Pregătirea unui blocaj de caise

Astăzi vă vom oferi rețete simple, cu care chiar și o hartă tânără sau neexperimentată poate face cu ușurință. Ca rezultat, puteți pregăti un gem de caise aromatic cu gusturi diferite. Acest tratament vă va încânta familia și oaspeții toată iarna, înainte de noul sezon.

Clasic Caise CEMEM Rețetă

Dacă sunteți norocoși să vă adunați în grădina dvs. o recoltă bogată de fructe, atunci asigurați-vă că utilizați această rețetă. Desertul dulce poate fi întotdeauna aplicat la micul dejun cu toasturi crocante sau face ca produse de patiserie ușoară din ea.

Ingrediente:

• caise - două kilograme;
• suc de lamaie - un sfert de sticlă;
• apa este o jumătate de sticlă;
• zahăr - patru pahare;
• gelatina sau pectina este o pungă.

Mai întâi trebuie să te ocupi de fructe. Spălați, îndepărtați oasele și tăiați pulpa în bucăți mici. Băncile se spală și sterilizează în orice mod convenabil. Tin acoperă fierberea pe sobă timp de câteva minute.

Conectați apă cu suc de lămâie, jumătate de zahăr și gelatină într-o cratiță mare. Amestecați alimentele, puneți-le fructele. Se fierbe amestecul pe foc, apoi adăugați zahărul rămas. După aceasta, întăriți încălzirea și aduceți blocajul la fierbere din nou.

Verificați consistența viitorului desert este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, răciți lingura în apă de gheață și țipa cu ea. Dacă rezultatul nu vă potrivește, adăugați o mică gelatină la tigaie și negociați produsele de ceva timp.

Un minut mai târziu, scoateți cratița din aragaz și izbucni desertul fierbinte în bănci.
Glisați capacele cu cheia și rotiți vasul cu susul în jos. Când gemul se răcește, poate fi servit imediat la masă cu ceai fierbinte sau trimiteți-l la depozitare până la iarnă.

Gem cu caise și rozmarin

Utilizarea unui multicooker va simplifica procesul de gătit desert și va face mai plăcut. Blocurile de la caise pentru iarna pot fi preparate cu ierburi parfumate si condimente. De data aceasta oferim să folosim rozmarinul, iar în viitor puteți experimenta cu alți aditivi.

Ingrediente:

• două kilograme de caise;
• o jumătate de kilogramă de zahăr;
• două spriguri de rozmarin.

Deci, pregătim un gem de caise. Într-un aragaz lent, este necesar să se plieze fructele purificate și tocate fin, și apoi să le vărsați cu apă (va dura aproximativ jumătate de sticlă). Setați modul "Quenching" și să gătiți cu o jumătate de oră fructe.

Rosemary a pus într-o cratiță și se toarnă la 100 ml de apă. După fierberea de decoctare, gătiți ierburile timp de încă cinci minute. Scoateți asfilele din tigaie și lăsați-le deoparte.

Când caiseul devin moi, scoateți-le din castron și luați blenderul. Apoi întoarceți piureul înapoi și turnați decoctul parfumat. Adăugați zahăr și setați modul de gătit timp de 40 de minute. Nu uitați să îndepărtați periodic spuma și să amestecați masa dulce.

Dacă doriți, puteți pregăti blocajul pe aragaz într-o cratiță obișnuită. În acest caz, timpul de gătire va crește la o oră și jumătate.

Când gemul este gata, răspândiți-l pe borcane și scufundați. Ca de obicei, vasele sunt mai bune pentru a acoperi cu o pătură de lână sau o pătură caldă. A doua zi, tratamentele pot fi trimise la cămară sau la orice loc întunecat și rece. Și, bineînțeles, o bancă poate fi ruptă imediat pentru a vă bucura de desertul dvs. preferat.

Jam caise cu migdale

Gustul original al acestei billet de acasă dulce vă permite să vă extindeți zona de utilizare. De exemplu, puteți utiliza blocaje de caise cu piulițe ca o umplere pentru straturi luxuriante sau chifle.

Ingrediente:

• caise - 30 de grame;
• migdale - 30 de bucăți;
• reed Sugar - 200 de grame.

Blocajul de prescripție de la caise este foarte simplu. Veți vedea dacă îl citiți până la capăt.

Umpleți apa caldă de migdale și după câteva minute, scurgeți lichidul și curățați piulițele de pe piele. Imediat după aceea, trebuie să uscați kernelurile pe tigaia de prăjire uscată.

Este posibil să se atingă gustul original fără ajutorul migdalelor. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie doar de câteva nuclee extrase din oasele de caise. Adăugați-le la blocaj în câteva minute înainte de sfârșitul gătitului.

Spălați fructele, curățați și îndepărtați oasele. După aceea, tăiați-le cu felii și mănâncă cu un blender. În piureul rezultat, pompați zahăr și bateți din nou produsele. Trimiteți o masă de fructe pe foc și aduceți-o la fierbere.

Cinci minute mai târziu, scoateți filmul de pe suprafața blocajului și adăugați piulițe preparate la el. Se fierbe tratați două mai multe sau trei minute, apoi puneți-l în borcane de sticlă. Glisați piesa de prelucrat în mod obișnuit, răciți-le și luați în cămară

Blocaje de caise ale căror rețete pe care le-am descris pe această pagină sunt obținute foarte gustoase și frumoase. Având în stoc un borcan de dulciuri dulci, puteți întotdeauna să vă bucurați de oaspeți cu desert parfumat sau să pregătiți plăcintă de fructe la sosirea lor.

Rețetă video pentru gem de caise cu felii de portocale