Kakaové maslo nie sú len najdôležitejšie zložky obľúbenej pochúťky všetkých detí a mnohých dospelých, ale je to stále prekvapivo užitočným produktom pre našu pokožku. Jeho účinnosť pri starostlivosti o pleť je výrazne vyššia ako drahý krém. Vďaka prítomnosti životne dôležitých mastných kyselín a flavanoidov je pokožka po použití kakaového oleja transformovaná pred očami, zvlhčovadlom a tón sa zvyšuje, vrásky vyhladené.

Zloženie a vlastnosti kakaového oleja.
Kokosový olej pri teplote miestnosti má výskyt pevnej a krehkej bielej tyče so žltkastými prílivom s príjemnou vôňou kakaa. V takomto oleji neexistujú žiadne ďalšie nečistoty ani žiadne chemické prísady, prechádza vysokým stupňom čistenia, bez tepelného spracovania, takže hladina užitočných látok zostáva v takomto oleji na maximum. Tento prírodný produkt sa dobre používa pri opustení pokožky tváre a tela, pri kontakte, s ktorým sa začína postupne roztaviť.

Tento užitočný produkt sa skladá najmä z nasýtených a nenasýtených mastných kyselín (laurin, linolic, palmitský, stearinovaya, arachnaya, oleinova atď.), Ktorý spôsobujú taký neuveriteľný účinok jeho používania. Kakaový olej má vynikajúce hydratačné, zmäkčujúce, ochranné, antialergénne, protizápalové, neplatné, obnovenie, omladzujúce a antioxidačné vlastnosti, ktoré prispievajú k spomaleniu procesov starnutia. Okrem toho pravidelné zaradenie tohto oleja do svojej stravy pomáha zvýšiť tón plavidiel a ich pružnosť, ktorá vo všeobecnosti zlepšuje ich stav.

Použitie kakaového oleja v starostlivosti o pleť.
Tento olej je ideálny v starostlivosti o akýkoľvek typ človeka (kombinovaný, tuk, citlivý), ale je vysoko odporúčané vlastníkmi nadýchanej, dehydrovanej kože, s prítomnosťou odlupovania a straty pružnosti, elasticity a tónu. Stojí za zmienku, že sa tiež odporúča ako omladzujúci agent na zrelé ženy s vyblednutím a starnutím pokožky. V prípade nepretržitého používania sa pokožka vyhladzuje, stáva sa meraním a vlhkosťou, vyzerá výrazne hladké, elastické a žiarivé, malé vrásky zmiznú, vrátane očí. Odporúča sa tiež byť opatrný balzam na pery a prevenciu "husacích labiek" okolo očí a vo všeobecných vrások na tvári.

Kakaový olej môže byť zaslúžene považovaný za dokonalú kožušinu, najmä tvár a telo (najmä ruky) v zimných mesiacoch. Okrem zmäkčovacieho účinku, olej chráni pokožku pred omrzlým, rezaním alebo umieraním. Okrem toho, vzhľadom na jeho mäkký a jemný vplyv, kakaový olej je jedným z mála povolených na použitie v starostlivosti o jemnú a citlivú pokožku, najmä deti. Treba tiež poznamenať, že kakaový olej v niektorých nie silne spustil situácie sa zvláda s malými kozmetickými defektmi kože, ktoré sa objavujú na pozadí rezu, furunclulose atď. (Jazvy, jazvy, škvrny po akné a akné alebo podstavci) a je považovaný za vynikajúce prostriedky na prevenciu a elimináciu striekacích značiek, vrátane tehotenstva. Pravidelné používanie tohto produktu sa snaží s škodlivou aktivitou voľných radikálov, čím sa zabráni prenikaniu toxických a iných škodlivých látok do pokožky. Je tiež užitočné použiť na obranných účely. V tomto prípade hovoríme o ultrafialovi, takže olej sa nechá aplikovať ako ochranná masť pred a po opálení.

Nie je potrebné používať tento olej v tvári starostlivosti o tvár, nie je potrebné mať na to určité zručnosti. Okrem toho môže ľahko preniknúť do kože, prakticky nie opustiť po sebe na povrchu mastného lesku. Môže sa použiť, resp. Nezávislými prostriedkami a môžete kombinovať s inými olejmi prírodného pôvodu v pomere 1: 2 (mandľové, broskyňové, sezamové, ľanové, olivové, šípky) a kozmetické činidlá. Na svojej základni je dobré robiť domáce krémy a masky pre pokožku s výživným a obnovením cieľa. Vo svojej čistej forme, kus oleja viedol pohybu svetla na koži. Doslova sa okamžite topí, absorbuje do pokožky, čím sa vytvára zamatová. Je lepšie vykonať takúto reláciu pred spaním, ale s veľmi suchou pokožkou, tento postup môže byť vykonaný ráno. Tento postup má špeciálny účinok v kombinácii so samočinnou masážou, ktorá uvoľňuje a upokojuje nervový systém a svaly. Prebytok Produkt vyberte z pokožky, prepláchnite papierovou vložkou. Kakaový olej je vynikajúcou základňou na pripojenie s éterickými olejmi na kožu tváre.

Aplikácia kakaového oleja v výžive a medicíne.
Kakaový olej je tiež nepostrádateľným potravinárskym produktom. Je to len preto, aby produkt zachránil všetky svoje vlastnosti a prospešné vlastnosti, nemožno ho upraviť na teplotu, nad štyridsiatimi päťdesiat stupňov. Je veľmi užitočné pre použitie medovej olejovej zmesi (v pomere 1: 1). Slúži ako prevencia prechladnutia, a tiež zvyšuje tón plavidiel. Takéto "lahodné a hlavné nástroj môže byť podávaný aj pre deti.

V oblasti medicíny sa tento produkt aplikuje už dlhú dobu, asi 1710. V týchto dňoch sa používa na výrobu rúže, čapíkov atď.

Recepty na použitie kakaového oleja pre pokožku tváre.
Na zlepšenie stavu pokožky pri akné alebo akné vyrážky a rôznych zápalových zápasoch sa odporúča použiť trikrát týždenne takúto masku: lyžičku základného oleja sa roztopí a kombinuje s rovnakým množstvom pšeničných zárodkov oleja. Potom pridajte polievkovú lyžicu drvenej buničiny čerstvé avokádo v zmesi. Kompozícia sa aplikuje na tvár a odolať pol hodiny. Umyte masku teplou vodou.

Na napájanie pokožky môžete urobiť vynikajúcu masku na báze kakaového oleja. Na to je potrebné pripojiť základňu (lyžičku), predhriať sa vo vodnom kúpeli, s rovnakým množstvom harmančeka. Vo výslednej hmote zadajte polievkovú lyžicu rozdrveného pomocou plytkého prístroja čerstvej uhorky v množstve polievkovej lyžice a čo je toľko aloe šťava (pre-listy opláchnutie, suché, držte hodinu v chladničke). Takáto maska \u200b\u200bje najlepšie aplikovať pred spaním, ako obvykle na čistenej strane, a dvadsať minút premytie teplej vody. Maska sa dvakrát týždenne.

Liečivé recepty na základe kakaového oleja.
Pre normalizáciu kresla, odporúča sa jesť v noci lyžičky tohto produktu. Kurz liečby nie je členom troch týždňov.

Na zlepšenie stavu počas aterosklerózy sa odporúča, aby sa dvakrát denne trvala polovica čajovej lyžičky kakaového masla dvakrát denne, ráno (priamo na pätnásť minút pred jedálmi) a večer aj pred jedlom. Takáto liečba účinne vykazuje zlý cholesterol z krvi a tiež znižuje tvorbu cholesterolových plakov v nádobách.

Pridanie kakaového oleja do horúceho mlieka (na 200 ml polovice mliečnej polovice lyžičky oleja) je vynikajúcim antitusívnym a exektorantným nástrojom s prechladnutím.

V prípade exacerbácie by sa hemoroidy ihneď pred činom defekácie malo zaviesť do konečníka Malý kus kakaového oleja.

V preventívnych účele na prevenciu ARVI a chrípky by mal byť nosný sliznica mazaný týmto produktom. Takáto prevencia je vhodná a deti, najmä tí, ktorí idú do záhrady alebo navštevujú ostatné predškolské vzdelávacie inštitúcie.

S angínou je užitočné, aby sa kakaové maslo v kombinácii s propolisom. Pre prípravu desiatich gramov propolis opatrne brúsiť a pridať do roztaveného oleja kakaa (sto gramov). Zmiešajte všetky kázanie. Vezmite v teple na polovicu polievkovej lyžice trikrát denne po pol hodine po jedle.

Tento výrobok sa účinne používa s trhlinami na bradavkach v ošetrovateľskej matke, pre popáleniny bolesti, namažte ich oblasti postihnutých ekzémom, hubovou infekciou. Okrem toho účinne odstraňuje svrbenie.

Pravidelné použitie Olej pomáha maximálne jeho vlastnosti v neprítomnosti vedľajšieho účinku. Mimochodom, tento olej prakticky nemá kontraindikácie. Jediným obmedzením v tomto prípade je individuálna neznášanlivosť komponentov výrobku. Okrem toho sa jeho použitie neodporúča pre poruchy spánku a zvýšenú excitovateľnosť.

Hlavnou zložkou vo výrobe svetových cukrárskych majstrovských majstrov je Cocoa Buob Oil. Vďaka nemu sa čokoláda z tekutej horúcej pochúťky zmení na pevné dlaždice a získal druh a chuť, ktorý priťahuje toľko.

Čo je kakaový olej?

Prírodný prírodný tuk, v ktorom nie sú žiadne prísady. Je vyrobený z kakaových semien fazuľa rastú na čokoládovom strome, ktorého vlasť je Južná Amerika. Relatívne nový produkt v histórii ľudstva rýchlo vyhral uznanie. Koniec koncov, len na začiatku 19. storočia, po vynáleze tlače, sa naučil mojej. A ešte neskôr vedci objavili cenné kvality prírodného kakaového oleja, ktorý má viac ako 300 lekárskych a užitočných vlastností. Nie je to darčekový čokoládový strom, otvorený v 16. storočí, pomenovaný "jedlo bohov". Vedci tvrdia: Prírodné ropné kakaové fazuľa vytvára zázraky s ľudským telom. Znalosť nehnuteľností, zložení a spôsobov používania produktov sú veľmi zaujímavé a samozrejme budú užitočné v každodennom živote, pretože Odborníci silne odporúčajú pravidelne používať.

Prírodný kakaový olej je známy svojou charakteristickou svetlovou žltou, krémovou farbou, vôňou mlieka s čokoládovým zárezom. Zvyčajná textúra produktu je pevná a krehká, ľahko sa topí pri teplotách nad 32 ° C. Olej je úplne a rýchlo tavenie, v kontakte s telesom osoby, ako aj v ústach, neopúšťajúcu úlohu vosku.

Používa sa v takmer všetkých oblastiach potravín a kozmetického priemyslu. Kakaový olej je prirodzený a dezodorizovaný. Deodorizovaný olej, na rozdiel od prírodného, \u200b\u200bvôňa nemá, vyrobený iným spôsobom. Pri čistení, zahŕňajúcej používanie chemikálií, výrobok užitočné vlastnosti nestratí.

Zloženie a nutričná hodnota kakaového oleja

Kokosový olej je najcennejšou a významnou zložkou kakaových bôbov. V podstate je zmesou mastných kyselín. Nasýtené tuky sú 57-64%, nenasýtené - 46-33%.

Kompozícia obsahuje:

• arachidónová kyselina: zabezpečuje ochranu tela z nepriaznivej flóry a baktérií;
• kyselina stearová: má silný zmäkčujúci účinok;
• palmitické a laurové a kyseliny: majú hydratačné a hojenie vlastnosti;
• kyselina linolovou: krmivá vlasov a pokožku;
• kyselina olejová: je najsilnejší antioxidant;
• aminokyseliny;
• vitamíny A, B, F, C a E;
• minerály: železo, horčík, draslík, jód, zinok, vápnik, chróm atď.;
• kalorický obsah 900 kcal na 100 g;
• tomobromínová látka je prírodné antibiotikum.

Kompozícia produktu je chemicky stabilná, nepodliehajú oxidačným procesom, prispieva k rozšíreniu načasovania použitia akéhokoľvek produktu s jeho použitím.

Obsahuje fenyltylamínovú látku, ktorá je známa ako liečivo lásky. Fenyltylamín je identický s chemickou látkou, ktorá sa objavuje v milovanej muži. To je dôvod, prečo čokoláda nazývaná "hormón šťastia". A to všetko vďaka kakaovej bobáme a jeho olejom.

Užitočné vlastnosti kakaového oleja

1. Podporuje prácu nervových buniek (teobromínová látka).
2. Poskytuje plný krvný obeh.
3. Posilňuje imunitu (vitamíny A, E, C).
4. Pomáha vyrovnať sa s vírusovými ochoreniami.
5. Má výlučnú nehnuteľnosť.
6. Má vlastnosť obálky zapálených tkanív a odstrániť bolesť.
7. Pozitívne ovplyvňuje celé telo. Má tonické vlastnosti. Kompletná masáž s použitím kakaového oleja
8. Uzdravuje rany a popáleniny (dokonca stredná závažnosť).
9. Znižuje hladinu cholesterolu.
10. Stimuluje prácu mozgu, zvyšuje mentálnu aktivitu.
11. Zlepšuje endokrinný systém.
12. Podporuje chudnutie, potláčajúcu chuť do jedla. Je potrebné použiť dávkovanie, pretože Je to dosť kalórií.
13. Zaobchádza hemoroidy a problémové praskliny zadného priechodu. Zvlášť užitočné pri pritiahnutí ochorenia.
14. Pomáha s ekzémom a hubovými léziami.
15. Zaisťuje pôrodné strečové značky a trhliny na hrudi pri kŕmení.
16. Posilňuje vlasy, odstraňuje tipy sekvencovania.
17. Zaisťuje mimické vrásky. Omladzuje pokožku tváre a tela.

Aplikácia kakaového oleja v medicíne

V skupine cenných produktov zeleninového pôvodu, kokosové fazule (prvý kokosový olej) dostal druhé miesto. Pripomeňme odporúčanie vedcov: platí sa priebežne. Iba v tomto prípade bude mať nespornú a neoceniteľnú pomoc našim telom: pri liečbe, v výžive, v kozmetológii.

Ako používať kakaový olej?

Vírusové ochorenia.S chrípkou a orz je postačuje na mazanie nosných dutínov olejom s olejom, ktorý bude slúžiť ako zvláštna bariéra pre preniknutie vírusov do tela. Rovnaké použitie je užitočné v epidémii chrípky, ako profylaktické činidlo, najmä pre deti.

Kakaový olej z kašľa.Protizápalové a expektorantné vlastnosti sa používajú pri liečbe kašľa, bronchitídy, pneumónie.

Recept: 1/2 h. Olejové lyžice topia v pohári horúceho mlieka (na jednu recepciu). Drink aplikovaný s kašeľom, kašeľom, bronchitídou svetlo potrebujú čistenie a ďalší prietok krvi.

Problémy s chalmi.

Recept: Jedna lyžička kakaového oleja na dva alebo tri týždne, aby sa v noci, a to ako nezávisle, ako aj s čajom alebo mliekom. Štát je normalizovaný, problémy idú.

Hemoroidy.

Recept: Aby sa dosiahol terapeutický účinok, 1 lyžičku oleja v pevnej konzistencii je predstaviť do konečníka, aby sa pred-dal liek sviečku alebo ceruzku na liek.

Erózia maternice.

Recept: 1 hodinový olej roztopí vo vodnom kúpeli, pridajte morský oleje (10 kvapiek). Terapeutické prostriedky tlmenia tampónu a použite vaginálne cez noc. Ošetrenie kurzu - 20 dní.

Ateroskleróza.

Recept: 1/2 C.L. Oleje trvať 20 minút pred jedlom dvakrát denne, ráno a večer. Prírodný olej kakao zobrazuje cholesterol, znižuje tvorbu plakov v plavidlách.

Cholecystitída.

Recept: Vo vodnom kúpeli roztaviť lyžicu oleja, vezmite prázdny žalúdok skoro ráno. Terapeutické činidlo sa používa ako choleretický nástroj pre slepé snímanie: vložte na pravej strane, ležať 2 hodiny. Postup sa opakuje raz týždenne.

Angínu, bolesť hrdla.

Recept: Kakao Olejové miesto na vodnom kúpeli, pridajte propolis prášok s malými časťami, neustále miešanie. Podiel je jedna časť propolis desiatich častí ropy. Vezmite polovicu polievkovú lyžicu hodinu po jedle.

Územnosť plytkých popáleniny, odstránenie svrbenie, varicólové more, ekzémy, hubové lézie, trhliny na prsiach v ošetrovateľských matiek. Spôsob aplikácie: Použite externe, starostlivo mazanie ohromených miest.

Kokosový maslový olej je šetrný k životnému prostrediu, prírodné, silné liečivé činidlo, ktoré nemá vedľajšie účinky z dlhodobého používania. Briti vedci ukázali, že zložky cenného produktu (Theobromin et al.) Uľahčujú to účinnejšie pri liečbe ako obyčajné lieky. Mlieko s kakaovým olejom sa vykazuje ako praktizujúci lekári. Sklo horúceho mlieka, ktorý pridal lyžičku úžasných olejových bôbov, pomôže pri liečbe radu chorôb, zvýši imunitu, chráni od ochorenia.

Kakaový olej v kozmetike

Popraviteľnou skutočnosťou bolo použitie rastlinných olejov výrobcov kozmetiky. Veľký počet štúdií vlastností kakaového oleja ukázal, že výrobok je schopný transformovať našu kožu (najmä dehydratované, suché a odlupovanie) a vlasy. Zvlášť užitočný kakaový olej pre kožu sa stáva v studenej jeseň a zimnej sezóne, keď je suchý a mrazivý vzduch dehydratovaný. Cocoa Buta olej pre telo účinne zvlhčuje a zmäkčuje pokožku, hlboko preniká do buniek, robí kožu elastickým, hladkým, elastickým a nasýteným živinami.

Kokosový olej na tvár

Produkt môže byť použitý pre ľudí s akoukoľvek typom pleti. Pre majiteľov suchej kože, odborníci radia aplikovať priamo na tvár (po čistení), výhodne v noci.

Pre kombinovanú, normálnu a mastnú kožu sa používa ako základ pre hydratačný krém alebo ako nezávislé prostriedky. Jediné a absolútne verné aplikácie ropy nie je. Existuje však odporúčanie kozmetológov: kakaový olej je bohatý zdroj antioxidantov a zmäkčujúcich komponentov. Na zvýšenie vodnej bilancie kože tváre a optimálnej vlhkosti, použitie v tandeme s hydratačným krémom.

Suchý alebo kombinovaný typ pokožky:

• Čistenie tváre: Dve polievkové lyžice roztaveného oleja zmiešané s lyžicou medu, s dvoma lyžami ovsených vločiek a nakrájaných vlašských orechov. Na mokré tvár aplikujte zmes, masáže o niečo niekoľko minút, potom sa premyje vodou.
• Nutričná maska: 2 lyžice. Dlhodne nasekaná zelená zelená petržlenová zeleň zmiešaná s roztaveným kakaovým maslom, aplikujete na tvár, uchovávajte 30 minút, potom opláchnite vodou.

Bledá koža

• Zmiešajte lyžicu oleja z hrozna, aloe šťava (polievková lyžica), roztavený kakaový olej (lyžička). Použite na tvár 10-15 minút a potom sa umyte kontrastnou vodou (teplým a studeným). Maska dokonale zvláda hydratačné a omladzovanie kože;
• Maska tváre: kakaové maslo, tekutý med, mrkvová šťava (každá zložka - jedna lyžička), citrónová šťava (10 kvapiek) a 1 yolk mix, jemne na tvári po 15 minútach aplikujú. Po umytí masky sa tvár utrite kockou ľadu.

Mastnú pleť

• Domáce varenie krém obsahuje nasledujúce komponenty: mandľový, repkový a kakaový olej, éterické tinktúry levanduľa a rozmarín. Pripravované kompozitné časti krému sa navzájom zmiešali a vyložili v sklenenej nádobe, uloženej na tmavom mieste.
• Neobvyklá výživná maska: Jedna lyžička kakaového oleja, kondenzovaného mlieka a akákoľvek ovocná šťava zmiešaná medzi sebou a aplikuje na tvár. Odolať masky 15 minút, umyte vodou.

Kozmetologová rada: Univerzálny výrobok. Nebojte sa používať v kombináciách so zdravotnými esenciálnymi olejmi, ktoré sú známe vám a liečivými bylinkami. Použite na omladenie krku, zbaviť sa "husacie labky", tmavé kruhy pod očami. Posilniť im riasy a obočie.

Vlasové kakaové maslo

Posilnenie vlasov pomôže varenej maske, ktorá zahŕňa: Rosemary (2 TBZ) a roztavený kakaový olej (3 TBP). Rosemary musí predĺžiť za 2 hodiny v horúcej vode. Maska sa aplikuje na dve hodiny, pokryté buloplefánom a uterákom. Odporúča sa použiť liečebnú masku 2 krát týždenne.

Maska na starostlivosť o vlasy

Zloženie: Kakaové maslo, Reurénik, Rosemary a Ginger, Burdock extrakty, fialky, duše, šípky, harmanček, kalendár, olejový extrakt koreňa AIRA, Brandy. Používa sa na wellness účely, starostlivo starostlivosti o vlasy, posilniť korene vlasov a zabrániť vypadnutiu. Vďaka zmäkčovaniu vlastností kakaovej olejovej masky sa vlasy obklopujú, neumožňuje koniec koncov, okamžite obnoví poškodené vlasy. Použite jeden alebo dvakrát za 7 dní, s 2 hodinami pod vlasmi pod polyetylénovým filmom a uterákom.

Kakaový olej pri varení

Produkt je vynikajúcou prísadou na šaláty, kaša, morské jedlá, pečivo, varenie domáce čokolády, krémy na koláče, čokoládovú glazúru, sladkosti a dezerty. Cukrovinská doplnková látka nie je taká jednoduchá nájsť v bezplatnom predaji. Kontaktujte náš internetový obchod. Nákup cenného prírodného produktu a byť zdravý!

Bibliografia:

1. L. Nikolaichuk, E. Nikolaichuk, O. GAMEKO. Liečivé rastlinné oleje.
2. Všetko o liečivý olej - tekvica, ľan a nielen. Ripol Classic (Zdravie a krása)
3. I. DUBROVIN. Všetko o obvyklom rastlinnom oleji.
4. N. DOGAAREV, O. BOGATOVA. Výrobky z mliečnych surovín. Časť 2.
5. Zloženie kakaových bôbov. Centrum pre zdravie a výživu, 20. novembra 2012
6. Európsky časopis "Klinické potraviny", №5, 2015
7. V. Selr. Encyklopédia rastlinných olejov, 2011.

Vôňa: sladká čokoláda, teplá.

Nemecké meno: Kakao-Extrakt Bio.

Anglický názov: CACAO (extrakcia) organické.

Latinský názov: Theobroma Cacao.

Conincons: kakaové bôby.

Krajina pôvodu: Tanzánia.

Použitá časť: Fazuľa.

Spôsob liečby: Extrakcia rozpúšťadlom.

Poznámka: Srdce (main), zárez.

Cocoa Essential Oil Farfalla

Sladká, obálka, čokoládová chuť tohto oleja nemožno zamieňať s ničím iným. Esenciálny olej Cocoa Farfalla bude udržiavať nenápadnú chuť horúcej čokolády na tele, ako keby ste zvárali len.
Kakaový olej má svetložltú farbu. Môže byť kombinovaný s morskými bucktorovými olejmi, sezamom, ľanovým, olivovým, oranžovým, čajovým stromom.
Prvé úžasné vlastnosti kakaových otvorených Maya Indiánov: nápoj prijatý z kakaových bôbov, dal energický, urýchľuje melanchóliu. Maya sa domnievala, že kakaový strom bol dar bohov, takže ho začali kultivovať a rásť. Indovia mali bohyňu EK Chuah, ktorú spočívali bohaté výnosy.

Vlastnosti esenciálneho oleja Kakao Farfalla

• bojovať s akné, akné, zápal kože
• odstráni značky Furunculus
• hydratuje a vyživuje suchú pokožku
• nedovoľuje, aby sa pokožka stala predčasným, varuje začiatkom vzhľadu vrások
• zabraňuje pokušeniu
• pomáha dosiahnuť plochý, bezpečný opálenie
• bojuje s Burrs, kožnými bunkami kože, "trhliny" v stopách
• posilňuje vlasy, dáva im zdravý lesk a hodvábnosť
• užitočné pre obočie a riasy
• eliminuje modré kruhy pod očami
• lieči prasknutá na bradavkach v ošetrovateľských matkách
• kakaový olej zlepšuje krvný obeh (najmä v oblasti mozgu hlavy), ktorý stimuluje mozgovú prácu, zvyšuje pozornosť.

Aplikácia esenciálneho oleja kakaa Farfalla

• Ženy používajú tento olej počas tehotenstva, aby sa zabránilo striekajúcej značky na žalúdku
• namiesto nočného krému sa aplikuje esenciálny olej Cocoa Farfalla
• použite ako ochranu proti chlórovanej vode v bazéne
• dermatológovia používajú kakaový olej na liečbu ekzému.

Príklad použitia: Tento olej je ošetrený kašeľ. Polovica lyžičky olejovej taveniny v skle s mliekom. Kokosový olej môže byť pridaný do tváre masky. Zmiešajte 1 lyžičku roztaveného oleja s nasekaným petržlenom a aplikujte na tvár 20 minút.

Kakao - odrody, Výhody výrobkov (olej, prášok, kakaové bôby), aplikácia v medicíne, škody a kontraindikácie, nápoj recept. Sklad foto čokoláda a kakao ovocie

Ďakujem

Stránka poskytuje referenčné informácie len na oboznámenie sa. Diagnóza a liečba chorôb musia byť pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Konzultácie s odborníkom je povinné!

Kakao Je to potravinársky výrobok s rovnakým názvom, široko používaný v rôznych oblastiach, ako je varenie, kozmetika a farmakologický priemysel. Použitie kakaa v potravinárskom priemysle a kozmetike je v súčasnosti najviac rozšírené. A použitie kakaa na lekárske účely je mierne menej. V súčasnosti však existuje množstvo vedeckého výskumu preukazujúceho nepochybné výhody kakaa nie rovnako ako potravinársky výrobok, ale produkt s terapeutickými vlastnosťami. Zvážte použitie kakaa na lekárske účely, ako aj užitočné vlastnosti tohto výrobku.

Čo je kakaa?

V súčasnosti všetci obyvatelia rozvinutých krajín poznajú slovo "kakao". Koniec koncov, je to kakaa, ktorá je hlavnou zložkou milovaného mnohých pochúťok - čokoláda.

Avšak, v každodennom živote, pod slovom "kakao", existuje niekoľko výrobkov získaných z kakaových drevných plodov, ako je kakaové maslo, kakaový prášok a kakaové fazule sami. Okrem toho názov kakaa je a nápoj, pripravený z prášku.

Kakaový prášok pripravuje glazúru na cukrovinky a pridajte ho do cesta, čím sa získa čokoládová chuť. A kakaové maslo sa používa na výrobu mnohých cukroviniek (čokoláda, cukroví atď.). Okrem toho sa kakaový olej úspešne používa v kozmetike a farmaceutickom priemysle na výrobu čapíkov, mastí a iných dávkových foriem pre miestne a vonkajšie použitie.

Všetky produkty kakaa sú teda veľmi rozšírené a sú známe takmer všetkým ľuďom a dostávajú ich z kakaových bôbov zozbieraných z čokoládového stromu.

Čokoládový strom (kakao) Je to evergreen druh druhu Ofobroma, Rodina Malvic, a rastie v regiónoch s tropickým podnebím po celom svete - v Južnej Amerike, Afrike, na ostrovoch juhovýchodnej Ázie. V súlade s tým sa kakaové fazuľa v súčasnosti vyrábajú v ázijských krajinách (Indonézia, Papua Nová Guinea, Malajzia), Afrika (Pobrežie Slonoviny, Ghana, Kamerun, Nigéria, Togo) a Stredná Amerika (Brazília, Ekvádor, Dominikánska republika, Kolumbia, Peru, Mexiko, Venezuela).

Kokosový strom je veľký, jeho výška dosahuje 12 m, a vetvy a listy sú umiestnené, väčšinou pozdĺž obvodu koruny, čo je možné zachytiť čo najviac slnečného svetla. Tam sú kvety na strome, z ktorých neskôr, po opeľovaní, ovocie rastú, nenávidí nie na vetvy, ale priamo na kmeň čokolády. Tieto plody sú podobné citrónom, ale sú o niečo väčšie a sú vybavené pozdĺžnymi furrous na sukni. Vnútri, pod kožušinami sú semená - asi 20 - 60 kusov v každom ovocí. Jedná sa o tieto semená, ktoré sú kakaové fazuľa, z ktorých dostávajú kakaový prášok a kakaové maslo, široko používané pri varení, kozmetológii a farmaceutickom priemysle.

Technológia na výrobu kakaového prášku a kakaového masla z fazule Veľmi zaujímavé. Takže, po zbere plodov z čokoládového stromu, fazuľa vyberajú (pozri obrázok 1).

Obrázok 1 - Vzhľad čerstvých kakaových fazule extrahovaných z plodu čokoládového stromu.

Kakaové fazuľa, oslobodené od obálky plodu, stanoviť v malých hromadách na banánových lístkoch. Z vyššie uvedeného sú tiež pokryté banánovými listami a odchádzajú na týždeň na fermentáciu na slnečnom mieste. Pod listy, teplota dosiahne 40-50 ° C a podľa jej pôsobenia sa cukor obsiahnutý v fazule pohybuje, čím sa mení na alkohol a oxid uhličitý. Inými slovami, existuje presne rovnaký proces ako vo fermentácii bobúľ alebo plodov pri výrobe vína. Keďže alkohol je vytvorený veľa, niektoré z jeho časti sa zmení na kyselinu octovú, ktorá zaujme fazuľa a zabraňuje im klíčivosť. Kvôli impregnácii kakaových fazule s kyselinou octovou, strácajú bielu farbu a získajte charakteristickú čokoládovú farbu. Aj v procese fermentácie je kokacín obsiahnutý v fazule rozdelený, vďaka ktorým sa horkosť semien znižuje.

Po ukončení fermentácie (približne 7 až 10 dní po položení fazule pod banánovými listami) sa fazuľa dostanú a položia tenkú vrstvu na slnku, aby boli dobre vysušené. Sušenie môže byť vykonané nielen na slnku, ale aj v špeciálnych automatizovaných sušiacich zariadeniach. Niekedy fermentované kakaové fazuľa nie sú sušené, ale pražené v ohni.

Bolo to počas sušenia kakaových bôbov, ktoré dostávajú charakteristickú hnedú farbu a čokoládovú vôňu.

Ďalej, so sušenými fazuľmi, škrupina sa odstráni a semená sa rozdrví a stlačí na lisy na kakao. Olejový olej zostávajúci olej sa rozdrví na výrobu kakaového prášku. Kokosový kakaový prášok a kakaové maslo prichádzajú na svetový trh a následne sa používajú v potravinárskom priemysle, v kozmetike a farmaceutikách.

Okrem kakaového prášku a kakaového masla, cocoa Vlala dostane zo sušených fazulektorý je rozdrvený odstránený škrupina. V krajinách bývalého ZSSR nie je COCAO VELLA široko používané, a vo svete sa tento produkt používa ako aditívum na krmivo pre hospodárske zvieratá.

Rôzne časti plodu čokoládového stromu boli použité ľuďmi v potravinách z dávnych čias. Prvé odkazy na ovocie kakaa sú postúpené XVIII storočia našej ére, podľa obdobia existencie štátnej príslušnosti OLMEKOV v Strednej Amerike. Kokosové plody z kokosových plodov prijali Maya a Aztékov.

A Európania sa naučili chuť nápoja z kakaových bôbov až po dobytí amerického kontinentu, keď ho Španieli priviedli do svojej krajiny. Počas dovozu kakaových bôbov z Strednej Ameriky, pitie z nich bol veľmi drahý, a preto len kráľovskí jednotlivci cenovo dostupné.

Počas XVI storočia sa kakao pripravil z prášku s pridaním vanilky a škorice, ktoré v tomto období boli tiež veľmi drahé korenie. A v storočí XVII sa cukor začal pridať k nápoji, ktorý výrazne váhne a prispel k šíreniu medzi širokými hmotnosťmi obyvateľstva európskych krajín. Vo forme nápoja s cukrom kakao sa v Európe použila do roku 1828, v ktorom holandský vedec van Hoyten prišiel so spôsobom získania ropy z kakaových bôbov. Wang Hoiten získal olej z fazule a prášok z tortu, vľavo po vylučovaní oleja, zmiešali a vytvorili tuhý produkt - čokoládu. To bolo od tohto momentu, že víťazná čokoládová proces začala, ktorá postupne vytlačila kakau vo forme nápoja z rozhlasu Európanov.

Kokosové odrody

Existuje mnoho kakaových klasifikácií v odrôd, ktoré berú do úvahy typ čokoládového stromu, rastúca oblasť, spôsob zberu ovocia a iných charakteristík, ktoré môžu ovplyvniť vlastnosti konečných produktov kakaových fazule - prášok a oleja. Všetky tieto odrody a mnohé klasifikácie sú však potrebné len odborníkmi, ktorí sa zaoberajú priemyselnou aplikáciou kakaa.

A hlavné odrody kakaa, v skutočnosti, len dve sú chill a faustsko.. Kirilla má najkvalitnejšie kakaové fazuľa získané z odrôd stromov. FLOSTERO zahŕňa kakaové fazuľa nižšie v porovnaní s kvalitou Cryillo. Nemalo by to však byť považované za to, že kokosové odrody Faoskeeno majú zlú kvalitu, pretože nezodpovedá skutočnosti. V skutočnosti je FAUSTO RODAKA KVALITA KVALITA COCOAO BEANS, ale bez vlastností prémiového výrobku nemajú špeciálny vrchol, niektoré vynikajúce vlastnosti atď. To znamená, že je to len obyčajný, dobrý a veľmi dobrý produkt. Ale kakaové bôby Cryilla je prémiový produkt so špeciálnymi vynikajúcimi vlastnosťami.

Špecifikovaná separácia na odrodách sa používa len s ohľadom na surové kakaové beoby. A po fermentácii a sušení kakaových bôbov je zvyčajné rozdeliť podľa charakteristík chuti na horkú, koláč, jemnú, kyselinu atď.

Kokosové výrobky

V súčasnosti sa získajú tri typy kakaových výrobkov, ktoré sú široko používané v potravinárskom a farmaceutickom priemysle a kozmetike sa získavajú z plodov čokolády. Tieto kakaové produkty zahŕňajú:

• Kakaový prášok;
• Kakaový olej;
• Kakaové bôby.

Každý kakaový produkt má rad vlastností a niektoré z nich sú rovnaké pre všetky tri - olej, prášok a fazuľa, a iné sú odlišné a jedinečné pre konkrétny produkt.

Zber, fermentácia a sušenie kakaových bôbov, výroba čokolády - video

Ako sa čokoláda z kakaa - video

Ako určiť kvalitu kakaového prášku - video

Fotografia

Túto fotografiu ukazuje typ kakaového ovocia pripojené k trupu čokolády.

Na tejto fotografii sú z plodu zobrazené čerstvé kakaové bôby.

Na tejto fotografii zobrazené kakaové fazuľa po vysušení.

Fotografia vykazuje kakaový prášok získaný zo sušených fazule.

Fotografie zobrazené kakaové maslo získané zo sušených fazule.

COCOA Zloženie

Všetky produkty kakaa zahŕňajú rovnaké látky, ale v rôznych množstvách a pomeroch. Napríklad kakaové bôby obsahujú 50 - 60% tuku, 12 - 15% proteíny, 6 - 10% sacharidov (celulóza + škrob + polysacharidy), 6% opaľovacích a farbiacich látok (tanín) a 5 - 8% vody s rozpusteným v nej minerály, vitamíny, organické kyseliny, sacharidy a alkaloidy (teobromín, kofeín). Okrem toho kakaové fazuľa obsahujú biologicky účinné látky, ktoré sú v ich biochemickej štruktúre proteíny, sacharidy alebo tuky. V súlade s tým, iné kakaové výrobky - olej a prášok, tiež obsahujú proteíny a sacharidy, a tuky a biologicky účinné látky proteínových, sacharidov a lipidových štruktúr, ako aj vitamíny a stopové prvky, ale v iných pomeroch v porovnaní s kakaovými fazuľami. Proteín, mastné a sacharidové frakcie obsahujú veľké množstvo (asi 300) biologicky účinných látok, ktoré spôsobujú priaznivé vlastnosti, ako je ananamid, arginín, histamín, dopamín, cocille, polyfenol, salselinol, serotonín, tiramín, tryptofán, fenyletylamín, epiicacetyín, atď.

Kakaový olej obsahuje 95% tuku a len 5% vody, vitamínov, minerálov, proteínov a sacharidov. V súlade s tým, kakaový olej obsahuje biologicky účinné látky v hlavnej lipidovej povahe, ako je oleín, palmitické, linolénové mastné kyseliny, triglyceridy, linalolol, amylacetát, amylbutirát atď. Práškové kakao obsahuje len 12 - 15% tuku, až 40% Proteíny, 30 - 35% sacharidov a 10 - 18% minerálov a vitamínov. V súlade s tým je kakaový prášok bohatý na vitamíny, mikroelementy, cukrové látky a biologicky aktívne spoje proteínovej štruktúry (tryptofán, fenyletylamín, dopamín, serotonín atď.). A v kakaových fazule je 50 - 60% tukov, 12 - 15% proteínov, 6 - 10% sacharidov a 15 - 32% vody s minerálmi rozpustenými a vitamínmi. Takže kakaové bôby obsahujú najväčšie množstvo biologicky účinných látok v porovnaní s práškom a olejom.

Zvážte presne, ktoré biologicky účinné látky sú súčasťou všetkých kakaových výrobkov, ako aj vlastností fazule, ropy a prášku.

Cacao maslo Obsahuje širokú škálu polynenasýtených mastných kyselín (stearín, oleín, palmitický, linolénny), triglyceridy (olej-palmito-stearín, oleo-dystomeín), estery mastných kyselín (amylacetát, amylbutirát, butylacetát), metylxantín, kofeín, fytosteroly, polyfenoly , cukor (Sakharoza, glukóza, fruktóza), taníny a vitamíny A, E a S. Cocoa Oil natreté v bielej žltkastej farbe a má čokoládovú arómu. Pri normálnej teplote vzduchu (od 22 do 27 ° C) je olej pevný a krehký, ale pri 32 - 36 ° C sa začína roztaviť, čím sa stane tekutinou. To znamená, že kakaový olej sa topí pri teplote mierne pod telesnou teplotou, v dôsledku čoho čokoládové dlaždice obsahujúce tento komponent je tuhý a hustý v obvyklom stave, a je príjemné roztaviť v ústach.

Kakaový prášok Obsahuje vo veľkom počte soli draslíka a fosforu, ako aj anthocyans (látky, ktoré poskytujú charakteristickú farbu), alkaloidy (kofeín, teobromín), puríny, flavonoidy, dopamín, ananamid, arginín, histamín, kokhokil, salisolinol, serotonín, tiramín , Tripophan, fenyletylamín, epiicacetín atď. Okrem toho prášok obsahuje širokú škálu stopových prvkov (vápnik, horčík, sodík, chlór, síra, železo, zinok, meď, mangán, molybdén a fluór) a vitamíny A, E, RR a skupiny B. Kvalitatívny kakaový prášok musia obsahovať aspoň 15% tukov, majú svetlú hnedú farbu a pri pokuse o to stratiť medzi prstami. Ak prijímate kakaový prášok do dlane, potom bude to zle objasniť a časť bude určite zostať na ruke, držať sa na kožu.

Zloženie kakaových bôbov Kakaové práškové látky + kakaové maslo. Charakteristickým znakom kakaových bôbov z oleja a prášku je obsah veľkého množstva aromatických zlúčenín (približne 40, medzi ktorými existuje terpénový alkohol linalol), ako aj organické kyseliny (citrón, jablko, vínne oči a acetika).

Užitočné vlastnosti výrobkov kakaa

Zvážte prospešné vlastnosti každého kakaového produktu oddelene, aby sa zabránilo zmätku.

Cacao maslo

Kokosový olej môže byť použitý dovnútra, externe a lokálne, a to ako nezávisle, ako aj v kombinácii s inými komponentmi. Napríklad pre vonkajšiu a lokálnu aplikáciu môže byť kakaový olej zmiešaný s inými účinnými látkami alebo aplikovaný v čistej forme. Vnútri, kakaový olej môže byť použitý, rozmazanie na sendviče alebo ich korenie.

Kakaový olej má nasledujúce užitočné účinky na ľudské telo:

• Znižuje škodlivé účinky ultrafialového a infračerveného lúčov na koži a znižuje riziko vzniku malígnych nádorov kože;
• Stimuluje prácu imunitného systému, znižuje výskyt prechladnutia a infekčných ochorení, zabraňuje onkologickým ochoreniam;
• Zvyšuje priemernú dĺžku života a spomaľuje starnutie;
• Zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov, bráni ich starnutiu a vädnutiu;
• Zlepšuje bariérovú funkciu kože, prispieva k zmiznuniu akné a akné;
• Zvlhčuje kožu, eliminuje suchosť a zvyšuje jej elasticitu v dôsledku aktivácie procesu výroby kolagénu;
• Urýchľuje hojenie rán a praskliny na koži, vrátane bradaviek prsníkov;
• Má antitusický účinok;
• Má protizápalové a lieky proti bolesti;
• Normalizuje stav steny plavidiel, zvyšuje ich elasticitu, zlepšujúcu mikrocirkuláciu, prevenciu aterosklerózy a prevenciu kardiovaskulárnych ochorení;
• Znižuje hladiny cholesterolu v krvi;
• Podporuje liečbu dermatitídy a bronchiálnej astmy.

Kakao prášok a dávky kakaa (nápoj)

Priaznivé vlastnosti prášku a nápojom pripravený z neho sú rovnakí, takže ich dám dohromady. Treba pripomenúť, že prášok má užitočný účinok len vo forme nápoja. A keď sa pridá do cesta alebo cukroviniek, bohužiaľ, užitočné účinky kakaa sú vyrovnané a neprejavujú sa.

Kakao V tvare horúceho nápoja pripraveného z prášku s mliekom alebo cukrovou vodou má nasledujúce užitočné účinky na ľudské telo:

• Použitie kakaa vo forme nápoja má neuroprotektívny a nootropický účinok, zvyšuje stabilitu nervových buniek účinkom negatívnych faktorov životného prostredia a zlepšenie fungovania mozgu. Tak, vďaka neuroprotektívnemu účinku mozgovej bunky, epizódy pôstu kyslíka, zranenia a iných negatívnych vplyvov sú oveľa lepšou toleranciou, v dôsledku čoho je riziko Alzheimerovej choroby významne znížené, demencie atď. A vďaka nootropnému efektu, po 2 mesiacoch pravidelného používania kakaa vo forme nápoja, človek zlepšuje pamäť, pozornosť, urýchľuje priebeh myšlienkového procesu, myšlienky a riešenia sa stávajú presnejšími, jasnými, atď. umožňuje oveľa jednoduchšie vyrovnať sa s riešením zložitých úloh.,
• Cirkulácia mozgu sa zlepšuje, vďaka čomu výrazne zvyšuje ľudský duševný výkon.
• Vzhľadom na účinky flavonoidov (epiicatechin) a antioxidantov (polyfenoly) s pravidelnou konzumáciou kakaa vo forme nápoja po dobu 2 mesiacov sa normalizuje ľudská hladina krvného tlaku.
• Znižuje riziko rakoviny kože v dôsledku zníženia negatívnych účinkov ultrafialových a infračervených lúčov na textúry kože.
• Znižuje riziko vzniku malígnych nádorov akejkoľvek lokalizácie antioxidantmi.
• Zvyšuje celkovú rezistenciu tela rôznym infekčným zápalovým ochoreniam.
• Spomaľuje priebeh starnutia procesov v tele kvôli účinkom polyfenolov.
• Zlepšuje celkový stav pokožky, vlasov a nechtov.
• Normalizuje duševný stav osoby, čo prispieva k úľavu od depresie, elimináciu úzkosti, úzkosti a obavy a zároveň zlepšiť náladu.
• Normalizuje hladinu cholesterolu a hormónov v krvi v dôsledku pôsobenia flavonoidov a peptidov.
• Znižuje lepenie krvných doštičiek, ktoré zabraňujú tvorbe trombu, čo znižuje riziko srdcových infarktov, ťahov a trombózy.
• Zlepšuje tvorbu krvi (tvorba erytrocytov, leukocytov a krvných doštičiek), prevencia krvných nádorov a nedostatku jednotných prvkov.
• Urýchľuje hojenie rôznych rany.
• Pomáha zachovať normálnu hladinu glukózy v krvi, čo neumožňuje jeho ostré výkyvy alebo zvýšenie, ktoré zabraňuje alebo výrazne spomaľuje vývoj diabetu.
• Zlepšuje fungovanie svalov a kostí.
• Zlepšuje a normalizuje prácu kardiovaskulárneho systému, čím sa eliminuje rôzne funkčné poruchy (napríklad myokardiodestfia, takhi-brady syndróm atď.) A teda zabraňujúci vývoj ťažkej organickej patológie.
• Zabraňuje anémii v dôsledku obsahu železa.
• Obnovuje stav svalov po aktívnych tréningoch v atlétoch a po fyzickej námahe u ľudí akéhokoľvek veku a pohlavia.
• Kozy a Burtrit vďaka obsahu kofeínu a teobromínu. Okrem toho tonálny účinok kakaa je oveľa mäkší ako v káve, pretože základný účinný alkaloid je teobromín, a nie kofeín. Okrem toho, vzhľadom k nízkemu obsahu kakaovej kofeínu ako zlého nápoja, môžete využiť ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami (napríklad hypertenznú chorobu, srdcové zlyhanie atď.) A dýchacie systémy (bronchiálna astma atď.).

Aby sa kakaa plne plnili svoje užitočné kroky, odporúča sa použiť nápoj pri 1 šálke denne v ranných hodinách. Na prípravu nápoju 1 - 1,5 lyžičky prášku naliaty s vriacou vodou alebo horúcim mliekom, cukrom, škoricami, vanilkou alebo iným korením. Je lepšie piť kakao v ranných hodinách, pretože tóny nápojov a dáva veselosť, čo môže viesť k problémom s pádom zaspávaním, ak si ho vezmete večer.

Kakaové bôby

Sušené kakaové fazuľa sa môžu konzumovať pri 1 - 3 kusoch za deň ako dezert alebo namiesto občerstvenia. Kalorické fazuľa, takže hlad je perfektne zastaraný a zároveň užitočný a chutný. Znahočení tohto užitočného produktu sa odporúčajú mať fazuľa s medom.

Užitočné vlastnosti kakaových bôbov sú nasledovné:

• Pravidelné používanie kakaových bôbov zlepšuje výkon mozgu v dôsledku pôsobenia flavonoidov a antioxidantov. Po 8 týždňoch dennej spotreby fazule je zlepšená pamäť, koncentrácia pozornosti, rýchlosť a presnosť myslenia, schopnosť riešiť komplexné úlohy atď.
• Neuroprotektívny účinok na mozog v dôsledku obsahu antioxidantov (polyfenoly). Mozgové štruktúry sa stávajú odolnejšími voči škodlivému účinku negatívnych faktorov, ako je kyslík pôst, zranenie atď., V dôsledku toho rozvoj Alzheimerovej choroby, senilnej demencie atď.
• Normalizuje krvný tlak v dôsledku pôsobenia flavonoidov a antioxidantov. Podľa štúdie talianskych vedcov, spotreba fazule počas 2 mesiacov normalizuje krvný tlak.
• Zlepšuje metabolizmus a syntézu DNA v bunkách v dôsledku obsahu purínov.
• Zlepšuje tvorbu krvi a urýchľuje hojenie rán v dôsledku železa, horčíka, chrómu a zinku.
• Podporuje normálnu hladinu glukózy v krvi, čo zabraňuje jeho prudkému zvýšeniu, v dôsledku obsahu chrómu.
• Zlepšuje prácu srdca, normalizuje fungovanie celého kardiovaskulárneho systému, posilňuje svaly a kosti v dôsledku obsahu horčíka.
• Spomalenie starnutia v dôsledku pôsobenia antioxidantov (polyfenoly).
• Znižuje riziko zdvihov, srdcových infarktov, vývoj diabetu a malígnych nádorov v dôsledku epikatechinových účinkov.
• Zlepšuje stav pokožky, vyhladzuje vrásky a zvyšuje elasticitu a tiež zabraňuje žalúdočným vredom v dôsledku obsahu Kechille a síry.
• Zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov v dôsledku účinkov antioxidantov a intenzívnej výživy s vitamínmi, minerálmi a aminokyselinami.
• Zvyšuje odolnosť voči infekčným ochoreniam.
• Znižuje škodlivé účinky ultrafialového a infračerveného lúčov na koži a znižuje riziko vzniku malígnych nádorov kože v dôsledku obsahu melanínu.
• Zvyšuje sexuálnu príťažlivosť a jas z citov v dôsledku arginínu.
• Bude si kúpiť depresiu, úzkosť, úzkosť, únavu a tiež zvyšuje náladu na úkor antidepresívneho účinku serotonínu, tryptofánu a dopamínu.

Cocoa zlepšuje mozog. Výber, skladovanie a varenie kakao - video

Viac ako: kakao alebo čakanka (výživové stanovisko) - video

Cocoa použitie v medicíne

Farmaceutický priemysel je široko používaný s kakaovým maslom, na základe ktorých sú čapíky pripravené na vaginálne alebo rektálne podávanie, ako aj masť a krém na aplikáciu kože a slizníc. Kokosový olej je hlavnou pomocnou zložkou týchto dávkových foriem, pretože poskytuje perzistenciu a hustú konzistenciu pri teplote okolia a rýchly, vynikajúce tavenie a topenie pri telesnej teplote.

Okrem toho, kokosový olej sa používa na liečbu nasledujúcich stavov a chorôb Ako súčasť komplexnej terapie:

• . Vezmite si malý kúsok ropy a riadiť ich cez hrudník, pričom ľahkým masážou v rovnakom čase, čo zlepší prítok krvi na dýchacie úrady a urýchľuje obnovu.

Kakaový olej je tiež široko používaný v kozmetike na výrobu masky, krémov, zábalov a iných postupov, pretože rýchlo a významne zlepšuje stav pokožky a vlasov.

Kakaové bôby a kakaový prášok V lekárskej praxi. Jediná plocha, v ktorej sa kakaa používa vo forme nápoja, je preventívna a rehabilitačná medicína. Podľa odporúčaní v týchto oblastiach medicíny sa kakao odporúča piť ako tonický a tonálny nápoj na zlepšenie výkonu a lepšej znášanlivosti fyzického alebo psycho-emocionálneho preťaženia.

Kakao znižuje hladinu cholesterolu a normalizuje výmenu lipidov - video

Kakao na prevenciu trombózy, srdcových infarktov a ťahov - video

Poškodenie kakaa

Kakao vo forme nápoja pripraveného z prášku alebo kakaových bôbov môže byť potenciálne škodlivé pre ľudí s ohľadom na nasledujúce faktory:

• Prítomnosť kofeínu. Táto zložka môže byť veľmi škodlivá pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami.
• Nonasanitárne podmienky na spracovanie fazule. Trackovače žijú vo fazule, ktoré sa často neodstránia pred brúsením, v dôsledku čoho dátový hmyz spadajú do kakaového prášku. Okrem toho, fazuľa ležia na zemi a na povrchu, ktoré sú zle čisté a liečené dezinfekčnými roztokmi, v dôsledku čoho môžu byť na nich rôzne mikróby, pôdne častice atď.
• Alergické reakcie. Vzhľadom k prítomnosti v kakaovom chitínom prášku (zložka plášťa) u ľudí sa môžu vyvinúť silné alergické reakcie, pretože táto látka je veľmi vysoko zhoršená. Bohužiaľ, v každom kakaovom prášku obsahuje chitin, pretože šváby žijú v kakaových bôboch, a odstrániť všetky hmyz z nich.
• Mykotoxíny a pesticídy. Zvyšky pesticídov, ktoré boli ošetrené čokoládovými stromami na boj proti škodcom a mykotoxíny sú škodlivé pre huby žijúce na fazule môžu byť v prášku z kakaových bôbov.

Kontraindikácie pre kakao a čokoládu

Kakaové fazuľa v čistej forme, kakaový nápoj a čokoláda sú kontraindikované používať, ak osoba má tieto štáty alebo choroby:

• Dna (kakao obsahuje purines a ich použitie povedie k exacerbácii dny);
• Ochorenie obličiek (kakao má diuretickú akciu);
• Vek do 3 rokov (kakao - vysoko kalibrovaný produkt, takže deti do 3 rokov ho vypite vo forme nápoja a neodporúča sa vo forme čokolády alebo bôbov);
• Zvýšená excitabilita a agresivita (kakao má tonický a vzrušujúci účinok);
• Zápcha (s zápchou môžete použiť iba kakaový olej a fazuľa a akékoľvek výrobky s kakaovým práškom je lepšie vylúčiť z diéty, pretože obsahujú tannils, ktoré môžu problém zhoršiť);
• Cukor Diabetes (kakao sa môžu opiť len na prevenciu ochorenia, ale keď sa už vyvinul, nie je možné použiť výrobok).

Ako variť kakaový nápoj (recept) - video

Cocoa White Farba s Marshellom (recept) - video

Existujú kontraindikácie. Pred použitím musíte konzultovať so špecialistom.

Tento produkt je vyrobený z plodov Evergreenového dreva a má veľký význam pre potravinársky priemysel. A čo aplikovať a vlastnosti kakaového oleja pre osobu? Môžete sa dozvedieť viac o tom podrobnejšie.

Existujú dva typy tohto produktu, jeden z nich je prirodzený a ostatné dokončené dodatočné spracovanie av procese, ktorý stratil väčšinu svojich liečivých vlastností. Ak hovoríme o prvom, je to považované za celkom užitočné, čo zahŕňa látku potrebnú pre osobu, ako sú aminokyseliny: Oleinovaya, stearin a Linolev.

Kakaový olej obsahuje užitočné aminokyseliny.

Úplne chýba škodlivý cholesterol a sacharidy. Ako maslo je 100 gramov tukov. Jeho kalórií je vysoká - približne 850 kalórií na 100 gramov.

Pokiaľ ide o vitamíny, je to trochu v ňom - \u200b\u200bv 4, e a K. Existujú v oleji a fenyletylamíne, ktorý sa považuje za lásku liek alebo "hormón šťastia". Teraz je jasné, prečo nálada stúpa po čokoláde.

V podstate sú to mastné kyseliny v zmesi s triglyceridmi.

Užitočné a terapeutické vlastnosti

Produkt je ekologický, prírodný, liečivý činidlo, ktorý nemá vedľajšie účinky ani pri dlhodobom používaní.

Kakaový olej má priaznivý účinok na človeka.

Pozrime sa na vlastnosti kakaového masla.

• Ak je tento výrobok nahradený časťou iných tukov, ktoré by mali byť prítomné v dennej ľudskej diéte, môžu sa vyhnúť také choroby, ako je mŕtvica a ateroskleróza.
• Tanín, kofeín a xanthin bude priaznivo ovplyvniť stav pokožky, ak sú zahrnuté v tvárovej maske.
• Mastné kyseliny obsiahnuté v oleji regenerovali kožu a súčasne sú vhodné pre tuk a suché, bez toho, aby spôsobovali alergie aj pri malom dieťati. Zosúladí rôzne chyby, jazvy odstraňuje jazvy, eliminuje pigmentáciu, eliminuje striekajúce značky a dokonca lieči ekzém, dermatitídu a iné podobné ochorenia.
• Minerály prispievajú k posilneniu plavidiel, zabraňujú výskytu kŕčových vezikúl.
• Pravidelné používanie kakaového oleja zlepší cerebrálnu cirkuláciu, zníži riziko vredov, alergie a onkologických ochorení.
• Tento olej je vhodný na liečenie kašľa, v dôsledku látky nazývanej - teobromínu. Má mierny vplyv na telo, rýchlo ušetriť z nepríjemného symptómu bez bočnej reakcie.
• Zobrazuje zlý cholesterol z tela, bez toho, aby sa usadil na stenách.

Okrem toho sa pripravia rôzne zmesi na báze kakaového oleja, čo pomáha nosovej, pneumónii, angíne, bronchitíde, cholecystitíde ako choleretickému činidlu a dokonca aj na liečenie erózie krčka maternice.

Čo je užitočný kakaový olej pre ženy

Okrem celkového užitočného vplyvu výrobku na dospelého organizmu sa môžu objaviť niektorí iní a niektorí iní môžu byť tiež ťahané na ženy, ako sú napríklad vlastnosti kakaového oleja pre kožu.

Ženy oceňujú účinok kakaového oleja na tele.

• Ak je kakaový olej na tvári a telo a telo, potom môžete chrániť pokožku pred slabo vystavením ultrafialovým a infračerveným žiarením.
• Ďalšou plus je regenerácia pokožky, zrýchľujúca sa rast vlasov.
• Nie je to menej užitočné pre nechty - posilňuje ich.
• Existujú niektoré ženské ochorenia, ktoré môžu byť vyliečení alebo výrazne sa zlepšili pomocou tohto produktu.

Prospech pre telo človeka

Pokiaľ ide o silnú polovicu ľudstva, otáčanie oleja do svojej diéty, aby sa výrazne zlepšilo erektilnú funkciu a spôsobil, že dodávka krvi genitáliám.

Treba tiež poznamenať, že kvalita spermií zmien pre lepšie.

Použitie v kozmetike

Použitie kakaového oleja v kozmetológii je už dlho populárny, pretože výrobok má naozaj skvelý účinok na kožu a vlasy, eliminuje mnohé chyby. A okrem toho nie je tak drahé ako mnohé krémy alebo salónové procedúry.

Kakaový olej je široko používaný v kozmetike.

• Olej má anti-celulitídu a antioxidačný majetok.
• Podporuje regeneráciu pokožky, zvlhčuje ho, vyhladzuje vrásky, zlepšuje vzhľad, robí to elastickejšie a elastické.
• Odstráni svrbenie, začervenanie, zápal a dokonca opuch.
• Uzdravuje ranu dobre, pomáha s popáleninami, chráni pred slnkom v rovnakom čase, bez toho, aby nemali ničivý účinok na kožu, udržať ju zdravý a mladý.
• Ak chcete odstrániť celulitídu, odstráňte stres a upokojte sa, potom sa masáž s kakaovým maslom.
• Produktové masky a šampóny obnovujú vlasovú štruktúru, vyživujú ich, aby sa viac elastickejšie, lesklé, zdravé. To môže byť jednoducho ležať v koreňoch, zahriať vo vodnom kúpeli.
• Scrubs, Masky na kožu kože sú vhodné pre absolútne akýkoľvek typ, takže je mäkký a hladký.
• S pomocou kakaového oleja si môžete starať o pokožku a očné viečka, najmä v chladnom období. Na tomto produkte sa vyrábajú najlepšie hygienické rúže.
• Trvalé použitie pre riasy a obočie z nich bude robiť viac husté, zdravé a silné.

Kakaový olej z kašľa - Ako sa aplikovať

Pomáha kakaovým olejom z kašľa, dostatočne, aby ho aplikoval. Zvlášť to znamená, že je dobré v zime, keď ochranné funkcie tela oslabujú a stáva sa vystaveným prechladnutím. A nie je potrebné používať nástroje farmácie, ktoré môžu spôsobiť alergie alebo iné vedľajšie účinky.

Kakaový olej môže vyliečiť kašeľ.

Kakaový olej tiež pomáha s pneumóniou a bronchitídou. Jeho antivírusové, expektorantné a antibakteriálne vlastnosti vám umožňujú použitie produktu ako profylaktické činidlo.

Ak máte kašeľ, je možné masírovať hrudník a späť pomocou oleja. Tým sa posilní krvný obeh, normalizuje cirkuláciu a vedie k zlepšeniu v stave kapilár pľúc a bronchi. Takže dýchací systém sa začne čistiť a vyňatý z infekcie.

Môžete variť a piť. Aby sme to urobili, potrebujeme polovicu lyžičky kakaového oleja a pohára teplého mlieka. Stačí roztaviť produkt v tekutine, dobre premiešajte a piť raz denne. Trochu medu je možné pridať k chuti, bude to len posilniť vplyv, ak samozrejme neexistuje alergická reakcia.

Pre deti je miešaná pečená čokoláda s kakaom s olejom a mliekom zmiešaná, je uvedená do homogénneho stavu a je podávaná pre 50 mililitrov dvakrát denne.

Kontraindikácie a preventívne opatrenia

Všeobecne platí, že výrobok sa považuje za prirodzený, a preto úplne bezpečný. Vhodné pre deti i dospelých. A dokonca aj alergie sú na tom veľmi zriedkavé, ale všetko sa deje, takže je lepšie testovať reakciu vopred a vylúčiť.

Jedným z kontraindikácií je individuálna intolerancia. Neodporúča sa použiť dovnútra ľudí s diabetom, ale nezakazuje masky na základe toho.

Nepoužívajte kakaový olej vo veľkých množstvách, pretože môže spôsobiť alergie.

Veľké množstvo kofeínu bude škodlivé pre malé deti a vysoké kalórie a tuk nebude prínosom pre ľudí, ktorí trpia váhou a problémami so metabolizmom.

Mierne použitie kakaového masla, a to ako v potravinách aj na kozmetické účely, nebude poškodiť telo a naopak si môžete všimnúť výrazné zlepšenie celkového stavu.