Turcija no Turcijas malta. Turcijas cutlets - garšīgs uzturs

No Turcijas ir garšīgs un noderīgs ēdiens, ko jūs varat viegli sagatavoties pusdienām vai vakariņām visai ģimenei. No šī raksta jūs uzzināsiet vairākas vienkāršas receptes, kā arī ieteikumus un padomus par viņu iemiesojumu.

Dažādas diētas Turcijas griezumi

Šis ēdiens ir ideāls bērnu izvēlnei, un var arī ievadīt sportistu uzturu un tiem, kas cenšas atbrīvoties no liekā svara. Lai sagatavotu šo katlu, mēs piedāvājam izmantot tvaikonis.

Sastāvdaļas:

  • Gaļas Turcija bez kauliem - vienu kilogramu.
  • Sīpoli - 200 grami.
  • Kartupeļi - 200 grami.
  • Zaļie - 100 grami.
  • Žāvēti drupatas - 100 grami.
  • Ūdens - 100 grami (var aizstāt ar pienu, buljonu vai atšķaidīto krējumu).
  • Olu.
  • Garšvielas - pēc garšas.

Diētiskā mērīšana no Turcijas dubultā katlā gatavojas ļoti vienkāršs:

  • Lai sāktu, ritinot ar putnu fileju, kartupeļu, sīpolu un zaļumu gaļas sviru. Pēc tam pievienojiet putukrētu olu, sāli, garšvielas, krekeri un ūdeni uz malu.
  • Akls no ovālas formas kotlešu radītās masas un ielieciet tos dubultā katla traukā.

Jau pēc pusstundas jūs varat izmēģināt sulīgu ēdienu, kas burtiski kūst mutē. Pasniedziet to ar jebkuru salātu vai citu dekorāciju.

Turcija un Hercules Cutlets

Kā nevar pārkarst putnu filejas ēdiena gatavošanas laikā? Mēs atvērsim jums vienkāršu noslēpumu - vienkārši pievienojiet auzu malai, kas ir iepriekš aizvērtas pienā. Jūs varat izlasīt detalizētu recepti gardu ēdienu zemāk. Tikmēr sagatavojiet šādus produktus:

  • Turcijas fileja (mēs cepam augšstilbu) - vienu kilogramu.
  • Hercules pārslas ir viens stikls.
  • Piens ir viens stikls.
  • Divi vidēji spuldzes.
  • Sāls un pipari - pēc garšas.
  • Sukhari zemes - 100 grami.
  • Augu eļļa - pēc garšas.

Kā padarīt Turcijas kumeļus krāsnī (uztura)? Veselīga ēdiena recepte ir ļoti vienkārša:

  • Lai sāktu ar, sasmalciniet pārslas kafijas dzirnavās un piepildiet tos ar pienu.
  • Pan Turcija mazgā un sausa. Sīpolus tīrīt un sagriež gabalos. Sasmalciniet sagatavotus produktus ar gaļas slīpmašīnām, blenderiem vai virtuvi.
  • Pievienojiet garšvielas uz smalcinātāju, sāli un pietūkušiem pārslām.
  • Veikt kotletes, sagrieziet tos rīvmaizos un ātri apcep tos pannā. Pēc tam ievietojiet sagataves uz pergamenta un nosūtiet tos cepeškrāsnī.

Gatavo trauku var pasniegt ar dārzeņu ēdienu vai salātu no svaigiem dārzeņiem.

Diētiskās cutlets lēni plīts

Noderīgs tītara gaļas ēdiens Jūs varat sagatavoties pārim, izmantojot lēnu plīts. Tā rezultātā jūs saņemsiet mīkstus un sulīgus cutlets, kas padarīs jūsu pusdienas vai vakariņas neaizmirstamas.

Produkti:

  • Puffs no Turcijas - 700 grami.
  • Dārzeņu eļļa.
  • Baton vai balta maize - 80 gr.
  • Piens - 150 ml.
  • Spuldze.
  • Garšvielas - pēc garšas.

Tātad, mēs gatavojam diētisko chickeys no Turcijas multicooker pāris:

  • Samērciet maizi pienā (apmēram piecas minūtes), pēc tam piespiediet to un samaisiet ar maltu gaļu.
  • Notīriet spuldzi, sagrieziet kubu un cepiet. Pievienojiet to pārējiem produktiem.
  • Ievietojiet pildījumos garšvielas un sāli.
  • Ielieciet cutlets uz režģa, un bļoda piepilda ar ūdeni.

Sagatavojiet ēdienu "pāris" režīmā 25 minūtes.

Diētiskās gaļas cutlets ar sieru un paipalu olām

Katra māte mēģina iepriecināt savus bērnus ne tikai ar garšīgiem, bet arī ar veseliem ēdieniem. Mūsu recepte lieliski iederas bērnu ēdienkartē, tāpēc pievērsiet īpašu uzmanību tam.

Sastāvdaļas:

  • Malta Turcija - 400 grami.
  • Uz sīpoliem - 70 grami.
  • Maize - 30 grami.
  • Cietais siers - 100 grami.
  • Piens - 100 ml.
  • Quail olas ir trīs gabali.
  • Sāls pēc garšas.

Kā uztura? Jūs varat izlasīt detalizētu recepti šim ēdienam zemāk:

  • Veikt paipalu olas ar dakšiņu un pēc tam sajauciet tos ar maltu gaļu. Pievienojiet produktiem nežēlīgu maizi un sasmalcinātus sīpolus pienā.
  • Siera tērpis uz sekla rīve un savienojiet to ar maltu gaļu. Neaizmirstiet likt garšvielas un sīpolus.

Mitrā roka veidojiet kotletes un ievietojiet tos cepamā papīra (nav nepieciešams to ieeļļot). Sūtiet sagatavi cepeškrāsnī un sagatavojiet tos apmēram ceturtdaļu stundu.

Druthen uztura tītara kotletes

Ja jūs nodarbojas ar sportu un sekojat maltītei, tad jūs noteikti novērtēsiet mūsu ASV sagatavos bez taukiem un produktiem, kas satur ātru ogļhidrātus.

Šim ēdienam jums būs nepieciešams:

  • Turcijas fileja (krūts) - 700 grami.
  • Sīpoli - pēc garšas.
  • Liels tomāts.
  • Zemes klijas - trīs ēdamkarotes.
  • Vistas olas - divi gabali.
  • Pipari un sāls - pēc garšas.

Fitnesa pusdienas gatavojas ļoti vienkāršs un ātri:

  • Izgrieziet gaļu, tomātus un mizotus sīpolus ar maziem kubiņiem.
  • Pievienojiet proteīnus, klijas, sāli un garšvielas produktam.
  • Veikt kotletes un novietojiet tos uz cepešpannas, iepriekš ar pergamentu.

Nosūtiet ēdienu uz labi sasiltu karstu skapi. Kad sagataves ir savīti, no vienas puses, pārvērst tos ar lāpstiņu. Gatavās kumodes barojas ar svaigiem dārzeņiem un salātu lapām. Atcerieties, ka, ja jūs nopietni nolēmuši zaudēt svaru, nedrīkst izmantot graudaugu, graudaugu vai kartupeļus kā sānu ēdienu.

Grilēts

Ja jūs nolemjat atiestatīt pāris nevajadzīgus kilogramus, pievērsiet uzmanību šai receptei. Ar to jūs ātri gatavojat gaismu un apmierinātu vakariņas. Turklāt mūsu ēdienu var pagatavot pirmsskolas vecuma bērniem. Vienkāršs komplekts produktu un vieglu sagatavošanu apstiprinās pieredzējušiem saimnieces un iesācēju pavāriem.

Prasības:

  • Saimniecība no Turcijas filejas - 300 grami.
  • Attaukotā biezpiena (vai līdz 5% tauku) - 180 grami.
  • Sīpoli - viena lieta.
  • Olu.
  • Neliels dilles komplekts.
  • Sāls.

Recepte grilētu tītara galda piederumiem. Mēs aprakstījām tālāk:

  • Sasmalciniet sīpolus, un pēc tam apvienojiet to ar olu, biezpienu, maltu gaļu, zaļumiem un sāli.
  • Masveidā iegūto masu labi un izspiest jūsu rokas.
  • Veidojiet cutlets no tā un ātri apcep sagataves uz grila pannas.

Novietojiet kotletes uz silikona paklāja un pēc tam nosūtiet tos cepeškrāsnī. Pēc ceturtdaļas stundas jūsu vakariņas būs gatavas. Aizpildiet galveno trauku ar jebkuru dekorāciju un nekavējoties nēsājiet to uz galda.

Secinājums

Kā jūs varētu pārliecināties, ka uztura diētu var sagatavot ātri un vienkārši. Jūs varat izmantot jebkuru iepriekš aprakstīto recepti, kā arī veikt izmaiņas tajās. Mēs būsim laimīgi, ja šim ēdienam būs garšas un iet uz parasto izvēlni.

Mani bērni joprojām nav tulkoti koplietojamā tabulā, un es cenšos tos sagatavot tikai noderīgi, bet tajā pašā laikā garšīgi ēdieni. Šodien es esmu izvēlnē tvaika spilventiņi no Turcijas. Turcija, es vienmēr ņemšu tikai atdzesētu un pēc iespējas vairāk. Parasti tas ir neliels spalvu fileja. Papildus šāda veida gaļai jūs varat izmantot liellopu gaļu vai vistu.

Tvaika cutlets recepte no Turcijas

No receptes norādītās gaļas daudzuma tiek gatavota grieztā gaļa. Tad pusfabrikāti tiek uzstādīti, no kuriem daži var būt gatavi nekavējoties, bet var iedalīt porcijās un nākamajā reizē, kad jūs gatavojat tvaika cutlets lēnā plītī uz gaidīšanas sākuma, kad mamma un bērni pastaigā.

kā pagatavot cutlets uz pāris bez dubultā katla

Sastāvdaļas:

  • maza Turcijas fileja (300-400 gr.),
  • viens vidējais priekšgals
  • pāris baton gabalu (tas dod sulas katlu),
  • 100 ml piena (lai dunktu baton tajā),
  • 1 ola,
  • 1 ķiploku daiviņa (Turcijas smarža ir specifiska, bet, ja pievienojat ķiplokus, izrādās lieliska garša kombinācija),
  • zaļumi.

Vārīšanas process:

Fileja un sīpoli sagriež mazos gabaliņos.

Baton guļ gabalos un iemērc nedaudz silda pienu.

Kad sponsora, savienojiet šīs sastāvdaļas kopā, pievienojiet ķiplokus un izlaidiet visu caur gaļas mašīnu. Tā, ka maltais skaitītājs ir blīvāks, jūs varat saspiest šos produktus blenderī.

Tagad mēs sagriezām nelielu zaļumu, pievienojiet to gatavam malšanai, mēs sagraujiet olu tur.

Solim un labi samaisa. Tad Turcijas Mince ir jāspēj "atvairīt" un dodiet to "atpūsties" desmit minūtes.

Saimniecība ir nedaudz šķidrums, bet tajā pašā laikā nav sekot no dubultā katla.
Kā tvaikonis, es izmantoju parasto katliņu un colorder. Pannā ielej karstu ūdeni, smaržīgu papriku (1 gab.) Un nelielu lauru lapu. Uz pannas, es uzstādīju colorder un izvietot mazus lokus uz tā - cutlets.

Mani cutlets ir pietiekami 15-20 minūšu vārīšanas uz augstu siltumu.

Šeit ir tik vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens zīdaiņiem es saņēmu.
Uz sānu ēdiens, mums ir makroni-spirāli no Makfa.

Kā sagatavot tvaika spilventiņus no Turcijas cietes stāstīja Ekaterina Apatonovam, recepte un autora fotoattēlu.

Turcijas gaļa pati par sevi ir uztura un neticami noderīgs produkts.

Šodien mēs runājam par tvertnēm no tītara gaļas un pastāstīt par to gatavošanu pārim. Šādā veidā izmantošana no ēšanas palielināsies un ļauj jums to izmantot pat ar visgrūtākajām diētām.

Turcija Steam Cutlets - Multicooker recepte

Sastāvdaļas:

  • turcija fileja - 550 g;
  • baltkrievu šķēles - 2 gab;
  • olas - 2 gab.;
  • sīpoli - 75 g;
  • piens - 115 ml;
  • sāls pēc garšas;
  • (neobligāti).

Gatavošana

Tāpat kā klasiskajā maltā gaļā, mēs pievienosim baltās maizes tvaika cutlets. Tas ir provizoriski sadalīts gabalos un ielej kādu laiku pienu, lai pagrieztu.

Mēs izskalot Turcijas filejas, mēs sausa, sagriež mazos gabaliņos un izlaidiet caur gaļas mašīnu, nosakot nelielu tīklu. Tādā pašā veidā sasmalcinot maizes un mizotu un sagrieztu sīpolu. Mēs pievienojam MINCE olām, mēs modelējam masu un rūpīgi samaisa. Ja vēlaties, pievienojiet MINCE par Kitlet vientuļš āra svaigiem zaļumiem. Mēs veidojam no iegūto malto gaļas kūkas, novietojiet tos uz izliekuma režģa gatavošanai pāris un izturēt trauku "pāris" režīmā četrdesmit minūtes.

Tie paši tvaika spilventiņi no Turcijas var sagatavot dubultā katlā, izturot tos ierīcē trīsdesmit četrdesmit minūtes.

Recepte tvaika kitleta sagatavošanai no Turcijas

Sastāvdaļas:

  • turcija fileja - 550 g;
  • baltkrievu šķēles - 2 gab;
  • viena liela vistas ola;
  • sīpoli - 75 g;
  • cietais siers - 175 g;
  • piens - 115 ml;
  • sāls pēc garšas;
  • svaigi zaļumi dillēm un pētersīļiem.

Gatavošana

Sāksim cooking tītara kitlet ar scamping maizi. Šķēles šķēles ar pienu un atstāj uz dažām minūtēm. Šajā laikā mēs izskalojām tītaru filejas, sagrieziet šķēli un frakciju jebkurā ērtā veidā. Jūs varat veikt gaļas mašīnu ar seklu režģi šim nolūkam vai salauzt caur gaļu blendera bļodā ar nažu sprauslu. Tādā pašā veidā sasmalcināja attīrītās sīpolu un maizes. Tad pievienojiet MINCE, olu, vientuļš traucējumus svaigus zaļumus, mēs sēdējām un rūpīgi samaisiet.

No iegūtās maltās gaļas veido cutlets, katras vietas centrā ir cieta siera šķēle un ielieciet produktus uz režģa vai multicukeriem. Mēs sagatavojam produktus pāris četrdesmit piecām minūtēm.

Mūsu ģimenē, tāpat kā daudzās citās, viens no iecienītākajiem gaļas ēdieniem vienmēr ir bijuši un paliek kotliņi. Mēs tos sagatavojam jebkādā veidā: cepiet, meistari ,, Parim. Jā, un sastāvā sastāvdaļu mēs pavadām dažādas iespējas. Cutlets pāris, protams, vairāk noderīga. Galu galā, tie ir sagatavoti bez eļļas un tiek pakļauti tvaika apstrādei, kas izplūst no verdoša ūdens, kas padara tos ļoti maigi un sulīgi. Šodien mums bija vēlme sagatavot tvaika kotletes no Turcijas. Lai viņi nesaņem sausu (tītara gaļu, kā jūs zināt, neietilpst maigumā), pievieno mazliet nedaudz cūkgaļu uz smalcinātā un izkausētā sierā. Un nevis parastajā maizes gabalā, mēs izmantojam rīvētus kartupeļus - tas dos ne tikai uz sulas gataviem kaļķiem, bet arī nedaudz mainīt savu garšu labāk. Šādas tītavas kotletes parasti ir sagatavotas dubultā katlā vai multicukerī, bet, tā kā mūsu mājā nav šādu ierīču, mēs izmantojam nansēšanu. Galu galā, šo ierīču darbības princips ir līdzīgs.

Sastāvdaļas:

  • turcijas fileja - 1 kg;
  • cūkgaļas krūts ar speķi - 300 gr.;
  • kausēts siers - 140 gr.;
  • garšvielas (malti pipari, paprika, sāls);
  • ķiploki;
  • sīpoli - 2 mazas galvas (vai 1 liels);
  • kartupeļi - 2 mazi bumbuļi;
  • vistas ola;
  • mannas progresa - 40 gr.;
  • augu eļļa (smērē ēdieniem);
  • majonēze - 30 grami.
  • Lai iegūtu lielāku jostu, jūs varat pievienot sastāvu sastāvdaļu ar nelielu sviesta gabalu.
  • Tvaika kitlet gatavošanas laiks ir apmēram stundu.

Kā padarīt tītara kumeļus pāris:

Ļoti rūpīgi promo visu gaļu, tīrus un taukainus dārzeņus. Sagatavoti produkti sagriež mazos gabaliņos un ritinot (vēlams divas reizes) uz gaļas dzirnaviņas uz maltās gaļas stāvokli.

Attīrīti kartupeļi un kausētais siers nelielā rīve, pievienojiet tasi, lai sasmalcinātu gaļu, samaisa. Principā sieru var ritināt uz gaļas dzirnaviņas kopā ar pārējām sastāvdaļām.

Pay Mince garšvielas, pievienojiet olu, majonēzi un pusi.

Pēc rūpīgas sajaukšanas mēs atstāsim gaļas masu pārējo desmit minūšu laikā, pēc tam no tā izvērsiet nelielus kotletus.

Nekavējoties izvietojiet vēlamo daudzumu eļļas eļļās ar mezgliem no vietējiem iedzīvotājiem, kas uzstāda uz katliņa ar verdošu ūdeni.

Atlikušās kotletes tieši uz kuģa tiks nosūtīta uz saldētavu, tas ir, gatavs pusfabrikāts. Kopā bija 23 gab.

Ar mērenu vārīšanos ūdens katliņā mēs sagatavosim Turcijas kumeļus uz pāris 30 minūtēm. Dodiet man uz galda joprojām ir karsti ar jebkuru ēdienu.

Labu apetīti!!!

Ar cieņu, Irina Kalinina.

Turcija tiek uzskatīta par uztura, barojošu, vitaminizētu un zemu kaloriju produktu. Cutlets pāris Turcijai adore bērnus. Šādu ēdienu var iekļaut uztura diētā. Par tvaika kitleta sagatavošanas iezīmēm no Turcijas jūs uzzināsiet mūsu rakstā.

Daudzas saimnieces vismaz vienu reizi savā dzīvē sagatavoja tvaika kotletes no Turcijas fileju. Lai šis ēdiens būtu mīksts, sulīgs un smaržīgs, izmantojiet profesionālo pavāru padomu:

  • kITLET sagatavošanai, jūs varat izmantot Turciju vai malto gaļu;
  • savīti tītara celulozei uz gaļas dzirnaviņas būtu atkārtoti, lai MINCE būtu viendabīga;
  • vistas olas veidošanai jāpievieno vistas ola;
  • garša un aromāts cutlets dos sīpolus un svaigus zaļumus;
  • tā, ka cutlets ir mīksta un apetīti, uz augšu jūs varat izvietot gabalus cietā klases siera;
  • solit un pieredzējušās maltas garšvielas būtu saskaņā ar personīgās garšas preferences;
  • steam cutlets var sagatavot lēni plīts vai tvaikonis, izvēle režīmā ir atkarīga no elektroenerģijas un modeļa virtuves ierīces;
  • tā, ka cutlets ir vienmērīgi piegādātas, tās vislabāk ir periodiski apgriezties apmēram 10-12 minūtēs;
  • tvaika kotletes no Turcijas celulozes var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu;
  • labākais no visiem, piemēram, cutlets apvieno ar rīsiem, kartupeļiem un podcoli;
  • izņemot olas olas, jūs varat sagatavot uztura trauku ar zemu kaloriju vērtību;
  • lai cutlets ir mīksti un sulīgi, jūs varat pievienot maizi, krāsot pilnpiena piena uz MINCE.

Kā jau minēts, ir iespējams sagatavot tvaika kotletes dubultā katlā, un lēni plīts. Apskatīsim klasisko recepti, lai gatavotu gaļas bumbiņas. Šādu gaļas ēdienu var ievadīt uztura bērniem, kuri sasnieguši pusotru gadu. Par smaržu, jūs varat pievienot svaigu vai saldētu pētersīļu uz malu. Ja esat lietojis pārāk daudz spuldzes, tad Turcijas filejā jums ir jāpievieno puse.

Struktūra:

  • 1 spuldze;
  • turcijas celuloze - 0,6 kg;
  • svaigi sasmalcināti pētersīļi;
  • sāls pavārs - pēc garšas.

Gatavošana:


Steam cutlets lēni plīts

Lielisks gaļas ēdiens ikdienas vai svētku galda būs no Turcijas gaļas kotletiem. Iestatiet atbilstošu programmatūras režīmu atkarībā no jūsu multicukerera funkcijām. Neaizmirstiet ielej ūdeni multiconer tvertnē un uzstādīt īpašu režģi uz augšu.

Struktūra:

  • turcijas celuloze - 0,7 kg;
  • sāls;
  • svaigi pētersīļi;
  • 1 spuldze;
  • 1 burkāns;
  • 100 g piena;
  • 1 vistas ola;
  • 2 balta maizes šķēle;
  • 2 ķiploku zobi;
  • garšvielas - pēc garšas.

Gatavošana:


Turcijas uztura trauks

Kā jau vairākkārt teica, miesas celuloze tiek uzskatīta par uztura produktu. Ja maltā ir izslēgta vistas olas un maize, tad jūs varat sagatavot zemu kaloriju gaļas produktu. Turcija ietver ne tikai cilvēki, kas cīnās ar papildu kilogramiem. Bieži vien, apmeklējot profesionāļus, ir ieteicams ēst šo produktu attīstībā dažādu patoloģiju gremošanas trakta, kā arī maziem bērniem.

Struktūra:

  • jauda Turcija - 0,5 kg;
  • crooked Manna - 1 ēd.k. l.;
  • 1 burkāns;
  • spuldze - 1 gab.;
  • jebkurš zaļumi;
  • kāposti - pēc garšas.

Gatavošana:

  1. Turcijas celuloze ir sagatavota kā aprakstīts iepriekšējās receptēs, un pēc tam vērpjot uz gaļas dzirnaviņas.
  2. Kāposti tiek saspiesti blenderī un ievieto to traukā ar maltu gaļu.
  3. Jebkurš kāpostu dažādība atbilstu uztura kitlet, tas ir tas dārzenis, lai sniegtu trauku sulīgumu un pompu.
  4. Mēs pievienojam malto mannas, sāli un garšvielas saskaņā ar garšas vēlmēm.
  5. Smalki sagrieziet jebkuru zaļumus (pētersīļi, baziliku, dilles) un nolieciet smalcinātāju.
  6. Visi komponenti ir labi sajaukti.
  7. Mēs sculpt cutlets un likt tos ārā dubultā katlu.
  8. Sagatavojot uztura cutlets uz pusstundu. Pēc 15 minūtēm, cutlets ir nepieciešams, lai pārvērstu pār otru pusi.