazurii calde, desenul nu se va lipi, așa că trebuie să așteptați ca glazura să se întărească.

Așa iese casa de brânză de vaci conform proiectului №3.

Tăiați desertul în bucăți cu un cuțit ascuțit și răsfățați-vă cu el!

Care dintre casele de brânză de vaci ți-a plăcut cel mai mult?

Fete frumoase! Din moment ce căutai cum să faci un tort sub formă de casă, atunci ești pe drumul cel bun! În coloana de rețete, care sunt plasate puțin mai jos, îl vei putea găsi fără îndoială. Cu toate acestea, dacă nu există nicio modalitate de a găti cum să faceți un tort sub forma unei case de mai jos în coloana, atunci utilizați căutarea obișnuită pe site.

Tort "Irish Cream"

Pentru baza de ciocolata:
2/3 cană făină
1/3 cană pudră de cacao neîndulcită
2/3 cană zahăr
3/4 linguriță sifon
1/2 linguriță praf de copt
1/4 lingurita sare
1 ou mare, la temperatura camerei
1/4 cană lapte
3 linguri ulei vegetal (porumb sau canola)
1/2 linguriță extract de vanilie

Pentru mousse „Irish Cream”:
1/2 cană lapte
2 linguri amidon
2 ouă mari, împărțite
2 lingurite cafea instant
1/8 lingurita sare
1 plic de gelatină (2 1/4 linguriță)
2 oz (56 g) ciocolată cu lapte, tocată mărunt
2 ...

Produse:
Pentru test:
făină de grâu - 170 gr.
margarina - 100 gr.
zahăr - 60 gr.
ou - 1 buc.
sifon pe vârful unui cuțit
fructe de padure si fructe

Reţetă:
1. Pregătiți aluatul. Se zdrobește oul cu zahăr până devine alb. Bateți margarina până devine pufoasă și combinați cu oul. Se adauga apoi faina amestecata cu bicarbonat de sodiu si se framanta rapid aluatul. Înmuiați aluatul finit la frigider timp de 30 de minute.
2. Coaceți într-o formă până se rumenește pentru ca aluatul să nu se ridice în centru și să-și păstreze forma înainte de a-l pune în d ...

Vei avea nevoie:
200 ~ 300 g ciocolată,
dulceață dulce-acrișoară (merișoare, prune, cireșe),
1 lingura cacao
2 alune sau stafide sau dulciuri M&M,
ALUAT NIsipos
1 ou,
2 galbenusuri,
2/3 cană de zahăr pudră
1,5 ~ 2 căni de făină,
150 g unt
BURET RAPID
2 oua,
0,5 căni de zahăr
2 linguri de cacao,
1 lingurita praf de copt,
1 cană de făină
6 ~ 8 linguri de smantana
CREMĂ
4 linguri gelatina,
600 g branza de vaci,
1 lămâie
0,5 căni de zahăr
300 g smantana groasa...

Ingrediente pentru tortul Nunta de Argint:

făină de grâu - 2 căni

zahăr pudră - un pahar și jumătate

unt - 450 de grame

ou - 3 bucăți

smântână - 1 pahar

sifon - o jumătate de linguriță

oțet 3% - 1 linguriță

stafide fără sâmburi - 1 cană

arahide prăjite - o jumătate de cană

mac - jumătate de pahar

lapte condensat - 1 pahar

vanilină - 1 gram

coniac - o jumătate de linguriță

suc de lamaie - 1 lingura

martipan - 500 de grame

mastic - 250 de grame

greutate de desen - 100 de grame

margele de caramel - 30 de grame

Reteta pentru 14 februarie - Tort cu miere de ciocolata

Ingrediente pentru prăjitura cu ciocolată și miere:

Pentru a pregăti aluatul, veți avea nevoie de:

zahăr - 200 de grame

unt moale - 200 de grame

făină - 200 de grame

ouă - 3 bucăți

sifon, stins cu oțet - 1 linguriță

pudră de cacao - 1 lingură

ciocolată cu lapte - 100 de grame

miere (lichid, dacă există zahăr, trebuie topit într-o baie de apă) - 100 mililitri

apă caldă - 200 mililitri

"Sandwich"

Tort cu gustări cu ficat „Vreau suplimente”

„Ou de la puiul Ryaba” în gelatină

Tort cu gustare „Basme”.

Linge-ți degetele gustare

Tort cu gustări de clătite „Confession”.

Tort cu gustări luminoase de Crăciun

Tort "Haos"

Tort „Kolobok” cu umplutură de biscuiți

Tort „Paradisul pentru o prințesă”

Tort "La mulți ani, Cook. Ru!"

Credem că o selecție de rețete pe tema modului de a face un tort sub formă de casă este exact materialul pe care ai vrut să-l găsești. Vom fi mereu bucuroși să vă vedem!