Sallatë klasike spanjolle. Sallatë spanjolle sallatë origjinale spanjisht

01.09.2020

Kuzhina kombëtare e Spanjës është një kombinim i traditave të tyre të kuzhinës që ekzistojnë në çdo rajon të këtij vendi. Kuzhina spanjolle përcaktohet nga klima dhe pozita gjeografike.

Ndoshta, prandaj sallatat spanjolle janë shumë shpesh një kombinim i perimeve dhe peshkut. Edhe pse ka ndryshime të tjera. Është mirë të studiojmë veçoritë e sallatave spanjolle në praktikë. Ne ju ofrojmë mundësi të tilla për recetat e sallatave spanjolle.

Ju do të duhet për gatim marule, të konservuar në tuna të vajit të ullirit (400 g), katër domate, 20 ullinj pa eshtra dhe salcë rapommet (një gotë). Sallatë është hedhur në një pjatë të pjesës, një ton i vogël i grimcuar dhe një domate eurpucike ericed janë vendosur në krye. Ullinjtë janë vendosur dhe salcë uji. Lidhur me salcën Romasko, atëherë mund ta blini paraprakisht gati në dyqan. Ju mund të përgatiteni në shtëpi, por ky është një proces i gjatë për shkak të një sërë përbërësish.

Saladët e kuzhinës spanjolle po përgatiten me peshq dhe me pulë, dhe me mish. Për gatim ju duhet të merrni 350 g të proshutë, 150 gram piper të ëmbël të konservuar, një llambë, 100 gram misri të konservuar, 100 gram bizele të gjelbra të ngrira (para-val), një sallatë e gjelbër. Për karburant: një lugë gjelle uthull dhe katër lugë vaj vegjetal. Piper është prerë imët, qepë prerë në tetë pjesë. Proshutë është prerë në kube të vogla. Të gjithë përbërësit janë të përzier dhe të karburantit. Gjethet e sallatës janë të dekoruara edhe me këtë pjatë.

Për të përgatitur këtë sallatë, do të ketë përbërës të tillë si 12 domate, 250 gram proshutë, 200 gram djathë dhie, 50 gram arra kedri, një përzierje e gjetheve marule, karafil hudhër. Rimbushja është bërë prej pesë lugëve të vajit të ullirit, lugë uthull balsamik dhe dy lugë mustardë. Për sallatë ju duhet të piqni domate në skarë së bashku me hudhër. Domate të gatshme prerë në feta. Bacon prerë në feta të vogla dhe të skuqura në një tigan, dhe djathë dhie vetëm për colaw. Përbërësit përzierje, sallatë për të mbushur.

Sallatë e pulave spanjolle dhe makarona

Përbërësit: 350 gram Macaron (varieteteve të ngurta të grurit), 300 gram gjoks pule, 80 gram ullinj të gjelbër pa kocka, dy domate, një llambë, karafil të hudhër, një limon dhe lëng të një limoni, vaj ulliri. Për të përgatitur marinadë, ju duhet të përzierni lëngun e gjysmave të limonit dhe dy lugë vaj ulliri. Shto hudhër të copëtuar. Në marinadë, për gjysmë ore, thith gjoksin e pulës, copëtuar në copa të hollë. Makarona vlim dhe padisë. Filet Fry në një tigan me vaj ulliri. Makarona përzierje me pulë, shtoni domate të copëtuara dhe qepë, ullinj. Për karburant

Kuzhina spanjolle është e njohur për enët e saj mahnitëse në të gjithë botën. Është e pamundur të thërrasë atë, natyrisht, sepse ky vend është shumë shumëkombësh, si Rusia jonë, dhe, kjo do të thotë, në gatim të saj, shumë tradita të ndryshme duke i dhënë asaj një shije të veçantë dhe bukuri unike.

Spanjollët duan lehtësinë e përgatitjes, pa urtësi të veçantë, dhe respektojnë vaj ulliri, hudhër të mprehtë, zarzavate të freskëta, domate të pjekura dhe me sukses shtoni ato pothuajse çdo recetë. Nga këto përbërës janë formuar sallata diellore, të ndritshme dhe të pasura. Ne paraqesim mundësitë më të mira në gjykatën tuaj.

Recetë së pari. Sallatë klasike spanjolle me kampionignons dhe djathë feta

Në këtë pjatë, ka pothuajse gjithçka që spanjollët duan - kërpudha të butë, zarzavate të ndritshme, ullinj të marinuar me lëng dhe djathë të butë. Përshtypja e përgjithshme e sallatës është një qëndrueshmëri e butë, shije mahnitëse dhe lehtësi, e përshtatshme për ushqim dietik. Tipari kryesor i kësaj trajtimi është se receta përfshin kampionat e freskëta jo-termike, kështu që zgjedhja e këtij përbërësi në dyqan duhet të trajtohet me vëmendje të veçantë. Përveç përbërësve kryesorë, ju mund të shtoni feta të domate të pjekura në ndërlidhës.

Ne do të duhet:

Ullinjtë e marinuar me limon - 1 jar;
Djathë feta - 100 gram;
Gjethe të freskëta të maruleve - 65 gram;
Champignons të mëdha të freskëta - 9 copë;
Vaj ulliri - 3 tbsp. l.

Gatim:

Champignons të freskëta kalohen për identifikimin e krimbave ose të kalbur. Është domosdoshmërisht një minierë e mirë, si dhe nëse është e nevojshme. Ne thatë pak, pastaj prerë në gjysmën e lëmuar. Pas kësaj, ata janë duke i bubbling ata në feta të zoti dhe të bukur;
Me ullinj, ne e nxjerrim shëllirë në një enë të veçantë, shtoni kampionët tanë të freskët në lëng. Ne largohemi aq shumë për 15 minuta;
Ullinjtë vetë prerë në qarqe;
Nga djathi i fetusit, ne tërhiqmë shëllirë, atëherë e dinim me një pirun;
Marule e freskët e sallatë shpëlarje, shtrirë në peshqir ose napkins për tharje, atëherë ne betohemi pjesë të pabarabarta të drejtpërdrejta;
Mriboshos arriti të humbasë pak në shëllirë nga ullinj nën ullinj, kështu që ne e nxjerrim lëngun. Nuk është më e dobishme;
Tani do të mbledhim sallatën tonë spanjolle, pasi kjo recetë kërkon. Lidhu me ullinj. Mushrooms, zarzavate të shqyer dhe djathë feta. Lëshoni të gjithë vajin e ullirit, shtoni kripëra;
Tani vendosni enët në një pjatë të bukur, dhe pastaj mbani në tavolinë.

Këshillë: Nëse nuk rrezikoni të shtoni kampione të freskëta në pjatë, të përgatitur në këtë mënyrë, zëvendësoni ato me një version të turshi.

Recetë e dytë. Sallatë "Timble" me avokado dhe ton

Ky opsion i gatimit të enëve të përziera është një nga kryeveprat e kuzhinës spanjolle, ai gëzon një dashuri të madhe në mesin e jetesës së shëndetshme të njerëzve, si dhe vegjetarianët. Askush nuk argumenton për dobinë e avokado në përbërjen e saj për një kohë të gjatë, përkundrazi, ka legjenda për numrin e madh të vitaminave, substancave të duhura yndyrore dhe të dobishme. Ky fetus nuk përmban sheqer, por në mënyrë të përkryer pacifikon, shtyn ndjenjën e urisë. Përbërësit e tjerë të sallatës të përfshira në këtë recetë janë plotësuar në mënyrë të përkryer, pasuruar dhe kënaqur shijen e enëve.

Ne do të duhet:

Ripe avokado - 1 fruta;
Tuna në vaj (ushqim i konservuar) - 1 kavanoz;
Sallatë e gjelbër Arugula - 65 gram;
Tomato Ripe - 1 PC.;
Vaj ulliri - 2 orë.;
Lëng limoni - 1 lugë;
Kripë deti - ½ tsp;
Hudhra - 2 dhëmbë;
Speca terren.

Gatim:

Hudhra pastron, pije. Pastaj e fshijmë atë në shtyp ose në rendim;
Avocado prerë në gjysmën, heqin qafe e kockave. Kalo mishin prej saj me një lugë, fshij atë me një pirun për shtetin e pure;
Squreing lëng limoni të rezultuar, atëherë vaji i ullirit me pure hudhër është swing atje, më të vogla një piper pak pluhur (ndonjë) dhe kripë deti të vogël. Të gjitha përzierje;
Një domate e fortë e pjekur do të mbikëqyret ose stuko në kruese dhëmbësh në dy vende. Pas kësaj, ata e fshijnë atë, dhe pastaj shumë të lehtë për të hequr skaj. Prified domate prerë në kube, le të mbajë lëngun dhe të vendosim pulpë për marule;
Arugula për të shpërndarë, ne do të dërgojmë në peshqir të thatë;
Me ton, kripë është tepër e naftës, shkarkimi për një pirun në mënyrë të barabartë;
Tani do të mbledhim sallatën tonë. Së pari ne do të postojmë një shtresë paste nga avokado, vaj ulliri dhe hudhër me lëng limoni;
Në krye të kësaj, ne do të shtojmë një domate feta pa lëkurë, dhe pastaj të nxjerrim një ton të sofistikuar të konservuar;
Dekoroni një guxim të vogël të arugulës. Ju gjithashtu mund të postoni atë në fillim, nën shtresën e parë të Kushanit.

Këshillë: Receta për këtë pjatë mund të ndryshohet pak, duke zëvendësuar sallatën e Arugula në pupla të lëkurës së gjelbër të copëtuar.

Recetë e tretë. Sallatë Sombero me proshutë dhe piper të ëmbël

Emri i kokës së famshme është i zakonshëm për t'u identifikuar me Meksikën, por rrënjët e tij të vërteta janë të lidhura me traditat spanjolle. Perkthyer "sombra" do të thotë errësuar, hije, e cila imponon një gjurmë gishtash për të hartuar të njëjtën gjellë. Në përbërjen e saj, produktet e famshme të dashur nga ne. Kombinimi i tyre ju lejon të krijoni një pjatë mahnitëse të bukur dhe jashtëzakonisht të shijshme, e cila zakonisht mund të pëlqejë madje edhe duke kërkuar arrogancë. Ne ju ofrojmë një recetë klasike për këtë sallatë.

Ne do të duhet:

Ham - 320 gram;
Piper i verdhë bullgar i konservuar (shtëpi ose spin e blerë në vaj) - 150 gram;
Qepë - 1 pc.;
Perimet e konservuara (pika polka dhe misri) - 1 jar;
Sallatë e gjelbër - 50 gram;
Vaj vegjetal - 20 gram;
Majdanoz i freskët - 40 gram;
Uthull - 10 ml.;
Piper i zi në pluhur - ½ tsp;
Kripë.

Gatim:

Nga piper i ëmbël i konservuar për të derdhur shëllirë, dhe pastaj e vendosni atë në sitë për të gjithë xhamit në pikën e fundit. Pastaj përbërësi mund të pritet në kube të vogla. Nëse lëkura është zhvishur, hiqni atë, sepse përndryshe do të prishë shijen;
Tani do të përgatisim një llambë. Pastroni atë, pije. Ne aplikojmë feta të mëdha;
Me perime të konservuara, ne gjithashtu ikim të gjithë shëllirë, ju mund të vendosni për këto qëllime në sitë;
Proshutë do të pastrohet. Ne aplikojmë qarqe të hollë, dhe pastaj do të shtrihemi në feta të vogla drejtkëndore;
Gjelbërimi i freskët i gjelbër shpëlarje, shkundni pikat e saj, pak pas një peshqir, pastaj zgjidhni disa twigs të bukur për dekorim. Dhe pjesa tjetër do të heqë nga rrjedhjet, pas së cilës fundi i imët;
Gjethet e sallatës janë gjithashtu të shpëlarë, ne dërgojmë për të tharë veten, në rastin e kundërt, ata shpejt bëhen të mbuluar në një kushan;
Tani do të mbledhim sallatën tonë spanjolle. Ne kombinojmë proshutë me speca të konservuara me feta, shtoni misri të sheqerit, bizele të gjelbra, feta të mëdha të qepëve, si dhe një majdanoz i copëtuar. Ne mbrojmë të gjitha specat e zezë të pluhur, duke vënë vajin e ullirit dhe vajin e zbrazët. Përzieni mirë përzierjen që rezulton;
Le të nxjerrim marule të përshtatshme në pjatë në formë, të shtojmë trajtime të gatshme në to;
Ne dekoroj çdo pjesë të majdanoz të depërtuar depërtuar, ne trajtojmë të gjithë familjen!

Këshillë: Në mënyrë që të merrni "gota" nga marule e gjelbër, përdorni gjethe të mëdha të një formë të rrumbullakët. Pastaj fushat e gjera "sombrero" do të fitojnë pamjen e duhur.

Recetë e katërt. Sallatë andaluziane me lakër kineze

Ky sallatë spanjolle ka një shije të freskët të lakër kineze, ëmbëlsinë e domate të pjekur, simbolet e pulave dhe aromat mahnitëse aroma. Është e vështirë për të gjetur një person që nuk do të kishte trajtime të tilla për shije, sepse përbërësit e përfshirë në përbërjen e saj aq të preferuara shumë prej nesh dhe janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me njëri-tjetrin. Paraqitja origjinale e marinadës shton një pikë të piqanifikimit në një sallatë të ndritshme, elegante me të vërtetë verore. Mundohuni të gatuaj këtë pjatë elegant për familjen tuaj të paktën një herë, dhe kjo recetë do të "vendoset" përgjithmonë në librin tuaj të kuzhinës.

Ne do të duhet:

Pule-pulë - 200 gram (me përjashtim të eshtrave);
Domate të ëmbla të forta - 2 copë.;
Lakra kineze - 100 gram;
Soy salcë - 4 tbsp. l.;
Majonezë - 1 qese;
Pluhur kerri - ½ tsp;
Bukë e bardhë - 200 gram.

Gatim:

Për të filluar, ne do të përgatisim marinadë për një pulë, e cila gjithashtu do të jetë edhe salcë tonë për sallatë. Për ta bërë këtë, lidheni me një salcë soje të përzier me kerri dhe majonezë. Ne e përzierim;
Tani do të merremi me pula. Ne do ta heqim atë, eshtrat e ndara, ne do të heqim lëkurën. Pritini feta të mesme, 1 gisht të trashë, dhe pastaj zhvishem në një të tretën e marinadës së përgatitur për gjysmë ore;
Në këtë kohë, ju mund të bëni perime. Lakra kineze shpëlarje, e tharë. Pastaj prerë kashtë shumë hollë;
Domate janë gjithashtu të miat, fshij. Shining në feta të zoti të bukura;
Bukë e bardhë është prerë në feta të hollë, dhe pastaj secila nga këto pjesë është e ndritshme në kube të vogla. Fundi i një beteje të madhe me një letër fshij, ne shpërndajmë në atë në mënyrë të barabartë bukën tonë. Pastaj të gjithë janë tharë, mbyllen në furrë në 150 gradë;
Gjatë kësaj kohe, mishi i pulës është i pjekur në skarë. Skuqet në një tigan në sasinë e vogël të yndyrës perimesh;
Tani ne do të mbledhim trajtimet tona të mrekullueshme për ne, pasi kemi një recetë të puff. Fillimisht, ne do të postojmë lakër kineze dhe domate, spërkatni të gjitha pjesët e salcës;
Tjetra, vendosni pulën e skuqur, përsëri derdhni karburantin tonë;
Sallatë është gati, mbetet vetëm para se të ushqehet vetë me sheqer. Nxitoni për shëndetin!

Lifestyle? Një sallatë e lehtë mund të shërbejë si një shtesë e mishit ose pjatës kryesore, dhe në të dyja rastet të mësojnë recetat e salads shijshme spanjolle kurrë nuk do të jenë të tepërta.

Ensalada Malagueña (Sallatë Malag)

Sallatë tipike të provincës Andalusia dhe Malaga. Më parë mbante emrin "salmamorjo" (për të mos u hutuar me të njëjtën marinadë për supë lepuri dhe pure). Ne po flasim për sallatë verore, përbërësit kryesorë të të cilave patatet e ziera, portokalli, qepë të gjelbër, ullinj dhe cod janë shërbyer. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni vezë të ziera dhe majdanoz. Sallata përgatitet në shtëpi, shërbeu në bare si tapas ose restorante.

Për të përgatitur këtë sallatë, ju duhet:

3 patate
100 gr cod kripur
3 portokalli
100 ml vaj ulliri
Disa pendë të gjelbër Luke
10 ullinj
Kripë për shije

Cook patate, cool, prerë në copa të vogla. Për një shije më të ngopur ju mund të vloni atë në lëvozhgë.

Pritini feta portokalli pa shkrirjen e lëngut. Melko pres qepët e gjelbra. Mix patatet, portokall dhe qepë me lëng portokalli. Dekoroni me cod dhe ullinj të shtypur. Kripë për shije. Fshehur me vaj ulliri dhe vendosni gjysmë ore në frigorifer para se të shërbeni.

Ensalada Murciana (Sallatë Murzhiysk)

Ensalada Murciana (edhe emri i Moje ose Mojete) është një pjatë tipike për rajonin La Mancha dhe Murcia. Ka dy mënyra për të përgatitur sallatë: duke shtuar një domate të freskët me feta ose të pastruar. Gjithashtu, në vend të tonit, spanjollët mund të përdorin një cod të kripur ose ullinj në vend të ullinjve.

Kjo është një pjatë modeste dhe e thjeshtë, por çuditërisht e shijshme, një shtesë e shkëlqyer në të cilën do të jetë bukë e freskët e ftohtë që mund të futet në një pjatë.

Për të zbatuar recetë, ne kemi nevojë për përbërësit e mëposhtëm:

1 Banka e madhe e domate të konservuara (600-800 gr)
1 Lukovitsa e mesme
2-3 vezë
150 g ton të konservuar
10-12 omlin
Vaj ulliri
Kripë

Vjeshtë vezë dhe lërë të ftohtë. Pritini qepë me unaza gjysmë dhe të lënë për disa minuta në një pjatë të thellë me ujë dhe kripë. Do t'i japë butësi.

Domate të hapura të konservuara dhe butësisht tendosje. Vendosni ato në një pjatë të thellë dhe pres me një thikë ose pirun, duke lënë disa pjesë të mëdha. Pastroni vezët dhe prerë secilën prej rreth 8 pjesëve. Tuna e hapur e konservuar, zbrazni lëngun dhe, duke e përdorur me kujdes atë me një pirun, duke u zhvendosur në një pjatë. Pritini qepë dhe shtoni atë në një sallatë së bashku me ullinj. Kripë dhe të dorëzojë në vaj ulliri për shije. Mix mirë dhe të lënë për disa kohë në frigorifer para se të shërbejnë.

Spanjollët përgatisin ushqimin mjaft të thjeshtë. Diçka që i ngjan Provence ose Itali, hudhra, vaj ulliri, domate dhe zarzavate janë vlerësuar gjithashtu. Megjithatë, motivet lindore dhe arabe janë shumë më të forta këtu.

Në veri të Spanjës është i famshëm për enët e peshkut. Çfarë nuk është e habitshme, sepse Atlantiku gjithmonë ka dhënë kapje të mëdha dhe specie të tjera të peshkut. Në këto vende, Xhennete Majestic Apple u përhapën, i famshëm për sidromin e tyre.

Bregdeti i Mesdheut i takon më së shumti Katalonisë, kuzhina e së cilës bazohet në drithërat, rrushi dhe ullinjtë. Përveç kësaj, oriz, fruta, perime dhe mish luajnë një rol të rëndësishëm.

Në rajonet qendrore të Spanjës, një klimë mjaft e nxehtë, dhe zona e shumë goris. Vendet lokale janë të vështira për të thirrur parajsën bujqësore. Ajo mbijeton vetëm kulturat rezistente ndaj thatësirës si fasule dhe thjerrëzat. Kjo është arsyeja pse popullore, duke përfshirë në Madrid, salads nga thjerrëzat dhe fasulet.

Andaluzia, e shtrirë në Spanjën jugore, është i famshëm për kushinët e saj të ëmbël. Menjëherë, dëmtimi i kohës është bërë me supë të ftohtë të gazpachos.

Ndër të gjitha enët spanjolle, salads zënë një vend të veçantë. Si rregull, ata janë të ndritshëm, me lëng, të ngopur. Përgatitni ata nga perime të freskëta, gjelbërim, mish ose peshk. Të gjitha me nxitim me vaj ulliri ose salcë të veçantë. Sot ne do t'ju tregojmë se si të bëni sallata spanjolle.

Sallatë me avokado

Përbërësit e kërkuar për përgatitjen e salad avokado:

avokado - 1 pc.
sallatë domate - 1 pc.
tuna e konservuar në naftë - 1 bankë
arugula - 1 rreze
vaj ulliri - 1 tsp.
kripë deti - majë
lëng nga limoni - 1 tsp.
hudhra - 1 Slot

Avocado duhet të lahet dhe të pritet në gjysmë, pastaj hiqni kockën dhe shtrini pulpë në gjendjen e pure. Avocado është gati për kripë, piper, spërkat me lëng limoni, derdh 1 tsp. Vaj ulliri dhe shtypni të njëjtin fetë hudhër. Përzierje gjithçka.

Nga domate, është e nevojshme për të hequr zhvishem. Për ta bërë këtë, ju duhet të bëni një prerje dhe të hidhni në ujë të vluar, pas disa sekondash për të hequr dhe lehtë të pastër. Pas kësaj, hiqni fara dhe lëng shtesë, dhe pulpë prerë në kube të vogla.

Për të hapur kavanozin me ton, bashkoni lëngun dhe shtrini pirun e peshkut. Qëndroni në pjatën e shtresës avokado, pastaj domate dhe ton. Përfundoi pjatë dekoroj arugula.

Sallatë me rrepkë

Përbërësit e kërkuar për të bërë sallatë me rrepkë:

sallatë domate - 300 g
rrepkë - 1 PC.
kastravecat e freskëta - 1 pc.
lukovitsa shtyp - 1 PC.
zarzavate të freskëta majdanoz - 50 g
dill - 50 g
tabela uthull - 1 tbsp.
vaj luledielli - 3 tbsp.
kripë, piper i zi tokë - pinch

Domate, trangujve dhe rrepkë duhet së pari të fluturohen me kujdes dhe të priten në copa të hollë me madhësi të vogël.

Lukovitsa pastër dhe pres cubes. Dill dhe larë majdanoz, të thatë dhe të imët presin. Të gjitha të përziera në një tas, kripë, piper, spërkat me uthull dhe derdh vaj luledielli.

Sallatë me ton

Përbërësit e kërkuar për sallatë gatim me ton:

latuke Sallatë - 4 trarëve
tuna e konservuar në vaj ulliri - 2 banka
domate - 4 copë.
ullinj të zinj pa fara - 25 copë.
salcë romysco - 1 filxhan

Në pjatë, ju duhet së pari të vendosni gjethet e maruleve të maruleve. Pas kësaj, hapni një ton, përhapni peshkun me një pirun dhe vendosni në gjethet e sallatës. Domate lani, prerë në copa të vogla dhe të hedhur në peshk. Tjetra për të prerë në dy pjesë të ullinjve dhe e vënë atë në shtresën e lartë. Halong Romseko salcë dhe ju mund të përdorni një sallatë të gatshme.

Sallatë proshutë

Përbërësit e kërkuar për përgatitjen e sallatës me proshutë:

ham - 350 g
piper bullgar - 2 copë.
llambë - 1 pc.
muninated misri - 1 bankë
bizele të gjelbra të marinuara - 100 g
sallatë e ajsbergut - 50 g
tabela uthull - 1 tbsp.
kripë - chipotch
vaj luledielli - 70 g
majdanoz

Piper bullgar është marrë më së miri në një formë të konservuar. Për të mbështetur atë në shtylla, dhe pastaj prerë në kube. Një kavanoz me bizele të pjekura dhe misri të hapur, bashkojnë marinadë, dhe përmbajtjen, dhe sasinë e nevojshme, të shtrihen në një tas për sallatë.

Llamba e një madhësie të vogël pastrohet dhe pritet në katër pjesë. Ham prerë në kube të vogla dhe të hedhur në një tas për bizele dhe misri. Petrushka larë, të thatë dhe të imët.

Të gjithë komponentët e përzierjes së sallatës, kripës, piperit dhe hedhjes së karburantit. Për të mbushur, ju duhet të lidhni vajin e lulediellit me uthull. Dekoroni sallatën e gatshme kërkohet nga degët e majdanozëve dhe gjethet e sallatës.

Sallatë me proshutë

Përbërësit e kërkuar për sallatë gatim me proshutë:

domate - 12 copë.
bacon - 300 g
djathë dhie - 200 g
vaj ulliri - 5 tbsp.
hudhra - 1 Slot
cedar arra - 50 g
gjethet e sallatës - 250 g
dijon Mustardë - 2 tbsp.
uthull balsamik - 1 tbsp.
kripë - chipotch
piper i zi terren - 0.5 ppm

Domate duhet të piqen në furrë ose të skarë, por domosdoshmërisht me hudhër. Pastaj prerë secili në lobes të vogla.

Bacon duhet të prerë në panele të vogla dhe të skuqura në një tigan të thatë. Arra pishe duhet gjithashtu të jetë tiganisje në një tigan, vetëm veç e veç. Djathë e dhive për të hapur duart ose për të prerë cekët.

Për të përgatitur një karburant në këtë Salat, ju duhet të mundni vajin e ullirit në një gjendje homogjene, mustardë dijon, uthull balsamik, kripë dhe piper.

Të gjitha përbërësit e sallatës së përgatitur duhet të jenë të përziera dhe të derdhin karburant të gatshëm. Sallatë mund të përdoret menjëherë pas gatimit.

Sallatë me lakër

Përbërësit e kërkuar për të bërë sallatë me lakër:

mish pule - 200 g
pekin lakër - 100 g
domate - 2 copë.
majonezë - 200 g
soy salcë - 3 tbsp.
curry - Chipotka
bukë e bardhë - 200 g
vaj ulliri - 30 g

Fileto pule duhet të pritet në copa të vogla, dhe pastaj të marr. Për Marinada, ju do të duhet për të përzier majonezë, salcë soje dhe kerri. Mishi i famshëm duhet të vihet në një tigan dhe të skuqura në një kore të artë.

Domate lani dhe prerë në feta të vogla. Lakra e Pekinit është copëtuar imët. Nga përbërësit e mbetur për të bërë më shumë salcë (majonezë, salry dhe salcë soje). Bukë është e nevojshme për të prerë në kube dhe të thahen në furrë.

Lidhni të gjitha komponentët e sallatës me shtresa, spërkatni me crackers dhe derdh karburant. Sallatë e përfunduar është e nevojshme për të vënë menjëherë në tavolinë derisa crackers sofistikuar. Nëse jeni dorëzuar më vonë, atëherë crackers janë shtuar më mirë menjëherë para se të shërbejnë.

Sallatë me kampionatin

Përbërësit e kërkuar për të bërë sallatë me kampionatin:

ullinj të gjelbër të mbushur me limon - 1 bankë
gjethe jeshile marule - 150 g
kampionatet e freskëta - 8 copë.
feta Cheese - 100 g
vaj ulliri - 2 tbsp.

Mushrooms duhet të prerë feta e saj dhe të vënë në një tas. Banka me ullinj të hapur dhe bashkojnë marinadë në kërpudha. Të lënë në një gjendje të tillë për një kohë.

Ullinj duhet të priten në qarqe. Feta djathë për të rritur pirun ose prerë cekët. Sallatë lë të larë tërësisht dhe të thatë, dhe pastaj thyejnë duart e tyre në copa të vogla.

Mushrooms tendosje dhe përzierje me pjesën tjetër të përbërësve sallatë. Sallatë e gatshme mbush me vaj ulliri dhe përzihet në mënyrë të barabartë. Ju mund të përdorni menjëherë pas gatimit.

Sallatë me banane

Përbërësit e kërkuar për sallatë gatim me banane:

gjethet e sallatës - 100 g
avokado - 2 copë.
banane - 3 copë.
vaj ulliri - 3 tbsp.
marinuar misri - 4 tbsp.
apple uthull - pak
kripë deti - majë

Gjethet e sallatës duhet të lahen dhe të thyhen, dhe pastaj të prerë një kashtë të hollë dhe të vënë në fund të pllakës.

Avokado prerë në gjysmë dhe hiqni kockën. Për kocka lehtësisht prapa pulpës, ju mund ta goditni me një thikë. Pritini mishin me kube. Bananas qartë nga zhvishem dhe prerë në kube. Shtrih bananet dhe avokado në gjethet e sallatës. Nga lart ju duhet të derdhni uthull mollë dhe vaj ulliri. Një bankë me misër të hapur, tendosje dhe sasinë e kërkuar të produktit është vënë deri në krye të sallatë. Një sallatë e tillë shërbehet më së miri në tryezë në një formë të përgatitur fllad.