Ārstnieciskie atkritumu salāti. Nātru salāti, Plantain, pienene
Garšaugi ir īpaši noderīgi pavasarī. Pavasara garšaugi un lapās ir daudz vitamīnu un mikroelementu. To pievienošana salātiem ir noderīga, un izņēmuma gadījumos viņi paši var kalpot kā pārtika, atjaunojot enerģijas resursus.
Haming un pienenes sula palīdz uzlabot vielmaiņu organismā, uzlabo gremošanu, aktivizē darbu nierēm, samazina izdedžu saturu, kas ir īpaši svarīga tuvākajā laikā. Turklāt nātru sula mazina ātru nogurumu, letarģiju.
Padoms
1. Pieneņu lapas ir nedaudz uzsūcas, un tas dod salātu sākotnējo garšu. Bet, ja jums nepatīk sinepes, tas ir viegli atbrīvoties no tā, līča lapas aukstā ūdenī.
2. Dandelion lapas, nātru un citi augi tiek izmantoti galvenokārt pavasarī, kamēr tie ir maigi, ne plankumi.
Nātru salāti
Sastāvdaļas: jaunās nātres lapas - 200 g, riekstu kodols - 25 g, pētersīļu zaļumi - 20 g, zaļie sīpoli - 30 g, etiķis - 1 tējk.
Sagatavošana: jaunās nātru lapas izlaiž verdošā ūdenī 5 minūtes. Tad noplūde uz colorder, aizrīšanās un ielieciet salātu traukā. Valriekstu riekstu kauliņi Atšķaida 1/4 glāzē Ragger Nātle, pievieno tējkaroti etiķa, samaisa un iegūtā maisījuma piepilda nātru. Apkaisiet smalki sasmalcinātus pētersīļus un zaļos sīpolus.
Selerijas sakņu salāti ar nātru
Sastāvdaļas: selerijas - 5 saknes, sīpoli - 2 gab., Sasmalcināta nātrene - 2 ēd.k., kefīrs - 1/2 kauss.
Pavārmāksla: Grace berzē uz liela rīve, pievieno sasmalcinātus sīpolus, sāli. Izskalot lapas noskalo, smalki karbonāde un sajauc ar selerijas. Salāti ielej kefīru un rotā nātru lapas.
Nātru un riekstu salāti (Gruzijas virtuve)
Sastāvdaļas: tīkls - 150 g, valrieksti - 50 g, sīpoli - pēc garšas, zaļumi - pēc garšas, sāls - pēc garšas, pipariem pēc garšas.
Sagatavošana: Nātre, metināšana verdošā sālītā ūdenī un noplūde uz sietu. Valriekstu kodols ar sāli, pievienojiet smalki sasmalcinātus sīpolus un zaļumus (labāk nekā kinza), samaisa visu, sāli, piparus.
Nuta salāti ar āboliem un riekstiem
Sastāvdaļas: svaiga jaunā nātrene - 125 g, ābols - 1 gab., Meža uzgriežņi 1-2 ēdamk., Nerafinēta saulespuķu eļļa - 1 tējkolija, nerafinēta kviešu dīgļu eļļa - 1 tējkarote, citronu sula - 1 Art., Medus - 1/2 Cl, smalcināšana jūras sāli.
Pavārmāksla: eļļa, citronu sula, medus, jūras sāls, lai sajauktu pirms mērces veidošanās. Svaigi pārklāta nātru noskalo ar aukstu tekošu ūdeni, smalki sagrieziet un pārlej mērci. Labi samaisa (tādējādi iznīcināt nātru dedzinošos matiņus, un tas vairs netiks sadedzināts). Ābolu mazgāšana un gana, tad pievienojiet to pašu šķēlēs meža riekstkoks. Ja vēlaties, varat pievienot tur un kefīru.
Salāti ar gaļu
Sastāvdaļas: Plantain Lapas - 150 g, gaļa - 100 g, zaļie sīpoli - 25 g, rīvēts mārrutki - 20 g, sāls, majonēze (skābs krējums vai akūts mērce) 30-50 g, dilles zaļumi un pētersīļi.
Pavārmāksla: Plantain lapas sagriež, pievieno sasmalcinātu vārītu vai grauzdētu gaļu vai desu vai desas vai šķiņķi, vārīti ar ieskrūvētu olu, rīvētu mārrutku, zaļo sīpolu, sāli. Izpildiet majonēzi vai krējumu vai asu mērci. Apkaisīt dilles un pētersīļus.
Svaigi gurķu salāti ar kliņģeriem
Sastāvdaļas: gurķi - 2 gab., Smalki sagriezti zaļie sīpoli - 2 ēd.k., sasmalcināti ziedu kliņģerīšu grozi - 2 ēd.k., olu 1 gab., Skābs krējums - 2 ēd.k., smalki sagriezta dilles - 1 ēd.k. l., Sāls.
Pavārmāksla: mizoti gurķi sagriež plānās šķēlītēs, pievieno sasmalcinātu kliņģerīšu, sīpolus, dilles, skābo krējumu un samaisa. Gatavie salāti rotā olu vārīti ar ieskrūvē.
Salāti kliņģerīšu, skābenes un rieksti
Sastāvdaļas: Celendula - 2 ziedi, sagrautas lapas - 200 g, attīrīti valrieksti - 1/2 tase, medus - 2 tējkolekti, nerafinēta augu eļļa - 4 ēd.k.
Sagatavošana: Sorrel sagriezts ļoti smalki, sajauc ar zemes riekstiem, aizpildiet ar medu un augu eļļu. Apkaisiet salātus smalki sagriezti kalendāra ziedi.
Lipovy lapu salāti
Sastāvdaļas: Linden lapas - 1 nedaudz, zemes rieksti -1 ērti.
Sagatavošana: Lime atstāj karbonāde un sajauc ar zemes riekstiem. Tādā pašā veidā jūs varat pagatavot pelnu lapas.
Gurķu zāles salāti ar kartupeļiem
Sastāvdaļas: Gurķu zāle - 200 g, Kartupeļi - 4 gab., Zaļie sīpoli - 1/2 glāze, skābs krējums - 1/2 kauss, dilles zaļumi, sāls.
Pavārmāksla: vārīti kartupeļi tīra, sagriež šķēlītēs vai kubiņos. Izskalojiet gurķu zāli, iegremdējot salmiņus, apvienojiet ar kartupeļiem, grilētu sīpolu, sāli, samaisa, ielej skābo krējumu, smalki sasmalciniet dilles zaļumos.
Gurķu zāles salāti un saldie pipari
Sastāvdaļas: gurķu zāles lapas - 50 g, pipari - 50 g, kāposti - 50 g, augu eļļa - 5-7 g.
Pavārmāksla: gurķu zāles smalcināšana, sagriež šķēlēs saldie bulgāru pipari (konservēti), ņemiet to pašu kāpostu, samaisa visu, lai aizpildītu ar augu eļļu.
Ivan tējas salāti
Sastāvdaļas: Ivāna tējas dzinumi un lapas - 50-100 g, zaļie sīpoli - 50 g, mārrutki - 2 ēd.k., skābs krējums - 20 g, sula - 1/4 citronu.
Pavārmāksla: jaunie dzinumi un Ivan lapas izlaiž verdošā ūdenī 1-2 minūtes, izņemiet, dodiet ceļu ūdens un karbonāde. Pievienojiet sasmalcinātu zaļo sīpolu, rīvētu mārrutku, sāli. Maisa, aizpildiet ar skābo krējumu un citronu sulu.
Var mērce: pievienoties vienādām proporcijām citronu vai dzērveņu sulu un nerafinētu augu eļļu. Pievienojiet nedaudz zaļo priekšgalu, sasmalcinātu pētersīļus. Krata burkā.
Lauka zāle
Sastāvdaļas: āboliņš, nātrene, pienene, skābenes, ķiploki - 100 g, olīvu jēlnafta - 2 ēd.k., vīna etiķis - 1 ēd.k., smalki sagriezti sīpoli - 50 g, nerafinēts cukurs - 1 tējk., Sinepes - 1 ēd.k.
Pavārmāksla: Izskalojiet visus garšaugus diezgan, smalki sagrieziet un samaisiet. Pievieno augu eļļu, vīna etiķi, jēlnaftu cukuru un karoti sinepju.
Salāti "pavasaris"
Sastāvdaļas: nātrene - 300 g, pienene - 300 g, skābene - 300 g, skābes - 300 g, slimi - 300 g, valriekstu kodols - 3-4 gab., Var mērce 1 ēd.k. karoti.
Sagatavošana: viens vai divu veidu pakāpes, lai samazinātu, pievieno 3-4 valriekstus, aizpildiet ar maija mērci.
Salāti ar žāvētiem tomātiem un mozzarellu 1 endīva skalošana, novietojiet uz dvieli un dodiet ūdeni, lai notecētu. Izjauciet lapas, navigit tos vai uzlika tos un izplatīt uz plāksnēm. Mozzarella un Maslina sagriež kubiņos. Sīpoli sagriež gredzenus. Sauces eļļai rūpēties ar balzamiko etiķi, pikantiem garšaugiem, ...Tas notiks: Endivius salāti - 130 g, Mozarella siers - 120 g, kaltēti tomāti - 100 g, sīpolu sarkana - 1 galva, taukainas kauli - 12 gab., Ķiploki -, olīveļļa - 2 ēd.k. Karotes, etiķa balzamika - 1 ēd.k. Karoti, melnā piparu zeme, sāls, sasmalcinātu itāļu maisījums ...
Salāti ar pīles un krekeriem 
Pīles celulozes griezuma šķēles. Priekšgala un saldie pipari. Touch salmi. Mērcei etiķa izkliede ar sinepēm, sviestu un garšaugu maisījumu. Sagatavotas sastāvdaļas savieno, pievieno sēnes, piepildiet mērci un samaisiet. Iesniedzot, izvietojiet salātus n ...Tas notiks: cepta pīles celuloze - 250 g, sīpoli - 1 galva, balta cepta sēnes - 150 g, saldie sarkanie pipari - 1 gab., Kopsavilkumi - 100 g, ciets rīvēts siers - 3 ēd.k. karotes, etiķa balzamiko - 2 ēd.k. Karotes, sinepes - 1 ēd.k. Karoti, olīveļļa - 2 ēd.k. Spotnes ...
Dārzeņu salāti ar zaļo mērci 
Saldēti dārzeņi vāra līdz gatavībai. Notecina ūdeni. Brokoļu slaucīšana ar eļļu pievienošanu līdz gatavam un atdzist. Olas sagriež šķēlītēs. Sauces lapām, etiķetes zāle, ķiploki smalki sagriezti. Podperoni pod sagriež pusi un, noņemot ar ...Nepieciešams: svaigs saldēts dārzeņu maisījums - 500 g, radicchio salāti - 6 lapas, zaļās salātu lapas - 30 g, brokoļi - 300 g, vārītas olas - 4 gab., Eļļa - 15 gab., Baziliks - 1 komplekts, estragon - 1 gaismas, ķiploki - 2 zobi, pepperoni pipari - 1 pod, fileja ...
Salāti "pavasaris" bērniem no 3 līdz 10 gadiem 
Topinambur un burkāni tīru, berzēt uz lielu rīve, leaves gurķu zāle smalki sagriezta. Pievienojiet augu eļļu, sāli un samaisa. Iziet: 175 gTas notiks: Topinambur - 100 g, burkāni - 50 g, gurķu zāle - 20 g, augu eļļa - 17 g, sāls
Salātu kokteilis "atsvaidzinošs" 
Gurķu zāles lapas vai salātu stick salmi. Majonēzes pāris ar pipariem un samaisa. Piesakoties brilles, ielieciet daļu no zāles, uz rīvētu olu proteīnu, tad atlikušo zāli, sasmalcinātu olu dzeltenumu. Ielej majonēzes salātus, jauktu ...Tas notiks: majonēzes gaisma - 2 ēd.k. Karotes, piparu ķiploku āmurs pēc garšas, cieta rīvēts siers - 4 ēd.k. Karotes, vārītas olas - 2 gab., Zāļu gurķu vai zaļās salātu lapas - 200 g
Zaļie salāti ar zālaugu Provence 
Salāti atstāj lielu, aerosolu, sajauc ar dillēm, cukuru un sviestu. Kad jūs lietojat, izvietojiet salātus uz trauka, apkaisa graudus Provansas un novietojiet fizialis ogas.Tas būs nepieciešams: sāls pēc garšas, zaļumi dilles sasmalcinātu - 2 ēd.k. Karotes, cukurs - 1 ēd.k. Karoti, Provansas zālāji - 1 h. Karoti, olīveļļa - 2 ēd.k. Karotes, zaļās salātu lapas - 200 g
Salāti ar sieru un valriekstiem 
Noskalojiet un sagatavojiet maisījumu salātu lapām. Par garšvielām, salauzt sieru par dakšiņu un sajauc ar jogurtu. Pievienojiet garšaugus un ķiplokus pēc garšas. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem, rindu griezēju vai pētersīļus, labi samaisiet ....Tas notiks: salāti (maisījums salātu lapām) - 200 g, valrieksti sasmalcinātas rieksti - 50 g, siers (siers, adygei, suluguni) - 50 g, jogurts - 200 g, ķiploki - 1 saskrāpēti zobi, sāls, pipari, Žāvēti garšaugi (maisījums pikantās garšaugi) - 1 šķipsnis no maisījuma, augšāmcēlies pieaudzis vai pētersīļi
Zemniecisks salāti 
Zaļie salāti skalo, sausa, uzklājiet salmus. Sīpoli sagriež pusi gredzenus, ielieciet sietā un 10 sekundes, lai samazinātu verdošā ūdenī, pēc kura mēs paslēpāmies ar aukstu ūdeni un sausu uz papīra salvetes. Degvielas uzpildei, pamodināt etiķi un nbsp ...Tas būs nepieciešams: zaļās salātu lapas - 1 Kochan, sīpoli - 2 galvas, olīvas - 100 g, etiķis, ievadīts uz garšaugiem - 3 ēd.k. Karotes, eļļas olīva - 5 ēd.k. Spānija, cukurs - šķipsnis, sāls, timiāns un mayoran - 1 tējkarotes, ķiploku sasmalcināti - 1 zobi, bāri ...
Salāti "zaļš ar baltu" 
Brokoļi tīru, sagriež gabalos un litru 2 litros sālītas ūdens ar pipariem 8 minūtes. Flip uz Colander, ņemiet to aukstu ūdeni. Mandeles apcep nepievienojot taukus zelta krāsā, atdzesē. Mazgāti un ...Tas notiks: brokoļi - 500 g, pipari melnās zirņi - 1/2 tējkarote, mandeļu krāpšana - 50 g, svaigi šampinjoni - 200 g, koriandrs (sēklas) - 1 tējkarote, ķiploki - 1 zobi, etiķis, ievadīts uz garšaugiem - 3 Griešanas karotes, garšvielas, pipari Liels veidots (balts, melns ...
Motley pavasara salāti. 
Spināti un salāti ir labi noskaloti un sasmalcināti. Apple sagriež ar šķēlītēm, redīsiem - apļi, sīpoli - gredzeni. - sajaukt augu eļļu, etiķi, citronu sulu, cukuru, sāli un piparus. - Visi produkti, izņemot olas, savienot, degvielas uzpildes ...Tiks veikts: Estragon - 2 gaismas, cukurs - 1 ēd.k. Karoti, sāls - 2 h. Karotes, sulas citrons - 1 h. Karote, etiķa vīns - 2 ēd.k. Karotes, augu eļļa - 2 ēd.k. karotes, olu - 2 gab., sīpolu sīpolu - 1 galva, redīsi - 4 gab., āboli skābs - 1 gab., Spināti - 100 g, sel ...
Green Luce salāti ar mierīgu kāpostu
Hare kāposti (lapas)- 100-150 g, zaļa priekšgala- / staru kūlis (100-150 g), dilles, aprikožu eļļa- 2 ēd.k. Karotes, sāls pēc garšas.
Zaļš noskalo tekošā ūdenī, sajauc kopā nosāls, izvieto salātu traukā, ielej aprikožu eļļu.
Nātru salāti
Atstāj nātru- 100-150 g, dilles, sāls, pipari, ķirbju eļļa - 2 ēd.k. Karotes, ingvers, kardamons pēc garšas.
Izskalojiet lapas noskalo ar aukstu ūdeni. Scream verdoša ūdens un atdzesē. Sagrieziet, pievienojiet sviestu, sāli, piparus, ingvera pulveri, kardamonu. Sajauc labi visu, rotā zaļumus.
Dandelion krāsu salāti
Pienenes ziedi- 10 ziedu grozi, pienenes atstāj jauniešus- 3 gabali, burkāni jaunieši- 1-2 gabali, spuldzes jaunieši- 1-2 gabali, dilles, sāls un pipari pēc garšas.
Dandelion ziedu grozi skalo, smalki baro kopā ar mazgāšanas pienenes un dilles. Pievienojiet ārējo burkānu, sasmalcinātu sīpolu, piparus, samaisa. Izrotāt dilles ar filiāli.
Samaisa un dārzeņu salāti
Gurķu lapas un ziedi- 100-150 g, nātrene (jaunie dzinumi) - 100-150 g, pienenes atstāj (jaunieši)- 100-150 g, zaļie sīpoli - 50-70 g, Kochan salāti- 100-150 g, sāls, pētersīļi un dilles pēc garšas, milfly eļļa- 2 ēd.k. Karotes, puse no citrona.
Veikt tikpat gurķi, nātru, pienene, kodola salāti. Nomazgājiet visu, dodiet ūdeni, lai notecinātu. Dandelion lapas iemērciet 30 minūtes aukstā sālītā ūdenī. Tad dodiet ceļu ūdens. Sasmalciniet gurķu, pienenes, slēgšanas un pieklauvu salātu, pētersīļu, dilles un zaļo sīpolu lapas. Samaisa, pievieno sāli un piparus. Ielej eļļu izšķīdināt un izspiest citronu sulu. Atkal samaisa, ielieciet to salātu traukā un rotā rāpes apstādījumus un krāsas.
Agri dārzeņi un garšaugu salāti
Kartupeļi- 2 gab, bietes jauniešiem- 2 saknes, plantastas lapas, pētersīļi, dilles, sāls, ingvera (pulveris) pēc garšas, saulespuķu eļļa- / Māksla. karoti.
Bietes tīrīt un smalcinātājus ļoti plānus salmus. Jauni kūdras kartupeļi, tīri no mizas, pavārs, sagriež kubiņos. Lapas no plātnes mazgāšanas, dod viņiem dziesmu, smalki karbonāde. Pievieno sāli, ingvera pulveri, visas salātu sastāvdaļas. Maisa, izvietojiet salātu traukā un rotā zaļumus ar zariņiem.
Gurķi un nātru salāti
Gurķi- 5 gabali, sasmalcinātas lapas nātru- 4 ēdamk. Karotes, spuldzes- 1, sasmalcinātas zaļumus kaislinieku vai galveno- 2 ēd.k. karotes aprikožu eļļa- 4 ēdamk. Karotes, sāls un pikantas garšaugi pēc garšas.
Gurķi un sīpoli sagriež salmiņos, sajauciet ar sasmalcinātām nātru lapām, pievieno sāli, ielej aprikožu eļļu un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem Mayoran vai Cilantro, pievienojiet pikantus garšaugus un sāli pēc garšas. Maisiet, pāriet uz salātu trauku, rotā zaļumus.
Gurķi salāti ar pienenes ziediem
Gurķi- 5 pC. Dandelion ziedi- 2 ēd.k. Karotes, lukovitsa- 2 gab., Tomātu sula- 0,5 glakana, sāls, pipari, pikanti garšaugi pēc garšas.
Gurķi un sīpoli sagriež salmos, pievieno sāli, piparus, piparus, ielejot tomātus un apkaisa ar pienenes ziediem, samaisa, izvieto salātu traukā.
Gurķu salāti ar cukurniedriem
Gurķi- 5 gabali, cukini- /, spuldze- 1, ciedra eļļa- 2 ēd.k. Karotes, sasmalcinātas zaļas sīpolus- 2 ēd.k. Karotes, sāls pēc garšas.
Cooking sagriež salmos, samaisiet ar šķēlēs salmu gurķiem, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, sāli.
Lai novietotu dārzeņus salātu traukā, lejot ciedra eļļu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļiem sīpoliem.
Kartupeļu salāti ar redīsiem (uz ogļhidrātu tabulu)
Kartupeļu vārītas- 3-4 gab., Svaigi gurķi, tomāti, salāti- 2 augi, sīpoli- 100 g, redīsi- 70-100 g, dilles, tūkstošgades eļļa, sāls.
Vārīta kartupeļu miza tīra, sagriež šķēlītēs, sajauc ar šķēlēs šķēlītēm ar svaigiem gurķiem, tomātiem, salātu lapām, sagriež 4 daļās, sasmalcinātos zaļos sīpolus, šķēlēs ar redīsu šķēlītēm. Piepildiet piena dadzis eļļas salātus, rotā ar svaigiem gurķiem un zaļumiem.
Redish un rabarberu salāti ar gurķiem
Redīsi ar botonu- 300 g, rabarbers- 150 g, gurķi- 3 gabali, zaļie sīpoli sasmalcina- 4 ēdamk. Karotes, valriekstu eļļa, citronu sula, dilles maize sasmalcina, sāls, graudi no garšaugiem, gaiss pēc garšas.
Izgrieziet rabarberu plānas šķēles, gurķus un redīsus - plānas lokus. Maisa, aizpildiet ar valriekstu augu eļļu, citronu sulu. Sāli, samaisa un nodot to salātu bļodā vēlreiz.
Gatavie salāti pārkaisa ar dilles apstādījumiem.
Kad vārīšanas dārzeņu ēdieni pastāv savus noteikumus:
Atsevišķs produktu kopums to sagatavošanas procesā - dažādiem augļiem ir atšķirīgs audu blīvums un atšķirīgs laiks, apstrādājot tos uz ugunsgrēka;
Dārzeņi vislabāk karstā ūdenī, sālīti, piestiprināti ar garšvielām. Tad dārzeņi netiks runāti, saglabā savu izskatu, krāsu un garšu;
Mūsu mūsdienu pasaulē ir grūti pārsteigt personu ar kādu jaunu pārtiku. Un, tomēr, receptes un to daudzveidības skaits bieži vien vienkārši apbrīno.
Lielākā daļa fantāzijas var padarīt salātus, kuru būtība ir tikai apvienot visu veidu pārtikas produktus vienā traukā. Salāti var ietvert produktus pēc pirmā acu uzmetiena pilnīgi atšķirīgu plānu, bet galu galā var izrādīties apburošs aromāts un garša.
Pēdējos gados cilvēki ir kļuvuši aizvien vairāk iesaistīti tuksnesī salāti: nātru, pienenes, dadzis saknes, plantain, skābes, zirgi, vērmeles un daudzi citi citi. Galvenais ir tas, ka zāle nav indīga.
Visus šos augus var izmantot kā neatkarīgu ēdienu vai kombinācijā ar citiem.
Izmantojiet savvaļas zaļumus svaigā veidā, bet to var izžūt līdz ar to pievienot dažādiem ēdieniem.
Un, galu galā, tas ir labākais, lai sagatavotu salātus, lai uzklātu svaigu, tikai saplēstu zāli. Šajā veidā tajā ir pilnībā saglabātas dzīšanas īpašības, fizioloģiski aktīvas vielas, vitamīni, ēteriskās eļļas.
Vispārīgi noteikumi salātu izgatavošanai no zālājiem. Pirmkārt, ir nepieciešams rūpīgi izšķirt augus, noņemt ārvalstu piemaisījumus, smiltis. Pēc tam tos mazgā ūdenī, nolieciet uz tīra kokvilnas auduma un žāvē. Daži augi ir ieteicams klusēt verdošu ūdeni, jo īpaši, nātrene mīkstina degšanas īpašības.
Pēc tam zāle ir sasmalcināta, pievienojiet garšvielas pēc garšas. Kombinācijas ir iespējamas no dažādiem zālaugu augiem. Šādi daudzstāvu salāti ir vērtīgāki ar uztura īpašībām, tajās dažādās aromatizētāju pušķi. Salāti visbiežāk cīnās ar eļļu, skābo krējumu, jogurtu, svaigos salātos ir labi pievienot sinepes vai citronskābi.
Labākais laiks savākt savvaļas zālaugu salātiem ir agrs pavasarī. Šajā laikā un salāti šķiet garšīgāki, jo reālā dārzeņu sezona drīz nebūs.
Nātre
NepreG ir galvenokārt C vitamīns, līdz 0,17% svaigā veidā, K vitamīna, miecēšanas un olbaltumvielu vielu, skudrskābes. Šīs zāles izmanto nātru kā hemostatisko aģentu, jo īpaši ar dzemdes asiņošanu. Nasture no nātres labi atjaunot cilvēka spēkus pēc slimībām.Nātru, burkānu un ķiploku salāti
4 ēdamk. Karotes sasmalcinātu nātru lapu4 gabali vidēja lieluma burkāni, režģa uz lielu rīve
4 ķiploku šķēlītes
4 ēdamk. Sagriezti zaļie sīpolu karotes
1 ēd.k. Karoti sasmalcinātu valriekstu (jebkuru)
1 ēd.k. Karoti citronu sulas, sāls pēc garšas
Visi produkti sajauc, degvielas uzpildes jogurtu vai majonēzi.
Nātru un lietotņu salāti
Sagatavojiet zāli: nātrene iet cauri, izskalot, quivey. Plantain labi noskalo un mērcēt sālītā ūdenī 15 minūtes (1 h. Karoti uz 1 litru ūdens). Sasmalcina zāli.200 g nātru
20 lapiņas no plātnes
1-2 lukovitsa
2 ēd.k. Karotes sasmalcinātu pētersīļu un dilles
3 ēd.k. Augu eļļas karotes
2-3 olas
2 ēd.k. karotes 9% etiķis
Visas sastāvdaļas ir sajauktas, aizpildiet ar augu eļļu un etiķi, smidzināt pētersīļus ar graudiem no augšas.
Nātru un dadzis salāti
Sagatavojiet zaļumus: nātrene ir pazemināta verdošā ūdenī 5 minūtes, Leopa lapas ir 2 minūtes. Garšaugu sausa un smalki sagriezta. Salātiem jums būs nepieciešams:100 g nātru
20 g lapu lapu
1 vārīta ola
30 g pētersīļu lapa
Degvielas uzpildei: skābs krējums, etiķis, sāls.
Nātru un skāba salāti
Ļoti vienkārša recepte no dažādiem augiem:100 g nātru
50 g zaļo sīpolu
50 g parastā skābuma
Aizpildiet ar augu eļļu, sāli pēc garšas.
No šiem produktiem izrādās ļoti pikantu pastu, kuru var smērēt uz žāvētās maizes.
Makaronu sagatavošanai visam zaļumiem jābūt sajaukt javas, pievienojot naftu un sāli.
Nātru un pienenes salāti
Uzgriežņi atstāj ar verdošu ūdeni vai mērcēt 20 minūtes sālītā ūdenī.Pavārmāksla: visi garšaugi ir smalki karbonāde, apvienot ar gurķi un aizpildiet skābo krējumu vai zemu tauku saturu jogurtu.
100 g nātru
5 Dandelion lapu gabali
1 mazs sāļš gurķis
Vairāki zaļi Lūkas spalvas.
Nātru salāti, plantānis un priekšgala
Zaļā sagatavošana: nātru lapas, stacijas, lai kliegtu ar verdošu ūdeni, sausu. Visi produkti ir saspiesti. Salāti, lai aizpildītu skābo krējumu vai majonēzi vai jogurtu.100 g nātru
100 g no planta
1 lukovitsa
1 ola
50 g krena (režģis)
Sāls, ābolu etiķis pēc garšas
50 g skābais krējums (majonēze, jogurts)
Nātru salāti, Plantain, pienene
Nātrene vāra 2-3 minūtes, sausa. Dandelion atstāj pusstundu sālītā ūdenī. Visi zaļumi sagrūst, sasmalcina olu un piepilda ar augu eļļu vai majonēzi. Solo pēc garšas.200 g svaigu nātru lapu
100 g shatra (labāk nekā savvaļas)
100 g no plantastas lapām
50 g zaļo loku
25 g pienenes lapu
1 vārīta ola
majonēze vai augu eļļa, sāls - pēc garšas
Nātru salāti, skābenes un ābols
Nātru atmest verdošu ūdeni, berzējiet ābolu uz rīves, redīsi sasmalcina, skābenes, lai skriešanās ar rokām, sasmalcina ķiploku ar sāli. Visi produkti sajauc, sāli pēc garšas, aizpildiet skābo krējumu (jūs varat pievienot tējkarote sinepes tajā), apkaisa pētersīļus ar zaļumiem.50 g jauniešu nātru lapas
200 g guļam
1 ābols
4-5 gab. Radiss
Vairāki zaļi Lūkas spalvas
Ķekars pētersīļu
2 krustnagliņas ķiploki
Savvaļas zaļie salāti ar ķiplokiem
Šajā salātos jūs varat pievienot jebkurus zaļumus, kas jums ir: nātrene, plantain, pieneņu lapas, dilles un pētersīļi.Sagatavojiet nātru - lai quiveK, mērcēt pienenes atstāj sālsūdenī, lai rūgtums pazūd.
Visi esošie zaļumi vienādās daļās ir saspiesti, pievieno ķiploku zudumu ar sāli. Koplietojiet iegūto maisījumu uz salātu lapām, velciet tos kvadrātu veidā un ielejiet 9% etiķi 1-2 stundas. Piesakoties, lai ielej skābo krējumu. Šis ēdiens jūs varat kalpot vārītiem kartupeļiem vai olu.
Nātru salāti ar riekstiem un āboliem.
Nātrene vāra 2-3 minūtes, sausu un sasmalciniet. Pievienojiet zemes valriekstus (meža) riekstus, rīvētu ābolu. Aizpildiet ar mērci: augu eļļa + citronu sula + medus + sāls.
120 g nātru lapas
1 ābols
2 ēd.k. Karotes riekstu
2 tējkarotes augu eļļas
1 ēd.k. Karoti citronu sulas
1 tējkarote medus
Solis no garšas
Nātru un gurķu salāti
Vieglas atsvaidzinošs salāti tikai gatavo 5 minūšu laikā.Nātru apstādījums, lai kliegtu ar verdošu ūdeni, vēsu un sasmalcinātu. Pievienojiet sagrieztus gurķus. Aizpildiet ar skābo krējumu vai jogurtu, jūs varat nomest citronu sulu. Sāls.
200 g nātru
1 gurķis
Degvielas uzpilde: skābais krējums, sāls, citronu sula.
Nātru salāti, redīsi un gurķi
Rieksti, lai izietu verdošu ūdeni, sausu un kropli. Pievienojiet sasmalcinātus redīsus un gurķus, smalki sagrieztu pētersīļus, sīpolu spalvas un aizpildiet.100 g nātru
100 g Radisa
100 g gurķis
Pētersīļi
Degvielas uzpildei: skābs krējums ar sāli, melnu maltu pipari. Jūs varat izmantot jogurtu, nevis skābo krējumu.
Stādītava
Nepretenciozs, labi zināms, ka visā rūpnīcā aug visā Krievijā, galvenokārt ceļu pusē. Farmakoloģiskie pētījumi liecina, ka plātņu lapās ir karotīns, askorbīnskābe, K vitamīns, citronskābe, fitoncīdi, rūgti un tanīni. Plantain ir veca tautas līdzekli, ko plaši izmanto dažādu slimību ārstēšanai.Sasmalcinātas plantastas lapas tiek izmantotas apdegumiem, traumām, zilumiem, jakas un furunculaes, kukaiņu kodums. Viņiem ir labs antiseptisks īpašums, attīrīt brūces un veicina to ātru dzīšanu. Lai ārstētu elpceļu slimības, tiek plaši izmantoti ragners un plantain ķēdes un bezgalība no plātnes, kas palīdz tikt galā ar dažāda veida klepus ar bronhītu, plaušu tuberkulozi, klepus.
Plantavai ir diurētisks, pretiekaisuma īpašums, ko izmanto medicīnā ar gremošanas orgānu sistēmas funkciju pārkāpumiem, asu gastrītu, čūlas slimību.
Kosmetoloģijā no stādu lapu novārījuma izmantojiet infūziju, lai noslauktu sejas ādu, kas ir lieliski samitrināta līdz sausai ādai, atbrīvo kairinājumu. Saldētu novārījumu var noslaucīt seju katru dienu, tas dos ādai svaigu izskatu. Labs efekts tiek iegūts, kad matu kopšana ir skalošana.
Pavārmeklējot jaunas svaigas plantāņu lapas tiek izmantotas, lai sagatavotu salātus ar kartupeļiem, olām, kā arī citiem savvaļas augiem. Portain var izmantot arī, sagatavojot gaļas ēdienus, kastroli un omelets. Perfekti, zupa no planta un nātru.
Salāti ar gurķi
Veikt lapas no plātņu (savākt prom no auto ceļiem), ielieciet sālītu ūdeni uz dažām minūtēm, sausu un sasmalciniet tos. Sajauc ar šķēlēs salmu gurķi, sīpoliem un vārītu olu. Sāls un pipari pēc garšas, aizpildiet ar mērci vai majonēzi, apkaisa ar pētersīļiem un dilles uz augšu.20 lapiņas no plātnes
4 gurķi
1 lukovitsa
1 ola
2 ēd.k. Karotes dilles un pētersīļi
Degvielas uzpildei: mērce vai majonēze.
Salāti no planta, pienenes, skābenes un nātru
Nomazgājiet visus zaļumus, sausus un karbonādus un smalki karbonādi. Pievienot sasmalcinātas olas un krūze redīsu. Aizpildiet ar augu eļļu, sāli un pipariem.200 g no planta
200 g guļam
300 g nātru
50 g pienenes lapu
100 g zaļo sīpolu
1-2 olas
3-4 redīsu gabali
Salāti no planta
Ļoti vienkāršs, noderīgs salāti gatavojas dažu minūšu laikā.Jauns, svaigs, plantain, izskalot, sasmalcina un sajauc ar sīpoliem. Plantavai jābūt divreiz vairāk nekā priekšgala. Pievienojiet mazliet nātru lapas (iepriekš iesaiņotas ar verdošu ūdeni), pāris rīvētu sūdi.
Aizpildiet skābo krējuma salātus, pievienojot citronu sulu, var arī filmēt ar ābolu etiķi. Izrādās pat garšīgāku, ja uz augšu ar ciedra uzgriežņiem uz augšu. Šis salāti ir ideāli piemērots jauniem kartupeļiem, vārīti un cep uz zelta garozu.
Salāti no plātņu ar riekstiem un medu
Stādīšanas lapas noskalo un turiet sālītā ūdenī 15-20 minūtes. Tad sausa un sasmalciniet. Pievienojiet riekstus (jebkuru) un medu. Piepildiet salātus ar augu eļļu.200 g no plantastas lapām
1 ēd.k. Karoti rieksti
1 ēd.k. Karoti medus
1 ēd.k. Karoti augu eļļas
Plantain salāti ar ķirbju
Rīvējiet ķirbju lielā rīvētājā, pievienojiet sagatavotus plantastas lapas (izskalojiet un izturiet sālītu ūdeni 10-15 minūtes), to smalki sagriezti un sajaukti ar ķirbju. Aizpildiet ar augu eļļu, sāli pēc garšas. Salāti labi apvieno ar gaļas ēdieniem.300 g ķirbji
100 g no plantastas lapām
Noteikt ar augu eļļu vai krējumu.
Šajā salātos jūs varat pievienot jebkuru ēdamu Wilder Grass.
Salāti no augu un kāpostiem
Salāti tiek veikti līdzīgā veidā, piemēram, ķirbju salāti, kur ķirbja vietā tiek izmantoti kāposti.Plantain var ēst kā pastu ar sviestmaizēm.
Mazgātie zaļie zaļumi no plaisu, lai izturētu sālītu ūdeni, ir 10-15 minūtes, lai zaudētu javu ar sāli, ķiplokiem, pētersīļiem un dillēm. Iegūtā pasta uztriepes uz žāvētās maizes.
Garšīgs atsvaidzinošs kokteilis tiek iegūts no sasmalcinātām lapām no Plantain (5 g), pētersīļi (3 g), dilles (3 g), valrieksti (10 g), kas ielej ar kefīru (200 g) un uzvarēja 2-3 minūtes.
Planta lapu lapas tiek pievienotas gaļas kotletiem, jo \u200b\u200bdaļa no citiem produktiem ir vārīta zaļās zupa, viņi dara noderīgus labsajūtas dzērienus.
Pienene
Jauni dzinumi augiem, kas ir vispārēji uzskatāmi par nezāļu zāli, kļūst par pavasara patiesiem pieliekamiem vitamīniem, minerālu sāļiem un citiem, kas nepieciešami, lai labotu labklājību ķīmisko savienojumu.Ar vienu brīnišķīgu dabas radīšanu, jums ir jāiepazīstas virtuvē. Tas ir gudrs pienene. Dandelion atstāj salātus, ir slavena Francijā kā īsta delikatese un kalpo labākajos restorānos. Un itāļu mājsaimnieces nekad neaizmirstiet apkaisa pavasara salātus, kas ir svaigi mazgāti garšaugi.
Salāti no pienenes
Young Dandelion atstāj noskalo tekošā ūdenī (jūs varat uzsūkties 10 minūtes aukstā ūdenī), izmetiet uz caurduras, nevis ļoti smalki. Pievienojiet ķiploku tirgojamu ar sāli, smalki sagrieztu citronu ar ādu, berzēja neapstrādātus burkānus (var bietes), dažas lapas skābenes, pounded valriekstus. Fix majonēzi un citronu sulu.100 g pienenes lapu
1 vidējs burkāns
1-2 krustnagliņas ķiploki
1-2 citrona šķēle.
1 tējkarotes citronu sulas
Majonēze un rieksti pēc garšas
Dandelion un pētersīļu salāti
Dandelion lapas sagatavo: izturēt sālītu ūdeni 15 minūtes. Mest pie caurduras, saspiešanas. Pētersīļi izskalo un sagriezti. Pievienojiet zaļos sīpolus, dilles, aizpildiet eļļu ar etiķi.Vienādās daļās paņemiet pienenes lapas, zaļos sīpolus un pētersīļus. Jūs varat pievienot ķiploku vai nedaudz sinepes ar sāli.
Dandelion salāti ar kefīru
Veikt vienādās dandelion lapu, koltscalls, salātu un skābenes, izskalo tekošā ūdenī, kliegt ar verdošu ūdeni un sasmalcina. Tomāti sagriež un sajauc ar garšaugiem. Padarīt kefīra, krējuma un cukura maisījumu. Solo pēc garšas. No iepriekš minētajiem salātiem rotā ar sasmalcinātu sīpolu un gurķu zāli.Dandelion salāti un skābenes
Vienlaicīgas dandelion leavu un skābenes rūpīgi nomazgājiet, smalki sagrieziet un aizpildiet ar augu eļļu. Labi pievienot medu un ciedru riekstus. Pilnīgi tuvojas gaļas ēdieniem un aukstās gaļas uzkodas.Lopeh
Degšana ir viens no visbiežāk sastopamajiem savvaļas augiem. Tas aug visā Eiropas daļas teritorijā, Kaukāzā un Sibīrijā, kā arī Tālajos Austrumos. Iepakojuma saknes satur līdz 45% polisaharīda inulīna, 12,3% olbaltumvielu, ēterisko eļļu, stearīnskābes. Arī daudzas noderīgas vielas satur lapas un dadzis sēklas.Medicīnā, saknes no dadzis tiek izmantoti kā dekurēšanas un infūzijas kā diurētisku. Ziedes veidā to izmanto ārēji zem ekzēmas, pinnes, furunculozes, kā arī tad, ja mati zaudē ray eļļas veidā.
Pārtiku izmanto visas augu daļas: lapas, stublāji, saknes. Iepakojuma sakne tiek uzskatīta par japāņu delikatesi.
Dadzu saknes ir cietas, marinēt, žāvētas un cep. No žāvētām saknēm padara miltus cepšanai, sajaucot ar kviešiem vai rudzu miltiem. Zemes žāvēta dadzis sakne ir lieliska piedeva ar pirmo un otro ēdienu.
Lop lapu salāti ar mārrutkiem un zaļiem sīpoliem
Tiem, kas mīl asus un pikantus ēdienus.Pre-Leaves Leopa izlaiž verdošu ūdeni 1-2 minūtes, sausa un sagriezta. Tāds pats daudzums zaļo sīpolu sasmalcināts un sajaucas ar lapām no dadzis. Šis maisījums pievieno rīvētu mārrutku (pēc garšas) un piepilda skābo krējumu.
Lopaha saknes salāti, kāposti un burkāni
Pie 100 g cilpas saknes un rīvēts uz rīves saknēm no dadzis pievieno 40 g sasmalcinātu balto kāpostu un burkāni sasmalcināti uz rīves. Salāti aizpildīt ar skābo krējumu vai majonēzi. Šim salātiem var pievienot svaigus gurķus vai redīsus. Baltus kāpostus var aizstāt ar krāsu.Salāti lapu lapas ar olu
Leopa atstāj kliegt ar stāvu verdošu ūdeni vai iztur sāļš šķīdumā 15-20 minūtes, sausu un saspiešanu. Salāti aizpilda augu eļļas, etiķa, sāls un piparu mērci. Salātu augšpusē, lai noteiktu šķēlēs vārītas olas.300 g Lophah, tas prasīs: 2 olas, 2-3 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēdamkaroti etiķa, sāls, pipari.
Lop lapu salāti ar dillēm, mārrutkiem un riekstiem
Young Leopa atstāj izturēt sālītā ūdenī 15-20 minūtes, mest atpakaļ uz colorder un sasmalcināts.Pievienojiet sasmalcinātu dilles, rīvētu mārrutku un aizpildīt skābo krējumu. Solo pēc garšas.
Būs nepieciešams: 7-8 lapu lapas, 1 dilles komplekts, 10 gabali jebkura rieksti, 1 tējkarote sūdi, 100 g krējuma.
2 receptes no vārīta saknes dadzis
1. Skatieties dadzis saknes līdz vēlamajam maigumam. Sagriež plānās garderos un piepildiet sojas mērci. Pievienojiet dažus šķipsnu sinepju sēklu. Izpildiet majonēzi. Sāls pēc garšas.2. Tāpat kā pirmajā gadījumā, saknes no dadzis ir vārītas, sagriež kubiņos. Tad apcep ar sīpoliem, sāli un pipariem, ielej ar ūdeni vai dārzeņu buljonu un novietojiet to sautēt uz lēna uguns 15-20 minūtes. Šādā veidā, saknes no dadzis atgādina asparagus. Pasniedziet ar kartupeļiem vai ziedkāpostiem.
Silti salāti no dadzis saknēm un šampinjoniem
Burn saknes izturēt sālītā ūdenī 15-20 minūtes. Vāra vēlamajam maigumam, noplūde uz caurduras. Sēnes sagriež plānās plāksnēs, cep 2-3 minūtes krēmveida eļļā, pievienojot olīveļļu uz zelta krāsu. Pievienojiet zaļos sīpolus un nedaudz pagrieziet. Sajauciet visu, pievienojiet nedaudz grauzdētas mandeles. Kalpo silts.Nepieciešams:
300 g dadzis jumts
150 g šampinjona
50 krējuma eļļa
3 ēd.k. Karotes olīveļļas
100 g mandeles
Salātu salāti ar tomātiem
Vāra saknes no dadzis sālītā ūdenī līdz vēlamajam maigumam un sagriež plānās salmos. Ķiršu tomāti tiek sagriezti uz pusēm. Sajauciet visu. Pievienojiet mērci: olīveļļu, citronu sulu, sāli, piparus. Palieciet salātu traukā, apkaisa ar pētersīļiem un rīvētu parmezānu uz augšu.200 g dadzis saknes
200 g tomāti
3 ēd.k. Karotes olīveļļas
sulas 1 citronu.
50 g parmesana
1 ķekars pētersīļu
Grauzdēti dadzis salāti ar burkāniem
Lai izturētu dadzis saknes sālsūdenī 15 minūtes. Izgrieziet dadzis un burkānu plānas salmus. Cepiet olīveļļai līdz gatavībai. Drīz pirms ugunsdzēšanas beigām ielej balto desertu vīnu, medu un balzamiku etiķi. Gatavie salāti apkaisa uz pētersīļiem.Nepieciešams:
Viena cilpas sakne
1 burkāns
3 ēd.k. Karotes olīveļļas
1 ēd.k. Karoti balts deserts vīns
2 h medus karotes
20 g Petrushki
1 ēd.k. Karoti balzamiko etiķi
Salāti no dadzis stublāji
LOP kāposti 25-30 cm augsts ar nerentablām lapām mērcē 20 minūtes sālītā ūdenī, tad vāra un pievieno. Stublāji izgrieza 5-6 cm sukas un ievieto karstā augu eļļā. Pieņemsim, ka 5-10 minūtes eļļā. Griešanas šķēles no eļļas sālītas, pipariem, pievieno sojas mērci, sasmalcinātus ķiplokus un sīpolus. Jūs varat ievadīt sezama sēklas vai ķirbjus. Sautējums līdz gatavībai.400 g lopuha
200 g augu eļļas
1 lukovitsa
2-3 krustnagliņas ķiploki
Pārtika ar jauniem augu dzinumiem, kas ir vispārēji uzskatāmi par nogurdinošu zāli, kļūst par īstu noliktavu vitamīnu, minerālu sāļiem un citiem, kas nepieciešami, lai labotu labklājību ķīmisko savienojumu.
Ēst nezāles! Tas nekādā ziņā nav joks, bet gan pilnīgi racionālu priekšlikumu, ko atkārtoti apstiprināja biologi un ārsti.
Gurķu zāle
Gurķu zaļas lapas ir iekļautas daudzās kālija, sveķu vielu, ābolu un citronskābes, C vitamīniem un tanīniem, saponīniem. Svaigas gurķu zāles lapas atgādina gurķu smaržu no šejienes un zāles nosaukumu. Lapu garša ir nedaudz branža. Gurķu zālē ir citi nosaukumi: gurķi, Burynik, Borago. Borago ziedi tiek izmantoti, lai sagatavotu noderīgu tēju, kas uzlabo sirds darbu un atjauno spēkus. Senās Romas karavīri kampaņu laikā izmantoja gurķu zāli, lai stiprinātu garu un veselību. Gurķu zāle var viegli audzēt uz balkona lodziņā. Ja nav gurķi pie rokas, Borago veiksmīgi aizstās to salātos un citos ēdienos.Gurķu zāles salāti, saldie bulgāru pipari un kāposti
Ņemiet 100 g no gurķu zāles lapām, saldajiem paprikas un kāpostiem. Visi produkti ir saspiesti un apdzīvoti ar augu eļļu.Gurķu zāles salāti ar kartupeļiem
Veikt vienādās akcijās vārīti kartupeļi, gurķu zāle un zaļie sīpoli. Visi sagriezti, sāls, pipari un aizpildiet ar skābo krējumu vai majonēzi.Gurķu zāles salāti ar tomātiem un riekstiem
Gurķu zāle atstāj sasmalcina un sajauc ar šķēlēs kubiņiem ar tomātiem. Pievienojiet valriekstus vai ciedru. Sāli un aizpildiet ar augu eļļu. Jūs varat uzpildīt skābo krējumu.150 g gurķu zāles
150 g tomātu
1-2 māksla. Karotes sasmalcinātu riekstu
20 g augu eļļas vai 100 g skābo krējumu
Gurķu zāles un burkānu topu salāti
Sagatavojiet zāli salātiem: izskalojiet, mest atpakaļ uz colorder, noslīcināt.Smalki sagrieziet gurķu zāli, zaļos sīpolus, burkānu topus. Sāls, pipari un piepildiet ar augu eļļu.
100 g gurķu zāles
100 g zaļo sīpolu (spalvu)
30 g burkānu papildināšana
Eļļa, sāls, pipari pēc garšas
Gurķu zāles salāti ar vistas krūtiņu
Šie salāti var būt vienādi ar otro ēdienu.Gurķu zāle noskalo un sagriezta. Ķiršu tomāti sagriež uz pusēm. Siers zaudēs seklu. Vistas fileja sagriež kubiņos un cepiet uz augu eļļas, beigās, lai salutētu. Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc. No balta maizes karbonāde cietā kubi. Ķiploki sajaukt un sajaukt ar maizi. Roku cepeškrāsnī nedaudz zelta krāsā. Salāti ielej degvielas uzpildīšanu. Top liekot žāvētus krekerus. Salāti apkaisa ar sieru.
400 g vistas fileja
100 g gurķu zāles
150 g ķiršu tomāti
100 g cietā siera, tipa parmezāna
100 g balta maizes
1-2 h. Lemon sulas karotes
2-3 krustnagliņas ķiploki
100 g augu eļļas
1 h. Karote sinepes
Sāls, pipari, dilles, pētersīļi, garšvielas pēc garšas
Degvielas uzpilde: sajauciet citronu sulu, zudumu ķiplokus, sinepes, piparus, sāli, augu eļļu, dilles, pētersīļus.
Gurķu zāles salāti ar šķiņķi un zaļajiem zirņiem
Sasmalcina ar gabaliem, gurķu zāle - salmi. Pievienojiet sasmalcinātas olas, zaļos konservus, zaļos sīpolus un pētersīļus. Sajauciet visu, sāli un salabojiet ar majonēzi.100 g gurķu zāles
200 g šķiņķa
1 konservi zirņi banka
1 ķekars pētersīļu
30 g zaļo sīpolu
100 g majonēze
Gurķu zāles salāti ar redīsiem
Vienkāršs, atsvaidzinošs salāti tiek veikti 5 minūšu laikā.Curl zāli ar svītrām, redīsiem - apļi, piepilda skābo krējumu, sāli. Proporcijas pēc vēlēšanās.
Gurķu zāles salāti ar kartupeļiem, zaļiem sīpoliem un selerijām
Gurķu zāles lapas, zaļie sīpoli un selerijas sasmalcina un samaisa. Pievienojiet vārītos kartupeļus un mārrutkus, kas rīvēts uz rīves. Salāti piepilda skābo krējumu. Blakus rotā ar sasmalcinātu olu.100 g gurķu zāles
50 g vārītu kartupeļu
30 g zaļo sīpolu
30 g selerijas
1 ēd.k. Spoon rīvēts Krenta
1 ola
100 g skābs krējums
Solit, plāksteris pēc garšas
Gurķu zāles salāti, dārza kress ar sieru
Veikt gurķu zāles un dārza kresu un sagrieziet smalki. Pievienojiet režģi ar sieru lielā rīvē. Sāls, pipari. Piepildiet skābo krējumu.100 g gurķu zāles
100 g dārza cress
50 g cietā siera
100 g skābs krējums
Gurķu zāle var pievienot jebkuriem ēdieniem, tas ir diezgan spējīgi aizstāt spinātus. Tas ir pievienots rokasbrokiem gaļas ēdieniem, uz okroshka, zupas, mērces, ceptas zivis, veikt pildījumu pīrāgus. Marinējot dārzeņus, gurķu zāle ir arī lieliski apvienota ar citām sastāvdaļām. Šķelšanās no zāles pievieno jebkuram traukam atsvaidzina to un aizrauj apetīti.
Gurķu zāles salāti ar Topinamburg
Rīvējiet uz Topinambur, burkāniem, drupu zāli. Sāli un piepildiet ar augu eļļu.100 g gurķu zāles lapu
100 g Topinambura
100 g burkānu
30 g augu eļļas
Salātu biezenis no gurķu zāles lapām
Vāra leaves gurķu zāles sālītā ūdenī, noslaucīt caur sietu un saspiest ar sviestu. Sāls pēc garšas. Ir ar žāvētu maizi.Kliņģeris
Savvaļā Calendula aug Vidusjūras piekrastē, kā arī Centrāleiropā. Būtībā tiekas ar akmeņu līstēm, krūmu biezēs, jūras piekrastē. Šajā veidā Calendul tiek uzskatīts par nezāļu zāli. Atsevišķi kliņģerīšu veidi ir populāri dekoratīvie augi.Kalenda vai Marigold aug Centrālajā un dienvidu Eiropā, Vidusāzijā. Audzē kā dekoratīvu un ārstniecisku augu. Iepriekšminētajos grozos ir sveķi, slāpekļa saturošas gļotas, ābolveida un salicilskābes. Alkaloīdi tika atrasti sēklās.
Uzklājiet kliņģerību, galvenokārt kā pretiekaisuma līdzekli ziedu veidā, emulsijas mazo brūču, apdegumu, salu ārstēšanai. Nesen ir iegūti dati par hipotensīviem un nomierinošām kliņģerīšu īpašībām.
Gatavojoties, kliņģeriņu izmanto dažādu salātu, zupu, lielapjoma, dzērienu, pastas un citu noderīgu un garšīgu ēdienu sagatavošanā. Kalendā tiek novērtēta bagātai krāsai un aromam.
Salāti kliņģerīšu, skābenes un rieksti
Skābība ir smalki sagriezta, sajauc ar sasmalcinātiem riekstiem. Kalendupulas ziedi vāra sālītā ūdenī 3-5 minūtes, noslīcināt. Sajauciet ar skābi un riekstiem. Sāls un aizpildiet skābo krējumu. Ir iespējams aizpildīt ar augu eļļu ar medu.100 g kliņģerīšu ziedi
100 g sowell
50 g valriekstu
100 g skābais krējums vai 30 g augu eļļas +1 h. Medus karote
Kalendā ziedi salāti ar burkāniem un zaļiem sīpoliem
Calendula vāra ūdenī 3 minūtes, liesās uz cauruļdaļu. Burkāni vāra un sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet vārītu olu, zaļos sīpolus un svaigus gurķus, kas sagriezti ar plānām šķēlītēm. Visi produkti sajauc, sāli un piepilda skābo krējumu. Izrotāt dilles zaļumus no augšas.100 g kliņģerīšu ziedi
100 g gurķu
100 g burkānu
100 g zaļo sīpolu
1 ola
100 g skābs krējums
1 dilles komplekts
Ziedu salāti kliņģerīšu, redīsi un greipfrūti
Greipfrūtu un apelsīnu separātu no membrānām, nogrieziet šķēles uz maziem gabaliem. Lapas arugula sajauc ar citrusaugļu šķēlītēm. Pievienojiet redīsu kāpostus. Augšup no liekot šķēles avokado un kliņģerīšu ziediem. Salāti piepilda ar mērci. No augšas, lai izveidotu avokado šķēles un apkaisa ar kliņģerīšu ziediem.20 g ziedu kliņģeres
1 oranža
1 greipfrūts
1 avokado
Nedaudz lapu arugula
Little Rostic Radree
Mērcei:
? Apelsīnu sulas glāze
1 krustnagliņa ķiploki
2 ēd.k. Karotes sezama sēklu pastas
1 ēd.k. Agave sīrupa karote (var aizstāt ar parasto cukura sīrupu)
5 gab. Kalendpulas ziedi
Sauces sagatavošana: visas sastāvdaļas sajauc un pārspēt līdz viendabīgai masai ar blenderī.
Calendula salāti ar kartupeļiem
Vārīti kartupeļi sagriež mazos šķēlītēs, pievieno sasmalcinātus zaļus sīpolus un kliņģerus ziedus. Ielej salātu mērci.0,5 kg kartupeļu
100 g zaļo sīpolu
20 g ziedu kliņģeres
Degvielas uzpildei:
100 g augu eļļas
1 ēd.k. Karoti 3% etiķis
1 ēd.k. Karoti cukurs
Pipari, sāls pēc garšas
Kalendauds salāti ar kartupeļiem un sieru
Vārīti kartupeļi sagriež mazos kubiņos. Kalendā ziedi smalki baro. Zaļie sīpoli nav lieli. Siers darīt un sajaukt ar pārējiem produktiem. Svaigi gurķi arī sagriež kubiņos. Sāls pēc garšas. Aizpildiet skābo krējumu, sajauc ar dillēm.100 g kliņģerīšu ziedi
100 g kartupeļi
30 g zaļo sīpolu
100 g siera
100 g gurķu
100 g skābs krējums
1 dilles komplekts
Ziedošs sally
Ivan-tēja vai Kipra aug visur savvaļā Centrāleiropā un Āzijā. Tam ir vairākas unikālas īpašības. Viņš tiek uzskatīts par C vitamīna sastāvu, kas ir vairāk nekā braukšanas gūžās. Ivan tēja veicina ķermeņa attīrīšanu dažādās intoksikācijās, ir pretdrudža īpašības. Satur daudzus svarīgākos mikroelementus, kas nepieciešami labai cilvēka labklājībai.Ivan-tēja ir labi pazīstama kā lielisks tonizējošs dzēriens, kas ir noderīgs arī karstā un aukstumā. Tomēr to izmanto arī salātos, Schi, kas ir īpaši labi pavasarī. Vārīšanas laikā izmantojiet jaunās Ivan tējas un sakneņu lapas.
Ivan tējas salāti ar zaļiem sīpoliem
Pirms sagatavot jaunus dzinumus un Ivan-tējas lapas: izturēt 1-2 minūtes verdošā ūdenī, mest atpakaļ uz colorder. Pievienojiet sasmalcināto zaļo sīpolu, rīvētu mārrutku, sāli pēc garšas. Aizpildiet ar skābo krējumu un citronu sulu.100 g Ivana tēja
40 g zaļo sīpolu
1 ēd.k. Karote Khena
100 g skābs krējums
Sulu? Citronu.
Ivan tējas salāti ar biešu un burkāniem
Salātiem būs nepieciešami Ivan-tējas sakneņi, viņiem ir nepieciešams vārīt tos sālītā ūdenī un sagrieztas plānās salmos. Vārītas bietes un burkāni režģa lielā rīvē. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno zaļos konservus polka punktus un pārmeklēja ķiplokus. Sāls un aizpildiet majonēzi.150 g rozvisma Ivan tēja
50 g biešu
50 g burkānu
50 g zaļo konservētu zirņu
1-2 krustnagliņas ķiploki
100 g majonēze
Ivan tējas salāti ar ķiplokiem un sieru
Ivan-tējas sakneņi vāra nedaudz sālītu ūdeni, režģi. Arī greifers cieto sieru uz rīves. Ķiploku saspiešana un sajauc ar visiem produktiem. Salātu sāls un piepildiet ar majonēzi.Ivan tējas salāti ar skābi
Ņemiet ivan-tējas lapas un smalki sasmalcina. Pievienojiet arī sasmalcinātas skābenes lapas. Sakakmens vietā jūs varat izmantot kāpuru zāli. Sajauc garšaugus. Dzerot vārītu olu, lai drupinātu un pievienotu zāli. Salātu sāls un piepilda ar skābo krējumu vai majonēzi.50 g Leaves Ivan tēja
50 g guļam
1 ola
50 g skābais krējums vai majonēze
Ivan tējas salāti ar zaļiem sīpoliem un mārrutkiem
Jaunie dzinumi Ivan-tēja vāra sālītā ūdenī 1-2 minūtes, mest atpakaļ uz colorder un sasmalcināts. Sajauciet ar šķēlēs zaļo priekšgalu un rīvētu mārrutku. Degvielas uzpildīšanai izmantojiet augu eļļu, kas savienota ar citronu sulu.50 g Ivana tēja
30 g zaļo sīpolu
1 TSP Khena
30 g augu eļļas
1 tējkarotes citronu sulas
Donniks
Delon vai Burkun vērtību uztura īpašību nav zemāka par āboliņu un lucerna. To lieto zem pārtikas dzīvniekiem, zem tvertnes, siena un siena miltiem. Donons labi izkliedē augsni, bagātina to ar slāpekli. Donons ir lielisks medus, ar 1 hektāriem bites var savākt 200-600 kg augstas kvalitātes medus. Donons ir vērtīgs pārtikas uzņēmums. Jaunie augi tiek izmantoti zupu, okrogu un salātu ražošanai.Salāti ar dononu, gurķi un zaļiem sīpoliem
Jauns donons atstāj griezumu un sajauc ar vistas gurķi. Zaļie sīpoli sasmalcina un pievieno produktiem. Vārītas olas drupināt, samaisa ar visām sastāvdaļām un aizpildiet ar skābo krējumu vai majonēzi. Solo pēc garšas.100 g krāsu lapu
50 g svaigi gurķi
50 g zaļo sīpolu
2 olas
100 g skābs krējums
Salāti ar dononu un kartupeļiem
Sagatavojiet donona lapas, smalki sagrieziet, vāra kartupeļus un sagriež mazos kubiņos, zaļos sīpolus sasmalcina un sajauc ar pārējiem produktiem. Sāls ikvienam. Piepildiet ar skābo krējumu vai majonēzi.100 g krāsu lapu
50 g kartupeļi
30 g zaļo sīpolu
100 g skābs krējums
Salāti ar dononu, biešu un zaļiem sīpoliem
Dormon atstāj griezumus, vārītas bietes berzē uz rupja rīve, sasmalcina zaļos sīpolus. Visi produkti sajauc, sāli un piepilda ar skābo krējumu vai augu eļļu.100 g krāsu lapu
100 g biešu
50 g zaļo sīpolu
Oxalis (Oxalis)
Daudzgadīgs zālaugu augs. Tas aug visā mitrās auglīgās augsnēs mežos, sūnās mitrās vietās. Tas bieži parādās mājsaimniecības sadaļās nezāļu veidā.Acredice ir vairākas noderīgas īpašības. Tas spēj uzlabot vielmaiņu. Novērš grēmas, vemšana, normalizē asinsspiedienu. Skābums spēj neitralizēt dzīvsudraba saindēšanos un arsēnu. Aclicity ir pretiekaisuma, anti-spīdums, hemostatisks, brūce dziedinoša iedarbība. To izmanto infūziju un novārījumu veidā kuņģa-zarnu trakta apstrādē, jo īpaši ar gastrītu. Skābes lapās ir liels daudzums noķertiem kartupeļiem, piešķirot skābu zāli, līdz ar to nosaukumu "skābe". Šai zālei ir cits nosaukums - kāpostu bads.
No skābās lapas tiek pievienotas salātiem, zupām un otrajiem ēdieniem, kā arī izmanto, lai sagatavotu atsvaidzinošu dzērienu. Akūts var aizstāt skābi skābi.
Akredikcija aug savvaļā un iekštelpu augu veidā.
Zaļie oslitsa salāti
Izskalojiet lapas un noplūdi uz colorder, tad sasmalcina. Izgrieziet zaļos sīpolus un pētersīļus. Visa shuffle, sāls un piepilda ar skābo krējumu vai majonēzi. Apkaisa ar dilles uz augšu.100 g skābju
20 g zaļo sīpolu
10 g osropia
50 g skābais krējums vai majonēze
Akūti salāti ar citiem garšaugiem
Ņemiet nātru, plantain, pienenes, mātes un pamātes lapas - viņiem ir nepieciešams kliegt ar verdošu ūdeni. Pievienojiet sagrieztas taukainas lapas, zaļos sīpolus, svaigus gurķus. Akūta mīļotājiem ir labi pievienot sinepes vai ķiploku zudumu. Sajauciet visu, sāli un piepildiet ar skābo krējumu vai majonēzi, var būt zema tauku satura jogurts.50 g skābju
50 g svaigi gurķi
50 g nātru lapas
50 g no planta
50 g dībele
50g matemātikas un maģija
30 g zaļo sīpolu
100 g skābais krējums vai majonēze
Gaļas salāti ar skābu, zaļo zirnīšiem un priekšgala
Lai vārītu gaļu, šķēlēs ar maziem kubiņiem, pievienojiet svaigus gurķus, sasmalcinātu vārītu olu, skābu, zaļu sīpolu. Sajauciet visu, piparus, sāli, pievienojiet sinepes (pēc garšas). Aizpildiet ar skābo krējumu vai augu eļļu, var būt zema tauku satura jogurts.50 g skābju
200 g gaļa
50 g svaigi gurķi
50 g zaļo sīpolu
50 g konservētu zaļo zirņu
150 g krējuma vai 50 g augu eļļas
Soadness salāti ar tomātiem un gurķiem
Izgrieziet skābuma lapas, pievienojiet tomātus, sasmalcina kubi, svaigi gurķi sagriež ar plānām plāksnēm un rīvētiem burtiem uz liela rīve. Samazināt zaļos sīpolus. Jūs varat ieslēgt kāpostus, labāk nekā peka, tas ir maigāks. Visas sastāvdaļas sajauc, sāli un piepilda ar skābo krējumu vai augu eļļu.100 g skābju
100 g tomāti
100 g svaigu gurķu
1 vidējs burkāns
30 g zaļo sīpolu
50 g kāposti
100 g skābais krējums vai 50 g augu eļļas
Spinātu salāti
Veikt skābās, spinātu un sasmalcinātas lapas. Samaziniet zaļos sīpolus, pievienojiet rīvētus riekstus (jebkuru). Sajauciet visu. Piepildiet skābo krējumu vai zemu tauku saturu jogurtu.50 g skābju
50 g jauniešu spinātu
30 g orekhov
30 g zaļo sīpolu
100 g skābais krējums vai jogurts
Ceļojums salāti ar vistas krūtiņu un sieru
Vistas krūtiņa sagriež mazos kubiņos, nedaudz apcep un atdzesē. Izgrieziet gurķus redīsus ar plānām plāksnēm, samaisa visus produktus. Pievienojiet sagrieztas skābās lapas. Sāls un pipari. Piepildiet skābo krējumu. Apkaisiet ar zaļu dilles un rīvētu siera veidu parmezāna virs salātiem.100 g Kislitsy
100 g gurķu
50 g Radisa
50 g siera
1 dilles komplekts
100 g skābs krējums
Seksuļu un skābenes salāti ar riekstiem
Eļļas lapas, skābenes, simpātijas. Jūs varat pievienot citus laukus garšaugus: nātrene, pienene, slims. Valrieksti karbonāde un sajauc ar garšaugiem. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Noteikt ar augu eļļu. Skaista flaxseed eļļa ar viņa pikanto garšu.Visi garšaugi 50 g
50 g orekhov
30 g augu eļļas
- Ko savvaļas augi ir piemēroti pārtikai?
- Kādus ēdienus var pagatavot no nezāļu?
- Kā nevar palikt izsalcis pie māja?
Liels Savvaļas augu priekšrocības, Es domāju nezāles, ka jūs varat ne tikai ēst, bet tajā pašā laikā iegūt lielu pateicību no sava slaidā ķermeņa un stipruma ķermeni. Lady 40 Plus dodas uz veselību un iespēju uzzināt jaunus pārsteidzošus kulinārijas ēdienus.
Savvaļas augošie augi ir ne tikai ēdami, bet arī noderīgi. Viņš nāca pie dārza lauza dārzu no nezāļu, noskalo viņu, sagriež, grauzdēta nedaudz, tad bantum tika piepildīta, un omlete bija gatava brokastīm.
Lasiet šajā rakstā:
No savvaļas augiem jūs varat pagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus.
Ziemas dārzeņi tika izsmelti ar vitamīnu sastāvu, un dārgi jauni gurķi un tomāti tiek apšaubīti viņu straujā pavasara audzēšanai.
Decianos - šeit tie ir pilns ar vitamīniem un noderīgām vielām. Piemēram, ir daudz askorbīnskābes (nātru), dzelzs un karotīna (vairāk nekā burkānos). Augu salāti tiek sagatavoti arī kā parasti. Vienkārši izmantojiet viņiem, jums ir nepieciešamas jaunas un konkursa daļas. Metāla tvertne salātiem neattiecas. Ja savvaļas augs ir rūgta garša, tad trauks ir piepildīts ar liesu eļļu vai krējumu. Ja augu lapas ir saldas vai svaigas, skābes mērces ir piemērotas degvielas uzpildīšanai, garšvielām ar asiem pipariem.
Tas ir tas, ko vēstule laikrakstā nāca pāri domām, lai ieviestu savvaļas augus savā vasarā diētā:
"Nekad dzēra un nesmēķējiet, viņš visu lietoju no tirgus un pēkšņi, kā pērkons ar skaidru debesīm, ārstu spriedums: aknu ciroze. Pirmajā brīdī rokās samazinājās, spiediens pieauga. Gulēja "corpse" un visi sauca. Ko darīt? Naktī sapnis sapņoja, it kā es būtu staigāt pa pļavu, un zāle un ziedi mani uzlika. Uz ilgu laiku sauc. Viņai nebija laika braukt tur, mazdēls medmāsa. Hellless Earth bez uzraudzības būt. Tik apkopoti un gāja. Kad tas jau bija uz vietas, dvēsele bija apmierināta, viss zaļš, krāsās, Saule Krievijā atspoguļojas. Un tas kļuva viegli dvēselē. Es lūdzos un Kungs pateicos šādu skaistumu skaistumam, lūdza viņu svētīt mani un viņa darbu un viņa veselību. Es devos uz dārzu un ieguvu gultu, lai izjauktu nezāļu. Viņa ēd salātus no lapām un garšaugiem, pirmajiem dārzeņiem. Sāļi nepievienoja, tikai nedaudz sviests nedaudz. Tējas pleced arī no dažādu un krāsu koku. Un es negribēju mani gaļu, ne desu, nekas cits. Kas zina, vai ķermenis to pieprasīja. Saistīšanās mutē pamazām pazuda, ķermeņa smagums bija pagājis. No rīta līdz vakaram dabā. Es gulēju labi naktī. Un vārdi lūgšanas paši izspiež no manis un, piemēram, ja es zinātu tos. No rīta es piecēlos ar lūgšanu, un vakarā es devos ar lūgšanu ... tik mēnesi pagājis. Es neprasu, lai mēs ticējām, bet, kad es atnācu pārbaudīt ārstu, viņš teica, ka es biju veselīgs ... un tad, un nevis to, ko. Es dzīvoju un priecājos par dzīvi, kungi paldies. Un vēl viens prieks, Dacha iegādājās nelielu, pasūtījumus uz visiem laikiem, Zemes un garšaugiem es priekšgala. "
Ķiploku un sīpolu bultas
Vai jūs tos izmetat? Un veltīgi! Tie ir sulas un vitamīni.
Dekorē no ķiploku bultiņām un priekšgala. Slaids zem ūdens, sagrieziet gabalus un nedaudz cepiet augu eļļā. Tas ir brīnišķīgs sānu ēdiens. Jūs varat pievienot kādu tomātu sulu, nedaudz apmierināt un pievienot cukuru. Aizdot. Sautētas ķiploku bultiņas ar tomātu var novākt ziemu un vienkārši ēst.
Marinēt. Ķiploku bultiņas ziemai var precēties. Ievietojiet tos bankās, ielej sālījumu, piemēram, tomātus, 15 minūtes ūdens vannā un roll.
No ieročiem.Nogrieziet rokas ar gredzeniem 2-3 mm. Pievienojiet neapstrādātu olu un miltus (var būt daļēji). Sāls, samaisa un cept pankūkas. Ātri un garšīgi! Sīpolu bultiņa nebūtu veca, ja gabals ir labs, tas nozīmē, ka no tā ir iespējams sagatavot ēdienus.
Dekorē no Lūkas rokām.Cut sīpolu stieņi ar nelielu pirkstu garumu un nedaudz apcepiet uz augu eļļas. Pievienojiet karoti krējuma un liesa mazliet. Īsts ievārījums.
Sīpolu bultiņas var sagriezt plānās lokos un pievienot salātiem, zupām un buljos. Skaisti un smaržīgi pagriezieni.
Mashed no Dijoros labāku kartupeļu
Swan biezeni.Lebades lapas atdala no kātiem un vienojas par aptuveni 7 minūtēm. Drenāžas ūdeni. Lapas sasmalcina blenderī, apmierināt un pievieno sviestu (sviesta krēmveida, liesās par harmoniju).
Izliekas no jaunās Leopa lapām.Ja bukleti ir nedaudz pārsteigti, turiet tos ūdenī no pusstundas. Vāra un vērpjot uz gaļas dzirnaviņas. Pievienot sāli un garšvielas pēc garšas. Jūs varat pievienot krēmu. Biezeni var pagatavot no šīs noderīgās rūpnīcas saknēm.
Pildīšana
Jūs varat sagatavot dadzis un citu savvaļas uzpildīšanu ziemā:
- lapu leopa (2 kg);
- skābenes (700 gr.);
- dilles (250 gr.);
- garšvielas pēc garšas;
- bez sāls.
Visi zaļumi vērpj uz gaļas dzirnaviņas un pievieno garšvielas. Apturiet banku un uzglabājiet ledusskapī.