अधिक हानिकारक बियर वोदका या कॉन्यैक क्या है। कॉन्यैक, वोदका और व्हिस्की में क्या अंतर है? क्या कॉन्यैक को वोदका के साथ मिलाना संभव है

शराब के उपयोगी और हानिकारक प्रभाव

शराब की छोटी-छोटी खुराक पीने से शरीर को फायदा होगा: स्नायु तनाव दूर होता है, संचार में अकड़न दूर होती है। यह हृदय प्रणाली के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, उम्र से संबंधित मनोभ्रंश को रोकता है।

शराब की अत्यधिक खुराक स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। जिगर, मस्तिष्क, इथेनॉल में ध्यान इन अंगों की कोशिकाओं को मारता है। इसके अलावा, शराब भ्रूण में विभिन्न विकृति का कारण बनती है, शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित करती है।

शराब में तीन हानिकारक घटक:

इथेनॉल

यह घटक सभी मादक पेय पदार्थों में पाया जाता है। इसकी थोड़ी सी मात्रा भी सेहत को बहुत नुकसान पहुंचाती है। इसलिए, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कोई व्यक्ति क्या चुनता है, वोदका, बीयर, शराब, कॉन्यैक। क्या मायने रखता है शराब का प्रतिशत, शराब की खपत की मात्रा।

शराब की संरचना

शराब को छोड़कर, आने वाले सभी घटकों को ध्यान में रखें जिनमें पेय शामिल हैं। अगर वे प्राकृतिक हैं, तो इस तरह के पेय से स्वास्थ्य को ज्यादा नुकसान नहीं होगा। उदाहरण के लिए, शराब। यह प्राकृतिक कच्चे माल, अंगूर से तैयार किया जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, जो शरीर के लिए फायदेमंद होता है। वोदका में केवल अल्कोहल होता है। दो पेय, वोदका या शराब के बीच चयन करते समय, शराब का चयन करना बेहतर होता है। उपयोगी मादक पेय में जलसेक, बाम शामिल हो सकते हैं। वे प्राकृतिक वनस्पति कच्चे माल (जड़ी-बूटियों, फलों, मसालों) पर तैयार किए जाते हैं। यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि शराब का शरीर पर लाभकारी और हानिकारक दोनों प्रभाव पड़ता है।

additives

यदि पेय अच्छी गुणवत्ता का है, तो इसमें केवल मुख्य घटक होते हैं। लेकिन कई अल्कोहल में विभिन्न एडिटिव्स मिलाए जाते हैं। यह चीनी, रंजक, स्वाद हो सकता है। अक्सर, ऐसे योजक मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं होते हैं। लेकिन एक सस्ते उत्पाद में, वे मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। इसलिए, इन पेय को सबसे खतरनाक माना जाता है और इन्हें मना करना बेहतर है।

शराब चुनते समय, रचना को ध्यान से पढ़ें। इसमें जितने अधिक प्राकृतिक तत्व होंगे, उत्पाद उतना ही स्वस्थ होगा!

मादक पेय के खतरों के मुद्दे को ध्यान में रखते हुए, आपको परिणामों को याद रखने की आवश्यकता है।

एक्सपोज़र के समय के अनुसार, अल्कोहल को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: तत्काल और संभावित क्रिया।

तत्काल परिणाम प्राप्त करें - व्हिस्की, चिरायता, कॉन्यैक, वोदका, अन्य पेय, जहां शराब का प्रतिशत 35% से अधिक है। अगर पीनावाइनपूरी शाम, इसका नकारात्मक प्रभाव वोदका से कम नहीं होगा। लेकिन शराब का आनंद लिया जा सकता है, वोदका के साथ यह संभव नहीं है।

शरीर पर एक आशाजनक प्रभाव एक धीमी गति से, वर्षों से शरीर में जमा होने वाला नुकसान है। हर दिन रात के खाने में शराब पीना, कई लोग मानव स्वास्थ्य पर इसके नकारात्मक प्रभाव से अनजान हैं। कई वर्षों तक बीयर के लगातार उपयोग से गुर्दे, मोटापा, बिगड़ा हुआ यौन कार्य नष्ट हो जाता है।

वोदका पीने का संचयी परिणाम मानव पतन की ओर जाता है, यकृत और अन्य आंतरिक अंगों को नष्ट कर देता है।

मजबूत मादक पेय और कम अल्कोहल पेय के बीच चयन करते समय, बाद वाले और सीमित मात्रा में पीना बेहतर होता है।

कॉन्यैक, वोदका और व्हिस्की में क्या अंतर है?

बाह्य रूप से, व्हिस्की और कॉन्यैक एक दूसरे से भिन्न होते हैं, लेकिन उनकी ताकत समान होती है। लेकिन फिर भी कुछ विशेषताएं हैं जो कॉन्यैक और व्हिस्की के बीच के अंतर को प्रकट करती हैं।

कच्चा माल और उत्पादन विधि:

• कॉन्यैक अंगूर से प्राप्त कच्चे माल से बनाया जाता है। फिर लकड़ी के बर्तन में रख दिया।
• व्हिस्की के निर्माण का आधार अनाज हैं। ओक बैरल में भी वृद्ध।
• वोदका अच्छी तरह से शुद्ध एथिल अल्कोहल और पानी का मिश्रण है।

कॉन्यैक बनाने की विधि अलग है, यह थोड़ी अधिक कठिन है। कच्चे माल के उच्च-गुणवत्ता और सावधानीपूर्वक चयन की आवश्यकता है।

कॉन्यैक उत्पादन विधि के अनुसार ब्रांडी समूह से संबंधित है, क्योंकि यह फलों के रस के आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। व्हिस्की एक अनाज आसुत है।

उत्पाद के उत्पादन का स्थान:

• असली कॉन्यैक का उत्पादन केवल फ्रांस में होता है, जिसका निर्माता पर सख्त पर्यवेक्षण होता है और उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद तैयार करता है।
• व्हिस्की स्कॉटलैंड और आयरलैंड की राष्ट्रीय भावना है। लेकिन यह दुनिया के अन्य देशों में भी उत्पादित होता है: संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, एशियाई देश। कोई वैश्विक गुणवत्ता नियंत्रण मानक नहीं हैं। इसलिए, कम गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदने का जोखिम है।
• वोदका पारंपरिक रूप से एक रूसी पेय है और इसका शुद्ध रूप में केवल रूस में ही सेवन किया जाता है। अन्य देशों में, यह मादक कॉकटेल का आधार है।

किले

• फ्रांसीसी कानून के तहत, कॉन्यैक का उत्पादन करना मना है, जिसकी ताकत 40% से कम है।
• व्हिस्की की ताकत पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं। यह निर्माता पर निर्भर करता है, अक्सर यह 40-50% होता है, कुछ देशों में आप 70% की ताकत के साथ व्हिस्की पा सकते हैं।
• वोदका की ताकत 40% है। कुछ देशों में यह आंकड़ा थोड़ा अधिक हो सकता है।

स्वाद

कई लोगों के लिए, यह मुख्य संकेतक है। लेकिन सबकी अपनी-अपनी पसंद होती है। बहुत से लोग मानते हैं कि कॉन्यैक का स्वाद अधिक सूक्ष्म और समृद्ध होता है। लेकिन क्या पीना है, हर कोई अपने लिए चुनता है!

वोदका का कोई स्वाद या गंध नहीं है।

मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव

व्हिस्की में, कॉन्यैक की तुलना में आवश्यक और फ़्यूज़ल तेलों की सांद्रता कई गुना अधिक होती है। इसलिए, इन पेय पदार्थों की समान मात्रा में अच्छी गुणवत्ता पीने से अधिक मादक व्हिस्की निकलेगी। हैंगओवर के साथ, उच्च गुणवत्ता वाला कॉन्यैक खराब स्वास्थ्य का कारण नहीं बनता है और शरीर से जल्दी निकल जाता है।

लेकिन, कई वैज्ञानिकों के अनुसार, वोदका को अधिक हानिकारक माना जाता है, क्योंकि इसमें अशुद्धियाँ नहीं होती हैं।

क्या अधिक नुकसान है: वोदका, कॉन्यैक या चांदनी से?

कई लोगों ने सोचा कि कौन सा पेय स्वास्थ्य को कम नुकसान पहुंचाएगा। लेकिन इन ड्रिंक्स का शरीर पर असर ज्यादा नहीं होता है। नशा होने के समय तक ये पेय समान होते हैं, शरीर को समान रूप से जहर देते हैं। केवल शराब की लत की अवधि और शराब पर निर्भरता की शुरुआत अलग-अलग होती है।

आंकड़े बताते हैं कि पुराने शराबी वोडका या मूनशाइन पीते हैं। उच्च गुणवत्ता वाली शराब (व्हिस्की, कॉन्यैक) का उत्पादन करने वाले देशों में, शराब दुर्लभ है। रूस में, वोदका के निर्माता उन पदार्थों का उपयोग करते हैं जो शरीर की लत और नशा का कारण बनते हैं।

क्या चुनें: कॉन्यैक, व्हिस्की या वोदका? कॉन्यैक पीइसकी रचना के बारे मेंबहुत के दौरान अधिक उपयोगीडीकेआई. वास्तव में, ये पेय सुरक्षित और संतोषजनक हो सकते हैं जब संयम में और पीने की संस्कृति के भीतर सेवन किया जाए।

अत्यधिक मात्रा में लेने पर कोई भी मादक पेय स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, क्या पीना है और क्या स्वास्थ्यवर्धक है, कॉन्यैक, वोदका या बीयर, एक व्यक्ति खुद तय करता है!

हर कोई सभी प्रकार की शराब पर चिकित्सा प्रतिबंध जानता है, लेकिन अक्सर एक व्यक्ति खुद के लिए फैसला करने की कोशिश करता है: अगर वह वोदका और कॉन्यैक के बीच चयन करता है तो उसके शरीर के लिए और अधिक हानिकारक क्या है? मन की शांति के साथ चुने हुए पेय का उपयोग करने के लिए उसे इस उत्तर की आवश्यकता है।

विभिन्न पेय पीने से शराब का नुकसान समान नहीं है, बहुत कुछ संरचना, खुराक और निर्माता पर निर्भर करता है। तो, क्या चुनना है - कॉन्यैक या वोदका?

मजबूत शराब के हानिकारक तत्व

वोदका या कॉन्यैक कितना हानिकारक है, इसका आकलन करने के लिए, आपको दुश्मन को "दृष्टि से" जानने की जरूरत है, अर्थात। इन पेय के घटकों को पहचानने में सक्षम हो जो स्वास्थ्य के लिए सबसे खतरनाक हैं:

1. इथेनॉल सामग्री। सभी मजबूत शराब में यह घटक होता है, जिसे सबसे हानिकारक माना जाता है। इथेनॉल की न्यूनतम खुराक भी कई आंतरिक अंगों के काम को अपूरणीय क्षति पहुंचाती है, जबकि अधिक मात्रा में लेने से मृत्यु हो सकती है। इस पहलू में, बीयर, वोदका और कॉन्यैक से अलग करना असंभव है जो अधिक हानिकारक है। 100 ग्राम वोदका और 400 मिलीलीटर वाइन में लिए गए इथेनॉल की मात्रा समान है, किसी कारण से कई महिलाएं इस बारे में सोचना नहीं चाहती हैं;
2. सामग्री जो पेय बनाती है। सामग्री जितनी अधिक प्राकृतिक होगी, सेवन करने पर वे किसी व्यक्ति को उतना ही कम नुकसान पहुंचाएंगे। एक उदाहरण अंगूर से बनी रेड वाइन है, जिसे एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में पहचाना जाता है और कभी-कभी छोटी खुराक में फायदेमंद होता है। वोदका में केवल अल्कोहल होता है, यहां प्राकृतिक क्या हो सकता है? एक अलग समूह टिंचर है जो जामुन, जड़ी-बूटियों, मसालों और फलों पर बनाया जाता है। यदि कोई विकल्प है - कॉन्यैक या टिंचर, तो आपको हमेशा अंतिम स्थिति में रुकना चाहिए;
3. एडिटिव्स की मात्रा भी इस सवाल में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है कि कौन सी मजबूत शराब अधिक हानिकारक है। विश्वसनीय कंपनियों द्वारा उत्पादित गुणवत्ता वाले पेय में सुगंध और स्वाद बढ़ाने के लिए केवल मूल योजक होते हैं। लेकिन अक्सर सस्ते कॉन्यैक को चीनी के साथ रंगा जाता है, इसकी संरचना में सिंथेटिक स्वाद जोड़े जाते हैं, और इसी तरह। वोदका एक स्पष्ट तरल है, लेकिन वे इसे परिरक्षकों और रसायनों के साथ भरने का प्रबंधन करते हैं। इसलिए, स्वास्थ्य के लिए कम हानिकारक पेय चुनते समय, उन लोगों को वरीयता देना आवश्यक है जिनमें न्यूनतम अतिरिक्त योजक होते हैं।

निष्कर्ष: इसकी संरचना में जितनी अधिक प्राकृतिक मजबूत शराब है, यह उतना ही कम खतरनाक है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कॉन्यैक है या वोदका, व्हिस्की, ब्रांडी, आदि।

नशा गति

मानव आंतरिक अंगों के कामकाज पर मादक पेय पदार्थों के हानिकारक प्रभाव का आकलन करते समय, इस प्रभाव की गति के संदर्भ में इन तरल पदार्थों का विश्लेषण करना उचित है। कॉन्यैक, वोदका और अन्य मजबूत अल्कोहल को 2 प्रकारों में बांटा गया है: तत्काल और दीर्घकालिक प्रभाव।

क्षणिक प्रभाव से पीता है। ये वोदका, कॉन्यैक, व्हिस्की, चिरायता और अन्य पेय हैं, जिनमें डिग्री की मात्रा 35 से अधिक है। पूरी शाम शराब पीते समय, नुकसान, मजबूत "गर्म" के कुछ गिलास से कम नहीं होगा। फर्क सिर्फ इतना है कि शराब के साथ आप इस प्रक्रिया का स्वाद चख सकते हैं, और एक मजबूत पेय एक ही बार में पटक दिया और आप मस्ती की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

शराब का संभावित प्रभाव धीरे-धीरे होने वाला नुकसान है जो शरीर में वर्षों से जमा होता है। अगर किसी को शराब पसंद है और वह रात के खाने से पहले पीता है, तो वह अपनी लत के आगे के परिणामों के बारे में सोचता भी नहीं है। साथ ही बीयर, जिसका लंबे समय तक सेवन गुर्दे को नष्ट कर देता है, मोटापा और यौन रोग की ओर जाता है। यह वोदका के संचयी प्रभाव के बारे में बात करने लायक भी नहीं है, एक व्यक्ति बस नीचा हो जाता है और उसके आंतरिक अंग धीरे-धीरे विघटित हो जाते हैं (यकृत से शुरू)।

इसलिए, यदि हम मजबूत और कमजोर शराब के तत्काल प्रभाव के बारे में बात करते हैं, तो बाद वाले को और कम मात्रा में वरीयता दी जानी चाहिए।

कॉन्यैक, चांदनी और वोदका का नुकसान: क्या बुरा है

लोग अक्सर खुद से पूछते हैं: क्या मुझे कम नुकसान पहुंचाएगा - वोदका या कॉन्यैक, या हो सकता है कि सामान्य रूप से घर में बने चांदनी को वरीयता दें? नशे की गति की दृष्टि से तीनों पेय समान हैं, वे समान रूप से नशा करते हैं। वे केवल व्यसन की गति, शराब निर्भरता के विकास की तीव्रता से प्रतिष्ठित हैं।

आंकड़ों के मुताबिक, सभी पुराने शराबियों वोडका और चांदनी पीते हैं। वे देश जहां प्राकृतिक रूप से मजबूत अल्कोहल का उत्पादन और बिक्री होती है (व्हिस्की, बोरबॉन, कॉन्यैक, आदि) शराब कम आम है। रूस में, वोदका के उत्पादन में, शराब के कच्चे माल का उपयोग किया जाता है - सुधारा जाता है, जो एक मजबूत निर्भरता और शरीर के विषाक्तता की डिग्री का कारण बनता है।

यदि आप कॉन्यैक और वोदका के बीच चयन करते हैं, तो सामग्री की बेहतर संरचना के कारण पहले पेय से कम से कम नुकसान होता है। वोदका और होममेड मूनशाइन के बीच चयन करते समय, बाद वाले को सबसे सिद्ध के रूप में वरीयता दी जानी चाहिए, जो प्राकृतिक अवयवों से अपने हाथों से बनाया गया हो।

हर कोई सभी प्रकार की शराब पर चिकित्सा प्रतिबंध जानता है, लेकिन अक्सर एक व्यक्ति खुद के लिए फैसला करने की कोशिश करता है: अगर वह वोदका और कॉन्यैक के बीच चयन करता है तो उसके शरीर के लिए और अधिक हानिकारक क्या है? मन की शांति के साथ चुने हुए पेय का उपयोग करने के लिए उसे इस उत्तर की आवश्यकता है।

विभिन्न पेय पीने से शराब का नुकसान समान नहीं है, बहुत कुछ संरचना, खुराक और निर्माता पर निर्भर करता है। तो, क्या चुनना है - कॉन्यैक या वोदका?

मजबूत शराब के हानिकारक तत्व

वोदका या कॉन्यैक कितना हानिकारक है, इसका आकलन करने के लिए, आपको दुश्मन को "दृष्टि से" जानने की जरूरत है, अर्थात। इन पेय के घटकों को पहचानने में सक्षम हो जो स्वास्थ्य के लिए सबसे खतरनाक हैं:

1. इथेनॉल सामग्री। सभी मजबूत शराब में यह घटक होता है, जिसे सबसे हानिकारक माना जाता है। इथेनॉल की न्यूनतम खुराक भी कई आंतरिक अंगों के काम को अपूरणीय क्षति पहुंचाती है, जबकि अधिक मात्रा में लेने से मृत्यु हो सकती है। इस पहलू में, बीयर, वोदका और कॉन्यैक से अलग करना असंभव है जो अधिक हानिकारक है। 100 ग्राम वोदका और 400 मिलीलीटर वाइन में लिए गए इथेनॉल की मात्रा समान है, किसी कारण से कई महिलाएं इस बारे में सोचना नहीं चाहती हैं;
2. सामग्री जो पेय बनाती है। सामग्री जितनी अधिक प्राकृतिक होगी, सेवन करने पर वे किसी व्यक्ति को उतना ही कम नुकसान पहुंचाएंगे। एक उदाहरण अंगूर से बनी रेड वाइन है, जिसे एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में पहचाना जाता है और कभी-कभी छोटी खुराक में फायदेमंद होता है। वोदका में केवल अल्कोहल होता है, यहां प्राकृतिक क्या हो सकता है? एक अलग समूह टिंचर है जो जामुन, जड़ी-बूटियों, मसालों और फलों पर बनाया जाता है। यदि कोई विकल्प है - कॉन्यैक या टिंचर, तो आपको हमेशा अंतिम स्थिति में रुकना चाहिए;
3. एडिटिव्स की मात्रा भी इस सवाल में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है कि कौन सी मजबूत शराब अधिक हानिकारक है। विश्वसनीय कंपनियों द्वारा उत्पादित गुणवत्ता वाले पेय में सुगंध और स्वाद बढ़ाने के लिए केवल मूल योजक होते हैं। लेकिन अक्सर सस्ते कॉन्यैक को चीनी के साथ रंगा जाता है, इसकी संरचना में सिंथेटिक स्वाद जोड़े जाते हैं, और इसी तरह। वोदका एक स्पष्ट तरल है, लेकिन वे इसे परिरक्षकों और रसायनों के साथ भरने का प्रबंधन करते हैं। इसलिए, स्वास्थ्य के लिए कम हानिकारक पेय चुनते समय, उन लोगों को वरीयता देना आवश्यक है जिनमें न्यूनतम अतिरिक्त योजक होते हैं।

निष्कर्ष: इसकी संरचना में जितनी अधिक प्राकृतिक मजबूत शराब है, यह उतना ही कम खतरनाक है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कॉन्यैक है या वोदका, व्हिस्की, ब्रांडी, आदि।

नशा गति

मानव आंतरिक अंगों के कामकाज पर मादक पेय पदार्थों के हानिकारक प्रभाव का आकलन करते समय, इस प्रभाव की गति के संदर्भ में इन तरल पदार्थों का विश्लेषण करना उचित है। कॉन्यैक, वोदका और अन्य मजबूत अल्कोहल को 2 प्रकारों में बांटा गया है: तत्काल और दीर्घकालिक प्रभाव।

क्षणिक प्रभाव से पीता है। ये वोदका, कॉन्यैक, व्हिस्की, चिरायता और अन्य पेय हैं, जिनमें डिग्री की मात्रा 35 से अधिक है। पूरी शाम शराब पीते समय, नुकसान, मजबूत "गर्म" के कुछ गिलास से कम नहीं होगा। फर्क सिर्फ इतना है कि शराब के साथ आप इस प्रक्रिया का स्वाद चख सकते हैं, और एक मजबूत पेय एक ही बार में पटक दिया और आप मस्ती की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

शराब का संभावित प्रभाव धीरे-धीरे होने वाला नुकसान है जो शरीर में वर्षों से जमा होता है। अगर किसी को शराब पसंद है और वह रात के खाने से पहले पीता है, तो वह अपनी लत के आगे के परिणामों के बारे में सोचता भी नहीं है। साथ ही बीयर, जिसका लंबे समय तक सेवन गुर्दे को नष्ट कर देता है, मोटापा और यौन रोग की ओर जाता है। यह वोदका के संचयी प्रभाव के बारे में बात करने लायक भी नहीं है, एक व्यक्ति बस नीचा हो जाता है और उसके आंतरिक अंग धीरे-धीरे विघटित हो जाते हैं (यकृत से शुरू)।

इसलिए, यदि हम मजबूत और कमजोर शराब के तत्काल प्रभाव के बारे में बात करते हैं, तो बाद वाले को और कम मात्रा में वरीयता दी जानी चाहिए।

कॉन्यैक, चांदनी और वोदका का नुकसान: क्या बुरा है

लोग अक्सर खुद से पूछते हैं: क्या मुझे कम नुकसान पहुंचाएगा - वोदका या कॉन्यैक, या हो सकता है कि सामान्य रूप से घर में बने चांदनी को वरीयता दें? नशे की गति की दृष्टि से तीनों पेय समान हैं, वे समान रूप से नशा करते हैं। वे केवल व्यसन की गति, शराब निर्भरता के विकास की तीव्रता से प्रतिष्ठित हैं।

आंकड़ों के मुताबिक, सभी पुराने शराबियों वोडका और चांदनी पीते हैं। वे देश जहां प्राकृतिक रूप से मजबूत अल्कोहल का उत्पादन और बिक्री होती है (व्हिस्की, बोरबॉन, कॉन्यैक, आदि) शराब कम आम है। रूस में, वोदका के उत्पादन में, शराब के कच्चे माल का उपयोग किया जाता है - सुधारा जाता है, जो एक मजबूत निर्भरता और शरीर के विषाक्तता की डिग्री का कारण बनता है।

यदि आप कॉन्यैक और वोदका के बीच चयन करते हैं, तो सामग्री की बेहतर संरचना के कारण पहले पेय से कम से कम नुकसान होता है। वोदका और होममेड मूनशाइन के बीच चयन करते समय, बाद वाले को सबसे सिद्ध के रूप में वरीयता दी जानी चाहिए, जो प्राकृतिक अवयवों से अपने हाथों से बनाया गया हो।

वोदका और कॉन्यैक दोनों हमारे द्वारा उच्च सम्मान में रखे जाते हैं, उनके बिना एक भी दावत पूरी नहीं होती है। हालांकि, बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि बेहतर वोदका या कॉन्यैक क्या है, और किन मामलों में एक या दूसरा उत्पाद बेहतर है। व्यक्तिगत स्वाद के अलावा वैज्ञानिक निष्कर्षों और अभ्यास की ओर मुड़ें.

कम मात्रा में मजबूत शराब के रूप में कार्य करता है टॉनिक, रक्त वाहिकाओं को साफ करने और यहां तक ​​कि रोगजनक वायरस को मारने में सक्षम है। शराब के नकारात्मक पहलू भी हैं: यह मस्तिष्क की कोशिकाओं को नष्ट कर देता है और लीवर पर अतिरिक्त दबाव डालता है, क्योंकि यह हमारे शरीर का वह अंग है जो सभी "उप-उत्पादों" के शरीर से टूटने और हटाने के लिए जिम्मेदार है जो लाभ नहीं उठाते हैं।

इसलिए, हम इस तथ्य के आधार पर लाभ और हानि को समझेंगे कि खरीदा गया उत्पाद उच्च गुणवत्ता का है, सभी उत्पादन मानकों को पूरा करता है। किस प्रकार की शराब का नकारात्मक प्रभाव कम होता है?

1. ऐसा लगता है कि अल्कोहल में जितनी कम अशुद्धियाँ होती हैं, लीवर के लिए उतना ही आसान होना चाहिए, क्योंकि उसे अन्य अशुद्धियों के बिना केवल एथिल को तोड़ना होता है। यह पता चला है कि सब कुछ इतना आसान नहीं है। वास्तव में:

• शराब विषाक्ततान केवल बाहरी योजक की अनुपस्थिति से, बल्कि सेलुलर स्तर पर इसके विनाशकारी प्रभाव से भी निर्धारित होता है;
• कुछ अशुद्धियाँ न केवल हानिकारक होती हैं, लेकिन उपयोगी भी. ये अनाज या फलों (ब्रांडी, चाचा, ग्रेप्पा और अन्य) से प्राप्त पेय में और दोनों में पाए जाते हैं। वे शरीर की रक्षा करते हैं, कई बीमारियों को रोकते हैं।

ध्यान. हम बात कर रहे हैं केवल उचित मात्रा में शराब के उपयोग की!

2. यह वोडका है जो नेता है आदत की गति से, अर्थात्, यह कॉन्यैक की तुलना में बहुत तेजी से शराबबंदी का कारण बन सकता है। वैसे, यह इसकी "शुद्धता" द्वारा समझाया गया है। एक बार शरीर में, यह आंतरिक अंगों की सतर्कता को "खाली" करने में सक्षम होता है, जो अशुद्धियों के लिए तेजी से प्रतिक्रिया करता है।

थोड़ी सी बाधित प्रतिक्रिया इस तथ्य की ओर ले जाती है कि शरीर दुश्मन को देरी से पहचानता है, पहले से ही जब महत्वपूर्ण अंगों के कामकाज में गड़बड़ी.

3. नशे की ताकत के संदर्भ में, दोनों उत्पाद लगभग समान स्तर पर हैं।

और, जैसा कि संस्थान के प्रमुख प्रोफेसर नुज़नी के नेतृत्व में रूसी संघ के नार्कोलॉजी के अनुसंधान संस्थान में किए गए वैज्ञानिक प्रयोगों से पता चलता है, लगभग एक या दूसरे पेय की समान मात्रा (उसी डिग्री के साथ) कोमा और यहां तक ​​कि मौत का कारण बन सकता है. तो इसके बारे में मजाक मत करो।

सावधानी से!"संदिग्ध" शराब का उपयोग, विशेष रूप से एक स्पष्ट सरोगेट, गंभीर विषाक्तता का कारण बन सकता है, कुछ मामलों में विकलांगता और यहां तक ​​​​कि मृत्यु भी हो सकती है।

मजबूत कॉन्यैक या वोदका क्या है?

दुकानों की अलमारियों पर, दोनों पेय सबसे अधिक बार 40 ° की ताकत के साथ पाए जाते हैं। यह काफी सरलता से समझाया गया है: किले के बढ़ने के साथ-साथ उत्पाद शुल्क की लागत भी बढ़ जाती है। यानी विक्रेताओं के लिए मजबूत शराब बेचना कम लाभदायक है। दूसरी ओर, GOST कॉन्यैक और वोदका के लिए कम से कम 40 ° की ताकत निर्धारित करता है, इसलिए निर्माता बाजार की जरूरतों को समायोजित करते हैं।

हालांकि, ऐसे ब्रांड हैं जिन्हें कुलीन किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया गया है और उनमें एक किला हो सकता है 45 - 50 पर, और यहाँ तक कि 60 ° . पर भी. यह लेबल पर इंगित किया जाना चाहिए।

कॉन्यैक थोड़ा और मुश्किल है। तथ्य यह है कि इसकी डिग्री के संपर्क में आने के साथ, यह हमेशा गिर जाता है। इसके अलावा, एक्सपोजर जितना लंबा होगा, किला उतना ही कम होगा। यह इस कारण से है कि कॉन्यैक स्पिरिट को बैरल में कम से कम 50 ° की ताकत के साथ डालने का रिवाज है। और अलमारियों में आने वाले तैयार उत्पाद में 40 से 56 ° की ताकत होती है, जिसे लेबल पर भी दर्शाया गया है।

विचार करें कि आदर्श परिस्थितियों में वोदका और कॉन्यैक का उत्पादन कैसे होता है।

वोदका तकनीक

GOST के अनुसार, वोदका के उत्पादन को सशर्त रूप से चरणों में विभाजित किया जा सकता है:

1. जल उपचार. अल्कोहल को पतला करने के लिए, पानी केवल नमक और खनिजों के बिना नरम होना चाहिए, लेकिन आसुत या उबला हुआ नहीं होना चाहिए। अक्सर, इसे यांत्रिक और रासायनिक साधनों का उपयोग करके शुद्धिकरण द्वारा वांछित स्थितियों में लाया जाता है। कुछ निर्माता अपने उत्पादों को आर्टिसियन कुओं, प्राकृतिक स्वच्छ स्रोतों आदि से निकाले गए पानी का उपयोग करके बनाए जाते हैं।
2. वे खाद्य संशोधित शराब लेते हैं और पानी से पतला सटीक अनुपात में. इस स्तर पर, सबसे महत्वपूर्ण बात शराब की गुणवत्ता है, जिसे GOST के अनुरूप भी होना चाहिए। सबसे अच्छा वोदका अनाज शराब (राई) पर प्राप्त किया जाता है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अक्सर शराब का उत्पादन डिस्टिलरी में नहीं किया जाता है, बल्कि अन्य निर्माताओं से खरीदा जाता है।
3. संभावित अशुद्धियों के अतिरिक्त निपटान के लिए तैयार समाधान सक्रिय चारकोल या स्टार्च के साथ इलाज किया जाता है(दूध सफाई तकनीक भी है), जिसके बाद फिल्टर.
4. चौथे चरण में, नुस्खा के अनुसार आवश्यक जोड़ें अवयव(पौधे का अर्क, यदि यह है, उदाहरण के लिए, रोवनबेरी या क्रैनबेरी), शहद, आदि।
5. एक बार फिर वोडका को छान लिया जाता है और उसके बाद ही बोतलबंदऔर उपभोक्ता को भेज दिया।

जरूरी।यह उत्पादन की उच्च गुणवत्ता के कारण है कि यह केवल प्रसिद्ध ब्रांडों से और केवल बिक्री के सिद्ध बिंदुओं पर उत्पादों को खरीदने के लायक है।

कॉन्यैक उत्पादन

आदर्श रूप से, वास्तविक कॉन्यैक का उत्पादन एक लंबी, गहन प्रक्रिया है, जिसके लिए सटीक चरण-दर-चरण तकनीक के पालन की आवश्यकता होती है, जिसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• शराब बनाना, जिसके लिए सफेद अंगूर की केवल 3 किस्मों का उपयोग किया जाता है;
• शराब आसवनकॉन्यैक स्पिरिट के लिए, जिसकी ताकत 58 - 60 ° है;
• ओक बैरल में उम्र बढ़ने, जो कम से कम 30 महीने (यानी 2.5 साल) तक चलना चाहिए। 50 वर्ष या उससे अधिक आयु के कॉन्यैक भी हैं;

दिलचस्प तथ्य. यहां तक ​​​​कि पूरी तरह से जकड़न के साथ, अल्कोहल का कुछ हिस्सा छिद्रों के माध्यम से वाष्पित हो जाता है जो आवश्यक रूप से लकड़ी में मौजूद होते हैं। निम्नलिखित तथ्य दर्ज किया गया था: कॉन्यैक ब्रांडी को ओक बैरल में डाला गया और उसमें भली भांति बंद करके सील कर दिया गया 71 ° की ताकत के साथ शराब 50 साल बाद 46 ° . था.

• उम्र बढ़ने के बाद कॉन्यैक स्पिरिट संयोजन से गुजरना(कई प्रकारों को मिलाकर, अक्सर विभिन्न अवधियों के जोखिम के साथ और यहां तक ​​कि विभिन्न परिस्थितियों में)।

रॉसकंट्रोल के अनुसार, हमारी अलमारियां कॉन्यैक की बोतलों से भरी हैं, जिन्होंने कभी ओक बैरल भी नहीं देखा है, ऐसा नहीं है कि यह उसमें वृद्ध हो गया है। एक नियम के रूप में, ये सबसे सस्ती प्रतियां हैं। हालांकि इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि महंगे कॉन्यैक का उत्पादन सभी नियमों के अनुसार होता है।

क्या कॉन्यैक को वोदका के साथ मिलाना संभव है?

पीने की संस्कृति के पारखी लोगों के लिए एक अपरिवर्तनीय कानून है, जिसे वे कहते हैं " अनाज और अंगूर". इस असंगत संयोजन! वोदका अनाज से बनाई जाती है, कॉन्यैक अंगूर से बनाया जाता है।

ध्यान दें।यदि एक दावत के दौरान आप कॉन्यैक और वोडका दोनों के प्रभावों को आजमाने का फैसला करते हैं, तो आपको सिरदर्द, मतली (और संभवतः उल्टी) के साथ एक गंभीर हैंगओवर की गारंटी है।

वास्तव में, यह माना जाता है कि मेज पर बैठकर केवल एक चयनित पेय पीना बेहतर है, और, अधिमानतः - एक ही ब्रांडबिना किसी अन्य शराब के मिश्रण के। ऐसे कार्यों से हम जिगर की अच्छी सेवा करते हैं।

भरपूर दावत के बाद उसके पास पहले से ही एक कठिन समय है: उसे वसायुक्त खाद्य पदार्थों को तोड़ने की जरूरत है, आधुनिक उत्पादों में निहित विभिन्न हानिकारक योजक। और, ज़ाहिर है, शराब। यह जितना अधिक विविध है, यकृत के लिए उतना ही कठिन है। और उसके अधिभार से कुछ भी अच्छा नहीं होगा।

तो क्या आप मिला सकते हैं?

हम अनाज मिलाते हैं केवल अनाज के साथ. यही है, अगर आप वोदका पीने का फैसला करते हैं, तो आप थोड़ा ले सकते हैं, व्हिस्की की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन केवल - किसी भी तरह से डिग्री कम नहीं करना! अर्थात - वोदका के बाद बियरकेवल उन लोगों को पीएं जो अपने स्वास्थ्य को कमजोर करना चाहते हैं!

अंगूर - अंगूर के लिए. आप पहले कॉन्यैक के साथ कम-अल्कोहल कॉकटेल आज़मा सकते हैं, स्वाद ले सकते हैं और रुक सकते हैं।

अधिक उपयोगी क्या है?

तो, अब आप जानते हैं कि वोडका और कॉन्यैक दो पेय हैं जिनका उत्पादन होता है पूरी तरह से अलग तकनीक. साधारण संशोधित शराब से कॉन्यैक बनाना असंभव है! और उन्हें मिलाने की सख्त सिफारिश नहीं की जाती है।

हालांकि एक स्वस्थ जीवन शैली के कई समर्थक शराब पर मजबूत शराब की किसी भी खुराक के सकारात्मक प्रभाव से इनकार करते हैं, यह मौजूद है।

1. वोदका के बचाव में, ऐसे "प्लस" का हवाला दिया जा सकता है। यह कभी-कभी पीड़ित लोगों द्वारा भी इस्तेमाल किया जा सकता है मोटापा या मधुमेह।कॉन्यैक में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, और शर्करा हमेशा मौजूद रहती है।
2. कॉन्यैक की 50 ग्राम तक खुराक रक्तचाप कम करता है, विटामिन सी को "अवशोषित" करने की क्षमता को बढ़ाता है, जिससे फ्लू और सर्दी पैदा करने वाले वायरस से जल्दी छुटकारा पाने में मदद मिलती है। वोदका में ऐसी कोई संपत्ति नहीं है।
3. वोदका और कॉन्यैक दोनों ही बर्तन साफ ​​करते हैं कोलेस्ट्रॉल जमा से.

इसलिए स्पष्ट रूप से यह कहना काफी मुश्किल है कि कौन सा पेय स्वास्थ्यवर्धक है।

शराब पीने के बाद अपनी पसंद और सेहत पर ध्यान देना बेहतर है।

एक सिद्ध राय है कि यदि एक्सपोज़र के प्रारंभिक चरण में शराब रक्त वाहिकाओं को पतला करती है, तो एक घंटे के बाद उनमें से एक तेज संकुचन होता है, जो उत्तेजित कर सकता है दबाव का एक तेज "झटका", सिरदर्द, दिल का बिगड़ना.

लेकिन मैं सिर्फ जोड़ना चाहता हूं। अगर हम 50 ग्राम की खुराक के बारे में बात कर रहे हैं, तो ऐसा नहीं होगा, क्योंकि एक घंटे में शराब पहले ही संसाधित हो चुकी होगी। आपको सावधान रहना चाहिए विशेष रूप से बड़ी खुराक!

उपभोग की संस्कृति

वोदका

वोदका को "टेबल वाइन" कहा जाता था क्योंकि यह किसी भी भोजन पर मेज पर रखो. विशेष रूप से - जब वे मेहमानों के लिए टेबल सेट करते हैं और स्नैक्स, सलाद, गर्म व्यंजन परोसते हैं।

वे इसे नियमों के अनुसार कैसे पीते हैं?

1. वोडका मेज पर परोसा जाता है ठंडा+8/+10°C तक।
2. इसके लिए सबसे अच्छा नाश्ता माना जाता है अचार(खीरे, मशरूम, गोभी, आदि), मछली, कैवियार, हेरिंग, एस्पिक मछली और मांस, मांस और सॉसेज में कटौती।
3. वोडका पहले टोस्ट से लेकर घोड़े तक दावत में शामिल होता है।
4. एक घूंट में शराब पीना बुरा व्यवहार माना जाता है। पारखी वोदका पीते हैं आराम सेअपनी स्वाद संवेदनाओं के अनुसार उत्पाद का मूल्यांकन करना।
5. एक पेय पियो छोटे चश्मे या शॉट ग्लास से, हालांकि हम इनकार नहीं करेंगे - कभी-कभी एक परंपरा है - मुखर चश्मा। लेकिन यह पहले से ही मानसिकता की एक विशेषता है।
6. वोदका पीने के लिए दिन का कोई निश्चित समय नहीं है। हालांकि आमतौर पर वे इसके साथ सुबह की शुरुआत नहीं करते, दोपहर के लिए उपयोग को स्थगित कर देते हैं। यह अभी भी मजबूत शराब है, और लोग इसके साथ आराम करने की कोशिश करते हैं जब सबसे महत्वपूर्ण दैनिक कार्य पहले ही फिर से किए जा चुके होते हैं।

वोदका संस्कृति

वोदका पीने की संस्कृति को निर्धारित करने वाली मुख्य चीज है "सुअर की तरह चिल्लाओ" मत. ऐसा करने के लिए, आपको सरल नियमों का पालन करना चाहिए जो दशकों तक नहीं, बल्कि इसके उपयोग के सदियों से विकसित हुए हैं:

1. टेबल परंपराओं में पारंगत इस प्रक्रिया को लोग "ग्राफ्टिंग" या "यकृत लॉन्चिंग" कहते हैं। लब्बोलुआब यह है कि अपेक्षित दावत से कुछ घंटे पहलेबहुत अधिक शराब के साथ 50 ग्राम वोदका पिएं। दावा किया जाता है कि इस तरह से अल्कोहल ब्लॉकिंग मैकेनिज्म लॉन्च किया जाता है।
2. एक घंटे मेंमेज पर बैठने से पहले वसायुक्त, वही सैंडविच लार्ड या मक्खन के साथ खाएं।
3. आधे घंटे में- सक्रिय चारकोल पिएं - एक टैबलेट प्रति किलोग्राम वजन। यानी वजन 70 किलो है, इसलिए 7 गोलियां पिएं। बेहतर है कि इन्हें चबाकर थोड़ा सा पानी (करीब आधा गिलास) पिएं। तो आपको गारंटी दी जाती है कि आप "दूर नहीं ले जाए"।
4. वोदका पियो सर्दी, लेकिन कभी भी बोतल में बर्फ के टुकड़े न रखें, क्योंकि इस तरह आप व्यावहारिक रूप से शराब का सेवन करेंगे।
5. अपना पहला पेय लें गर्म और हार्दिक भोजन. बाद में जेली और स्नैक्स पर जाना बेहतर है।
6. मत पीना. या कम से कम गैस के साथ पानी का प्रयोग न करें, नहीं तो आप जल्दी से नशे में आ जाएंगे। बिना पके हुए कॉम्पोट्स, जूस, फ्रूट ड्रिंक करेंगे।
7. मिश्रण मत करोशराब। चेक किया गया - कॉकटेल से या लगातार सब कुछ पीने से, हैंगओवर कठिन होता है।
8. जानिए कब रुकना है!

हम कॉन्यैक पीते हैं

कॉन्यैक, हालांकि यह पूरी तरह से रूस में जड़ें जमा चुका है, फिर भी बनी हुई है अधिक परिष्कृत पेयवोदका की तुलना में।

विदेशों में और रूस में इसे कैसे पिया जाता है, इसके बीच मतभेद हैं:

1. शाम के समय इसका प्रयोग उचित माना जाता है।
2. पीने से पहले, कॉन्यैक को हाथ में थोड़ा गर्म किया जाता है - इस तरह यह अपनी सुगंध को पूरी तरह से छोड़ देता है।
3. इस पेय को एक घूंट में पीने की प्रथा नहीं है, इसका स्वाद लिया जाता है।
4. पनीर, जैतून, कोल्ड कट्स के साथ नाश्ता करें। यह इस तरह के "खाद्य सेट" के साथ है कि पश्चिम में छोटे घूंट में कॉन्यैक का सेवन किया जाता है।

संदर्भ. पेटू लोग नींबू के टुकड़े के साथ कॉन्यैक खाने की रूसी परंपरा को अजीब और अनुचित मानते हैं।

चखने

यदि आप एक अच्छे कॉन्यैक के मालिक बन जाते हैं, तो फ्रांसीसी एक कुलीन पेय के प्रति सम्मान दिखाने की सलाह देते हैं। यह खुद को कैसे प्रकट करता है?

1. बनाने की जरूरत है उपयुक्त वातावरण: एक साफ बैठक में बैठें, एक लाइट टेबल सेट करें, सूट में पुरुषों के लिए पोशाक, शाम के कपड़े में महिलाओं के लिए।
2. वे नामक पात्र से एक पेय पीते हैं सूंघना. यह एक अपेक्षाकृत बड़ा पॉट-बेलिड ग्लास है, जो कम तने पर ऊपर की ओर पतला होता है। स्निफ्टर एक चौथाई से अधिक नहीं भरें।
3. कॉग्नेक ठंडा नहीं परोसा! इसका तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
4. के लिये सत्यतापेय ऐसी क्रियाओं का उत्पादन करता है: कांच पर एक फिंगरप्रिंट लगाया जाता है, इसके माध्यम से तरल की जांच की जाती है। यह माना जाता है कि यदि प्रिंट स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहा है, तो कॉन्यैक असली है।
5. " पैर " को रेटिंग दें. कांच को धीरे-धीरे घुमाया जाता है, झुकाया जाता है ताकि कॉन्यैक कांच की दीवारों से नीचे बह जाए। इस मामले में, बूंदों से "पैर" बनते हैं। यदि पैर पांच सेकंड के लिए कांच पर रहते हैं, तो यह माना जाता है कि पेय की आयु लगभग 5 वर्ष है। 20 साल की उम्र का एक पेय 15 सेकंड तक चलेगा।
6. रंग. आप सुन सकते हैं कि यदि कॉन्यैक कई वर्षों तक पुराना हो तो उसका रंग गहरा हो जाता है। हमेशा ऐसा नहीं होता है। यहां साफ-सफाई ज्यादा जरूरी है, अंधेरा नहीं।
7. सुगंधित लहरें. कांच के किनारे से 5-10 सेंटीमीटर की दूरी पर, आप पहली सुगंधित लहर पकड़ सकते हैं। इस दूरी पर, वेनिला को महसूस किया जाना चाहिए। सुगंध में फल और फूल कांच के किनारे के पास कैद हो जाते हैं। और पहले से ही सीधे कांच के अंदर खुबानी, बैंगनी, लिंडेन या गुलाब के नोट महसूस किए जाते हैं।
8. स्वाद. नज़ारे और सुगंध का आनंद लेने के बाद ही वे कॉन्यैक ट्राई करते हैं। थोड़ा सा पेय मुंह में लिया जाता है और फैलने दिया जाता है। इस प्रक्रिया को कहा जाता है " मोर की पूंछ": धीरे-धीरे जीभ पर फैलते हुए, स्वरयंत्र तक पहुँचकर, कॉन्यैक अपना स्वाद छोड़ देता है, जिसमें शराब का अनुभव नहीं करना चाहिए। एक घूंट के बाद एक लंबा स्वाद एक गुणवत्ता वाले उत्पाद को इंगित करता है। फिर कॉन्यैक को हथेलियों से गर्म किया जाता है, उन्हें सूंघने वाले पर रखा जाता है। वे फिर कोशिश करते हैं। स्वाद थोड़ा बदल जाता है।

ख़ासियतें।फ्रांस में, "थ्री सीएस" नामक एक परंपरा भी है, और यदि रूसी में - कॉफी, कॉन्यैक, सिगार। यानी - दोपहर के भोजन (रात के खाने) के बाद वे एक कप कॉफी पीते हैं, फिर एक गिलास कॉन्यैक और उसके बाद ही वे एक सिगार पीते हैं।

हमें इस परंपरा को बनाए रखने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन कुलीन पेय का सम्मान करना आवश्यक है - यह स्वाद में है, चश्मे से जाम नहीं है।

वोदका, कॉन्यैक, व्हिस्की, शराब - एक किला, स्वास्थ्य को नुकसान, उपभोग की संस्कृति।

छुट्टियों पर और कार्य दिवसों के बाद शराब पीने की जन संस्कृति एक व्यक्ति को मजबूत पेय के प्रकार, स्वास्थ्य और कल्याण पर उनके प्रभाव और पीने की परंपराओं को समझती है।

आइए कई प्रकार के मादक पेय पदार्थों के बारे में अधिक विस्तार से बात करें।

क्या मजबूत है - वोदका, व्हिस्की, वाइन या कॉन्यैक?

एक आदमी के हाथ में वोदका का गिलास

ये पेय अलग हैं:

• उत्पादन प्रौद्योगिकी
• कच्चा माल
• अतिरिक्त पदार्थों की संरचना

इसलिए, कुछ मामलों में किला मानक से भिन्न होता है।

यदि हम सूचीबद्ध प्रकार की शराब के सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले प्रतिनिधियों को लेते हैं, तो किले की डिग्री के अनुसार वे इस तरह से पंक्तिबद्ध होंगे:

• व्हिस्की 40°-60°
• वोदका और कॉन्यैक 40°
• शराब 20°-5°

हालांकि दुनिया में वोडका के प्रकार हैं जो अच्छे व्हिस्की से भी ज्यादा मजबूत हैं। उदाहरण के लिए, 80-85 ° के अल्कोहल इंडेक्स के साथ चिरायता।

स्वास्थ्य, रक्त वाहिकाओं को नुकसान की डिग्री के मामले में बेहतर, सुरक्षित क्या है - वोदका, व्हिस्की, वाइन या कॉन्यैक?

शराब के गिलास को छूते पुरुष और महिला

उत्तर देने से पहले, आइए इस मुद्दे के सार को गहराई से देखें।

मानव शरीर पर मादक पेय पदार्थों के प्रभाव के कई शोधकर्ताओं का तर्क है कि व्हिस्की वोदका की तुलना में अधिक हानिकारक है। इसका कारण इसमें तीसरे पक्ष की हानिकारक अशुद्धियों की उपस्थिति है, उदाहरण के लिए, आवश्यक तेल।

रूस में किए गए शोध के आधार पर उनके विरोधी एक अलग दृष्टिकोण रखते हैं।
वोदका व्हिस्की की तुलना में अधिक खतरनाक है क्योंकि इसमें कोई अशुद्धता नहीं है। तो शरीर व्हिस्की के बजाय देरी से इसके अंतर्ग्रहण से होने वाले खतरे पर प्रतिक्रिया करता है।

कॉन्यैक को वासोडिलेटर के रूप में प्रसिद्ध प्रसिद्धि मिली है। हालाँकि, कोई भी मादक पेय उन पर उसी तरह कार्य करता है। बहुत कम लोग सोचते/जानते हैं कि 30-60 मिनट के बाद वाहिकाओं में तेजी से संकुचन होता है, ऐंठन होती है, जिसके परिणामस्वरूप रक्तचाप में वृद्धि होती है।

इसलिए, सामान्य रूप से स्वास्थ्य के लिए और विशेष रूप से रक्त वाहिकाओं के लिए पेय का सबसे अच्छा विकल्प शुद्ध प्राकृतिक पानी, प्राकृतिक रस है।

क्या पीना बेहतर है: वोदका या व्हिस्की, वाइन, कॉन्यैक?

विभिन्न प्रकार के मादक पेय के साथ बोतलें और गिलास

उत्तर घटना की प्रकृति और प्रतिभागियों के मूड पर निर्भर करता है।

• यदि लोग बौद्धिक बातचीत करने, रोजमर्रा की भागदौड़ से छुट्टी लेने, ताश खेलने, महंगे सिगार पीने के लक्ष्यों के साथ एक शांत, शांत बातचीत के लिए एकत्रित हुए हैं, तो व्हिस्की सबसे अच्छा उपाय है।
• एक हंसमुख दावत और अच्छे भोजन के साथ शोर करने वाली कंपनियां वोदका और कॉन्यैक की अधिक सराहना करेंगी। हालांकि बाद वाला अधिक आराम के माहौल के लिए उपयुक्त होगा। उदाहरण के लिए, सुखद संगीत वाले कैफे में या काम पर आधिकारिक भोज।
• शराब पीने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं - औपचारिक से रोमांटिक तक। लोग शराब के साथ पल के महत्व पर जोर देना पसंद करते हैं, बजाय इसके कि वे आराम करें और अपने आंदोलनों और भाषण पर नियंत्रण खो दें।

उपशीर्षक प्रश्न का उत्तर सरल है - वह पीएं जो आपके शरीर के लिए सामंजस्यपूर्ण हो, इससे लाभ हो, या कम से कम नुकसान न हो। शराब उन पेय में से एक नहीं है।

इसलिए, हमने मानव स्वास्थ्य पर मादक पेय के प्रभाव की बारीकियों को याद किया, वोदका, व्हिस्की, कॉन्यैक और वाइन के बीच उपयोग की ताकत और विशेषताओं में अंतर को रेखांकित किया।

चाहे आप "आग" पानी का उपयोग करें या उसके बिना चुपचाप रहें, किसी भी स्थिति में अपने मानवीय रूप को बनाए रखें।

स्वस्थ रहो!

वीडियो: वोदका और व्हिस्की के बीच का अंतर - प्रौद्योगिकी में अंतर, स्वाद