prăjituri 

Plăcintă pe chefir decât puteți decora. Plăcintă cu kefir: o rețetă pentru leneși

Vin oaspeți la tine, dar nu este nimic pentru ceai, sau te-ai hotărât să coaci o plăcintă, dar nu ești brutar? Mai ales în astfel de cazuri, o rețetă pentru o plăcintă dulce cu chefir vă va ajuta. În general, coacerea pe chefir este renumită în întreaga lume pentru disponibilitatea sa pentru începători sau pentru economisirea de timp. Dar plăcintele cu jeleu merită un loc separat în gătit - o plăcintă dulce cu chefir este ceea ce aveți nevoie

Esența plăcintei cu jeleu este că umplutura nu este învelită în aluat, ci umplută cu el. O altă caracteristică a plăcintelor cu jeleu este că pot fi gătite fără cuptor. Plăcintele cu gelatină sunt preparate excelent atât într-o tigaie pe aragaz, cât și într-un cuptor lent. Ușurința de pregătire face ca produsele de patiserie jeleuate să fie accesibile bucătărilor începători. Chiar și un copil poate coace o plăcintă cu gelatină.

O plăcintă cu gelatină pe chefir poate eșua doar în primul caz dacă ați folosit chefir făcut folosind tehnologia modernă care ucide complet toate bacteriile de acid lactic. Un astfel de chefir este preparat din lapte steril, care poate fi păstrat luni de zile, folosind starter uscati, care nu sunt naturali. Nici chefirul de soia nu este potrivit.
Pentru ca chefirul să fie de înaltă calitate, este mai bine să luați chefir de casă pe ciuperci de lapte sau iaurt obținut prin samokvass - atunci o bucată de pâine de secară este pusă în lapte încălzit și lăsată într-un loc cald pentru fermentare. Când laptele se transformă într-un cheag care urcă în vârf, iar zerul se exfoliază dedesubt, iaurtul este gata. Nu orice lapte cumpărat din magazin este potrivit pentru asta - alegeți lapte cu o perioadă de valabilitate scurtă, este pasteurizat, dar viu.

Indiferent de umplutura pe care o plănuiți pentru o plăcintă cu jeleu, aceasta va deveni întotdeauna suculentă, moale, parfumată și delicioasă la gust. Umpluturile pentru plăcinta cu jeleu sunt diferite - carne, legume, fructe, pește, gem, brânză de vaci și altele. De asemenea, umplutura poate fi combinată - un ou cu ceapă, un pește cu orez sau brânză cu carne tocată și altele asemenea.

Vă propun să gătiți o plăcintă dulce pe chefir, mai jos sunt câteva rețete diferite din care să alegeți.

Pentru a pregăti aluat dulce pe chefir, aveți nevoie de:

0,5 litri de kefir sau iaurt;
1 ou crud;
5 st. linguri de zahăr granulat;
0,5 lingurita de sare:
1 lingurita de ceai sifon;
4 linguri. linguri de ulei vegetal;
făină, cât va lua aluat.

Plăcintă dulce cu jeleu pe chefir. Cum să gătească:

Mai întâi, amestecați chefirul, uleiul vegetal, sarea, zahărul și oul până la omogenizare. Apoi, adăugați 1 cană de făină amestecată cu sifon. Dupa primul pahar adaugam faina in aluat in portii de jumatate de pahar. Cantitatea de făină depinde de calitatea acesteia. Framantam faina pana cand aluatul nu mai curge din lingura si incepe sa se rupa. Acoperim aluatul cu o pătură sau folie și îl punem la loc cald, iar între timp vom pregăti umplutura.

Pentru plăcinta dulce pe chefir, puteți folosi:

Ras cu scortisoara si zahar (1 mar mare + 2 linguri de zahar si jumatate de lingurita de scortisoara);
mere cu morcovi, vanilină și zahăr granulat (1 măr mic + 1 morcov mediu, 1 plic de vanilină și 2-3 linguri de zahăr);
mere cu mentă, zahăr și vanilie (câte un măr și peră + 1 linguriță de mentă uscată, zdrobită + 2 linguri de zahăr + 1 pliculeț de vanilină);
prune uscate cu caise uscate si coaja de lamaie (100 g fiecare de prune uscate tocate marunt, aburite si caise uscate + coaja de la o lamaie);
brânză de vaci cu gem (150 gr. brânză de vaci + jumătate de pahar de orice dulceață și 2 linguri zahăr);
cireșe cu măr (100 gr. Cireșe fără sâmburi + una și 2 linguri de zahăr granulat):
zmeura si zahar (200 gr. zmeura + 1 lingura zahar, in loc de zmeura se pot folosi coacaze, capsuni, prune sau alte fructe de padure).

Există multe opțiuni de umplere pentru o plăcintă dulce cu chefir jeleat, totul depinde de preferințele dvs., gust și portofel.

Puteți coace o plăcintă cu kefir cu rubarbă sau măcriș. Sau cu adaos de orice gem; nuci, seminte de floarea soarelui sau seminte de dovleac; adăugați coriandru măcinat, tarhon sau anason - doar propria imaginație vă poate limita.

Se toarnă puțin (puțin mai puțin de jumătate) din aluat pe o formă unsă cu unt sau ulei vegetal. Apoi, întindeți uniform umplutura, turnați peste restul de aluat și coaceți la foc mic până se fierbe (aproximativ o oră sau puțin mai mult - în funcție de cuptorul dvs.). Dacă temperatura de gătire este ridicată, prăjitura se va rumeni, dar interiorul va fi crud. Verificăm pregătirea cu o scobitoare - dacă la străpungerea plăcintei, aluatul nu se lipește de scobitoare, atunci plăcinta este gata.

Plăcintă dulce cu gem

Dacă decideți să faceți o plăcintă dulce cu gem, atunci trebuie să adăugați dulceața înainte de a amesteca făina. Veți obține ceva ca un biscuit, aproape o prăjitură. Dacă doriți să adăugați semințe sau nuci, apoi turnați-le mai întâi în fundul formei, înainte de a turna aluatul. Când prăjitura este gata, pur și simplu acoperiți tava cu o spatulă, scândură sau farfurie plată și agitați (înclinați) tortul. Doar mai întâi treceți cu un cuțit sau o spatulă între tort și matriță pe toată circumferința. Semințele sau nucile vor fi deasupra.

Cand se pregateste o placinta jeleata pe aragaz intr-o tigaie, volumul aluatului nu trebuie sa depaseasca jumatate din forma si trebuie gatit sub capacul inchis, la foc mic.

Poftă bună!

Aluat de plăcintă cu chefir - cele mai bune rețete de bază pentru coacerea delicioasă de casă

Aluatul de chefir pentru plăcintă are o mulțime de avantaje față de alte baze de făină: se frământă rapid și ușor, nu necesită fermentare lungă și, prin urmare, face posibilă obținerea de produse de patiserie excelente din toate punctele de vedere. O astfel de bază este la fel de perfectă atât pentru produse dulci, cât și pentru gustări.

Cum să gătești aluatul pe chefir?

Orice rețetă de testare a kefirului poate fi implementată prin îndeplinirea cerințelor simple ale tehnologiei descrise și amintindu-ne că există puncte comune care vor ajuta la maximizarea rezultatului.

  1. Faina trebuie cernuta printr-o sita inainte de framantare, imbogatindu-se cu oxigen, ceea ce va conferi produselor un plus de splendoare.
  2. Când este folosit pentru a slăbi sifonul, se amestecă cu chefir și se lasă să stea timp de 10 minute înainte de a adăuga componentele rămase. Este de preferat să folosiți drojdie cu acțiune rapidă, care se adaugă imediat în făină.
  3. Când frământați aluatul nelichid, turnați făina în porții, încercând să nu suprasaturați baza, lăsând-o moale și ușor lipicioasă.

Aluat dulce pe chefir

Aluatul ca puful pe chefir, decorat dupa aceasta reteta, are o textura surprinzator de delicata. Produsele realizate din acesta sunt luxuriante, aerisite, rămân moi pentru o lungă perioadă de timp și nu devin învechite. Absența ouălor în acest caz avantajează caracteristicile coacerii, destul de ciudat, schimbându-i calitatea în bine.

Ingrediente:

  • făină de grâu - 3 căni;
  • chefir - 1 cană;
  • drojdie de mare viteză - 1 plic;
  • zahăr granulat - 2 linguri. linguri;
  • sare - ½ linguriță;
  • ulei vegetal rafinat - ¼ cană;
  • margarină topită sau unt - 50 g;
  • vanilina - un praf.

Gătitul

  1. Zahărul și sarea se dizolvă în chefir cald, se adaugă vanilină, ulei vegetal rafinat și margarină topită.
  2. Turnând făina de grâu amestecată treptat cu drojdie, se frământă o bază moale.
  3. Lăsați aluatul pe chefir pentru plăcintă timp de 30 de minute într-un loc cald, după care este folosit în scopul propus.

Aluat pentru kurnik pe chefir și margarină

Aluatul de kefir kurnik se frământă cu adaos de margarină moale pe gălbenușuri, ceea ce îl face surprinzător de fraged, moale, sfărâmicios și în același timp păstrându-și perfect forma. Dacă chefirul nu este acid, puteți stinge suplimentar sifonul cu oțet pentru a neutraliza gustul și aroma caracteristice aditivului.

Ingrediente:

  • făină de grâu - 3-4 căni;
  • chefir - 2/3 cană;
  • bicarbonat de sodiu și praf de copt - câte 1 linguriță;
  • zahăr granulat - ½ linguriță. linguri;
  • sare - ¼ linguriță;
  • margarină cremoasă - 250 g;
  • gălbenușuri de ou - 2 buc.

Gătitul

  1. Făina se amestecă cu praful de copt.
  2. Ungeți gălbenușurile cu zahăr, sare, sifon și margarină moale.
  3. Chefirul ușor cald este turnat în masa de gălbenușuri, amestecat.
  4. Adăugați treptat un amestec de făină și praf de copt, frământați aluatul până când este elastic și neted.

Aluat lichid pe chefir pentru o plăcintă

Aluatul lichid pe chefir este frământat convenabil și rapid și vă permite să obțineți un rezultat excelent de gust atunci când faceți plăcinte cu diferite umpluturi. De regulă, umplutura este situată în formă între două straturi ale unei astfel de baze: mai întâi se toarnă o jumătate de porțiune din aluat, apoi se distribuie umplutura, care se toarnă cu masa rămasă.

Ingrediente:

  • chefir - 500 ml;
  • ou - 1 buc.;
  • făină de grâu - 170 g;
  • sare - un praf;
  • sifon - ½ linguriță.

Gătitul

  1. La chefir se adaugă sifon, sare, iar după 10 minute se adaugă un ou și făină cernută.
  2. Aluatul lichid de pe chefir pentru plăcintă este bine amestecat până când bulgălele de făină sunt dizolvate și utilizate în scopul propus.

Aluat jeleat pe chefir pentru o plăcintă

Opțional, puteți găti aluat pe chefir fără drojdie cu adaos de unt sau margarină, ceea ce va face felul de mâncare finit mai satisfăcător și mai aromat. O plăcintă pe această bază se prepară în grabă și poate fi decorată în câteva minute, mai ales dacă folosiți componente de umplutură gata făcute.

Ingrediente:

  • chefir - 500 ml;
  • unt - 150 g;
  • ouă - 2 buc.;
  • zahăr - 2 linguri. linguri;
  • făină de grâu - 300 g;
  • sare - ½ linguriță;
  • praf de copt - 1½ linguriță.

Gătitul

  1. La untul topit se adaugă sare și zahăr granulat, se toarnă chefir și se adaugă ouă bătute.
  2. Se amestecă făina cernută amestecată cu praful de copt în ingredientele lichide.
  3. Folosiți aluat gata făcut pe chefir pentru o plăcintă cu gelatină pentru a decora produsul.

Aluat de chefir fără ouă

Aluatul de chefir pentru plăcinte la cuptor, preparat după următoarea rețetă, în ciuda absenței ouălor, se dovedește a fi surprinzător de fraged, moale și gustos. O astfel de bază poate fi folosită pentru a decora atât produse mari umplute, cât și plăcinte porționate mici, albușuri, pizza și chiar chifle dulci, crescând în același timp cantitatea de zahăr.

Ingrediente:

  • chefir - 500 ml;
  • ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
  • sifon - 1 lingurita;
  • zahăr - 1 lingură. o lingură;
  • făină de grâu - 500-600 g;
  • sare - ½-1 linguriță.

Gătitul

  1. Soda se dizolvă în chefir ușor încălzit, se lasă timp de 10 minute.
  2. Se amestecă sarea și zahărul granulat până când cristalele se dizolvă, se toarnă ulei vegetal, se amestecă.
  3. Adăugând treptat făină, frământăm un aluat moale, care poate fi folosit imediat pentru a decora tortul și coace-l la cuptor.

Aluat scurt pe chefir pentru o plăcintă

Aluatul scurt pe chefir se potrivește bine cu toate umpluturile. O astfel de bază poate fi folosită pentru a decora produse cu o umplutură multicomponentă, combinată cu o umplutură cremoasă sau cu smântână. În acest caz, prăjitura de nisip se rumenește în prealabil într-o formă, se întinde pe fund și pe pereți și apoi se folosește la decorarea tortului.

Ingrediente:

  • chefir - 500 ml;
  • unt sau margarină - 150 g;
  • ou - 1 buc.;
  • sifon - ½ linguriță;
  • zahăr - 2-4 linguri. linguri;
  • făină de grâu - 700 g;
  • sare - un praf.

Gătitul

  1. Adăugați un ou bătut, chefir și sifon la untul topit, amestecați.
  2. Se adaugă zahăr, sare, se amestecă făina și se frământă o bază elastică și nelipicioasă pentru decorarea produselor din nisip.
  3. Înainte de a folosi baza, păstrați-o timp de 30 de minute la frigider.

Aluat de chefir pentru o plăcintă dulce

Baza de lapte acru pentru coacere este deosebit de suculentă și umedă, ceea ce aduce întotdeauna beneficii caracteristicilor gustative ale produselor. După ce ați pregătit, de exemplu, aluatul pentru charlotte pe chefir, puteți observa o diferență semnificativă între rezultatul obținut și varianta clasică a unui desert pur pe bază de ou: tortul se dovedește a fi vizibil mai suculent și mai umed.

Ingrediente:

  • făină de grâu - 2 căni;
  • ouă - 3 buc.;
  • chefir - 1 cană;
  • sifon - 1 lingurita;
  • zahăr granulat - 1 pahar.

Gătitul

  1. Bateți ouăle cu zahărul până la spuma și dizolvarea tuturor cristalelor, adăugând sifon în acest proces.
  2. Amestecați baza de ou cu chefir, adăugați făină și obțineți cocoloașele de făină înflorite.
  3. Folosește aluatul pentru a decora o plăcintă dulce cu fructe sau fructe de pădure.

Aluat pentru plăcintă cu carne pe chefir

Aluatul pe chefir pentru coacere la cuptor poate fi lichid sau gros, ca în acest caz, iar ca umplutură se poate folosi un amestec de legume sau o compoziție pe bază de carne tocată. Uleiul vegetal poate fi înlocuit cu unt topit sau margarină, iar cantitatea de făină poate fi ajustată în funcție de densitatea inițială a chefirului.

Ingrediente:

  • ou - 1 buc.;
  • chefir - 250 ml;
  • făină de grâu - 2-3 căni;
  • zahăr - 1 linguriță;
  • ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
  • sare și sifon - ½ linguriță fiecare.

Gătitul

  1. Soda se dizolvă în chefir cald și se lasă timp de 10 minute pentru a se stinge.
  2. Se adaugă sare și zahăr granulat, se lasă toate cristalele să se dizolve, se toarnă ulei vegetal și se introduce un ou bătut până la spumă.
  3. Se presară făina cernută în porții mici și se frământă pe chefir un aluat moale, ușor lipicios, pentru o plăcintă cu carne.

Aluat rapid pe chefir pentru o plăcintă

Aluatul rapid de chefir preparat după următoarea rețetă poate fi folosit pentru a decora dulciuri și gustări, chifle, cheesecake, pizza și alte produse de patiserie. Indiferent de compoziția de drojdie, baza se frământă în câteva minute, după care poate fi folosită imediat sau după o jumătate de oră de fermentare la cald.

Ingrediente:

  • făină de grâu - 3-3,5 căni;
  • chefir - 250 ml;
  • drojdie uscată - 10 g;
  • zahăr granulat - 2 lingurițe;
  • ulei vegetal rafinat - ½ cană;
  • sare - 1 linguriță.

Gătitul

  1. Sarea, zahărul se dizolvă în chefir cald, se adaugă ulei.
  2. Se amestecă făina cernută cu drojdia uscată.
  3. Combinați ingredientele uscate și umede într-un bol și amestecați.
  4. Aluatul delicios pe chefir se folosește pentru a decora imediat produsele sau se lasă să crească la căldură timp de 30-40 de minute.

Plăcinte pentru leneși

Când văd rețete cu descrieri lungi și lungi ale procesului de gătit, oft și întorc pagina sau închid fila. Poate cândva voi realiza o ispravă culinară, dar deocamdată prefer să gătesc mâncăruri simple care nu necesită mult timp.

Această definiție se potrivește plăcintei cu chefir, a cărei rețetă am primit-o de la mama. Se gătește rapid și ușor, nu este nevoie să bateți sau să frământați bine nimic.

Plăcintă dulce cu kefir pentru ceai

Ingrediente:

Orice gem fără sâmburi - un pahar;

Chefir - un pahar;

Ouă - două bucăți;

zahăr - jumătate de pahar;

Făină - un pahar și jumătate;

Soda - o linguriță.

Turnați dulceața într-un castron adânc și adăugați sifon, lăsați timp de cinci minute - amestecul dulce va „spuma” în acest moment. Apoi adăugați chefir, ouăle, făina și zahărul, amestecați bine aluatul de plăcintă cu o tel sau o furculiță. Ungeți tava de plăcintă cu ulei (puteți folosi ulei vegetal, dar eu prefer să o fac cremoasă). Acum puneți aluatul în el. Trimitem prajitura pentru aproximativ 20 de minute la cuptor, preincalzit la 190-200 de grade. Plăcinta cu chefir, a cărei rețetă tocmai ați citit-o, poate fi servită singură, sau cu smântână. Va fi delicios atât cald, cât și rece.

Plăcintă pe chefir cu pește

Și acum să gătim o plăcintă cu chefir fără dospire. Reteta este atat de simpla incat merita implicarea copiilor in gatit.

Ingrediente:

Făină - două pahare;

Ouă - două bucăți;

Un pahar de chefir;

O jumătate de linguriță de sifon;

Ulei vegetal - trei linguri;

Un cartof;

O grămadă de verdeață.

Pregătiți aluatul: turnați chefir într-un castron adânc, adăugați sifon. Luăm un alt recipient adânc, cernem acolo jumătate din făină, sare, turnăm chefir. Adăugați ouăle, uleiul vegetal și amestecați aluatul cu un tel. Apoi, amestecand continuu, adaugam a doua jumatate de faina. Aluatul la final ar trebui să semene cu consistența smântânii lichide. Acum trebuie să lucrăm la umplutură. Înarmat cu un deschizător de conserve, deschide o cutie de macrou în suc propriu. Scurgem tot lichidul, transferăm peștele într-o farfurie adâncă și frământăm cu o furculiță. Frecam brânza tare și cartofii cruzi pe o răzătoare grosieră și îi trimitem la macrou. Spalam verdeata, mararul, patrunjelul, coriandru sau orice altul dupa preferinta si tocam marunt, adaugam la umplutura. Se toarnă jumătate din aluat într-o formă unsă, se pune umplutura, deasupra - aluatul rămas. Trimitem prajitura la cuptor si coacem la 180 de grade pana apare o crusta aurie. Deci o plăcintă delicioasă cu kefir este gata.

reteta de placinta cu cirese

Ingrediente:

Chefir - un pahar;

Făină - două pahare;

O sută de grame de unt;

Un pahar de zahar;

Un ou;

O jumătate de linguriță de sifon;

Trei sute de grame de cireșe fără sâmburi;

zahăr vanilat.

Se macină oul cu zahăr, se adaugă sifon, chefir, unt moale și făină, un praf de zahăr vanilat. Luați un mixer și amestecați aluatul până se omogenizează. Adăugați cireșele și amestecați aluatul pentru ultima oară cu o spatulă. Ungeți tava de tort cu ulei, transferați aluatul în ea și trimiteți-l la cuptor. Cireșele dă multă zeamă, așa că vom coace prăjitura la 200 de grade timp de aproximativ patruzeci de minute.

Salutare tuturor! Sunt dragi aici? Dacă ție, ca și mine, îți place să bei ceai cu ceva gustos, atunci ai ajuns la locul potrivit. Vreau să vă povestesc despre desertul meu preferat. Acesta este un tort dulce, fraged, gustos și aerisit pe chefir. Un astfel de desert este cât se poate de simplu de preparat și nu vă va lua mult timp și efort.

Chefirul accelerează procesul de gătit, iar coacerea devine incredibil de luxuriantă. În plus, există multe opțiuni cu umpluturi dulci - adăugați fructe, fructe de pădure sau gem.

Tortul se pregateste atat de repede incat vei avea timp sa il faci inainte de sosirea invitatilor. Prajiturile de casa sunt intotdeauna captivante pentru ca sunt facute din ingrediente naturale. Este mai proaspătă și mai gustoasă decât cea cumpărată din magazin. Puteți coace un astfel de tort în cuptor și, dacă vă este teamă că se va arde - într-un aragaz lent. Mă bucur să vă împărtășesc rețetele mele!

O rețetă simplă pentru o plăcintă dulce cu kefir fără a umple cuptorul

Cea mai ușoară rețetă clasică de produse de patiserie dulci în grabă. Desertul va mulțumi toate gospodăriile, deoarece aici sunt folosite doar cele mai simple ingrediente. Indiferent de câte ori coc, iese întotdeauna foarte gustos și parfumat. Da, poți folosi alune sau poți, așa că va avea o aromă mai bogată de nucă.

Ingrediente:

  • 300 ml chefir;
  • 2 căni de făină;
  • 2 oua;
  • 1 lingura ulei vegetal;
  • 1 lingura sifon;
  • oțet (pentru stingerea sifonului);
  • 10 g zahăr vanilat;
  • 1 cană de zahăr;
  • o mână de alune prăjite pentru ornat

Cum să gătească:

1. Bateți ouăle cu zahărul cu un mixer până se formează o spumă groasă pufoasă.

2. Adăugați în masă chefir, zahăr vanilat și amestecați din nou. Adauga sifonul stins cu otet si bate totul din nou.

3. Cerneți făina și adăugați restul ingredientelor în porții. Ca urmare, aluatul trebuie să fie doar puțin gros și elastic (). Turnați ulei vegetal în el.

4. Ungeți vasul de copt cu ulei, întindeți pe fund câteva alune (va orna tortul) Alunele se pot înlocui cu nuci, migdale sau fructe confiate.

5. Umpleți nucile cu aluat. Trimiteți forma la cuptor, preîncălzit la 180 ° C, timp de 45-50 de minute.

Scoateți tortul finit din cuptor și scoateți aluatul din formă. Rămâne doar să stropiți cu zahăr pudră și să turnați ceaiul parfumat. Poftă bună!

Placinta dulce cu kefir cu gem in graba

Această rețetă este o mântuire pentru cei asupra cărora știrile despre viitoarea vizită a vechilor prieteni sau rude au căzut „ca zăpada pe cap”. Luați orice dulceață, eu gătesc sau prăjitura cu kefir iese atât de aerisită, oaspeții vor crede că v-ați pregătit cu foarte multă evlavie pentru sosirea lor. Și, de fapt, întregul proces va dura 10 minute de activitate.

Pregătește-te pentru rețetă:

Pentru test:

  • 2,5 căni de făină;
  • 1 pahar de dulceață;
  • 1 lingura sifon;
  • 1 pahar de chefir;
  • 2 oua;
  • ulei vegetal pentru ungerea mucegaiului;
  • 1/3 cană zahăr.

Pentru crema:

  • 1 pahar de smântână;
  • 2 linguri Sahara.

Instructiuni de gatit:

1. Într-un castron separat, amestecați dulceața cu sifon și lăsați amestecul să stea aproximativ 5 minute.

2. Sparge ouăle într-un alt bol, adaugă zahăr la ele și bate cu mixerul până devine spumă. Apoi trimiteți-le adevărata dulceață de „sodă” și amestecați bine.

3. Turnați chefir în amestec și adăugați făina cernută. Frământați un aluat omogen - ar trebui să fie ușor apos.

4. Se toarnă aluatul într-o formă pre-unsă cu ulei și se trimite la cuptorul preîncălzit la 180 ° C pentru 45 de minute.

5. Plăcinta este acum gata de mâncare. Cu toate acestea, puteți îmbunătăți rețeta și puteți transforma produsele de patiserie într-un adevărat tort! Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna cu zahăr. Taiati prajitura racita in 2 prajituri: intindeti o jumatate (inferioara) cu smantana deasupra si acoperiti-o cu a doua. Ungeți tortul (inclusiv părțile laterale) cu smântână.

Pentru ornat, acoperiți cu cacao/fulgi de ciocolată/fulgi de cocos sau ce vă place mai mult.