Caesar salată cu pui
Salată bogată, frumoasă și gustoasă.
- 200 g File de pui
- 100 g tomatori cireșe (sau 1 roșii obișnuite)
- 50 g parmesana.
- bunch de salată (de preferință soiuri de romain)
- jumătate din bastonul alb
- 1 Gură de cățel
- ulei de masline
- piper
- 2 gălbenuș.
- 100 ml de ulei de măsline
- 3 linguri. Suc de lămâie
- 1-2 Garlica Clove.
- 1-2 ch.l. Muştar
Salată delicioasă a frunzelor salate crocante, pui prăjit, crackere de usturoi, parmezan, roșii și realimentare piquant. Caesar Salată are o istorie lungă, inițial a constat doar din frunze de salată, biscuiți, parmezan și benzinării. Acum, variantele salate Caesar sunt foarte, foarte multe, aproape fiecare bucătar îl pregătește la gustul său, adăugând acolo și pui, somon, roșii și creveți și multe altele. Realimentajarea se poate face pe ambele pe bază de gălbenușuri brute și gătită până în sesiuni sau din gălbenușurile complet fierte. Vă ofer opțiunea de salată "Caesar" cu pui cum o gătesc, sper că vă bucurați de ea.
Din acest număr de ingrediente, se obțin aproximativ 3-4 porții.
Gătit:
Mai întâi pregătim biscuiți de usturoi.
Codul de usturoi curățat, zdrobiți partea plană a cuțitului.
Puneți-o într-un recipient mic, turnați 2 linguri. ulei de masline.
Puneți în cuptorul cu microunde timp de 20-40 de secunde. Datorită acestui fapt, uleiul și usturoiul se vor încălzi, ca urmare a căreia usturoiul își va da aroma de petrol.
De la baston pentru a tăia crusta, tăiați pâinea cu cuburi mici.
Descritați, dimpotrivă, se toarnă uniform uleiul obținut, se amestecă.
Puneți în cuptor preîncălzit la 150 de grade. Pregătiți 20-40 de minute pentru a lumina de aur.
Crackers Ready Cool.
Pregătiți realimentarea.
Ouă se fierbe timp de 5 minute de la momentul fierberii. Cool, apă rece, apoi proteine \u200b\u200bseparate de gălbenuș.
Gălbenușuri, muștar și usturoi, stoarse prin cinake de usturoi, frecați bine.