Kalkulators Moonshit Online Exit. Kā atšķaidīt alkoholu bez riska veselībai

Vairumā gadījumu alkohols tiek ražots turpmākai lietošanai tinktūru ražošanā. Bet kā jūs zināt, karstie dzērieni pašdarināts ēdiena gatavošana pieprasīt izmantot Mogon ar konkrētu koncentrāciju. Piemēram, ķiršu tinktūrā tiek izmantots alkohols 45 °, Rowan 42-43 °. Bet kas notiks tikai 75% alkohola krājumā? Izmantojiet alkohola atšķaidīšanas kalkulatoru ar ūdeni, lai sniegtu rādītājus vēlamajā konsistencē.

Paredzamās metodes

Agrāk mēs jau esam publicējuši visus nepieciešamos kalkulatorus Moonshine (sk. Article "). Līdzīgu informāciju var atrast specializētajā tīmekļa vietnē AlcoPhan, kur tiek sniegti vienkāršas lietojumprogrammas, kura palīdzība ne tikai samazina laiku aprēķiniem sarežģītās formulās, bet arī noteikt, kas ir jādara, lai alkohola dzēriens iegūst vēlamo koncentrāciju .

Kalkulatora atšķaidīšana no moonshine ūdens

Aprēķina šķidruma apjomu, kas jāpievieno moonshine, lai samazinātu cietoksni līdz vēlamajai vērtībai. Tukšos skaļruņos ir nepieciešams ieviest nepieciešamo piesātinājumu Mogon, tilpumu Mogon, kas ir pieejami klātbūtnē savu cietoksni. Kad tiek ievadīti visi dati, tas ir pietiekami, lai nospiestu taustiņu "Aprēķins", kā alkohola atšķaidīšanas kalkulatoru, viss ir neatkarīgi.

Tātad, īsi apsvērt, kādi dati ir jāizmanto formulā:

  • moonshine pakaiši;
  • dzērienu koncentrācija;
  • nepieciešama koncentrācija pēc atšķaidīšanas.

Šie parametri būs pietiekami, lai aprēķinātu precīzu vērtību, izmantojot kalkulatoru alkohola atšķaidīšanai.

Ievadiet kreiso avota datus

Lūdzu, ņemiet vērā, ka alkohols (Moonshine) vienmēr ielej ūdenī, nevis otrādi. Pretējā gadījumā sastāvs sāks uzsildīt, pasliktinot gatavā dzēriena kvalitāti. Starp citu, tas ir iemesls, kāpēc tas nav ieteicams dzert ūdeni vai moonshine, tas kļūst tikai sliktāk - tas ir labāk ēst kaut ko.

Manuāla aprēķināšanas metode

X \u003d np: m-p

Simbolu definīcija:

  • X - ūdens tilpums;
  • N - koncentrācija;
  • M - cietokšņa gala rezultāts;
  • P ir pieejamā dzēriena apjoms.

Cietoksnis braga

Iestatiet arī vēlamo cietoksni vēl gatavošanas posmā. Šajā gadījumā, aprēķins laulības tiešsaistē palīdzēs. Šī metode aprēķina nepieciešamās proporcijas laulību un maksimālo alkohola koncentrācijas likmi maisījumā brīdī pabeigšanas fermentācijas ciklu.

Vienkāršs, bet efektīvs veids Paaugstināt iztēles cietoksni būs galvas un astes pievienošana ar iepriekšējo destilāciju. Pārlēkšana būs vidēji līdz 22-23 °. Svarīgs nosacījums ir pievienot astes tikai pēc fermentācijas beigām, pretējā gadījumā raugs nekavējoties mirs.

Lai palielinātu Bragas cietoksni un smaržu pirms fermentācijas beigām, astes un galvu pievieno. Neskatoties uz mīts nelaimi, atkārtota astes destilācija paši nesniegs nekādu lietderīgu efektu

Kontrolējiet katru nogrimšanas pakāpi, jo tas ir atkarīgs ne tikai sākotnējo izejvielu piesātinājumu, bet arī tās garšu.

Kā padarīt degvīnu

Izmantojot noteiktu metodi vaislas Mogon vai alkoholu, kā rezultātā, ir iespējams iegūt labu degvīnu. Process nav īpašas grūtības, pietiek ar 140 ml ūdens līdz 100 ml piestiprinātā dzēriena.

Bet, ja šāds alkohols tiek plānots izmantot, tad tas aizņems mazliet spēlēt ar garšu un aromātu.

Šim nolūkam jūs varat piemērot šādus produktus:

  • citrusaugļu dabīgā sula;
  • citronu skābe;
  • etiķskābe;
  • glikoze;
  • griķu medus.

Visas uzskaitītās sastāvdaļas pozitīvi ietekmē garšu un smaržu. Galvenais nav pārkārtot, pretējā gadījumā degvīna vietā var izrādīties tinktūra.

Piemēram, ja jums ir nepieciešams nedaudz mīkstināt garšu, tas ir pietiekami līdz 1 litriem atšķaidītā alkohola līdz 40 grādiem Notch 1 ēdamk. Lyondons vai etiķskābe. Attiecībā uz medu, šajā gadījumā, proporcijas 1/10 jāizmanto.

Pēc atšķaidīšanas līdz vēlamajai cietokšņa vērtībai produkts joprojām ir grūti piezvanīt. Dzēram ir nepieciešams, lai nokārtotu vismaz 7 dienas. Lai to izdarītu, aizpildiet tvertni augšpusē, aizveriet to ar blīvu vāku, vietu tumšā vietā un uzglabājiet temperatūrā + 5-7 ° C. Neatstājiet vietu, ielieciet šķidrumu uz pašu malu. Lai neizvietotu skābekļa vietu - kad tas tiek prezentēts, degvīna kvalitāte ievērojami pasliktināsies.

Video: Vārīšanas degvīns ar rūpnīcas tehnoloģiju

Aprēķini bez formulām un programmām

Ja nav iespēju izmantot tiešsaistes kalkulatoru, un nav vēlme aprēķināt spirta un ūdens proporcijas sajaukšanai, jūs varat piemērot vienkāršāku metodi - tabulu ar gataviem aprēķiniem. Tas norāda 2 karstā dzēriena cietokšņa vērtības - sajaukt ar ūdeni un pēc tam.

Alkohola audzēšanas tabula

Pēc atšķaidīšanas dzēriena cietoksnis

Moonshine koncentrācija uz atšķaidīšanu,%

Pateicoties šai tabulai, katrs vinocur var uzzināt, kā vairot alkoholu pirms jebkura cietokšņa produkta ražošanas.

Ražošanā pašdarināts degvīns Ir ļoti svarīgi izmantot augstas kvalitātes izejvielas. Pirmkārt, tai vajadzētu dzert. Šķidrums no centralizētās ūdens apgādes līnijas šajā gadījumā nav visvairāk labākais veidsPat ja tas ir labi vārīties labi. Bet caurspīdīgums un hlora trūkums ir tālu no pirmās tīrības.

Galvenā definēšana būs stingrība. Kā norādīts zinātniskajā rokasgrāmatā ar tehnoloģijām ražošanā dzērienu spirta, tas ir nepieciešams, lai izmantotu ūdeni ar stingrību mazāk nekā 1 mm-eq / l - par parasto šķidrumu un ar rādītāju mazāk nekā 0,35 mg-eq / l - mīkstina. Pirms izprast jūsu ūdens parametrus, jums vajadzētu izpētīt visas iespējas, ko varat izmantot.

Santehnika

Nav ieteicams iemesls hlora saturam, kas izraisa top garšu. Un arī neietilpst paaugstinātā stingrība - līdz 7 mg-eq / l. Bet, ja nav citu iespēju, pirms to piemērošanas jāveic šādas darbības:

  • Ļaujiet tai stāvēt 5-6 stundas - ir nepieciešams iztvaicēt hloru;
  • uzlieciet uguni, nesaņemot vārīšanās, turiet 10 minūtes zemā siltumā;
  • filtru, izmantojot īpašu šķidro filtru.

Tikai pēc šīm manipulācijām ūdens būs gatavs lietošanai.

Rodnikova

Lielākajai daļai ekspertu ir ieteicams atšķaidīt spirtu, lai piemērotu precīzi atsperes ūdeni. Viņa ir tīra un patīkama garša. Taču problēma ir tās sastāvā, kuru nav iespējams noteikt bez laboratorijas analīzes. Turklāt avots ir parametri, var būtiski mainīti atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem un nokrišņu intensitātēm.

Tas ir, lai gan nav labvēlīgs risinājums, bet visveiksmīgākais. Uz etiķetes var pētīt ūdens sastāvu, arī parāda precīzu stingrību. Šķidrums ar vēlamajiem parametriem tiek pārdots katrā veikalā, tāpēc tas noteikti nebūs problēmu ar tās meklēšanu.

Destilēts

Daudzi Moonshoes apliecina, ka nav labāku destilētu iespēju. Šāds šķidrums neradīs alkohola duļķainību un nedos nepatīkamu smaržu. Bet šeit tas ir cits, tas ir ļoti svarīgi, kam tas tiks piemērots.

Piemēram, ja jums ir jāizmanto destilētas dāvanas vai uzsvars, kur sastāvdaļas galvenokārt ietekmē garšas kvalitāti, tas būs perfekti. Bet attiecībā uz degvīnu, kur šķidruma garša ir ļoti svarīga, tas nebūs labākais veids.

Video: kā un kad atšķaidīt Moonshine

Otrās destilācijas beigās tiek iegūts gatavs moonshine no augsta cietoksnis. 70-90% alkohola lietošana nedod lielu prieku, tāpēc tas ir jāatšķaida līdz pieņemamam grādam. Parasti samazina grādus līdz 40, lai iegūtu degvīnu vai līdz 25 grādiem, lai iegūtu tinktūru. Šķiet, ka ir vieglāk sajaukt divus šķidrumus? Bet daudzi jautājumi rodas: kā atšķaidīt, kā izaudzēt, kā, neizmantojot kalkulatoru, atšķaida dzērienu līdz vēlamajam grādam, cik drīz pēc atšķaidīšanas var izmantot? Atbildes uz viņiem un mēģiniet atrast.

Kas ir labāks, lai atšķaidītu mēnessīnu?

Ir nepieciešams atšķaidīt moonshine ar ūdeni, uz kuru tiek uzrādītas īpašas prasības, jo gala produkta garša ir atkarīga no tās kvalitātes. Ūdens atšķaidīšanai jābūt:

Vairāk nekā var teikt, ka krāna ūdens nav piemērots, lai samazinātu alkohola procentuālo daudzumu pat pēc vārīšanas. Tas var sabojāt dzērienu. Moonshine, atšķaidīts ar vārītu ūdeni, purgēm un iegūst asu alkohola smaržu. Šāds process ir iespējams, jo palielinās ūdens cietība vai liels saturs. syuvous eļļas alkoholā.

Jūs varat tikt galā ar dzēriena mākoni, izmantojot atkārtotu filtrēšanu vai tīrīšanu ar oglēm.

Pavasara vai artēziskā ūdens būs labākā izvēle. Pirms lietojat to, ir vēlams veikt ķīmisku analīzi, lai noskaidrotu šķidruma sastāvu. Šo pakalpojumu var iegūt SES par nelielu maksu. Ja ūdens izrādās pārāk saspringts, tas ir jāfiltrē, izmantojot regulāru filtru.

Pudelēs ūdens izmantošana ir iespējama arī, bet neaizmirstiet par produkta minerālu sāļu daudzumu. Pērkot lūdzu
uzmanību uz iepakojuma šajā jomā. Sastāvs. Labāk ir dot priekšroku ūdenim ar mazāko piedevu apjomu. Ja nepieciešams, jūs varat mīkstināt tā kā pārraides procedūru, izmantojot filtru.

Ja nav iegūta neviena no iepriekš minētajām šķirnēm ūdens, to var izmantot santehnikā, bet tas ir nepieciešams augstas kvalitātes peļņu vai destilēt.

Mobilās atšķaidīšanas tehnoloģija

Atšķaidīts Moonshine ir nepieciešams divās situācijās:

  1. Sagatavošana gatavā produkta izmantošanai.
  2. Pirms otrās destilācijas uzsākšanas izejvielu cietoksnis samazina cietoksni.

Pirmajā gadījumā atšķaidīšanas process ir nepieciešams pēc produkta galīgā nokārtošanas. Lai kaitētu alkohola garša, jums ir nepieciešams ieliet alkoholu ūdenī, nevis otrādi. Ar reverso secību jūs varat iegūt tādu pašu dubļainu krāsu vai grūts dzēriens. Ūdens temperatūrai jābūt pietiekami aukstai, lietojot siltu šķidrumu, parādās nepatīkams spirts un garša.

Alkohola atšķaidīšana patēriņam tiek veikta 40% cietoksnī.
Pirms otrās destilācijas gluži pretēji, augstais cietoksnis nav vajadzīgs. Tas ir nepieciešams, lai mainītu sastāvu dzēriena līdz 20-35%. Lielāku šķidruma pakāpi nedrīkst atstāt divu iemeslu dēļ:

  • otrās destilācijas procesā var ignorēt spēcīga alkohola pāris;
  • jo spēcīgāks dzēriens, jo vairāk patērē ķīmiskās obligācijas alkohola molekulas ar molu, un process otrās destilācijas nedos nepieciešamo rezultātu. Un šīs procedūras rezultātam jābūt visvairāk attīrītajam un spēcīgākam alkoholam.

Sākotnējā dzēriena pašaizliedzības kārtība paliek nemainīga: iPear spirts aukstā ūdenī.

Kalkulators, lai aprēķinātu proporciju

Pēc otrās destilācijas jūs varat atšķaidīt moonshine uz acs? Ielej pasākumus, ielejot utt. nepieciešamo grādu. Bet tas ir ērtāk atšķaidīt vienu reizi ar maksimālu precizitāti. Lai pareizi atšķaidīt dzērienu, varat izmantot šādas iespējas:

  • Īpaša tabula, kurā ir norādītas vaislas proporcijas

Ar šo tabulu, bez kalkulatora pie rokas, ir iespējams aprēķināt, ka, kam ir 60% izturība pirms otrās destilācijas, lai samazinātu savu grādu 30%, jums ir nepieciešams pievienot 1017 ml ūdens. Ja produkta stiprums ir 85%, un saņem 40%, tad pievieno 1172 ml.

  • Formulas


(A / c) * C - ar
\u003d Ūdens skaits.

A - Alkohola cietoksnis

B - Nepieciešamais cietoksnis

Tur bija tie laiki, kad mājsaimniecību alkohola ražošana tika īstenota valsts. Nav nekas labāks par mājas baseinu! Mājīgs cilvēks Un jūs nevarat atrast bragus veikalos. Viršanas spirta viršanas process ir līdzīgs alķīmijai. Bet tas nav nepieciešams, lai būtu speciālists ķīmisko zinātņu jomā, lai apkopotu noslēpumus izveidot mājās dzert. Tas ir pietiekami, lai redzētu receptes internetā un iegādāties specializētās iekārtas veikalos. Ja jums ir ģimenes recepte vai jūs to atradāt tīkla tīmeklī, bet jūs baidāties veikt nepareizu proporciju ražošanā, tad Moonshine kalkulators ir ideāls risinājums jums šādā situācijā. Šajā pārskatā jūs uzzināsiet par kalkulatoru, lai aprēķinātu sastāvdaļu skaitu, sagatavojot HomeMogon.

Pieteikuma galvenās iezīmes

Pieteikums ievērojami atvieglo dzīvību Moonshoes. Tas vienkāršo ražošanas procesu "ugunīgs šķidrums", Mogon. Starp funkcijām var piešķirt:

Mēness galvas kalkulators Android izpildīs visus nepieciešamos aprēķinus jums un palīdzēs jums izveidot dzērienu ar perfektu sastāvu un garšu.

Darba sākums

Kalkulators Moonshit par viedtālruni Android Lejupielādēt bez maksas jebkurā oficiālā resursā vai programmatūras veikalā (Play Market). Nelietojiet risku vai lejupielādējiet failus no nezināmiem avotiem, tas var izraisīt darbības traucējumus mobilajā ierīcē vīrusu programmu dēļ. Pēc lejupielādes pabeigšanas operētājsistēma automātiski iestatīs programmu viedtālrunī.

Kā darbojas lietderība? Piemēram, jums ir nepieciešams, lai radītu absintu. Tā cietoksnis slavens dzēriens Tas ir 85 procenti, un jums ir tikai 95% medicīnas alkohola. Kalkulators aprēķinās vēlamo ūdens daudzumu un daļu, lai mazinātu cietoksni līdz vēlamajam procentam. Ar sākotnējā recepte Jebkura dzēriena sastāvā ir citas sastāvdaļas, kuru skaits ir nepieciešams arī.

Starp priekšrocībām tiek piešķirtas:

  • Viegli izmantot.
  • Saderība ar Android operētājsistēmu.
  • Pieejams bezmaksas lejupielādei.
  • Izveidojiet mājās dzert uz unikālu recepti.
  • Tūlītēja parametru aprēķināšana.
  • Krievijas interfeisa valoda.

Vāra Moonshine pareizi, instalējiet Moonshrick kalkulatoru!

Moonshine vai strādājot ar gatavo alkoholu, ir nepieciešams noteikt ūdens daudzumu, kas ir nepieciešams, lai atšķaidītu spirta šķīdumu vēlamajam cietokšņa. Daudzi to dara "uz acīm". Tomēr, tas ir daudz labāk, ja ir tabula vai formula, lai aprēķinātu.

Lielākā daļa no Moonshill dod priekšroku, lai vadītu alkoholu no cukura. Tas ir vieglāk un mazāk darbietilpīgs. Tas prasa tikai:

  • Tīrs ūdens, vēlamais pavasaris.
  • Cukurs.
  • Raugs.

Lai noteiktu nepieciešamo produktu daudzumu, Moonshine ražotājs nāk no galaprodukta skaita. Ir zināms, ka 1,2 litri no Mogon no četrdesmit procentuālā spirta saņem no viena kilograma cukura. Izmantojot kalkulatoru, ražotājs tiek noteikts galvenās sastāvdaļas daudzumā. Ar nepieciešamību desmit litriem mēnessīna Nepieciešams cukurs 12 kilogramos.

Nepieciešamību citiem produktiem To aprēķina, pamatojoties uz cukura daudzumu. Šeit formula ir ļoti vienkārša:

  • Sahara 1 daļa.
  • Ūdens 3 daļas.
  • Raugs 0,1 daļas.

Lai noteiktu nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu un kalkulatoru nav nepieciešams.

Destilācijas laikā jēlta alkohola cietoksnis

Kad destilējot cukuru Braga neapstrādātajā alkoholā Tas vienmēr ir laiks, kad jums ir nepieciešams noteikt alkohola procentuālo daudzumu avota produktā. Vecais "Dedovsky" veids, kā noteikt destilāta dedzināšanu jau sen pagājis pagātnē. Lai to izdarītu, jums ir jābūt:

  1. Flag stikla tilpums 0,5 litri.
  2. Kalkulators.
  3. Termometrs.
  4. Zonā (alkoholometrs).

Siltuma avots kubisks moonshine Aizpilda divas trešdaļas (jūs varat nedaudz vairāk) cukuru Braga. Pirmie pilieni iet pie avota temperatūras 88-89 grādiem. Pirmā destilācija parasti noved pie maksimālās temperatūras, bet ne uzvilkšanas braga. Par galvu un ierobežotu frakciju, kā likums, nav. Alkohols-neapstrādāts pēc pirmās destilācijas iegūst ar nepatīkamu smaržu un garšu. Tas notiek sakarā ar to, ka augstā temperatūrā rauga pārtraukuma un proteīniem sadalās.

Pēc destilācijas beigām ir jānosaka alkohola saturs iegūtajā produktā. Lai to izdarītu, kolba iegūst neapstrādātu alkoholu. Atlases temperatūra tiek piešķirta divdesmit grādiem. Tikai tādā temperatūrā nosaka moonshine cietoksnis.

Otrā destilācija

Otrā destilācija ir praktiski neatšķiras no pirmā. Tas ir nepieciešams tikai, lai sagatavotu avota produktu. Tas ir nepieciešams, lai atšķaidītu neapstrādātu alkoholu līdz 15-20 procentiem, tas ir, lai pievienotu vēlamo daudzumu ūdens mēnesī. Internetā ir Moonshk kalkulators. Nosakot avota parametrus, jūs varat aprēķināt nepieciešamo ūdens daudzumu tiešsaistes režīmā.

Pieredzējis Moonshner reti izmanto alkohola kalkulatoru. Viņam ir formula, lai proporcijas atšķaidītu moonshine ar ūdeni. Nav nekas sarežģīts neatkarīgā aprēķinā. Tas ir viegli noteikt ūdens daudzumu, kas ir atšķaidīts ar mēnessīnu.

Np / m - p \u003d x.

  • P ir jēlūdoša alkohola tilpums pirms looshine atšķaidīšanas ar ūdeni.
  • M - nepieciešamais risinājuma cietoksnis.
  • N ir šķidrums pirms ūdens atšķaidīšanas.
  • X - Nepieciešamais ūdens daudzums, lai pievienotu alkohola šķīdumu.

Iegūtajam alkohola šķīdumam ir atļauts stāvēt vismaz stundu. Pēc tam sākas otrais destilācijas process. Šoreiz trīs frakciju izvēle atsevišķas tvertnes: Galvas frakcija, "sirds", "astes". "Galvu" izvēle tiek ražota līdz brīdimLīdz brīdim, kad uz palmu izzūd eļļā, un nebūs būtisku smaržu. Vai arī jūs varat aprēķināt uz kalkulatora skaitu galvas frakcija atbilstoši šādai formulai: gf \u003d 0,16 x ki, kur:

  • Gf - galvas daļas skaits litros.
  • KI ir alkohola avota šķīduma daudzums litros.
  • 0,16 - koeficients.

Iegūto "galvu" var izvilkt vai pievienot nākamajai darbībai. Ja zīmols, kas balstīts uz cukuru, tiek izmantots, lai sagatavotu mēnesshine, tad nav metanola. Un šis "Pervach" var droši izmantot. Ja braga graudi, tad ir bīstams veselības metanolam.

Galvenā daļa no moonshine tiek ņemts lēnāk. Tajā pašā laikā, tas ir nepieciešams, lai pastāvīgi ražotu carometer (spirta) mērīšanu alkohola tilpuma pie izejas. Pieredzējis Moonshner saglabā šo rādītājs diapazonā no piecdesmit līdz septiņdesmit procentos. Pastāvīgais tiek veikts, līdz pilieni sāk smaržot drošinātājus.

Galīgo frakciju var izliet, bet labāk ir "izspiest" sausumu, gandrīz līdz diviem vai trīs procentiem no alkohola šķīdumā. Nākamās partijas pievieno iegūto "asti". Jūs varat pavadīt trešo destilāciju no mēnesshine. Piemēram, Īrijas viskija ražošanā trešā kārta ir obligāta.

Celt Mogon uz nepieciešamo stāvokli

Pēc destilācijas parasti alkohola saturā ir vairāk nekā piecdesmit procenti. Lai nokļūtu mēness, lai apmierinātu četrdesmit procentu patēriņu, to atšķaida ar ūdeni. Tikai ne ūdens no krāna. Pavasara dabiskais ūdens ir labākais. Jūs varat iegādāties veikalā, kas nav gāzēts ūdens.

Parasti, lai noteiktu nepieciešamo ūdens daudzumu, tos nosaka alkohola atšķaidīšanas tabula.

D / p. 90 85 80 75 70 65 60 55 50 45 40
95 6,5 13,2 20,8 29,6 39,2 50,2 62,8 78,1 96,1 117,5 144,5
90 6,5 13,9 21,9 31,1 41,5 53,6 67,9 84,8 105,2 130,9
85 6,9 14,6 23,2 33,1 44,6 57,8 73,8 93,5 117,4
80 7,3 15,5 24,6 35,5 48,2 63,1 81,3 104,1
75 7,7 16,5 26,6 38,4 52,5 69,6 90,9
70 8,3 17,7 28,5 41,8 57,9 77,5
65 8,9 19,1 31,2 46,1 64,4
60 9,6 20,7 34,6 51,6
55 40,5 22,8 38,6
50 11,5 25,5

Ar šo kalkulatoru jūs varat viegli aprēķināt, cik daudz ūdens jums ir nepieciešams pievienot mēness, lai iegūtu nepieciešamo rezultātu.
Daudzi cilvēki, kas nodarbojas ar moonshine mājās, ir ieinteresēti jautājumā par to, kā atšķaidīt pavadoņu. Jūs varat sadedzināt gļotādu neatšķaidītā dzērienā, kas savukārt apgrūtinās elpot. Alkoholiskais dzēriens tiek ņemts, lai dzert ūdeni vai atšķaida. Atšķaidīto moonshine cietoksnis ir uzreiz samazināts. Lai aprēķinātu pareizu ūdens un alkohola proporciju attiecību, ir īpašs kalkulators.

Lai nesabojātu dzērienu un samazinātu alkohola koncentrācijas pakāpi, ir vairākas metodes to atšķaidīšanai ar ūdeni.

Fertman tabula ir vienkāršākais veids, kā aprēķināt. nepieciešamās proporcijas. Tas skaidri parāda, kā samazināt dzēriena plūsmu līdz 15% apmēram. Šī opcija ir piemērota, ja nav kalkulatora pie rokas.

Maisījuma cietoksnis (1000 ml),% Vēlamais Moonshine pakāpe pēc audzēšanas,%
90 85 80 75 70 65 60 55 50 45 40 35 30
95 64 133 209 295 391 501 629 779 957 1174 1443 1785 2239
90 65 138 218 310 414 535 677 847 1052 1306 1630 2061
85 68 144 231 329 443 578 738 932 1172 1478 1884
80 72 153 246 353 480 630 812 1039 1327 1709
75 76 163 264 382 523 694 906 1177 1535
70 81 175 285 417 577 774 1027 1360
65 88 190 311 460 644 878 1189
60 95 207 344 514 730 1017
55 103 229 384 583 845
50 114 255 436 674
45 127 290 505
40 144 335
35 167

Pirms vaislas Moonshine, jums ir jānosaka reālais saturs. etilspirts. Par to jūs varat. Iegūtais rādītājs ir atrodams pirmajā horizontālajā kolonnā.

Kā tas darbojas praksē

Iespējams, persona vēlas atšķaidīt dzērienu ar cietoksni 60% apmērā.

  • Pie izejas viņš gatavojas saņemt moonshine, kura cietoksnis būs 40% apmēram.
  • Lai saprastu, cik daudz ūdens ir nepieciešams šai procedūrai, jums ir jāatrod vēlamā līnijas un kolonnas krustojuma elements.
  • Šādā gadījumā tiek iegūti šādi rezultāti: 1 litrs no sešdesmit dzert dzērieniem jāatšķaida ar 514 ml ūdens, lai četrdesmit portatīvā pavadoņu.
  • Rezultāts ir iespējams pārbaudīt ar mājīgu alkoholu.

Dzert ar avota cietoksni, piemēram, 80% apmērā. Lai iegūtu trīsdesmit grādu mēness, saskaņā ar tabulu, ir nepieciešams izšķīdināt 1709 ml ūdens.

Tādējādi cilvēks, kas iesaistīts Moonshine mājās, varēs iegūt perfektu maisījumu savām vajadzībām.

Īpaša formula vaislas mogon

Dažreiz tur nevar būt nepieciešamie rādītāji tabulā. Šajā gadījumā, citas metodes, lai aprēķinātu proporcijas nāk uz glābšanas, piemēram, īpašu kalkulatoru vai formulu.

Šodien ir dažādi resursi, kas piedāvā, izmantojot noteiktu kalkulatoru, aprēķina nepieciešamo ūdens daudzumu, lai atšķaidītu mēnessīnu. Tas ir ļoti ērti izmantot šādus resursus un vienkārši: atbilstošā laukā jums ir jāievada avota alkohola, dzēriena firma pirms atšķaidīšanas un vēlamo cietokšņa pakāpi. Tālāk lietotājs noklikšķina uz pogas "Aprēķināt" un automātiski aprēķina.

Lai aprēķinātu formulas proporcijas, vajadzēs arī matemātiskajam kalkulatoram. Šī formula ir šāda: X \u003d 100np / m - 100p.

Saskaņā ar šo metodi burts n ir apzīmēts ar dzēriena daudzumu pirms visu manipulāciju veikšanas, m ir mēnessīna daudzums, kas būs izlaide, burts P norāda koeficients, kas izriet no sākotnējā risinājuma sadalījuma par 100 ml, x ir ūdens daudzums, kas iztērēts, lai atšķaidītu. Izmantojot kalkulatoru, tas būs viegli ražot visus nepieciešamos aprēķinus.

Piemēram, personai ir jāatšķaida 200 ml alkohola ar cietoksni 95% apmēram., Kā rezultātā viņš vēlas saņemt dzērienu, kura cietoksnis būs 45%. Šajā piemērā tiek iegūti šādi aprēķini: 100 * 95 * 2 / 45-100 * 2 \u003d 222 ml ūdens. Tas ir tik daudz šķidruma, kas būs nepieciešams, lai iegūtu dzērienu ar cietoksni 45% apmērā.

Vēl viens modificēts šīs formulas variants ir šāds: M \u003d (W1 / W2) * V - V:

  • M ir ūdens daudzums, kas būs nepieciešams;
  • W1 - dzēriena sākotnējais cietoksnis;
  • W2 - vēlamais cietoksnis;
  • V ir Mogona apjoms ml pirms procedūras sākuma.

Kāds ūdens audzēts

Cilvēki, kas nodarbojas ar moonshine mājās, attiecas uz jautājumu par to, kā atšķaidīt ar ūdeni ar ūdeni. Šis jautājums ir svarīgi, lai nāk ar atbildību par izvēli izmantoto šķidrumu. Tai ir jāatbilst noteiktām prasībām, jo \u200b\u200bgalīgā dzēriena kvalitāte un garša tieši ir atkarīga no tā, vai tas ir degvīns vai tinktūra.

Šādas prasības tiek uzrādītas ūdenim:

  • pārredzamība;
  • bezkrāsains;
  • uzturēšana minimālā summa sāļi;
  • neliela stingrība;
  • temperatūra nav augstāka par +20 ° C;
  • tīrība;
  • tas ir stingri aizliegts izmantot krāna vai destilētu ūdeni.

Šķidrums no krāna nav piemērots, pat ja tas ir vārīts. Tas tikai ievērojami saglabā iegūtā dzēriena garšu. Šāda moonshine būs dubļainas un ar asu etilspirta smaržu. Tas notiek, kā rezultātā, ka šādam ūdenim ir paaugstināts stingrības līmenis, un alkohols var saturēt lielu kodolsintēzes eļļu, kas nonāk nogulsnē un atstāj dubļainus šķirtus.

Ja mēnesshine tiek iztīrīts ar oglēm vai filtru, tad krāsa var mainīties.

Vēlamās iespējas

Lai atšķaidītu, pavasaris vai artēziskais ūdens ir vislabāk piemērots. Ja ir šāda iespēja, tas ir labāk, ja pirms procedūras ir ķīmiska analīze. Tas ir nepieciešams, lai noteiktu šķidruma sastāvu. Šo analīzi var veikt SES. Ar paaugstinātu stīvuma līmeni, ūdens var izlaist, izmantojot parastu mājas filtru.

Ūdens var pildīt pudelēs, bet ir svarīgi uzraudzīt minerālu sāļu saturu. Šo informāciju var atrast uz etiķetes, kur ir parakstīta sastāvs. Labākais produkts ir piemērots ar minimālo piedevu apjomu. Ja nepieciešams, šādu ūdeni var mazināt, izmantojot mājas filtru.

Extreme gadījumā jūs varat izmantot krāna šķidrumu, bet tas ir rūpīgi jāfiltrē. Taču iegūtās Moonshine kvalitāte būs ievērojami zemāka.

Lai nobaudītu atšķaidīto dzērienu, varat pievienot citrusu valrieksts, Dažādas ogas, pipari, kanēlis un medus.

Kvalitātes kontrole

Jūs varat izmērīt moonshine alkohola cietoksni, bet, kā prakse rāda, tas sniedz absolūti precīzus rādījumus, analizējot tikai alkoholu ar ūdeni. Pie Moonshine, kļūda ir vairāki grādi, bet tas nav kritisks. Bet, lai novērtētu viņu tik tālu, cik "saindēšanās" izrādījās tinktūra vai dzēriens nedarbosies. Ierīce nevar noteikt to, pateicoties lielajam papildu komponentu skaitam, kas maina šķidruma blīvumu, ieskaitot cukuru.

Zinātniskā pieeja

Pat tīrā mēnesshine testē alkoholometrs atbilstoši noteiktiem noteikumiem. Rezultāta precizitāte būs atkarīga no tā:

  1. Alkohols ir jāsaņem līdz 20 grādu temperatūrai.
  2. Produktam vajadzētu ielejot augstā caurspīdīgā traukā. Ja viņš atrodas bankā, kas ir gandrīz pabeigta, jūs nevarat pārpildīt to.
  3. Alkoholometrs ir gludi un rūpīgi iegremdēts Moonshine un izpētīt tās "karājas" līmeni un kurā mēroga platība atrodas šķidrums.

Pētniecībai pašdarināts vīns Un tinktūras būs nepieciešams cits mērinstruments - iekšzemes venometrs vai refraktometrs. Tie ļauj noteikt, cik daudz alkohola un cukura satur vienu vai citu dzērienu.

Gaisma kā spalvu. Tīra kā asaru

Daži meistari cenšas noteikt moonshine cietoksni uz acīm. Tiešā nozīmē:

  1. Pilnīgi caurspīdīgs šķidrums - augsts grāds.
  2. Vidū - zems.

Faktiski, šī metode ir vieta, kur būt, tikai kā papildinājums citiem, precīzāk. Ūdens arī nav dubļains, bet ...

Daudz uzticamāku mēness nosver. Metode nedos precīzus rādītājus, bet noteiks, kurš virziens no 40 ° C ir dzēriens. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami virtuves elektroniskie skali, konteineri un mērīšanas stikls.

  • Platformā ir konteineri un tajā pašā laikā iekļauj skalas, kuru rezultātu apkopojums parādīs nulli.
  • Ar mērīšanas kausa palīdzību, atsevišķi 1 litru no mēness.
  • Ielejiet to konteineram uz svariem un izpētiet to liecību.

Dziesmu ledus

Litrs klasiskā četrdesmit absolventa degvīns bez piemaisījumiem sver tieši 953 gramus. Ja svari pāriet uz šo skaitli, tas nozīmē vairāk ūdens, attiecīgi, cietoksnis ir mazāks par "atsauces" paraugu. Ja skaitļi par skalām ir mazāks, tad mēnesshine ir vairāk spirta un tā cietoksnis virs 40 ° C.

Jūs varat iesaldēt alkoholu, lai noteiktu tās grādus. Dzēram būs tik cietoksnis, kādos mazākuma rādītājos tas kļūs par ledu. Par degvīnu tas ir 40 c °. Mājās, izrādās, ka tas ir grūts uzdevums.

Vēl viena cilvēka metode, lai noskaidrotu moonshine - aizdedzes cietoksni. Daudzas paaudzes mājās alkohola mīļotājiem piesārņoja to diezgan precīziem rādītājiem ar nelielu kļūdu. Jebkurš šķidrums, kas satur vairāk nekā 20% alkohola, var aizdegt. Bet, atkarībā no cietokšņa, tas notiek nedaudz atšķirīgi.

Un liesma

Moonshine tiek ielej ēdamkarote uz tās malām, viņi aizdedzina un pētīja dedzināšanas procesu un to, kas paliek pēc tā.

  1. Šķidrums uzliesmo, bet uguns nekavējoties iziet. Aptuvenais cietoksnis aptuveni 20 grādi. Šis rādītājs ir raksturīgs "astes" frakcijai. Tas vienmēr ir atdalīts no ķermeņa. Pēc saviem ieskatiem astes tiek pievienotas meitenei, lai palielinātu spirtu vai ielej tos vispār.
  2. Moonshine ir izgaismots tikai saskares laikā ar spēļu liesmu - 30 grādi.
  3. Flame mēle sarkanā un ātri iziet. Karote ir piepildīta ar ūdeni uz pusi un vairāk - apmēram 40 grādi.
  4. Uguns ir līdzīgs gāzes plīts degļa liesmai: lielākā daļa zilās krāsas, bet sarkanās mēles tiek paslīdētas. Ūdens atlikums ir mazāks par 1/3 karotēm - 60 grādiem un vairāk.
  5. Liesma ir zila bez ieslēgumiem, droši un vienmērīgi sadedzina. Šķidrums sadedzina karoti. Praktiski notīrīts - tas ir alkohola īpašība ar 80% alkohola saturu un vairāk.

Protams, visas šīs metodes nav piemērotas, lai precīzi noteiktu zona vai aprēķinus, kas liecina par minimālām novirzēm no norādītajiem parametriem. Tie ļauj mums iegūt tikai aptuvenu priekšstatu par to, cik spēcīga produkts izrādījās un vai tas ir nepieciešams, lai atšķaidītu to pirms lietošanas.

Atšķaidīšanas noteikumi

Moonshine tiek audzēts divos gadījumos:

  • sagatavoties gatavā produkta lietošanai (pēc iestatīšanas procedūras);
  • Moonshine, lai samazinātu cietoksni (ir nepieciešams, lai iegūtu vairāk attīrītu un spēcīgu mēness).

Moonshine audzē līdz 40 grādiem.

Moonshine atšķaidīšanas instrukcijas:


Pirms iestatīšanas procedūras ieteicams izmantot pudelēs, aizpildot tos uz malām. Tas jādara, lai novērstu kontaktu ar gaisu. Pretējā gadījumā var rasties nevēlamas ķīmiskas reakcijas, kas novedīs pie etiķskābes veidošanās. Šādā gadījumā Mogona garša būs beidzot sabojāta.

Uzsvars

Bieži vien cilvēki, kas vāra HomeMogon mājās, ne tikai izmantot iegūto produktu sākotnējā formā, bet arī sagatavoties, pamatojoties uz dažādām tinktūrām. Līdzīgi dzērieni tiek veikti, izmantojot:

  • Garšvielas (kanēlis, vaniļa, piparu maisījumi, čili)
  • King (ingvers, sūdi, ķiploki).
  • Ārstniecības augi (hipericum, dvēseles, vērmeles utt.)
  • Ogas (avenes, ķirši, jāņogu, ērkšķogu uc).
  • Augļi (citroni, apelsīni, drenāžas, aprikožu, bumbieri utt.)
  • Žāvēti augļi (plūmes, datumi)
  • Citi (ciedra rieksti, uzpilde valrieksti, ozola miza).

Pikantās un augu tinktūras visbiežāk padara rūgtas un pietiekami spēcīgas. Šīm piedevām nav pārmērīgu saldumu. Viņiem ir neliels daudzums sulas. Un kas ir par sulas faktu? Tas ir ūdens, kas satur cukuru. Tāpēc ražošanā augļu iespējas Jāatceras, ka tinktūras pakāpe samazināsies. Bāze ir jāņem ar iepriekš piepumpētu grādu un iepriekš aprēķināt to, kas notiek pie izejas.