Perlovka ir īpaši attīrīts un apstrādāts miežu grauds. Vairāki konkurenti starp graudaugu gatavošanai ļoti lielu, bet augstu vitamīnu un minerālu kompleksu saturu, olbaltumvielu un šķiedru padara pērļu putru ar neapšaubāmu līderi šajā sarakstā.

Lai graudaugu gatavošanas laikā, tas izrādījās strads un drupans, ieteicams iepriekš iemērc ūdenī 8-10 stundas. Jūs varat ielej stienis uz nakti ar ūdeni un sākt gatavošanu no rīta. Pērles graudaugu sūknēšana ir ieteicama ūdens litra attiecībai glāzei graudu (250 ml). Šodien es jums saku, kā pagatavot bumbu ar vistu.

Miežu sagatavošana ar vistu ir vienkārši, ja ievērojat mūsu recepti.

Soli pa solim gatavošanu

1. Mēs izskalot pērļu graudus, vēlams vairākas reizes, ielej ūdeni nakti.

2. Nomazgājiet vistas fileju, valkājot papīra dvieli un sagrieziet mazos gabaliņos. Mēs izceļam sāli, piparus un citas garšvielas.

3. Notīriet spuldzi un burkānus. Sīpolus sagriež kubiņos, burkānos - salmos. Ja vēlaties, jūs varat aizņemt burkānus cauri.

4. Sildiet eļļu pannā (jūs varat izmantot katlu vai jebkuru biezu sienu katliņu), mēs atpaliekam brīnišķīgos vistas filejas gabalus.

5. Pēc vistas kļūst zelta, pievienojiet burkānus un sīpolus, apcep, periodiski sajaucot.

6. gluds slānis ir uzlika uz pērļu graudaugu, iepriekš nosusināto ūdeni no tā, un piepildiet ar buljonu vai ūdeni. Nelietojiet rezerves šķidrumu, jo barjera to absorbē labi. Ielejiet ūdeni virs putra līmeņa par aptuveni 2-3 cm.

7. Tiklīdz šķidrums vārās, mēs samazinām uguni, nosedziet katliņu ar vāku un lazdu putru 45 minūtes, līdz visi šķidrumi iztvaiko.

8. Pearl putra ar vistu ir gatava! Pirms pasniegšanas uz galda, pārliecinieties, ka sajauc putru. Perlovka ar vistu ir lielisks ikdienas ēdiens, kas jūsu uzturā sniegs jaunas piezīmes.

Video recepte

Dietologi regulāri iesaka ēst pērles putru, jo tajā ir daudz sarežģītu ogļhidrātu, kas ilgu laiku palīdz piesātināt. Šķiedra palīdz organismam tīrīt izdedžu tīrīšanu. Sakarā ar augsto šķiedru saturu, barjera normalizē zarnas darbu. Papildu priekšrocība - pērļu graudu ēdienu hipoalerģiskums. Šī province var mazināt Hangoverie sindromu, kā arī sekas pēc saindēšanās.

Perlovka - noderīgas grīdas, kas būtu uzturā. Tas bieži tiek iekļauts terapeitiskajā, sporta, bērnu pārtikā. Ir daudz veidu, kā sagatavot šādu produktu (kā receptē). Pearl Creup ir bagātīga vērtīgu barības vielu elementu un enerģijas noliktava. Pērles putras galvenā iezīme ir tās augstā uzturvērtība. Ja brokastīs ir putra putra putra, tad jautrība un enerģija būs pietiekami ilgu laiku.

Kā piedevas, gaļas, dažādi dārzeņi vai sēnes un sēnes parasti parādās pērļu glāstīt. Arī ar to lieliski apvienoja dažādus tomātus vai krēmveida mērces.

Lai uzlabotu smadzeņu darbības metabolismu un aktivizēšanu, ir ieteicams izmantot fosforu, kas lielā mērā ir starp putra pērļu graudaugu.

Sastāvdaļas:

vistas (vidēja izmēra) - 1 gab
pērļu putraimi - 450 gr.
burkānu - 2 gab.
sīpolu sīpols (liels spuldze) - 1 gab.
garšvielas
majonēze

Vistas mēs atdalāmies uz gabaliem, marinē par savu iecienītāko recepti. Man ir garšvielas vistas un majonēzes. Atstājiet uz vienu stundu (jūs varat un ilgāk, ja ir laiks).

Perlovka tika noskalota labi, ielej aukstu ūdeni un atstāj 1 stundu (var un ilgāk).

Skaidri burkāni ar sīpoliem. Grieziet burkānus uz rīves, sīpoli sagriež mazos gabaliņos.

Fry burkāni ar sīpoliem uz augu eļļas pannā.

No perlovka iztukšot ūdeni un izvelciet cepešpannā bagātīgi ieeļļotu ar augu eļļu, pievienojiet grauzdētus burkānus sīpolus tur. Sāls garšu un samaisiet.

Lai barjeru pievienot vārītu karstu ūdeni tik daudz, lai pērle un ūdens būtu virs pērļu putra par 2 cm apmēram. Palieciet vistas gabalus, nekas, ko viņi gulēs ūdenī.

Cept cepešpannu un cepiet T 180-200 * C. 60 minūtes (pēc laika beigām es esmu vēl 15 minūtes līdz t apmēram 120 * C. periodiski, tas ir nepieciešams, lai ieskatītos cepeškrāsnī un ielej karstu vārītu ūdeni Tas, ka barjera nav sausa, bet nav ielej vistas. Pēc laika beigām, iegūstiet cepešpannu no krāsns.

Brokastis izrādās saspringtas un drupas, un vistas ir sulīgs un smaržīgs. Šai receptei es gatavoju rīsus un griķus ar vistu, arī ļoti garšīgi!
Labu apetīti!

Kādas ir pirmās domas parādās galvā pie vārda perlovka? Protams, tas ir visvairāk gaumīgs putra pasaulē. Faktiski ir vienkāršas receptes, kur barjera ir galvenā sastāvdaļa, ēdiena gatavošana, uz kura var ievērojami mainīties viedoklis par šo krupu.

Sastāvdaļu sastāvs:

• perlovka - 0,5 kg;
• vistas gaļa - 0,5 kg;
• burkāni - 1 gab.;
• selerijas - 200 g;
• pasternak - 1 gab.;
• augu eļļa - 3 ēd.k. l.;
• bouillon gaļa - 1 litrs.

Vārīšanas metode:

1. Dārzeņu popularizēšana, tīrs un uzklājiet kubiņus.
2. Vistas ir sabrukusi miltos, iepriekš un izlīst.
3. Fokusa cepšanā cepeškrāsnī un nedaudz greifers dārzeņus, nepiederot tos stipri.
4. Tajā pašā traukā, kur dārzeņi gatavojas, apcep vistas, nesniedzot to pilnu gatavību.
5. Atkārtojot gaļu atsevišķos ēdienos, ielej pannā, kur dārzeņi un cepta grauzdēta, buljons. Tur mēs izlej iepriekš sagatavoto miežu, dārzeņu un vistas. Pārklājiet vāku un vāriet. Tad samazinot uguni un 45 minūšu izmaksas.

Ieslodzīšana ar vistu ir gatava, to var pasniegt uz galda.

Gatavošana lēnā plītī

Šajā receptē ēdiena gatavošanai tiks izmantota ar vistu multicooker, bet ir atļauts izmantot citas tās daļas.

Sastāvdaļu sastāvs:

• pērļu graudaugi - 270 g;
• shin - 700 g;
• sīpoli - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• pipari - 0,5 h;
• kurkuma - 0,5 h.
• saldais paprika - 1 tsp;
• saulespuķu eļļa - 5 ēd.k. l.;
• sāls;
• ūdens.

Vārīšanas metode:

1. Lai sāktu ar, jūs sagatavojat krupu: iemērc to ar ūdeni un atstāj uz stundu. Tas ir minimālais mērcēšanas laiks.
2. Jūras vistas kājas piparos, kurkuma, salds paprikā un sāls. Sajauciet visus, berzējiet rokas uz pusfabrikātu.
3. Sīpoli sagriež kubiņos. Burkānu troms uz liela rīve.
4. Ieslēdziet cepšanas režīmu, iepriekš aizpildiet eļļu bļodā. Mēs gaidām, līdz tas iesildīsies, novieto sīpolus un burkānus.
5. Cepta beigās gulēja neveikls krupa dārzeņiem. Visi sajauc, sāli un pievieno ūdeni tā, lai tas pilnībā aptvēra barjeru ar dārzeņiem.
6. Top liekot kāju un aizveriet vāku. Mēs izveidojam izplatīšanas režīmu. Ja multicooks ir programma, izvēloties gaļas veidu, izvēlieties "vistas".

Putra jāsaņem drupai. Ja nepieciešams, pēc vārīšanas beigām, jūs varat dot trauku stundā.

Garšīgas flavefis cepeškrāsnī

Sastāvdaļu sastāvs:

• pērļu krupa - 400 g;
• vistas - 500 g;
• spuldze - 150 g;
• burkānu - 150 g;
• tomātu sula - 100 ml;
• rafinēta eļļa - 2 ēd.k. l.;
• Ķiploki - 4 zobi;
• sāls pipari
• Ūdens - 1,2 litri.

Izpildes tehnoloģija:

1. Pērļu graudaugi tiek iemērkti 2 stundas.
2. Mēs sagatavojam dārzeņus: sīpolus sagriež kubiņos, burkānos - salmiņos.
3. Izgrieziet gaļu ar gabaliem līdz 5 cm biezam.
4. Ielej eļļu un pagaidiet, līdz tas iesilds pannā.
5. Gaļa cep uz spēcīgu ugunsgrēku.
6. Uz vistu nosaka sīpolus. Mēs gaidām dažas minūtes un pievienojiet burkānus. Labi iejaukties un zem konditorejas izstrādājumu slēgtā vāka.
7. Tad pievienojiet tomātu sulu, sāli, piparus un dodiet visiem produktiem vēl 5 minūtes.
8. Tikmēr mēs sagatavojam krupu: apcep uz uzkarsētu pannas pirms riekstu garšu izskatu.
9. Pirms sasilšanas cepeškrāsns līdz 200 s un nodot podu ar visām sagatavotajām sastāvdaļām 15 minūtes. Tad mēs samazinām temperatūru līdz 180 s un turiet putru ar gaļu cepeškrāsnī līdz pilnīgai gatavībai.

Potē sagatavotos produktus šādā secībā:

1. Gaļa ar dārzeņiem.
2. Pērļu mieži.
3. Piepildiet ar ūdeni.
4. No augšas, mēs apkaisa ar ķiplokiem, izlaista caur gurbaged.

Perlovka jābūt mīkstai un drupai.

Perlovka ar pievienojot dārzeņus

Šajā receptē jūs varat mainīt sastāvu savā ieskatos.

Sastāvdaļas:

• perlovka - 2 ēd.k.
• sīpolu repaka - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• saldie sarkanie vai apelsīnu pipari - 1 gab.;
• Ķiršu tomāti - 0,5 kg;
• Ķiploku bultiņas - 300 g;
• sparģeļu pupiņas - 100 g;
• sāls pipari;
• eļļa bez smaržas pēc garšas.

Izpildes tehnoloģija:

1. Perlovka ir piedzēries, lai pabeigtu gatavību, pirms tas ir obligāti to redzēt.
2. Sīpoli sagriež pusi gredzeni, burkānus un saldos piparus, kas sagriezti salmi.
3. Ķiploku un sparģeļu bultiņas - mazām daļām.
4. Tomāti samazina 4 akcijas.

Ja visi ir iepriekš cepšanas, trauks izrādīsies vairāk garšīgāka, bet jūs varat izlaist šo posmu.

5. Bļodā mēs sajaucam dārzeņus ar gataviem miežiem. Visu sāli un piparus pēc garšas, pievieno augu eļļu.

6. Produkti, ko mēs ievietojam traukā cepšanai un novietot cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 40 minūtes.

Piemērojot, jūs varat apkaisa ar jebkuru zaļumiem, kā vēlams.

Recepte ar sēnēm

Šai receptei jūs varat veikt jebkuras sēnes, koncentrējoties uz savu garšu. Labākie šampignoni vai baltās sēnes ir piemērotas, kuras var iegādāties ne tikai svaigā, bet arī iesaldē.

Sastāvdaļu sastāvs:

• perlovka - 0,5 kg;
• sēnes - 0,7 kg;
• sīpoli - 1 gab.;
• krēmveida eļļa - 50 g;
• saulespuķu eļļa - 3 ēd.k. l;
• sāls pipari.

Izpildes posmi:

1. Iepriekš urbt pērļu krupu.
2. Sīpoli sagriež kubiņos un apcepiet uz augu eļļas. L. kriminālkodekss neuzticas stipri, viņam ir karamelizēt.
3. No augšas, ieklājot sēnes, pre-griešana tos haotiskā secībā. Būtu jāņem vērā, cepot sēnes, samazinās lielums, tāpēc tie ir labāk sagriezti lieli.
4. Fry sēnes ar sīpoliem līdz krēmveida un beigās pievieno sviestu un pāris ūdens karotes. Nedaudz vairāk sēņu krējuma mērcē. Solims un pipari pēc garšas.
5. Pievienotas sēnes ar sīpoliem Pievienot miežiem un samaisa visu.

Sastāvdaļu sastāvs:

• perlovka - 0,5 kg;
• vistas - 0,4 kg;
• burkāni - 2 gab.;
• sīpoli - 2 gab.;
• garšvielas Plov;
• ķiploku galva;
• sarkanie saldie pipari - ½ auglis;
• jebkura liesa eļļa - 100 g.
• sāls.

Vārīšanas metode:

1. Sīpoli, pipari un burkāni tīru un sagriež kubiņos.
2. Vistas sagriež lielās šķēlītēs.
3. Kronšteins ir iemērkts iepriekš par 1,5 stundām.
4. Saldēti dārzeņi uz eļļas līdz pusei gatavi, pievieno gaļu, garšvielas, sāli, izturēt vēl 10 minūtes.
5. Perlovka ir rūpīgi izskalota un pievieno dārzeņus ar gaļu.
6. Vidū mēs padziļināmies, kur mēs pieliekam ķiploku galvu, labi nēsā labi un noskaidrojot to no pārmērīgām pļavām.
7. Piepildiet ūdeni, lai šķidrums būtu virs labības apmēram 2 pirkstiem.
8. Mēs sagatavojam pilaf uz lēnu uguns, līdz gatavībai.

Pēc vārīšanas, izlaidīsim vismaz 30 minūtes, pēc tam sajauciet trauku.

Garas pērļu putras sagatavošana ilgs ne vairāk kā 1 līdz 2 stundas. Turklāt puse no šī laika tiks iztērēti verdošai graudaugiem. Visi ēdieni ir garšīgi, un vissvarīgāk - noderīgi. Pearl putra sagatavota saskaņā ar kādu no šīm receptēm, ir iespējams ne tikai būt garšīgi un apmierināt ģimeni, bet arī pārsteigt pēkšņi krāšņus viesus.

Ne visi mīl miežus, bet jāatzīmē, ka ne visi var gatavot to labi. Pērļu graudaugi tiek pagatavoti pareizi, diezgan garšīgi un labi, ļoti noderīgi produkti. Šodien mūsu recepte pērļu graudaugu ar vistu ir ļoti vienkārša un garšīga! Vistas piepildīsies ar piesātinātu garšu un aromātu. Tas būs garšīgi, lai gan mieži!

Recepte pērļu putrai ar vistu

Vai ir iespējams to darīt, lai ēdiens no miežiem bija ne tikai noderīgs, bet arī garšīgs? Var! Lai sagatavotu šo ēdienu, mums būs nepieciešama pērļu graudaugu, vistas gaļa un mazliet dārzeņu. Pavārmācībai katls ir labāks pot. Perlovka ir pirmais dokā 2 stundas. Nelietojiet mērcēt Barn ilgāk, pretējā gadījumā jūs riskējat iegūt tūlītēju putru uz tabletes veida, bet gļotainu un asināšanas masu.

Sastāvdaļas:

1. Pērļu graudaugi - 1,5 glāze
2. Vistas gaļa - 500 g.
3. Burkānu liels - 1 gab.
4. Sīpolu - 1 liela spuldze
5. Saldie pipari - 1 gab.
6. Sāls, pipari - pēc garšas
7. Augu eļļa -50 ml.
8. Iecienītākie garšaugi un garšvielas
9. Ķiploki - 2 zobi
10. Ūdens vai buljons - 900 ml.
11. Tomāts - 1 gab.

Vistas ir atdalīta mazos gabaliņos. Mēs tos izskalojam un nosūtām uz uzkarsētu saulespuķu eļļu katliņā ar biezu dibenu.

Gaļas cepšana. Kamēr gaļa ir cepta, tīra un piemēro smalkus sīpolus.

Mans burkāns, tīrs un berzēt uz rīves. Notīriet Bulgārijas piparus un sagrieziet to ar maziem kubiņiem.

Sagatavoti dārzeņi pievienot katlam ar ceptiem vistas gabaliem. Sajauciet un mērcē gaļu ar dārzeņiem apmēram 5-7 minūtes.

Tagad mēs sagriežam tomātu gabalus, pievienojiet to pārējiem dārzeņiem un mazliet.

Mēs noskalojām sagatavotos un neveiklīgos miežus un pievienojiet dārzeņus un gaļu. Solims, pipari un ielej ūdeni vai buljonu.

Šķidrumam jāietver putra par 2 cm.

Uz neliela uguns, Cook un Tomis Perlovka ir apmēram 30-40 minūtes, līdz gatavībai. 7 minūtes pirms gatavības, pievienojiet smalki sasmalcinātu ķiploku un iecienītākās garšvielas, kā vēlams, smaržu.

Tas viss, Pearl putra ar vistu ir gatava. Piesakoties uz galda, to var pārkaisīt ar smalki sagrieztu zaļumu no dilles vai pētersīļiem.

Izbaudiet savu apetīti, mēs ceram, ka mūsu recepte pērļu putrai ar vistu būs ērts. Noderīgs un garšīgs ēdiens visai ģimenei!

Perlovka krāsnī Izrādās mīksts un drupans. Ja jūs gatavojat pērļu putru kopā ar vistu, tad tas tiek iemērkts vistas sulā un saņem ļoti garšīgu dekorāciju. Šāds ēdiens ir divi vienā, kas ir ļoti ērti tiem, kam nepatīk stāvēt pie plātnes uz ilgu laiku. Ruddy Chicken un gardu apetīti barjera, lai sagatavotos vienlaicīgi.

Perlovka krāsnī ar vistas recepti

Tiek uzskatīts, ka ar miežu sagatavošanu ir jābūt tonētiem, jo \u200b\u200bšī krupa sasniedz ļoti ilgu laiku mīkstai stāvoklim. Es domāju, ka ar to nav problēmu. Ja jūs plānojat pusdienas vai vakariņas, lai sagatavotu brokastis cepeškrāsnī, tad mērcēt graudaugu iepriekš ar parasto auksto ūdeni. Atstājiet to stāvēt četras stundas. Šī darbība neatņem nekādu spēku, iemērc un ļaujiet tai stāvēt. Ja tas netiek darīts, tad ēdiena gatavošana pērļu stienis var patiešām aizņemt ilgu laiku. Tāpēc drošības laikam un gatavošanas laika pareizai plānošanai es ieteiktu šo vienkāršo darbību iemērkta. Kā pagatavot pērļu putru cepeškrāsnī garšīgi un brīvi lasīt tālāk.

Sastāvdaļas receptei

• perlovka - 2 brilles;
• vistas gabali (shin, augšstilba, spārni) - 0,5 kg;
• sīpoli - 1 gabals;
• augu eļļa - 4 ēd.k. karotes;
• krēmveida eļļa - 2 ēd.k. karotes;
• sāls, pipari, ķiploki, gaļas garšvielas - pēc garšas.