Kvass 

Kāpostu sautējums ar vistas aknām. Sautēti kāposti ar aknām lēni plīts

Vistas aknas lēni plīts ir pietiekami mīksta un sulīga. Galu galā, šāds ēdiens ir sagatavots, pievienojot nelielu daudzumu dārzeņu un apstādījumu.

Aknu garšīgs gulašs ar garšu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • saldēti - 500 grami;
  • spuldze - 2 lieli gabali;
  • tauku krēms - 200 mililitri;
  • skābais krējums 20% - 100 grami;
  • piens 2,5% - 1 pilna fasete;
  • svaigs burkāns - 1 liela lieta;
  • puravs - 8-9 bultiņas;
  • olīvu vai saulespuķu eļļa - 2 lieli karotes;
  • zaļie svaigi - vakariņu dekorēšanai;
  • melnie pipari - šķipsnu pāris;
  • sāls pavārs - 1 nepilnīga deserta karote;
  • garšvielas aromātu - pēc garšas un vēlēšanās;
  • citronu - puse no augļiem.

Aknas multicooker: Sub-produktu sagatavošana

Lai aknas būtu garšīgi un nav uzmanīgi, ieteicams to ļoti rūpīgi apstrādāt. Galu galā, ja vismaz no žults kritums produktā, viņš nekavējoties kļūs nepiemērots turpmākai izmantošanai, jo rūgtās garša būs jūtama, ēdot.

Tādējādi pusi kilogramu būtu jāapgūst labi aukstā ūdenī, noņemt visas nevajadzīgās vēnas, un pēc tam sasmalciniet divos centimetros kubiņos. Pēc tam griezta apakšprodukts ir nepieciešams, lai izvietotu metāla traukos un ielej pilnu glāzi ar zemu tauku saturu pienu. Washat aknas ieteicams apmēram vienu stundu. Tātad gaļa kļūs daudz konkursa un zaudēs visu esošo rūgtumu.

Aknas Multicooker: dārzeņu sagatavošana

Pirms apakšizstrādājuma ievietošanas lēnā plītī ir nepieciešams apcep iegūtos dārzeņus. Lai to izdarītu, nomazgājiet un notīriet mizu sīpolus un burkānus no mizas. Tad viņiem ir nepieciešams aizrīties un nosūtīt kopā ar olīvu vai saulespuķu eļļu virtuves traukā. Pasūtīt dārzeņus ieteicams piecas līdz desmit minūtes cepšanas režīmā.

Vistas aknas lēnā plīts: veidošanās un termiskā apstrāde

Pēc tam, kad dārzeņi ir nedaudz uzstādīti uz eļļas, ir nepieciešams izvietot vistas apakšproduktu, pievieno zaļumus, sāli, puravus un maltos piparus un ielej 200 ml krējuma un 100 gramu krējuma.


Tad aizveriet virtuves ierīces vāku un ievietojiet ugunsdzēšanas režīmā apmēram pusstundu.

Nepieciešamās sastāvdaļas sānu ēdienam:

  • baltā kāposti - 1 lieli dakšas;
  • dzeramais ūdens - vairāk nekā puse no šķautnes stikla;
  • svaigi burkāni - 3 vidēji gabali;
  • sāls pavārs - 1 mazs karote;
  • saulespuķu eļļa - 20 ml.

Sānu ēdiena gatavošanas process:

Lai tas būtu smalki jāsamazina visi dārzeņi, pievienot sāli un dzeramo ūdeni, un pēc tam izlaist lēnu karstumu pusstundu. Blakus kāpostiem jums ir nepieciešams pievienot saulespuķu eļļu un nedaudz apcep to uz gāzes plīts.

Aknas lēni plīts: pareiza barība uz galda

Pēc tam, kad dekorācijas un gulašs būs gatavs, tie būtu jāatliek uz trauka, rupji ielej skābo krējuma mērci, apkaisa ar citronu sulu un rotā ar svaigiem zaļumiem. Šādam ēdienam nav nepieciešama īpašas zināšanas un prasmes, bet izrādās vienmēr garšīgs un interesants.

Sautēti kāposti ar vistas aknām - gaismas un apmierinošs ēdiens visai ģimenei. Šī kombinācija atsvaidzinās jūsu izvēlni: Galu galā, vistas aknas parasti ir sagatavotas un pasniegtas ar kaut ko pietiekami daudz kaloriju. Kartupeļi, piemēram, vai makaroni. Arī garšīgi, protams, bet kāposti joprojām ir noderīgāki. Jā, un metodes, lai padarītu sautētu kāpostu laiku pa laikam, ir nepieciešams dažādot.

Mēs piedāvājam šo ēdienu ainavā vai katlā gatavošanas plov. Ja jums nav kaut kas līdzīgs tam, liels katls ir piemērots ar biezu dibenu. Bet labākais no visiem, protams, izmantojiet ainavu. Preparāta secība ir ļoti vienkārša: Pirmkārt, katla grauzdētajā vistas aknās ar burkānu un sīpolu pievienošanu, tad tas viss ir zādzies ar svaigiem kāpostiem. Jūs varat pievienot arī nedaudz mērogeram ar triecieniem. Bet pavārs Sauer kāpostu ar vistas aknām (sautējums) neiesakām, pārāk skābs Izrādās, kausi kāpostu kāpostu sastāvā.

Sastāvdaļas

  • 1 kg svaigu vistas aknu;
  • 1 kg kāpostu - jūs varat veikt nelielu dakšiņu sver 1,2-1,3 kg, mīnus bazers vienkārši iegūst kilogramu;
  • 2 vidēja izmēra burkāni;
  • 2 lieli spuldzes;
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas;
  • 1 tasi ūdens;
  • sāls un zemes melnie pipari pēc garšas.

Gatavošana

Izskalojiet vistas aknas un flip uz caurduris uz stikla ūdeni.

Šajā kastrolī dziedē augu eļļu. Novietojiet aknas un apcep 5 minūtes, neaizmirstot sajaukt.Ātri tīrs un smalki sagrieziet sīpolus, pievienojiet aknām un turpiniet apcep.Notīriet uzmanīgi mazgātus burkānus, soda to uz liela rīve, pievienojiet katliņam, rūpīgi sajauc tā saturu, pārklāj vāku un samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam. Apcep tik minūtes.

Noņemiet katliņu no uguns. Izgrieziet kāpostu griešanu: labi mazgājiet to, sakratiet ūdeni un plānas. Vislabāk ir izmantot īpašu bobbing nazi.

Izveidojiet kāpostus uz kastroli ar aknām un dārzeņiem. Maisiet, pievienojiet glāzi ūdens un novietojiet to uz maza uguns. Starp citu, ja jums patīk sausā kāpostu sauso, jūs varat darīt, nepievienojot ūdeni.

Sautē trauku zem vāka.

Gatavošanas procesā neaizmirstiet periodiski sajaukt prasmes saturu. Tiklīdz kāposti kļūst mīksti, sāli un šķērso trauku, samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam un tomitam zem vāka vēl 10 minūtēm. Feed karstā traukā šajā formā, īpaši aromātu un izraisa apetīti.

Tas ir viss. Šāda recepte ir noderīga, ja jūs atrisināt visu ģimeni, lai ēst pa labi. Dārzeņu komponents šeit ir ļoti viegls, un vistas aknas, pateicoties kāpostiem un burkāniem izrādās sulīgs un garšīgs.

Mēs patiešām ceram, ka sautēti kāposti ar vistas aknām kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem.

Jautājumi, kā vienmēr, var tikt uzdoti komentāros.
  • 400 g vistas aknas
  • 300 g balto kāpostu
  • 1 vidējs burkāns
  • 1 Rāpuļu priekšgala galva
  • 5 ēdamk. Karotes skābais krējums
  • 2 ēd.k. Karotes tomātu pastas
  • 2 ēd.k. Augu eļļas karotes
  • sāls, pipari pēc garšas

Recipe Stuba kāposti multicooker

Nekavējoties atklāj citu gardu vistas aknu noslēpumu. Pirms gatavošanas jums ir nepieciešams uzsūkties dažos piena produktā, es parasti izmantoju skābo krējumu. Diezgan izskalojiet visus mazgājamos gabalus un atstājiet 10 minūtes.

Šajā laikā mēs sagatavojam dārzeņus. Burkāni tīru un berzēt lielu rīve.


Sīpoli tiek atbrīvoti no mizas un sagriež vidējo kubu.


Mēs rūpīgi nomazgām kāpostus, mēs noņemam augšējās lapas un slīpēšanu.


Ieslēdziet multicukeru "Cepl" režīmā, mēs iestatām 10 minūšu laiku. Bļodā mēs ielej augu eļļu, un, kad tas iesildīsies, veicot burkānus un sīpolus. Pievienojot šķipsnu sāli, cepiet dārzeņus uz zelta krāsu.


Ir pienācis laiks uzlikt kāpostus un pēc tomātu pastas. Mēs rūpīgi sajaucu visu bļoda saturu, sāli un piparus pēc garšas.


Tagad pievienojiet vistas aknas un vienkārši sajauc visas sastāvdaļas labi. Šajā stadijā es pievienoju vienu multistacan ūdeni.


Mēs tulkojam multiconažiera režīmā "dzēšanas", aizveriet vāku kopā ar vārstu un iestatiet laiku - 30 minūtes. Programmas beigās ļaujiet man noņemt trauku vēl 10 minūtes. Mēs piesakāmies ar svaigiem zaļumiem un krējumu.


Pat mans vīrs, kurš vienmēr atsakās vistas aknas, ir ēdiens ar prieku. Izmēģiniet, un jūs esat mūsu recepte! Labu apetīti!

Ievērojams ēdiens vistas aknās ir diezgan grūti sagatavot, turklāt mazliet līdz apakšizstrādājumu garšu. Mūsu ģimenē aknas nepatīk vīrs, tāpēc es pērku un gatavoju to nav tik bieži.

Lai gan man ir pāris noslēpumi vārīšanas vistas aknās, ko es atvedu sevi ar paraugiem un kļūdām. Pirmkārt, aknas nevar būt pārspīlēts, tikai daudz sulīgs tas būs patiesi garšīgs. Otrkārt, vistas aknas ir ļoti labi apvienotas ar dārzeņiem, jo \u200b\u200bīpaši ar kāpostiem. Tāpēc es ierosinu sagatavot sautētus kāpostus ar vistas aknām un ātri, un ērtības mēs izmantosim multikupejieru.

Sastāvdaļas

  • 400 g vistas aknas
  • 300 g balto kāpostu
  • 1 vidējs burkāns
  • 1 Rāpuļu priekšgala galva
  • 5 ēdamk. Karotes skābais krējums
  • 2 ēd.k. Karotes tomātu pastas
  • 2 ēd.k. Augu eļļas karotes
  • sāls, pipari pēc garšas

Recipe Stuba kāposti multicooker

Nekavējoties atklāj citu gardu vistas aknu noslēpumu. Pirms gatavošanas jums ir nepieciešams uzsūkties dažos piena produktā, es parasti izmantoju skābo krējumu. Diezgan izskalojiet visus mazgājamos gabalus un atstājiet 10 minūtes.

Šajā laikā mēs sagatavojam dārzeņus. Burkāni tīru un berzēt lielu rīve.

Sīpoli tiek atbrīvoti no mizas un sagriež vidējo kubu.

Mēs rūpīgi nomazgām kāpostus, mēs noņemam augšējās lapas un slīpēšanu.

Ieslēdziet multicukeru "Cepl" režīmā, mēs iestatām 10 minūšu laiku. Bļodā mēs ielej augu eļļu, un, kad tas iesildīsies, veicot burkānus un sīpolus. Pievienojot šķipsnu sāli, cepiet dārzeņus uz zelta krāsu.

Ir pienācis laiks uzlikt kāpostus un pēc tomātu pastas. Mēs rūpīgi sajaucu visu bļoda saturu, sāli un piparus pēc garšas.

Tagad pievienojiet vistas aknas un vienkārši sajauc visas sastāvdaļas labi. Šajā stadijā es pievienoju vienu multistacan ūdeni.

Sveiki! Šodien es vēlos pastāstīt par gardu sautētu kāpostu sagatavošanu ar vistas aknām lēni plīts. Kāposti ir daudzpusīgs dārzeņi, no kuriem salātus var sagatavot, gatavot borsi un sagatavot individuālus pašizplānus. Tas ietver sautētus kāpostus, ja to papildina gaļu, zivis vai cepumus, tad jūs varat kalpot kā galvenais ēdiens.

Tas aizņems vistas aknas, tas būtu jāapgūst. Filmu un taukus var noņemt pēc izvēles. Sub-produkti dzēšanas būtu jāsamazina lielos gabalos. Un baltie dzimušie kāposti ir nepieciešami, lai sasmalcinātu salmus, tas ir noderīgs asa nazis. Jūs varat arī sagatavot sīpolu un burkānu kalnus, šīs sastāvdaļas ir pilnīgi saskaņotas ar kāpostiem.

Kā likums, kāposti zagt tomātu mērcē, var ieviest uz Roaster. Lietišķā opcija "Stiprinājums", kas ir iekļauta stundā. Ja jums ir nepieciešams kāpostu mīkstāks, tad jūs varat pagarināt gatavošanas laiku.

Izrādās sulīgi un ļoti garšīgi sautēti kāposti ar aknām. Ja vēlaties, to var pasniegt ar sānu ēdieniem, teiksim no griķu, rīsu vai ar vārītiem kartupeļiem. Fold kāposti ir labi piemēroti pusdienām un vakariņām.

Sastāvdaļas:

  1. Baltā kāposti - 400 g.
  2. Onion - 1 gab.
  3. Burkānu - ½ pc.
  4. Vistas aknas - 350 g
  5. Tomātu mērce - 50 ml.
  6. Saulespuķu eļļa - 2 ēd.k.
  7. Bay Leaf - 1 gab.
  8. Sāls pēc garšas.
  9. Pepper melns zeme - pēc garšas.

Kā pagatavot sautētus kāpostus ar aknām lēni plīts

Notīriet sīpolus un burkānus no ādas. Izgrieziet spuldzi mazos kubiņos ar nazi. Zaudēja lielu salmu burkānu.

Saulespuķu eļļa ielej multicooker bļodā, ieslēdziet programmu "Ceping". Ielejiet dārzeņus eļļā, apcep 5 minūtes.


Noskalojiet ar ūdens vistas aknām, sagrieziet lielos gabalos. Ja vēlaties, jūs varat sagatavot ar visu aknu.


Ielejiet vistas aknas multicooker traukā, iepakojuma produktus apmēram 5 minūtes.


Nomazgājiet kāpostus ar ūdeni, ar nazi, lai karbonātu plānus salmus.


Un Roaster Pour tomātu mērcē, ielej sāli un melnus maltu piparus. Pievienot lauru lapu, cepiet 5 minūtes.


Ielej pagatavotus kāpostus, samaisa un piegādāt 3-5 minūtes. Pēc tam aizveriet vāku, izvēlieties opciju "dzēšana" 60 minūtes.


Gatavo sautēto kāpostu ar aknām var iesniegt uz galda karstā formā, jūs varat ar kartupeļiem. Izrādās nedaudz kraukšķīgs kāposti ar smaržīgu mīkstu aknu. Labu apetīti!

Aknas - produkts ir diezgan kaprīzs. Tās ēdiena gatavošana nav aizņem daudz laika, bet ir atšķirīgs apdraudējums. Jūs varat gūt produktu, un tad tas būs grūts, nevis vispār sulīgi. Visbiežāk aknas tiek dzēstas, pievienojot garšvielas un mērces. Tomēr gaļas produktu var sagatavot nekavējoties un galvenē. Piemērs ir sautēti kāposti ar aknām.

Vienkārša recepte visiem gadījumiem

  • divas priekšgala galvas;
  • 500 grami vistas aknu;
  • 600 grami kāpostu;
  • divi mazi burkāni;
  • dārzeņu eļļa;
  • mīļākās garšvielas.

Pirmkārt, aknas ir sagatavots. Tas tika mazgāts, salociet uz caurduris uz lieko mitruma brillēm. Arī izgriezt visus neglīts vietas, slurdi tiek nogriezti. Izgrieziet produktu mazos gabaliņos.

Gatavošanas aknu gatavošanas process

Dziļā pannā, daži augu eļļas sildītāji, etiķetes šķēles. Fry apakšprodukts piecas minūtes, periodiski pārvēršot to pār to.

Pēc aknu tīrīšanas. Dārzeņu mazgāšana, tīrs. Kāposti ir plāni burbulis, sīpoli sagriež kubiņos. Burkānu ir labāk slīpēšana ar rīve. Pirmkārt, uz tās pašas eļļas grauzdētiem sīpoliem un burkāniem, sajauc. Tā rezultātā tie ir jākļūst mīksti. Pievienojiet kāpostus.

Cik daudz valkāt kāpostus pannā bez aknām? Līdz tas samazinās ne vairāk kā divas reizes. Pēc aknu ieviešanas konteiners ir pārklāts un pa kreisi, lai sagatavotos. Kad kāposti kļūst mīksti, visi tiek noņemti no plīts. Tas notiek no piecpadsmit līdz trīsdesmit minūtēm atkarībā no pagatavošanas vēlmēm. Galu galā, kāds mīl ļoti mīkstu kāpostu, un kāds ir nedaudz grūts.

Gardīgs ēdiens

Cepeškrāsns var būt cepeškrāsnī ar vistas aknām. Izrādās kā tomātu mērcē, sulīgi un smaržīgi. Tomēr sākotnēji sastāvdaļas joprojām ir grauzdētas un dzēstas pannā. Lai to izdarītu, ņemiet:

  • 400 grami apakšproduktu;
  • 600 grami kāpostu;
  • pāris ēdamkarotes tomātu pastas;
  • owka galva;
  • 100 grami cietā siera;
  • 4 ēdamkarotes ūdens;
  • mazliet bagāts un garšvielas.

Aknas ir sagatavotas tādā pašā veidā kā iepriekšējā receptē. Sagriež kubiņos. Uz labi apsildāmiem augu eļļas grauzdētiem gabaliem aptuveni piecu minūšu laikā pēc tam, kad tika noņemta no pannas.

Tomātu paste un ūdens tiek ieviesti iegūtajā eļļā ar vistas sulu. Veiciet mērci uz vārīšanās temperatūru un pēc tam atkal ievietojiet aknas. Tie atvaino, pievieno iecienītākās garšvielas. Sagatavojiet pāris minūtes, pēc tam, kad tas ir sakrauts cepšanas formā.

Kāposti ir sasmalcināti, dzēsti uz pannas ar augu eļļu apmēram trīsdesmit minūtes. Gatavais produkts tiek novietots uz aknām, roll up. Visi pārkaisa ar rīvētu sieru un rīvmaizi. Sagatavojiet sautētus kāpostus ar cepeškrāsnī cepeškrāsni, silda līdz 200 grādiem desmit minūtes. Sugari procesā tiek cepta, kļūst par kraukšķīgu. Izskatās visu kā patīkamu garozu.

Appetizing liellopu aknu ēdiens

Ir iespējams sagatavot dārzeņus ar liellopu gaļas blakusproduktiem. Šim sautētu kāpostu variantam ar aknām, jums ir nepieciešams veikt šādas sastāvdaļas:

  • 500 grami kāposti;
  • 200 grami aknu;
  • ķekars pētersīļu;
  • owka galva;
  • 20 grami sviesta;
  • 3 ēdamkarotes dārzeņu;
  • daži sāls.

Aknas tiek mazgāti, filmas filmas, sagriež ar svītrām. Apcep uz karoti augu eļļas. Kāposti ir sasmalcināti, mizotā sīpolu sagriež ar semirings. Zaļie tiek mazgāti, sakratīti un sabruka smalki.

Kāposti un sīpoli tiek sajaukti uz pannas, pievienojiet augu eļļas paliekas. Ielejiet ūdeni. Sautēt produktu līdz mīksts. Pēc aknu un sviesta ieviešanas sajūga. Uz zemu siltumu līdz gatavībai. Visi zaļumi ir pārkaisa pirms pasniegšanas.

Sautēti kāposti ar aknām ir sirsnīgs un veselīgs ēdiens. Tas ir sagatavots gan pannā, gan cepeškrāsnī. Izmantojiet vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas.

Daudzi, iespējams, iepazīstina situāciju, kad jums ir nepieciešams pārsteigums tuvu oriģinālajam ēdienam un tikai vienkāršākajiem produktiem. Tikai šādā situācijā sautēti kāposti ar vistas aknām būs savdabīga vistas nūja, kas jums pateiks "jūsu pavārus".

Šis brīnišķīgais ēdiens ir vienkārši ēdiena gatavošana, un tai ir daudz variāciju, tās galvenās priekšrocības ir sākotnējā garša un neticami piesātinājums.

Daudzi mīl sautēti kāposti. Jaunais dārzenis ir īpaši labs sautētajā formā - izrādās pietiekami mīksti un garšīgi. Ja jūs arī pievienojat gaļas sastāvdaļu uz šo delikatesi, piemēram, apakšproduktu, tad traukā tikai priekšrocības.

Klasiski vienkāršs vistas aknu griešanas recepte ar baltiem kāpostiem

Sastāvdaļas

  • - 0,6 kg + -
  • - 2 gab. + -
  • - 2 gab. + -
  • - cepšanai + -
  • - garša + -
  • - 0,5 kg + -

Kā padarīt sevi sagatavot sautētus kāpostus ar vistas aknām mājās

Sākumā mēs nodarbosimies ar aknām, bet tikai tad mēs sagriežam visu trauku. Fakts ir tāds, ka, ja aknas ir pārāk garš, tad tas kļūs par "gumiju", kas negatīvi ietekmēs Kushan garšas īpašības.

  1. Aknas ir rūpīgi izskalotas ar tekošu ūdeni un sagrieziet lielu kanālu. Mēs aizdod uz cauruļvadu un dodiet lieko ūdeni, lai notecētu. Tad izgrieziet subprodukciju ērtiem maziem gabaliņiem.
  2. Pēc tam mēs ielej augu eļļu dziļā pannā un sildiet to vidējā siltumā. Tiklīdz tas tika apsildīts, mēs gulēja aknās un apcep to 5-6 minūtes, pagriežot gabalus laiku pa laikam.
  3. Mēs izņemam aknas no ēdieniem un atlikt sānus. Mēs nodarbojamies ar kāpostiem: mēs noņemam augšējās loksnes, izskalojiet un vairogu kā plānas salmus.
  4. Sīpolus tīrīt no mizas, dariet to pašu ar burkāniem. Pa kreisi, mums ir jāsamazina tikai neliels kubs, un burkāni ir berzēti uz rīves.
  5. Mēs iesildīties atkal panna, kurā mēs grauzdēt aknas, ienirt nelielas eļļas un aizmigt iekšā sīpoliem ar burkāniem. Apcep zelta.
  6. Tālāk, pakampt kāpostus un sāciet to sautēt. Ja tas ievērojami samazinās apjomā un sasniedz pusi gatavs, pievienojiet aknas uz to un labi samaisa.
  7. Solim, piparu un novieto iecienītākās garšvielas, atkārtoti uztriepiet pannas saturu. Mēs samazinām uguni un liemeni zem aizvērtā vāka, līdz kāposti ir gatavi un mīksti.

Sākumā var šķist jūs, ka sastāvdaļas ir pārāk daudz, bet, ja jūs mazliet sviedri dārzeņus, tad pamaniet, cik daudz to apjoms ir samazinājies. Tas pats attiecas uz aknām.

Vistas aknu gatavošanas recepte ar sautējumu krāsnī

Sautēti kāposti pa labi, tomēr daudzi dod priekšroku, lai sagatavotu šo dārzeņu krāsnī. Vai ir iespējams cept kāpostus ar aknām cepeškrāsnī, un pat tā, ka tas izrādījās neticami garšīgs? Saprašana! Galvenais ir skaidri sekot mūsu norādījumiem.

Sastāvdaļas

  • Vistas aknas - 0,4 kg;
  • Kāposti - 600 g;
  • Sīpolu - 1 galva;
  • Tomātu vai kečupa pastas - 2 ēd.k.
  • Ūdens attīrīts - 4 ēd.k.
  • Siera cieta vai daļēji cieta - 100 g;
  • Rīvmaizi - nedaudz;
  • Piparu sāls un maisījums - pēc garšas;
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Kā sagatavot vistas aknas ar baltiem kāpostiem krāsnī

  1. Vistas aknas Sagatavojas standarta veidā: mēs izskalojam, lai paliktu asins recekļi, un tad mēs salocīt uz caurduri. Pēc filmas un kanālu griešanas, kā arī sasmalcina pārāk lielus gabalus.
  2. Pannā mēs ielej nelielu daudzumu augu eļļas, sasildot to vidējā siltumā, un pēc tam pievienojiet to, lai nožūtu aknu gabalus. Apcep 6 minūtes, pēc tam mēs izņemt aknas no pannas.
  3. Tīrīšana no mizas un sagriež nelielā kubā. Pirms Golden Shade saņemšu to, lai tas nodotu vidēju siltumu. Tas ir nepieciešams, lai to izdarītu vienā pannā, kurā mēs cepam vistas apakšproduktu.
  4. Tad pievienojiet tomātu pastu pannai un arī ielej nelielu daudzumu ūdens. Es uzkarsē un atgriezos aknās atpakaļ. Solims un piparu gaļa, pāris minūtes un pāriet visu cepšanas formā.
  5. Tālāk mēs nodarbojamies ar kāpostiem. Ar to mēs noņemam augšējās loksnes un pēc tam vairogs visu pārējo plānās salmiem. Mēs ielej pannā ar nelielām eļļām, aizmigt kāpostus un pārklāti ar vāku ar vāku visu apmēram pusstundu. Pēc pirmajām 10 minūtēm, tas ir vēlams nedaudz sāls un pipari sagrieztu dārzeņu.
  6. Mīkstie kāposti, kas veic gludu slāni virs aknām tomātu mērcē. Tālāk mēs apgrūtinām rīvētu sieru un apkaisa visu ar rīvmaizēm - cepšanas procesā, tie veido skaistu garozu.
  7. Mēs iesildīties krāsni līdz 200 grādiem, un tad mēs noņemsim pusstundas formu tajā. Tad ļaujiet tai stāvēt 10 minūtes bez apkures un izņemt ēdienus. Kad kāposti nedaudz atdzist, trauks var būt garša.

Ja jums ir divas dziļas pannas, ir iespējams ievērojami paātrināt gatavošanas procesu - tikai cepiet aknas un vienlaikus rūpējoties par kāpostiem.

Neparasti un ļoti garšīgi vistas aknas, sautēti ar ziedkāposti

Sastāvdaļas

  • Kāpostu krāsa - 300 g;
  • Vistas aknas - 0,4 kg;
  • Kviešu milti - 1-2 ēdamk.;
  • Sīpols ir 1-2 galvas;
  • Skābs krējums - 2 ēd.k.
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai;
  • Sāls, piparu un garšvielu maisījums - pēc garšas.

Kā soli pa solim, lai veiktu maigu vistas aknas ar ziedkāposti mājās

  1. Kāposti ir rūpīgi izskaloti un izjaukti ziedkopās. Ielejiet ūdeni pannā, sāli un novietojiet to uz vārīšanās. Tiklīdz viņa pieķerās, ielieciet ziedkopas iekšpusē un vāra 5 minūtes. Tālāk, nozvejas tos troksni un piešķirt uz laiku.
  2. Vistas aknas ir labi noskalotas un salocītas uz caurduris. Tad nogrieziet visas filmas un kanālus, izgrieziet lielus gabalus mazākos gabalos.
  3. Ielej augu eļļu dziļā pannā, sasildot to vidējā siltumā, pēc tam pievienojiet aknas. Iepriekš katrs apakšprodukta gabals ir sabrukis miltos. Cepiet, pagriežot, 6 minūtes. Ļoti galā pievienojiet sāli un garšvielas, sagatavojiet (pieņemsim dzert) vēl vienu minūti, pēc kura mēs izņemam.
  4. Notīriet sīpolus no mizas un pašlaik mazajiem, cik vien iespējams. Mēs ielej eļļu pannā un nododiet dārzeņu mīkstumu un gūstot zelta toni. Tālāk mēs atgriežam Livenka traukos un noķert kāpostus.
  5. Nedaudz ieskrūvējiet uguni, pievienojiet skābo krējumu. Visu un 5 minūtes sajauciet 5 minūtes zem slēgta vāka. Tad mēs noņemam no uguns, bet neatveriet vāku. Mēs dodam man ēdienu 10 minūtes 10, un pēc to barošanas uz galda.

Krāsa sautēti kāposti ar vistas aknām ir ne tikai ļoti maigs un garšīgs, bet arī neticami noderīgs. Tas ir iemesls, kāpēc šis ēdiens ir ieteicams tiem gardēžiem, kuri skatās viņu veselību un cenšas ievērot pareizas uztura principus.