Pita sa jabukama i medom biće „vrhunac večeri“ tokom čajanke u društvu prijatelja i porodice. Medene note će dodati sofisticiranost i originalnost poznatom desertu. Naši recepti će vam pomoći da ih pripremite jednostavno i brzo ukusna poslasticačak i za početniku domaćicu.

Klasična pita od jabuka sa medom “Svaki dan”

pita od jabuka s medom, pripremljen po ovom receptu, ima tako originalno ime, jer se priprema prilično jednostavno i ne zahtijeva puno vremena. I ne morate čekati posebnu priliku da ga ispečete.

trebat će nam:

• kokošje jaje (3 kom.);
• prašak za pecivo (1 pakovanje);
• šećer sa aromom vanilije (1 pakovanje);
• tečni med (3 supene kašike);
• brašno (po mogućnosti pšenično) 2,5 šolje;
• sol (po ukusu);
• jabuka srednje veličine (1 kom.);
• granulirani šećer (180 gr.);
• puter(100 gr.).

Pozabavimo se prvo jabukom. Treba ga oprati, oguliti i iseći na srednje komade. Lagano poprskajte limunovim sokom da spriječite oksidaciju (potamnjenje). Zatim dobro umutite jaja, prvo posolite. Otopite puter i sipajte u posudu sa jajima. Dobro promešati i dodati prašak za pecivo. Sipajte med, mešajući kašikom, i sipajte brašno. Nakon sledećeg mešanja, konzistencija treba da postane kremasta.

Sada možete rasporediti komade jabuke, ravnomjerno ih rasporediti po tijestu. Imajte na umu da je broj jabuka približno jednak količini tijesta. Podmažite silikonski kalup za pečenje (prečnika 25-28 cm) premazati puterom i staviti u zagrejanu rernu. Peći na temperaturi od 200 o C 40-50 minuta, povremeno provjeravajući spremnost šibicom ili čačkalicom.

Gotova pita ima hrskavu koru, ispod koje se krije prozračno, aromatično testo. A zahvaljujući medu uključenom u pitu, desert neće dugo ustajati. Stoga možete bezbedno pripremati delikatesu nekoliko dana.

Video recept za pitu od jabuka sa medom:

Brzi recept za pitu od jabuka sa medom

Honey Pie sa jabukama, pripremljenom po ovoj tehnologiji, razlikuje se po tome što je tijesto za nju bolje pripremiti dan ranije i staviti u zamrzivač do potrebnog vremena. Zahvaljujući tome, gosti koji iznenada stignu biti će ugodno iznenađeni ukusnim desertom pripremljenim doslovno za nekoliko minuta.

Potrebni proizvodi za pravljenje tijesta:

• jabuke (500 gr.);
• kokošje jaje (2 kom.);
• puter (200 gr.);
• sol (po ukusu);
• brašno (3 šolje);
• šećer (1 kašika);
• soda (na vrhu noža);
• med (1 supena kašika).

U željeznu posudu stavite puter, med i sol i stavite na vatru. Zagrijte dok se puter ne otopi (ali ne smije biti vruć), dodajte sodu bikarbonu i promiješajte. Dodati jaja, granulirani šećer i sve sipati u blender da se dobro sjedini. U delove sipajte brašno i mesite testo rukama, jer treba da bude toliko gusto da se ne može mešati kašikom. Osim toga, zahvaljujući prisustvu maslaca u sastavu, tijesto se neće lijepiti za ruke i lako će se odmaknuti od zidova posude.

Dobijenu smjesu podijelite na dva nejednaka dijela i stavite u plastične kese. Veći komadće biti namijenjen za podnožje pite, a onaj manji za vrh. Stavite obe kesice u zamrzivač, gde bi testo trebalo jako da se smrzne (pretvori u kamen). Čim odlučite da ispečete pitu, izvadite testo (veći komad) i narendajte ga na krupno rende. Dobijeni čips ravnomjerno rasporedite po dnu pleha. Na vrh stavite narezane jabuke u redove. Po želji možete ih posuti sa malo cimeta.

Zatim na istoj rendi naribajte preostali komad tijesta i prelijte ga preko sloja jabuka. Pre nego što stavite buduću pitu u rernu, zagrejte je na 180 o C. Vreme pečenja ne sme biti duže od 30 minuta. Desert ispada bujan i dobro pečen.

Pita od jabuka sa medom i susamom na pavlaci

Pita od medenih jabuka podrazumeva upotrebu guste i bogate kisele pavlake, najmanje 20% masti, tokom kuvanja. Samo u ovom slučaju tijesto će biti bogato, mekano i vrlo ukusno.

Za pripremu tijesta trebat će vam sljedeći proizvodi:

• veliko kokošja jaja(4 stvari.);
• brašno (350 gr.);
• med (100 gr.);
• pavlaka (300 gr.);
• jabuke (0,5 kg);
• šećer (150 gr.);
• prašak za pecivo (1 pakovanje);
• susam (40 gr.).

Pavlaku unapred izvadite iz frižidera da ima vremena da se zagreje sobnoj temperaturi. U jednu činiju razbijte jaja i dodajte šećer. Mutite dok se zrnca pijeska potpuno ne otope. Dodati kiselu pavlaku i ponovo umutiti. Sada med: tečni - izlijte odmah, gusti - prvo otopite do tečnosti. Dobro izmiješajte pripremu deserta i dodajte preostale sastojke. Operite i ogulite jabuke. Možete ga rezati u apsolutno sve oblike bilo koje veličine.

Postoji nekoliko načina za dodavanje voća u tijesto:

• Stavite na dno tepsije.
• Ravnomerno rasporedite po testu.
• Neka bude centar deserta.

Po vrhu pospite susamom i stavite u rernu zagrejanu na 200C. Nakon 30 minuta provjerite spremnost i izvadite potpuno pečeni desert.

Za bolje razumijevanje pogledajte video pravljenja pite od jabuka sa pavlakom:

Pita od jabuka sa medom “Ukusna dijeta”

Dijetalno pečenje uvijek zahtijeva korištenje samo integralnog nerafiniranog brašna. Zahvaljujući tome, desert nije samo ukusan, već i zdrav.

Stavite proizvode na sto:

• med (1,5 kašike);
• jabuke (300 gr.);
• brašno (150 gr.);
• prašak za pecivo (5 grama);
• žitarice(pola čaše);
• jaja (2 kom.);
• zamena za šećer (po ukusu).

Ovsene pahuljice sameljite mlinom za kafu i ulijte kefir sobne temperature, ostavite da nabubri. Stavite med i jaja u jednu zdjelu i mutite jednu minutu. Dodati ovsene pahuljice sa kefirom i promešati, dodajući brašno i prašak za pecivo.

Sipajte pastu za budući desert u silikonski kalup (prečnika 15-20 cm). Voće narežite na krupnije komade (jednu jabuku na 8-10 komada) i lagano pritiskajući rasporedite po površini pite. Svaki komad treba umočiti otprilike do pola u smjesu. Pecite pitu u rerni na temperaturi od najmanje 190 stepeni pola sata.

Po želji u ovaj recept Kefir možete zamijeniti drugim mliječni proizvodi, koji ne sadrže aditive u obliku šećera, bobičastog voća ili aroma.

Začinjena pita od jabuka sa medom, cimetom i đumbirom

Ova pita je savršena za ugodne zimske večeri provedene u kuhinji uz šoljicu toplog čaja. Njegova aroma može vas zagrijati čak i u teškim mrazima, ispunjavajući svaki kutak kuće. Kuvanje ove pite biće odlična prilika da okupite porodicu i prijatelje za jednim stolom.

Za pripremu trebat će vam sljedeći set proizvoda:

• jabuke (4 kom.);
• masna pavlaka (100 ml.);
• brašno (200 gr.);
• med (2 supene kašike);
• jaja (2 kom.);
• granulirani šećer (80 gr.);
• đumbir (7 gr.);
• soda (5 gr.);
• sirće (2 kapi);
• mljeveni cimet (5 gr.).

Sva jaja razbiti u jednu činiju, dodati šećer i umutiti. Dodati kiselu pavlaku i promešati. U posudama za mikrovalna pecnica Stavite đumbir, med i cimet u mikrotalasnu pećnicu na 10 sekundi. Zagrejana smesa treba da odstoji do potpuno hlađenje, to će ga zasititi aromom začina, koji će se otkriti kao rezultat toplinske obrade.

Sjedinite dvije smjese u jednoj posudi, promiješajte i sipajte brašno prosijano kroz sitno sito. Sipajte sodu bikarbonu i promiješajte, stavite u posudu za pečenje. Oguljene jabuke narežite na četvrtine i utisnite u površinu budućeg deserta. Zatvorite kalup u zagrejanoj rerni i podesite temperaturu na 180C. Ostavite 45 minuta.

Video recept za pitu od jabuka s cimetom Julije Vysotske:

Korak po korak recepti za pite od jabuka sa medom: klasična, pavlaka, jaja, puter

2017-10-27 Marina Vykhodtseva

Ocjena
recept

5714

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovo jelo

4 gr.

10 gr.

Ugljikohidrati

35 gr.

250 kcal.

Opcija 1: Klasična pita od jabuka sa medom “Svaki dan”

Za pripremu nježne i slatke pite trebat će vam ne samo med, već i puter. Ponekad se zamjenjuje margarinom, ali u ovom slučaju preporučljivo je odabrati visokokvalitetan i masni proizvod. Ako u njemu ima puno vode, tijesto će ispasti suvo, a medena pita će se malo izmrviti pri rezanju.

Sastojci

• 0,17 kg šećera;
• 0,08 g meda (2,5 kašike);
• 3 jaja;
• 0,15 kg putera;
• 0,25 kg brašna;
• 0,01 kg riper;
• 550 g jabuka.

Korak po korak recept za klasičnu pitu od jabuka sa medom

Treba da počnete da pripremate testo sa medom i puterom da se ohlade. Oba sastojka stavite u šerpu ili metalnu posudu i istopite na šporetu. Ili možete koristiti mikrovalnu. Uklonite ulje i med da se ohladi.

A sada da se pozabavimo jabukama. Operimo, osušimo, isečemo na komade, uklanjamo ostatke. Sitno nasjeckajte, otprilike centimetar po jedan. Sipati u činiju, pokriti ubrusom.

Pomiješajte jaja i količinu pijeska prema receptu. Smjesu je potrebno umutiti. Naravno, za to je zgodno koristiti mikser. Tucite dok se dobro ne zapjeni.

Smanjite brzinu miksera na malu brzinu i ulijte ohlađenu smjesu meda i putera.

Nastavljajući da mijesite tijesto, dodajte brašno i ne zaboravite dodati prašak za pecivo. Čim tijesto od meda postane homogeno, isključite mikser i uklonite metlice iz smjese.

Sipajte iseckano voće u testo od meda. Lagano promiješajte.

Smjesu odmah prebacite u kalup. Promjer ne smije biti veći od 25 centimetara, inače će pita ispasti niska. Peći na 180°C 35 minuta.

Spremnost pita od polutečnog tijesta uvijek se provjerava drvenim iverjem. Metoda je jednostavna i pouzdana; potrebno je probušiti proizvod u središnjem ili jednostavno u najvišem dijelu. Odmah izvadite štap i dodirnite ga. Ako je iver ljepljiv, onda pita još nije spremna.

Opcija 2: Brzi recept za pitu od jabuka sa medom

Recept za mekanu i prozračnu pitu od jabuka na bazi klasična šarlota. Dodavanjem meda peciva postaju neverovatno aromatična i menjaju boju. Biskvit će biti zlatno braon, kora će biti braonkasta. Odlična svakodnevna opcija brzo rešenje, ukupno vrijeme kuvanja ovisit će o visini posude, ali otprilike 40 minuta.

Sastojci

• 4 jaja;
• 60 g meda (dve kašike);
• 500 g jabuka;
• 110 g šećera;
• 0,5 tsp. ripper;
• 150 g brašna.

Kako brzo napraviti pitu od jabuka sa medom

Koristi se pšenično brašno premium, sipajte u cjedilo, dodajte riper, prosijte u suhu zdjelu.

U drugu činiju ili posudu miksera stavite jaja, odmah dodajte med i granulirani šećer. Mutite sastojke oko pet minuta. Zadatak je otopiti sva zrna, smjesa će postati pahuljasta i lakša.

Jabuke narežite na proizvoljne kriške, ne morate ništa guliti niti rezati, samo obiđite jezgru dok idete.

Sada morate sve izmiješati. Prvo pobrašnite i umućena jaja, pa im dodajte komadiće kuvane jabuke.

Zamijesite tijesto za medenu pitu i sipajte u kalup. Ako je napravljen od silikona ili jednostavno ima neljepljivi premaz, nemojte ga podmazivati. Ako koristite običnu tepsiju, stavite pergament na dno.

Stavi pitu medeno tijesto na 190 °C. U prosjeku, pečenje će trajati 25-27 minuta.

Ako takvu pitu pečete na niskom plehu, preporučljivo je povećati temperaturu na 200 stepeni. Ako je kalup mali, oko 20 cm, onda ga je bolje smanjiti na 180 stepeni da se tijesto u središnjem dijelu potpuno ispeče.

Opcija 3: Pita od jabuka sa medom i susamom na pavlaci

Za mijesenje tijesta nije preporučljivo koristiti tečnu i nemasnu kiselu pavlaku, bolje je uzeti proizvod s najmanje 20% masti. Inače će tijesto ispasti malo drugačije, ne tako bogato, ali ipak pahuljasto, ukusno i pahuljasto.

Sastojci

• 0,38 kg brašna;
• 0,35 kg kisele pavlake;
• 4 jaja (uzimamo 5 malih);
• 35 g sjemenki susama;
• 0,16 kg šećera;
• 0,1 kg meda;
• 0,45 kg jabuke;
• 1 vreća ripera.

Kako kuvati

Skinite pavlaku na toplo mesto, ostavite da malo odstoji i zagrejte. Za sada sva jaja stavite u činiju i dodajte im pesak. Mutite par minuta dok se šećer ne otopi.

U jaja dodati kiselu pavlaku, umutiti još minut.

Dodajte med. Ako nije jako gusto, odmah ga dodajte. Ako je zašećereno i tvrdo, prvo ga treba zagrijati. Proizvod se topi na niskim temperaturama, proces topljenja ne traje mnogo vremena.

Pomiješajte smjesu sa medom i dodajte ostale sastojke za tijesto. Ako trebate zamijeniti riper, dodajte žličicu sode i ugasite je.

Voće možete rezati na bilo koje komade: velike, male, kriške, kocke. Postoji i nekoliko načina da ga dodate: direktno u tijesto, stavite ga na dno kalupa ili na sredinu pite. Radimo ono što nam se najviše sviđa.

Pitu od meda i jabuka prelijte bijelim susamom.

Stavljamo i pečemo na 210. Nakon pola sata provjeravamo spremnost, možete produžiti vrijeme.

Ako nemate semenke susama, možete po vrhu posuti pitu od meda i jabuka sa orasima. Ali ni u kom slučaju ga prvo ne pržimo, inače će svi komadi izgorjeti prije kraja pečenja.

Opcija 4: Pita od jabuka sa medom „Ukusna dijeta“

Za ovu pitu od jabuka sa medom najbolje je koristiti neoljuštenu. brašno od celog zrna. U ovom slučaju, izlaz je vrlo zdravih peciva. Nos pšenično brašno Testo takođe ispadne odlično.

Sastojci

• 0,5 tbsp. brašno;
• 0,2 žlice. ovsena kaša;
• 0,2 l kefira;
• 1,5 tbsp. l. med;
• 2 jaja;
• 5 g riper;
• 0,3 kg jabuka.

Korak po korak recept

Pahuljice je potrebno lagano samljeti u običnom mlinu za kafu kako bi bile finije. Pomešati sa kefirom. Nije preporučljivo koristiti hladne proizvode, bolje ih je malo držati toplim.

Stavite jaja u činiju, dodajte im med, umutite sve da se dobro zapeni, dodajte mekinje nabubrele u kefiru. Stir.

Brašno od celog zrna pomešati sa praškom za pecivo i dodati u testo.

Smjesu sipajte u kalup ne veći od 20 cm, možete uzeti manji prečnik. Uzimamo ako želite silikonski kalupi za kolačiće ćete dobiti minijaturne proizvode.

Jabuke narežite na velike kriške, svako voće na oko osam komada. Stavite na testo, lagano pritisnite tako da komad uđe na pola puta u pitu.

Pecite pola sata. Pita od meda se priprema na 190, vrijeme može malo varirati prema gore ili prema dolje ovisno o karakteristikama pećnice.

Kefir u ovom receptu možete zamijeniti domaćim ili kupovnim jogurtom, fermentiranim pečenim mlijekom, nemasnom kiselom pavlakom, jogurtom bez voćnih i bobičastih dodataka. Na isti način peku se dijetalne medene pite sa šljivama i dunjom.

Opcija 5: Začinjena pita od jabuka sa medom, cimetom i đumbirom

Ova pita se najbolje priprema zimi, jer emituje zapanjujuću grijuću aromu, ispunjavajući kuću toplinom i udobnošću. Pečenje je pogodno za svakodnevni život, ali se može poslužiti i za božićnim ili uskršnjim stolom. Možda bismo ovom pitom mogli završiti post ili obilježiti početak nove godine?

Sastojci

• 0,19 kg brašna;
• 0,08 kg šećera;
• 0,1 l kisele pavlake;
• 2 jaja;
• 6 g sode (plus malo sirćeta);
• 5 g cimeta;
• 7 g đumbira;
• 60 g meda;
• 4 jabuke.

Kako kuvati

Stavite med u zdjelu, dodajte cimet i đumbir i zagrijte u mikrovalnoj pećnici nekoliko sekundi. Toplu masu ostavite malo, ostavite da odstoji i ohladi, a začini će otkriti aromu.

Jaja umutiti i umutiti sa granuliranim šećerom. Dodajte pavlaku. Po potrebi zamijenite jogurtom ili vrhnjem. Stir.

Dodajte začine sa medom, ponovo promiješajte, u tijesto dodajte prosijano brašno. Istog trenutka isključite vatru i dodajte sodu, zamijesite tijesto.

Jabuke oguliti i iseći na četvrtine. Odrežite nožem kut svakog komada koji sadrži dio jezgre i sjemenke.

Testo poslati u kalup. Na vrh stavite velike komade jabuka, utopite, ali ne do samog kraja. Tokom procesa, masa će i dalje rasti, punjenje praktički neće biti vidljivo. Po želji vrh možete posuti orasima.

Tepsiju sa medenom pitom stavite u zagrejanu rernu. U prosjeku, pečenje će trajati 40 minuta na 180.

Umjesto običnog cimeta i đumbira, možete koristiti suhi parfem. Ovo je naziv začinske mješavine za pravljenje božićnih medenjaka i kolačića. Osim gore navedenih začina, može sadržavati zvjezdasti anis, šafran, kardamom i druge aromatične komponente. Limun ili limunov sok savršeno će se uklopiti u ovo tijesto. kora od pomorandže. Njihova aroma stvara prazničnu atmosferu, podiže raspoloženje i tjera bolest.

Već je

• za test:
• Brašno - 400 g
• Maslac - 200 g
• Jaja - 2 kom.
• Šećer u prahu - 4 kašike.
• Sol - 0,5 kašičice.
• Limunov sok - 1 kašika.
• Voda - 4 kašike.
• Za punjenje:
• Kisele jabuke - 4 kom.
• Med - 2 kašike.
• Šećer - 100 g
• Cimet - 1 štapić
• Maslac
• Sok od 1/2 limuna
• Korica 1/2 limuna

Save Reset

• Ulje i voda moraju biti veoma hladni! Stavite ih u zamrzivač.
  
  

1.

Pravljenje jednostavnih slatkiša testo za pecivo. Prethodno stavite vodu u plastičnu flašu u zamrzivač. Maslac narežite na kockice, umutite jaja. Pomiješajte brašno sa solju i šećer u prahu. Dodajte polovinu maslaca iseckanog na kockice. I lagano ga utrljajte u brašno.

Dodati preostalo ulje i samljeti do kraja. Trebalo bi da dobijete tako male grudvice.

2.

U umućena jaja dodajte limunov sok i ledenu vodu. Mix.
Napravite rupu u sredini i sipajte malo po malo tečnosti. Trljajte tijesto dok se ne pretvori u gustu grudu.
Pažnja! Možda ima više tečnosti nego što nam je potrebno!

Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu i mijesite dok ne bude potpuno glatko.
Hajde da napravimo loptu. Zamotajte u film. I stavite u frižider na sat vremena.

3.

Taman dok tijesto "dolazi" pravimo fil. Očistimo kožu i odstranimo jezgru. Jabuke narežite na srednje kockice, poprskajte sokom, dodajte koricu, šećer i pažljivo promiješajte. Otopiti u tiganju sa neprijanjajućim slojem veliki komad puter (40 grama) dodati med. Ubacite jabuke i dobro ih promiješajte. Dodajte cimet.
Krčkajte na laganoj vatri deset do petnaest minuta.
Punjenje mora biti gusto! Inače ćete završiti s pitama od jabuka!
Ostavite na stranu. Pustite da se ohladi. Izbacite cimet

Dobar dan, dragi čitaoci! Opet sam sa tobom! A danas ću vam napisati recept za najukusniju medenu pitu sa cimetom i jabukama, na svu sreću ove godine ima puno jabuka.

Punjenje od jabuka je vjerovatno najpopularniji fil za pite. različite nacije, a takvih recepata ima u svakoj nacionalna kuhinja veliki izbor, od banalnih do poznatih štrudla od jabuka.

Medena pita sa cimetom i jabukama, koju su svi u našoj porodici, pa i pas, jako voleli, je tako jednostavna, brza pita koja se može brzo umutiti za pola sata za večernji čaj, ili poslužiti gostima kao desert . A ako nikome ne kažete da vam je pečenje trajalo najviše pola sata, svi gosti će vas pohvaliti za vaš kulinarski talent, strpljenje i trud.

Dakle, medena pita sa cimetom i jabukama, recept sa fotografijom:

• med - 80-100 g
• jabuke - 3-5 kom. (ovisno o veličini)
• biljno ulje - 100 ml
• granulirani šećer - 100 gr
• jaja - 2 kom.
• prašak za pecivo, soda - po ¼ kašičice
• brašno - 200 gr
• prstohvat soli
• oguljeni orasi - 50-70 g
• mljeveni cimet po ukusu

Način kuhanja

Prije svega pripremimo jabuke: operemo ih, ogulimo, izrežemo sredinu i narežemo na sitne komade. Nemojte rezati jako sitno, inače se neće vidjeti u testu.

Prosejte brašno, dodajte so, sodu i prašak za pecivo. Nisam imala prašak za pecivo pa sam dodala pola kašičice sode bikarbone i limunska kiselina na vrhu noža. To je također moguće, jer prašak za pecivo nije ništa drugo do mješavina sode i limunske kiseline.

Jaja razbiti u zdjelu i umutiti mikserom ili blenderom, postepeno dodavajući granulirani šećer, a zatim biljno ulje.

Sljedeći korak je dodavanje meda, smanjenje brzine miksera i miješanje. Stavila sam još malo meda, izmjerila sam ga u stog od 100 ml, ali pošto je med težak, 100 ml ima više od 100 grama. To nimalo ne pokvari pitu, pogotovo ako su jabuke kisele.

Zatim dodajte brašno. Ponovo promiješajte. To je to, mikser nam više ne treba.

U tijesto stavite jabuke i polovinu ukupne količine orasi. Pomiješajte kašikom.

Stavite na podmazan pleh, pospite preostalim orašastim plodovima i mlevenim cimetom i stavite u zagrejanu rernu. Ako ne volite cimet, možete kuhati i bez njega, nema veze.

Peći oko 30-40 minuta na 180 stepeni. Povremeno provjeravamo, inače pita može izgorjeti, kao moja)))

Spremnost provjeravamo šibicom ili čačkalicom: ako je suha, onda je pita spremna.

Poslužite uz čaj. Uživajte u čaju!

• Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Šta bi mogao biti odličan dodatak čajanki sa dobrom grupom prijatelja ili porodice? Naravno, ukusan desert. Pripremite se originalna pita sa jabukama i medom i spremite se da primite komplimente za svoje kulinarske sposobnosti. Ukus medaće biti vrhunac čak i za većinu jednostavna pita. Ovdje ćete pronaći nekoliko recepata za ovu nevjerovatnu poslasticu.

Ovaj recept je dobar zbog svoje jednostavnosti. Ako imate neočekivane goste, lako se možete pripremiti ukusna poslastica koristeći minimum proizvoda. Dok postavite sto i sjednete svoje goste, pita od medenih jabuka će biti gotova. Uprkos činjenici da je desert svakodnevni, ukus mu je odličan.

Sastojci

• 0,5 kilograma bilo koje jabuke;
• 3 jaja;
• 2-3 šolje prosijanog brašna;
• 1 šolja granuliranog šećera;
• 3 supene kašike tečnog meda;
• 1 malo pakovanje putera;
• 0,5 kašičice soli;
• po jedno pakovanje praška za pecivo i vanilin šećera.

Priprema

1. Oprane i oguljene jabuke narežite na kriške proizvoljne veličine.
2. Jaja umutiti mikserom, dodajući čašu šećera i vaniliju. Nakon što ste doveli smjesu do pjenaste konzistencije, dodajte prethodno omekšali puter i pola kašičice soli. Umutiti dok ne postane glatko.
3. Lagano umiješajte med u smjesu od jaja, zatim dodajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno. Pazimo da nam tijesto bude dosta tečno, ali da se previše ne širi.
4. Sada uzmite jabuke i hrabro ih pomiješajte s dobivenim kremastim tijestom. Posudu za pečenje lagano premažite puterom, puterom ili biljnim uljem.
5. Zagrejte rernu na 200 stepeni i ostavite našu pitu pola sata. Kada se na vrhu stvori lepa zlatna korica, probušite pitu čačkalicom. Je li ostala suha? To znači da je vaša svakodnevna pita sa jabukama i medom spremna.

Pita od medenih jabuka sa cimetom u loncu

Domaćice koje kuhaju za svoje domaćinstvo u sporom šporetu to znaju uz ovo kuhinjski aparati Pravljenje liskuna postaje mnogo lakše. Osim toga, proizvodi kuhani u sporom štednjaku zadržavaju sve prednosti vitamina. Šta je sa pečenjem? Probajte da ispečete pitu od jabuka sa medom u laganom šporetu. Iznenadit ćete se koliko je lako napraviti jelo po ovom receptu. Ovaj recept će zauvek ostati na vašoj listi favorita.

Sastojci

• par jabuka;
• 2 supene kašike sa gomilom meda;
• tri četvrtine šolje brašna;
• 3 jaja;
• 3 kašike šećera: jedna za fil i dve za testo;
• sol - mali prstohvat;
• cimet po ukusu.

Priprema

1. Oguljene jabuke narežite na sitne kockice ili kockice.
2. Izmiksajte izmrvljeno.
3. Postavite multivarku na način pečenja. Posudu uređaja namažite uljem i stavite jabuke. Uključite spori šporet na 10 minuta, pustite da fil od jabuka malo omekša.
4. U to vreme napravite testo. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke (jaja, šećer i brašno) do glatke smjese. Pogodno je koristiti mikser ili blender.
5. Lagano rasporedite tijesto preko fil od jabuka. Postavite tajmer u režim "pečenje" još sat vremena.
6. Kada je pita u loncu gotova, malo je ohladite. Ohlađenu pitu preokrenite sa filom prema gore. Poslužite sa prelivenim medom.

Pita od jabuka sa filom od jaja i meda

Još jedna verzija slatke medene pite. Ovaj recept je božji dar za one koji vole otvorene pite. Desert se može učiniti mekanim, ili dodati začine i tada će ukus pite biti vrlo pikantan.

Sastojci

• jabuke - 3-4 komada;
• lisnato testo– 1 list;
• med - 200 grama;
• jaja – 2 komada;
• pola limuna;
• začini, orasi - po želji.

Priprema

1. Jabuke operite, uklonite jezgru i narežite na kriške. Komadi za ovaj recept bi trebali biti prilično veliki.
2. Razvaljano lisnato testo stavite u poseban pleh ili pleh sa malim stranicama za pečenje. Napraviti stranice prema visini kalupa, obrezati rubove.
3. Da bi pita bila ujednačena, testo izbodite viljuškom na nekoliko mesta. Lepo ga stavite na vrh kriške jabuke i stavite u zagrejanu rernu na 20 minuta.
4. U međuvremenu počnite da punite. Jaja dobro izmiksajte sa sok od limuna i med. Da biste istakli ukus meda, dodajte prstohvat soli.
5. Za ljubitelje ljutog ukusa možete dodati kricu ili karanfilić. Ako se fil pokaže previše tečnim, možete dodati kašiku brašna ili škroba.
6. Izvadite pitu iz rerne i ravnomerno je prelijte smesom. Smanjite temperaturu rerne na 160 stepeni i pecite pitu dok potpuno ne bude pečena. Mirisna i prekrasan desert biće spreman za 30-40 minuta.

Božićni medeni kolač sa jabukama

Božićna atmosfera pogoduje stvaranju ovakvih mirisnih slastica. Pita ispadne ukusna, uprkos tome jednostavni proizvodi i prilično dijetalna. Spiced cupcake idealno će upotpuniti i bogatu božićnu trpezu i jednostavna prijateljska druženja.

Sastojci

• med – 2 kašike;
• 2-3 komada jabuka srednje veličine;
• prosijano brašno - 250 grama;
• jaja – 2 komada;
• šećer – 1 čaša;
• maslinovo ulje – 150 g;
• začini: đumbir, cimet, zvezdasti anis - po ukusu;
• prašak za pecivo – 1 kesica;
• orasi ili lješnjaci.

za kremu:

• staklenka guste pavlake;
• 2 kašike šećera u prahu.

Priprema

1. Za tijesto pomiješajte puter, jaja i šećer. Obavezno dodajte med prema receptu i dobro promiješajte. Prosejati brašno i začine. Dodajte prašak za pecivo i ponovo promiješajte.
2. Jabuke narežemo na komadiće i dodamo ih u tijesto zajedno sa naribanim đumbirom i seckanim orašastim plodovima.
3. Tepsiju prekrijte pergamentom i namažite malom količinom ulja. Prebacite smesu u kalup i malo izgladite kašikom.
4. Pita se peče u rerni oko sat vremena. Temperaturu u rerni prvo treba podesiti na 200 stepeni, a nakon pola sata smanjiti na 160 kako površina kolača ne bi zagorela. Pitu možete prekriti folijom.
5. Dok se kolač peče, napravite kremu. Pavlaku je bolje preliti unapred (uveče) na sitno sito ili gazu. Na taj način će se surutka ocijediti, a krema će biti gušća. Pavlaku i prah lagano pomiješajte drvenom kuhačom ili lopaticom.
6. Ohlađenu pitu namazati kremom. Iako je torta veoma ukusna i sočna i bez kreme. Za lepotu možete posuti seckanim orasima.

foto galerija

Slika 1. Komad serviran do stola
Slika 2. Jellied pie na stolu