Šarlota u loncu bez pavlake. Bujna šarlota sa jabukama u sporom štednjaku - recept za lijene ljude

Šarlota u sporom štednjaku je vrlo jednostavna za pripremu i jednostavna je i ukusna pita. Da biste ga pripremili, ne morate tražiti recepte na internetu ili rijetke sastojke na policama trgovina.

Nema potrebe da se naprežete, potrošite pola dana na pripremu, a onda vidite kako to što ste pripremili za nekoliko minuta uništavaju moji momci. Složeno pečenje je, naravno, takođe važno, ali je važno za neki praznik, ali šarlota je toliko jednostavna da se može pripremiti svaki dan. Domaća šarlota je mnogo ukusnija od pekarskih proizvoda iz prodavnice.

Predloženi recept je za 4 porcije, vrijeme kuvanja je od 1 do 1,2 sata.

Klasična šarlota u spori šporet

Sastojci:

• Jaje - 3 komada
• Šećer – 1 čaša
• Jabuke – pola kilograma
• Brašno – 1 šolja

Kako kuhati:

1 Jabuke oguliti i iseći na kockice, dodati šećer u jaja i umutiti dok se ne pojavi normalna pjena. Ja sam u stanju da povećam jačinu zvuka otprilike 4 - 5 puta, trošeći oko petnaest minuta.

2 Nakon toga postepeno dodajte brašno, smanjite brzinu na minimum i miješajte još oko 5 minuta.

4 Pripremljeno testo prelijte preko jabuka, zatvorite multivarku i sačekajte da se program završi.

5 Nakon što se oglasi signal o završetku pečenja, preporučljivo je izvaditi pitu i okrenuti je (tako da jabuke budu na vrhu).

6 Postavite tajmer na još dvadesetak minuta dok kora ne postane ružičasta. Ako vam bjelkasti fil ne smeta, ne morate ga okretati.

Šarlota je gotova - možete je jesti nakon što se malo ohladi. Za kuhanje je korišten multicooker Redmond RMC-4503 snage 800 W.

Najbolje je piti pitu od jabuka uz čaj ili kompot.

Šarlota na kefiru u spori šporet

Ova pita od jabuka se po pravilu priprema bez kefira, koristeći samo brašno, šećer, jaja i voće. Ovdje dijelimo divan receptšarlota na kefiru, za koju se zaista nadamo da će vam se svideti i da će vam se ukorijeniti.
Ova šarlota ispada kvalitativno bolja - prvo, povećava se volumen tijesta, a drugo, sama pita ispada pahuljasta, mekana i vrlo ugodna za okus.

Navedeni sastojci su pogodni za pripremu jela u posudi od 4 litre. I nekoliko riječi o tome šta koristiti kao punjenje. U pravilu tu ulogu igraju poznate jabuke, ali ako želite, možete uzeti kruške. Takođe, bobice bez koštica su pogodne za twist.

Sastojci:

• Pšenično brašno – 2 šolje
• Pileća jaja – 3-4 komada
• Kefir – 1 čaša
• Jabuke – 3-4 (možete koristiti kruške)
• Šećer – 1 čaša
• Soda - prstohvat.
• Cimet - prstohvat (opciono).

Kako kuhati:

1 Prvo morate početi tući jaja. Za ovo će vam trebati i šećer. Bolje je uzeti jaja koja su prethodno bila u frižideru.

2 U to ulijte kefir, dodajte sodu od nežganog kreča. Ovdje ga nema potrebe gasiti zbog prisustva kefira u receptu.

3 Pažljivo, dodajući malo po malo brašna, sve izmešati. Ako koristite mikser, bolje je na samom početku uzeti dublju posudu za tijesto.

4 Prije sljedećeg koraka potrebno je podmazati suncokretovo ulje posuda za multivarke ako je premaz čelični. Ali ako je teflon ili keramika, to će biti nepotrebno.

5 Sada možete početi sa preradom voća. Moraju se temeljito oprati, ukloniti koštice i jezgre. Zatim ih, izrezujući ih na komade, stavite u zdjelu multivarka. Ako se za pripremu šarlote koristi smrznuto voće, nema potrebe da ih prethodno odmrzavate.

6 Ako se za jelo odlučite koristiti cimet, sada je vrijeme da ga ravnomjerno posipate po voću. Zatim ih napunite testom.

7 Nakon što zatvorite poklopac, odaberite način rada "Pečenje", postavite vrijeme - 50 minuta i krenite svojim poslom.

8 Nakon navedenog vremena, možete doći i izvaditi šarlotu iz multivarke.

Šarlota sa bananama u spori šporet

Recept se kvalitativno razlikuje od uobičajene pite od jabuka, što ga čini vrlo zanimljivim i neobičnim. Ako očekujete goste, bit će savršeno jelo za čaj. Neobičan izgled, ali šta ukusna pita! Ovo čudo savršeno će ukrasiti vaš sto. I, što je najvažnije, neće vam trebati mnogo vremena da pripremite ovo slatko jelo.

Čudno za neke, čak možete kuhati jela kao što su kolači, pite i šarlote u sporom štednjaku. A ovaj recept jasno pokazuje da nije samo lagan i zanimljiv, već i ukusan i jako lijep! Delikatan ukus a šarlota dobija svoj neverovatan izgled zahvaljujući zrelim bananama. S obzirom da je vrlo ukusnog izgleda, jelo ne zahtijeva dodatne dekoracije, ali ako želite, možete ga učiniti još ljepšim. Ovi proizvodi su pogodni za pripremu šarlote za 6 porcija.

Sastojci:

• Pšenično brašno– 2 čaše (koje su uključene u multivarku)
• Šećer – 1 više čaša
• Banane – 3 velika zrela voća.
• Kakao prah – 2 supene kašike
• Pileća jaja – 5 komada
• Maslac – 20g.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica

Kako kuhati:

1 Počnite tako što ćete umutiti jaja sa šećerom. Bolje je koristiti mikser ili potopni blender. Mutite dok se ne pojavi gusta, pahuljasta pjena.

2 Pšenično brašno mora biti dobro prosejano zajedno sa praškom za pecivo. To će testu dati mekoću i mekoću. Pažljivo sipajte smesu u smesu od jaja, neprestano mešajući.

3 Gotovo skuvano testo podeliti na 2 dela. Ovo se radi kako bi se gotova pita Ispalo je prelepo i ukusno. U prvi treba dodati kakao prah, mešajući.

4 Vrijeme je da počnete sa sporim kuhalom. Posuda mora biti podmazana uljem. U njega ulijte dvije vrste tijesta, ne poštujući redoslijed - ispast će zanimljivije.

5 Sada možete učiniti najvažniju stvar. Uzmite 3 velike i zrele banane, ogulite ih i narežite. Zatim ih trebate staviti, neke unutar tijesta, neke na površinu.

6 Ostavljajući ventil za ispuštanje pare otvoren, sam multivarak treba zatvoriti. Zatim, odabirom "Baking", pecite šarlotu 45 minuta.

7 Kada multivarka označi kraj kuvanja, ostavite da odstoji oko 15 minuta i poslužite.

Šarlota od narandže u spori šporet

Zašto domaćice vole pečenje je zato što u nekim jelima zamijenite jedan sastojak drugim - i eto vas, na kraju potpuno drugačiji proizvod! Isto je i sa Šarlotom. Uobičajeni se priprema sa jabukama, ali ispostavilo se da neki za to koriste i drugo voće. To mogu biti banane, kruške, čak i bobičasto voće! I, najzanimljivije je da se od tako naizgled malih promjena okus nezamislivo mijenja.

Predloženi recept će vam omogućiti da diverzificirate svoju kuhinju šarlotom i narandžama. Koristeći multivarku u ovom slučaju, možete, između ostalog, uštedjeti puno vremena i truda. Ostali proizvodi ostaju isti - ovo je brašno, šećer i kokošja jaja. Lakoća pripreme takve šarlote ugodan je bonus, jer ako nemate razne početne sastojke za pečenje, uvijek možete koristiti ono što vam je uvijek pri ruci.

Sastojci:

• Pšenično brašno – 2 više šoljica
• Šećer – 2 više šoljica
• Jaja – 5 komada
• Narandže – 3 komada
• Suncokretovo ulje (možete koristiti puter).
• Vanilin.

Kako kuhati:

1 Prvi korak je rad sa jajima i šećerom. Treba ih izmiješati i umutiti mikserom. Ovo će trajati oko pet minuta. To morate raditi dok ne dobijete gustu i pahuljastu pjenu.

2 Zatim pažljivo dodajte brašno i počnite da mesite testo.

3 U dobijenu smjesu dodajte isjeckane i oguljene kriške narandže i promiješajte. U ovom slučaju, bolje je koristiti samo polovicu naranče za to - ostatak će otići na površinu tijesta.

4 Zdjelu multivarka podmažite uljem, a zatim u nju ulijte tijesto za šarlotu.

5 Ostaje samo da uključite multivarku i, odabirom načina "Pečenje", postavite da se peče 65 minuta. Ovo vrijeme je prikladno za Panasonic multicooker.

6 Kada multivarka pokaže da je vreme pečenja isteklo, kolač treba izvaditi iz posude pomoću pleha za paru. Zajedno s njim trebate ukloniti gotovo jelo i okrenite ga i stavite na tanjir.

Sada možete servirati pitu na sto!

Šarlota sa višnjama u laganoj loncu

Naša uobičajena šarlota uvijek dolazi s jabukama. Ali šta ako ih pokušate zamijeniti drugim voćem ili čak bobicama? Ispostavilo se da je to moguće. I mnogi ljudi čak prave ovu vrstu šarlote! Ova pita se priprema sa kruškama, bananama, pa čak i trešnjama. Ovaj članak će govoriti o tome kako pripremiti charlotte s vidney. Kada nam ljeto konačno dođe, takvo jelo će vjerovatno biti čest gost na vašem stolu. Priprema takve pite je jednostavna kao i ljuštenje krušaka, posebno pomoću spore peći. Ovdje je najvažnije da višnje izvadite iz koštica i dobro umijesite tijesto.
Ako volite kombinaciju slatkih i kiselih okusa u svojim pecivima, ovo jelo će vam se sigurno svidjeti! Dakle, evo recepta. Predviđen je za 4 porcije.

Sastojci:

• Pšenično brašno – 300 g.
• Šećer – 1,5 šolje
• Pileća jaja – 4 kom.
• Trešnja – 350g.
• Maslac – 2 kašike.
• Vanilin, prezle - po ukusu.
• Soda - prstohvat.

Kako kuhati:

1 Prvo morate biti sigurni da su svi navedeni sastojci dostupni iu njima pravu količinu kako bi se izbjegli incidenti.

2 Izvadite kokošja jaja i šećer. Trebate uzeti nešto manje od jedne i pol čaše - mali dio će se koristiti za posipanje donjeg sloja pite. Sve ovo treba dobro istući dok se ne stvori bujna, gusta pjena.

3 U dobijenu smjesu dodajte brašno, miješajući, zatim vaniliju i prstohvat gašene sode. Ponovo sve izmiksajte. Konzistencija testa treba da bude otprilike kao gusta pavlaka.

4 Sada je vrijeme za glavni vrhunac jela - trešnje. Potrebno ga je dobro oprati i odstraniti sjemenke. Vrlo pažljivo, pažljivo sortiranje da ne ostane ni jedan.

5 Vrijeme je da počnete sa sporim štednjakom. Posudu treba iznutra namazati puterom, ravnomjerno rasporediti po vrhu mrvice hljeba.

6 Sada u njega treba uliti jedan dio dobivenog tijesta za šarlotu. Na vrh stavite bobice bez koštica. Zatim ih je potrebno posipati šećerom, ravnomjerno ga rasporediti po površini.

7 Ostaje da sipati drugi dio tijesta u posudu. Sada, zatvarajući zdjelu multivarka poklopcem, odaberite način rada "Pečenje", postavite vrijeme - 50 minuta i ostavite ovo čudo od višanja da se peče.

Curd charlotte u sporom loncu

Multicooker je divan alat za pripremu ukusnih, raznovrsnih i, što je najvažnije, zdrava jela. Njegova ogromna prednost je što štedi vrijeme i trud, jer postavljanjem određenog vremena za pripremu jela možete ga ostaviti barem nekoliko sati, čak i do jutra - nakon isteka vremena, multivarka će dati signal i sam se isključi. Uopće je nije potrebno pratiti i stalno provjeravati spremnost hrane, sve radi sama. Prava pametna mašina, nezaobilazan pomoćnik u kuhinji!

Iznenađujuće, čak i pitu možete skuhati u laganom šporetu. To je moguće zahvaljujući načinu rada „Pečenje“. U njemu je takođe lako napraviti šarlotu, koju mnogi vole.

U ovom članku ćemo govoriti o Charlotte. A u isto vrijeme, charlotte nije sasvim obična - ona je sa svježim sirom. Vašem omiljenom jelu će dodati mekoću i ukus, čineći ga nježnijim i zanimljivijim. Dakle, evo recepta.

Sastojci:

• Pšenično brašno – 1 šolja
• Šećer – 270 gr.
• Jabuke – 4 krupna ploda.
• Pileća jaja – 5 komada.
• Svježi sir – 300 gr.
• Maslac – 50 gr.
• Limunov sok – 1 kašika
• vanilin šećer – 10 gr.

Kako kuhati:

1 Prvo morate odmah započeti obradu jabuka. Potrebno ih je dobro oprati, osušiti i oguliti. Zatim nasjeckajte i pomiješajte sa limunovim sokom. Dobra ideja posuti sa malo cimeta, vanilin šećer.

2 Zatim treba uzeti svježi sir i šećer. Potonjem će biti potrebno samo 70 grama. Sve pomiješajte u dubokoj posudi, dodajte tamo puter, koji se prije toga mora omekšati. Sve sastojke potrebno je izmiješati u blenderu.

3 Zdjelu multivarka podmažite puterom da šarlota ne zagori.

4 Vrijeme je da ponovo počnete s testiranjem. Preostali šećer - 270 grama - treba umutiti sa jajima. To je potrebno raditi desetak minuta dok ne dobijete pahuljastu masu. Dodajte mu prethodno prosejano brašno i dobro promešajte.

5 Stavite polovinu jabuka na dno posude multivarka.

6 Testo podeliti na tri dela, jedan od njih sada treba sipati na jabuke. Po vrhu ravnomjerno rasporedite smjesu svježeg sira, šećera i putera. I na to izlijte preostale dvije trećine tijesta.

7 Na vrh stavite ostale jabuke, možete posuti vanilin šećerom. Ovo pomaže u stvaranju ukusne kore na piti.

8 Zadnji korak lijevo. Nakon što zatvorite poklopac i uključite multivarku, morate odabrati način rada "Pečenje" i postaviti šarlotu da se peče sat vremena. Kada vrijeme istekne i multivarka to prijavi, nemojte žuriti da uklonite posudu. Ostavite da se kuha još 15 minuta, a zatim izvadite zajedno sa posudom, okrenite i stavite na veliki tanjir.

Ostavite recenziju o receptu. Da li vam se svidelo jelo?

Charlotte sa jabukama u sporom loncu - recept za lijene ljude

Šarlota sa jabukama u spori šporet - jednostavan recept sa kojim se definitivno svi snalaze

Ne, nije korektno domaćicu nazivati ​​ljenjom. Lijena žena neće kuhati boršč, neće peći pitu, neće stvoriti atmosferu topline i udobnosti za svoju porodicu kod kuće. Lijena osoba neće učiniti mnogo.

Mislim da bi bilo ispravno reći ovo: “ Lush charlotte sa jabukama u loncu - recept za domaćice koje cijene svoje vrijeme! Ovako će biti ispravno =)

Istina je, recept za pahuljastu šarlotu sa jabukama je vrlo, vrlo jednostavan. Priprema traje 10-15 minuta, ostalo će za vas obaviti multivarka () ili pećnica. Samo univerzalno tijesto Za pita od jabuka.

Tek je sredina septembra, ali jesen je već stigla. Ne ono zlatno vrijeme, kakvo bi trebalo biti u ovo vrijeme, već skoro duboka jesen sa jakim kišama, munjama i tamnim jakim grmljavinskim oblacima. Ali za mene i ovo ima svoje čari - neverovatno svež vazduh! Pogotovo kada niste u milionskoj metropoli, već daleko od civilizacije, okruženi prastarim borovima koji škripe na vjetru. Ako nakon jake kiše odete u šumu i osluškujete, možete čuti kako teške kapi padaju sa drveća na gustu koru uvele iglice. Šuma je prekrivena gustim ali mekim tepihom i šetnja kroz nju je zadovoljstvo. Hodaj i diši. Hodajte u tišini, dišite duboko. I slušaj kako škripe borovi. Nevjerovatno je…

Danas smo naša beba i ja ubrali nekoliko elastičnih sa mokrih grana jabuke. sočne jabuke i ispekla sunčanu pitu sa šarlotom u sporom štednjaku da malo uljepša mračno vrijeme. Tako sunčano, tako sunčano, tako jabuka-jabuka =)

Sastav šarlote s jabukama u laganom kuhalu uključuje:

• 500 g
• Jaja - 4 kom
• Šećer - 1 čaša
• Pšenično brašno - 1 šolja
• Prašak za pecivo - 1 kašičica.
• Cimet - 0,5 kašičice. (opciono)

Zapremina moje posude multivarka je 4,5 litara.
Količina šećera se može malo smanjiti. Ali obično ja pečem šarlotu na ovaj način. Jaja biraju kategorije C0 ili C1. Ako su jaja manja, povećajte njihov broj za 1 ili 2 komada.

Po potrebi dodajte brašno. možda će vam trebati malo više ovisno o raznolikosti i kvaliteti.

Proces pravljenja šarlote od jabuka je sledeći:

Prvo pripremite tijesto za ukusnu šarlotu sa jabukama

Operite jaja sa sodom i razbijte ih u činiju, dodajte šećer.

Jaja umutiti sa šećerom - prvo malom brzinom, a zatim velikom brzinom dok ne postanu pjenasta.

Što se smjesa tečnije umuti, to će šarlota ispasti bolja.

Dodati brašno, prašak za pecivo i cimet i zamesiti testo do konzistencije guste pavlake.

Jabuke narežite na kockice i dodajte u tijesto. Obično to ne rade kada pripremaju šarlotu. Ali s jabukama, charlotte ispada mnogo sočnije i nježnije. Evo po ukusu i želji.

Zdjelu multivarka namazati puterom, posuti sa malo šećera, samo malo.

Jabuku narežite na kriške i uklonite sjemenke. Prvo stavite tanke kriške jabuke u spori šporet. Šećer je potreban da bi se jabuke karamelizirale dok se pita peče.

Pažljivo prebacite tijesto u spori štednjak i rasporedite ga po površini.

Pecite pahuljastu šarlotu sa jabukama u sporoj peći

Pahuljastu šarlotu kuvam u sporom šporetu u režimu "Pečenje" 60 minuta. Obično se za to vrijeme kolač peče. U svakom slučaju, povremeno provjeravajte spremnost kolača.

Ostavite šarlotu da odstoji 5 minuta sa otvorenim poklopcem multivarke i izvadite je.

Da biste to učinili, umetnite rešetku za kuhanje na pari i okrenite posudu.

Šarlota sa jabukama izvađena iz štednjaka - poslužite pitu na stol

Kada smo brali jabuke sa drveta, slučajno sam primetio mlade izdanke jabuke. Djelovale su tako nježne i sočne usred jesenjeg vremena i jednostavno su savršeno osvježile moju pitu. Kao da nam nagovještavaju: ljeto je nešto što stvaramo za sebe, ne obazirući se na nepredvidljivost svijeta oko nas.

Pahuljastu šarlotu iz štednjaka obilno posipam prahom i rasporedim mirisne kriške jesenjih jabuka.

Probudite svoju maštu i ona će vam reći šta da radite =)

Pretvorite obične stvari u lijepe. Potražite novo i uzbudljivo u poznatom.

Pitajte svoje ljeto, hoće li ono ostati u vašoj duši kroz dugu snježnu zimu?

Kalorijski sadržaj pahuljaste šarlote sa jabukama, kuvane u laganom šporetu, u 100 grama (bez šećera u prahu) = 270 kcal

• Proteini - 6,2 g
• Masti - 3,2 g
• Ugljikohidrati - 55 g

Vrijeme kuhanja: 1 sat, 15 minuta
To je cijela foto-recept priča o nevjerovatnoj sunčanoj, pahuljastoj i ukusnoj šarloti =)

Ne zaboravite, prijatelji, čak i ako vjetar bjesni i kiša lije oko vas, jednog dana će topli zrak probiti zavjesu. Želim vam sunčano raspoloženje i toplo ljeto u duši!

Pogodno je ispeći šarlotu u sporom štednjaku, jer ima poseban način rada za ovu vrstu jela - „Pečenje“. Ponekad se može zamijeniti drugim (sve ovisi o vrsti i modelu), ali ovaj standardni način rada je optimalan i prisutan je u svim uređajima ovog tipa.

Tajne kuvanja

Pravila kuhanja u velikoj mjeri odgovaraju onima namijenjenim za pečenje u pećnici.

• Prvo umutite jaja i šećer testo za biskvit ne zaboravite prosijati brašno, birajte kisele jabuke.
• Ako je samo dostupno slatka sorta jabuke, a zatim slobodno dodajte proizvode sa "kiselinom": limunovu koricu, brusnice, ribizle. Jabuke se odlično slažu sa gotovo svim vrstama voća.
• Ogulite ih samo ako su tvrde.
• Jabuke poprskajte limunovim sokom da dodate ukus.
• Nemojte uzimati puno bobičastog voća, dovoljna je samo mala količina, inače će desert ispasti mokar.
• Recept za šarlotu u sporu kuhaču s jabukama odavno je prevazišao standard, ne bojte se eksperimentirati i dodati nešto svoje.
• Za jednostavan receptće biti potrebno testo za biskvit. Može se dati različite nijanse ukusa dodavanjem vanilina, cimeta, instant kakao ili kafa, pa čak i menta.
• Tijesto za šarlotu u sporom štednjaku može biti pecivo ili lisnato tijesto.
• Kako biste zaštitili pecivo od izgaranja, možete koristiti biljno ulje, puter ili margarin.
• Kupite posebnu silikonsku četku kojom možete premazati posudu uljem. Ravnomjernije raspoređuje ulje, a ruke se ne prljaju.
• Tokom kuvanja, pokušajte da ne otvarate poklopac kako se šarlota ne bi slegla.
• Ostavite gotovu pitu da se ohladi.
• Ne zaboravite ukrasiti gornji dio jer je rijetko braon.

Osnovni recept

Ovaj recept se smatra osnovnim jer uključuje samo glavne sastojke za tijesto i nadjev.

trebat će vam:

• brašno - 150 g;
• šećer - 150 g;
• jaja - 3 komada;
• jabuke - 2 komada;
• puter, prašak za pecivo.

Priprema

1. Jabukama pažljivo uklonite sjemenke i narežite ih na kriške.
2. Umutiti jaja i šećer dok se ne stvori pjena.
3. Prosejati brašno, dodati prašak za pecivo. Dodajte u mešavinu jaja u serijama.
4. Dodajte jabuke i sve stavite u podmazanu zdjelu multivarka.
5. Stavite na režim "Pečenje" na sat vremena.
6. Ne otvarajte poklopac čim je spreman, sačekajte 10 minuta.

Bujna šarlota sa jabukama u sporoj peći se pravi tako što se jaja sa šećerom tuku do guste bele pjene i brašno nekoliko puta prosijava.

Ako želite da šarlota bude prozračnija, dodajte par jaja. Što ih je više, to su peciva veličanstvenija.

Varijacije charlotte u sporom štednjaku

Na pecivo testo

Pita od jabuka vam omogućava da eksperimentišete ne samo s nadjevom, već i s bazom. Praćenje ove recepte, možete naučiti kako napraviti šarlotu od kratkog peciva sa jabukama u sporom štednjaku. Za kuvanje ukusan desert Potrebno je zamijesiti visokokvalitetno mrvičasto tijesto. Čitava tajna izrade je dodavanje ledene vode i zamrzavanje.

trebat će vam:

• brašno - 150 g;
• jabuke - 2 komada;
• šećer - 50 g;
• puter - 80 g;
• jaje - 2 komada;
• hladna voda - 2 supene kašike;
• prašak za pecivo, vanilin so.

Priprema

1. Pomiješajte brašno sa solju i praškom za pecivo.
2. Omekšati puter, samljeti sa šećerom. Dodajte jaja, miksajte dok ne postane glatko.
3. Pomiješajte sastojke, dodajte ledenu vodu, dobro promiješajte. Po potrebi možete dodati još ledene vode. Mesite.
4. Razvaljajte tijesto u pleh i upakujte ga prozirnu foliju ili folijom, stavite u frižider na dva sata.
5. Uklonite sjemenke i ogulite jabuke. Izrežite na kvadrate.
6. Testo podelite na pola i jedan deo stavite u prethodno podmazanu posudu multivarka. Napravite "ivicu" oko ivica, jer ćete u nju trebati staviti fil.
7. Stavite jabuke, naribajte preostalo tijesto i pospite po vrhu.
8. Vrijeme kuhanja u režimu “Pečenje” je 70 minuta.

Prema ovom receptu, šarlota sa jabukama u spori šporet će izgledati kao pita ili neka vrsta kolača. Njegov neobičan ukus savršen je za praznični sto.

Sa svježim sirom

Ovaj recept će biti koristan svima koji razmišljaju o tome kako napraviti šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku koja nije samo nevjerovatno ukusna, već i zdrava. I ovo odlična opcija za one čija deca nisu ljubitelji ovog izvora kalcijuma koji im je tako potreban.

trebat će vam:

• brašno - 200 g;
• svježi sir - 300 g;
• jabuke - 3 komada;
• šećer - 200 g;
• jaja - 3 komada;
• puter - 50 g;
• vanilin, prašak za pecivo.

Priprema

1. Jabukama izvadite sjemenke i narežite ih na kvadrate.
2. Svježi sir sameljite pomoću cjedila. U to dodajte otprilike četvrtinu šećera i omekšali puter. Izmiksajte blenderom.
3. Preostali šećer umutiti sa jajima dok se ne stvori pjena.
4. Prosejanom brašnu dodajte prašak za pecivo i svježi sir i stavite u činiju sa jajima i šećerom. Umutiti mikserom.
5. Pecite sat vremena koristeći režim "Pečenje".

Čokolada

Recept za šarlotu od jabuka u laganom loncu, baziran na nečem neobičnom lagani biskvit, a čokolada je jedna od najuspješnijih originalni recepti ovaj desert. Vole ga ljubitelji čokolade, djeca i odlična je zamjena za tortu u svakoj prilici. I, što je bitno, mnogo se brže i lakše priprema.

trebat će vam:

• brašno - 150 g;
• šećer - 100 g;
• jaja - 3 komada;
• kondenzovano mleko sa kakaom - 100 ml;
• jabuke - 3 komada;
• vanilin, prašak za pecivo, par kvadrata crne čokolade.

Priprema

1. Za jaja i šećer koristite mikser. Mutite dok se ne stvori bjelkasta pjena.
2. Prosejati brašno, pomešati sa praškom za pecivo i vanilijom.
3. U umućeno mleko prvo dodajte kondenzovano mleko, pa malo po malo brašno. Dobro promešati.
4. Jabuke narežite na kriške.
5. Podmažite multivarku uljem pomoću posebne četke.
6. U njega stavite jabuke i napunite testom.
7. Koristite režim "Pečenje" sat vremena.

Kako napraviti šarlotu u ekspres loncu? Tehnologija se ne razlikuje. Stvar je u tome što program “Pečenje” ne podrazumijeva uključivanje funkcije “Pod pritiskom”.

Lako je ispeći ukusnu šarlotu u sporom štednjaku. Dovoljno da znam klasičan recept, želja da svoje domaćinstvo razmazite ukusnom hranom neobična peciva i imajte malo vremena i mašte.

Zdravo svima! Danas vam želim reći kako skuhati šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku. Ispada veoma ukusno, a može ga napraviti svako, čak i početnik. Obavezno probajte da ga ispečete, a da vam bude zgodnije, priložio sam korak po korak recept sa fotografijom.

Ovaj recept mi ​​se sviđa zbog svoje lakoće, divne arome i ukusnog izgleda. Osim toga, jabuke (kao i svo voće općenito) su dobre za organizam, sadrže željezo, vitamin C i druge esencijalne mikroelemente i tvari.

Dakle, šta nam treba:

1. Velike jabuke – 4 kom.

2. Maslac – 70 gr.

3. Šećer u prahu – 2 kašike.

4. Žumanca – 4 kom.

5. Šećer u prahu za testo - 1 pola čaše

6. Pšenično brašno – 1 šolja

7. Soda, gašena sok od limuna– 0,5 kašičice

8. Cimet – po ukusu

Počnimo sa kuvanjem:

1. Operite i ogulite jabuke, neke narežite na veće kriške. Možete uzeti bilo koje jabuke, neke vole slatke sorte, druge više vole kisele. Možete pokušati kombinirati voće, ispada vrlo ukusno. Za kuvanje sam koristila posebnu sortu jabuka.

3. Sipajte granulirani šećer. Promiješajte i pripremite karamel. Odvojeni recept dostupno i na mojoj web stranici.

4. Isključite multivarku i na dno stavite naše velike kriške jabuke.

5. Napravimo testo - sipajte žumanca u činiju.

6. U njih sipajte čašu šećera i mutite mikserom oko 4 minuta.

7. Dodajte brašno. Šta znati koje brašno je bolje uzeti,.

8. Dodati gašenu sodu i umutiti pjenjačom ili mikserom. Dodajte malo cimeta (možete i bez njega).

9. Preostale jabuke (1,5-2 komada) narežite na sitne, uredne kockice i sipajte direktno u testo.

10. Dobro promešati.

11. Na dno multivarke stavite testo na jabuke i poravnajte ga tako da dobijete komad iste visine. Zatvorite uređaj poklopcem, odaberite način rada "Pečenje" i kuhajte 45 minuta.

12. Ostaje samo da nakon isteka vremena skinite poklopac i izvadite gotovu šarlotu, malo je ohladite.

13. Isecite na prelepe porcije i uživajte u ukusnom ukusu ljutog i mekog... Prijatno!

Već ste vidjeli da nema ništa teško u tome kako ispeći charlotte. Ako nemate jabuke pri ruci, pokušajte ih skuhati s bananama ili, na primjer, narandžama - egzotična i neobična, originalna opcija.

Vrlo je važno ne bojati se eksperimenata, jer samo u eksperimentima se rađaju remek-djela! Na primjer, možete ispeći šarlotu sa tijestom na kefiru ili u tijesto dodati grožđice, suhe kajsije, suhe šljive i orašaste plodove. Pečenje ispada odlično ako umjesto šećera dodate malo meda (možete ga zamijeniti džemom od jagoda, ribizla, malina ili bilo kojim drugim džemom po želji).

Zanimljiva opcija je da u tijesto dodate malo svježe iscijeđenog soka ili se "igrate" s proporcijama - na primjer, uzmite, dodajte im začine - cimet, đumbir, kardamom i orašaste plodove - bademi, lješnjaci, kikiriki, onda ćete dobiti toplu pitu, koju vole da serviraju za Božić.Evropa i odlično je jesti uz vreli čaj.

Šarlotu možete poslužiti uz bilo šta - čaj, kafu latte (recept za koji se, inače, nalazi na ovom sajtu), a ukusno je jesti sa mlekom, vodom, sokom.

Kuvajte samo od svježi proizvodi, ne bojte se eksperimenata, saznajte kako napraviti ovo ili ono jelo i obradujte sebe i svoje najmilije! Na primjer, probajte ga skuhati, a za ljubitelje mesa - sa nježnim, začinjenim umakom od kisele pavlake.

1001 recept za multivarke

1 sat 15 minuta

170 kcal

5/5 (1)

Za modernu domaćicu multivarka nije samo moderan atribut u kuhinji, već i nezamjenjiv pomoćnik. U njemu možete kuhati gotovo sve, brzo i uz minimalne intervencije. Jednako lako za pripremu delicious charlotte u spori šporet.

• Vrijeme kuhanja: Priprema testa za pečenje traje 10-15 minuta. Samo pečenje traje 40-60 minuta, u zavisnosti od marke i tehničkih karakteristika uređaja.
• Broj porcija: Jedna pita se može podijeliti na osam porcija.
• Kuhinjski aparati i posuđe Enterijer: posuda za mijesenje tijesta, metlica, nož, mikser, posuda, multivarka.

Potrebni proizvodi

Napominjemo da je ovo najlakši način da skuhate šarlotu u sporom štednjaku; recept se može razlikovati ovisno o preferencijama svake domaćice.

Potrebni sastojci:

U stvari, naziv pite je izveden iz riječi "charlotte". Općenito je prihvaćeno da dolazi od njemačkog imena Charlotte. Ali što se konkretno tiče pite, etimologija riječi je u korelaciji s engleskom riječi charlyt. U 15. veku u Engleskoj, ovo je bio naziv za desert napravljen od tučenih jaja sa dodatkom mleka i šećera. Mnogi vjeruju da je upravo on postao prototip današnje lijene šarlote.

Karakteristike izbora proizvoda

Preporučljivo je odabrati brašno premium . Ali čak ni u ovom slučaju nema garancije da ćete ga morati dodati striktno prema receptu. Pripremaju različiti proizvođači različit proizvod, pa će vam u jednom slučaju možda trebati više sastojka, u drugom – manje. Kada mijesite tijesto, vodite se konzistencijom guste pavlake.

Prilikom odabira jaja za pitu od jabuka u sporom kuhaču pokušajte uzeti ona koja pripadaju kategoriji C1 ili C0. Ako ne možete pronaći ove, a u prodaji su samo mali, povećajte njihovu količinu za jedan ili dva komada u odnosu na ono što je potrebno u receptu.

Istorija pojave Charlotte

Postoji desetak verzija porijekla deserta.

Najfiniji i nepotvrđeni - pitu od jabuka izmislili su Englezi Queen Charlotte, supruga kralja Džordža III, čija je porodica volela jabuke.

Ima ih još romantična priča o talentovanom kuharu koji je svojoj voljenoj Charlotte posvetio izmišljeno jelo.

Verzija porekla deserta od pudinga zasnovana na modifikovanom receptu izgleda verodostojnije Engleska pita od mesa.

Što se tiče naših geografskih širina, recept za šarlotu, koja se danas koristi za kuhanje u loncu od jabuka, pojavio se krajem 19. stoljeća.

Nakon što su teritoriju zemlje naselili pozvani Nemci, otvorene su mnoge nemačke pekare u kojima su od ostataka hleba i peciva pripremali desert. Budući da su štedljive Njemice često zajednički nazivane Charlottes, ovo posebno ime je dodijeljeno desertu.

Kako skuhati šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku kod kuće

Za one koji planiraju kuhati charlotte u sporom štednjaku, u nastavku predstavljamo korak po korak recept sa fotografijama.

1. Jabuke operemo i ogulimo, zatim ih narežemo i odstranimo mahune. Sada se voće može rezati na kriške.
   
   
   

   Jabuke je potrebno guliti samo kada su jako debele i tvrde. U drugim slučajevima će omekšati tokom pečenja, a kolač će imati samo koristi od njegovog prisustva - postat će aromatičniji.

2. Budući da će se naša šarlota od jabuka kuhati u sporom štednjaku, potrebno je da uključite uređaj na način grijanja i stavite komadić putera u lonac. Kada se otopi, dobro namastite dno i zidove.
   
   
3. Dodajte dve kašike smeđeg šećera i mešajte posebnom kašikom dok se ne rastopi. Uglavnom možete koristiti običan šećer, ali ja volim smeđi šećer jer kolaču daje posebnu zlatnu boju.
   
   
4. Na dno stavite kriške jabuke. Trudim se da što kreativnije pristupim prvom sloju, rasporedim prelijepe šare, jer će to postati vrh pite - pahuljasta šarlota sa jabukama, nakon kuhanja u spori šporet, vadi se i okreće naopačke. Preostale kriške se jednostavno mogu preliti na vrh.
   
   
   

   Dugo vremena, bukvalno do sredine prošlog stoljeća, u prodaji je bio takozvani charlotte maker - posebna uska i visoka posuda za pečenje sa odvojivim dnom.

5. Jaja dobro operite, razbijte u činiju i pospite preostalim šećerom. Sada je vrijeme za rad sa mikserom.
   
   Prvo ih tucite pri malim brzinama, a zatim prebacite na veliku brzinu. Potrebno je postići ne samo potpuno otapanje šećera, već i sjaj u masi.
   
   
6. Zatim, recept za šarlotu od jabuka u laganoj šporeti zahteva dodavanje brašna i ponovo dobro umutite smesu. Zatim, nastavljajući da mešate, dodajte cimet i prašak za pecivo.
   
   Masa treba da bude gustine kisele pavlake.
   
   
7. Vraćamo se u toplu šerpu sa jabukama i pažljivo sipamo testo u nju. Važno je da ga ravnomjerno rasporedite po jabukama.
   
   
8. Zatvorite multivarku i podesite režim pečenja na 40 minuta. Toga ima dosta mojoj "pomagači", ali kada sam spremala pitu kod svekrve u spori šporet druge marke, ona nije imala dovoljno vremena. Morala sam da pečem još 20 minuta.
   
   

Mnogi ljudi govore kako ispeći šarlotu u sporom štednjaku, ali ne navode kako je sigurno ukloniti iz lonca. A ovo nije ništa manje važna faza od mijesenja tijesta. Da bi pita uredno ispala na tanjir za serviranje, nakon kuvanja je potrebno ostaviti da odstoji 5-10 minuta u plehu sa otvorenim poklopcem.

Ako ste mu prethodno dobro podmazali stijenke, kada ga okrenete lako će se prenijeti u posudu.

Kako lijepo ukrasiti i poslužiti šarlotu sa jabukama

Shvatili smo kako skuhati šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku. Sada ćemo shvatiti kako ukrasiti jelo. U principu, pitu ne treba ničim ukrašavati ako ste lijepo položili prvi sloj jabuka. Samo ga pospite šećerom u prahu.


Ali ako će desert biti centralno jelo svečanog slatkog stola, ipak vrijedi biti kreativan. Možete ga ukrasiti kriškama svježe jabuke, bobice, suvo grožđe. Mlade listove jabuke možete staviti kao ukrase i posuti ih šećerom u prahu. Ali onda nemojte zaboraviti upozoriti goste da ih jesti nije obavezno.

Gore navedeni način pripreme šarlote u sporom kuhaču s jabukama nije jedini recept. Ovisno o vašim željama i mogućnostima, možete ga promijeniti, koristeći ne samo jabuke kao punilo, već i grožđice, kruške, brusnice i drugo voće koje volite.

Savjeti i trikovi za pripremu šarlote sa jabukama u spori šporet

Šarlot pravim dugo i sa različitim uspehom. Iz mojih zapažanja mogu to reći, ako hoćete lush pie, dodati još jaja. Iako u sporom štednjaku ispada mekano i vrlo nježno.

Ali bez obzira na to kakav je jednostavan recept za šarlotu u laganom šporetu, važno je da pitu u njoj držite dovoljno dugo da dno smeđe. Zatim, okrećući ga naopako, desert će izgledati ukusno i bez ukrasa.

A također, budući da se tijesto pripremljeno prema receptu ponaša malo drugačije u različitim multivarkama, postoji nekoliko univerzalnih trikova. Na primjer, umjesto šećera bolje je koristiti šećer u prahu . Ako ga nema, onda je bolje da prvo otopite šećer u posudi na šporetu. Na taj način ćete izbjeći ogrebotine na tiganju za više kuhala.

Moji prijatelji su se par puta žalili na takve nevolje. Ali za mene lično, pitanje kako skuhati šarlotu u sporom štednjaku ne izaziva takve poteškoće. Polako ga miješam drvenom kuhačom - i nema posljedica.

Video recept za charlotte sa jabukama u sporom štednjaku

Kao što sam već rekao, moj recept nije jedini mogući koji je pogodan za kuhanje u sporom štednjaku. Može se modificirati, uključujući dodavanje drugih sastojaka u tijesto. Ispod je jedna od ovih opcija: kako napraviti charlotte u sporom štednjaku sa jabukama i svježim sirom. Kuvanje sa novom komponentom nije komplikovano, a sam recept se može koristiti i za pripremu deserta u rerni.

Poziv na diskusiju i moguća poboljšanja

Zanima me vaše mišljenje o predloženom receptu. Probajte i zapišite šta vam je pošlo za rukom, a šta nije. Možda možete ponuditi neke svoje dodatke i poboljšanja recepta. Bio bih vam zahvalan na vašim opcijama za šarlotu u sporom štednjaku; preporučljivo je da dostavite recepte sa fotografijama.

Inače, na osnovu mog zapažanja, mogu preporučiti dodavanje kiselog voća u tijesto, to samo poboljšava ukus pite. Možete koristiti ribizle i brusnice, ali ja više volim limunovu koricu. Ponekad, prije punjenja jabuka tijestom, prelijem ih sokom od pola limuna. Ovo čini pečene proizvode ukusnijima. Općenito, jabuke se odlično slažu s mnogim voćem, tako da pitanje kako ispeći šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku može imati mnogo rješenja.