Suget բլիթները պարզ եւ համեղ տնական թխում են: Տեղեկանիշ «Sugro» համեղ բլիթներ «Sugro»

Ամենահետաքրքիրը, որ չեմ հիշում, թե որտեղ եմ ես ունեմ այս բաղադրատոմսը: Բայց ես լավ հիշում եմ, որ այս cookie- ն գնել եմ Կրասնոդարում, եւ դա անմոռանալի տպավորություն թողեց ինձ վրա: Ինձ շատ խորհուրդ է տվել պատրաստել այն:

Sugro- ի բլիթները դուր կգան նրանց, ովքեր չեն սիրում քաղցրություն ցուցաբերել, բայց ով է սիրում մեղմ քայքայվել:

Համը հարստացնելու համար կարող եք ավելացնել աղացած ընկույզներ սպիտակուցի լցոնում, չամիչ, դարչին ... Ես սիրում եմ բլիթներ առանց հավելումների: Դա այնքան մեղմ, փխրուն է, ձմռանը ձնառատ:

«Sugro» բլիթները պատրաստելու համար վերցրեք բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները:

Սառեցված յուղը կամ մարգարինով գերեզմանի վրա ուղղակիորեն ալյուրի մեջ: Ավելացնել մի պտղունց աղ եւ լավ խառնել միատեսակ փշրանքին: Ավելացնել վանիլինային հոգու ընկերոջը:

Ձվերը բաժանվում են սպիտակուցների եւ դեղնուցների մեջ: Համոզվեք, որ սպիտակուցները չեն ընկնում դեղնուցի կաթիլը, հակառակ դեպքում դրանք այնքան էլ անհրաժեշտ չեն լինի: Թթվասեր երկու դեղնուցով եւ լցնել յուղոտ ալյուրի խառնուրդի մեջ: Ստուգեք խմորը:

Առաջին փուլում բավական է պարզապես խմորը հավաքել գնդակի մեջ, որպեսզի ամբողջ ալյուրը եւ յուղը ձեւավորեն մեկ ամբողջ թիվ: Խմորը փաթեթավորեք ֆիլմի մեջ եւ 15 րոպե դրեք սառնարան:

Սպիտակուցները ծեծում են մի պտղունց աղով, մինչեւ լույսի փրփուրը ստացվի: Անցնել մնացած վանիլին: Այնուհետեւ, աստիճանաբար շաքար ավելացնելով, սպիտակուցները ծեծեք խիտ գագաթներով, որպեսզի տարան շրջելը, նրանք չթափեցին եւ լավը պահեցին:

Հեռացրեք խմորը սառնարանից եւ ընտրեք այն սեղանի վրա `ավելի հարթ կառուցվածքի, բայց մի նոսրացրեք չխանգարել լամինացումը: Խմորը բաժանեք 12 նույնական մասի վրա, յուրաքանչյուրը մոտ 32 գրամ: Ուղեւորություն գնդակներ:

Բոլոր գնդակը գլորեք գնդիկով: Հոգեկանորեն բաժանել գնդիկը 4 մասի մեջ եւ դրեց սպիտակուցի թեյի գդալ լցնում վերին ձախ անկյունում, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:

Գլորեք տորթի վրա: Առաջին կեսին, այնուհետեւ, կեսը `անկյուն ստանալու համար:

Եզրերը ապահով պատառաքաղ, ազատ թողնելով ներսից:

Դրեք ծածկը գրավի դիմաց մագաղաթով: Թխել 180 աստիճանի 15-20 րոպե: Կենտրոնացեք ձեր ջեռոցի վրա, որպեսզի թխուկները դարձան մի փոքր ոսկե:

Տեղեկանիշ «Sugro» շաղ տալ շաքարի փոշով: Ելք - 12 հատ:

Եվ հիմա կարող եք վայելել))): Հաճելի


Միշտ էլ մենք ունենք բավարար ժամանակ, որպեսզի թխեք տան անուշահոտ թխուկներ, բլիթներ կամ կարկանդակ, ուստի ուզում եք թեյ խմել ոչ թե կասկածելի ծագման գնված քաղցրավենիքով, բայց տատիկների բաղադրատոմսով պատրաստված մի կտորով: Եվ հետո հիշում եք, որ մեծահասակ եք եւ այժմ ունեք ձեր բաղադրատոմսերը եւ գրեթե ոչ մի ժամանակ:

Ինչը կարող է ավելի լավ լինել, քան տնային խմորեղենը, ձեր սեփական ձեռքերով եփած նման կարեւոր եւ անհրաժեշտ բաղադրիչներով, ինչպես խնամքը եւ սերը: Միայն նոր գաղափար տնական թխելու համար նկատի ունեմ «Sugro» տան բլիթների բաղադրատոմսը:

Մենք պատրաստելու ենք այն խորհուրդներով եւ հուշումներով «Sana Channel» - ից. Հեղինակն ինձանից շատերի շնորհակալություն է հայտնում այդպիսի հիանալի գաղափարի եւ մանրամասն հաճելի բաղադրատոմսի համար:

Բաղադրությունը խմորի պատրաստման համար «Sugro» - ը.

  • Մարգարին - 100 գրամ;
  • Հավի դեղնուց - 2 հատ;
  • թթվասեր - 70 գրամ;
  • Ալյուր - 180-200 գրամ;
  • Աղ - 1 պտղուն;

Բաղադրությունը «Sugro» լյարդի լեղուց տող սպիտակուցը պատրաստելու համար.

  • Շաքարի ավազ - 120 գրամ;
  • Հավի սպիտակուց - 2 հատ:
  • Շաքարի փոշի - շաղ տալու համար:

«Sugro» լյարդի թեստի պատրաստման համար մենք պետք է պտտվենք մարգարինի կանոնավոր պատառաքաղով եւ միջամտենք դրա մեջ ձվի դեղնուցի դեղնուցներով եւ բավականին ճարպոտ թթվասեր: Արդյունքում ստացված զանգվածում սեղմեք մաղած ալյուրը եւ աղի պտղունցը: Դուք կարող եք սկսել խմորը լվանալ, այն պետք է լինի փափուկ, եւ հենց որ խմորը դադարի ձեռքերին մխրուն լինել խառնուրդի ընթացքում, մենք այն պատրաստում ենք եւ ուղարկեք մեկուկես կամ երկու ժամ սառնարանում:

Այժմ մենք կզբաղվենք լցոնմամբ: Բայց դա չպետք է պատրաստվի, քանի դեռ խմորը չեք ստանում սառնարանից: Այնպես որ, մեր ձվի սպիտակները ավելի լավ են հարել, նրանք պետք է նախապես զով լինեն, ապա մեզ անհրաժեշտ «կայուն գագաթները»: Հարթելու համար իրերը պետք է լինեն մաքուր եւ չոր:

Խմորը պետք է բաժանվի մոտ տաս մասի, եւ բավականին շարժվելով նրանցից յուրաքանչյուրը, ձեւավորելով բավականաչափ բարակ քառակուսի նրբաբլիթներ, այսպես ասած: Տեսողականորեն բաժանել «նրբաբլիթը» չորս մասի եւ մեկ չորրորդ գդալով `դնելով սպիտակուցի լցոնումը: Այժմ դուք պետք է թխուկները ծալեք չորս եւ պատկերասրահի պատառաքաղով, երկու եզրերից մենք վերցնում ենք խմորի եզրերը: Մենք մեր «Նվազեցնում» ենք ուղարկում ջեռոցում երեսուն րոպե. Մենք դրանք կթողարկենք մինչեւ ոսկե գույնը +150 C ջերմաստիճանում:

Պատուհանից դուրս ցուրտ է, այնքան ավելի հաճախ ուզում եմ նստել մի բաժակ անուշահոտ թեյից հետո ջերմ ընկերությունում: Համեղ եւ պարզ նախապատրաստման թխվածքաբլիթներ Sugro - Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է ամանորյա արձակուրդներ եւ հավաքույթներ ընկերների հետ:

Բաղադրությունը

  • 130 գ կարագ կամ մարգարին;
  • 130 գ շաքար;
  • 50 գ ընկույզ կամ ցանկացած այլ ընկույզ;
  • 70 գ թթվասեր կամ խիտ կեֆիր;
  • 250 գ բարձրագույն դասարանի ալյուր;
  • 2 ձու;
  • 1 թեյ: փխրեցուցիչ;
  • 2 tbsp. լ. Շաքարի փոշի շաղ տալու համար:

Այս քանակի արտադրանքներից ստացվում են 15-20 կտոր փխրուն բլիթներ, որոնք նման են կճեպի կամ ձյան ուղղությունների: Այն հարմար է ձմեռային արձակուրդների կամ որպես նվեր:

Հնարավոր է եփել տարբեր լցոնմամբ. Առանց ընկույզով միայն սպիտակուցներով, սպիտակուցային զանգվածով սպիտակուցային կամ կոկոսի չիպերի կտորներով:

Այս բաղադրատոմսի փորձարկումից դուք կարող եք պարզապես եւ համեղ թխել բլիթներ `ներսից կանխատեսումներով:

Ինչպես պատրաստել ձյան տեղերը

Յուղը կամ մարգարին պետք է նախապես առաքվեն սառնարանից, պատրաստելուց 30 րոպե առաջ:


Պատրաստի բլիթները տարածվում են դեռ տաք փոշի շաքար: Թխում փխրունից դուրս, այն հեշտությամբ կփչանա ձեռքերում, եւ համատեքստում `մեղմ ընկուզենի ջերմացում: Շնորհիվ այն բանի, որ շաքարը ավելացվում է միայն լրացման համար, բլիթները չեն արտասանվում:


Շաքարի փոշիով թխուկներ, որոնք նման են ձյան չորացման կամ գագաթների, հիանալի կերպով բարձրացնում են տրամադրությունը Ամանորյա արձակուրդներում: Հասարակ արտադրանքներից դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել համեղ թխում ընտանիքի եւ հյուրերի համար:

Տեղեկանիշ «Sugro»

Տեղեկանիշ «Sugro»

Հարգելի ընկերներ, ուզում եմ ձեզ առաջարկել տանը շատ համեղ բլիթներ պատրաստել: Այս հոյակապ cookie- ի բաղադրատոմսը տեսավ ինտերնետում: Դուք չեք ծախսի ձեր ժամանակներից շատերը, եւ դա հիանալի կլինի բոլորի համար, քանի որ այն շատ պարզ է նախապատրաստման մեջ: Նուրբ բլիթները պարզապես հալվելու են բերանում: Քաղցր լցոնումը կտա հոլովություն եւ ախորժակ:

Բաղադրությունը.

  • Մարգարին - 100 գ
  • Ձու - 2 հատ:
  • Թթվասեր - 70 գ
  • Շաքար - 120 գ
  • Աղ - chipotch
  • Շաքարի փոշի - շաղ տալու համար
  • Ալյուր - 180 - 200 գ

Խոհարարություն.

Յոլսը պետք է առանձնացվի սպիտակուցներից:

Մարգարինի սենյակի ջերմաստիճանը խառնվում է թթվասերով եւ դեղնուցներով:

Ավելացնել ալյուր փոքր մասերով եւ պտղունց աղով: Հունցել խմորը: Թխուկների համար խմորը պետք է լինի փափուկ, բայց նույնպես չպետք է ձեռքերը մինետ:

Խմորը փաթեթավորեք սննդի ֆիլմում եւ մեկ ժամ ուղարկեք սառնարան:

Կրեմի համար. Տպագրված սպիտակուցներ շաքարով եւ լավ ծեծեք խառնիչով `կայուն գագաթներով:

Խմորը ստացեք սառնարանից եւ բաժանեք 10 - 12 մասի:

Յուրաքանչյուր մաս դուրս գալու համար, մի քիչ սերուցք դրեք եւ գլորեք միասին, իսկ հետո չորս: Տեսանյութում ավելի մանրամասն կարող եք տեսնել:

Cookie- ն դրեք թխման թերթիկի վրա: Թխել ոսկե գույնը 150C ջերմաստիճանում:

Ամենաթեժ բլիթները շաղ տալ փոշի շաքարով: Ստացվում է, որ մեղմ եւ փխրուն է:
Բարի ախորժակ!

Դիտեք տեսանյութը.



Նոր տարվա համար միշտ ուզում եմ ինչ-որ անսովոր, գեղեցիկ եւ համեղ բան պատրաստել: Թխուկներ «Sugro» կամ «Snow Sumbers» - օրինակ, համեղ, գեղեցիկ եւ անուշահոտ Ամանորի թխում `նուրբ օդի լցոնմամբ, որը նվաճելու է բոլոր հյուրերին տոնական սեղանի շուրջ: Հատկապես այս թխումը կլինի երջանիկ երեխաներ: Cookie բլիթների համար օգտագործվում է ամենապարզ ավազազերծող եւ հարած սպիտակուցների լցոնումը: Թխումով վանիլային բուրմունքը շեղվում է ամբողջ բնակարանում, տունը դառնում է ավելի տաք, հարմարավետ եւ տոնական: Եվ հիմա այն արդեն սեղանի վրա է `տաք եւ ախորժելի բլիթներ փխրուն ընդերքով եւ օդային սպիտակուցով լցոնով, որը մնում է միայն շաքարի փոշիով շաղ տալ: Սա այն է, ինչ դուք պետք է փորձեք: Suget բլիթները պարզ եւ համեղ են, առասպելական եւ էժան, արագ եւ գեղեցիկ: Եվ կա «Sugro» աղցան, նա նաեւ հիանալի տեղավորվի Ամանորի սեղանին:

Բաղադրությունը.

  • Կարագի կրեմ `100 գ;
  • Հավի ձու - 2 հատ.
  • Շաքարավազի կամ շաքարի փոշի `120 գ;
  • Աղ - 1 պտղուն;
  • Սոդա - ½ tsp;
  • Whe որենի ալյուր - 200-220 գ;
  • Վանիլին - 1 պտղուն;
  • Շաքարի փոշի շաղ տալու համար:

Cookies Sugriters քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը

1. Թեստի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է դեղնուցներ: Ձվերը լվանում են տաք ջրով, մենք քողարկում ենք թղթե սրբիչով: Նրբորեն առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից դեղնուցներից: Սպիտակուցներ ուղարկեք սառնարան:

2. Խորը ամանի մեջ մենք մաղում ենք ալյուրը:

3. Հաճախորդեք աղի եւ վանիլին, կես թեյի գդալ սոդա, խառնել:

4. Կաթնագույն յուղը դուրս է գալիս սառնարանից: Կտրեք փոքր կտորների ձեւի մեջ եւ տեղափոխվեք ալյուրի զանգված:

5. Փորձեք պատառաքաղ կամ ձեռքեր, փշրանք ձեւավորելու համար:

6. Առանձին ափսեի մեջ խառնել ցանկացած ճարպային պարունակության թթվասերը դեղնուցներով: Սուրբ կրեմ-դեղնուցի խառնուրդը թափվում է չոր բաղադրիչների համար:

7. Հավաքեք ամանի պարունակությունը մեկ մի բանի: Դիտեք սննդի ֆիլմը եւ 15-20 րոպե ուղարկեք սառնարան: Անհրաժեշտ չէ ձեռքերը խառնել այս քայլին:

8. Որովհետեւ պատրաստելիս լցվել է: Սպիտակուցները տեղափոխվում են խառնիչի մաքուր, չոր եւ չորացրած ամանի մեջ: Ծծել մի պտղունց աղ: Մենք սկսում ենք ծեծել ցածր ուժով:

9. Հենց թափանցիկ սպիտակուցը սկսեց վերածվել փրփուրի. Մենք ավելացնում ենք շաքարավազ կամ շաքարավազի փոշիներ փոքր մասերով եւ մեծացնում խառնիչի ուժը: Մենք նոսրացնում ենք մինչեւ բոլոր շաքարի ավազը ներկայացնենք: Այնուհետեւ խառնիչի ուժը դրեցինք առավելագույնը:

10. Պետք է լինի խիտ եւ կայուն սպիտակուցային զանգված: Ձնառատների լցոնումը պատրաստ է, մենք ջեռոցը միացնում ենք մինչեւ 180 աստիճան:

11. Խմորը տվեք սառնարանից: Մենք տախտակի վրա մի քանի ալյուր ենք առաքում եւ չոր ձեռքերով չորանում: Կտրեք այն 12 հավասար կտորների մեջ:

12. Յուրաքանչյուրը գլորվելով նուրբ շերտով:

13. Ձեւաչափը բաժանեք ջրամբարը չորս մասի եւ դրանցից մեկի մեջ ավելացրեք որոշ հարած սպիտակուցներ:

14. Ծածկեք խմորի երկրորդ կեսը եւ ամրացրեք եզրը պատառաքաղի համար:

15. Մենք կիսով չափ ծալում ենք եւ եզրերը կրկին ամրացնում ենք պատառաքաղի համար:

16. Հեղեղենի կամ մագաղաթի թղթի վրա թխում: Տեղադրեք աշխատանքային մասը: Մենք թխում ենք նախապես տաքացվող 180 աստիճանի վառարան 20-25 րոպե: Կենտրոնացեք ձեր տեխնիկայի վրա: Տեղեկանիշները պետք է լինեն մի փոքր այտուցված եւ ծածկված լինեն ոսկե ընդերքի վերեւում:

17. Ավարտված բլիթները շաքարի փոշով շաղ տալ նուրբ մաղի միջոցով:

18. Համեղ եւ անուշահոտ Ամանորյա բլիթ «Sugro» պատրաստ է: Վայելեք եւ կիրառեք քաղցր սեղան: Հաճելի թեյ խմելու եւ զվարճալի արձակուրդներ:

  1. Ալյուրը ցանկալի է օգտագործել ամենաբարձր աստիճանը, դրա հետ թխելը կդառնա ավելի մեղմ եւ օդ:
  2. Ալյուրը ավելի լավ է կանխել մաղը, այս քայլի շնորհիվ այն հագեցած կլինի թթվածնով:
  3. Սոդան ավելի դյուրին է դարձնում թխում, մի փոքր ավելացնելով այն չափի մեջ: Բայց ցանկության դեպքում սոդան չի կարող օգտագործվել:
  4. Խմորի մեջ վանիլի փոխարեն կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ վանիլային շաքար կամ վանիլային քաղվածք մի քանի կաթիլ:
  5. Հարթ սպիտակուցային զանգվածում համը բարելավելու համար կարող եք ավելացնել ցանկացած թակած ընկույզ, չոր մրգեր, քաղցր մրգեր:
  6. Սպիտակուցը հարելը երբ շաքարի բոլոր հացահատիկները պետք է լուծվեն: Բայց եթե սպիտակուցներ հարելու փորձ չկա, կարող եք օգտագործել եւ շաքարի փոշի, այն հաստատ լուծարվի:
  7. Մի փոքր հնարք. Եթե սպիտակուցները վատ են մեռնում եւ չեն աշխատում որպես հետեւողականություն, քանի որ բաղադրատոմսի քայլ առ քայլ լուսանկարում կարող եք տեղադրել սպիտակուցային զանգվածով, որպեսզի ջուրը չստանա սպիտակուցով ամանի մեջ: Հրդեհը պետք է փոքր լինի ափսեի մեջ: Մի դադարեցրեք սպիտակուցների հարածը եւ կտեսնեք, թե ինչպես է սպիտակուցի զանգվածը ջեռուցվում փայլուն եւ ավելի լավ է սկսում պահել ձեւը:

Chubby բլիթները, որոնք շաղ տալ են շաքարի փոշու վերեւում, շատ հիշեցնում են ձյան չորացումները: Հուսով եմ, ձեզ դուր եկավ թխուկների բաղադրատոմսը: Տեսեք ուրիշներին եւ պատրաստվեք երկար սպասված արձակուրդներին `լավ տրամադրությամբ: