Cremă 

Plăcintă închisă cu cârnați și brânză. Tort cu cârnați și brânză

Fiecare hostess are retete dovedite din categoria "pe o ambulanță", când este nevoie de ceva satisfăcător și gustos și de preferință rapid. Am una din aceste feluri de mâncare - prăjituri cu cârnați și brânză. Se face foarte simplu, mâncat într-o chestiune de minute.

Plăcintă cu cârnați și brânzeturi - o alternativă excelentă la cumpărăturile de câini calzi, cârnați în aluat, pizza. Se pare că este mai gustos și mai util, deoarece dacă doriți, chiar cârnații sau cârnații pot fi găsite de înaltă calitate. Uneori măresc proporțiile ingredientelor și fac o astfel de plăcintă pentru o foaie de copt întregi. Este convenabil să oferiți copiilor școlii, luați cu dvs. pe drum sau pe un picnic.

Ingrediente

  • smântână 20% 200 g
  • ulei vegetal 100 ml
  • ouă 3 buc.
  • salt Chipotch.
  • brânză solidă 150 g
  • cârnați sau cârnați 150 g
  • făină 4 linguriță. L.
  • soda alimentară 0,5 ore.

Cum să gătiți o plăcintă cu cârnați și brânză

  1. Eu pregătesc tot ce ai nevoie.

  2. Pentru un aluat, un mixer bate într-o spumă puternică de ou cu un vârf de sare. Adăugați smântână și ulei vegetal.

  3. Se amestecă lingura sau lama, dar nu prea cu sârguință, astfel încât aluatul să rămână cât mai mult posibil. Suge sucul de sodiu și făină de grâu. Soda este imediat răscumpărată în smântână.

  4. Intervinem făina este încă ușor și cu atenție, dar urmăresc că nu au existat bulgări în aluat.

  5. Am așezat brânză solidă și cârnați tăiate sau cârnați tăiați.

  6. Amestecarea pentru distribuirea uniformă a tuturor componentelor.

  7. Forma corespunzătoare (am oval 26x19 cm) lubrifiați cu ulei vegetal, încălzire în cuptor și așezați aluatul. Este distribuit uniform.

  8. Coaceți în cuptor la 180 de grade de 25 de minute. Este necesar ca tortul cu cârnați și brânză să se ridice. Brânza conținută în încercare poate arde în jurul marginilor și în partea de jos și poate da un gust neplăcut. Prin urmare, este important să aduceți coacerea numai la închiderea ușoară.

Înainte de hrănire, tortul ar trebui să fie ușor rece, și într-o formă rece, în opinia mea, este chiar mai gustoasă.

Pe o notă:

  • În loc de smântână, poate fi folosit Kefir îndrăzneț,
  • Într-un astfel de tort, acesta va fi complet prea proaspăt, chiar ușor acid (dar nu amar), smântână, deci este o modalitate excelentă de a "atașa" acest produs.

Rețetă pentru gătit Pies cu fotografii Vedeți mai jos.

Acest tort poate fi pregătit în doar 30 de minute! Rapid plăcintă cu brânză Și cârnați vă vor salva de la foame! Îmi place foarte mult să mănânc plăcintele pe o mână de ambulanță. Nu există cu mult timp în urmă cu testul și așteptările în câteva ore, în timp ce aluatul este potrivit. Aluatul pentru tortul de brânză este pregătit pe baza lui Kefir - Lumină, Lush și gustos. Am coace acest tort cu brânză ieri la cină. Soțul a spus că gustul este doar fabulos. Am pregătit plăcintă în cuptor, dar puteți folosi un dispozitiv modern ca un multicooker.

Pentru un tort, este mai bine să alegeți cârnați de înaltă calitate sau șuncă, va determina în mare măsură gustul vasului finit. Aluatul va fi frământat puțin lichid, ca și pentru clătite. Deci, cum să gătești tortul cu brânză la Kefir - spun.

Rețetă de brânză de brânză

Pentru a începe cu compoziția produselor:

  • 250 ml kefir;
  • ½ CHL. sifon;
  • 1 cană de făină;
  • 2 oua;
  • 300 de grame de brânză;
  • mai multe cârnați sau sâmburi de 200 de grame;
  • sare;
  • panning și ulei pentru formularul de lubrifiere.

Kefir se toarnă într-un castron adânc și se toarnă sifon - lăsați reacția timp de 10 minute. Ouăle se amestecă cu sare cu ajutorul unui mixer și furcilor, combină amestecul de ou cu Kefir. Treptat, smulgem în făină de aluat și frământați consistența de aluat smântână. Aluatul este gata.


Acum umplem. Brânza va pierde un grater mare, cârnați tăiați în cercuri (dacă utilizați șuncă - apoi plăcile sale). Adăugăm o umplutură în aluat și se amestecă. Forma de coacere pentru a se ocupa cu ulei și se presara cu pesmet, făină sau semolină - astfel încât tortul nu va hrăni cu siguranță! Se toarnă aluatul în formă și la nivelul suprafeței. Coaceți cu 25-30 de minute înainte de mirosul apetisant și crusta roddy. Plăcintă rapidă cu cârnați și brânză este gata! Bucurați-vă de 🙂.

Toată lumea este interesantă pentru opinia dvs.!

Nu mergeți în engleză!
Chiar mai jos există forme de comentarii.

Când spun asta, pentru a găti ceva frumos și gustos, aveți nevoie de o grămadă imensă de bani pe care am trezit un instinct controversat - vreau să dovedesc opusul. Este clar că, dacă vă decideți să gătiți castane cu FUA-GRA - va fi scump, dar puteți găti un fel de mâncare neobișnuită și gustoasă de la ingrediente mai accesibile!

De exemplu, acest tort cu cârnați. El nu este scump, este ușor să pregătească suficient, dar arată inteligent și festiv.

Apropo, acest tort se pregătea cu cârnați fără nici un motiv - dorința de a "crea" ceva frumos a apărut. Deci, dacă există o dorință de a găti un tort ieftin, dar gustos și frumos - atunci această rețetă, de ce aveți nevoie.

Ingrediente:

Pentru aluat:
  • 300 ml kefira.
  • 1 linguriță. Sahara.
  • ½ CHL. Sare (fără diapozitiv)
  • 2 linguri Drojdie uscata
  • 1 ouă.
  • 1 lingură. ulei vegetal
  • 3.5-4.5 ST. făină
Pentru umplere:
  • 10 cârnați
  • 2-3 tomate
  • 100 g de brânză solidă
  • 1/3 maluri de măsline negre
  • 1 ouă (pentru lubrifiere)

Pregătirea mâncărurilor prin pași cu fotografii:

  1. Într-o ușoară caldă caldă, suge drojdie, zahăr și sare. Adăugăm 2 linguri. făină. Amesteca bine.
  2. Lăsați-vă OPAR timp de 15 minute. Apoi, conduceți oul și adăugați ulei vegetal.
  3. Ușor începe să scoată făina.
  4. De îndată ce aluatul începe să încetinească bine din mâini - acesta este un semn că făina este suficientă. Aluatul trebuie să fie moale și elastic.
  5. Lăsăm într-un loc cald timp de o oră sau trimitem-l în cuptor la 30 de ani. În acest timp, aluatul ar trebui să fie de două ori.
  6. Rulați peste aluat cu un strat mare.
  7. Puneți o foaie de copt, lubrifiată cu ulei vegetal.
  8. Cârnați curați de pe film.
  9. Am așezat cârnați într-un cerc, - trebuie să existe un cerc de cârnați în jurul perimetrului tortului viitor.
  10. Înfășurați ușor sfaturile tortului din interior, înfășurând aluatul în jurul cârnaților.
  11. După aproximativ câte 2 cm tăiați separarea șurubului. Înfășurați cârnați în sensul acelor de ceasornic.
  12. Astfel, avem deja o jantă din cârnați :)
  13. Tomatele au tăiat cercuri subțiri.
  14. Restul de cârnați au tăiat cercurile. Fiecare măslin tăiat în 2-3 părți. Așezați roșii, măsline și cârnați în ordine aleatorie :)
  15. Trei brânzeturi pe un mic grater și presărați plăcinta.
  16. Oul este biciuit de o furculiță și lubrifiază un pescuit de tort. Noi livrăm în cuptor la 180 de ani timp de 30-40 de minute.
  17. Aici este o astfel de plăcintă cu cârnați apetisantă pe care o obținem!
  18. Tăiați bucăți și mâncați la masă!
Poftă bună!