Frânci luxuriante pe rețetă de apă
Probabil, toată lumea își amintește gustul pancakes de rangație de bunică familiar de la copilărie, atât de cu atenție la micul dejun. A fost deosebit de gustos pentru a mânca această delicatețe cu adăugarea de mere sau blocaj de prune. Să studiem rețeta pentru forate luxuriante pe apă.
Forate pe apă cu ouă
Fritters se pregătesc rapid și ușor. Mai mult, delicatețea poate fi preparată fără a folosi produse lactate: pentru copii și cei care nu mănâncă grăsimi animale. O astfel de îngrijire bună este potrivită pentru persoanele care simt disconfort atunci când beau mâncăruri de lapte, dieta sau postul sunt aderate.
Astfel de alimente sunt considerate mai scăzute și dietetice. Astăzi vom împărtăși secretul retetei bunicii pentru pregătirea minunată a foddelor pe apă.
Deci, avem nevoie de:
- 2 pahare de apă caldă (puteți utiliza apă minerală cu gaz)
- 2 ouă de pui
- 3 linguri. Sahara.
- 300-400 g de făină (cerințele, gradul superior). Făina ar putea avea nevoie de mai puțin sau mai mult
- 1/2 c.l. Soda sau praf de copt
- Sare, acid citric - pe un vârf mic
- Ulei vegetal
Gătit:
- Sift făină astfel încât să fie mai mult aer și oxigen saturat
- Amestecați ingrediente: ouă, zahăr, sodă, sare, apă caldă, diluată cu acid de lamaie
- Bate totul foarte bine
- Amestecați aluatul gros, o astfel de consistență, astfel încât să nu cadă din lingură și foarte încet
- Încălziți tigaia de prăjire, turnați uleiul de floarea-soarelui, puneți o lingură de aluatul frământat
- Când clătitele sunt apucând, transformându-le pe cealaltă parte și acoperiți tigaia cu un capac, datorită unor astfel de trucuri, clătitele dvs. se vor ridica deasupra
Puffurile sunt servite la micul dejun cu caviar, pate (pentru mâncăruri false), sau cu gem, smântână, lapte condensat - pentru dintele dulci.
Forate pe apă fără ouă
Pentru a lumina o dieta slabă, puteți găti forate mici pe apă carbogazoasă fără ouă.
Pentru testul de care aveți nevoie:
- Făină - 0,5 kg
- Zahăr, miere - la gust
- Apă carbogazoasă - 2 pahare
- Soda sau acid citric
Pregătirea clătitelor.
- Am scos făina, suntem saturați cu particulele de aer, adăugăm sifon, amestec
- Piesele adaugă o băutură carbogazoasă caldă
- Adăugați miere și zahăr argumentând aluat până la masa omogenă
- Aluatul ar trebui să fie bule de aer gros și saturat
- Descompune o lingură pe un aluat fiert cu tigaie și prăjiți de la 2 laturi
- Clădirile finite se întind pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime
- Trebuie să mănânci o dată cu adăugarea de smântână, cremă sau gem
Merele curat sunt adăugate la rețeta de coacere la domiciliu, va da un gust bun cu o sursă de lumină.
Pentru gurmanzi mici, puteți prăji clătite ale formei originale, decorați frumos fructele sau fructele preferate.
Frățătoare luxuriante pe drojdie
Clădire de drojdie de drojdie luxuriantă:
- Făină de suferință - 0,450 g
- Drojdie (uscată) - 10-12 g
- Apă caldă - 2 pahare
- Nisip de zahăr - 2,5 linguri.
- Salt - Chipotch.
- Vanilina pe gust
- Uleiul de floarea-soarelui - pentru prăjirea prăjită
Cum să gătească:
- În apă caldă pentru a dizolva drojdie și zahăr. Lăsăm acest amestec cel puțin 15-20 de minute., Dacă puteți, atunci pentru toate cele 30 de minute.
- Adăugați la drojdie o făină mică
- Toate produsele sunt amestecate înainte de apariția spumei, se toarnă sare, vanilină și reziduuri de făină. Amestecați aluatul
- Lăsați aluatul să crească în căldură timp de 30-40 de minute.
- Lingura a pus aluatul într-o tigaie de prăjire, se prăjește de la 2 laturi la starea Ruddy
- Îndepărtați excesul de grăsime și aplicați la masă
Clacakes luxuriante sunt perfect combinate cu gem, ciocolată, lapte condensat. Ei pot străluci începutul Zilei Muncii, deoarece sunt pregătite foarte simple și rapid, ușor absorbite, dau o sarcină de energie pozitivă și o bună dispoziție.
În lumea culinară, o mulțime de variații descrise de rețetele descrise de noi sunt inventate și fiecare în propriul său delicios și blând. Nu vă fie frică să experimentați și să vă încântați delicioasa delicioasă Oladia.