Pečurke 

Dijetalne čokoladne palačinke. Recept za kuvanje korak po korak

Palačinke su daleki američki rođaci palačinki i palačinki, koje se tradicionalno miješaju s mlijekom i jajima. Oni su svakodnevno jelo za doručak u dalekoj Americi. Prave se slatke, jedu se sa svježim sirom, čokoladom, voćem, umaču se u sirup, med, džem. U nastavku ćemo govoriti o ukusnim, zdravim, raznovrsnim palačinkama od banane.

Kako napraviti palačinke od banane

Za domaćicu koja zna da prži tanke palačinke, neće biti teškonapravite palačinke od banane.Proizvodi koji se kupuju za njih su najjednostavniji: brašno, jaja, šećer, mlijeko, kefir. Bjelanjke umutite u pjenastu smjesu, žumanca sameljite sa šećerom i razblažite mlijekom. Komadi banane potrebno je izmrtviti u pire pomoću blendera ili obične viljuške. Izvanredna karakteristika prekomorskih palačinki je da se prže bez masnoće. Čak se i tiganj od livenog gvožđa lagano naulji jednom da se ispeče nekoliko tortilja u nizu.

Možete stalno iznenađivati ​​svoju porodicu i goste ako promijenite fil za desert. Palačinke na američki način sa slatkim umacima (vanilija, karamela, jagoda) su neverovatno ukusne. Možete ih premazati čokoladnom pastom, džemom, kuhanim kondenzovanim mlijekom i premazati mekim voćem. Tradicionalni aditivi za meki somun smatra se javorovim sirupom, medom, čokoladnim maslacem. Ponekad se palačinke prave u mini-tortu, koja se reže na komade i služi kao kolač.

Palačinke od banane - recept

Razni recepti uz fotografije će vam reći korak po korak kako skuhati pahuljaste palačinke na suhom tiganju. Odaberite jednostavnorecept za palačinke od bananeza svaku priliku. Neka jela su pogodna za obilan doručak cijela porodica, ostali - kao dijetalno pečenje na kafu za sebe. Iznenađujuće, takve palačinke se mogu pripremiti bez jaja, mlijeka ili šećera. U dijetalnim verzijama jela, brašno se zamjenjuje ovsenim pahuljicama i ovsenim pahuljicama. Među velikom raznolikošću, sigurno ćete pronaći recept koji odgovara vašem ukusu.

Classic

  • Broj porcija: 6-8.
  • Kalorijski sadržaj jela: 184 kcal.
  • Kuhinja: američka.

Prvi koji će biti predstavljen je klasikrecept za palačinke od banane, veoma poštovan od strane Amerikanaca. Za razliku od uobičajenih palačinki (sve pomiješati i pržiti do mile volje), morat ćete se malo popetljati sa prekomorskim palačinkama. Bjelance umutiti u postojanu pjenu i sipati u smjesu preostalih sastojaka. Ako smjesu lagano miješate, peciva će postati prozračna, mekana, topiti se u ustima.

Sastojci:

  • banana (velika) – 1 komad;
  • brašno - 1,5 šolje
  • šećer – 3 kašike;
  • mleko – 1 čaša;
  • puter – 40 g;
  • kokošje jaje - 2 komada;
  • sol - 0,5 kašičice;
  • prašak za pecivo - 1,5 kašičice.

Način kuhanja:

  1. Jaja razdvojite na belanca i žumanca. Žumanca sameljite sa šećerom, dodajte pire od banane, ili voće izrezano na komade, meki puter. Ulijte mlijeko i umutite smjesu dok ne postane glatka.
  2. Pomiješajte prašak za pecivo i sol sa brašnom, dodajte u batter, mix.
  3. Bjelanjke istucite u jaku pjenu, lagano ulijte u gotovu smjesu i lagano promiješajte.
  4. Pržite palačinke sa obe strane 2-3 minuta.
  5. Poslužite ih sa javorov sirup, dušo, džem.

Na kefiru

  • Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta.
  • Broj porcija: 6-8.
  • Kalorijski sadržaj jela: 146 kcal.
  • Namjena: za doručak, desert.
  • Kuhinja: američka.
  • Teškoća pripreme: laka.

Kao obične bakine palačinke, ovebanane palačinke na kefiruili fermentirano pečeno mlijeko se pokreće lako i brzo. Međutim, njihov okus ostaje američki, a izgled bi trebao biti primjeren: savršeno okrugli, tanak, rumen somun. Proces miješenja tijesta je jednostavan, ne morate čak ni tući jaja. Količinu šećera mijenjajte prema vašim potrebama, recept daje potreban minimum, ali ako vam treba više slobodno dodajte!

Sastojci:

  • banana (velika) – 2 komada;
  • kefir - 1 čaša;
  • brašno – 1 čaša;
  • jaje - 2 komada;
  • šećer – 1 kašičica;
  • biljno ulje - 30 ml;
  • soda, sol - po 1/2 kašičice.

Način kuhanja:

  1. Izgnječite komade banane sa šećerom i jajima, dodajte kefir, so i sodu u smesu.
  2. Dodati brašno i umesiti testo kao za palačinke. Donesite ga dok ne postane glatka pomoću potopnog blendera.
  3. Dodati ulje, promešati kašikom i pržiti u suvom nelepljivom tiganju.

Sa mlekom

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj porcija: 8-10.
  • Kalorijski sadržaj jela: 165 kcal.
  • Kuhinja: američka.
  • Teškoća pripreme: laka.

Ovaj odjeljak pokriva još jedan recept.palačinke sa mlekom i bananom,popularan u SAD. Sadrži kikiriki, a dio brašna zamjenjuje se prehrambenim mekinjama koje pomažu poboljšanju rada probavnog trakta. Palačinke su ne samo ukusne, već i veoma zdrave za organizam. Možete ih poslužiti sa medom, ukrašene bobicama i komadićima voća, ali i bez ukrasa ova peciva imaju odličan ukus!

Sastojci:

  • pšenično brašno – 150 g;
  • banana (velika) - 1 komad;
  • jaje - 2 komada;
  • prehrambene mekinje – 2 supene kašike;
  • šećer – 2 kašike;
  • mlijeko - 300 ml;
  • puter – 50 g;
  • sol, soda - po 1/2 kašičice;
  • kikiriki – 50 g.

Način kuhanja:

  1. Umutite jaja i šećer do bijele pjene. Dodajte mleko, otopljeni puter, promešajte.
  2. Pomiješajte rasute proizvode: brašno, prašak za pecivo, mekinje, sol. Dodajte ih u mešavinu mleka i jaja i umesite.
  3. Plod banane narežite na male kockice. Sipajte ih u gotovo testo. Tu dodajte i kikiriki.
  4. U suvom, ali dobro zagrejanom tiganju pecite male palačinke sa obe strane.
  5. Pogačice ukrasite slatkim sirupom.

Dijetalne palačinke od banane

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Broj porcija: 1-2
  • Kalorijski sadržaj jela: 125 kcal.
  • Namjena: za doručak, za desert.
  • Kuhinja: američka.
  • Teškoća pripreme: laka.

Tokom dijete želite raznovrsnu ishranu koja donosi zadovoljstvo. Pokušajte kuhatidijetalne palačinke sa bananomi ovsene pahuljice. Kao sos za njih prikladna je mješavina svježih ili smrznutih jagoda, nemasnog kefira i jedne kašičice meda. Ako nemate zobene pahuljice, nema problema. Visokokvalitetni blender će samljeti za tren žitarice u krupno brašno. Napomena: tijesto se priprema bez praška za pecivo i sode.

Sastojci:

  • Jaje – 1 komad;
  • Banana – 1 komad;
  • Ovsena kaša – 1 kašika ili malo više.

Način kuhanja:

  1. Sameljite komade banane sa jajetom, pomešajte sa ovsenim pahuljicama. Testo ne bi trebalo da bude pregusto.
  2. Zagrejte tiganj sa neprijanjajućim slojem i pecite somune pokrivene (2-3 minuta sa svake strane).
  3. Poslužite sa sosom ili malo meda.

Video

Recept za debele američke palačinke počeo je biti popularan među ruskim domaćicama prije samo nekoliko godina. Ovi pekarski proizvodi su odlični za doručak ili užinu. Bolji recepti palačinke se skupljaju u nastavku.

Sastojci: rezana čaša kravljeg mleka, jedna i po čaša kvalitetnog brašna, 4 desertne kašike maslinovog ulja i isto toliko granuliranog šećera, jaje, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat sitne soli i vanilin .

  1. Svi tekući sastojci navedeni u receptu stavljaju se u blender ili zdjelu miksera. Proizvodi moraju biti na istoj temperaturi. Smjesa se muti maksimalnom brzinom dok se ne pokrije bijelom pjenom i poveća tri puta.
  2. U drugoj posudi se miješaju krupni sastojci.
  3. Smjese iz prvog i drugog koraka se sjedinjuju kako bi se formiralo homogeno tijesto. Ostavite da odstoji 7-8 minuta i možete početi da pečete palačinke.

Somuti se peku sa obe strane u tiganju bez prijanjanja bez ulja.

Američke palačinke sa kiselim mlekom

Sastojci: jedna i po šolja brašna visoka ocjena, prstohvat kamene soli, rezana čaša kiselo mleko, 1⁄2 kašičice sode bikarbone (može se zameniti brašno), kokošje jaje, 2 žlice. kašike granuliranog šećera i isto toliko maslinovog ulja.

  1. Ako nemate kiselo mleko pri ruci, ali želite da koristite ovaj recept, onda svježi proizvod dodati malo sirćeta. Pijesak i jaja se tuku dok smjesa ne dobije svijetlu boju.
  2. Zatim se u smjesu sipaju ostali tekući sastojci navedeni u receptu. Svi sastojci se izmiksaju mikserom.
  3. Ostaje samo da u tijesto dodate brašno, prethodno prosijano sa sodom.
  4. Zatim možete kuhati palačinke s mlijekom u suhom tiganju. Nedostatak masti u njemu važan je uslov za pripremu pravih američkih palačinki.

Poslastica se servira sa bilo kojim džemom ili džemom.

Originalne pahuljaste palačinke

Sastojci: izrezana čaša mlijeka, prstohvat kamene soli, 2 žlice. kašike granuliranog šećera, 3 kokošja jaja, 2 žlice. kašike rafinisanog ulja, 1⁄2 kašičice praška za pecivo, 140-160 g visokokvalitetnog brašna, kesica vanilina.

  1. Jaja su podijeljena na komponente. Žumanca se pomešaju sa solju i mlekom. U ovu masu odmah se sipa sitno brašno i vanilin, prosejani sa praškom za pecivo. Svi proizvodi se izmiksaju dok ne postanu glatki.
  2. Bjelanca se posebno umuti dok ne postanu pjenasti. Dodaju im se granulirani šećer i vanilin. Nakon miješanja, ovdje se unosi masa dobivena u prvom koraku.
  3. Ostaje samo dodati rafinirano ulje, ponovo promiješati sastojke i početi peći američke palačinke.

Pahuljaste palačinke pripremaju se u tiganju bez ulja. Preokreću se nakon što se na vrhu kolača pojave mehurići.

Na kefiru

Sastojci: 2 kokošja jaja, 620 ml nemasnog kefira, 55 g granuliranog šećera, 310-330 g visokokvalitetnog brašna, 1 malo. kašika sode, 60 gr puter, 2 kašičice praška za pecivo.

  1. Jaja se umute pjenjačom zajedno sa pijeskom. Po ukusu, možete dodati ekstrakt vanilije u smjesu u ovoj fazi.
  2. Zatim se u slatku masu od jaja sipa hladni kefir.
  3. Brašno se prosijava zajedno sa sodom i praškom za pecivo. Ulijte u smjesu iz prethodnog koraka. Sastojci se lagano mešaju pjenjačom.
  4. Ostaje samo da ulijete otopljeni puter. Proizvodi se ponovo miješaju. Glavna stvar je da to ne radite previše intenzivno, inače pečeni proizvodi neće biti pahuljasti.
  5. Testo možete odmah sipati u zagrejani, nauljen tiganj.

Palačinke se peku na kefiru sa obe strane. U procesu treba koristiti minimalnu količinu ulja.

Čokoladne palačinke

Sastojci: izrezana čaša punomasnog mlijeka, 2 kokošja jaja, 60 g crne čokolade, 3 žlice. kašike bijelog granuliranog šećera, puna čaša visokokvalitetnog brašna, 3 žlice. kašike putera i isto toliko kakao praha, 1 kašičica sode praška za pecivo.

  1. Prvo u vodenom kupatilu ili u mikrovalna pecnica otopiti puter i čokoladu. Oba ova proizvoda mogu se prvo nasjeckati na male komadiće kako bi se ubrzao proces. Umjesto vodenog kupatila, možete koristiti i mikrovalnu pećnicu.
  2. Zatim se svi glavni sastojci navedeni u receptu sjedinjuju u zasebnoj dubokoj posudi.
  3. Jaja se zabijaju u nastali “pop”.
  4. Nakon dobrog miješanja, u sastojke iz koraka 3 ulijeva se nehladno mlijeko.
  5. Ostaje samo da u tijesto dodate smjesu putera i čokolade.

Mirisne čokoladne palačinke se peku na srednjoj vatri na šporetu. Debele palačinke treba da imaju vremena da se ispeku iznutra.

Banana desert

Sastojci: rezana čaša svježeg mlijeka, čaša sa gomilom visokokvalitetnog brašna, 2 velika jaja, 2 žlice. kašike granuliranog šećera, zrela, blago mekana banana, 1 kašičica praška za pecivo, 35 g kvalitetnog putera, kuhinjska so na vrhu kašike.

  1. Prije svega pomiješajte sve suhe sastojke. Brašno i prašak za pecivo se mogu prethodno prosijati.
  2. Sve sjedinjene komponente se jako dobro izmiješaju da se dobije prilično homogena zrnasta masa.
  3. Posebno umutite jaja mikserom. Dodaju im se mlijeko, nasjeckano voće i puter. Potonji je prethodno otopljen. Sve komponente se također obrađuju u blenderu.
  4. U sljedećoj fazi kombiniraju se mješavine iz koraka 2 i 3.
  5. Preporučljivo je ostaviti tijesto na toplom mjestu 12-14 minuta kako bi prašak za pecivo imao vremena da stupi u interakciju s drugim proizvodima.

Palačinke od banane peku se u potpuno suvom tiganju sa posebnim nelepljivim premazom.

Američke palačinke od bundeve

Sastojci: 340 g sveže ili smrznute pulpe bundeve, puna čaša visokokvalitetnog brašna, 55 g putera, 12 g praška za pecivo, izrezana čaša kravljeg mleka, 2 kokošja jaja, 4 žlice. kašike granuliranog šećera, prstohvat kamene soli.

  1. Bundevu operemo, ogulimo i odstranimo sjemenke, a zatim narežemo na sitne komade. Zatim se povrće peče u rerni dok ne omekša. Da biste to učinili, prvo ga morate umotati u foliju. Bundevu možete kuhati i u mikrovalnoj pećnici ili jednostavno prokuhati. Zatim se povrće pasira.
  2. U posebnoj posudi otopite puter. Potrebno ga je umutiti sa solju, jajetom i peskom.
  3. Brašno visokog kvaliteta i prašak za pecivo se prosejaju ovde u malim porcijama. Testo je umeseno.

Palačinke od bundeve se peku sa obe strane na suvom tiganju do potpune ispečnosti. Dovoljno je 2-3 minute po površini

Sa čime servirati palačinke: kajmak, sos, sirup

Da bi jelo zaista osvojilo sve kod kuće svojim nevjerovatnim okusom, morate ne samo pravilno pripremiti američke palačinke, već i znati s čime ih poslužiti. U tu svrhu najlakše je koristiti gotove konzerve, džemove i sirupe. Kondenzirano mlijeko, med ili otopljena čokolada su savršeni za ovu svrhu.

Možete napraviti svoju kremu tako što ćete umutiti punu čašu jako guste pavlake sa 90 g šećer u prahu. Ovo je svestran dodatak debelim palačinkama.

Umak se priprema od svježe pavlake (staklo), 4 žlice. kašike šećera i 170 g svežih malina ili dr slatke bobice. Prvo se pijesak i bobice samelju u blenderu, a zatim se dodaju kiseloj pavlaci.

Za pripremu sirupa koristite čašu svježe iscijeđenog voća ili sok od bobica, kao i 180 g šećera. Zakuhajte sastojke do ključanja, a zatim dinstajte dok se ne zgusne.

Palačinke su klasično američko jelo koje se služi za doručak, palačinke od banane su raznovrsne ovog jela, jedna od mnogih opcija ukusni recepti palačinke koje postoje u kulinarskom svijetu. Međutim, kuhanje palačinki od banane je vrlo, vrlo raznoliko. Po izgledu, palačinka podsjeća bujna palačinka ili palačinka, vrlo teška i debela, ali nešto manjeg prečnika od proizvoda za palačinke na koje smo navikli. Možete pripremiti tijesto za palačinke sa bananama koristeći kefir, postoji dijetalna opcija bez brašna (recept je pogodan za one koji se pridržavaju pravilnu ishranu), postoje recepti bez jaja, sa vodom pa čak i bez praška za pecivo (neophodan sastojak koji pecivo čini prozračnim).

U njihovoj "domovini" palačinke na američki način pripremaju se u posebnom tiganju prečnika 12 cm. U tiganj se prilikom prženja ne dodaje ulje, samo malo u testo, tako da se pečeni proizvodi ravnomerno zapeku. .

Maslenica dolazi uskoro, predlažem da svoju kolekciju palačinki upotpunite američkim palačinkama sa punjenjem od banane. Pa, hajde da počnemo da kuvamo.

PP recept: palačinke od banane

Ove palačinke od pire od banane ne sadrže brašno i šećer. Jednostavno i brzo izvođenje omogućit će vam da ovaj recept koristite za doručak. U procesu kuvanja koristite tiganj sa neprijanjajućim premazom; ako ga nemate, preporučujem da dodate kap biljnog ulja; višak ulja iz tiganja možete ukloniti papirnatim ubrusom.

trebat će nam:

Za 3 zrele banane, 2 jaja, blender, neprijanjajući tiganj

Kako napraviti niskokalorične pite od banane bez brašna ili šećera

  1. Ogulite banane, narežite ih na komade i stavite u zdjelu blendera. Od naših banana mikserom pravimo pire.
  2. U činiju razbijte dva jaja i umutite kašikom. U pire od banane dodajte umućena jaja.
  3. Izmiksajte blenderom.
  4. Pecite u suvom tiganju sa neprijanjajućim slojem. Pecite kolače sa obe strane dok ne porumene.

Dijetalne palačinke sa bananom i ovsenim pahuljicama

Ove palačinke od banane su odličnog ukusa. Za posluživanje možete pripremiti ukusan sos od pavlake sa voćem i gorkom čokoladom.

Ostale opcije serviranja: može se poslužiti sa medom ili sirupom od artičoke.

Palačinke po ovom receptu su takođe jednostavne za pripremu. Odličan recept banane palačinke za ukusan i brz doručak.

trebat će nam:

  • rolovane ovsene pahuljice 30g.
  • zrela banana 1 kom.
  • jaje 1 kom.

za sos:

Količina sastojaka koja se dodaje po ukusu:

Banana, jabuka ili kruška, crna čokolada, pavlaka, cimet u prahu.

Kako napraviti palačinke od banane sa ovsenim pahuljicama

  1. Hercules zobene pahuljice sameljite u mlinu za kafu dok ne postanu brašno.
  2. Oguljenu bananu izgnječite viljuškom dok ne postane pire, dozvoljeni su mali komadi banane.
  3. IN poseban kontejner razbijte jaje i umutite ga pjenjačom.
  4. Pomiješajte uvaljane ovsene pahuljice, pire od banane i razmućeno jaje, izmiješajte smjesu.
  5. Od pripremljenog tijesta pecite palačinke u neljepljivom tiganju. Popečke od banane Pecite sa obe strane dok ne porumeni.

Da vas podsjetim da ako nemate takvu tavu, onda dodajte malo biljnog ulja, čiji se višak može ukloniti papirnatim ubrusom.

Pripremite sos za palačinke:

  1. Jabuku i bananu narežite na male komadiće.
  2. U posebnu posudu stavite kiselu pavlaku, dodajte cimet po ukusu i seckano voće. Izmiksajte masu.
  3. Tamna čokolada (možete uzeti čokoladu bez šećera sa stevijom) za tri na sitno rende.
  4. U kiselu pavlaku i voće sipajte rendanu čokoladu i sve ponovo izmiksajte.

Naš sos je spreman! Prijatno!

Recept za palačinke od banane na kefiru

trebat će nam:

  • banane 2 kom. (moguće prezreo)
  • kefir ili fermentisano pečeno mleko 300 ml.
  • veliko jaje 1 kom.
  • soda ¼ tsp.
  • brašna 4-7 kašika.
  • šećera 1-3 kašike. (prema ličnom ukusu)
  • posolite prstohvat
  • biljno ulje 2 tbsp.


Kako napraviti palačinke od banane na kefiru

  1. Ogulite banane i isjeckajte ih viljuškom dok ne postanu pire.
  2. U posebnu posudu sipajte kefir, dodajte sol, šećer, sodu i jaje, promiješajte pjenjačom.
  3. Dodajte biljno ulje, promiješajte.
  4. Sada dodajte pire od banane i ponovo miksajte pjenjačom.
  5. Na kraju dodajte brašno u porcijama, neprestano mešajući pjenjačom.
  6. Pecite palačinke od banane u suvom tiganju sa neprijanjajućim slojem.

Prijatno!

Danas smo imali veoma ukusan i zdrav nedeljni doručak. Pripremila sam dijetalne čokoladne palačinke i kada su moji ljudi ugledali prelepo ukrašeno jelo na stolu, jednoglasno su uzviknuli: "Vau!" Lepo je kada uspete da obradujete i iznenadite svoje najmilije kulinarskim delicijama.

Palačinke su česti „gosti“ na našem stolu, ne samo za doručak, već i za desert. Ali svaki put pokušavam da diverzificiram njihov ukus uvođenjem novih sastojaka. Probala sam napraviti svježi sir, bundevu, bananu i jabuku - od ovsenih pahuljica, pirinča, kukuruza i bijelog brašna.

Ali danas sam odlučio još jednom eksperimentirati, kombinirajući zobene pahuljice i kukuruzno brašno, i dodajte kakao prah kao fil. Ispalo je lijepo dobra kombinacija, A originalan dizajn učinilo jelo ne samo lijepim i ukusnim, već i ukusnim i zdravim.

Kako napraviti pp čokoladne palačinke

Sastojci:

(Imam 14 palačinki)

Ako nemate zobene ili kukuruzne pahuljice, jednostavno ih možete napraviti sami tako što ćete samljeti obične zobene pahuljice i kukuruzna krupica u blenderu.

  • kakao prah - 1 kašika,
  • zaslađivač "Stevia" - po ukusu,
  • prašak za pecivo za brašno - 1 kašičica,
  • kokošje jaje - 2 kom.,
  • mleko sa niskim sadržajem masti - 14 kašika. (120 ml.),
  • bilo koji med - po ukusu,
  • svježe maline ili bilo koje drugo bobičasto voće,
  • tamna čokolada

Priprema:

- Razbijte jaja u šolju, sipajte mleko i dodajte zaslađivač po ukusu, nakon što ga pretvorite u prah (ako ga imate u tabletama). Pomiješajte sastojke i lagano umutite pjenjačom ili viljuškom

- pomiješati zobeno i kukuruzno brašno, prašak za pecivo i kakao prah i prosijati

- Dobijeno brašno pomešati sa smesom od jaja i mleka, istovremeno sipati i mešati pjenjačom. Rezultat bi trebala biti homogena (bez grudica) smjesa, po konzistenciji slična tijestu za palačinke

— gotovog testa Hajde da se malo odmorimo. I, u to vrijeme, izvadite i na vatri zagrijte tiganj sa neljepljivim premazom

— Peći ćemo dijetalne čokoladne bez dodavanja putera. Ako koristite običan tiganj, onda ćete ga morati podmazati s malom količinom ulja.

— Gotove dijetalne čokoladne palačinke sam stavio u mali stog (toranj) na porcionirane tanjire. Po vrhu prelijte medom, pospite rendanom čokoladom, ukrasite listićima nane i svježim malinama

Desert možete ukrasiti i poslužiti po želji, a za to iskoristite sve što se nalazi u frižideru - pavlaku, jogurt ili meki svježi sir. I, umjesto čokolade, koristite posip za slatkiše, orašaste plodove, pasirano bobičasto voće ili voće.
Počastite sebe i svoje najmilije zdravom hranom. Neka vaša jela budu ne samo ukusna, već i lepa!

1. niskokalorične ovsene palačinke.

Delicious pancakes! Doručak koji je dobar za vašu figuru.
Sastojci:

ovsene pahuljice – 1 kašika.
mleko 1% – 1 kašika.
brašno od celog zrna - 1 kašika. l.
jaja – 1 kom.
gašena soda – 1 kašičica.
zaslađivač - po ukusu.
Priprema:

Ovsene pahuljice pomiješamo sa 1/3 šolje mlijeka. Preostalo mlijeko umutiti sa jajetom (dok ne postane pjenasto), dodati zaslađivač i umutiti. Ovsene pahuljice dobro umutiti sa mlekom, dodati mleko umućeno sa jajima i zaslađivačem, kašiku brašna i sve ponovo umutiti, pa dodati gašenu sodu. Ostavite najmanje 40 minuta.
Zatim miksajte velikom kašikom odozdo prema gore dok ne postane glatko. Pržiti u zagrejanom tiganju (prvi put tiganj premažemo uljem, sve ostalo pržimo bez ulja.
Pržite dok se ne pojave mehurići, okrenite i pržite još 8-10 sekundi.
Prijatno!

2. palačinke sa makom.

Sastojci:

jaja – 1 kom.
kefir 1% – 100 ml.
brašno – 1,5 kašike. l (imamo pirinač).
mak – 1 kašičica.
zaslađivač - po ukusu.
Priprema:
Sve izmešati i pržiti u zagrejanom tiganju bez ulja sa obe strane.
Prijatno!

3. palačinke od banane.

Sastojci:

banana – 2 kom.
kefir 1% – 250 g.
brašno od celog zrna - 1 kašika.
jaje – 1 kom.
prašak za pecivo – 1/2 kašičice.
vanilin - po ukusu.
zaslađivač - po ukusu.
Priprema:
Prvo izgnječite banane uz dodatak jaja. U dobijenu smjesu dodajte zaslađivač, prašak za pecivo i vanilin. Dobro promešati. Zatim dodajte brašno u porcijama i miješajte. Moramo postići konzistenciju guste pavlake. Zagrijte tiganj i pripremite naše palačinke. Pržimo ih bez ulja.
Prijatno!

4. brze palačinke sa jogurtom.

Sastojci:

prirodni jogurt – 300 g.
integralno brašno – 160 g.
jaje – 1 kom.
biljno ulje - 1,5 kašike. l.
sok od limuna – 1 kašičica.
soda – 1 kašičica.
sol - po ukusu.
zaslađivač - po ukusu.

Priprema:
Ove palačinke se mogu nazvati i palačinkama, jer se pripremaju sa minimalnom količinom ulja. Stavite 300 g u činiju. Jogurt (12 kašika), dodajte prstohvat soli, zaslađivač i jaje. Sipajte kašičicu sode bikarbone sok od limuna i dobro promešati. Dodati u jogurt, dodati kašiku ulja i umutiti pjenjačom ili viljuškom. Prosejte 160 g u činiju. Pobrašnite i miješajte dok ne postane glatko. Sve! Možete početi kuhati. Upaliti srednju vatru i namazati tiganj tankim slojem ulja prije pripreme prvih palačinki. Kašikom stavite tijesto na međusobno rastojanje; istom žlicom možete ispraviti oblik budućih palačinki. Za tanke palačinke Biće dovoljno 1,5 kašike, ako želite da bude lepršavije, možete staviti 2-3 kašike testa za jednu palačinku. Pecite oko dve minute dok ne porumeni i mjehurići ne počnu iskakati po površini tijesta. Palačinke pažljivo okrenite lopaticom, smanjite vatru i pecite još 1-2 minuta sa druge strane. Ovako skuvajte celu porciju (nema potrebe da dodajete više ulja.
Prijatno!

5. palačinke od šargarepe.

Sastojci:

šargarepa – 1 kom.
kefir 1% – 150 g.
zobene pahuljice – 250 g.
jaje – 1 komad * soda – 2 g
priprema: umutiti jaje, dodati rendanu šargarepu, sipati zagrejani kefir, promešati, dodati sodu, brašno, promešati i spremno je za pečenje. Palačinke od šargarepe možete poslužiti tople ili hladne, sa prirodni jogurt ili kefir. Prijatno!

PP palačinke za večeru
Opis recepta - PP – palačinke: Brze, ukusne i zdrave palačinke od rižino brašno. PP - palačinke: sastav, sadržaj kalorija i nutritivnu vrijednost po 100 g

Umutiti jaje sa mlekom, dodati sve suve sastojke, dobro umutiti. (Ako koristite sakhzam u tabletama, prvo ih morate zdrobiti)

Pržite u zagrejanom tiganju bez prijanjanja bez dodavanja ulja. (1-1,5 minuta sa svake strane).