Cele mai bune restaurante din bucătăria austriacă din Viena. Restaurante din Viena

Bucătăria austriacă este extrem de neobișnuită deoarece, de-a lungul istoriei sale, a absorbit mâncăruri naționale din diferite regiuni ale Imperiului Austro-Ungar, le-a transformat, a adus ceva propriu. De aceea, Viena, cu variantele sale de preparate celebre, îi poate surprinde chiar și pe cei care sunt deja sătui de bucătăria europeană. Vă vom spune unde să mâncați în Viena poate fi atât elegant, cât și relativ ieftin.

În primul rând, considerăm că este necesar să facem un scurt tur al bucătăriei austriece. Dacă nu ați încercat aceste feluri de mâncare, considerați că nu ați fost deloc la Viena:

Mâncărurile semnate ale restaurantului sunt acele Tafelspitz și Schnitzel. Restaurantul este atât de mândru de cât de delicios este că și-a postat chiar rețetele pe site-ul său, așa că, când veți ajunge acasă, veți avea ocazia să vă reproduceți chiar în seara aceea în restaurantul Plachutta. Restaurantul vinde chiar cărți de bucate despre bucătăria austriacă.

Abordare: Wollzeile 38, 1010 Wien, Austria (mai sunt încă 2 restaurante în Viena din același lanț)

Cum să ajungem acolo: Stația de metrou Stubentor sau Wien Mitte (linie portocalie), gara Wien Mitte, tramvaiul 2 până la stația Stubentor

Ore de lucru: zilnic între orele 11:30 și 00:00

Zur Alten Kaisermuhle

Acest restaurant, deschis în 1893 pe malurile Dunării vechi, într-un mod inteligent combină armonios bucătăria austriacă, italiană și spaniolă.

Restaurantul Zur Alten Kaisermuhle se distinge prin utilizarea de ingrediente rare din regiuni strict definite în preparatele sale. Ardei roșii - exclusiv din Galicia, Spania; păstrăv din Molna în Austria și Friuli-Veneția Giulia în Italia; iar somonul norvegian servit oaspeților este crescut în fiordurile din Larvik, Norvegia. Chiar și înghețata este adusă aici din Italia.

Punctul culminant principal este atmosfera. Vara, când este cald, puteți sta pe terasa de vară și admira priveliștile Dunării.

Rosenberger

Rosenberger este un lanț de unități, iar cele mai multe dintre ele sunt restaurante de pe stradă, dar restaurantul lor din capitală este doar locul unde puteți mânca în Viena nu numai ieftin, ci și foarte gustos.

Vienna Rosenberger este un restaurant tip bufet cu autoservire. Există un număr inimaginabil de feluri de mâncare prezentate aici, iar bucătăria de aici este internațională, nu exclusiv austriacă.

Dacă sunteți în căutarea unui loc ieftin pentru a mânca în Viena, ar trebui să veniți aici - aici este deja relativ ieftin pentru un restaurant din centru și, din când în când, întâlniți oferte foarte avantajoase.

Abordare: Maysedergasse 2, 1010 Wien, Austria (la 2 minute de mers pe jos de Albertina și Opera din Viena)

Cum să ajungem acolo

Ore de lucru: zilnic între orele 8:00 - 22:00

Lubin

Restaurantul croat Lubin este un loc obligatoriu dacă stați în zona Landstrasse (03) și, de asemenea, vă place peștele delicios. Noi înșine l-am ales destul de accidental, rătăcind pe harta zonei cu un Google-om galben în căutarea unui loc unde să putem, în timp ce ne aflăm în sufletul înfloritor al serii de august din Viena, și am ajuns direct la subiect.

Lubin este situat într-un colț retras la 5 minute de mers pe jos de strada zgomotoasă din cartier - st. Landstrasse, prin urmare, în timp ce luați masa pe terasa deschisă, nimic nu distrage vizitatorii de la a savura mâncare și vin.

Chiar lângă restaurant există un magazin de pește Lubin, unde există atât de multe - de la fileuri de ton proaspete la pește scorpion.

Abordare: Hainburger Str. 48, 1030 Wien, Austria

Cum să ajungem acolo: Stația de metrou Kardinal-Nagl-Platz (linie portocalie)

Ore de lucru: zilnic de la 11:30 la 15:00 și de la 17:00 la 00:00 (duminică până la 23:00)

Dacă în Rusia încă nu am dezvoltat o tradiție puternică de a lăsa un anumit procent de sfaturi, atunci în străinătate fiți pregătiți pentru acest lucru. În multe restaurante austriece, serviciul este inclus în factură ca o suprataxă obligatorie - acest lucru nu înseamnă înșelăciune, nu „înșelăciune” sau aroganță - pentru cultura locală, acest lucru este absolut normal. Fiți pregătiți să plătiți 5-10 € în plus pentru un serviciu bun.

Cafenele și patiserii

Unde să mănânci strudel de mere în Viena? Unde este cel mai bun loc pentru a încerca tortul sacher? Unde este cel mai delicios tort Linzer? Fiecare turist va sugera locuri diferite, dar vă sugerăm să începeți cu acestea.

Cafe Sacher

Cafe Sacher este situat în hotelul cu același nume din centrul Vienei, chiar vizavi de clădirea Operei din Viena - nu vă puteți gândi la un loc și mai potrivit pentru a mânca în Viena desertul național austriac.

Hotelul în sine a fost deschis de Eduard Sacher, fiul lui Franz Sacher, același bucătar de patiserie. În 1892, după moartea lui Edward, afacerea a fost continuată de văduva sa, Anna Sacher. Dar 42 de ani mai târziu, hotelul a fost declarat falit.

În timpul existenței sale, atât hotelul, cât și cafeneaua au devenit un loc atât de iconic încât, chiar și după toate dificultățile militare și diplomatice, familia Gürtler, care astăzi conduce afacerea, a reușit să restabilească cu ușurință popularitatea locului în care stau cei mai renumiți diplomați. și gustați legenda bucătăriei austriece mii de turiști într-o atmosferă autentică de lux.

Prețurile aici sunt în medie de 2 ori mai mari decât în ​​cafenelele mai puțin cunoscute.

Abordare: Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien, Austria

Cum să ajungem acolo: Stația de metrou Karlsplatz (linii roșii, verzi, violete), tramvaiele 1 și 2 către inelul Kärntner. Oper

Ore de lucru: zilnic între orele 8:00 - 00:00

Konzert Café Schwarzenberg

Unde în Austria fără muzică clasică? Așadar, proprietarii acestei cafenele, deschisă în 1860, gândesc la fel. Prin urmare, joi și vineri de la 19:30 la 23:00 și sâmbătă și duminică de la 17:00 la 20:30, muzicienii Dida & Ernst cântă aici la pian și la vioară.

Abordare: Kärntner Ring 17, 1010 Wien, Austria

Cum să ajungem acolo: tramvaiul 2 și 71 până la Schwarzenbergplatz, metrou Karlsplatz (linii roșii, violete, verzi)

Ore de lucru: Luni-Vineri de la 7:30 la 24:00, Sâmbătă-Duminică de la 8:30 la 24:00

CaffèCouture

Și acest loc va atrage cu siguranță iubitorii de cafea. Este pentru adevărații snobi care nu pot fi cumpărați pentru decorul autentic și istoria bogată a vechilor cafenele vieneze.

CaffèCouture este o cafenea cu autoservire, iar interiorul unității nu poate fi comparat cu niciun loc istoric. Dar cu atât mai bine, deoarece reputația cafenelei se bazează tocmai pe calitatea cafelei, care este cumpărată în mod regulat de la micii fermieri imediat după recoltare.

Vă rugăm să rețineți că există foarte puține locuri în interior și seara poate fi foarte aglomerat, deci este posibil să fiți nevoit să faceți coada.

Abordare: Freyung 2, 1010 Wien, Austria

Cum să ajungem acolo: Stația de metrou Herrengasse (linie portocalie)

Ore de lucru: Luni - Vineri de la 8:00 la 17:00, Sâmbătă de la 10:00 la 17:00

În această patiserie nu puteți gusta doar deliciosul strudel de mere sau prăjitura Sacher (și sunt cu adevărat grozave aici), ci vă puteți răsfăța cu tot felul de dulciuri și ciocolată, care, apropo, vor deveni un cadou minunat pentru orice dinte dulce pretios.

În toată Viena, patiseriile Aida sunt obișnuite - un loc minunat pentru a mânca în Viena ieftin și fără mulțimea de turiști. În primul rând, puteți cumpăra dulciuri cu dvs.

Dacă sunteți interesat de bucătăria națională austriacă și mâncărurile vieneze, încercați felul de mâncare „popular” „Wienerschnitzel”. Cea mai bună performanță și adevăratul șnițel vienez trebuie să fie de vițel, la Figlmuller pe Backerstrasse din centrul orașului. Figlmüller servește șnițeli atât de mari încât puteți comanda în siguranță o porție pentru două. Iată site-ul restaurantului.

De asemenea, nu ratați șansa de a încerca tafelspitz sau sfârșitul mesei. Aceasta este o traducere literală a felului de mâncare preferat al unuia dintre cei mai renumiți împărați austrieci, Franz Joseph, mai cunoscut ca „soțul frumoasei Sissi”. Îi servesc. Este un vițel plutind într-un bulion delicios. Vi se va prezenta o hartă a meniului în care puteți alege bucățile pe care doriți să le gustați: limbă, sfoară etc. Simțiți-vă liber să cereți chelnerului să aducă o porție și două farfurii. Vă vor aduce o cratiță cu bucăți delicioase de vițel plutind în ea. O porție este suficientă pentru două persoane, chiar și pentru oameni foarte flămânzi. Alege Restaurant Plachutta pe Wollzeile.

Fabrici de bere

Doriți să savurați berea austriacă live? Verificați aceste două fabrici de bere:

Salm Broy este situat lângă Galeria Națională Belvedere. Și în „7 Stern” veți putea să vă familiarizați cu secretele preparării acestei băuturi.

O altă fabrică de bere bună este la Schrankgasse 2.

Pentru a savura berea într-un mediu exclusiv austriac, puteți analiza:

Johannesgasse 12, 1010 Wien sau, Steindlgasse 4, 1010 Wien

Heurige

Dacă sunteți un cunoscător al vinului tânăr, asigurați-vă că vizitați faimosul heurige vienez (Austr. Heuriger, heurige sau heuriger - restaurante care servesc vin tânăr austriac). Aceste restaurante servesc exclusiv vin. Aperitivul se ia de obicei din bufet: pateuri (Aufstrich) pentru a se întinde pe untură, ficat și pâine cu brânză - Liptauer Kase; salate, o varietate de preparate din carne și cu siguranță Blunzen. Heurige este deschis de obicei după ora 16 și funcționează doar 300 de zile pe an. O ramură de pin deasupra intrării semnalează trecătorilor că se revarsă deja (instituția este deschisă). O sticlă de vin costă între 4 și 18 euro.

• la Haarhof 1,
• la Sonnenfelsgasse 3,
• la Augustinerstrasse 1.

Cu toate acestea, adevărații cunoscători sfătuiesc să bea vin tânăr nu în orașul vechi, ci la periferie, lângă podgorii și câmpuri. Cea mai faimoasă regiune viticolă din Viena este, desigur, Grinzing, situată la periferia nordică a orașului. Dacă doriți să simțiți atmosfera reală a Austriei rurale, să simțiți aroma Heurigesului popular, ar trebui să mergeți cu siguranță la Grinzig (de-a lungul traseului tramvaiului numărul 38). Mai puțin celebre, dar nu mai puțin colorate cartiere Nussdorf și Heiligenstadt.

A se vedea, de asemenea, adresa celui mai apropiat bar sau cramă:

Weinbar al lui Meinl
Graben 19
1010 Viena
www.meinlamgraben.at

Spezerei
Karmeliterplatz 2
1020 Viena
www.spezerei.at

Unger und Klein
Gölsdorfgasse 2
1010 Viena
www.ungerundklein.at

Villon
Habsburgergasse 4
1010 Viena
www.villon.at

Vizavi
Wollzeile 5
1010 Viena
www.weibel.at

Barul Wein & Co
Naschmarkt
Getreidemarkt 1 / Linke Wienzeile
1060 Viena
www.weinco.at

Barul Wein & Co
Stephansplatz
Jasomirgottstraße 3-5
1010 Viena
www.weinco.at

Wieno
Lichtenfelsgasse 3
1010 Viena
www.wieno.info

Zum schwarzen kameel
Bognergasse 5
1010 Viena
www.kameel.at

Eulennest
Operngasse 30
1040 Viena
www.eulennest.at

Kulinarium 7
Sigmundsgasse / Siebensterngasse
1070 Viena
www.kulinarium7.at

Winetime
Zollergasse 5
1070 Viena
www.winetime.at

Eulennest
Laudongasse 57
1080 Wien
www.eulennest.at

Dicționar gastronomic austriac

În concluzie, voi oferi un dicționar scurt care vă va ajuta să navigați prin meniurile austriece:

Die Speisekarte - meniu
Vorspeise - aperitiv
Hauptspeisen - feluri principale
Weine - vin
Salat - salată
Nachspeise - desert
Bier - bere

Hausgemachte - acasă

Fleisch - carne
Terrine von der Weidegansleber - „farfurie” cu ficat de gâscă
Kalter Aufschnitt - mezeluri
Schinken garniert - șuncă cu garnitură
Schwein - carne de porc
Schweinbraten - carne de porc friptă
Spanferkel - porc alăptător
Rostbeef - friptură de vită
Entenbruestchen - sânii de rață
Wiener Schnitzel vom Kalb - șnițel de vițel vienez
Lammrucken - miel înapoi
Beiriedschnitte - filet (das Beiried - dialect austriac)
Rindfleisch - carne de vită
Kalb - vițel
Hirsch - carne de vânat
Reh - căprioare

Gemuse - legume
Erdapfel - cartofi
Vogerlsalat - un fel de salată
Kurbiskraut - varză cu ulei din semințe de dovleac
Ingwerrotkraut - Varză roșie cu turtă dulce
Varza - varza acra

Fisch - Pește
Stor - sturion
Stor vom Bratrost - sturion la grătar
Knuspriger Karpfen - crapii panificați
Hering - hering
Lachs - somon
Lachstartar auf Rucola - tartru de somon pe salată

Suppen - Supe
Nudel - ca taitei de ou (garnitura)
Leberknodelsuppe - supă cu chiftele de ficat
Pfannkuchensuppe - supă de clătite
Griessklosschensuppe - supă cu găluște de griș

Wurst - Cârnați
Wurstsalat - salată de cârnați
Leberkase - un fel de cârnați
Kasspatzle - fel de mâncare cu paste cu brânză și ceapă prăjită
Wurst, wurstchen - cârnați, cârnați

Geflugel - Pasăre
Pute - curcan
Gebratener Truthahn mit Garnierung - curcan prăjit cu garnitură
Gebratenes Huhn - pui prăjit

Desert - Desert
Kuchen - plăcintă
Pfannkuchen - clătite
Schokoladekuchen - tort de ciocolată
Tortchen - prăjituri
Knusperhauschen - casă de turtă dulce
Brotchen - coc
Gluhwein - vin fiert
Apfelstrudel - strudel de mere, desert
Topfenstrudel - strudel cu caș, un desert delicios în special cu sos de vanilie

UNDE POT FI MAI DEJUNAT LA VIENA?
În următoarele cafenele puteți începe în siguranță ziua turistică
http://www.dermann.at/
http://www.ankerbrot.at/
De exemplu, brutăria Anker oferă zilnic mic dejun consistent și ieftin până la ora 12:00
Mic dejun - 3,80 EUR
Aceasta include următoarele:

2. un pahar de suc de portocale
3. două chifle crocante la alegere
4. cinci bucăți sau cârnați sau brânză
5. o porție de „bărbierit” pe pâine: unt sau marmeladă sau nutella sau pastă de caș proaspăt
6. O porție de legume și ou: ou fiert tare și ardei gras
Mic dejun crocant - 3,60 EUR
Aceasta include următoarele:
1. Băutură fierbinte la alegere
2. Porțiune de sănătate și vitamine: muesli cu iaurt organic 125 g sau lapte 125 g
Mic dejun vienez - 3, 50 EUR
Aceasta include următoarele:
1. Băutură fierbinte la alegere
2. două chifle crocante la alegere
3. două porții de „bărbierit” pe pâine: unt sau marmeladă sau nutella sau pastă de caș proaspăt

Bucurați-vă de începutul zilei turistice din Viena!

Asistentul de călătorie a întocmit o listă cu cele mai interesante și de înaltă calitate restaurante din Viena, analizând recenziile localnicilor, turiștilor, clienților și gurmanzilor.

Vrem să vă avertizăm imediat că criteriul de preț aici are o greutate redusă, deoarece principalul lucru în evaluarea oricărui restaurant este gustul și calitatea mâncărurilor servite, prospețimea lor, serviciul și ospitalitatea personalului, condiții confortabile pentru odihnă. Alegeți care dintre restaurantele din Viena vă place cel mai mult.

Cele mai bune restaurante din Viena

Restaurantul Plachutta

1. Adresa: Auhofstraße 1, 1130 Viena, Austria, tel. +43 1 877 70 87 0
2. Locație: Hietzing
3. Prețuri: prânz fix de la 40 €
4. Program: zilnic între orele 11.30 - 24.00. ...

Plachutta Wollzeile

1. Stil: Cele mai bune feluri de vită fierte (germană - Tafelspitz)
2. Adresa: Wollzeile 381010 Viena, tel. 01/512 15 77
3. Program: 11.30-24.00, bucătăria este deschisă până la 23.15.

Plachutta Nussdorf

1. Stil: Cele mai bune feluri de vită fierte (germană - Tafelspitz)
2. Adresa: Heiligenstädterstraße 1791190 Viena, tel. 01/370 41 25
3. Program de lucru: 11.30-24.00.

Gasthaus zur Oper Plachutta

1. Stil: bucătărie vieneză modernă
2. Adresa: Walfischgasse 5-71010 Viena, tel. 01/51 222 51
3. Prețuri: de la 4 la 20 de euro.
4. Program: 11.00-00.30, bucătăria este deschisă până la 23.15. ...

Grünspan Plachutta

1. Stil: restaurant modern cu bere
2. Adresa: Ottakringer Straße 266, 1160 Viena, tel. 01/480 57 30
3. Program: zilnic, 9.30-00.30, bucătăria este deschisă până la 23.00.
4. Preț: de la 4 la 18 euro. ...

Mario Pasta - Grill - Bar Plachutta

1. Stil: bucătărie mediteraneană (italiană)
2. Adresa: Lainzer Straße 21130 Viena, tel. 01/876 90 90.
3. Program de lucru: 8.00-00.30, bucătăria este deschisă până la 23.00; mic dejun: (luni-vineri) - 8.00-10.30; Sâmbătă, duminică, sărbători - 8.00 - 11.00.
4. Preț: de la 5 la 20 de euro, micul dejun - 13 euro. ...

Cafe Hawelka Viena

1. Stil: pentru întâlniri de jurnaliști și artiști
2. Adresa: Dorotheergasse 6, districtul 1 Viena 1010, Austria, tel. +43 1 5128230
3. Locație: centrul orașului
4. Program: zilnic, de la 8.00 la 02.00 noaptea. ...

Restaurant de sushi cu puncte experimentale

1. Stil: restaurant de sushi vienez elegant
2. Adresa: Mariahilfstrasse 103, 1060 Viena, Austria, tel. +43 1 920 99 80
3. Locație: trimestrul 6
4. Preț: de la 10 la 29 de euro.
5. Program de lucru: luni-miercuri 12.00 - 01.00 nopți, joi-sâmbătă 12.00-02.00, duminică 17.00-00.00. ...

Restaurant Edlmoser

1. Stil: Crama minunată din Viena
2. Adresa: Maurer Lange Gasse 123, Viena Austria, tel. +43 1 889 8680
3. Locație: trimestrul 23
4. Program: de la 14.30 la 23.00.
5. Prețuri: de la 10 la 20 de euro. ...

Restaurantul Fabios din Viena

1. Stil: vizitat de vedete din întreaga lume
2. Adresa: Tuchlauben 6, 1010 Innere Stadt, Viena, tel. +43 1 532 22 22
3. Locație: Innere Stadt
4. Preț: de la 25 la 40 de euro
5. Program de lucru: 9.00 - 01.00, mic dejun 9.00-13.00, bucătăria este deschisă până la 23.00. ...

Restaurant Figlmueller

1. Stil: cel mai mare șnițel din Viena
2. Adresa: 5 Wollzeile, 1010 Innere Stadt, Viena, tel. +43 1 512 61 77
3. Locație: Innere Stadt
4. Prețuri: 25 euro. ...

Restaurantul Hanner (Relais Châteaux Hanner) Viena

1. Stil: bucătărie dinamică și extraordinară
2. Adresa: Mayerling 1, 2534 Alland, Austria, tel. +43 2258 23 78
3. Locație: Mayerling
4. Preț: 98 € - meniu de degustare cu 5 feluri de mâncare; 128 € - meniu de testare cu 8 feluri, meniu business cu 4 feluri - 122 €, meniu cu 6 feluri - 146 €.
5. Program: iarna, din noiembrie până în martie - luni, joi și vineri 19.00-21.30. Sâmbătă 12.00-13.30, 19.00-21.30, duminică 12.00-21.00; perioada primăvară-vară: luni-sâmbătă 12.00-13.30, 19.00-21.30; Duminică și sărbători 12.00 - 21.30. ...

Restaurantul Kim Kocht din Viena

1. Stil: Bucătărie asiatică regională sănătoasă
2. Adresa: Merkur Hoher Markt, Hoher Markt 12, 1010 Viena, tel. +43 01 319 02 42
3. Locație: districtul 9
4. Preț: fel principal - 7-10 €; prânz set cu două feluri - 19 €; 3 cursuri - 38 €; 5 cursuri - 67 €
5. Program de lucru: luni-vineri 11.00-23.00, sâmbătă 11.00-18.00, duminică - închis. ...

Restaurantul Landgasthaus Stockerwirt

1. Stil: bucătărie tradițională austriacă
2. Adresa: Hauptstraße 36, 2392 Sulz im Wienerwald, Austria, tel. + 43 2238/82590
3. Locație: Wienerwald
4. Prețuri: 17 € - trei cursuri la alegere; 12 € - două feluri principale
5. Program: zilnic 11.30-24.00. ...

1. Stil: bucătărie austriacă locală
2. Adresa: Stubenring 5, 1010 Innere Stadt, Viena, tel. +43 1 714 01 21
3. Locație: Innere Stadt
4. Prețuri: de la 8 la 18 euro.
5. Program: 10.00-01.00, zilnic.

Restaurantul Ilona Stuberl este un mic restaurant maghiar situat în centrul istoric al Vienei, în inima orașului vechi.

Ilona Stuberl este afacerea de familie a Ilonei și a lui Michael Somlai, un cuplu maghiar. Restaurantul a fost fondat în 1957 și în istoria sa de peste jumătate de secol a câștigat o mulțime de fani. Ilona Stuberl este un loc cu adevărat liniștit și confortabil, perfect pentru o cină de afaceri sau relaxare la o ceașcă de cafea. În timpul verii, mesele sunt așezate pe terasa umbrită, de unde puteți admira priveliștile vechii Viena fără să vă ridicați de pe scaun.

Toate mâncărurile de la Ilona Stuberl sunt preparate conform rețetelor tradiționale maghiare - rezultă foarte gustoase. Meniul este extrem de convenabil și simplu; este disponibil în opt limbi, inclusiv în rusă. Chelnerii sunt foarte politicoși și amabili, așa cum se potrivește unui restaurant confortabil de familie.

Restaurant Futterboden

Restaurantul Futterboden este un mic restaurant de familie, care servește preparate din bucătăria tradițională austriacă. Futterboden este situat la sud-vest de centrul Vienei și este foarte popular printre gurmanzii locali.

Futterboden este o afacere de familie privată, iar din punct de vedere al luciului este departe de restaurantele pompoase situate în centrul orașului. Cu toate acestea, Futterboden atrage vizitatorii prin confortul său uimitor și mâncarea cu adevărat delicioasă. Meniul de aici este foarte variat, dar trebuie avut în vedere faptul că numele felurilor de mâncare nu sunt duplicate în limba engleză, ceea ce poate cauza dificultăți turiștilor străini.

De asemenea, restaurantul Futterboden oferă o mare varietate de servicii pentru organizarea de evenimente private și petreceri aici. Restaurantul poate fi închiriat cu ușurință pentru o seară întreagă și este relativ ieftin. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că Futterboden este destul de popular, deci este mai bine să abordați aceste probleme în avans.

Restaurant Griechenbeisl

Restaurantul Griechenbeisl este situat în Viena și se traduce literalmente ca „tavernă greacă”. Este una dintre cele mai vechi unități situate în partea veche a orașului - lângă strada Fleischmarkt.

La intrare există o placă memorială, care spune că prima mențiune a restaurantului Griechenbeisl apare în cronicile din 1500. Pentru a ajunge la vechea unitate, trebuie să coborâți la subsol cu ​​un număr mare de coridoare, camere boltite, coborâri și urcări. Toate camerele au dimensiuni diferite - de la zece la patruzeci de locuri.

Oaspeții pot sta în oricare dintre următoarele camere: Citra, Round, Carlsbad, Biedermeier, Hunting, Music sau Camera lui Mark Twain. Ultima cameră este considerată cea mai faimoasă din întreaga unitate. Pe pereții camerei puteți vedea multe autografe rare ale unor oameni celebri: Mozart, Beethoven, Strauss, Schubert, Brahms, Chaliapin, Wagner, Mark Twain și mulți alții. Cârciuma era populară printre politicieni, artiști și oameni de știință.

Restaurant Deutschkreutzer Weinschenke

Adresa oficială a Doichkrauser Wenchenke este Franzgasse 11. Austriecii nu-și mai amintesc când s-a deschis restaurantul. Se simte că pivnița este întotdeauna deschisă.

În ciuda faptului că localurile restaurantului sunt mici, nu există unde să cădeți un măr în fiecare zi. Și de ce?! Pentru că este singurul loc din Viena unde se organizează degustări de vinuri vechi. După testarea la Doichkrauser Venchenka, puteți cumpăra sticla pe care doriți să o luați.

Pe lângă numărul mare de vinuri, restaurantul oferă și preparate din bucătăria austriacă. În fiecare zi, un nou meniu cu trei feluri principale. Bucătarul lucrează.

Odată ajuns în cramă, nu se poate decât să apreciem decorul instituției. Totul se face în cadrul strict al unei taverne germane. Odată ajuns acolo, vă imaginați mental în secolul al XVIII-lea. Picturile antice, mobilierul brut din lemn, felinarele suspendate completează împrejurimile restaurantului.

Restaurant Regina Margherita

Restaurantul Regina Margherita este un popular restaurant vienez specializat în bucătăria italiană. Restaurantul este situat chiar în centrul Vienei, în curtea Palatului Esterhazy.

Mai presus de toate, restaurantul Regina Margherita este renumit pentru pizza - aici este gătit într-un adevărat cuptor napolitan, conform rețetei tradiționale italiene. Pizza locală are reputația de a fi cea mai bună pizza din toată Viena, ceea ce atrage mulți oaspeți la restaurant. Personalul este excelent, iar serviciile sunt la cel mai înalt standard. Majoritatea chelnerilor vorbesc trei limbi - germana, engleza si italiana, deci practic nu exista bariera lingvistica.

În general, restaurantul Regina Margherita este un loc minunat cu prețuri mici și accesibile, situat într-unul dintre cele mai frumoase locuri din Viena. Pentru iubitorii de bucătărie italiană, aceasta este o adevărată descoperire.

Restaurantul Fabios

Fabios, situat chiar în inima Vienei, este o adevărată capodoperă a arhitecturii la exterior, dar în interior impresionează prin mobilier și arome. Interiorul restaurantului este dominat de mobilier și finisaje din lemn de culoare închisă, iar lumina care se revarsă prin rame de sticlă creează un stil clasic mediteranean.

Bucătăria restaurantului este mediteraneană, iar lista de vinuri include vinuri italiene, spaniole și locale. Restaurantul are o selecție uimitoare de salate și feluri principale. Porțiile de mâncare sunt mici, iar prețurile pentru acestea sunt prea mari, ceea ce se explică prin amplasarea favorabilă a restaurantului și priveliștile sale superbe. Restaurantul are propria terasă, unde oaspeții adoră să stea cu o ceașcă de cafea delicioasă într-un cadru romantic.

Restaurantul Finkh

Acest restaurant îi face semn cu mirosul său minunat de dulciuri, chifle, cafea, care sunt absolut ieftine aici. Așa spun localnicii, care au ales de mult acest restaurant ca loc permanent pentru micul dejun, prânz și cină. Turiștii sunt, de asemenea, dornici să viziteze acest restaurant ieftin, astfel încât mesele trebuie rezervate în avans.

Designul restaurantului este nepretențios, în stilul vechi. Chelnerii vor spune vizitatorilor în detaliu despre fiecare fel de mâncare din bucătăria locală și internațională, iar în caz de dificultate, vor recomanda cele mai delicioase feluri de mâncare. Meniul este în germană, dar personalul curtenitor și răbdător traduce întotdeauna vasele în engleză. Nu trebuie să așteptați mult pentru o comandă.

Restaurantul ELLA S

Restaurantul ELLA S este un excelent restaurant mediteranean al cărui personal îi place întotdeauna să experimenteze. Clienților li se oferă o oportunitate excelentă de a se bucura de o varietate de arome îmbunătățite cu condimente. Prețurile pentru mâncăruri se disting prin caracterul lor democratic.

Restaurantul are un bar bun, cu o atmosferă mediteraneană, muzică incendiară, mâncare delicioasă, precum și o varietate de băuturi, cocktailuri și vinuri. Spațiile instituției sunt mari, capabile să găzduiască un număr mare de oameni. Primul și al doilea fel de mâncare servit aici sunt frumos decorate cu ierburi și legume. Restaurantul servește, de asemenea, deserturi și produse de patiserie delicioase și originale.

Serviciul restaurantului este politicos și rapid, ceea ce contribuie la alegerea exactă a felului de mâncare pe care vizitatorul ar dori să-l guste.

Restaurant Weingut am Reisenberg

În taverna Weingut am Reisenberg puteți degusta vin exclusiv de la crame private austriece. Este de remarcat faptul că taverna este situată într-o locație magnifică, cu vedere romantică la Viena și la crame. Această instituție poate fi numită meritat restaurantul național al Austriei.

Rețineți că turiștii care decid să-și petreacă timpul în Weingut am Reisenberg vor avea o urcare destul de abruptă de la Grnitzing, care nu va face decât să-și susțină setea și pofta de mâncare.

Vinul în crâșmă este servit de chelneri, dar turiștii ar trebui să aibă grijă de ei înșiși. Specialitățile casei sunt porc prăjit, gustări de brânză și o salată delicioasă de cartofi.

Restaurantul oferă turiștilor atât spații de cazare în interior, cât și în aer liber, în timp ce vă puteți așeza pe scaune sau pe o canapea confortabilă. De asemenea, un mic bar este deschis la restaurant, sună muzică plăcută, lemn de foc crăpa în șemineu.

Acesta este locul perfect pentru o seară romantică cu cei dragi!

Restaurantul "Benkei"

Pentru iubitorii de bucătărie orientală, există un excelent restaurant japonez Benkei în Viena. În interior veți găsi un interior clasic în stil tradițional, camere confortabile separate de pereți despărțitori și, desigur, bucătărie excelentă. Din toate restaurantele japoneze, Benkei are o reputație impecabilă și o experiență solidă. Proprietarul restaurantului caută în mod constant noi rețete gustoase și sănătoase pentru meniul ei. Cele mai comune limbi sunt perfect înțelese în restaurant, așa că, dacă nu înțelegeți ceva din meniu, un chelner util vă va explica clar.

Restaurant Cantinetta Antinori

Acest restaurant vienez, deschis în 1995, reflectă perfect și transmite adevărata atmosferă italiană prin mâncarea sa somptuoasă și atmosfera confortabilă. Restaurantul este situat convenabil în centrul orașului, cu vedere la Catedrala Sf. Ștefan și Stephansplatz.

Restaurantul are, de asemenea, o terasă deschisă, iar în interiorul restaurantului din hol există fresce frumoase, statui de marmură și oglinzi renascentiste. Există lumânări pe mese, creând o atmosferă romantică și subțire.

Puteți mânca la restaurant copios și ieftin - pizza, spaghete, risotto, salată Grazia, diverse deserturi. Lista de vinuri, deși mică, este ieftină. Prețurile pentru mâncăruri sunt mici, medii și mari - totul depinde de capacitățile financiare și de dorințele vizitatorului.

Restaurantul Badeschiff Wien

Restaurantul Badeschiff Wien este situat chiar în centrul Vienei și servește preparate delicioase din bucătăria austriacă și o gamă largă de vinuri.

Interiorul unității este proiectat într-o combinație de culori alb și gri. Poate găzdui un număr destul de mare de oameni. Barul restaurantului este, de asemenea, destul de spațios.

Unitatea funcționează și noaptea, astfel încât personalul său va face totul pentru a se asigura că toată lumea de aici se distrează și este mulțumită de serviciu.

Din bucătăria austriacă puteți gusta friptură de vită tradițională cu ceapă, filet de vită prăjit, crestă vieneză, ciorbe și supe cu o varietate de sosuri delicioase, conopidă în aluat de drojdie cu vin, gulaș vienez de cartofi, precum și o varietate de produse de patiserie vieneze delicioase: Budinca din Salzburg, clatite, strudel de mere, burgeri, coarne, galuste, chifle.

Restaurant Schweizerhaus

În Germania și Austria, restaurantele mici sunt foarte populare, care sunt unite prin numele comun „bir garten”. Aici, băutura spumoasă este servită nu cu chipsuri sau biscuiți obișnuiți, ci conform unei tradiții îndelungate - coadă de porc sau cârnați de gură. Există multe unități similare în Viena, unde vă puteți relaxa după vizitarea obiectivelor istorice și puteți savura o gustare gustoasă la un pahar de bere excelentă.

Printre numeroasele „grădini de bir” din capitala Austriei, una dintre cele mai mari este restaurantul Schweizerhaus, care nu poate fi comparat cu niciun alt restaurant. Popularitatea sa este atât de mare încât bate toate recordurile. La apogeul sezonului turistic, un număr incredibil de vizitatori vin aici.

Restaurantul este situat într-o zonă verde, la adăpost de soare la umbra coroanelor luxuriante ale copacilor parcului. Suprafața sa este atât de mare încât, pentru ușurința orientării, spațiul este împărțit în mai multe cartiere, ca un oraș mic într-un oraș. Fiecare dintre raioane are un nume specific. Dar principala valoare a restaurantului este berea excelentă, precum și mâncărurile incredibil de gustoase din bucătăria națională.

Restaurantul "Die Burgermacher"

Die Burgermacher este un loc minunat pentru a mânca o gustare în timpul zilei. Restaurantul este condus de un austriac și un german, combinând două tradiții naționale în felurile lor de mâncare, care, de fapt, se rezumă la două cuvinte - inimă și gustoasă. Die Burgermacher s-a deschis cu doar câțiva ani în urmă și a reușit deja să farmece nu numai locuitorii locali, ci și turiștii pretențioși din întreaga lume.

La Die Burgermacher, accentul se pune pe hamburgerul care arată la prima vedere obișnuit. Aici sunt gătite doar din soiuri locale de vită și cu așteptarea ca mâncarea să fie abundentă și satisfăcătoare, aceasta este doar o senzație printre sandvișuri. Ceea ce ați putea gusta în numeroase magazine specializate de fast-food nu poate fi comparat cu capodoperele Die Burgermacher. Aici, un burger este mult mai mult decât o bucată de carne între două chifle.

Meniul restaurantului se schimbă în fiecare lună, oferind numeroase salate sezoniere de anghinare din Ierusalim și chipsuri de cartofi dulci.

Restaurantul Akakiko

Restaurantul Akakiko oferă preparate din bucătăria japoneză și coreeană, așa că iubitorii de sushi și chifle ar trebui să vină aici. Restaurantul oferă, de asemenea, o selecție largă de o mare varietate de sosuri. Prețurile alimentelor sunt ieftine, așa că puteți mânca decent aici la o mică taxă.

Restaurantul este, de asemenea, o alegere excelentă pentru cei care nu au mâncat niciodată, dar au vrut să încerce mâncarea coreeană. Bucătăria coreeană este foarte asemănătoare cu cea din China, folosind orez, legume, produse din făină, pește și soia. Aici puteți gusta feluri de mâncare naționale precum hwe - un fel de mâncare din pește crud, kimchi - un fel de mâncare picant de legume din ridiche sau varză murată, kuksu - tăiței din aluat nedospit. Restaurantul oferă, de asemenea, o gamă largă de supe cu legume, pește, fructe de mare și carne.

Restaurantul I Ragazzi

Restaurantul I Ragazzi este un mare restaurant italian situat chiar în centrul Vienei. Acest loc este foarte popular printre iubitorii de bucătărie tradițională italiană.

I Ragazzi este decorat într-un stil recunoscut din sudul Europei, aici domină o atmosferă foarte plăcută și relaxată, iar nivelul de servicii îndeplinește cele mai înalte standarde de calitate. Meniul constă aproape în totalitate din bucătărie italiană - paste tradiționale cu o selecție uriașă de sosuri, precum și preparate din carne și pește. Și, desigur, puteți comanda pizza aici, ceea ce și-a câștigat reputația de cea mai bună pizza din toată Viena.

În general, I Ragazzi este un loc minunat pentru a mânca la un preț rezonabil. Datorită popularității acestei instituții, este mai bine să rezervați o masă în avans, altfel există șansa de a nu găsi locuri libere.

Restaurant "Da Capo"

Da Capo este un restaurant italian excelent în inima Vienei, la două minute de mers pe jos de Piața Sf. Ștefan. Există mici mese confortabile pentru iubitori și o cameră comună mai spațioasă în crama boltită pentru o companie zgomotoasă. Oaspeții Da Capo pot alege singuri mâncăruri din bucătăria italiană pentru orice gust chiar și cel mai pretențios.

Dacă vă place pizza, atunci nu ezitați să mergeți la Da Capo. Aici este preparat nu numai în strictă conformitate cu tradiția culinară italiană, ci și într-un adevărat cuptor pe lemne. Dacă preferați ceva mai substanțial, atunci comandați paste de casă sau fripturi de vițel cu sparanghel. Toate acestea, combinate cu cele mai bune vinuri italiene, beri și lichioruri, vor lăsa cea mai bună experiență culinară.

Restaurant Figlmueller

Acest restaurant în stil clasic are mai mult de un secol de istorie. A fost fondată în 1905 și, de atunci, vizitatorii se străduiesc să viziteze acest restaurant și să guste din bucătăria austriacă adevărată: friptură de vită Gherardi, strudel și Sachertorte.

Clienții restaurantului sunt cu adevărat surprinși de dimensiunea șnițelului care este pregătit în această instituție. Dimensiunea șnițelului ocupă o farfurie întreagă, este crocantă la exterior și suculentă la interior. Este descris ca atare fabulos nu numai în ghiduri și reviste, ci și de martorii oculari ai restaurantului. Reporterii de la CNN, The New York Times și alte publicații binecunoscute au admirat mâncărurile delicioase ale fostei taverne de vin din anii 1900. Șnițelul vienez este însoțit de o salată specială de cartofi.

Aici puteți încerca și supă de vită cu găluște de ficat, supă de cartofi cu ciuperci, vin, bere, cocktailuri locale, și anume Gspritz - bere cu apă minerală.

Restaurantul CapaTosta Soul & Pizza

CapaTosta Soul & Pizza este un restaurant elegant și la modă, cu iluminare neobișnuită, care servește preparate din bucătăria tradițională italiană. Rezervările la restaurant trebuie făcute în avans.

Designul original al restaurantului este gândit până în cele mai mici detalii. De exemplu, reflectoarele care atârnă deasupra fiecărei mese conferă locului farmec și romantism, astfel încât se creează un decor separat confortabil și romantic.

Pizza restaurantului este preparată exact în același mod în care a fost preparată în Napoli cu peste 100 de ani în urmă - folosind ingrediente proaspete, originale din regiunea Campania din sudul Italiei, într-un cuptor napolitan care conferă pizza gustul și textura sa unice. Acum restaurantul servește pizza de diferite gusturi și lasagne - cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria italiană, precum și alte feluri de mâncare, mai puțin populare, dar nu mai puțin delicioase.

Restaurant cu puncte - Sushi experimental

Restaurantul Dots - Sushi experimental este un restaurant elegant care servește o selecție foarte largă de mâncăruri austriece. Restaurantul este situat pe strada principală din Viena, așa că aici sunt întotdeauna mulți vizitatori. Rezervările trebuie făcute în avans prin telefon.

Interiorul restaurantului este realizat în culori deschise, care ridică starea de spirit. Prețurile la alimente sunt rezonabile.

În restaurant puteți comanda supe, salate, gustări, feluri de vită, garnituri, diferite tipuri de sushi, deserturi. Desigur, sushi este principalul punct culminant al unității și pentru ce merită să mergi la un restaurant. Servește sushi de diferite dimensiuni, de bună calitate și gust delicios: rulouri, sushi, maki, sashimi, gunkani. De asemenea, restaurantul are o selecție foarte mare de supe, salate și deserturi japoneze.

Restaurantul Anna Sacher

Restaurantul Anna Sacher oferă clienților săi preparate internaționale delicioase, precum și preparate naționale pregătite în conformitate cu tradițiile. Prețurile pentru mâncăruri sunt foarte rezonabile, așa că aici toată lumea își va satisface pe deplin nevoile gustative.

Unitatea impresionează prin interiorul său luxos, care prezintă o colecție de picturi de Anton Feistoer și care este completat de candelabre de cristal frumoase, care sunt primele candelabre electrice din Viena.

În restaurant puteți gusta astfel de preparate tradiționale vieneze precum gulaș - tocană de vită cu ceapă, ardei și sos vienez, Kaiserschmarren - un desert din aluat de clătite cu compot de prune, jamtascherl - plăcinte din aluat de cartofi cu prune rase, strudel cu brânză de vaci și altele .

Restaurantul Die Waescherei

Die Waescherei este un popular restaurant austriac situat la vest de centrul Vienei, renumit pentru bucătăria internațională delicioasă și prețurile mici.

Die Waescherei arată mai degrabă ca un bar mic decât un restaurant rafinat. Numele său se traduce în rusă prin „spălătorie” și se joacă bine în interior. Die Waescherei este o unitate modernă foarte confortabilă, complet lipsită de pretenții inutile. Spre deosebire de restaurantele situate în centrul Vienei, Die Waescherei se adresează mai degrabă localnicilor decât turiștilor - meniul de aici este compus în limba germană, iar chelnerii nu vorbesc limbi străine.

Cu toate acestea, bucătăria de aici este cu adevărat minunată - meniul conține atât mâncăruri tradiționale austriece, cât și mâncăruri asiatice, italiene și chiar indiene. Prețurile de aici nu mușcă, drept urmare restaurantul este destul de popular printre localnici.

Die Waescherei este un restaurant ideal pentru a sărbători ieftin o întâlnire importantă, pentru a aranja o întâlnire romantică sau pentru a savura o masă delicioasă însoțită de muzică plăcută și plăcută.

Restaurantul Bangkok

Numele restaurantului îi va spune turistului cu înțelepciune că este posibil ca preparatele thailandeze să fie pregătite aici, dar acest lucru nu este în totalitate adevărat. Mâncărurile de aici, desigur, au o aromă thailandeză, dar amintesc mai mult de bucătăria europeană. Apropo, interiorul este realizat și în stil european.

Interiorul unității este din bambus, iar pe mesele sale sunt fețe de masă din bambus. Ferestrele mari, practic de la tavan până la podea, oferă o panoramă completă a orașului austriac.

În interiorul instituției puteți mânca mâncăruri picante și non-picante - totul depinde de gusturile și dorințele vizitatorilor. Iubitorii de mâncare picantă de aici își vor satisface pe deplin gusturile comandând mâncăruri cu curry, usturoi, ghimbir, coriandru, piper și alte condimente și ierburi.

Prețurile pentru mâncăruri sunt ieftine și accesibile pentru toată lumea.

Restaurantul "Alte Backstube"

Restaurantul Alte Backstube este situat într-una dintre cele mai frumoase clădiri baroce din Viena. Pentru o lungă perioadă de timp, a existat o brutărie la Lange Gasse 34, care a fost închisă abia în 1963. Vechile cuptoare nu au fost distruse, ci separate într-o parte independentă a restaurantului, unde se organizează tururi astăzi. Într-o altă cameră se află însăși Alte Backstube, unde puteți lua masa la lumina lumânărilor în timp ce savurați bucătăria clasică vieneză.

În multe restaurante vieneze, puteți comanda unul sau două feluri de mâncare tradiționale preparate conform unei rețete clasice, neschimbate. În restaurantul Alte Backstube, absolut toate mâncărurile sunt preparate numai conform tradițiilor vechi de secole, fără a experimenta rețete dovedite. Aici puteți comanda strudel de mere vienez sau carne de vită clasică cu hrean de mere, ceapă verde și sos Erdä pfelschmarr "n. Pe lângă o selecție excelentă de vinuri, puteți gusta bere locală delicioasă.

Restaurantul "La opt"

At Eight este un restaurant rafinat care servește o gamă largă de preparate din bucătăria austriacă. Este foarte popular atât pentru turiști, cât și pentru localnici, pentru interiorul său magnific art deco. Mesele mari din lemn, prestabilite pentru opt persoane, sunt eșalonate și decorate cu fețe de masă elegante, colorate. „La opt” este un loc foarte luminos și la modă, care este perfect pentru orice sărbătoare, precum și doar pentru un sejur de neuitat. Pentru a ajunge aici, trebuie să vă faceți griji cu privire la rezervarea unei mese în avans, dar nu uitați că prețurile sunt foarte mari aici și sunt destinate turiștilor.

La specialitățile Eight sunt puiul marinat prăjit, supa de slănină tiroleză și găluștele poroase vieneze. De asemenea, destul de populare printre oaspeții restaurantului sunt shortcakes și chifle vieneze cu mere. Sortimentul de băuturi include o colecție uriașă de vinuri de elită și o varietate de cocktailuri. Instituția este deschisă zilnic între orele 14:00 - 23:00.

Restaurant Gaumenspiel

Acest restaurant, care amintește de un restaurant francez din interiorul său, este potrivit pentru o cină romantică și pentru prânz cu toată familia. Prețurile pentru mâncăruri sunt destul de ieftine, astfel încât fiecare vizitator își poate permite să mănânce aici.

Ferestrele mari ale restaurantului oferă vederi excelente asupra orașului. Fete de masa curate si albe pe mesele restaurantului dau impresia de curatenie si confort. Există o terasă în aer liber în curtea restaurantului, care, pe vreme frumoasă, este o mică oază.

Restaurantul, pe lângă mâncăruri delicioase, oferă o listă extinsă de vinuri, unde puteți găsi șampanie, vinuri albe și roșii. Printre felurile de mâncare de aici puteți încerca somnul și caracatița cu nuci, pumni de fructe, somon marinat cu muștar, curry, mărar și grapefruit, mere la cuptor și marțipan cu scorțișoară și vin fiert, gâscă cu sfeclă roșie și prune uscate, supă de lămâie cu creveți și altele .

Restaurantul Steirereck

Restaurantul Steirereck este unul dintre cele mai bune restaurante din lume și cel mai renumit din Austria. Steirereck este situat chiar în inima Vienei, în parcul orașului.

Clădirea restaurantului este o clădire veche barocă austriacă. Ferestrele imense permit vizitatorilor să se bucure de o vedere magnifică a parcului, în timp ce interiorul creează o atmosferă confortabilă.

Chef Heinz Reitbauer oferă preparate delicioase din bucătăria austriacă și internațională: o varietate de salate, preparate din carne, zeci de tipuri de brânză. Asigurați-vă că încercați somonul afumat cu avocado și celebrul strudel de caș din Vienna Woods. Pe lângă experiența culinară austriacă perfectă, există o selecție de vinuri de primă clasă.

Restaurant Bierreither

Restaurantul Bierreither este un popular restaurant vienez specializat în bucătăria tradițională austriacă. Restaurantul este situat în centrul istoric al Vienei, în zona numită „Inner City”.

Bierreither este un restaurant foarte democratic, care arată mai mult ca un pub obișnuit. Cu toate acestea, bucătăria de aici este excelentă, iar serviciul este de primă clasă. Meniul conține numeroase preparate tradiționale austriece, inclusiv șnițel, gulaș și cârnați vienezi afumați. De asemenea, vizitatorilor li se oferă o selecție largă de bere la draft. Personalul este extrem de primitor și prietenos.

În general, restaurantul Bierreither este un loc minunat pentru cei cărora le place mâncarea consistentă și de bun gust. Și chiar dacă această instituție este lipsită de luciu de elită, prețurile mici, mâncărurile delicioase și serviciile excelente compensează pe deplin acest neajuns.

Restaurant En

Restaurantul En este un restaurant vienez excelent, specializat în bucătăria japoneză. Restaurantul este situat chiar în centrul orașului și este foarte popular printre toți fanii mâncării orientale.

Spre deosebire de multe alte restaurante "japoneze", En este de fapt condus de oameni din țara soarelui răsărit, astfel încât bucătăria de aici este cu adevărat excelentă, iar mâncarea este în concordanță cu rețetele clasice japoneze. Restaurantul este decorat într-un stil oriental plăcut. Puteți găsi o varietate de preparate din pește și fructe de mare în meniu și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la prospețimea materiilor prime - acest lucru este monitorizat îndeaproape de En.

Sushi și rulouri ale acestui restaurant au câștigat de mult faima celor mai delicioase din toată Viena. Desigur, prețurile de aici sunt mult mai mari decât în ​​multe baruri sushi din oraș, dar serviciile impecabile și calitatea înaltă garantată a restaurantului En compensează pe deplin costul crescut al prânzului sau al cinei.

Restaurantul Figls

Restaurantul Figls este un restaurant bun, cu un interior frumos, un bar și mâncare austriacă delicioasă. Restaurantul are scaune și mese mici și neobișnuite, dar sunt foarte confortabile. Restaurantul are o terasă în aer liber.

Restaurantul este perfect pentru cine de familie, precum și diverse sărbători și sărbători. Aici puteți încerca supe de carne, șnițeli, gulaș de cartofi, salate, produse de patiserie (prăjitură de ciocolată vieneză, strudel de mere, prăjitură de nucă de cocos, budincă vieneză, mere vieneze, plăcinte, dulciuri Mozart, Sachertorte, prăjitură Linz, potcoave de vanilie vieneze, taleri Ischler, tirolezi plăcintă, omletă imperială și altele).

Muzeul Evreiesc, Viena, Austria

Unde să mâncați mâncăruri delicioase în Viena și ce să încercați singuri din bucătăria tradițională în vacanță? Luați în considerare toate cele mai bune feluri de mâncare care, judecând după recenziile turiștilor, merită cu siguranță să le comandați într-o cafenea. În material, vom oferi informații despre mai multe unități cu o reputație excelentă, pe care le-am vizitat personal. Vom afla prețurile pentru meniu în restaurante și catering public ieftin, a se vedea locația unităților pe hartă.

Viena este unul dintre cele mai frumoase și mai vechi orașe, care este renumit nu numai în Europa, ci și în întreaga lume. Orașul provine din Imperiul Roman, motiv pentru care zidurile capitalei austriece păstrează atât de multe amintiri și evenimente. Spiritul imperial a rămas întotdeauna aici, deoarece acest oraș este cea mai multinațională capitală a imperiului european.

Astăzi Viena este un oraș de galerii, valsuri, arte, parcuri sofisticate, reședințe, teatre, bulevarde și opere de teatru. Și, de asemenea, strudel, șnițeli, cafea delicioasă și muzica nemuritoare a lui Mozart și Strauss.

Prin urmare, atunci când planificați o călătorie singură în capitala Austriei, va apărea cu siguranță întrebarea, ce să încercați la Viena din mâncare și băuturi? Deși bucătăria națională a Austriei conține multe rețete din diferite țări ale lumii, ea rămâne originală și nu este similară cu restul. Mulți oameni cunosc mâncărurile tradiționale care au devenit mult timp semnul distinctiv al Vienei.

• La sosirea în oraș, ar trebui să încercați cu siguranță Șnițel vienez, este incredibil de gustos, iar dimensiunile sale vă vor permite să îl gustați împreună. Aproape fiecare instituție din Viena crede că servește cel mai delicios șnițel.

Șnițel vienez

• Al doilea fel de mâncare, dar nu mai puțin delicios, pe care trebuie să-l încercați este Viena Tafelspitz... Se prepară după o rețetă națională specială și se servește în această formă: carnea de vită fiartă se toarnă cu bulion, se adaugă legume cu cartofi prăjiți și se aduce într-o cratiță încălzită cu ceapă și sos de hrean.

Viena Tafelspitz

• Un must-have pentru ce să mănânci în Viena - Salată de cartofi din Viena, care va lăsa o impresie de durată, mai ales atunci când este asociat cu șnițelul.

Salată de cartofi din Viena

• Și dacă vrei ceva fierbinte, atunci Viena supa de cartofi si vita sunt pur și simplu regii mesei de masă, care nu numai că vor satisface, dar vor da și o mulțime de impresii gastronomice.
• Și regele deserturilor din Viena va fi întotdeauna Ștrudel de mere, care se servește de obicei fierbinte, cu frișcă și o lingură de înghețată lângă ea și deasupra un strop generos de zahăr pudră.

Ștrudel de mere

Pe lângă aceste delicii culinare din Viena, ar trebui să încercați cu siguranță: clătite la cuptor, Bunul Imperial din Viena, celebrele vafe și multe altele.

Unde să mănânci delicios în Viena?

Viena este un loc care oferă o multitudine de experiențe estetice și culturale, dar introduce și minunile gastronomice ale bucătăriei austriece. Prin urmare, dacă există o mare dorință de a mânca delicios în capitala Austriei. Atunci pentru șnițel este cel mai bine să mergeți la o instituție. Schnitzelwirt la Neubaugasse 52, aici va trebui să plătiți aproximativ 7,20 € pentru o porție de șnițel delicios. Sau privește Figlmüllerîn spatele adreselor Wollzeile 5 sau Bäckerstraße 6, în aceste unități costul unei mese ajunge la 20 €.

Strudel este servit în aproape orice unitate gastronomică din Viena, astfel încât turiștii se pot îndrepta către o cafenea rafinată Imperial, care se află la Kärntner Ring, 16. Această cafenea servește desert la 6,50 €. Vizita Café Mozartși încercați strudel la 5,50 € sau mergeți la Philharmonikerstrasse 4, unde se află unitatea clasică Cafe Sacher, aici, pe lângă ruloul de mere, ar trebui să încercați și tortul Sachertorte.

Se servesc cele mai bune vafe vieneze Crêpe & waffle paradis la Babenbergerstrasse 3, un tratament moale, poros servit cu o varietate de creme și toppinguri, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Puteți gusta și vafe la Mariahilfer Strasse 45 in Waffle & More... Costul unei vafe ajunge la aproximativ 4 €.

Figlmüller

Cele mai bune locuri din centrul orașului

Plimbându-vă în jurul frumosului centru al Vienei, bucurându-vă de frumusețea clădirilor arhitecturale și a străzilor pitorești, ar trebui să vizitați, fără îndoială, unitățile gastronomice care vă vor surprinde cu mâncare delicioasă și confort.

• După cum s-a menționat mai sus, unele dintre cele mai bune șnițeli din Viena sunt servite în restaurant “ Figlmüller”, Această instituție are deja peste o sută de ani.

Restaurantul este situat la Wollzeile 5 și Bäckerstraße 6, unitatea are două adrese datorită faptului că intrările în acesta sunt situate pe două străzi. Programul de funcționare al instituției este 11.00-23.00 șapte zile pe săptămână.

Site-ul oficial Figlmüller: https://figlmueller.at/en/.

Cu siguranță ar trebui să comandați un șnițel aici, dimensiunile sale sunt impresionante, iar delicioasa coacere este pur și simplu descurajantă. Costul unei porții de carne este de aproximativ 14 €, dar prețul va satisface așteptările, în plus, un fel de mâncare este suficient pentru două. De asemenea, în restaurant puteți gusta escalope de porc, supă vieneză de cartofi, iar la desert comandați un strudel clasic sau o prăjitură de marcă.

• În inima capitalei Austriei, la Augustinerstraße 1, există un restaurant de vinuri Augustinerkeller.

În Augustiner Keller, se cântă întotdeauna muzică tradițională vieneză, chelnerii de aici se oferă să deguste vinuri rafinate, iar bucătarii pregătesc bucătăria națională. O cină pentru doi costă în medie 50 €, inclusiv vin. Programul instituției este de la 11:00 la 00:00 șapte zile pe săptămână.

Site-ul oficial al instituției: https://www.bitzinger.at/de/.

• Pentru a vă bucura cu adevărat de lux, trebuie să mergeți la o cafenea-restaurant Gerstner, care oferă o vedere uimitoare asupra Operei de Stat din Viena.

Unitatea este situată la Kärntner Straße 51, Palais Todesco. Restaurantul este deschis de luni până sâmbătă între orele 10:00 - 23:00, iar duminica între orele 11:00 - 14:00.

Site-ul oficial: https://www.gerstner-konditorei.at/index.html.

Acest decor atmosferic servește preparate din bucătăria austriacă, central-europeană și europeană. În Gerstner, cafeaua și strudelul pentru doi vor costa de la 20 €, lista de feluri de mâncare care merită încercate în acest loc include tort de semințe de mac, Sachertorte, pâine prăjită de somon afumat, ciocolată caldă. De asemenea, în instituție puteți comanda mâncare pentru a merge. Atmosfera cafenea-restaurant Gerstner este una dintre cele mai bune cafenele din Viena, potrivit turiștilor, unde merită vizitată.

Restaurante pentru o seară romantică

• Unul dintre locurile romantice din Viena, unde puteți lua masa seara într-o atmosferă confortabilă, este restaurantul Rote Bar, s-a stabilit la hotelul Sacher.

Instituția servește preparate din bucătăria austriacă, germană și europeană. Restaurantul este deschis de la 12:00 la 00:00 șapte zile pe săptămână. Site-ul oficial al „Red Bar”: https://www.sacher.com/. Locul cucerește prin interiorul său uimitor, muzică live, mâncare delicioasă, public minunat.

În meniu, vizitatorii sunt sfătuiți să încerce pește cu cartofi gratinați, tartare de vită, strudel clasic și vinuri tinere austriece. În medie, o cină pentru doi cu vin austriac va costa de la 100 €. Unitatea este unul dintre cele mai bune restaurante din Viena, în centrul unei escapade romantice. În 2017, restaurantul a câștigat Travaller's Choice.

• Un alt loc pentru a lua o cină romantică este restaurantul gastronomic cu stele Michelin Le Ciel de Toni Mörwald.

Site-ul oficial al restaurantului: https://www.grandhotelwien.com/en/dine-with-us/le-ciel-by-toni-moerwald. Instituția a fost distinsă cu premiul „Șapca bucătarului”. Situat la etajul 9/7 Kaerntner Ring din Grand Hotel, deschideți marți. - Sâmbătă între orele 12:00 - 15:00 și 19:00 - 24:00.

Muzica live este redată în restaurant, iar interiorul este realizat într-un stil clasic, cu o predominanță a culorilor pastelate. Instituția servește preparate din bucătăria europeană și franceză. Factura medie pentru o cină pentru doi variază între 150-200 € în funcție de vin. Conform recenziilor turiștilor, restaurantul are o porție interesantă de feluri de mâncare și complimente de la bucătar. Cele mai bune feluri de mâncare dintre care puteți alege sunt foie gras, supă de trufe, muschi de vită cu cartofi, gustări ale bucătarului.

Unde să mănânci ieftin în Viena?

Mulți cred că există un număr mic de cafenele bugetare în Viena, unde puteți lua un prânz ieftin, dar gustos și satisfăcător. Dar acest lucru nu este pe deplin adevărat, există destule unități în oraș care sunt ușor de rezolvat prin întrebarea unde să mănânci ieftin la Viena?

• Mâncarea de stradă vieneză este unul dintre aceste locuri. Bitzinger Würstelstand Albertina, care este situat în centrul orașului la Albertinaplatz, 1.

Program de lucru între orele 8.00 - 4.00 șapte zile pe săptămână. Aici, meniul oferă cârnați de porc cu brânză, cârnați vienezi, pâine cu carne cu condimente și untură. În medie, mâncarea și băutura vor trebui să plătească 7-10 € de persoană.

• Cafe Votiv Este un loc ieftin unde puteți lua un prânz și o gustare gustoasă și, cel mai important, consistent.

Cafeneaua este situată la adresa Reichsratsstrasse, 17, cu program de luni. vineri. de la 8.00 la 23.00, și sâmbătă. pe Duminică. de la 10.00 la 21.00. Site-ul cafenelei: http://www.cafe-votiv.at/. Meniul oferă mâncăruri austriece și germane, cum ar fi Sachertorte, strudel, salată de cartofi, șnițeli și burgeri delicioși. În medie, o cină pentru doi costă 15-25 de euro vizitatorilor.

• Un alt loc bugetar din Viena este cafeneaua cu autoservire. PRIMUL de Rosenberger situat la Maysedergasse, 2.

Program de lucru zilnic între orele 8.00 - 22.00. Site-ul instituției: https://www.rosenberger.cc/en/. Aici puteți lua un mic dejun consistent sau puteți lua masa cu bucătărie națională, factura medie pentru doi este de la 30 de euro. Acest loc ocupă o poziție bună pe site-urile unde lasă recenzii despre unitățile din Viena, unde puteți mânca mâncare gustoasă și ieftină.

Cafenele și restaurante din Viena pe hartă

Life Hack cum să economisești bani într-o călătorie:

Aceste sfaturi vă vor ajuta să vă planificați chiar mai ieftin vacanța în Viena:

• Vă sfătuim să selectați zboruri cu ajutorul, motorul de căutare caută opțiuni profitabile de la toate companiile aeriene, testate pe experiența personală.
• Vă sfătuim să căutați cele mai bune prețuri pentru hoteluri pe RoomGuru, motorul de căutare caută printre toate bazele de date hoteliere de pe Internet, chiar și la giganți precum Booking și compară prețurile. Vă recomandăm să instalați aplicația RumGuru pe smartphone-ul dvs., astfel încât să puteți alege orice spațiu de locuit chiar și la sosirea în oraș, este foarte convenabil într-o călătorie de afaceri sau într-o vacanță neplanificată.
• Serviciul vă va ajuta să vă asigurați în mod profitabil sănătatea și viața în timp ce călătoriți, motorul de căutare afișează rezultatele tuturor companiilor majore de asigurări, trebuie doar să alegeți cea mai profitabilă opțiune, dar este mai bine să nu economisiți sănătatea.