Пиле във фурната с майонеза. Във печката печени пилешки парчета в майонеза

29.10.2020

Всяка преживяла домакиня мрази пиле, използвайки тайните си. Но младото и неопитно готвене на пилето може да се постави в задънена улица. Най-лесният и печеливша опция е пиле във фурната с майонеза и чесън. Тази рецепта е добра, защото червената кора се оказва по цялата повърхност на пилето и в същото време не е необходимо да го обърнете. Сочно и нежно пилешко месо с апетитна хрупкава кора и лек аромат на чесън ще мине всеки, който има вкус на поне парче.

1. Започнете с подготовката на марината. В майонеза, подправка и черен пипер, ако не е в подправки. Стиснете чесъна и микс. Оказва се ароматна маса.

2. Вземете пилешки труп, сложете го на дъската на гръдната кост и направете рязане в Quillet. След това пилето трябва да се сгъсти добре под управляващата струя и суха. Особено обърнете внимание на чистотата на вътрешната повърхност на трупа.

3. Счупване на чиста и суха смес от терлична скала от всички страни. Тъй като сухата част на пилето е филета, тогава правите малки надлъжни съкращения и също ги изплакнете със смес. Ако имате време на склад, тогава давате пиле, за да легнете в смазана форма най-малко половин час. Ако няма време, в никакъв случай няма значение да се окаже страхотен вкус. Заслужава да се отбележи, че изобщо солите не могат да бъдат добавени, тъй като майонезата ще бъде достатъчна, за да се даде на пилешко месо в необходимата степен на соленост. За състава на подправките също със сигурност включва малко количество сол.

4. Вземете тава или формуляр за печене, нанесете малко количество рафинирано масло на дъното и, завъртане на кланица в плоско състояние, поставете пилето във вътрешната повърхност надолу. Така че пилето падна гладко и не излезе, вземете я леко ленти. Това означава, че труп трябва да прилича на тютюн с форма на пиле.

5. Фурната се затопля до 180 градуса, поставете лист за печене в него и забравете за него за час и половина. Ако имате фурна без изненади и точно поддържате температурата, процесът на печене дори не може да бъде контролиран. След час и половина пилето ще стане червено и красиво, а божественият му черещ аромат ще се обърне около кухнята.

Соций и картофчетата пиле се смяна на чинията и се сервират със зеленчуци. Те много ще засенчат богатия й вкус. Да, пилето във фурната с майонеза и чесън, разбира се, калоричното ястие, но е толкова вкусно, че абсолютно не мислите за тези калории.

Пилешко месо е нискокалорично от всички месни продукти. Средно, нейната енергийна стойност е 200 ккал на 100 грама. Подготовката не изисква високо майсторство и сложни кулинарни технологии. Въпреки това, пилето може да изсъхне и дори без вкус, без да се добавя сос.

Така че пилето се окаже сочно, част или цял труп, предварително поддържан в марината от кефир, соев сос или лимонов сок. За аромат се допълват марината с различни подправки, мед, чесън, горчица или сушени билки. Майонеза е перфектна като най-достъпна и достъпна марината.

Пиле в майонеза във фурната със зеленчуци - стъпка на рецептата

Най-лесният начин да печете пилето във фурната. Зашеметяващо сочно и ароматно, то ще бъде, ако ливадата е била в майонеза и лук, и след това се пече със зеленчуци в смес от италиански билки. Ястието се получава много красиво и апетиращо дори по тип.

Време за подготовка: 3 часа 0 минути

Количество: 3 порции

Съставки

Пиле (половина):800 G.
Лук голям:1 бр.
Голям домати:1 бр.
Средно тиквички:0.5 бр.
Майонеза: 3 супени лъжици. л.
Смес от италиански билки:4 шепнене
Растително масло:4 супени лъжици. л.
Черен пипер, сол:вкус

Подготовка инструкции

Рецепта пиле с картофи в майонеза, изпечена във фурната

Друг прост и бърз вариант - печене в саксии. Този метод е подходящ за ежедневна подготовка и за пристигане на гостите.

Съставки (на базата на 4 порции):

Филе или гърди - 400 г
Картофи - 600 г
Морков - 1 бр.
Доматено паста - 100 г
Майонеза - 100-150 г
Bay Leaf - 2-3 бр.
Базил - 4 листни
Кориандър
Hvel-Sunneli - 0.5 часа. L.
Млян черен пипер

Както се подготвяте:

Пилешко месо Изплакнете внимателно с вода. Ние нарязахме на парчета малки размери, така че да се влязат свободно в пота. Излагайте в купа.
Майонеза (70 г) смесваме с подправка на хмела-слънцезащитни хора, черен пипер, сол. Измиваме пилешкото месо с получената смес, изпращаме на Мариновка до хладилника за 2,5 часа.
По това време сме ангажирани в картофи. Ние почистваме, нарязани с квоти и върха 7-10 минути в тиган. Ние почистваме и запържеме моркова, като я нареждаме преди кубчета.
Когато пилето е на скара, смесва се с пържени картофи и моркови. Добавете лист за залив (предварително смилайте, счупване на 2-3 части), нарязан босилек. Изсипете останалата част от майонезата, смесена с доматено пюре.
Ние заявяваме всичко в саксиите, ние ги поставяме във фурната, която до 170 градуса предупреждава предварително. Готвене 40-50 минути. Ако е желателно, 15 минути преди готовност, поръсена с настъргано сирене.

Месо от домашни птици в майонеза с чесън

За да приготвите това ястие, можете да вземете краката на пиле или пуйка с малък размер. Можете да печете в ръкава от фолиото или в огнеупорния (за предпочитане кръгла форма).

Продукти:

Крака на пиле или пуйка - 1.4 кг
Майонеза - 250 г
Кефир - 150 мл
Кремообразно масло - 60 г
Брашно -2 чл. л.
Чесън - 5 зъба
Подправки: куркума, риган, кнели-слънцезащитни слънце, смес от чушки

Какво да правя:

Изцяло изплакнете крака под течаща вода, ние почистваме от кожата.
Ние смесваме кефир с майонеза (150 г), добавяйте сол, подправки.
Сгъваме краката в купа, вкараме получената марината, оставяме за 1 час.
Изпращаме кремаво масло в предварително загрятан тиган. Накисване на малък огън. Смучете брашното, внимателно разбъркване, за да се избегнат бучки. Добавете нарязан чесън. След 1 минута изключете огъня.
Сосът излива тиган в купа. Наслади се. Добавяме към нея остатъците от майонезата. Напълнете краката, поръсете куркума.
Преместваме краката в ръкава за печене и поставихме фурната във фурната, подгрявана до 190 градуса.
Получаване на около 45-55 минути.

Под кората на сиренето

За приготвянето на пиле за тази рецепта ще ви трябва:

Пиле - 1 бр. (до 1-1.3 кг)
Картофи - 800 г
Сирене - 300 g (за предпочитане твърди сортове)
Майонеза - 200 г
Подправки: Orego, смес от чушки, хмел-слънцезащитни, куркума.

Готвене:

Птица нарязана на парчета (трябва да излезе около 8-9 парчета). Слагаме ги в купа и изплакнете с течаща вода. Ако желаете (за намаляване на калориите), ние изтриваме кожата.
Готвене на марината: mayonnaise solim, подправки подправки. Пилените парчета се втриват от получения състав, ние оставяме да се маринират за един час.
По това време ще се справим с картофите. Почистете режима на нейните квартали, запържете се в тиган към светловата кора.
Свързваме кисело месо с картофи, пипер и сол, ако е необходимо.
Загрейте фурната. Във формата изсипваме 50-100 g вода. Ние публикуваме подготвените продукти, изпращаме го, за да бъде печено при температура 190 градуса за 45-50 минути.
15 минути преди края, разтриваме сиренето (предварително охладено в хладилника) и поръсете отгоре.

Маринована пилешка майонеза с лък

За приготвянето на вкусно пиле, мариновано в майонеза сос с лък, ще ви трябва:

Пилешки крака - 1 кг
Майонеза - 150-200 г
Лук (ON) - 2 бр.
Газирана вода - 100 мл
Горчица суха - ½ ч.л.
Сух корен на джинджифил - ½ ч.л.
Кориандър (земя) - 1 ч. Л.
Пресна зеленина: Kinza, босилек - 5-6 клонки
Смес от чушки

Какво да правя:

Изплакнете краката, чисти от кожата.
Луковиците намаляват наполовина пръстени и се смесват с месо. Пружинна горчица.
В майонеза добавете кориандър, пипер, джинджифил, сол. Изсипете краката с тях, добавете минерална вода.
На върха на сурови зарязани зеленчуци, разпределяйки го равномерно.
Оставяме в хладилника да се маринираме за 2-3 часа.
Пикавите пищяли се отлагат напротив и изпращат предварително загрята фурна. Печете се от 45 минути до един час при температура 170-190 градуса.

С домати

Съставки:

Пилешки гърди - 8 бр.
Сирене (по-добри сортове) - 350 г
Майонеза - 250 г
Доматите - 4-5 бр.
Подправки: риган, куркума, пипер микс, сол
Зелените за декорация: магданоз, kinza

Стъпка по стъпка:

Пилешки гърди побеждават, поръсени с подправки и сол.
Измиваме листа за печене с масло, така че котлите да не бъдат изгорени. Ние ги поставяме по формата. Отгоре - нарязани домати с кръгове. Ние ги бързаме с майонеза и поръсваме с настъргано сирене.
Загрейте фурната до 180 градуса. Ние поставяме в него лист за печене и печени в рамките на 25-35 минути.
Готови котлети, декорирани по искане на свежи кинжан, магданоз.

Вкусна пилешка рецепта в майонеза в тиган

Най-бързата и лесна рецепта, която не изисква специални кулинарни способности. Ако гостите вече са на подхода и време доста малко, той ще помогне на всяка домакиня.

За готвене ще ви трябва:

Пилешки гърди - 4-5 бр.
Яйца - 3 бр.
Сирене (твърди сортове) - 150 г
Майонеза - 5-7 супена лъжица. л.
Подправки: черна земна пипер, хмел-слънце, Orego
Зелените за украса: босилек, копър, магданоз.
Брашно - 4 супени лъжици. л.

Както се подготвяте:

Добре изплакнете филето в течаща вода. Отрязайте надлъжните части на всеки 2-3. Отбивам.
Подготвяме лилаво: бийте яйцата, добавете майонеза и брашно. Пролетни подправки, сол.
Всеки котлет към парчета от двете страни. Запържете в тава до готовност.

В бавна печка

Съставки:

Пилешко филе - 600 г
Майонеза - 160 г
Чесън - 4-6 зъба
Подправки: черен пипер, мащерка, риган, сол.

Стъпка по стъпка:

Режим на филе произволно и се смесва с майонеза в купа. Добавете черен пипер, риган, мащерка, сол. Там и изпрати нарязан чесън там.
Оставяме мариновани за 20-30 минути. Ако няма време, можете да откажете Мариновка.
Кисело месо, поставено в бавна печка.
Изберете режим "Stasting". Ако времето не се зададе автоматично, ние избираме ръчно 50 минути.

Така че завършеното пиле е вкусно и полезно трябва да бъде внимателно, когато е избрано. Често производители, за да се подобри продуктовия изглед на продукта, към него се прибавят багрила, лекувани с хлор. Когато растящи пилета те се изпомпват от хормони и антибиотици. Защото:

ако цветът на пилешко филе е неестествено червен, той може да бъде опасен за здравето;
заслужава да се изоставя продуктът от жълтия цвят: той говори за използването на багрила или боравене с хлор;
вижте датата на опаковката: отделни части от пилето не трябва да се съхраняват дял от 6-7 дни;
ако срокът на годност е по-дълъг, това означава, че полуготовият продукт е лекуван с консерванти и друга химия;
изберете пилето на средно и дори малки размери, впечатляващият размер на птицата казва, че е хранела хормоните на растежа си за ускорен набор от маса.

Искате ли да получите вкусно пиле? Следвайте простите съвети.

Пилешкото пиле във фурната няма да предизвика никакви трудности, ако използвате правилното зареждане с гориво. Чесън и майонеза - съвършен сос от птици. Тя ще даде великолепен вкус, нежност и сол, ако правите всичко според правилата. Избор на подходяща рецепта!

Пиле с майонеза и чесън във фурната - общи принципи на готвене

Кокошка. Можете да печете с майонеза всички части на трупа и дори птицата е изцяло. Преди готвене продуктът трябва да бъде измит, добави, ако има повреда, пера или замърсяване върху кожата, трябва да изрежете или да изстържете, да паднете. След това птицата се втрива с подправки и майонеза с чесън, свързва с други продукти.

Майонеза. За готвене във фурната и марингата са подходящи всички домашни и промишлени сосове. Но все пак е желателно да се даде предпочитание на по-естествени състави, които не се страхуват от отопление.

Чесън. Обикновено се използват свежи карамфил, но могат да се използват сушени концентрати. За равномерно разпределение, обикновено натрошен чесън първо се смесва с майонеза, след това се прилага към пилето.

Печене. Птиците могат да бъдат приготвени в отворена форма, в фолио, в ръкава, в саксии. Често се добавят зеленчуци, сирене, гъби, ананаси, сини и много други продукти.

Пиле с майонеза и чесън във формата на фурната във форма

Подправки за птици избират на вашия вкус. За пиле с майонеза и чесън във фурната за тази рецепта, вземете парчета с кожата, те красиво се изпържат, ще се появи рудна кора.

Съставки

килограм парчета пиле;

2.5 супена лъжица. л. майонеза;

4 скилидки от чесън;

1 ч.л. Подправки за пиле;

0.5 часа. Л. куркума.

Готвене

Подготвяме птица според правилата: изплакнете, избършете, ако е необходимо. След това парчета. Желателно е те да не се различават помежду си, за да се подготвят едновременно.

Нека стигнем че Чесън за майонеза, ние спим подправки за пиле. Червената кора и красивият цвят ще дадат куркума, но може да бъде приготвена без нея. Внимателно разбъркайте соса. Ако подправките без сол, след това го добавете към майонеза.

Свързваме птицата с майонеза, напълно разтривам всяка част. Ако има време, тогава можете да оставите половин час за ецване.

Преминаваме във формата. Не е необходимо да го смазвате, тъй като майонезата съдържа масло. Ние правим един гладък слой.

Сложихме ястие, което диша до 200 градуса фурна. Готвене 25 минути. След това намаляваме температурата до 180 градуса, приведете птицата да завърши готовност. На всеки 5-10 минути трябва да отворите вратата и внимателно водните парчета на върха на освободения сок и топене майонеза.

Пиле с майонеза и чесън в цялостното

Метод за подготовка на цялата птица в ръкава. Преди печене, пиле с майонеза и чесън във фурната, тя е по-добре да даде малко зачервяване, чинията ще се окаже повече от един.

Съставки

пиле за 1.5-1.8 кг;

5 парчета чесън;

сол и черен пипер;

по искане на ябълката за пълнене.

Готвене

Измийте корпуса вътре и отвън. Избършете салфетки.

Нека стигнем пресните чесън парчета до майонеза. Пипер и сол, изтрийте соса. Можете да добавите ароматни билки или пипер.

Първо разтривам птицата отвътре, после отвън. Ако сосът остане, можете внимателно да натиснете кожата от гърдата и смазвате бялото месо.

Оставяме за известно време, пътеката се събужда.

По желание, поставете нарязаната ябълка вътре. Не е необходимо да се отстранява кожата. Можете също да лежите оранжево или да изрежете лимон.

Отново разтриваме пилето с ръце, за да разпространяваме течащи сокове и подправки, прехвърляме към специален маркуч за печене.

Обвържете ръбовете, отгоре на различни места, които правим 2-4 дупки с игла. Печеем на 190 градуса точно един час.

Ние приемаме големи ножици и внимателно отрязваме рядката ръкав, извадете филма на страните. Изсипете труп със сокове от дъното на опаковката, хладилник към красив цвят.

Пиле с майонеза и чесън във фурната (с картофи)

За това ястие можете да използвате стари или млади картофи. Ако клубените са малки и нови реколта, те дори не могат да ги почистят, не отрязват. Изплакнете съвсем старателно с четка.

Съставки

0,7 кг пиле (парчета);

0.6 kg картофи;

20 g чесън;

1 ч.л. Подправка за домашни птици или месо;

120 г сирене (по избор).

Готвене

Изплакнете парчета птици, сухи. Също така приготвяйте картофи. Всичко може да бъде незабавно изхвърлено в една голяма купа, в която ще бъде лесно да се смеси.

Лъки чесън микс с подправки и майонеза, след това изпратете на основни продукти. Разбъркайте, преместете се във форма. Разпръснати.

Напрежението от парче фолио, само един слой, натиснете до Sibor.

Печете 40 минути. Готвене на ястие с 200 градуса.

Ние получаваме, фолио премахнете. Сега можете просто да поставите отново пилето и картофите във фурната или предварително наводнение с настъргано сирене. Ние правим това. Как най-добре да го харесвам.

Подготвяме се около 15-20 минути, проверяваме ястието от куп парчета птици и картофи.

Пиле с майонеза и чесън във фурната за сирене (гърдата)

Методът за готвене на много нежно пилешко филе в ароматна марината. По същия начин се правят пуещи гърди, но те пекат малко по-дълго.

Съставки

700 g филе;

Четири филийки чесън;

130 грама майонеза;

170 грама сирене;

подправки;

сливи и ядки по желание.

Готвене

Пилето трябва да изреже плочи, но не и добре. Около един сантиметър. След това вземаме чука и леко бия всяко парче, доста малко.

Ние смесваме майонеза с белени, добре нарязан чесън и сезон със сол, пипер, можете просто да вземете подправки за пиле.

Ние разтриваме гърдите от две страни със сос, сложихме един на друг, покрийте с нещо и оставим за маринат.

Можете да добавите сливи и ядки в това ястие. За това сухи плодове се люлеят, нарязани от слама или кубчета. Ядките се нуждаят от малко, те просто трият или търпят.

Ние публикуваме мариновани 30-40 минути на гърдата на печта. Поръсете с сини сливи и ядки.

Разтриваме сиренето. Заспивам парчета от по-горе.

Печетеме на 200 около 25-30 минути. Бялото месо не може да бъде разпръснато, в противен случай ще се окаже сухо, твърдо.

Екзотично пиле с майонеза и чесън във фурната

Друга рецепта за гърди под сирене, но това ястие отличава добавянето на консервиран ананас. Той дава на птицата извънреден вкус.

Съставки

четири гърди;

8 пръстени от ананас;

220 грама сирене;

120 грама майонеза;

8 парчета чесън;

0.5 часа. Л. Черен пипер.

Готвене

Всяка гърда се нарязва в две части. Лежете на дъската, покрийте с филм или прост пакет, настигнете чук.

Направете марината от чесън и майонеза, предайте го с черен пипер, сол. Хванете парчетата, поставете в купа, покрийте. Възможно е филмът, през който те бият. Оставяме се на туршия.

Ананас изважда от сиропа. Може да се постави на пръстени или да се нарежда на кубчета, ние по никакъв начин.

След половин час получаваме птица, излагаме напротив. Можете да го направите фолио.

На всяко парче поставяме ананас, поръсвам със сирене. Тя се разтрива голяма, така че кора да не изгори времето.

Печетеме около половин час. Температура от 200 до 220 градуса, не се прави по-долу.

Пиле с майонеза и чесън във фурните слоеве (с картофи, лук, домати)

Вариант е много вкусен, но прост и бърз в получаването на ястия от пилешки парчета.

Съставки

500 г картофи;

чифт лък глави;

непълна чаша майонеза;

главачка (малка);

800 г пиле;

2 домати;

150 г сирене.

Готвене

Рубим пиле на малки парченца. Нарежете картофите с плочи, домати на чаша, лук слама.

Смесваме смачкан чесън с майонеза, зареждате подправки.

Поставете една трета от соса към птицата, разтрийте всички парчета.

Друга трета се оставя на картофи, разбърква се. Останалото остава.

Първо поставих домашните птици във формата. Заспивам лук, след това разпръскваме парчета картофи.

Към картофите поставят чаши от домати, те не се нуждаят от много. Смажете домати сос остатъци.

Печете ястието във фурната около 40 минути.

Ние изваждаме, покриваме коженото палто от благодарствено сирене. Подготвяме се за около двадесет минути. Ние гледаме на цвета на кората на сиренето.

Пиле с майонеза и чесън във фурната (с целия картоф)

Методът за готвене на пиле с картофи е изцяло. Клубените избират гладки и идентични, трупове, използвайте малък размер от около 1,5 кг.

Съставки

10 картофи;

сол пипер;

15 G чесън;

три лъжици майонеза.

Готвене

Започваме със сос. Смесете нарязаните парчета чесън (или сух чесън) с майонеза, хвърлете пипер, сол към тях. Триене.

Измил кормилото на трупа с тънък слой сос. Шиене отстрани, нека я маринира.

Докато почиствате картофите. Разтриваме ги с останалия сос и допълнително поръсвам с малка сол.

Сложихме формата на труп, излагаме картофи. Горния капак с фолио. Можете да готвите в ръкава.

Приготвяме се един час под покритието. След това го почистваме, поливайки птицата със сокове, картофите трябва да обърнат от другата страна, така че да е по-добре напоена. Ние готвим без капак за няколко минути, докато се появи кора.

Пиле с майонеза и чесън във фурната - полезни съвети и трикове

Ако има пера на птиците, те са по-добре първо да паднат над газовата печка или свещ, и след това внимателно да премахнат пиндезите "коноп".

Когато печеше птиче цели, поставете труп по-добре на гърдата. Соковете ще се оттичат, да се озоват от бяло месо, ще се окаже сочно, няма да изсъхне.

Ако не искате да готвите твърде мастно ястие, тогава майонезата може да се смесва наполовина със заквасена сметана или кисело мляко. Или напълно замени с млечен продукт чрез добавяне на лимонов сок, горчица, подправка към нея за вкус.

Пиле във фурната под майонеза - сочно и ароматно, подготовката на която не изисква специални финансови и физически разходи.

Когато абсолютно нямам време за готвене, но искам да ям вкусно, наситен и бързо, предпочитам пиле под майонезата, приготвена във фурната.

Като цяло, от един пилешки труп можете да готвите толкова много в момент, в който отдавна стигнах до заключението, че е наистина много изгодно да си купите пилешко пиле. Съдия: От гърба си, можете да приготвите отличен заварен бульон, от гърдата - направете медальони с ананаси или гъби под сирене (ако желаете, някакво бяло месо може да бъде достатъчно за лека салата със зеленчуци) и крилата и шунката, Обикновено пекам под майонеза в пещта и се оказва много вкусно!

Между другото, това е характерно, цените на пилетата тази година почти не се издигат, а напротив, дори намалял. Вероятно забелязал, че в много супермаркети, ако има отстъпка за всеки продукт, тогава тя е непременно върху нея, скъпата. Затова бързаме да купуваме и изпълняваме.

Имаме нужда от:

шест големи пилешки парчета
три супени лъжици майонеза (с слайд)
5-6 големи скилидки от чесън
сол, черна земна пипер

Тук е, нашата антикризисна програма! Лъжи, целият надолу, сякаш не знаеше, че най-лошото вече се е случило!

Ще го отрежем.

Както вече казах, за тази рецепта използвам само крила и шунка, и ако пилето е голямо, като днес, чукане все още е в две части, общо шест добри парчета:

Сложих ги в ястия, където ще бъде по-удобно за маринат, линейка, връстници:

Ако някой има желание, могат да се използват други подправки. Лично, този път не съм имал такова желание този път, особено днес ще говорим за най-класическата подготовка на пилето, така че мога да бъда доволен само от сол, черен пипер и чесън.

Ще ви отнеме почти пет до шест големи зъба, ако, разбира се, искате пилето да бъде ароматно. Три супени лъжици майонеза (с слайд) поставят в купчината, добавят нарязан чесън, смесване:

Пилето, както трябва да пропуснете получената майонеза на чесън и да оставите маринована в нея цяла нощ:

По принцип, достатъчно и два часа, но това е минималният период от време, аз обичам да се чудя на пилето по-дълго, тогава резултатът ще бъде Rans. Да и удобно много. От вечерта направих всичко, на следващия ден остава само да изложите подготвените парчета на печта и да помислим какво да създавам като гарнитура.

Подготвям пиле във фурната за около 40-50 минути при температура от 200 градуса (времето зависи от фурната ви). Имам изразходвана схема, дори не гледам в пещта. За първи път, разбира се, е необходимо да се спазва журито.

Веднага щом няма да има признаци на майонеза на повърхността й, това означава, че е готово:

Досега не мога да разбера защо пилето, приготвено във фурната, е толкова различно от пилето, пържени в тигана. Разбира се, въпросът тук не е в неговия външен вид, а в определен вкус на месото. Това напомня на нещо за вкус на тютюнев пиле. Месото се получава като нежно, сочно и кожата е невероятно мека (за разлика от печено пиле).

Що се отнася до такова изобилие от майонеза, дори не го помните за него, няма да има следа от него. Майонеза ще качествено ще направи своя собствен бизнес, събужда пиле, както трябва, после печеше, и тук изглежда.

Какво да кажа! Рецептата е лесна, достъпна, проста, а също и вкусна. Опитайте се, уверете се, че сте сами и не забравяйте да изпратите отзивите си, ние ще бъдем щастливи!

Рецепти:

Подгответе "френското" пиле във фурната е толкова лесно и достъпно като месо. И във френското пиле и дори с картофи - определено е класика, според мен. В края на краищата, дори в съветските времена, когато месото в магазина не беше толкова просто, пилето беше относително достъпен продукт. И в същото време, с картофи под сирене, изпечено почти всяко семейство за всяка празнична вечеря. Прочетете рецептата ми с 10 снимки.

Може би всяка господарка ще се съгласи, понякога пилешко месо може да бъде доста сухо и безвкусно. Тази функция е присъща на всяка нискокалоридна мощност. Въпреки това, все още има някои методи, които ми позволяват да дам сокоспособност и аромат на месо. За тези цели е, че използването на различни сосове и маринати, което дава възможност да се подчертае вкус на ястия. Това се отнася и за майонеза, този мастния сос поддържа сок за пилешко месо, а също така го придава на пикантни нотки, например, ако добавяте лъжица на Adzhika към майонеза, тогава съдовете със сигурност ще се чувстват.

Пиле в майонеза Проверено ястие, която е в експлоатация с много собственици. Това е прост и икономичен начин да се угоди на неочакваните гости с вкусно и сочно месо. При приготвянето на такова ястие майонеза може да действа и като марината и сред основните съставки, както и използваната под формата на сос.

Пиле в майонеза - подготовка на продукта

Пиле в майонеза, наистина, универсално ястие. Тя може да бъде приготвена в пържене на тиган, можете да пеете пиле в пещ във фурната за значима дата и можете да приготвите пилешко кебап в майонеза и да се насладите на ароматно и сочно месо дори в скута на природата. За приготвянето на чинията, бедрата от пиле или пилешки чипове най-често се използват, като ги разделяте на частите, могат да бъдат обработени до процеса на готвене. Можете също така да запържете такова месо или да отидете във фурната, предварително го поставете в ръкава. Като цяло, какво е достатъчно фантазия, можете да готвите, използвайки само пилешко месо и майонеза.

Пилешки рецепти в майонеза

Рецепта 1: Пиле в майонеза, изпечена в ръкава

С правилното готвене пилешко месо просто ще се стопи в устата. Използвайки пакет за печене, можете не само да запазите сокотата на месото, но и да дадете аромат и апетиталност, всъщност, който е присвоен на майонеза.

Необходими съставки:

Бедро - 700 - 900 g;

Чесън - 1 глава;

Майонеза - 250 g;

Подправка за пилешко месо.

Метод на готвене:

Пилешкото месо е разделено на порции, измива се добре, можете да премахнете корита, но това не е задължително. Когато месото е готово, можете да приготвите сос. За това фино нарязан чесън, добавете го към майонеза, изпратете го тук и подправка за пилешко месо. Като подправки могат да се използват специални комплекти, включително всички компоненти за печене на пиле във фурната. Смесете соса и добавете всичко това на месото. Пилето внимателно подрежда тази консистенция на майонеза и всички внимателно поставени в ръкава за печене. Плътно закрепете и изпратете пакет с месо във фурната в продължение на 1.5 часа. За любителите на златната кора се препоръчва да се пробие пакета в края.

Рецепта 2: Пилешко кебап в майонеза

Наличността и полезността на пилешко месо доведе до факта, че чиповете се използват активно за морски кебаби. Заслужава да се отбележи, че вкусът на пилешкото кебаб не е достатъчно, за да се поддаде на свинско месо.

Необходими съставки:

Пиле - 2 кг;

Лук - 3 бр.;

Майонеза - 500 мл;

Сол - 2 бл.;

Билки за кебап;

Дафинов лист.

Метод на готвене:

За Kebabs можете да вземете или цял пилешки труп, и можете да вземете друго пилешко месо - шунка, бедра, крака и други части, което е по-доволно. Слънчево месо, добавете пипер и смачкан залив лист. Ние зареждаме цялата майонеза. Остава да намали лука, по-добре от пръстените, така че тогава те могат да бъдат отделени от месото. Месото в майонеза е готово. Остава да се даде 2 - 3 часа за марината и смело отидете до гората на кебабите. Месото се поставя върху гриловата мрежа и внимателно пее периодично.

Рецепта 3: Пиле в майонеза в бавна печка

Представяме на вашето внимание ястие, което можете бързо да се подготвите в случай на пристигане на неочаквани гости. Използването на такава съставка като майонеза ще направи месен сочен и нежен, той просто ще се стопи в устата. Не вярвайте?

Необходими съставки:

Пиле - 700 - 900 g;

Сол, подправки;

Майонеза - 100 ml;

Кетчуп - 100 ml;

Вода - 50 мл.

Метод на готвене:

Ние няма да кажем, че месото трябва да се изплакне добре, вече е необходимо да се прави с всяко ястие за готвене с пилешко месо. Приготвеното месо трябва да бъде осолено, пипер и да остави за около час. Между другото, по-добре е да се използва прясна чушка, тя има по-подчертан аромат.

Месно яхтено пристанище. Можете да започнете зареждане с гориво. За да направите това, мелете чесън, можете също да го решите. Ние смесваме чесъна с една от основните съставки - кетчуп.

В купата на мулциуна се налива малко растително масло, 1 супена лъжица. Месото микс в кетчуп и веднага го изпратете в купата. Инсталирайте режима "пържене" за 15 минути. След това отворете капака, смесете майонеза с вода и излейте пилешко блясък с тази смес. Инсталирайте "StaTring" в продължение на 35 минути.

Ястието е готово!

Рецепта 4: Пиле в мезонест във фурната

Е семеен празник, който се приближава и искате да се насладите на близки вкусни пилета във фурната? Предлагаме да обърнем внимание на тази рецепта. Между другото, използвайте цял трул. Пилето може да бъде увито с фолио и 15 минути преди готвене, отворено фолио, за да се хранят златна кора.

Необходими съставки:

Пиле - 1 - 1,5 кг;

Пармезан - 150 г;

Майонеза - 100 ml;

Метод на готвене:

Измиваме пилето, избършете, сол, пипер. Ако искате да дадете пикантност, можете да заблудите дома на месото. Parmesan сиренето се втрива на малка ренде, която в бъдеще смесва се добре с майонеза. Ние разгръщаме пилешкия си труп с получения сос, поставяме листа за печене и го изпращаме в нагрятата фурна за 60 минути. Това е просто, но безумно вкусно!

Готвенето на пиле в майонеза може да бъде различни методи. Във фурната, в бавна печка, дори в тиган. Достатъчно е да се запълни месото с майонеза за няколко минути и след това да се запържва от две страни в тиган. Какво може да бъде по-лесно и по-лесно. Въпреки това, въпреки простотата на процеса, месото се извършва нежно, сочно и ароматно. Понякога се случва доста трудно да се определи, пилето е месо или не?