Wafers Lean sastāvs. Recepte liesās vafeles wafelnice

Es piedāvāju Jums zebras kūka recepti bez olām un pienu. Tas ir pilnīgi vegāns (liesās) cepšanas. Šī mannica īpatnība ir fakts, ka tam ir dažādu krāsu slānis kā zebras sloksne. Parastais mīklas aizstājējs ar šokolādi, radot patīkamu garšu kombināciju un iespaidīgu izskatu.

• Aitu La Focaccia ar Pesto. Recipe ar fotoattēliem un video

  A la focaccia kūka ar baziliku kalpos kā lielisks papildinājums zupai vai galvenajam ēdienam kā maizi. Un tas ir arī pilnīgi neatkarīga garšīga cepšana, līdzīga picai.

• Garšīgi vitamīna neapstrādāti salāti ar riekstiem. Salāti no neapstrādātām šūpuļiem. Recipe ar fotoattēliem un video

  Izmēģiniet šo brīnišķīgo vitamīnu salātu no neapstrādātām gultām ar burkāniem un riekstiem. Tas ir ideāli piemērots ziemai un agrīnai pavasarim, kad tā nav svaigu dārzeņu!

• Tarta Tathane ar āboliem. Vegāns (liesās) pīrāgs ar āboliem smilšu testā. Recipe ar fotoattēliem un video

  Tarta Tathane vai kūka maiņa ir viena no manām iecienītākajām receptēm. Tas ir šiks franču kūka ar āboliem un karameļu uz smilšu mīklas. Starp citu, viņš izskatās ļoti spilgts un veiksmīgi izrotāt savu svētku galdu. Sastāvdaļas ir vienkāršākās un pieejamākas! Pīrāgs nesatur olas un pienu, tas ir liesa recepte. Un garša ir krāšņs!

• Vegāna auss! "Zivju" zupa bez zivīm. Lean recepte ar fotoattēliem un video

  Šodien mums ir recepte neparastai vegan zupai - šī auss bez zivīm. Man tas ir tikai garšīgs ēdiens. Bet daudzi saka, ka tas tiešām izskatās kā auss.

• Krējuma zupa no ķirbju un ābolu ar rīsiem. Recipe ar fotoattēliem un video

  Es iesaku jums sagatavot neparastu krēmu zupu no ceptas ķirbju ar āboliem. Jā, jā, tas ir zupa ar āboliem! No pirmā acu uzmetiena šī kombinācija šķiet dīvaina, bet patiesībā nāk ļoti garšīgs. Šogad es esmu audzējis porciju, kas atzīmē šķirnes ...

• Ravioli ar zaļumiem - Hybrid Ravioli un Uzbekistānas Cuccuar Cook. Recipe ar fotoattēliem un video

  Mēs gatavojam vegānu (liesās) ravioli ar zaļumiem. Mana meita to sauca par Travioli ēdienu - galu galā, aizpildot zāli :) Sākotnēji es iedvesmojos no Uzbekistānas pelmeņu recepšu ar gatavo Cuccuar zaļumiem, bet es nolēmu mainīt recepti paātrinājuma virzienā. Sculpt klimpas pārāk ilgi, un sagrieziet ravioli - daudz ātrāk!

Šo liesās vafeļu recepte ir ļoti vienkārša un zema cena. Tie nesatur olas un lopkopības produktus. Tāpēc viņi var tikt sagatavoti amata laikā. Viņi baudīs gan veģetāriešus.

Mīkla sākas ātri un vienkārši, bet ir dažas funkcijas. Zemāk es pateiks un parādīsim fotoattēlos soli pa solim no šiem vafeļiem.

Sarežģītība:viegli.

Laiks sagatavošanai: 10 minūtes uz mīklas un 30 minūtēm uz cepšanas.

Sastāvdaļas gatavošanai 15-16 gab.:

Cukurs - 3-4 ēdamk.

Vanilīns - uz naža gala

Sāls - uz tējkarotes gala

Saulespuķu eļļa - 70-80 ml

Ūdens - cik daudz mīklas notiek

Progress:

Dziļā kausā mēs smēra 3-4 ēdamkarotes cukura.

Tad pievienojiet miltus cukuram 7-8 ēdamkarotes. Milti pirms gatavošanas jums ir nepieciešams izsijāt.

Pievienojiet kādu vanilīnu. Vanillin mums vajag smaržu. Tas vienmēr ir spicināts mazliet. Lielos daudzumos viņš var dot rūgtumu. Es pievienoju pilnīgi pilienu, burtiski pie naža gala.

Viss ir ļoti labi sajaukts ar sausu dakšiņu.

Tagad mums ir nepieciešams pievienot saulespuķu eļļu. Eļļas būs daudz - 70-80 mililitri.

Mēs nēsājam eļļu ar miltiem un cukuru nelielā drupatā. Šis mazais triks palīdzēs mums labāk sajaukt eļļu ar pārējām sastāvdaļām, kas dos drupas mūsu vafeles. Tie nedeg uz wafelnice. Un pēc cepšanas kļūs kraukšķīga.

Kad eļļa sajaukta labi ar miltiem un cukuru, pievieno ūdeni. Ūdens ielej pakāpeniski. Katru reizi, kad mēs slēpt. Ja vēlaties, varat izmantot maisītāju.

Es devos apmēram glāzi ūdens. Mīklai vajadzētu būt līdzīgai konsistencei nekā pankūkām un pārejai nekā pankūkas - jābūt kaut kas vidēji.

Tagad ņemiet wafflells. Man ir vecs padomju Wafflel, kas sasilst par parasto degļa plāksni. Bet citi WAFELNITZ veidi ir piemēroti šo vafeļu cepšanai. Piemēram, mana draudzene viņus sagrauj daudzās daļās. Un waffels izrādīsies tieši tāds pats.

Wafelnitsa ir jāuzkarsē. Ja izmantojat multipleCapar vai elektrisko wafelnitsu, pēc tam izpildiet norādījumus.
Tātad, mēs ielej mīklu uz centru Wapeelans. Tad izlaidiet augšējo vāku. Vafeļu krāsnis 2-3 minūtes katrā pusē. Ja jums ir electrovapile vai multiplekārs, tad vafeles tiek cepta abās pusēs uzreiz.

Pēc vafeļu kratīšanas ātri noņemiet to no degšanas virsmas ar lāpstiņu. Un wrap vafeļu ar cauruli. Lai gan tas ir iespējams ne wrap. Šeit ir garšas gadījums.

Waffels gaisā gandrīz nav acīmredzami. Tāpēc wrap jābūt ļoti ātri.

Šādas vafeles var sākt ar kādu saldu pildījumu, piemēram, ievārījumu vai vārītu liesu krējumu. Bet es neizmantoju kaut ko līdzīgu, bet es tikko atstāju tos, kā tas ir.

Labu apetīti!

Plānas vafeles, no kurām jūs varat veikt vafeļu caurules ar atšķirīgu pildījumu. Vafeles bez olām ir garšīgas un kraukšķīgas, neskatoties uz to, ka to sastāvs ietver ļoti vienkāršus produktus, kas vienmēr ir pieejami.

Tomēr, lai sagatavotu šo delikatesi, jums būs nepieciešama īpaša elektrovapulinants plānām vafelēm.

Es darīju pildījumu par caurulēm, es neesmu liesa - krēms vārīta kondensēta piena ar riekstiem un.

Lean (vegāna) vafeles un vafeļu caurules ar kondensētu pienu un saldējumu

Struktūra:

Stikls - 250 ml

• 2 tases miltu
• 2/3 tases cukurs
• 1/2 h. Karote kurkuma (nav nepieciešams)
• 1 maisiņš vaniļas cukurā
• šķipsnu sāls
• 100 ml augu eļļas
• 350 ml ūdens
• 1/3 h. Karotes no hawed soda

Plānas vafeļu (vafeļu caurules) sagatavošana bez olām:

1. Sajauc miltus, cukuru, sāli, vaniļas cukuru, kurkumu (krāsu) un eļļu. Sajaukt, lai iegūtu drupatas.

   

2. Pievieno ūdeni un labi samaisa (jūs varat pārspēt nedaudz maisītāju) līdz viendabīgai konsistencei, tas tiek lēsts par skābo krējumu vai mīklu pankūkās. Redee sodas ar citronu sulu vai etiķi, ielej mīklu un atkal samaisiet.

   

3. Waphelnitsa tauku eļļa un iesildīšanās. Man joprojām ir padomju, es biju mantojis, kā arī formu, tāpēc viņas izskats.

   

4. Ielej pilnu ēdamkaroti mīklas vidū un tuvu. Caurulēm - ielej vairāk.

   Plāno vafeļu sagatavošana padomju WAFELNITZ

5. Cepiet uz tumšu zelta krāsu. Periodiski ieeļļojiet Waffelnitz ar eļļu. Sekojiet ne dedzināšana!

   Plānas liesa vafeļu gatavs

6. Ja jūs vēlaties, lai caurules vai ragi - pagrieziet vafeļu uzreiz, kad to noņemat no veidlapas, kā tas ātri cieta. Jūs varat vērsties ar konusu (nāk komplektā), nazi vai tikai ar rokām. Un lai netīrītu, kleita cimdus vai izmantotu dvieli.

   

7. Start vafeļu caurules un ragi var būt krēms no kondensēta piena, piemēram,, saputota ar cukura krēmu.

Lean vafeles un caurules bez olām

Vafeles nevar savīt - vienkārši smeared no augšas, piemēram, uz jebkuru saldu pildījumu un tur. Lai gan pat bez kaut ko garšīgu!

P.S. Ja jums patīk recepte, lai nepalielinātu jaunus gardus ēdienus.

Labu apetīti!

Juliya. Recepšu autors

1. solis: mīklas gatavošana.

Lai sāktu ar sietu ar nelielu režģi, mēs izsijāt dziļu sausā traukā pareizo kviešu miltu daudzumu, vēlams augstāko pakāpi. Tad pievienojiet sāli un divu veidu cukuru: parastās smiltis, kā arī vaniļas. Maigi saplēst šos produktus ar noslaucīt uz viendabīgu konsistenci un ielej iegūtā dārzeņu attīrītas eļļas maisījumā bez smaržas. Izmēģiniet visu ar tīriem pirkstiem, lai izrādītos taukus, nedaudz vaļēju drupatas.

Tad mēs ielej vienā un tajā pašā traukā par attīrīto ūdens temperatūras ūdeni tajā pašā pasaulē, kārtīgi ritiniet caur vienveidību un pēc tam pārspējiet maisītāju ar lielu ātrumu. Tā rezultātā bieza mīkla jāiegūst, aptuveni tāpat kā pankūkas, kas atgādina skābo krējumu.

2. solis: Cepiet vafeles.

Kad miltu pusfabrikāts būs gatavs, mēs uzstādām elektrisko Waffleel uz galda, labāk nekā veco modeli. Ieslēdziet virtuvīti aizbāzni kontaktligzdā un uzsildiet to līdz maksimāli. Pēc tam, izmantojot maizes ceptuves suku, ieeļļojiet metāla iekšējo vafeļu plāksnes ar plānu augu eļļas slāni, tas būs jādara pēc katra produkta cepšanas tā, lai tie netiktu sadedzināti visa procesa laikā, nevis atrisināt. Tiklīdz virtuves ierīce ir iesildīta līdz vēlamajai temperatūrai, mēs ielej uz tās apakšējo plāksni nedaudz vairāk nekā pusi no septiņdesmit milimetru pusi no infūzijas mīklas.

Apsveriet to ar vāku un cepiet vafeļu trīs līdz četras minūtes.

Pēc tam mēs rūpīgi izmantojam vienu no tās galiem ar koka virtuves asmeni, mēs novirzāmies uz griešanas kuģa, un, ja viņi pulcējās, lai sagatavotu caurules, mēs uzreiz salocīt, nesniedzot dzesēšanu, un, ja kūka, tad mēs atstājam tādu apaļa. Tad, kā jau minēts, mēs atkal apstrādājam metāla plāksnes ar eļļu un to pašu metodi, mēs izgatavojam atlikušos vafeles, līdz mīkla ir beigusies.

3. solis: dodiet liesās vafeles.

Lean vafeles ir brīnišķīgs deserts visai ģimenei. Tūlīt pēc sagatavošanas tie ir atstāti ar veseliem apaļiem kūkām, lai pēc tam veidotu kūku, vai pārvērsties caurulē vai konusi un aizpildītu ar liesās pildījumu, piemēram, vārīta kondensēta piena, sajaukts ar zemes riekstiem, saldējumu, krēms vai tas, kas vēl patīk. Atjaunošana Šī yummy ir jauka ar svaigiem karstiem vai aukstiem dzērieniem: tēja, kafija, kakao, kompots, kisel, sulas un daudzi citi. Sagatavošanās ar mīlestību un amatu būs prieks!
Labu apetīti!

No iepriekš minētās sastāvdaļu skaita tiek iegūti 27-30 vafeles;

Ja mīkla ir stratificēta, tas nozīmē, ka vai nu slikti silda Wafflelnica, vai arī jūs pārāk ātri cep miltu izstrādājumus, turiet tos starp karstajām plāksnēm nedaudz ilgāk;

Veidot caurules un konusus labākus no karstiem vafeļiem, bet, lai netiktu sadedzināt pirkstus, jūs varat izmantot konusu, kas nāk ar virtuves ierīci, parastu ne pārāk plašu nazi vai jūsu zelta rokturi, bet tērpušies cimdos, lai gan ar virtuves dvieli var arī;

Alternatīva vaniļas cukura - šķidruma ekstrakta šai garšvielai;

Ja jūs neuzturat stingru, bet vieglu pastu, tad jūs varat sajaukt ūdeni ar skābo krējumu proporcijā 1: 1, vai to parasti aizstāj ar to ar cietu pasterētu vai mājīgu vārītu pienu;

Tātad jūs to darāt, mīklas nūjas pie plāksnēm? Protams, tas viss ir atkarīgs no virtuves ierīces kvalitātes, ja tas ir ļoti vecs, tad miltu pusfabrikāts būs stick un mizās divās daļās, piemēram, bedrē, neatkarīgi no tā, kā jūs apsildāt un ne ieeļļotu Wafflell. Šādā gadījumā augstas kvalitātes pergamenta palīdzēs, sagrieziet divus segmentus no tā ar Wafflelnijas lielumu un cepiet saldumus starp tām. Protams, šis process aizņems vairāk laika, bet garša desertu ir tā vērts!