Caise în rețeta sirop, Caise Compot pentru iarna cu fotografie
Caise în sirop este mai bine să recolteze la începutul sezonului, când poți cumpăra caise subtile, cei cu oversale. Desigur, la sfârșitul sezonului puteți cumpăra astfel de fructe. Dacă aveți caise, atunci sunteți mai ușor pentru dvs. când există timp, apoi au făcut un compototic. De ce este mai bine să luați caise solide cu site-uri verzi mici? Deoarece sunt mai bine împărțite, țin forma și sunt bine salvate în bancă. Dar de la fructe coapte care se topesc în gură. Este mai bine să pregătiți un gem de caise.
Caise în sirop.
În familia mea iubesc caise, așa că le închid în sirop și nu cu caise compot. Compot că facem cireș și căpșuni. Dar caise preferă să mănânce. Prin urmare, nu adorm niciodată pe jumătate de caise în bancă haotic. Le pun într-un cerc. Dacă plasați atât de caise, atunci vă puteți potrivi într-un singur recipient, ceea ce urma să locuiască în două bănci.
Ingrediente de preparare a vesela:
- - caise - 700 de grame;
- - zahăr - 400 de grame de zahăr;
- - Apa este de 1 litru.
Reţetă:
Spălați bine banca. Puteți țipa cu apă clocotită. Nu este nevoie să faceți altceva. La urma urmei, încă mai puneți caise sterile în ea, așa că nu creați o muncă suplimentară.
Fiecare caisare se va împărți în jumătate. Scoateți osul. Dacă vă plac oasele cu caise (numai de la calibrare), adresați-vă soțului dvs. puternic să vă lumineze oasele. Apoi piulițele au pus înapoi în caise. De asemenea, puteți lua nucile sau orice alte nuci. Dar personal, nu-mi place această opțiune cu nuci. Pentru mine, această opțiune este acceptabilă numai pentru blocarea de caise.
Îndoiți caise într-un cerc într-un borcan. Ori pe jumătate până la jumătate. Dacă sunteți reticenți să fiți așezați caise, apoi puneți-le pe borcan pe umeri.
Se fierbe de apă și să-l umple de caise. Acoperiți capacul. După 10 minute, scurgeți apa într-o cratiță, adăugați zahăr. Aduceți siropul la fierbere. Se toarnă siropul la borcan până la vârf.
Glisați banca cu un capac steril. Rotiți borcanul și încheiați-vă la răcirea completă.
În timpul iernii, când deschideți un borcan cu caise delicioase, asigurați-vă că vă veți lăuda pentru lucrările voastre.
Conserve de caise a conservei
Așa cum doriți să vă răsfățați și vitaminele delicioase în timpul iernii. Unul dintre fructele cele mai delicioase și utile care conțin o cantitate mare de vitamină este caisul. Caise este bogat în vitaminele B0, B1, B0, B2, RR 3, cu, Provitamin A, Carotină, Tiamină, Riboflavin, care vă permit să îmbunătățiți activitatea mentală, să contribuiți la consolidarea imunității. De asemenea, în el există multe elemente de urmărire diferite și minerale, indispensabile corpului uman. Rețeta pentru prepararea caiselor conservate, care este prezentată mai jos, vă permite să mențineți maximum substanțele benefice din billetul de acasă. Astfel de caise nu numai că au un produs finit, ci se aplică și ca o umplere pentru coacerea la domiciliu.
Ingrediente pentru gătit:
- - caise (care nu sunt complet maturate) - 1 kilogram;
- - zahăr - 200 de grame;
- - apă - 0,5 litri;
- - bancă cu o capacitate de 1,5 litri.
Reţetă:
Înainte de a continua să conserve, este necesar să se supună tratamentului termic. Luați borcanul și capacul.
Cea mai rapidă cale este să quivi borcanul, adică. Aduceți apă să fierbeți și să-l vărsați ușor într-un borcan, încălziți borcanul de aproximativ cinci minute, îmbinați apa. Ca urmare, banca va rămâne condensată.
Va fi necesar să așteptați ca condensul să fie complet evaporat. Prosopul nu poate șterge borcanul. Cu capacul pe care îl facem la fel - îl coborâm în apă clocotită, scoatem-o și lăsați-mă să se usuce. Tara pentru conservare este gata.
Continuăm direct la conservare.
Luăm caise.
Caise trebuie să fie deranjat, solid, puțin cu un cilindru verde. Într-adevăr, am tăiat într-un cuțit cu un cuțit, îndepărtați oasele.
Alour Caise Adăugați la bancă. Încercăm să ne punem strâns unul pe celălalt cu rânduri circulare.
Și chiar până la început. Se pare că este frumos ca caise asemănător.
Înlocuirea apei și se toarnă-o în timp ce este încă fierbinte într-un borcan cu caise, acoperiți cu un capac, lăsați-l să stea mai mult de două minute. Elimină apa impregnată cu caise, într-o cratiță, fierbeți-o. Din nou, vărsați caise în aceeași apă, lăsați-ne să ridicăm două minute, astfel încât să se încălzească. Elimină din nou apa într-o cratiță și o folosim pentru a pregăti un sirop. Aducem apă la fierbere. Luăm zahăr. Încet să adormi zahărul într-o cratiță
Agitarea, citiți siropul de aproximativ cinci minute. După îndepărtarea siropului din foc, umplem imediat borcanul cu jumătățile așezate de caise.
Siropul trebuie turnat încet, oferind o bancă puțin pentru a se încălzi. Dacă vărsați rapid sirop, banca poate exploda.
Rotiți capacul preparat mai devreme.
Dăm un borcan cu caise răcoroase și ascunde un spațiu gol într-un subsol sau în camera rece. Lăsați să reușiți să păstrați căldura și bucuria de vară însorită în acest borcan pentru a deschide un borcan în timpul iernii, apare în casa dvs., strălucind cu zâmbetul tău de caise.
Comentarii
3 Lyudmila 07/10/2015 08:34
Citat Oksana:
Caise în sirop sunt cele mai potrivite pentru plăci de gătit, chiar caise înghețate nu sunt atât de potrivite. În prima rețetă, mi-a plăcut cu adevărat așezarea în borcan, când deschideți camera de depozitare în timpul iernii și acolo o astfel de frumusețe se bucură drept.
Caisele după toate procedurile produse nu pot rămâne la fel de frumos, acest copil este de înțeles. În imagine se umple prima umplere cu apă. Și unde procesul este descris aici și vezi cum felii (nu mai sunt acele rânduri îngrijite)