Κλασική κλασική πίτα με κεράσι. Ζύμη ζύμης με κατεψυγμένα κεράσι

Η πίτα μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορα γέμιση, αλλά μια ειδική δημοτικότητα χρησιμοποιείται με το κεράσι. Η εποχή χρησιμοποιεί φρέσκο, το υπόλοιπο του χρόνου είναι κατεψυγμένο μούρο, το οποίο δεν χάνει τις ιδιότητες και τη γεύση του. Η συνταγή για κεράσι είναι απλή και πολύ ελαφριά. Ανεξάρτητα από τον τύπο δοκιμής θα επιλεγεί, ακόμη και η οικοδέσποινα θα αντιμετωπίσει το μαγείρεμα, το οποίο δεν έχει εμπειρία σε αυτόν τον τομέα.

Αυτή είναι η πιο κοινή έκδοση του ψησίματος κερασιού. Αποδεικνύεται ότι είναι αρωματικά και νόστιμα, η τέλεια λύση για το χέρι μαγειρέματος.

Συστατικά:

• Λάδι - 110 g;
• αλεύρι - 210 g;
• Αυγό - 1 PC.;
• Ζάχαρη - 110 g;
• Κεράσι χωρίς σπόρους - 550 g;
• Νερό σε πλήρωση - 200 ml;
• Κανέλα - μισό μέρος του κουταλιού στην πλήρωση.
• Ζάχαρη σε γέμιση - 110 g;
• Άμυλο στη συμπλήρωση - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι;
• Αλάτι - σε γέμιση, τσίμπημα.

Μαγείρεμα:

1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι μια πλήρωση. Πρέπει να κρυώσει το χρόνο.
2. Για να κοιμηθεί ζάχαρη, αλάτι, κανέλα - για να πάρει τις αναλογίες που υποδεικνύονται για την πλήρωση. Ρίξτε νερό (125 ml). Βρασμός.
3. Στην κούπα της ανάμειξης του υπόλοιπου νερού και του αμύλου. Ρίξτε σε σιρόπι. Βρασμός. Βάλτε ένα λεπτό.
4. Τοποθετήστε το κεράσι. Προετοιμάστε τρία λεπτά. Δροσερός.
5. Η ζύμη πρέπει να παρασκευάζεται τεμαχισμένα. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το λάδι, το αλεύρι, τη ζάχαρη. Ράστερ. Πάρτε Crumb.
6. Ρίξτε αυγό. Ζυμώνω.
7. Βγήκε τη μάζα. Θέση σε σχήμα. Κόψτε επιπλέον άκρες. Πάρτε το βύσμα και ρίξτε την επιφάνεια. Αφαιρέστε στον καταψύκτη.
8. Μετά από μισή ώρα, τοποθετώντας τη δοκιμή στην επιφάνεια της δοκιμής.
9. Δοκιμάστε το υπόλειμμα. Κόψτε τις λωρίδες. Διανομή της γέμισης για να σχηματίσουν ένα σχέδιο με τη μορφή πλέγματος.
10. Μετακινηθείτε στο φούρνο. Λειτουργία για να ορίσετε 195 μοίρες.
11. Ετοιμάστε μισή ώρα.

Με μαρμελάδα κερασιού στο χέρι ασθενοφόρων

Έκπληξη συγγενείς, προετοιμάζοντας μια νόστιμη και αρωματική πίτα στο χαμηλότερο χρόνο.

Συστατικά:

• Αυγό - 2 τεμ.
• Μαργαρίνη - 200 g;
• αλεύρι - 450 g;
• βανιλλίνη;
• Λεκάνη - 1 ώρα. Κουτάλι.
• Ζάχαρη - 200 g;
• Κεράσι μαρμελάδα - 200 g.

Μαγείρεμα:

1. Λιώστε μαργαρίνη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων ή νερού. Δροσερός
2. Τοποθετήστε το φούρνο για 190 μοίρες.
3. Κουζίνα βάλτε τη ζάχαρη.
4. Ρίξτε το πετρέλαιο, τα αυγά.
5. Ρίξτε vanilli. Μείγμα.
6. Ξεπλύνετε το αλεύρι με μια δέσμη. Ζυμώνω.
7. Κόψτε σε δύο μέρη, ένα από τα οποία πρέπει να είναι περισσότερο.
8. Λιγότερο από κρυμμένο στην κατάψυξη για 30-40 λεπτά.
9. Ρίξτε αλεύρι σε ένα φύλλο ψησίματος.
10. Γυρίστε τη ζύμη.
11. Ρίξτε μαρμελάδα, κουτάλι.
12. Κατεψυγμένο μέρος της λήψης και της σχάρας χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο τρίφτη. Διανέμουν μαρμελάδα.
13. Εγκαταστήστε στο φούρνο.
14. Αποκτήστε μισή ώρα, όπως θα στρέψετε.

Αμμώδης τούρτα δοκιμής

Αν θέλετε να θυμηθείτε τη γεύση από την μακρινή παιδική ηλικία, βεβαιωθείτε ότι έχετε προετοιμάσει αυτό το κέικ. Μια ιδανική καθημερινή έκδοση που έρχεται καλά στο τσάι και ταυτόχρονα μια απαραίτητη λιχουδιά, αν οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώτατο όριο. Προετοιμασία αρκετά γρήγορα και απλά.

Συστατικά:

• αλεύρι - 370 g;
• Αυγό - 1 PC.;
• Μαργαρίνη - 250 g;
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• Σόδα - μισό μέρος του κουταλιού, φροντίστε να πληρώσετε χρησιμοποιώντας χυμό λεμονιού.
• Ζάχαρη - 50 g;
• cherry - 950

Μαγείρεμα:

1. Για να προετοιμαστείτε, χρησιμοποιήστε την μαλακωμένη μαργαρίνη. Φέτα. Μείνετε σε ένα μπολ.
2. Ρίξτε αυγό με ξινή κρέμα.
3. Γεμίστε τη ζάχαρη με σόδα, σβήστηκαν από χυμό λεμονιού.
4. Μέσω του κόσκινου Pour αλεύρι, ζυμώστε.
5. Να κόψει το μισό.
6. Ένα μέρος τοποθετείται στη συσκευασία και τοποθετείται στον καταψύκτη.
7. Μετά από ένα τέταρτο μιας ώρας, το πρώτο μέρος κατανέμεται σε σχήμα. Μην ξεχάσετε να δημιουργήσετε πτήσεις.
8. Βάλτε μούρα. Αλεύρι με αλεύρι (απορροφά υπερβολική υγρασία). Εάν τα μούρα είναι κατεψυγμένα, θα πρέπει να είναι θυμωμένοι εκ των προτέρων.
9. Πάρτε το δεύτερο μέρος, σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Βάλτε μούρα.
10. Μετακίνηση στο συνολικό ντουλάπι, ρυθμίζοντας τον τρόπο λειτουργίας 180 μοίρες εκ των προτέρων.
11. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

Με τυρί cottage

Η πίτα με κεράσι και τυρί cottage είναι ικανοποιημένη με ικανοποιητική, νόστιμη και πολύ γρήγορα στην προετοιμασία. Κύριο σημείο - Χρησιμοποιήστε κεράσι χωρίς σπόρους.

Συστατικά:

• αλεύρι - 420 g;
• Κεράσι - 570 g;
• cottage Cheese - 320 g;
• Ζάχαρη - 270 g;
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μαργαρίνη - 130 g;
• άλας;
• Αυγό για τη συμπλήρωση - 1 PC.
• σόδα;
• Γάλα - 8 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγείρεμα:

1. Ρίξτε τα αυγά στο σωρό. Ζάχαρη ζάχαρης. Ρυθμός
2. Λιώστε μαργαρίνη.
3. Αναμείξτε με τα αυγά.
4. Αλας.
5. Χύστε το γάλα.
6. Γεμίστε με σόδα βρασμού νερού, περιμένετε όταν εξαργυρωθεί. Ρίξτε στη μάζα.
7. Αλεύρι βήματος.
8. Ζυμώνω.
9. Αναμίξτε τυρί cottage στο μπολ με ζάχαρη για γέμιση.
10. Σπάσιμο αυγό, χύστε το άμυλο. Μείγμα.
11. Διανέμουν τη φόρμα ζύμης. Μοιραστείτε μούρα, τυρί cottage.
12. Αναδιάταξη στο φούρνο. Προετοιμάστε 40 λεπτά.
13. Λειτουργία 180 μοίρες.

Από τη ζύμη

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος, θα πρέπει να αγοράσετε την τελική ζύμη εκ των προτέρων. Puff ζαχαροπλαστικής με ζαχαροπλαστική θα βοηθήσει να διακοσμήσετε ένα οικογενειακό βράδυ.

Συστατικά:

• Ζάχαρη - 400 g;
• puff Pasty Ζύμη - 0,5 kg;
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι;
• cherry Berry - 850 g;
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 210 ml.

Μαγείρεμα:

1. Εμφανίζει στρώματα ζύμης. Κόψτε σε δύο μέρη, ένα από τα οποία πρέπει να είναι διαφορετικά.
2. Κυλά πάνω από δύο μάζες ρουφηξιάς.
3. Μεγάλη τοποθεσία αντίθετα.
4. Σχήμα πτήσεις.
5. Βάλτε το άμυλο κερασιών, διανείμετε την επιφάνεια της δοκιμής.
6. Στα αυγά μίγματος πασσάλων, ζάχαρη, ξινή κρέμα. Διανέμεται από κεράσι.
7. Προετοιμαστείτε στο φούρνο μισή ώρα.
8. Λειτουργία 180 μοίρες.

Κεράσι πίτα σε multicooker

Σε ένα multicooker, η λιχουδιά έχει μια ειδική γεύση και άρωμα.

Για να επικοινωνήσετε με τη ζύμη με τα μούρα, είναι περαιτέρω ξηρό, είναι απαραίτητο να πασπαλίζετε ένα κεράσι με άμυλο, το οποίο απορροφά την περιττή υγρασία.

Συστατικά:

• αλεύρι - 260 g;
• Κεράσι - 350 g;
• sugar Sand - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• Αυγό - 3 τεμ.
• Λεκάνη - τσάντα;
• Κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• Ζάχαρη βανίλιας - τσάντα.

Μαγείρεμα:

1. Προετοιμάστε ένα μπολ, λιπαίνοντας με λάδι.
2. Κεράσι πασπαλίζουμε άμυλο.
3. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ρίξτε ένα αλεύρι κόσκινου. Προσθέστε μια σκόνη ψησίματος με ζάχαρη βανίλιας. Ταραχή.
4. Ρίξτε τα αυγά. Ρίξτε ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος. Ζάχαρη ζάχαρης. Ταραχή. Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα whin.
5. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα στο μπολ. Αντλία που απαιτείται για το κέντρο, η ίδια η ζύμη θα διανεμηθεί κατά μήκος του πυθμένα, όπως θα έπρεπε.
6. Διανέμει μούρα.
7. Σταματήστε τη λειτουργία "ψησίματος".
8. Χρονοδιακόπτης που έχει οριστεί για μια ώρα.
9. Όταν ακούτε τη διαδικασία ολοκλήρωσης της διαδικασίας, μεταβείτε στη θέρμανση.
10. Ο χρόνος είναι ένα τέταρτο μιας ώρας.

Συνταγή από τη Julia Vysotskaya

Δεν είναι ένα κέικ, αλλά ένα παραμύθι! Βελτιώστε τον εαυτό σας με μια νόστιμη αρτοσκευάσματα από τον διάσημο τηλεοπτικό παρουσιαστές.

Συστατικά:

• Κεράσι χωρίς σπόρους - 500 g;
• Αλάτι - τσίμπημα για γέμιση.
• αλεύρι - 250 g;
• Πρωτεΐνη αυγών - 4 τεμ. Για την πλήρωση.
• Λάδι - 125 g βουτύρου.
• Αμύγδαλα - 120 g στην πλήρωση.
• αυγό;
• Ζάχαρη άμμο - 150 g σε γέμιση.

Μαγείρεμα:

1. Θα χρειαστείτε με ψυχρά λάδια. Να αποκτήσετε ένα μεγάλο τρίφτη.
2. Ξεπλύνετε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο. Αρχή. Αποδεικνύεται ένα ψίχουλο μικρού μεγέθους.
3. Ρίξτε αυγό. Αλάτι αλατιού. Ανακατέψτε, ζυμώνει τη ζύμη.
4. Ρολό Θέση στη συσκευασία. Αφαιρέστε στο ψυγείο για μια ώρα.
5. Ρολό ζύμη. Στη συνέχεια, στρίψτε στην μπάλα. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τέσσερις φορές.
6. Προετοιμάστε ένα σχήμα, απίστευτο με λάδι.
7. Διανέμει για το κάτω μέρος της ζύμης.
8. Πάρτε ένα βύσμα. Κηλίδα.
9. Μπλέντερ αλέστε τα αμύγδαλα.
10. Πασπαλίστε τη ζύμη.
11. Τοποθετήστε πρωτεΐνες στο μπολ. Συμπληρώστε τον ρυθμό ζάχαρης για πλήρωση. Ρυθμός Πρέπει να πάρετε μια πυκνή συνέπεια αφρού.
12. Μισή μάζα για να χύσει το κεράσι. Μείγμα.
13. Μείνετε στη ζύμη.
14. Η ισορροπία της πλούσια μάζα κατανέμεται από τα μούρα.
15. Στείλτε στη συνολική ντουλάπα (180 μοίρες).
16. Ψήστε μισή ώρα.

Από ζύμη ζύμης

Η πίτα λαμβάνεται ζουμερά και ορεκτικά. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να κάνετε εξαρτήματα από τη ζύμη και να διακοσμήσετε την κορυφή του κέικ.

Συστατικά:

• Αυγό - 2 τεμ.
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• βουτύρου κρεμώδη - 110 g;
• Κεράσι χωρίς σπόρους - 850 g;
• Νωπά συμπιεσμένα ζύμη - 50 g;
• Ζάχαρη άμμο - 100 g για ζύμη.
• Αλάτι - 0,25 ώρες. Κουτάλια.
• sugar Sand - 90 g σε πλήρωση.
• αλεύρι - 420 g;
• Γάλα - 200 ml.

Μαγείρεμα:

1. Λάδι τήξης. Δροσερός
2. Ζάχαρη ζάχαρης. Μείγμα.
3. Ξεχωριστά αναμίξτε τη ζύμη με αυγά και αλάτι.
4. Συνδέστε δύο μίγματα.
5. Ταραχή.
6. Προθερμάνετε το γάλα.
7. Ρίξτε στο μείγμα.
8. Flush αλεύρι. Μείγμα.
9. Κρατήστε μια πετσέτα. Επιμένουν μερικές ώρες.
10. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μάζα θα αυξηθεί.
11. . Κομμένα σε δύο μη ίσα μέρη.
12. Κάτω - Αφαιρέστε στο πλάι, το μεγαλύτερο μέρος περιστρέφεται. Το μέγεθος πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το φύλλο ψησίματος.
13. Μετακινηθείτε στην παγίδα.
14. Χυμός συγχώνευσης με μούρα, αναμίξτε με άμυλο και ζάχαρη.
15. Αποστολή πάνω από την επιφάνεια της δοκιμής.
16. Δοκιμαστικές ακμές για να τυλίξετε την πλήρωση.
17. Η υπόλοιπη ζύμη ξετυλίγεται, κόβεται σε λωρίδες.
18. Τοποθετήστε την κορυφή του κέικ, σχηματίζοντας μια εικόνα.
19. Βάλτε στο φούρνο, επιλέγοντας τη λειτουργία 160 μοίρες.
20. Προετοιμάστε μια ώρα.

Εξωτερική πίτα με κατεψυγμένο κεράσι

Αυτό το ψήσιμο μπορεί να προετοιμαστεί ανά πάσα στιγμή του έτους. Το κεράσι μετά την απόψυξη δεν χάνει τη γεύση, παραμένει το ίδιο αρωματικό και χρήσιμο. Και στην τελική έκδοση, κανείς δεν θα καταλάβει ότι το κεράσι ήταν παγωμένο.

Συστατικά:

• Αυγό - 2 τεμ.
• βανιλλίνη;
• Κρέμα βουτύρου - 130 g;
• bustyer - 2 ώρες. Κουτάλια;
• Ζάχαρη - 100 g;
• Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. Πλήρη κουτάλια?
• Αλεύρι - 280

Πλήρωση:

• cherry Frozen - 300 g;
• βανιλλίνη;
• Αυγό - 2 τεμ.
• ξινή κρέμα - 200 ml;
• Ζάχαρη - 100 g

Μαγείρεμα:

1. Πάρτε κεράσι, βάλτε σε ένα σουρωτήρι. Όταν η απόψυξη, ο χυμός θα διακριθεί, δεν είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα, αφήνουν να φύγουν.
2. Λάδι, δροσερό.
3. Ρίξτε τα αυγά.
4. Γεμίστε τη ζάχαρη.
5. Ρίξτε ξινή κρέμα. Μείγμα.
6. Πτώση κοιμάται ένα δάκρυ με αλεύρι και βανίλια.
7. Ενεργοποιήστε έναν αναμικτήρα. Μείγμα.
8. Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα κατά μήκος του πυθμένα και τις πλευρές της φόρμας.
9. Thug για ένα πιρούνι.
10. Τοποθετήστε τα μούρα.
11. Προετοιμασία πλήρωσης. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε την ξινή κρέμα με αυγά και βανίλια.
12. Ρίξτε τα μούρα.
13. Βάλτε στο φούρνο με θερμοκρασία 180 μοίρες.
14. Ψήστε μισή ώρα.

Χωρισμένος

Χρησιμοποιώ προσιτά προϊόντα και ξοδεύουν ένα ελάχιστο χρόνο, πάρτε ένα καταπληκτικό επιδόρπιο που είναι κατάλληλο για βραδινές τοποθεσίες με αγαπημένους.

Συστατικά:

• Κεράσι - 450 g;
• bustyer - 5 g;
• Ζάχαρη άμμο - 150 g;
• Αυγό - 4 τεμ.
• αλεύρι - 210 g;
• Κρέμα βουτύρου - 180 g;
• Η βανιλίνη είναι 0,5 ώρες. Κουτάλια.

Μαγείρεμα:

1. Για την προετοιμασία θα χρειαστεί να μαλακώσει το πετρέλαιο, το οποίο πρέπει να συγχέεται με τη ζάχαρη.
2. Ρίξτε τα αυγά. Ενεργοποιήστε το μίξερ, κτυπήστε.
3. Πάρτε αλεύρι με ένα breamdler και τη βανίλια.
4. Έξω με σχήμα λαδιού.
5. Γυρίστε τη ζύμη. Βάλτε μούρα.
6. Βάλτε στο φούρνο (180 μοίρες).
7. Ψήστε μισή ώρα.

Χειμώνας κεράσι

Αυτή η συνταγή ήταν κορώνα με πολλές από τις γιαγιάδες μας. Επομένως, το κέικ με ένα φλιτζάνι ζεστό ρόφημα θα ξεκινήσει αναμνήσεις από μακρινή παιδική ηλικία.

Συστατικά:

• Ζάχαρη - 200 g;
• Λεκάνη - τσάντα;
• Αυγό - 2 τεμ.
• βανιλλίνη;
• αλεύρι - 620 g;
• cherry Fresh Κατεψυγμένα - 750 g;
• Κρέμα βουτύρου - 200 g.

Μαγείρεμα:

1. Στο λιωμένο πετρέλαιο χύστε αυγά.
2. Ξεπλύνετε το αλεύρι με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
3. Τοποθετήστε ένα διατομή.
4. Ζυμώστε τη ζύμη. Βάλτε στο ψυγείο, κάτω από τη συσκευασία.
5. Κόψτε τη μάζα σε μέρη, ένα από τα οποία θα είναι περισσότερο.
6. Διανέμει σε σχήμα. Τοποθετήστε το κεράσι.
7. Βγάλτε το δεύτερο μέρος. Τομή. Μείνετε με τη μορφή πλέγματος για το κεράσι.
8. Τοποθετήστε στο φούρνο, παρουσιάζοντας τον τρόπο 180 μοίρες.
9. Ώρα 20-25 λεπτά.

Οι πίτες ζύμης με τα κεράσια δεν θα είναι ποτέ περιττά! Ψήσιμο ζουμερό, φωτεινό, μαλακό και αρωματικό. Οι πίτες μαγειρέματος μπορούν να προετοιμαστούν ανά πάσα στιγμή του χρόνου από φρέσκα, κονσερβοποιημένα, κατεψυγμένα μούρα. Εδώ είναι μια επιλογή από τις πιο επιτυχημένες συνταγές.

Γενικές αρχές προετοιμασίας κέικ ζύμης

Για τη δοκιμή, χρησιμοποιείται κυρίως ξηρό ζύμη. Οι πρώτες εξωθημένες ζύμες είναι εξαιρετικά σπάνιες, καθώς είναι πιο ιδιότροποι στην εργασία και στην αποθήκευση. Η ξηρή ζύμη μπορεί απλά να αναμιχθεί με αλεύρι ή να αραιωθεί σε ζεστό υγρό. Εκτός από το νερό, η ζύμη παρασκευάζεται στο γάλα, το Kefir, ξινή κρέμα, αλάτι, ζάχαρη.

Τα οστά από τα κεράσια αφαιρούνται πάντα. Δεδομένου ότι τα μούρα είναι ξινή, πασπαλίζονται με ζάχαρη. Μερικές φορές χρειάζεται λίγο να βράσει το κεράσι στο γέμισμα ή να γράψει στο χυμό του. Συχνά άλλα μούρα ή φρούτα, τυρί cottage, σοκολάτα προστίθενται σε αυτό. Οι πίτες Cherry μπορούν να κλείσουν και να αποτελούνται από δύο στρώματα ζύμης ή ανοιχτού. Μερικές φορές κάνουν ένα πλέγμα της ζύμης, καλύπτουν την κορυφή των ψεκασμών.

Συνταγή 1: ζύμη ζύμης με κεράσι υπαίθρια

Οι ανοιχτές πίτες ζύμης γοητεύονται από μυστηριωδώς peeking grupting και πάντα φαίνονται ορεκτικά. Για αυτό το κέικ, ένα κεράσι χρησιμοποιείται στο σιρόπι, το οποίο είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν.

0,12 λίτρα γάλακτος.

0,3 κιλά αλεύρου.

7 γραμμάρια ζύμης.

20 γραμμάρια ζάχαρης στη ζύμη.

Ελαφρύ αλάτι.

30 γραμμάρια πετρελαίου.

70 γραμμάρια ζάχαρης.

700 γραμμάρια κερασιών.

200 γραμμάρια ζάχαρης για πλήρωση.

2 κουτάλια αμύλου.

2 κουτάλια χυμού λεμονιού.

1. Συνδέστε τα μαζικά συστατικά: αλεύρι με ζύμη, ζάχαρη και με ένα τσίμπημα αλατιού. Μπορείτε να ρίξετε αμέσως μια μικρή βανίλια, έτσι ώστε η ζύμη να είναι το αρωματικό.

2. Οδηγήστε το γάλα, θερμαίνεται εκ των προτέρων, προσθέστε ένα αυγό με βούτυρο. Ανακατέψτε τη ζύμη προσεκτικά και αφήστε για μια ώρα.

3. Πάρτε το κεράσι. Αφαιρούμε τα οστά από τα μούρα, κοιμάται ζάχαρη, προσθέστε 40 ml νερού και μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά. Ξεκινώντας δροσερό. Βάλτε το άμυλο και το χυμό λεμονιού. Μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μπράντυ ή οποιοδήποτε υγρό για να δοκιμάσετε.

4. Κύριε πάνω από ένα μεγαλύτερο κέικ από τη ζύμη, βάλτε τη φόρμα με τις πλευρές, αφήστε τους να κρεμάσει τις άκρες. Στη συνέχεια, παίρνουμε το μαχαίρι και τα κόβουμε απαλά σε έναν κύκλο. Οι προκύπτουσες λωρίδες αναβάλλονται.

5. Μέσα στο κέικ βάλτε το κεράσι στο σιρόπι.

6. Λαμβάνουμε αναβληθείσες λωρίδες και κόβουμε από οποιεσδήποτε κορδέλες. Βάλτε ένα πλέγμα στο κέικ. Μπορεί να είναι σπάνιο ή συχνό, όλα εξαρτώνται από την επιθυμία και την ποσότητα της καλλιέργειας.

7. Ψήνουμε την πίτα σε 220 μοίρες περίπου 20 λεπτά.

Συνταγή 2: Κλειστή πίτα ζύμης με κεράσι από τη ζύμη στο γάλα

Η συνταγή του απλούστερου κέικ από τη ζύμη ζύμης με κεράσι, το οποίο μπορεί να προετοιμαστεί μόνο στο σπίτι

0,5 kg κερασιών.

300 ml γάλακτος.

240 γραμμάρια ζάχαρης.

10 γραμμάρια ζύμης.

50 ml οποιουδήποτε ελαίου.

2 κουτάλια αμύλου.

1. Θερματικό γάλα. Προσθέστε 40 γραμμάρια ζάχαρης ζάχαρης και συνταγής, ανακατεύοντας.

2. Πέντε λεπτά αργότερα βάζουμε ένα ελλιπές κουταλάκι του γλυκού αλάτι, να τινάζει φυτικό έλαιο ή λιωμένη μαργαρίνη.

3. Βάλτε το αλεύρι και προετοιμάστε τη συνήθη ζύμη μέσης συνοχής. Δεν πρέπει να κολλάει ή να είναι πολύ δροσερό. Αφήστε για δύο ώρες.

4. Ξεπλύουμε τα κεράσια, αφαιρέστε τα οστά και αφήστε να περιμένετε την ώρα σας, καλύτερα στο σουρωτήρι.

5. Από τη δοκιμή, κυλάμε δύο κέικ, για την κορυφή κάνουμε το pyschki ελαφρώς μικρότερο από το niza.

6. Βάλτε ένα μεγαλύτερο στρώμα στο φύλλο ψησίματος.

7. Ο Cherry αναδεύεται με ζάχαρη, η οποία παρέμεινε. Προσθέστε αμέσως το άμυλο.

8. Κλείστε το κέικ, καλύψτε τις άκρες. Κορυφή κάνοντας μικρές τρύπες. Αφήνουμε για είκοσι λεπτά.

9. Κτυπάμε το αυγό, λιπάνετε το τεμάχιο εργασίας και ψήνουμε σε 200 μοίρες περίπου 15-20 λεπτά.

Συνταγή 3: Κεράσι ζύμης από τη ζύμη στο Kefir

Όχι μόνο το Kefir μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία αυτού του κέικ ζύμης με κεράσι. Το Prostokvasha, το φυσικό γιαούρτι, αζήτητο Rhyge ή άλλο διαθέσιμο προϊόν είναι επίσης κατάλληλο.

Κουτάλι ζύμης χωρίς διαφάνεια.

250 γραμμάρια Κεφίρ.

500 γραμμάρια αλεύρου.

5 κουτάλια φυτικού ελαίου.

0,5 ώρα. L. άλατα;

3-4 κουτάλια ζάχαρης.

0,15 kg ζάχαρης.

Προστατευμένα κεράσια ·

1. Το Kefir θα πρέπει να είναι ζεστό. Προσθέτουμε όλα τα άλλα συστατικά στη συνταγή. Για ομοιόμορφη διανομή, χτυπάμε τρία λεπτά με μια σφήνα.

2. Προσθέστε αλεύρι, εδώ πάρετε ήδη τη ζύμη με τα χέρια σας. Κάνουμε ένα στρογγυλό κουλούρι, βάλτε στο πακέτο, στείλτε στο ψυγείο και ξεχάστε το για 3 ώρες. Εάν πρέπει να πάρετε τη ζύμη γρηγορότερα, τότε μπορείτε να το κρατήσετε ζεστό.

3. Τα κεράσια αναμιγνύονται με ζάχαρη μπροστά από τη χύτευση του κέικ.

4. Ρυθμίστε πάνω από δύο κέικ, ανοίγουμε το γέμισμα μεταξύ τους, οι άκρες σφιχτά στρίψουν μαζί.

5. Δίνουμε το κέικ να ανυψώσει το αντίθετο.

6. Λιπάνετε την επιφάνεια με κρόκο και ψημένο σε χρωστικά χρώματα στο 200c.

Συνταγή 4: ζύμη ζύμης με κεράσι και ψεκασμό

Συνταγή κέικ κεράσι με τραγανό ψεκασμό. Προετοιμάζει αρκετά απλά, αποδεικνύεται ότι είναι νόστιμο.

1 κουταλιά ζύμης?

1 φλιτζάνι γάλα.

4-4,5 φλιτζάνια αλεύρι.

2 κουτάλια ζάχαρης.

2 κουτάλια αμύλου.

0,1 kg ελαίου (τήγμα).

0,4 κιλά κερασιών.

Για το ψεκασμό 120 γραμμάρια πετρελαίου, ένα ποτήρι αλεύρι και 0,5 γυαλιά ζάχαρης.

1. Φέρνουμε ζύμη ζύμης σε ζεστό γάλα γάλακτος. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε το αλάτι, τη ζάχαρη, προσθέτουμε λάδι, κλονίστε και εισάγουμε αλεύρι. Αφαιρούμε την παρτίδα για να ξαπλώσουμε για μια ώρα.

2. Κάνουμε ένα ψεκασμό. Για να το κάνετε αυτό, απλά συντρίψτε το αλεύρι με βούτυρο και ζάχαρη. Για το άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή βανίλια.

3. Από τα κεράσια, παίρνουμε ένα κόκκαλο, είναι καλύτερο να διαγράψετε χυμό.

4. Ρυθμίστε τη δεξαμενή ζύμης, θα σταλεί στο φύλλο ψησίματος. Δεν μπορούν να γίνουν εκρήξεις.

5. Πασπαλίζουμε με άμυλο και στη συνέχεια βάλτε τα μούρα κερασιού. Η ζάχαρη δεν απαιτείται.

6. Παραμένει να καλύψει το κεράσι μαγειρεμένο ψεκασμό από αλεύρι και το κέικ μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο.

7. Ετοιμάζεται σε 180 μοίρες έως μισή ώρα.

Συνταγή 5: ζυμομύκητας με κεράσι και τυρί cottage

Η συνταγή για ένα κέικ κερασιού από ζύμη ζυμομυκήτων με πλήρωση τυριού cottage. Πολύ τεράστιες λιχουδιές για το πάρτι τσαγιού στο σπίτι. Η ζύμη παρασκευάζεται σε ένα μείγμα γάλακτος με νερό.

100 ml νερού.

100 ml γάλακτος.

1 ελλιπής κουταλιά ζύμης?

0,1 kg λιωμένου ελαίου.

800 γραμμάρια αλεύρου.

0,1 kg ζάχαρης.

1 πρέζα αλάτι.

300 γραμμάρια κερασιού.

300 γραμμάρια τυριού εξοχικό σπίτι.

Ζάχαρη στην πλήρωση της γεύσης.

1. Θερμάνετε το γάλα με νερό. Ή απλά αραιώστε με ζεστό νερό γάλα. Προσθέτουμε ζύμη με ζάχαρη, ανακατεύοντας.

2. Πέντε λεπτά αργότερα οδηγούμε το αυγό, χύνουμε το λιωμένο λάδι και το αλάτι. Προσθέτουμε αλεύρι, πλύνουμε και στέλνουμε τη ζύμη για να χαλαρώσετε μια ώρα για δύο, θα είναι έτοιμο μετά το δεύτερο ανελκυστήρα.

3. Cottage Cheese, τρίβετε καλά στο γούστο σας. Προσθέτουμε τα μούρα κεράσι, ανακατεύουμε.

4. Διαχωρίζουμε τη ζύμη στο μισό και σχηματίζουν μια κλειστή πίτα με γεμάτο τυρί cottage στη μέση. Εάν υπάρχει λίγη ζύμη, μπορείτε να κάνετε διακοσμήσεις.

5. Λιπάνετε τον κρόκο, στείλτε στη σόμπα και ψήστε στο χρώμα του Ruddy. Απολαμβάνω.

Συνταγή 6: ζύμη ζύμης με κτηνοτροφία

Ένας ενδιαφέρουσα τρόπος για να σχηματίσουμε ένα κέικ ζύμης με κεράσι. Η ζύμη μπορεί να ληφθεί για αυτόν, για παράδειγμα, να προετοιμάσει μία από τις παραπάνω συνταγές.

0,9 kg δοκιμής.

0,4 kg κερασιών.

120 γραμμάρια ζάχαρης.

1. Διαιρούμε τη ζύμη σε τρία μέρη και από κάθε κομμάτι ρολό πάνω από μια μακρά λωρίδα 10 έως 25 εκατοστά.

2. Βάζουμε μια σειρά από μούρα φλοιού, πασπαλίζουμε τη ζάχαρη και συστροφή στο ημερολόγιο. Οι άκρες είναι καλύτερα να απογειωθούν έτσι ώστε ο χυμός να μην ρέει όταν το ψήσιμο.

3. Δημιουργούμε δύο ακόμα κούτσουρα από τη ζύμη και τα κεράσια.

4. Βάζουμε στο δίσκο, αλλά όχι σφιχτά ο ένας στον άλλο. Αφήνουμε τουλάχιστον ένα εκατοστό, έτσι ώστε τα κούτσουρα να έχουν ένα μέρος για την ανύψωση.

5. Αφήνουμε το τεμάχιο εργασίας να σταθεί σε ζεστασιά περίπου μισή ώρα. Δεν πρέπει να υπάρχουν σχέδια στο δωμάτιο, διαφορετικά ένα κρούστα σχηματίζεται στο σχηματισμένο προϊόν.

6. Παραμένει να λιπάνετε το κέικ και στη σόμπα! Μαγειρέψτε το 190.

7. Μετά το ψήσιμο, το κέικ είναι κρύο, κόψτε τα κούτσουρα. Ομοίως, μπορείτε να προετοιμάσετε το ψήσιμο με τη μορφή μικρών μπάλες. Για να το κάνετε αυτό, τα σφαιρίδια έλασης, τα κεράσια και τα άκρα αντικαθίστανται σε καθένα από τα οποία. Στο φύλλο ψησίματος, οι μπάλες στοιβάζονται από μια ομαλή πλευρά.

Συνταγή 7: Κέικ ζύμης κερασιού και σοκολάτας

Μια άλλη συνταγή για μια ζύμη κεράσι για την οποία μπορείτε να πάρετε απολύτως οποιαδήποτε ζύμη. Η σοκολάτα χρησιμοποιεί καλύτερα πικρό με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο.

0,8 kg δοκιμής.

0,3 κιλά κερασιών.

0,1 kg σοκολάτας.

80 γραμμάρια ζάχαρης.

1. Ρυθμίστε πάνω από το καταφύγιο της ζύμης σε ένα λεπτό κέικ, στέλνουμε σε στρογγυλό σχήμα.

2. Πάρτε τα οστά από τα κεράσια, σοκολάτα σοκολάτας με μικρά κομμάτια και στείλτε σε μούρα.

3. Προσθέτουμε ζάχαρη, αναμειγνύονται και βγαίνουμε στο κέικ από τη δοκιμή.

4. Η υπόλοιπη ζύμη ρολό πάνω από τη μακρά κορδέλα και κόβεται λωρίδες ένα εκατοστό. Βάζουμε στο κέικ. Μπορείτε να κάνετε ένα συμβατικό πλέγμα, αλλά προαιρετικά. Οι σπείρες, οι Zigzags και τα αυθαίρετα στοιχεία φαίνονται επίσης χαριτωμένα.

5. Λιπάνετε τις άκρες του κέικ και το αυγό ματιών.

6. Ψήνουμε σε 200 βαθμούς έως 20 λεπτά.

Συνταγή 8: ζύμη ζύμης με κεράσι και μήλα στο νερό

Για αυτό το κέικ συνταγών, η ζύμη παρασκευάζεται σε συνηθισμένο νερό και απαιτεί τα φθηνότερα προϊόντα. Η αρωματική πλήρωση αντισταθμίζει τη γεύση του απλού ψησίματος.

0,5 λίτρα νερού.

2 αυγά και μία πρωτεΐνη.

15 γραμμάρια ζύμης.

60 γραμμάρια ζάχαρης.

100 ml φυτικού ελαίου ή μαργαρίνης.

0,3 κιλά κερασιών.

¾ Ποτήρια ζάχαρης.

Κρόκο για λίπανση.

1. Σε ζεστό νερό, ξεκινάμε τη ζάχαρη, τη ζύμη και ένα ποτήρι αλεύρι. Ξεχάστε το στρώμα για μισή ώρα.

2. Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά: ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, λάδι, αυγά, προσθέστε αλεύρι.

3. Ξεχάστε τη ζύμη για άλλες 1,5 ώρες.

4. Καθαρίστε τα μήλα, κομμένα σε κύβους.

5. Κεράσια απαλλαγμένα από πέτρες. Η ζάχαρη δεν προστίθεται οπουδήποτε.

6. Τμήμα Ζύμης σε δύο μέρη, αλλά όχι στο μισό. Ένα κομμάτι κάνει ένα τρίτο περισσότερο. Είναι τροχαίο, θα σύρετε το κάτω μέρος και τις πλευρές της φόρμας.

7. Βάλτε το στρώμα των μήλων, στη συνέχεια πασπαλίστε τη ζάχαρη, ένα στρώμα κερασιών και πασπαλίζετε ξανά με ζάχαρη.

8. Κλείστε το κέικ, κάντε αρκετές τρύπες.

9. Δίνουμε λίγο ανελκυστήρα και στη συνέχεια λιπάνετε τον κρόκο και ψήστε.

Η ζύμη ζύμης δεν αρέσει το κρύο και τα σχέδια. Το δωμάτιο πρέπει να είναι ζεστό, ήσυχο και υγρό.

Το αλεύρι για τη δοκιμή απαιτεί υποχρεωτική κοσκίνισμα, δεν είναι μόνο σε απορρίμματα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, το προϊόν εμπλουτίζεται με οξυγόνο, είναι ευκολότερο να συνδεθεί με άλλα συστατικά και η δοκιμή είναι ευκολότερη να ανέβει.

Μπορείτε να λιπαίνετε τις πίτες όχι μόνο με αυγά, αλλά και μόνο κρόκο, σιρόπι ζάχαρης. Εάν το προϊόν δεν κηλιδώσει το προϊόν πριν στείλει στη σόμπα, στη συνέχεια αμέσως μετά το ψήσιμο μπορείτε να περπατήσετε από ένα κομμάτι πετρελαίου.

Έτσι ώστε ο πυθμένας του κέικ να μην βρέθηκε από το χυμό μούρων, τη δεξαμενή ζύμης πασπαλίζουμε με άμυλο, ψωμί ή μικρό αριθμό συνηθισμένου αλεύρου.

Η ζύμη για αυτό το κεράσι πίτα από τη ζύμη ζυμομύκητα μπορεί να προετοιμαστεί πιο βολικό για εσάς: ζυμώστε τα χέρια σας, ένα μίξερ με ένα γάντζο ή το κάνετε στον κατασκευαστή ψωμιού.

Συνήθως ζυμώνω τη ζύμη στον κατασκευαστή ψωμιού, ενώ αμέσως διπλό τμήμα, καθώς η πίτα δεν είναι πολύ μεγάλη. Από την ίδια δοκιμασία είναι πολύ δυνατόν οι πίτες των φούρνων με αλατισμένη γέμιση, πίτες, κουλουράκια, κυλίνδρους. Είναι καθολικό. Από το διπλό τμήμα της δοκιμής μπορείτε να κάνετε μια πίτα σε μέγεθος λίγο λιγότερο από την αντιπολίτευση.

Τοποθετούμε τη ζύμη των ψωμιού, το αλεύρι, τη ζάχαρη βανίλιας και τρεις κουταλιές ζάχαρης, αλάτι, ξινή κρέμα, αυγό, χύστε το νερό και το πετρέλαιο, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ζύμης".

Η ζύμη είναι ελαστική, είναι ευχάριστη να συνεργαστείτε με αυτό. Εάν παρατηρήσετε όχι στον κατασκευαστή ψωμιού, τότε πρέπει να δώσετε τη δοκιμή να έρθει σε ζεστή, χωρίς σχέδια, δύο φορές.

Εν τω μεταξύ, προετοιμάζουν τα κεράσια. Τους καθαρίζουμε από τα οστά, βγαίνοντας στο κόσκινο και ας μιλήσουμε λίγο. Εάν το κεράσι είναι πολύ ζουμερό, τότε μπορείτε να συμπιέζετε ένα μικρό χέρι. Προσθέτουμε ζάχαρη και άμυλο και ανακατεύουμε το κουτάλι.

Περνάμε την επιφάνεια εργασίας, βάλτε τη ζύμη σε αυτό. Διαχωρίζουμε όλη τη ζύμη σε δύο διαφορετικά μέρη: μεγάλα (2/3) και μικρότερα (1/3). Μετακινήστε το μεγαλύτερο μέρος του τροχού. Το σχήμα λιπαίνεται με λάδι, πασπαλίζουμε με ψίχουλα ή αλεύρι. Βάλουμε τη ζύμη της έλασης, κόψτε την άκρη και αντλείται το πιρούνι σε ολόκληρη την επιφάνεια.

Βάλουμε το κεράσι στο καλάθι που προκύπτουν από τη δοκιμή, εξαπλωθεί. Το κεράσι πρέπει να διανέμεται σε ένα στρώμα έτσι ώστε η πλήρωση να μην παρεμβαίνει στη διάσπαση της ζύμης. Ο αριθμός της πλήρωσης θα εξαρτηθεί επίσης από το μέγεθος της φόρμας, έτσι ώστε τα κεράσια να χρειαστούν λίγο περισσότερο.

Η υπόλοιπη ζύμη περιστρέφεται και κόβεται στις λωρίδες ενός αυθαίρετου πλάτους και βάλτε τη μάσκα πάνω τους στο κέικ.

Ξαφνικά ήθελα να ευχαριστήσουμε τους συγγενείς ή τους φίλους μας με κάτι νόστιμο και ασυνήθιστο, αλλά δεν ξέρετε τι; Σε αυτή τη συνταγή θα μάθετε πώς να μαγειρέψετε την ζύμη με κεράσια και όπως πάντα περιμένετε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Παρά το γεγονός ότι αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ νόστιμο, το κάνω πολύ σπάνια για έναν λόγο. Για να είμαι ειλικρινής, δεν μου αρέσει να χάνω για μεγάλο χρονικό διάστημα στην κουζίνα, θέλω να κάνω τα πάντα ταχύτερα και να κάνω άλλα πράγματα. Δυστυχώς, πρέπει να χάσετε τη ζύμη ζύμης.

Επιπλέον, όταν αρχίζετε να εργάζεστε με τη δοκιμή ζύμης, είναι σημαντικό η διάθεση να είναι καλή, οποιαδήποτε αρνητική σκέψη μπορεί να επηρεάσει το αρχικό προϊόν. Δεν ξέρω γιατί συμβαίνει, και με όλους, σε κάθε περίπτωση μαζί μου σίγουρα. Είναι απαραίτητο να φορτώσετε λίγο και καμία πίτα δεν είναι κατάλληλη.

Συνταγή κέικ κεράσι σε δοκιμασία ζύμης με φωτογραφίες

Προϊόντα για ζύμη ζύμης

• 900 γραμμάρια αλεύρι
• 1.5 Ch.L. Ξηρή μαγιά
• 4-5 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα
• 2 αυγα
• 150 ml. γάλα
• 300 γραμμάρια νερού
• 50 ml. Ηλιέλαιο
• 1 κουταλάκι. Σολούλη.

Προϊόντα για την πλήρωση

• Κεράσια - 1 λίτρο
• Ζάχαρη (ή σκόνη ζάχαρης) για να δοκιμάσετε

Συνταγή βήμα προς βήμα για μαγείρεμα κέικ κερασιών σε ζύμη ζύμης

Προετοιμασία ζύμης ζύμης

Αυτή η συνταγή ζύμης ζύμης θεωρείται καθολική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία οποιωνδήποτε πίτες, όχι μόνο με κεράσι. Μπορείτε να πάρετε τυχόν μούρα αντί για κεράσια, μπορείτε να μαγειρέψετε το κέικ με λάχανο ή κρέας κλπ.

Συνδέστε ξηρό ζύμη και 1 κουταλάκι. Σαχάρα.

Σε ζάχαρη με ζύμη, ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό και αφήνουμε για 10 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος έτσι ώστε η ζύμη άρχισε να περιπλανηθεί.

Τα αυγά χωρίζονται σε μια βαθιά πλάκα.

Ρίχνουμε το ζεστό γάλα, το νερό, το φυτικό έλαιο, το αλάτι και τη ζάχαρη στα αυγά. Όλα ανακατεύετε καλά.

Προσθέστε σε μια υγρή μάζα αλεύρου και ανακατεύετε.

Προσθέστε ζύμη στην προκύπτουσα ζύμη.

Κοσκινίστε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Η ζύμη πρέπει να ζυμώνει μέχρι να σταματήσει να κολλάει στα χέρια.

Τελειωμένη κάλυψη ζύμης με ένα καπάκι (ή συσκευασία) και στείλτε σε ένα ζεστό μέρος για να αυξηθεί για 1-2 ώρες.

Όταν η ζύμη αυξάνεται, πρέπει να απελευθερωθεί ξανά και να το τοποθετήσετε σε ένα ζεστό μέρος για 1-2 ώρες. Μετά από αυτό μπορείτε να κάνετε με τη δοκιμή που θέλετε.

Συνταγή για κεράσι κεράσι από ζύμη ζύμης

Όταν η ζύμη ζύμης είναι έτοιμη, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία μιας κερασιού.

Διαιρούμε τη ζύμη σε δύο μέρη. Εάν έχετε πολλή δοκιμή, μπορείτε να αφήσετε το μισό στην επόμενη φορά και να μαγειρέψετε κάτι άλλο μαζί του.

Ένα μέρος της δοκιμής που στρέφεται σε ένα στρώμα πάχους 5 mm. Και να βάλει σε μια λιπαντική μορφή.

Από τα κεράσια, αφαιρούμε τα οστά εκ των προτέρων, ελπίζω να το κάνατε σε μια εποχή που η ζύμη ήταν κατάλληλη.

Τα παρασκευασμένα κεράσια τοποθετούνται στη μορφή ζύμης.

Κορυφή πασπαλισμένο με ζάχαρη ή ζάχαρη σε σκόνη.

Μετακινήστε το δεύτερο μέρος της ζύμης σε ένα λεπτό στρώμα και κόψτε τις λωρίδες με ένα ειδικό μαχαίρι με ανομοιογενές άκρες και βάλτε τη δεξαμενή πάνω από τα κεράσια. Εάν δεν έχετε τέτοιο μαχαίρι, μπορείτε να κόψετε το στρώμα σε λεπτές λωρίδες και στη συνέχεια να τα τοποθετήσετε όμορφα πάνω από το κέικ.

Μπορείτε, έτσι να είναι όμορφο να εκδώσει το κέικ μας γύρω από τις άκρες:

Έτσι, ώστε η τούρτα μας να είναι ακόμα πιο όμορφη, μπορείτε να κάνετε ελαφρώς με ένα κτυπημένο αυγό.

Στέλνουμε τα κεράσια μας με κεράσια σε μια ζύμη ζύμης σε ένα φούρνο προθερμανθεί σε 180s και ψήνουμε μέχρι την ετοιμότητα (περίπου 20-25 λεπτά).

Πάρτε έτοιμη πίτα από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Κόψτε το κέικ για να κρυώσει και να σερβίρεται σε τσάι. Καλή όρεξη!