Dacă doar gustul unui ou de ciocolată și al unei jucării surpriză sunt importante pentru copii, atunci părinții sunt mai preocupați de compoziția tratamentului și cum se fac ouale de ciocolata.

Ale noastre sunt produse la fabrica de cofetărie rusă MAK-IVANOVO LLC. Profilul fabricii este cofetarie cu compozitie naturala.

Fabrica este dotată cu o linie modernă de producere a ouălor de ciocolată. Conformitatea cu tehnologia este monitorizată de specialiști în fiecare etapă a producției.

Calitatea produselor noastre de ciocolată este determinată de materii prime proaspete alese și de tehnologi de înaltă calificare. Ouăle de ciocolată sunt făcute din ingrediente naturale și au toate proprietățile benefice ale ciocolatei cu lapte.

Tehnologia de producție

• Tocand ciocolata
• Topirea ciocolatei
• Răcirea masei de ciocolată
• Turnare în matrițe
• Ambalarea capsulelor cu jucării
• Răcirea ouălor de ciocolată
• Pachet

Cum se fac ouăle de ciocolată?

Mai întâi, batoanele mari de ciocolată sunt zdrobite în chipsuri fine într-o mașină de zdrobit. NS okolad este măcinat în granule mici de ciocolată. Acest amestec conține deja tot ceea ce materiile prime originale de ciocolată sunt bogate în - unt de cacao, boabe de cacao, zahăr și lapte. Aceste așchii sunt apoi topite în topitorii - oale mari cu pereți dubli, cu apă fierbinte care fierbe între ele. După ce a atins consistența dorită, masa de ciocolată topită este turnată în forme de plastic. Formele umplute cu ciocolată sunt fixate pe o mașină vibrantă. Formele se rotesc și pereții lor sunt umpluți cu ciocolată. Așa se formează ouăle goale de ciocolată. După aceea, o capsulă cu o jucărie - un ponei - este introdusă manual în fiecare ou de ciocolată. Apoi ouăle sunt transportate de-a lungul unei benzi transportoare către camera frigorifică, unde sunt prelucrate la rece și congelate.

La final, ouăle de ciocolată sunt scoase din forme și trimise la linia de ambalare. Fiecare ou este înfășurat automat în folie de o mașină de împachetat.

Linia noastră de producție produce până la 200 de ouă pe minut! Ouăle de ciocolată gata sunt ambalate în blocuri, blocuri - în cutii. Acest lucru creează un lot de ouă proaspete de ciocolată cu o surpriză înăuntru. Din fabrică, ouăle de ciocolată sunt trimise în magazine, unde deja le așteaptă dinti de dulce.

Ouă de ciocolată cu stropi

Paștele este o sărbătoare în care se schimbă ouăle colorate. Dar ouăle fierte obișnuite, deși în mod tradițional, sunt destul de obișnuite. În plus, zeci dintre ei rămân după sărbătoarea de Paște. Și aproape întotdeauna copiilor nu le place.

Ouăle de ciocolată sunt diferite! Odată cu apariția unor surprize mai blânde în viața noastră, acestea sunt adesea prezentate copiilor în această sărbătoare strălucitoare. Și totuși, un ou de ciocolată cumpărat din magazin este același cu un tort cumpărat din magazin. Nu comme il faut, vă spun eu. Ciocolata este ieftină și de neînțeles și o surpriză dubioasă.

Este mult mai bine să pregătești singur un cadou atât de dulce, acasă, cu propriile mâini. Punându-mi sufletul în ea, până la urmă, și imaginația. Atât copiii, cât și adulții vor fi fericiți cu un astfel de cadou. Mai mult, există o mulțime de oportunități în gătitul modern. Vezi ce forme de ouă de ciocolată poți cumpăra. Și cel mai simplu, din plastic transparent, și silicon colorat cu diverse modele. Dacă încerci, poți găsi chiar și cu literele ХВ - Hristos a Înviat.

Cupe cu ou de ciocolata

Prin urmare, haideți să aflăm cum să faceți ouă de ciocolată de Paște, doar pentru suflet sau cadou, cum să le umpleți, să le umpleți... Vor fi câteva rețete de cremă pentru ouă de ciocolată pentru toate gusturile. Să începem prin a pregăti baza de ciocolată în sine.

Reteta de ou de ciocolata

Dintre ingredientele de care veți avea nevoie:

• Ciocolata, buna, neagra, cel putin 72% cacao
• Forme pentru ouă
• Perie de gătit
• Ulei vegetal inodor
• Șervețel sau cârpă
• termometru de bucătărie
• bol pentru ciocolata
• oală pentru baie de apă

1. Pentru a ușura îndepărtarea ciocolatei din forme, umeziți un șervețel cu ulei și ștergeți interiorul. Acest mic truc va oferi, de asemenea, o strălucire lucioasă cojilor finite.

2. Încălzirea la temperatura necesară va ajuta la obținerea consistenței dorite a masei de ciocolată. Se încălzește apă într-o cratiță, nu trebuie să fiarbă. Înmuiați în el un bol de ciocolată ruptă în bucăți mici. În timp ce amestecați, așteptați să se topească. Temperatura ciocolatei trebuie să fie de 45 de grade. Se ia de pe foc si se da la frigider la 35 de grade. Acum masa de ciocolată pentru prepararea ouălor este gata.

Cum să faci ouă de ciocolată de Paște

3. Luați formele și turnați câteva linguri de ciocolată în fiecare. Întindeți uniform pe toată jumătatea de ou cu o perie. Pune la frigider pentru 10 minute. Repetați acest lucru de două sau trei ori pentru a obține grosimea dorită a stratului de ciocolată. Cred că ne amintim cu toții cum arată ouăle achiziționate de la acest produs. Ouăle de casă pot fi făcute mai groase. După aplicarea fiecărui strat, nu fi prea leneș să treci un cuțit de-a lungul marginii pentru a îndepărta stropile de ciocolată și a obține o margine uniformă pentru lipirea jumătăților. Reîncălziți ciocolata după cum este necesar.

4. Scoateți jumătățile de ciocolată din forme. Acum trebuie să puneți o surpriză într-una dintre ele. Ouăle de ciocolată fără surpriză sunt plictisitoare. Iar copiii pot fi pur și simplu dezamăgiți de un astfel de cadou. Puteți investi o jucărie (pui pufos), bomboane, bani, orice doriți. Dacă sunteți mire, atunci puteți prezenta verigheta fetei din oul de ciocolată. Iată o surpriză, deci o surpriză!

Ouă de ciocolată DIY pentru Paște

5. Ungeți marginile cu ciocolata rămasă și lipiți jumătățile de ou împreună. Lasam ciocolata sa se intareasca si decoram oul. De exemplu, puneți-l într-o pungă cadou sau legați-l cu o panglică pentru a ascunde legătura. Sau ambalați în folie colorată.

Ouă de ciocolată în folie

Rețete de cremă de umplutură cu ouă de ciocolată

1. Înmuiați 7-8 g gelatină în 70-80 ml lapte timp de o jumătate de oră. Se încălzește la foc mic până se dizolvă gelatina. Nu poți fierbe! Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Bateți 100 ml de smântână 33%, adăugând treptat o treime dintr-un pahar de zahăr pudră. Se amestecă rapid laptele și se dă la frigider pentru 20 de minute. După ce ați umplut ouăle de ciocolată, puneți din nou la rece pentru o jumătate de oră.

2. Pentru 100 ml smântână groasă se iau 100 g mascarpone și 2 linguri de zahăr pudră. Frisca se bate ca in reteta precedenta, apoi se adauga branza, se mixeaza la viteza mica de mixer. Umpleți ouăle de ciocolată.

3. Amesteca 2 linguri de lapte gras cu 2 linguri de zahar. Se aduce la fierbere si se da la frigider putin. Se bate oul, se toarna laptele in jet subtire, se adauga 200 g unt inmuiat si putin zahar vanilat. Folosiți o pungă de gătit pentru a umple ouăle.

Cum se umple ouăle de ciocolată cu smântână? Puteți tăia vârfurile ouălor în zig-zag sau le puteți despica ușor. Sau pur și simplu nu lipiți jumătățile.

Ouă de ciocolată cu smântână

Ouăle de ciocolată de Paște cu smântână pot fi decorate cu fructe de pădure proaspete sau, pentru a imita gălbenușul, puneți în centru o lingură de dulceață groasă de caise sau portocale, caramel lichid. Poftă bună!

Ouă de ciocolată de Paște

Rețete de Anul Nou

Rețete de post

Preparate de casa

• Elena despre Salată de legume cu hrișcă pentru iarnă: rețete pentru preparate
• Samira pe crema Mascarpone si lapte condensat
• Tatyana înregistrează plăcintă dulce cu făină de secară, nucă de cocos, semințe de mac și scorțișoară într-un aragaz lent
• Iryna pe Salată de roșii, brânză, pui și usturoi „Tendrietate”
• Christina despre Cum să alegi un multicooker sfaturi pentru începători

Copyright 2017 Vari yummy - rețete culinare noi. Toate drepturile rezervate.

Cum să faci un mai bun?

Mai mult de o generație de copii a crescut cu surprize mai plăcute - ouă de ciocolată cu o jucărie înăuntru. Copiii își doresc să primească un astfel de cadou de 25 de ani. Anul surprizelor mai amabile este 1972. Delicatesa este un ou de ciocolata cu un strat de lapte, in interiorul caruia se afla o capsula cu o jucarie surpriza. Aceste jucării sunt cele care atrag copiii, unii chiar adună colecții acasă, fac schimb de articole duplicat cu prietenii și cunoscuții. Există modalități simple și complexe de a face o surpriză mai bună acasă.

Pregătim un ou de ciocolată, care se bazează pe un balon obișnuit, după cum urmează:

• Topiți ciocolata într-o baie de apă.
• Umflam un balon, vom incerca sa o facem astfel incat forma lui sa semene cat mai mult cu un ou.
• Legați o minge și puneți-o pe o farfurie.
• Ungeți cu ciocolată topită, așteptați până se răcește.
• Hai să mai îmbrăcăm de câteva ori.
• Pune-l la frigider.
• După ce ciocolata s-a solidificat, tăiați cu grijă oul rezultat, scoateți mingea și puneți o surpriză acolo, lipiți cusătura cu ciocolată.

O rețetă de la profesioniști adevărați vă va ajuta să pregătiți un deliciu de înaltă calitate și gustos pe care copiii dumneavoastră îl vor adora cu siguranță.

• De obicei, ouăle de ciocolată sunt goale pe interior. Mai ales când vine vorba de ouă mari. Vom avea nevoie de o formă specială pentru a găti jumătățile de ouă. Ca formă, este foarte convenabil să folosiți o foaie de acetat, care are o crestătură sub formă de jumătate de ou. Ciocolata se întinde ușor pe suprafața acetatului și este, de asemenea, ușor de îndepărtat ulterior. Datorită utilizării unei astfel de matrițe, puteți face față cu ușurință sarcinii de a face un mai amabil.
• Este mai bine să alegeți glazură de bună calitate; trebuie topit la foc mic și uns cu forme. Aplicați glazura uniform în mai multe straturi, astfel încât coaja oului de ciocolată să fie densă. Procesul de uscare are loc la temperatura camerei. Lasă-l să se usuce mai mult decât înghețat în frigider, dar aspectul oului va fi mai atractiv.
• Dupa ce jumatatea de coaja s-a intarit, scoatem ciocolata care a iesit din forma. Dacă acest lucru nu se face, în timpul conectării jumătăților, îmbinarea va fi mai vizibilă. Este foarte ușor să desprindeți jumătatea uscată din matriță.
• Pentru ca oul rezultat să fie cu adevărat o surpriză, înainte de a aplica glazura-clei, pune ceva pe rostul uneia dintre coji.
• Cea mai dificilă etapă a afacerii noastre este conectarea jumătăților împreună. Facem asta foarte repede, ciocolata nu trebuie să se topească și să-și piardă forma sub influența căldurii mâinilor. Profesioniștii folosesc o metodă specială, de altfel, absolut inaplicabilă acasă. Suprafața de oțel a mesei este încălzită la o temperatură specială, jumătățile sunt așezate pe ea cu o cusătură în jos, îndepărtați foarte repede și combinați jumătățile. Puteți folosi glazură gata preparată, topită la o anumită temperatură. Trebuie să unge marginile cojilor și să le combine cu grijă. Așteptăm uscarea completă a produselor
• Dacă cusătura nu este perfectă sau dacă doriți să faceți oul rezultat mai original, puteți masca cusătura cu mărgele de glazură sau într-un alt mod.

Acum știi cum să faci o surpriză mai bună acasă și poți să-ți mulțumești copiii cu o delicatețe neobișnuită.

Cum să faci o surpriză Kinder cu propriile mâini?

Dulceața din copilărie preferată a tuturor sunt ouăle de ciocolată Kinder Surprise. Fiecare copil mananca cu placere delicioasa ciocolata cu lapte din aceasta delicatesa, iar apoi deschide cutia in care se ascunde cu teama un mic cadou. În acest articol, vă vom spune cum să faci „Kinder Surprise” cu propriile mâini.

Cum să faci o surpriză Kinder comestibilă?

Oul de ciocolată Kinder Surprise este un dulce, fondat în 1972 de italianul Michele Ferrero.

Împreună cu designerul elvețian Henry Roth (maestrul care a făcut capsule și jucării pentru ouă de ciocolată), a creat un adevărat brand care este îndrăgit nu doar de copii, ci și de adulți. Astăzi, în orice supermarket și chiar și într-un mic magazin, puteți cumpăra un ou de ciocolată de dimensiuni obișnuite și mari. Doar prețul acestui dulce nu este mic, așa că nu toți părinții își pot încânta adesea copiii cu delicatesa lor preferată.

Vă oferim o rețetă simplă Ouă Kinder DIY... Pentru a face 3-4 ouă de ciocolată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• baton de ciocolata alba (100 g)
• Un baton și jumătate de ciocolată neagră (140 g)
• Cremă 30% grăsime (nu mai puțin de 50 ml)
• Matrite (silicon, plastic sau de sub dulciurile „Kinder-Joy”)
• O jucărie surpriză care va zace în interiorul unui ou de ciocolată

Acum vă vom spune în detaliu despre fiecare pas, cum să faci o „Kinder Surprise” de casă:

1. Topiți ciocolata neagră (80 g) la cuptorul cu microunde. Nu uitați să-l amestecați la fiecare 30 de secunde cu o lingură obișnuită și să monitorizați temperatura. Ideea este că ciocolata nu trebuie să fie mai fierbinte de 45 de grade. Dacă încalci această regulă, atunci ciocolata nu se va solidifica sau va fi casantă, sfărâmată.
2. Când această parte de ciocolată este topită, trebuie să adăugați restul de 60 g și să amestecați bine, astfel încât totul să se transforme într-o singură masă.
3. După aceea, măsurați temperatura ciocolatei - nu trebuie să depășească 40 de grade.

1. Turnați ciocolata neagră topită într-o formă de silicon folosind o lingură obișnuită și lăsați-o să se întindă pe toată suprafața. Apoi răsturnați puternic forma umplută cu ciocolată peste un castron sau o cratiță, astfel încât tot excesul să curgă din ea.
2. După aceea, lăsăm formele la înghețat. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să fie puse la frigider, se vor solidifica la temperatura camerei în jumătate de oră.
3. În timp ce ciocolata neagră se solidifică, pregătim un strat alb pentru ou (ganache). Luați un baton de ciocolată albă și măcinați-l în bucăți mici. Apoi se încălzește puțin crema (nu trebuie să fiarbă). Se toarnă smântâna în ciocolată albă și se bate totul cu mașina de bucătărie sau se gătește în baie de apă.

1. Când ganache-ul alb este gata, răciți-l la temperatura camerei, apoi aplicați un strat deasupra ciocolatei negre deja solidificate exact în același mod.
2. În timp ce stratul alb se solidifică, pregătiți o jucărie surpriză. Poate fi pus într-o pungă obișnuită de cadou mică sau în folie de copt (poate fi orice îți vine la îndemână, doar că a fost inofensiv). Surpriza în sine poate fi și dulce. Dar se folosesc în principal jucării sau bijuterii pentru copii - inele, brelocuri, lanțuri, agrafe de păr sau mașini.

1. Punem cadoul într-una din jumătățile de ou de ciocolată, apoi le lipim împreună. Pentru a face acest lucru, trebuie să acoperiți conturul uneia dintre jumătăți cu ciocolată și să o conectați la a doua. Lăsați piesa de prelucrat să se răcească.
2. Acum nu mai rămâne decât să scoți oul din forme. Acest lucru este foarte ușor - trebuie să îl îndepărtezi ușor cu un cuțit pentru a scoate dulceața.

Trebuie doar sa faci ambalajul pentru ciocolată „Kinder” cu propriile mâini... Vă sugerăm să folosiți folie obișnuită pentru aceasta. Va trebui să fie prevopsit în alb și roșu folosind guașă obișnuită. Deasupra puteți lipi ochi, pixuri și o șapcă a omulețului, care este descris pe ambalajul original de bomboane și inscripția în sine.

Nu uita să adaugi cel mai important ingredient atunci când gătești delicatese - dragostea ta. Copilul va fi încântat și puteți economisi bani semnificativ.

Apropo, „Kinder Surprise” comestibil poate fi făcută nu numai din ciocolată. Îl poți coace ca tort de ziua copilului tău. Cum să o facă:

1. Pregătiți prăjituri de biscuiți (se poate folosi orice rețetă);
2. Pregătește crema (ce va fi mai exact, depinde de tine);
3. Tăiați cercuri de diferite diametre din prăjiturile de biscuiți și împăturiți-le sub formă de ou. Asigurați-vă că ungeți fiecare strat cu un strat de cremă. Apropo, spațiul interior al tortului poate fi lăsat gol pentru a ascunde în el un cadou de ziua de naștere;
4. Decorați tortul cu mastic de marshmallow. Există un număr mare de rețete pentru prepararea lui, o puteți alege pe cea care vă place cel mai mult.

Cum să faci o mare surpriză Kinder (jucărie)?

Acasă, puteți face nu numai oul Kinder comestibil. Poate fi creat din hârtie folosind tehnica papier-mâché pentru a fi folosit ca ambalaj cadou pentru copilul dumneavoastră. Ca mărime, va fi destul de încăpător. Un astfel de ou este umplut cu diverse dulciuri și jucării. Această opțiune este foarte potrivită pentru cei care doresc să-și felicite inițial copilul pentru vacanță.

Cum să faci un astfel de ou „Kinder”?

1. Tăiați hârtia albă în bucăți egale. Trebuie să faci cât mai multe dintre aceste piese posibil.
2. Prepararea pastei de amidon de porumb.

1. Scufundam fiecare bucata de hartie intr-o pasta si o lipim de bila. Când totul este acoperit cu hârtie, trebuie uns cu pastă. Continuăm să facem asta până când obținem o bază densă. După cum arată practica, trei straturi de hârtie sunt suficiente.

1. Lăsați oul să se usuce (aceasta va dura 8-10 ore). Până nu se usucă complet, nu o poți decora cu nimic.
2. După aceea, trebuie să străpungeți balonul care era înăuntru. Va trebui să facem o gaură în oul de hârtie machéă, doar cu mare grijă ca să nu spargă. Dimensiunea găurii ar trebui să fie astfel încât să poată fi introdus un cadou prin ea. Când introduceți surpriza, acoperiți gaura cu hârtie grea.

1. Rămâne doar să decorezi „Kinder”. Vă sugerăm să utilizați aceeași schemă pe care am sugerat-o pentru a crea un ambalaj de ouă de ciocolată.

Video: Kinder surpriză (ou de ciocolată) acasă

Toate drepturile de conținut și design sunt rezervate. Copierea materialelor este permisă numai cu indicarea sursei sub forma unui hyperlink activ, neînchis de la indexarea de către motoarele de căutare!

Primul ou de ciocolată cu o surpriză a fost inventat de un locuitor dintr-un mic sat belgian în 1950. Ea a vrut să le mulțumească copiilor cu o delicatesă originală de Paște și, fără să știe, a inventat un adevărat bestseller de ciocolată. Peste 60 de ani mai târziu, copiii încă iubesc ouăle surpriză. Părinții sunt mai preocupați de și cum se fac ouăle de ciocolată.

Pentru a ascunde o capsulă cu o surpriză în interiorul ouului, mai întâi trebuie să faci singuri ouăle de ciocolată. Acest lucru necesită o cantitate mare de ciocolată.

Tehnologia de producere a ouălor de ciocolată

• Tocand ciocolata
• Topirea ciocolatei
• Răcirea masei de ciocolată
• Turnare în matrițe
• Ambalarea capsulelor cu jucării
• Răcirea ouălor de ciocolată
• Pachet

Bucuri mari de ciocolată finită sunt plasate într-o mașină de zdrobit. Ciocolata se macina in granule fine de ciocolata. Acest amestec conține deja tot ceea ce materiile prime originale de ciocolată sunt bogate în - unt de cacao, boabe de cacao, zahăr și lapte. Apoi chipsurile de ciocolată se toarnă în topitorii. Există apă fierbinte în pereții acestor cuve. În ele, ciocolata se va topi treptat ca pe o baie de apă. Mai este o subtilitate: masa vâscoasă de ciocolată trebuie să se coacă înainte de a cădea în forme. Pentru a face acest lucru, ea trece constant prin țevi de la o cuvă de ciocolată la alta.

Masa de ciocolată coaptă se răcește la 35 de grade și se toarnă în forme. Formularele completate sunt fixate pe o mașină specială cu vibrații. Sarcina sa este de a roti recipientul cu ciocolată până când se răspândește complet de-a lungul pereților formelor. Când formele sunt înghețate, este timpul pentru jucării. Capsulele surpriză sunt așezate manual în jumătăți de ouă de ciocolată. Ouăle de ciocolată sunt încă destul de fragile, așa că după împachetarea jucăriilor, produsele finite sunt trimise pe un transportor frigorific. În timpul călătoriei lor de-a lungul benzii, ouăle de ciocolată vor îngheța complet. După aceea, trebuie să împachetați ouăle de ciocolată. Acest lucru se realizează printr-un aparat special care înfășoară ordonat și rapid ouăle în folie. Acest robot ambalează aproximativ 200 de ouă de ciocolată pe minut!

De la aragaz la ambalajul frumos, un ou de ciocolată parcurge o călătorie de 1 oră. Din fabrică, ouăle de ciocolată sunt trimise în magazine, unde deja le așteaptă dinti de dulce.

Vă oferim o rețetă culinară fascinantă pentru a face ouă de ciocolată. Această delicatesă preferată poate fi preparată din bitter natural sau lapte. Ciocolata alba sau neagra - nu joaca un rol fundamental.

Vei avea nevoie:

• Matrite din plastic sau silicon
• 5-10 batoane de ciocolată
• Termometru pentru gatit

Cel mai important lucru în această rețetă sunt formele convenabile, care vor determina aspectul viitor al creației tale. Ouă de ciocolată DIY se poate face în mai multe moduri. Unii oameni folosesc coji de ouă de pui, dar această metodă este destul de laborioasă. Prin urmare, vă propunem să cumpărați formulare gata făcute pentru utilizare reutilizabilă. Ca opțiune bugetară, puteți lua jumătăți din ambalajul de plastic pentru o surpriză mai bună.

Cum să faci ouă de ciocolată

Mai întâi trebuie să pregătiți singuri formele - spălați-le, ștergeți-le cu un prosop și ungeți-le cu o picătură de ulei. Datorită acestui lucru, va fi posibil să scoateți cu ușurință produsele finite din matrițe.

Se rad 5 batoane din ciocolata selectata. Puneți-l într-un bol convenabil și încălziți-l într-o baie de apă. Lasam ciocolata sa se topeasca si amestecam continuu. Pentru ca suprafața ouălor de ciocolată să fie impecabilă, este important să încălziți ciocolata la 43 de grade. Determinați temperatura ciocolatei cu un termometru de gătit. Se răcește ciocolata topită la 35 de grade și se toarnă în forme. Înclinați forma de fiecare dată pentru a distribui uniform ciocolata. Repetați procesul de mai multe ori dacă doriți să faceți pereții ouălor de ciocolată suficient de puternici. Lăsați ciocolata să se întărească timp de 20 de minute între straturi. Folosește un cuțit pentru a trasa marginea superioară a formei pentru a alinia marginile jumătăților de ciocolată. Apoi puneți blankurile de ouă de ciocolată la frigider pentru câteva ore. Când ouăle sunt înghețate, puteți pune o umplutură sau o jucărie surpriză în jumătate din spații libere. Apoi acoperiți aceste bucăți cu jumătățile de ciocolată rămase. Pentru ca jumătățile să se lipească, marginile lor ale jumătăților pot fi pre-inundate așezându-le pe o tavă de copt caldă pentru câteva secunde.

Acum știi, cum să gătești ouă de ciocolată acasă! Ce să faci cu ele în continuare depinde de tine. Le poți pune înăuntru, le poți împacheta în folie frumoasă și le poți oferi copilului tău, sau le poți pune într-un coș și le oferi oaspeților tăi la desert. Puteți folosi smântână, iaurt, bucăți de fructe și fructe de pădure ca umplutură pentru un astfel de desert.

Copiii vor fi foarte încântați de cadoul de Paște - ouă de ciocolată!

Dar să nu cumpărăm kinders - este mai interesant și mai util să faci ouă de ciocolată de casă!

Pentru că ouăle de ciocolată cumpărate din magazin sunt cu greu utile pentru bebeluși, iar stratul de ciocolată există o singură coajă. Iar acasa poti face bomboane de ciocolata sub forma de oua de Paste din ingredientele pe care ti le doresti! Din lapte, ciocolată albă, stafide sau umplutură moale, chiar și din două culori (două ciocolate, albă și neagră).

Să facem noi înșine o surpriză delicioasă! O jumătate de duzină de ouă de ciocolată va dura 2 bomboane de ciocolată și 10-15 minute în total.

De ce aveți nevoie pentru a face ouă de ciocolată acasă:

• 2 batoane de ciocolată, câte 100 g fiecare;
• 2 linguri de lapte.
• Formă din silicon sub formă de ouă de Paște.

Cum se face un ou de ciocolată - rețetă:

Rupeți ciocolata în bucăți.

Adăugați puțin lapte și puneți recipientul cu ciocolată într-o baie de apă.

În timp ce amestecăm, încălziți până se topește ciocolata.

Întindeți masa moale de ciocolată în forme cu o lingură. Lasă lingura de ciocolată să stea tot timpul pe foc mic, astfel încât să nu înghețe.

Încercați să tamponați masa de ciocolată mai strâns în matriță, astfel încât să nu existe goluri în jumătățile finite. Scoateți excesul de ciocolată cu un cuțit.

Dam formele de ciocolata la congelator pentru o jumatate de ora.
Apoi scoatem și scoatem cu grijă jumătățile de ouă de ciocolată din forme.

Încălziți din nou ciocolata rămasă într-o baie de apă și lipiți cu ea jumătățile de ouă. Acționăm rapid pentru ca semifabricatele să nu se topească de căldura mâinilor și ciocolata topită: luăm puțină ciocolată cu o lingură, ungem jumătate de ou, îl apăsăm pe al doilea, acoperim crăpăturile și îl punem. pe o farfurie.

Apoi o punem înapoi la frigider pentru ca jumătățile să prindă bine.

Ouăle de ciocolată gata preparate pot fi împachetate în folii frumoase și pliate într-un coș de Paște.

Un cântec într-o temă care m-a fascinat. Deci ce, că în portugheză, totul este clar, dar cât de melodic și drăguț! 😀

(Citește o dată, 1 vizite astăzi)