Turcijas skavas: gardas uztura receptes. Turcija Galvenās kotletes: gardas uztura receptes Delicious galvenās kotletes Turcija un biezpiena krāsnī

Kalorijs: 980.

Turcijas kotleti ar biezpienu un spinātiem tas neapšaubāmi ir viens no garšīgākajiem un vissvarīgākajiem mājas gatavošanas ēdieniem. Sagatavojiet tos viegli. Šī ēdiena priekšrocība ir tā, ka to var izmantot, netraucējot diētu, jo ēdiens ir zems kalororijs. Tie gatavojas bez tauku piliena. Delikālās biezpiena un spinātu kombinācija sniegs katru garšas baudījumu un prieku no ēdienreizēm. Garšīgā katla recepte ir detalizēti aprakstīta detalizēti. Skatīties arī.

- Turcija fileja 600-700 gr., \\ T
- biezpiens - 150 gr.,
- spinātu saldējums 200 gr.,
- olu vistas - 2 gab.,
- rīvmaizi - 1 ēd.k. \\ t
- sāls, garšvielas jūsu gaumei.

Kā pagatavot mājās

Turcijas fileja sagriež gabalos un izlaist caur gaļas mašīnu. Spināti ir frotthed iepriekš, un mēs arī izlaist caur gaļas dzirnaviņas.
Vasaras siers var tikt izvilkts caur nelielu sietu vai ritināšanu caur gaļas mašīnu.
Nākamā lieta, ko mēs sajaucam visus mūsu komponentus: Vasaras siers (tas ir labākais visiem taukiem) maltas tītara, spināti un vistas olas. Solims, pievienojiet garšvielas pēc garšas un rīvmaizi.



Pēc tam piestipriniet Mince labi, lai stingri savienotu visas sastāvdaļas.



Mēs velciet pannu ar pergamentu un apkuri.
Mēs veidojam vidējas kotletes un nosūtām uz pannas.

Apcep uz vidēja siltuma abās pusēs.



Pēc tam, kad cutlets pagriezās otrajā pusē, nosedziet pannu ar vāku un vāra zem vāka 4 -5 minūtes.
Jūs varat arī cep cepeškrāsnī uz pergamenta.



Barošanas, cutlets ir nedaudz atdzist. Vislabāk ir apvienot kopā ar skābo krējumu vai ar skābo krējumu mērci. Es iesaku jūsu uzmanību

Es ilgu laiku neesmu sagatavojis cutlets, par to, ko mani radinieki man atgādināja. Es nolēmu papildināt šo plaisu un sagatavot kotletes no Turcijas maltās gaļas, bet neparasts, un, pievienojot biezpienu un Pekinas kāpostus.

Tagad ir laba cena par Pekinas katlu, un es bieži to ņemšu uz salātiem, bet mēs izmantojam tikai mīkstu daļu. Par kitlet vienkārši piemērots apakšējo daļu no lapām, jo \u200b\u200btas joprojām tiks saspiests. Pekinas kāpostus var aizstāt ar baltu.

Turcijas kumodes ar biezpienu un Pekinas kāpostiem tiek iegūti ļoti garšīgi, palikt, lai ne ēst visu uzreiz, tas nav iespējams. Šādi kūkas lieliski papildina jebkuru sānu ēdienu vai salātus.

KITLET sagatavošanai, sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas no saraksta.

Sīpolus un kāpostu sagriež patvaļīgi un salocītu blendera bļodā.

Sasmalciniet dārzeņus ar metāla nazi ar sprauslu.

Ievietojiet dziļā bļodā, pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un biezpienu. Viss labi un pipari. Pipari, kurus es pievienoju sarkanu, bet tas ir garšas jautājums.

Mix malce uz viendabīgu masu un noņemt to ledusskapī 40-45 minūtes.

Pēc kāda laika iegūstiet maltīti no ledusskapja. Siltuma pannas eļļā, veido kotletes un izplatīt tos pannā.

Lai paķertu vienu pusi, tad cutlets pārvēršas un nosedziet pannu ar vāku. Ienest cutlets līdz gatavībai. Jūs varat pievienot ūdeni uz pannas, lai cutlets būtu viļņotas. Pēc izvēles tās var būt sazarotas.

Pabeigts tītara cutlets ar biezpienu un Pekinas kāpostiem, lai kalpotu ar jebkuru sānu ēdienu. Es pasniedzu kartupeļu biezeni kartupeļus.

Labu apetīti!

Turcijas gaļa ir augstu novērtēta ar uztura uzturu, pateicoties augstajam proteīnu saturam un tajā pašā laikā zems tauku skaits. Piemēram, tītara kumodes dos pusi kaloriju nekā no vistas, bet tie nebūs vispār pēc garšas.

Skatiet sevi: uz 100 g Turcijas veido tikai 12% tauku, un tajā pašā vistas daļā - gandrīz 19%. Tas atšķiras ar diezgan blīvu struktūru, un gatavā formā (un jebkurā traukā) vienmēr ir mīksta un ļoti maiga.

Viena no goda vietām kulināriešu eksperimentos pa labi ieņem kūkas - tos var izmantot kā neatkarīgu maltīti vai pasniegt ar sānu trauku vai dārzeņu salātiem.
Un mēs tos sagatavosim trīs veidos - cepeškrāsnī, pannā un lēni plīts. Turpināsim?

Klasiskā recepte šiem katla pēc izvēles var dažādot. Piemēram, pievienojiet nelielus pildītus tītara gaļas gabalus (plānas gabaliņus vai mazus kubiņus) līdz gatavajam malšanai. Kakleti jebkurā gadījumā ir sulīgi, un tie izskatās neparasti ēstgribīgi.

Nebaidieties pievienot ķiplokus malto tītaru - tas palīdzēs atklāt uztura trauka garšu, un konkrētais "plūmes" neatstās pēc ēšanas.

Sastāvdaļas:

Malta tītara - 500 g
Sarkanā loka - ½ galvu
Cietais siers - 50 g.
ķiploki - 1 lieli zobi,
Olu - 2 gab.
Auzu vai klijas - 2 ēd.k. l.
Sāls, melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošana:

- sīpoli un ķiploku karbonāde nazi, sasmalcina ar blenderi, karbonāde siers;
- ielieciet bļodu, pievienojiet olas, sīpolus, ķiplokus un zemes auzu, sāli un piparus;

- pietiekami labi samaisa viendabīgai masai;

- no iegūtā maisījuma veido cutlets, liekot iekšpusē siera gabala;
- pabeigtie pusfabrikāti izvieto un ielejiet karstu ūdeni vai buljonu;

- cep cepeškrāsnī (pie 180 ° C) 30-35 minūtes;

No Turcijas ar sieru un auzu ir gatavi. Pasniedziet ar jebkuru dekorēzi (rīsi, griķi, cieto šķirņu makaroni) vai ar sautētiem vai svaigiem dārzeņiem.

Garšīgi vistas Turcijas un biezpiena krāsnī

Šī receptes garša rada svaigu treknrakstu sieru. Ar viņu, Turcijas kotleti izrādīsies ļoti mīksts un tik maigs struktūrā, ka viņi diez vai izkausēs mutē.

Pateicoties maizes, cutlets apstrādā ar mīkstu un sulīgu iekšā.

Jūs varat sagatavot tītaru kumeļus ar biezpienu gan cepeškrāsnī, gan pannā

Sastāvdaļas:

Malta tītara - 500 g
Vasaras biezpiens 9% - 200 g
Vistas ola - 1 gab.
ķiploki -1 zobi,
Sinepes - 0,5 h.
Sāls, paprika - pēc garšas,
Maizes drupinātāji vai klijas - 2 ēd.k. l.

Gatavošana:

- ielieciet bļodā, biezpiena, olu, ķiplokus, dillēs, garšvielas;

- mazgāt maltu uz viendabīgu valsti;

- mitra roku, lai veidotu koteļus, paniku rīvmaizi un izvieto formu, iepriekš spīdīgu pergamenta papīru;

- Nosūtīt cepeškrāsnī (200 ° C temperatūrā) 30-35 minūtes.

Kotēties ar biezpienu ir gatava. Mmmm-mmm! Neticami garšīgs un jo īpaši kombinācijā ar dārzeņiem. Noteikti mēģiniet, es esmu pārliecināts, ka jūs to izbaudīsiet!

Kā padarīt Turcijas kumeļus pannā uz receptes Y. Vysotsky

Pareiza uztura receptes Pievieno vēl vienu interesantu garšu kombināciju - marinētu tītara gaļu un svaigas pupiņas (tas kļūs par receptes pamatu, neskaitot garšvielas). Kāpēc ir svarīgi izmantot precīzi svaigas pupiņas, neaizstājot konservus?

Viss ir vienkāršs: tāpēc graudi ir pilnīgi piesūcināti ar Turcijas aromātu, un cutlets saņems ļoti pikantu garšu. Rezultātā jūs apetēsiet uztura kūkas, ko papildina noderīgs dārzeņu ēdiens.

Mēs mēģinājām šo ēdienu - mēģiniet un jūs. Ticiet, tas ir ļoti garšīgs!))

Sulīgi un mīksti tvaika spilventiņi no Turcijas ar dārzeņiem lēni plīts

Pārtika, kas sagatavota pārim ir visnoderīgākais un uzturs. Trauki parasti tiek iegūti sulīgi un maksimāli saglabāti vitamīni un vērtslietas, kas nepieciešamas mūsu ķermenim.

Šajā receptē veselīgu uzturu mēs izmantosim Bulgārijas piparus tā, lai saglabātu Turciju vēl vairāk. Dārzeņu krāsa nav svarīga, bet, ja vēlaties, jūs varat izveidot "krāsu" griešanu no dzelteniem, zaļiem un sarkaniem pipariem. Tad cutlets izrādīsies ne tikai noderīga, bet arī skaista.

Ja jums nav lēna plīts - sagatavojiet kotletes pāris "klasiskā veidā" ar kolu un katliņa palīdzību

Sastāvdaļas:

Malta tītara - 500 g
Saldie bulgāru pipari - 1/2 gab.
Sīpoli - 1 galva,
dilles - 1 pakete,
ķiploki - 2 zobi,
Burkānu - 1 gab.
Olīveļļa - 10 ml.
Sāls, pipari - pēc garšas,
Kurkuma - ½ tsp. (Pēc izvēles)

Gatavošana:

- sīpoli, zaļumi un ķiploki smalki karbonāde, pipari sagriež kubiņos, rīvēt burkānus uz neliela rīve
- bļodā pievienojiet visas sastāvdaļas ar garšvielām un eļļu;

- rūpīgi mazgāt vienveidību un atvairīt, lai padarītu maltu gaļu

Es ieteiktu jums pievienot malto kurkuma - dot garšu un skaistu krāsu ar cutlets

- veidot kotletes un izvietojiet multicooks bļoda;
- Sagatavojiet 25-30 minūtes režīmā "Pair".

Mīksti, maigi un neticami sulīgi tvaika cutlets ir gatavas. Labu apetīti!

Turcijas griezumi ir brīnišķīgi ēdieni katru dienu, kas aizpildīs ķermeni ar enerģiju un ilgu laiku saglabās sāta sajūtu. Maiga tītara gaļa lieliski saskaņo ar dārzeņiem un zaļumiem, un garšas bagātība atklāj gan vārītās un ceptas.