Mga produktong panaderya 

Bakit nasunog ang vodka. Mga visual na pagkakaiba sa pagitan ng pekeng (pekeng) vodka at ang orihinal

Na laganap sa merkado ng Russia ngayon.

Upang hindi maging biktima ng pamemeke at maiwasan ang malungkot na kahihinatnan ng paggamit ng isang kahalili, mahalagang maingat na lapitan ang pagpili ng isang matapang na inuming nakalalasing at suriin kung ito ay isang "palette".

Ano ang Palenque

Una sa lahat, kinakailangan upang malaman kung ano ang "nasusunog" na alkohol. Ang pangalang ito ay nauunawaan bilang pekeng alkohol na may mababang kalidad. Ang kapalit na vodka ay ginawa sa mga clandestine na industriya na hindi lisensyado para sa ganitong uri ng aktibidad.

Ang mga taong kasangkot sa paghahanda ng mga pekeng inuming may alkohol ay hindi sumusunod sa alinman sa recipe o teknolohiya ng proseso. Gumagamit sila ng mura at nakakapinsalang mga materyales upang panatilihing mababa ang halaga ng produkto hangga't maaari at i-maximize ang kanilang bottom line.

Ang pinakasikat, simple at murang paraan upang makagawa ng peke ay ang palitan ang isang mataas na kalidad ethyl alcohol methanol o iba pa teknikal na alak na hindi angkop para sa paglunok.

Ang isa pang paraan ay ang paggamit ng mababang antas ng ethanol, kung saan mabilis na napasok ang malakas na pagkalasing, at pagkaraan ng ilang oras, nabubuo ang matinding pagkalasing ng katawan.

Gayundin, ang vodka ay itinuturing na "pinaputok", sa komposisyon kung saan ito ay naroroon. Ang mga sangkap na ito ay nabuo sa inumin kung ang teknolohiya para sa paghahanda ng alkohol ay hindi sinusunod at ang paglilinis ay hindi sapat.

Ang isa pang variant ng "palenki" ay vodka, na lubos na natunaw ng tubig. Ito ay hindi gaanong mapanganib sa kalusugan kaysa sa mga inuming inihanda ng mga pamamaraan na inilarawan sa itaas, gayunpaman, ito ay itinuturing din na peke, dahil hindi ito nakakatugon sa mga pamantayan ng kalidad at palaging ginagawa sa mga underground na organisasyon na lumalabag sa batas. Ang mga opisyal na lisensyadong distillery ay hindi gumagawa ng mga ganitong inumin.

Paano makilala ang sinunog na vodka

Mayroong ilang mga paraan upang matukoy umawit ng vodka... Una sa lahat, dapat mong bigyang-pansin ang hitsura, lasa at amoy ng inumin. Kadalasan ang isang pekeng produkto ay may masangsang, nakakasuklam na amoy at isang hindi kasiya-siyang lasa, kaya naman ang vodka ay lasing nang may matinding kahirapan. Maaari rin itong maging hindi gaanong matatag, na palaging nararamdaman kapag kumakain ng isang kahalili.

Maraming mga pekeng uri ng matapang na alak na ito ay may ibang pagkakaiba mula sa orihinal. Ang ganitong mga inumin ay maaaring maulap o may bahagyang kulay ng dilaw, na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga nakakapinsalang dumi sa likidong naglalaman ng alkohol. Ang isang tipikal na palatandaan ng pamemeke ay ang pagbuo ng sediment at maliliit na dayuhang particle sa loob ng bote.

Kung, pagkatapos uminom ng kahit isang maliit na halaga ng vodka, ang malakas na pagkalasing ay mabilis na pumasok, at sa susunod na araw ay pinahihirapan ng isang mabigat, nangangahulugan ito na ang inumin ay naging mahina ang kalidad. Malaki ang pagkakataon na naglalaman ito mga fusel oil o mababang antas ng ethanol.

Palenque signs na dapat abangan sa tindahan

Maaari mong makilala ang isang pekeng kahit na sa yugto ng pagbili ng isang produkto, kung gagawa ka ng isang responsableng diskarte sa pagpili ng isang inumin. Kapag bumili ng vodka sa isang tindahan, dapat mong bigyang pansin sumusunod na mga palatandaan palsipikasyon ng malakas na alak:

  1. Label. Sa mga pekeng produkto, ang label ay madalas na nakakabit nang baluktot, at ang mga bakas ng pandikit ay makikita sa bote. Ang mga malagkit na guhit sa ilalim ng base ng papel ay hindi pantay na inilapat sa salamin, na madaling makita sa pamamagitan ng likido.
  2. Cork. Sa pekeng vodka, ang cork ay hindi magkasya nang pantay-pantay laban sa bote, hinahayaan ang alkohol na dumaan at mag-scroll.
  3. Presyo. Ang kalidad ng alkohol ay hindi maaaring mura. Kung ang vodka ay ibinebenta sa isa sa mga tindahan na mas mura kaysa sa parehong inumin sa iba pang mga saksakan, kung gayon may mataas na posibilidad na ito ay isang pekeng.
  4. Ang mga excise stamp sa "pekeng" vodka ay kadalasang maputla at malabo, ang gintong guhit ay iginuhit sa kanila, at hindi ginawa bilang isang hiwalay na elemento, ang hologram ay makintab, ngunit hindi kumikinang.
  5. Ang mga inskripsiyon sa bote. Kung ang petsa at oras ng pagpuno sa label ay hindi tumutugma sa impormasyon sa cork, ito ay nagpapahiwatig ng isang pekeng produkto.
  6. Pag-uukit. Ang tanda na ito ay mapapansin lamang ng mga mas gustong patuloy na bumili ng parehong tatak ng vodka. Ang ilang malalaking pabrika ay gumagawa ng mga embossed na ukit sa mga bote na may iba't ibang impormasyon tungkol sa inumin at sa tagagawa. Imposibleng huwad ang ukit sa salamin, dahil nangangailangan ito ng mga espesyal na kagamitan. Kung ang bote ng isang kilalang inumin ay walang karaniwang mga inskripsiyon, ito ay nagpapahiwatig ng palsipikasyon.

Check sa bahay

Ang pekeng vodka at isang de-kalidad na orihinal na produkto ay maaaring makilala sa bahay gamit ang isa o higit pang napatunayang katutubong pamamaraan:

  1. Conflagration. Kinakailangan na ibuhos ang inumin sa isang malawak, mababang lalagyan (takip ng metal, kutsara) at sunugin ito. Kung ang likido ay umiilaw nang maayos at nasusunog sa isang maliit na asul na apoy, walang duda tungkol sa mataas na kalidad ng alkohol. Ang kawalan ng apoy ay nagpapahiwatig ng pagbabanto ng alkohol sa tubig o pagkakaroon ng mga fusel oil. Ang berdeng apoy ay tanda ng paggamit ng methyl alcohol sa paggawa ng inumin.
  2. Nagyeyelo. Ang kalidad ng vodka ay hindi kailanman ganap na nagyeyelo, nagiging isang piraso ng yelo. Ito ay nagiging mas makapal at mas malapot. Ang isang pekeng ginawa sa paraang handicraft na lumalabag sa lahat ng mga patakaran ay mabilis na magiging yelo.
  3. Pagtimbang. Ang bigat ng 1 litro ng vodka (hindi kasama ang mga lalagyan) ay dapat na 953 g (pinahihintulutan ang isang error na 2 g). Kung ang figure na ito ay naiiba nang malaki o pababa, ito ay maaaring mangahulugan na ang alkohol ay natunaw ng tubig o may maraming mga impurities sa komposisyon nito.
  4. Pagsubok ng tansong kawad. Ang tansong baras ay dapat na napakainit at agad na ibababa sa isang lalagyan na may vodka. Kung ang isang malakas na amoy ng formalin ay lilitaw kaagad, nangangahulugan ito na mayroon methyl alcohol.
  5. Litmus test. Kung isawsaw mo ang reagent strip sa pekeng vodka, ang papel ay magkakaroon ng pulang kulay. Sa pakikipag-ugnay sa mataas na kalidad na alkohol, ang kulay ng strip ay mananatiling hindi nagbabago.
  6. Pag-dissolve ng potassium permanganate. Kinakailangan na ibuhos ang isang maliit na halaga ng vodka sa isang baso at subukang matunaw ang ilang mga kristal ng potassium permanganate dito. Sa produkto Magandang kalidad Ang potassium permanganate ay nagdidiborsyo nang mahina at dahan-dahan, at halos agad na natutunaw sa mga pekeng produkto.

Mga kahihinatnan ng pag-inom ng pekeng vodka

Ang pekeng vodka ay lubhang mapanganib sa katawan. Ito ay isang lason na sangkap na nagdudulot ng matinding pagkalason at nakakagambala sa gawain ng mga panloob na organo. Ang alkohol, na naglalaman ng methyl alcohol, ay lalong nakakapinsala. Sinisira ng methanol ang nervous system at maaaring magdulot ng kapansanan at kamatayan.

Fusel oil na nakapaloob sa mababang kalidad na vodka, nakakaapekto sa atay, bato at utak at maaaring humantong sa maraming mga paglihis sa gawain ng mga organ na ito. Ang pangmatagalang paggamit ng malalaking dosis ng peke ay naghihikayat sa bato at hepatic failure, nagiging sanhi ng pagkabigo ng digestive system at maaari ding maging sanhi ng kamatayan.

Ayon sa pananaliksik, halos kalahati ng kabuuang dami ng vodka na ibinebenta sa mga istante ng tindahan ay peke, at medyo mababa ang kalidad, na maaaring seryosong makapinsala sa kalusugan. Samakatuwid, mahalagang malaman ang mga natatanging tampok ng kalidad ng vodka at pekeng. Ang pag-alam sa kanila, maaari mong makilala ang magandang vodka kahit na sa istante ng tindahan.

Ang pekeng vodka ay karaniwang ginawa mula sa mababang kalidad na mga sangkap sa lihim na hindi malinis na mga kondisyon. Huwad hindi lang sa sarili ko inuming may alkohol pati na rin ang mga bote, label, excise stamp, panggagaya sa mga kilalang tatak. Ang produksyon ay nagkakahalaga ng mga manloloko nang maraming beses na mas mura, at ang kita ay minsan ay maaaring lumampas sa kita ng orihinal na mga producer ng vodka.

Kapag namimili ka sa isang kagalang-galang na malaking supermarket o espesyalidad na tindahan, mas mababa ang iyong panganib na bumili pekeng alak... Ngunit gayon pa man, kahit na sa kasong ito, walang sinuman ang nakaseguro, at kailangan mong maging maingat kapag pumipili.

Paano makilala ang isang pekeng

Mayroong mga palatandaan kung saan maaari mong matukoy ang pagka-orihinal ng vodka kahit na bago ito bilhin, sa pamamagitan lamang ng pagsusuri sa bote:

1. Gastos. Magandang vodka hindi pwedeng mura. Kung bibili ka ng vodka ng isang tiyak na tatak, pinakamahusay na suriin ang average na gastos nito sa Internet. Ngunit may mga pagkakataon din na ang pekeng alak ay ibinebenta sa presyo ng orihinal. Sa kasong ito, kailangan mong maingat na pag-aralan ang hitsura ng bote.

2. Lugar ng pagbili. Sa isang maliit na tindahan o sa merkado, ang posibilidad ng pagbili ng isang mababang kalidad na pekeng ay mas malaki. Kaya naman, iwasan ang pamimili sa mga naturang lugar.

3. Tingnan ang vodka sa loob ng bote. Ang pagkakaroon ng sediment at labo ay hindi pinapayagan. Ang mataas na kalidad na vodka ay dapat na malinaw na kristal nang walang anumang mga kulay sa kulay. Ang labo o kawalan ng kadalisayan sa kulay ay nagpapahiwatig ng mahinang kalidad ng mga alkohol at tubig na ginamit.

4. Takpan. Ang pinakamadaling paraan upang matukoy ang kalidad ng vodka ay sa pamamagitan ng takip. Ang mabuting alkohol ay laging may magandang kalidad na takip. Ito ay mahigpit na nakasara at nakadikit sa leeg ng bote. Sa mga pekeng, bilang isang panuntunan, walang dispenser, habang sa orihinal ay halos palaging isang dispenser.

5. Mahalaga rin ang label. Dapat itong nakadikit nang maayos at maayos. Ang lahat ng mga inskripsiyon ay pantay at walang mga pagkakamali. Ang likod na label ay dapat ipahiwatig ang address ng tagagawa, pati na rin ang komposisyon ng inumin (walang mga kemikal na sangkap ang pinapayagan sa komposisyon). Ang mga kulay sa label ay dapat na makulay. Ang petsa ng spill at ang numero ng batch ay dapat na nakasaad sa label at sa takip, dapat silang magkatugma.

6. Excise stamp. Kinakailangan na ang isang mataas na kalidad na vodka ay may mataas na kalidad na selyong excise. Dapat itong nakadikit nang pantay-pantay, ang teksto dito ay dapat na maayos at hindi malabo.


7. Maraming kilalang tagagawa ng vodka ang gumagamit ng iba't ibang paraan upang maprotektahan ang kanilang sarili mula sa pamemeke. Ang mga ito ay karaniwang iba't ibang mga ukit o relief na imahe sa bote, mga hologram. Maaari mong malaman ang tungkol sa lahat ng mga remedyo na ito sa mga opisyal na website ng mga tagagawa. Doon mo rin makikita ang orihinal na hugis ng bote at ang disenyo nito.

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga tip na ito, maaari kang pumili ng de-kalidad na vodka na hindi makakasama sa iyong kalusugan, ngunit mag-iiwan lamang ng isang positibong impression.

Ang isang tao ay maaaring magtaltalan nang walang hanggan tungkol sa mga panganib at benepisyo ng vodka, ngunit sa isang paraan o iba pa, kabilang sa malaking halaga ng mga produkto na natupok ng isang tao, ito ay sumasakop pa rin ng isang espesyal at makabuluhang posisyon: bilang isang panuntunan, hindi isang solong kapistahan ang kumpleto nang wala ito. produkto. Ito ay salamat sa katanyagan at demand nito na ang vodka ay naging isang bagay ng kita para sa mga mahilig sa "madali at mabilis" na pera.

Kapag binili ang produktong ito kahit na sa isang tindahan, madaling matitisod sa isang pekeng. At ito ay puno ng hindi sa lahat ng nakakatawang kahihinatnan - mula sa lumalalang kalusugan hanggang sa kamatayan. Upang mabawasan ang panganib hangga't maaari, kapag pumipili ng vodka, kailangan mong malaman ang ilang mga patakaran at sumunod sa mga ito. Makakatulong ito na makilala ang tunay na produkto mula sa peke.

Kaya, ang lahat ng mga produkto ng vodka ay karaniwang nahahati sa tatlong pangunahing grupo: elite vodka, premium vodka at ang tinatawag na folk vodka. Tulad ng para sa "Elite" vodka, hanggang kamakailan, pinaniniwalaan na ito ay eksklusibong dayuhang produksyon. Kamakailan, ang mga domestic producer ay lubos na pinagkadalubhasaan ang klase ng vodka na ito at naging isang karapat-dapat na katunggali sa mga dayuhang producer, at nagtagumpay pa sa isang bagay. Ang Elite vodka ay palaging nakikilala sa kaukulang presyo.

Ayon sa mga eksperto, ang vodka sa antas na ito ay halos hindi peke, batay sa mga tagapagpahiwatig ng ekonomiya: mabilis na namuhunan (iyon ay, mabilis na napeke) - mabilis na natanggap (iyon ay, ibinalik ang pera). Ito ay nabenta nang mas mabagal kaysa sa "folk" vodka. Bilang karagdagan, kailangan ng mas maraming pamumuhunan upang mapeke ito. Gayunpaman, ang "praktikal na hindi peke" at "huwag pekeng sa lahat" ay hindi sa lahat ng parehong bagay: ang aming mga "craftsmen" ay may kakayahang anumang bagay.

Pagkatapos ng 1991, nang ang monopolyo ng estado sa alkohol ay inalis, ang mga domestic counter ay nagsimulang punan ng premium na vodka. Sa una, ang mga ito ay eksklusibong na-import na mga produkto, at, malayo sa palaging, nakakatugon sa kalidad at itinatag na mga pamantayan. Ngayon, halos pinatalsik ng mga domestic na tagagawa ang mga dayuhang kakumpitensya mula sa merkado na ito at pinunan ang kanilang angkop na lugar ng kanilang mga produkto. Bilang isang patakaran, ang mga bote kung saan ibinuhos ang premium na vodka ay hindi pamantayan: mga may korte na bote na may mga embossing, mga ukit, "lumulutang" na mga guhit at mga guhit na lumilitaw kapag nagbabago ang temperatura - mayroong maraming mga pagpipilian. Siyempre, ang pekeng naturang vodka ay isang mahirap na negosyo, gayunpaman, ayon sa iba't ibang mga eksperto, mga 5 - 7 porsiyento ng mga pekeng produkto ay nagaganap pa rin dito.

Ngunit ang tinatawag na vodka na "mga tao" ay at nananatiling pinakapaboritong bagay ng pamemeke ng "guilds". At kung mas mura ito, mas mapanganib. Hindi lihim na ang murang vodka ay may malaking pangangailangan, na nangangahulugang marami sa mga tao ang nasa panganib na lason ang kanilang sarili ng "palenka". Ang mga sumusunod na alituntunin ay lubos na makakabawas sa panganib na ito. At kaya, maingat na suriin ang bote.

Label. Ito ay sa kanya na ang mga mamimili ay ibinalik ang kanilang mga pananaw kapag pumipili ng isang produkto. Ngunit tingnang mabuti ... Sa vodka na ginawa ng pabrika, ang label sa bote ay palaging nakadikit nang pantay-pantay - awtomatikong inilalapat ang pandikit. Kung titingnan mo ang bote sa kabilang panig ng label, makikita mo ang kahit na mga piraso ng inilapat na pandikit na may pagitan sa parehong distansya mula sa isa't isa. Bilang karagdagan, ang label sa "tunay" na vodka, sa kaibahan sa "kaliwa", ay makinis at nagbibigay ng impresyon ng pagiging makintab. Ang mga marka sa label ay dapat na tumutugma sa mga marka sa cork: ang petsa at ang planta ng tagagawa ay dapat magkatugma. Ang pagkakaroon ng isang counter-label at isang hologram na naselyohang excise stamp ay kinakailangan! Ang mga excise stamp ay binibilang, at ang mga numero sa mga excise stamp ay hindi maaaring ulitin. Ang pag-uulit ng mga numero dito at ang parehong batch ng alkohol ay nagmumungkahi na ang mga excise stamp ay nakatatak sa isang lugar sa isang artisanal na paraan, at ang vodka ay peke.


Cork. Una sa lahat, ang tapunan ay hindi dapat mag-scroll. Sa pabrika, ang naturang produkto ay napapailalim sa pagtanggi. Kung ang bote ay pinagsama sa isang tinatawag na "capless cap", pagkatapos ay sa factory vodka ang cork ay magkasya nang mahigpit sa leeg ng bote. At higit sa lahat, walang mga depekto sa selyo. Ang isang pekeng ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng maliliit na alon sa tapunan at pagkaluwag ng pagsunod sa leeg ng bote. Kinakailangan din na bigyang-pansin ang pagpuno ng bote. Sa pabrika, ang mga bote na may takip ng tornilyo ay pinupuno hanggang sa gitna ng leeg, na may takip na may "cap" - mas mataas ng kaunti kaysa sa "balikat" ng bote.

Pag-ukit ng laser. Ang pag-ukit ng laser ay makatwirang itinuturing na maaasahang proteksyon laban sa pamemeke, dahil ang paggamit nito ay posible lamang sa isang conveyor ng pabrika na may mga espesyal na kagamitan. Sa sandaling ang bote ay dapat umalis sa conveyor, ang isang ukit ay inilapat sa takip at sabay-sabay sa salamin ng leeg ng bote gamit ang isang laser beam na nagpapahiwatig ng petsa at oras ng bote na umaalis sa conveyor. Ang mga numerong naka-print sa takip ay perpektong tumutugma sa mga katulad na marka na naka-print sa leeg ng bote. Ito ay agad na makikita kung ang bote ay nagamit na dati at na-roll na may mga bagong nilalaman.

Ibaba. Sa isang bote ng vodka na gawa sa pabrika, ang ilalim ay maaaring may kaunting bakas ng langis - ito ang resulta ng bote na dumadaan sa conveyor ng pabrika. Kung ang vodka ay isang "produkto" ng mga iligal na manggagawa sa tindahan, kung gayon ang trail ng langis ay magiging mas kapansin-pansin.

likido. Kapag biswal na sinusuri ang bote, tingnang mabuti ang mga nilalaman. Ang pagpuno ay dapat na transparent. Ang pagkakaroon ng anumang puting pamumulaklak o mga kristal sa salamin ay hindi kasama. Maaaring masuri ang vodka gamit ang lacum paper. Ang pamumula ng papel ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng sulfuric o acetic acid sa vodka. Maaari kang magpainit ng isang kutsarang may vodka sa mababang init hanggang sa mag-apoy ang likido. Ang pagkakaroon ng masangsang at hindi kasiya-siyang amoy ay magpapakita ng pagkakaroon ng mga fusel oil sa mga nilalaman ng bote.
Ang paggamit ng isang mababang kalidad na pekeng produkto ay maaaring humantong sa napaka-trahedya na mga kahihinatnan. Ang reaksyon ng katawan ng tao sa mga sangkap na bumubuo sa mababang uri ng alkohol, kung saan ang mga mahilig sa madaling pera sa kalusugan ng ibang tao ay gumagawa ng kanilang vodka, ay ganap na hindi mahuhulaan. Ang isang tao ay maaaring magkaroon ng pagkabigo sa atay, maaaring mawalan ng paningin, at isang tao - buhay.

Huwag magtipid sa iyong kalusugan! Hindi ito katumbas ng halaga. Isipin ang mga kasama mo at kung kanino ka masasaktan at magdalamhati sa iyong walang ingat na mga aksyon! Maging malusog at masaya!

Malaki ang demand para sa vodka. Ito ay humantong sa ang katunayan na ang produkto ay nagsimulang maging peke at ibinebenta sa ilalim ng pagkukunwari ng orihinal. Ang Singe vodka ay ginawa batay sa mababang uri ng hilaw na materyales sa mga lihim na kondisyon at napupunta sa mga istante ng parehong maliliit na tindahan at malalaking retail chain. Ano ang maaaring humantong sa paggamit ng naturang alkohol? Paano makilala ang isang mababang kalidad na produkto mula sa isang orihinal?

Mga negatibong epekto ng sinunog na vodka

Ang paggamit ng sinunog na vodka ay maaaring humantong sa matinding pagkalason sa katawan at maging sa kamatayan. Ang produktong ito ay naglalaman ng mas mataas na porsyento ng methyl alcohol - ang pinakanakakalason na tambalan sa lahat ng alkohol. Amoy at lasa ang Methyl nakakain na alak at kasing nakakalasing sa simula ng paggamit. Gayunpaman, unti-unting lumilitaw ang mga sintomas ng matinding pagkalason:

  • matinding pagkahilo;
  • sakit ng ulo;
  • antok;
  • pagpapabagal sa rate ng puso;
  • inhibited pagsasalita;
  • tiyan cramps at cramps;
  • patuloy na pagduduwal;
  • walang tigil na pagsusuka;
  • nakamamanghang;
  • pandidilat sa mga mata;
  • pagkasira ng paningin hanggang sa kumpletong pagkawala;
  • kombulsyon.

Kung ang isang tao ay may alinman sa mga palatandaang ito, kailangan mong tumawag ng ambulansya at bigyan siya ng agarang tulong. Upang gawin ito, ang tiyan ay dapat na mapula, na nagiging sanhi ng pagsusuka na may mabigat na paggamit. maligamgam na tubig... Susunod, kailangan mong magbigay ng enterosorbent sa isang mataas na dosis. Ang biktima ay dapat ihiga sa kanyang tagiliran upang maiwasang mabulunan ng suka.

Kadalasan, ang isang taong nalason ay nalilito ang mga palatandaang ito sa mga sintomas ng isang ordinaryong hangover, kaya hindi siya agad humingi ng medikal na tulong. Gayunpaman, kapag ang isang malaking halaga ng methyl ay pumapasok sa katawan sa kawalan ng napapanahong paggamot, ang optic nerve ay namatay, ang hindi maibabalik na mga pagbabago sa sistema ng nerbiyos ay nangyayari, at pagkatapos ay isang alcoholic coma ay bubuo, na maaaring nakamamatay. Sinasabi ng mga doktor na kung ang isang tao ay regular na umiinom ng mababang kalidad na alkohol, ang kanyang katawan ay nagsisimulang lumala nang mabilis, at ang kanyang habang-buhay ay makabuluhang nabawasan. Paano mo nakikilala ang pekeng vodka upang maiwasan ito?

Mga palatandaan ng pekeng vodka

Natuto ang mga producer ng pekeng inumin na pekein hindi lamang ang produkto mismo, kundi pati na rin ang mga lalagyan, tapon, mga label, mga dokumento. Sa unang sulyap, napakahirap na makilala ang tunay na vodka mula sa peke, ngunit mayroong isang listahan ng mga palatandaan na dapat pag-aralan ng bawat mamimili upang maiwasan ang pagbili ng isang kahalili.

Presyo

Ang magandang kalidad ng alkohol ay hindi maaaring mura. Upang matukoy ang presyo ng vodka, kinakailangan upang ihambing ang halaga ng isang partikular na tatak sa iba't ibang mga tindahan: dapat itong humigit-kumulang pareho. Kung sa anumang punto ng pagbebenta ang tagapagpahiwatig na ito ay higit sa 20% na mas mababa kaysa sa karaniwan, dapat kang tumanggi na bumili ng vodka dito.

Kapag tinutukoy ang kalidad ng alkohol, ang isa ay hindi maaaring umasa lamang sa gastos. Ang mga pekeng ay lalong nagbebenta ng mga produkto sa orihinal na presyo.

Label

Kung ang vodka ay ginawang legal, ang label sa bote ay magiging tuwid. Ang pandikit sa likod ay inilapat gamit ang isang awtomatikong makina, kaya ang mga guhitan ay magiging tuwid at maayos. Ang baluktot at punit-punit na label, mapurol na pag-print, hindi pantay na mga guhit na pandikit ay mga palatandaan ng isang pekeng produkto.

Ang lahat ng kinakailangang impormasyon ay dapat ipahiwatig sa label ng mataas na kalidad na vodka: petsa ng bottling, pangalan ng lungsod at rehiyon ng tagagawa. Ang isang pekeng produkto ay karaniwang hindi binibigyan ng ganoong data. Ang Singe vodka ay ginawa sa lihim na mga kondisyon, kaya walang opisyal na tagagawa para sa naturang inumin.

Selyo ng petsa ng bottling

Ang ganitong selyo ay palaging naroroon sa isang bote na may kalidad na produkto. Maaari itong tumayo pareho sa label (sa loob o labas) at sa takip. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga inskripsiyon dito ay maaaring basahin nang walang kahirapan.

Sa mga lihim na workshop, ang gayong sandali ay madalas na nananatiling hindi nakokontrol. Ang selyo ay maaaring wala nang buo o may malabong mga inskripsiyon. Ang isang malinaw na tanda ng isang kahalili ng vodka ay ang pagkakaiba sa mga petsa ng bottling sa selyo at sa mismong label.

Takip

Ang bote, na ginawa ayon sa mga pamantayan ng pabrika, ay may maayos na disenyong takip na hindi umiikot o tumutulo. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga lalagyan na may dispenser ng bola: napakahirap na huwad ang naturang packaging sa mga lihim na kondisyon. Kung ang takip ay screwed, ito ay dapat na may isang safety ring.

Ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang antas ng likido sa lalagyan. Ang mataas na kalidad na vodka ay ibinubuhos sa isang bote na may takip ng tornilyo hanggang sa kalahati ng leeg. Kung ball-type ang dispenser, ang antas ng likido ay nasa "balikat".

Nilalaman ng bote

Kung ang kalidad ng lalagyan ay walang pagdududa, kinakailangang suriin ang inumin mismo. Upang gawin ito, kailangan mong i-on ang bote at tumingin sa salamin sa araw. Ang mataas na kalidad na vodka ay magiging ganap na transparent nang walang anumang mga impurities. Ang pagkakaroon ng sediment, multi-colored inclusions, isang dilaw o pinkish-orange na tint ng likido ay nagpapahiwatig ng isang pekeng. Kapag nanginginig ang magandang vodka, ang mga bula sa bote ay nawawala sa isang segundo. Kung magpapatuloy sila sa mahabang panahon, ang inumin ay natunaw ng tubig at mababa ang kalidad.

Pagkatapos bumili ng vodka, mahalagang suriin nang direkta ang kalidad ng alkohol. Upang gawin ito, ibuhos ang isang maliit na halaga ng alkohol sa isang kutsarita, at pagkatapos ay painitin ito ng mas magaan. Dapat itong gawin nang maingat. Ang magandang kalidad ng alkohol ay kumikislap at mabilis na maubos. Ang nalalabi sa kutsara ay hindi magkakaroon ng hindi kanais-nais na amoy. Ang isang masangsang na aroma ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga nakakapinsalang dumi sa alkohol.

Mga halimbawa ng

Paano matukoy ang kalidad ng mga partikular na tatak ng alkohol? Isa sa mga pinakasikat na uri ay Talka vodka. Mayroong maraming mga pekeng ng tatak na ito na ibinebenta, kaya dapat mong malaman ang mga tampok ng hitsura ng orihinal na produkto. Ang mataas na kalidad na vodka na "Talka" ay may:

  • isang basong parisukat na bote na may mga bilugan na sulok;
  • embossed ornament sa leeg na kahawig ng isang kuwintas;
  • embossed inskripsyon "Talka" sa salamin sa itaas ng label;
  • isang mataas na kalidad na label na halos ganap na sumasakop sa harap at gilid na mga bahagi ng lalagyan;
  • isang plastic na takip na may dispenser na may imahe ng usa at isang pabilog na inskripsiyon na "Made in Siberia".

Hindi gaanong sikat ang Crystal Stolichnaya vodka. Mag-iiba rin ito sa mga pekeng anyo:

  • bote na may isang nalulumbay na ilalim sa anyo ng isang tatsulok;
  • convex inscriptions sa magkabilang panig;
  • inskripsyon sa wikang Ingles na ang vodka ay nakaboteng sa Moscow;
  • embossed brand inscription na "Crystal" sa ilalim ng bote;
  • plastik na takip na may dispenser.

Ang posibilidad ng pagbili ng pekeng vodka sa isang maliit na tindahan ay ilang beses na mas mataas kaysa sa isang malaking supermarket. Kapag bumibili ng alak, siguraduhing itago ang resibo: ito ay magpapahintulot sa iyo na patunayan ang pagkakasala ng nagbebenta sa kaso ng pagkalason sa mababang kalidad na alkohol.

Sa kasamaang palad, ang bilang ng mga pekeng inuming nakalalasing sa mga istante ay napakalaki. Ang mababang kalidad na vodka ay naglalaman ng mga impurities at fusel oil na nakakalason sa katawan. Minsan ang "fired" vodka ay ginawa gamit ang methyl alcohol, at hindi sa ethyl alcohol, gaya ng nararapat. Pareho ang lasa at amoy ng mga sangkap na ito, ngunit ang methyl ay lason. Ang pagkalason sa methyl ay maaaring humantong sa pagkabulag at maging sa kamatayan.

Ano ang mga palatandaan ng fired vodka?

  • Ang takip ay umiikot at hindi magkasya nang mahigpit sa leeg
  • Hindi tumutugma ang filling stamp sa label sa stamp sa cap
  • Ang label ay baluktot at ang malagkit na mga guhit ay hindi pantay.
  • Ang label ay mapurol, ang font dito ay pagod na, malabo (bagaman sa kasalukuyan ang kakayahan ng mga pekeng tao ay tumaas nang labis na ang tanda na ito ay hindi karaniwan)
  • Ang likido sa bote ay may madilaw-dilaw o iba pang kulay na ningning o maulap.
  • Ang pekeng vodka ay kadalasang naglalaman ng sediment, suspensyon, mga dayuhang microparticle na lumulutang.
  • Ang pekeng vodka ay hindi gaanong mabisa.
  • 2-3 linggo pagkatapos ng pagbubukas, ang vodka ay tumatagal ng matte na kulay.

Paano maiintindihan na ang vodka ay totoo?

- Ibuhos ang vodka sa isang kutsarita, init sa apoy, at pagkatapos ay sunugin ang likido. Dapat itong sumiklab. Kailangan mong hayaan itong masunog at maamoy. Kung ito ay amoy malupit at hindi kasiya-siya, kung gayon mayroong mga fusel impurities sa vodka.
- Baliktarin ang bote at iling. Kung mabubuo ang malalaking bula, nangangahulugan ito na maraming tubig ang vodka at hindi ito mataas ang kalidad.

Ano ang dapat na nasa label ng totoong vodka?

Sa label totoong vodka Ang petsa ng bottling, ang pangalan at address ng tagagawa, ang numero ng lisensya, ang marka ng sertipikasyon, at ang lakas ng alkohol ay dapat ipahiwatig.

Paano makilala ang pagkalason sa methyl alcohol?

Sa una, ang methyl alcohol ay nakalalasing, tulad ng regular na vodka. Ngunit pagkatapos ng 10-12 na oras, lumilitaw ang mga palatandaan ng matinding pagkalason: pagduduwal, sakit ng ulo, pagsusuka, kahinaan, malabong paningin, sakit sa buong katawan, malabong kamalayan, nahimatay. Kadalasan, hindi makikilala ng mga tao ang methyl poisoning, dahil ang mga sintomas na ito ay maaaring mapagkamalang hangover.