मादक पेय का शब्दकोश (ए से ज़ेड तक)। दुनिया के मादक पेय पदार्थों की सूची जो पेय पी पर है

Arraq दक्षिण पूर्व एशिया, इंडोनेशिया, मलेशिया और थाईलैंड का एक मजबूत मादक पेय है। खाना पकाने, चावल, हथेली के रस, arquest कर्नेल, गन्ना गुड़ का उपयोग करने के लिए उपयोग किया जाता है। एक बार चलता है। सबसे अच्छा arraks Yavansky हैं या, जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, Batav Arraks। किले - 58% के बारे में।

बांस - इंडोनेशियाई बांस वोदका। कुछ प्रचुर मात्रा में सही किस्मों के बांस के बीज से तैयार। डबल आसवन के बावजूद, अशुद्धता से खराब साफ, खासकर मिथाइल अल्कोहल से। यह मतिभ्रम का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप केवल एक अनुष्ठान पेय के रूप में उपयोग किया जाता है, दक्षिणपूर्व एशिया के लोगों की मान्यताओं से जुड़े विशेष छुट्टियों में।

ब्रांडी - अंगूर वोदका (फ्रेंच) ओक बैरल में एक्सपोजर के साथ। यदि शराब का उपयोग अंगूर सामग्री नहीं है, तो ब्रांडी शब्द को उस सामग्री की परिभाषा में जोड़ा जाता है।

बोर्बोन अमेरिकी व्हिस्की है। शराब की तैयारी के लिए, राई, जौ के additives के साथ मकई अनाज का उपयोग किया जाता है। यह अंदर से जला भिखारी में बनाए रखा जाता है, यही कारण है कि यह एक अंधेरा ब्रांडी रंग है। किले 43-45% के बारे में।

व्हिस्की - जेरी अनाज, जौ के साथ जौ-आधारित शराब, जौ माल्ट से बना है। अनाज पूर्व-भिगो गया है, फिर हवा में सूख गया। शराब को पांच साल तक ओक बैरल में रखा जाता है। स्कॉटिश और आयरिश व्हिस्की हैं। किले 43% के बारे में।

Grappa - इतालवी राष्ट्रीय मजबूत मादक पेय। अंगूर की मुहरों का उत्पाद आसवन विशेष रूप से कम दबाव के तहत पानी के वाष्प के साथ इलाज किया जाता है। यह शब्द 1876 से अस्तित्व में है। किले - 39-60% के बारे में।

जिन एक अंग्रेजी मादक पेय है, जो जौ और राई से शराब के आधार पर तैयार है। यह जूनियर जामुन के अतिरिक्त माध्यमिक में आसवित है। किले 38-45% के बारे में।

पाचन - फ्रेंच से अनुवादित - "पाचन"। बेहतर भोजन सीखने के लिए दोपहर के भोजन और रात के खाने के बाद पीएं।

जेनेवर - डच जूनिपर वोदका। जॉली माल्ट और गेहूं के अनाज से जुनिपर जामुन के साथ तैयार किया गया।

Calvados - Apple Vodka। मातृभूमि - फ्रांस और नॉर्मंडी। सेब का उपयोग किया जाता है, आवश्यक रूप से अच्छा संरक्षण, ओवरराइपे नहीं। किले - 38-50% के बारे में। कच्चे माल के ग्रेड, चयन और कंधे का प्रतिशत के आधार पर।

काहासा ब्राजील के वोदका चीनी गन्ना शराब पर निर्मित है। घर्षण तातोक नहीं है, लेकिन ताजा चीनी गन्ना। किले 41% के बारे में।

Kirsch - Kirsch - चेरी के आधार पर एक मजबूत मादक पेय। छोटे हड्डियों के साथ एक बहुत प्यारी काले चेरी से फ्रांस के पूर्व में xvii शताब्दी से बना है। फल के उत्पादन में पूरे और हड्डियों को आसवन से पहले घूमते हैं, वे अपनी विशेषता बादाम सुगंध देते हैं। Kirsche, फल के आधार पर लगभग सभी मादक पेय पदार्थों की तरह, ओक बैरल में इसका सामना नहीं करना है। यह ग्लास चेन या मिट्टी के जग में बढ़ता है, जहां वाष्पीकरण की प्रक्रिया को इसके स्वाद और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए आवश्यक है। लेकिन इस तरह के "अंश" के साथ, पेय का किला कम हो जाता है, और रंग नहीं बदलता है। किरशा की सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल गुलाब (गुलाब) है, इसके अलावा, वर्माउथ और चेरी ब्रांडी शराब शामिल हैं। Kirsch विभिन्न लाइटर्स और शैंपेन के साथ अच्छी तरह से संयुक्त है।

Kirchvasser दक्षिण और दक्षिण-पश्चिम जर्मनी (बाडेन, वुर्टेमबर्ग, Bavaria) के चेरी वोदका है। हड्डियों के साथ छोटे काले दक्षिण जर्मनिक चेरी के सबसे खराब जंग का इस्तेमाल किया।

कुमशका - डेयरी वोदका उदमुर्तिया, मैरी एल, बशकोर्टोस्तान। गाय, भेड़ या घोड़े के दूध को अलग करना।

मोटे - चीनी चावल वोदका। चावल, कुचल अनाज और चावल माल्ट से तैयार, एक पीला रंग और विशेषता गंध है।

Pisachovka - यहूदी किशमिश वोदका। इज़राइल में और यूक्रेन में वितरित (मुख्य रूप से ओडेसा में)। डबल और ट्रिपल आसवन का इस्तेमाल किया।

रम - गन्ना गुड़ से प्राप्त शराब से बना। यह क्यूबा, \u200b\u200bजमैका, पुएर्टोरिखैंक, हैतीयन में बांटा गया है। उपयोग की जाने वाली कच्ची सामग्री के बीच का अंतर रोमा की विविधता है। किले - 55% तक।

खातिर - चावल वोदका। जापान के मजबूत राष्ट्रीय मादक पेय। चावल और चावल माल्ट से तैयार। चावल भाप की विशेष प्रसंस्करण, आसवन से पहले अनाज के गंभीर तोड़ने। यह छोटी मात्रा में गर्म उपयोग किया जाता है। रंगहीन पारदर्शी पेय।

स्लोव्विट्सा कई बाल्कन देशों की एक बेर वोदका है - हंगरी, स्लोवाकिया, रोमानिया, पूर्व युगोस्लाविया के देशों। यह prunes से प्राप्त शराब से बना है। डबल आसवन।

टकीला - मैक्सिकन वोदका। पेय के दिल में - नीले जावा के बमबारी के रस से शराब। Aztecs के समय के बाद से जाना जाता है। कई बार कई बार और कई सालों से ओक बैरल में सामना करना पड़ रहा है। किले 45% के बारे में।

Tutovka - टास्क वोदका अज़रबैजान, करबाख और आर्मेनिया। सफेद और काले टुटा के जामुन से तैयार। एक आसुत होता है, कम बार अक्सर। इसमें एक विशिष्ट सुखद सुगंध, पीले-हरे रंग की टिंट है।

हंसिया - चीनी बाजरा वोदका। खाना पकाने के लिए बाजरा (GAOWN) और CHUMIS का उपयोग किया जाता है। इसमें एक गंदे रंग और विशिष्ट गंध है।

चाचा - जॉर्जियाई अंगूर वोदका। खाना पकाने के लिए अनियंत्रित, crests के साथ कम अंगूर। इसमें एक अच्छी शराब सुगंध है। एक आसुत होता है, कम बार अक्सर।

चिनार एक कड़वी इतालवी एपेरिटिफ़ है जो आर्टिचोक और जड़ी बूटियों के रस से निर्मित है, जो कि 16.5% का किला है।

शिदम - डच जूनिपर वोदका।

Schnaps - जर्मनी के एक मजबूत मादक पेय। आलू, बीट, गेहूं माल्ट और जौ से तैयार।

अल्कोहल पीने की किले 25 से 51 वॉल्यूम तक। भोजन से पहले एक aperitif के रूप में उपयोग किया जाता है। वोदका पर एनीज बीजों को जोर देकर अनाज टिंचर का निर्माण किया जाता है। एक्सपोजर की प्रक्रिया में, एनिस अपने पेय को अपने आवश्यक तेल देता है। यह पेय 16-17 सदियों में रूस और यूरोप के आधुनिक क्षेत्र में दिखाई दिया। एक साथ सुदूर पूर्व से मसालों के कारवां के साथ। इसकी अनूठी सुगंध के लिए धन्यवाद, इसका उपयोग बेकिंग और, निश्चित रूप से, वोदका के उत्पादन में किया गया था।

अरक

अंग्रेज़ी अरक या अरक।
लेकिन अस्लॉकिंग ड्रिंक, किले 30 से 60 वॉल्यूम तक। श्रीलंका और जावा के द्वीपों पर पूर्व, मध्य एशिया, यूरोप, भारत में व्यापक रूप से व्यापक। आर्क बनाने के लिए पूर्व शर्त अंगूर प्रसंस्करण उत्पादों के उपयोगी उपयोग की आवश्यकता थी। अब, क्षेत्र के आधार पर, आरएक्यू चावल, अंगूर, अंजीर, तिथियों, गुड़, प्लम और अन्य फलों से बना है।

Armagnac

फादर aygue Ardente। - जीवन का जल
मादक पेय किले 55-65 के बारे में। स्वाद और प्रजातियों के गुणों के अनुसार, ब्रांडी के बहुत करीब। वे इसे गैसकॉन प्रांत में फ्रांस के दक्षिण-पूर्वी हिस्से में उत्पादन करते हैं। उत्पत्ति से, Armagnac Cognac से लगभग 100 साल पुराना है। पहली बार 15 वीं शताब्दी में इसका उल्लेख किया गया है। अर्माग्ना का उत्पादन ब्रांडी उत्पादन तकनीक के समान है। मतभेद केवल आसवन प्रक्रिया में उपलब्ध हैं।

बाम

ग्रीक। बालसमॉन। - चिकित्सीय एजेंट
मादक पेय किले 40-45 के बारे में। (कुछ 65 तक), उपचार जड़ी बूटियों पर जुड़ा हुआ है, विशेष रूप से चिकित्सीय और निवारक उद्देश्यों में उपयोग किया जाता है। परंपरागत रूप से, बाल्सम में विभिन्न प्रकार के जड़ी बूटियों, शाप और फलों के कारण भूरा रंग होता है।

बेनिदिक्तिन

फादर बेनिदिक्तिन। - धन्य है
लगभग 27 प्रकार के जड़ी बूटियों, शहद और स्थानीय उत्पादन की ब्रांडी के अधिग्रहण के आधार पर एक बारबाल पेय, 40-45 के बारे में एक किले। शराब की कक्षा से संबंधित। पहली बार, यह पेय एबी फीकम्प में सेंट बेनेडिक्ट के मठ में फ्रांस में 1510 में दिखाई दिया। बनाए गए पेय के निर्माण में लगभग 75 प्रकार के जड़ी बूटियों शामिल थे। हालांकि, प्राइमर्डियल रेसिपी बेनेडिक्टिन खो गया था। 1863 में कुछ सुधार के साथ एक पेय को पुनर्जीवित किया गया था।

ब्रांडी

शब्द को कॉल करना मुश्किल है " ब्रांडी»कुछ निर्धारित पेय, बल्कि यह अपने उत्पादन का एक तरीका है। यह कहा जा सकता है कि ब्रांडी केंद्रित शराब है। प्रारंभ में इसे उपयोग से पहले पानी के साथ पतला करने के लिए माना जाता था, लेकिन पेय इतना अच्छा था कि समय के साथ वह वाइन का एक स्वतंत्र उत्पाद आसवन बन गया।

बर्बन

अंग्रेज़ी हंसना
एक मूल अमेरिकी मादक पेय व्हिस्की के प्रकारों में से एक है, लेकिन मकई से बना है। पेय किले 40-45 के बारे में है, लेकिन अक्सर पेय के बारे में 43 है। पहली बार यह पेय 18 वीं के अंत में दिखाई दिया - 1 9 शताब्दी की शुरुआत में। पेरिस के छोटे शहर में, केंटकी। पेय का नाम उसी नाम के बोर्बोन स्थिति के माध्यम से दिया गया था, जिसमें संस्थापक स्थित है। गृहयुद्ध के दौरान, बॉर्बोन को घावों को धोने के लिए एक एंटीसेप्टिक उपकरण के रूप में आवश्यक सैनिकों को जारी किया गया था।

वरमाउथ

यह। वर्मुट - वर्मी
15 से 20 खंड तक मसालों, मसालों और औषधीय जड़ी बूटियों के किले के साथ मादक पेय पदार्थों का स्वाद लिया जाता है। मजबूत वाइन की कक्षा को संदर्भित करता है। एक्स-आईएक्स सदियों के स्रोतों में वर्माउथ के निर्माता के लिए नुस्खा के बारे में पहली बार उल्लेख किया गया है। हिप्पोक्रेट के कार्यों में बीसी। पहले बड़े पैमाने पर उत्पादन 1786 में ट्यूरिन वाइनरी एंटोनियो बेनेडेट कप्रन में शुरू हुआ। उस समय, विशेष रूप से सफेद वाइन पेय के आधार के रूप में उपयोग किए जाते थे, किसी का भी उपयोग किया जाता है।

वाइन

लेट। विनम।
मांसपेशी पेय, अंगूर या किसी अन्य फलों के रस के प्राकृतिक किण्वन के परिणामस्वरूप बनाया गया। किण्वन के बाद वाइन का किला 9-16 है। तेज वाइन के निर्माण में, उच्च किले शराब के साथ शराब के साथ वांछित प्रतिशत तक पतला करके हासिल किया जाता है। शराब सबसे प्राचीन पेय है। पेय की पहली उपस्थिति की बहुत सी किंवदंतियों हैं, जो प्राचीन ग्रीक, प्राचीन रोमन और फारसी पौराणिक कथाओं के ईपीओएस में दिखाई देती हैं।

व्हिस्की

केल्ट। उइज बाघ - जीवन का जल
मजबूत मादक पेय (40-60 ओबी), जिसके परिणामस्वरूप गेहूं, जौ और राई के माल्ट अनाज के आसवन के परिणामस्वरूप। पेय का स्थान निर्धारित करने के लिए सफल नहीं होता है। विवाद दो देशों - आयरलैंड और स्कॉटलैंड की ओर जाता है। हालांकि, 14 9 4 से स्कॉटिश दस्तावेजों में पहला उल्लेख संरक्षित किया गया था। ये पेय द्वारा उत्पादित पहली बार भिक्षुओं के रिकॉर्ड हैं। इसकी उपस्थिति के पल से और 17 शताब्दी तक। व्हिस्की को लगभग हर किसान के राष्ट्रीय स्तर पर उत्पादित किया गया था, आबादी के लिए पर्याप्त मात्रा में रोटी के उत्पादन को धमकी दी गई थी।

चेरी तरलता

अंग। चेरी मदिरा।
एक छिड़काव, चीनी के अतिरिक्त के साथ अंगूर ब्रांडी के आधार पर चेरी फलों और पत्तियों पर जुड़ा हुआ है। पेय किले 25-30 के बारे में है। केंट शहर से इंग्लैंड थॉमस अनुदान में चेरी मदिरा का आविष्कार किया गया था। उन्होंने एक प्रकार की ब्लैक चेरी - मोरेल से एक शराब बनाई। हालांकि, अब लगभग सभी किस्मों का उपयोग किया जाता है। इंग्लैंड के अलावा, चेरी लिकर जर्मनी, फ्रांस और स्विट्जरलैंड में उत्पादित होते हैं।

गैर कार्बोनेटेड पानी

तरल, छोटे वॉल्यूम में बाहरी वातावरण की सामान्य परिस्थितियों में रंगहीन गंध और स्वाद नहीं होता है। भंग खनिज लवण और विभिन्न रासायनिक तत्व शामिल हैं। मानव शरीर की विकास और महत्वपूर्ण गतिविधि में इसका एक महत्वपूर्ण कार्य है। गैर-कार्बोनेटेड पानी एक सार्वभौमिक विलायक के रूप में कार्य करता है, जिसके कारण सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाएं होती हैं।

चमकता पानी

यह प्राकृतिक खनिज या गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने से कार्बन डाइऑक्साइड (सीओ 2), स्वाद और अपने भंडारण के समय को बढ़ाने के लिए मीठा हुआ। कार्बन के कारण, कार्बोनेटेड पानी को संभावित सूक्ष्मजीवों से साफ किया जाता है। कार्बन डाइऑक्साइड के साथ पानी भरने से विशेष औद्योगिक उपकरणों पर किया जाता है। कार्बन डाइऑक्साइड संतृप्ति के मामले में तीन प्रकार के गश्त पानी हैं।

वोदका

एक मादक पेय जिसमें कोई रंग नहीं है और एक विशेषता शराब की गंध के साथ। यह दुनिया में सबसे आम पेय है। अधिकांश देशों में, वोदका का उपयोग स्लाव देशों और सोवियत अंतरिक्ष के बाद कॉकटेल बनाने के लिए तटस्थ शराब के रूप में किया जाता है, उन्हें एक स्वतंत्र पेय के रूप में उपयोग किया जाता है। विभिन्न देशों में किले 32 से 56 खंड तक भिन्न हो सकते हैं।, यह सब वोदका दस्तावेजों के उत्पादन को विनियमित करने वाली सरकार पर निर्भर करता है।

शराब

यह। Glünder वेन। - हॉट, फ्लेमिंग वाइन
यह एक बहुत ही स्वादिष्ट मादक गर्म पेय है, जिसका आधार लाल शराब है, जो चीनी और मसालों के साथ 70-80 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होता है। क्रिसमस के बड़े पैमाने पर समारोह के दौरान इसे पारंपरिक रूप से स्विट्ज़रलैंड, जर्मनी, ऑस्ट्रिया और चेक गणराज्य में उपभोग किया जाता है।

गोगोल-मोगोल

अंग्रेज़ी हुग-मग। - मेस्मानीना
कच्चे चिकन अंडे और चीनी के आधार पर गैर-मादक पेय। मिठाई वर्ग को संदर्भित करता है। गोगोल-मोगोल की घटना के विभिन्न देशों से कई किंवदंतियों हैं। तो जर्मनी में, गोगोल-मोगोल का निर्माण मैनफ्रेड केनबॉयर की मंडली को दर्शाता है। पोलैंड में - मोगेलिव गोगेल शहर में सभास्थल में गौण के गायक, जिन्होंने अपनी आवाज खो दी, एक सूजन कच्चे अंडे पीने के लिए परिषद का लाभ उठाया। इसके बाद, मुख्य घटकों में विभिन्न अवयवों को जोड़ा गया, जिससे पेय के अधिक से अधिक नए बदलाव मिलते थे।

ग्रैप्पा

इतालवी। ग्रैप्पा। - अंगूर का केक
अंगूर केक के आसवन द्वारा उत्पादित मादक पेय। ब्रांडी क्लास को संदर्भित करता है और इसके बारे में 40-50 का किला है। 1 99 7 के अंतर्राष्ट्रीय डिक्री के अनुसार, केवल उन पेय पदार्थ जो इतालवी क्षेत्र में उत्पादित होते हैं और इतालवी कच्चे माल से ग्रप्पा कहा जा सकता है। इसके अलावा, यह डिक्री पेय की गुणवत्ता और इसके निर्माण के मानकों को सख्ती से नियंत्रित करता है।

छोड़ते

अंग्रेज़ी ग्रोग।
चीनी, नींबू या नींबू के रस, साथ ही मसालों के साथ-साथ मसालों के साथ रोमा या ब्रांडी के आधार पर मादक पेय पदार्थ: दालचीनी, वैनिलिन, धनिया, जायफल और अन्य। ग्रोग वास्तव में समुद्री पेय है। पहली बार, 18 वीं शताब्दी में इसका इस्तेमाल किया जाना शुरू किया। नाविकों के अत्यधिक जुनून के कारण एडमिरल एडवर्ड वर्नन के आदेश के बाद पानी से पतला हो जाता है।

जिन

लेकिन अनीदरलैंड से एनजीएलआई मादक पेय आते हैं। जीआईएन 17 वीं शताब्दी के मध्य में उत्पादन शुरू हुआ। नीदरलैंड में, और "गौरवशाली कूप" के बाद, वह इंग्लैंड में फैल गया। समय के साथ, जीन की तैयारी प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से बदल गई है। मुख्य घटक गेहूं का शराब है, जो ऊर्ध्वाधर आसवन की प्रक्रिया में और जूनियर बेरीज को जोड़ता है, अपने अद्वितीय सूखे स्वाद को प्राप्त करता है।

शर्बत

अरब। जूलब - गुलाबी पानी
ठंडा कॉकटेल, जिसका मुख्य घटक ताजा मिंट है। जब यह तैयार होता है, तो निम्न घटकों का उपयोग किया जाता है: मादक पेय पदार्थ, सिरप, डाइनिंग रूम खनिज पानी, ताजा फल और जामुन। प्रारंभ में, जूलल, चीनी के साथ पानी की तरह, इसे कड़वा दवाएं, मिश्रण और टिंचर में प्रजनन के लिए उपयोग किया जाता है।

Calvados

फादर Calvados।
लोअर नॉर्मंडी के फ्रेंच प्रांत में उत्पादित एक नाशपाती या सेब साइडर के आधार पर मादक पेय। ब्रांडी क्लास के लिए पेय और 40-50 का किला है। Calvados केवल फ्रांसीसी विभाग Calvados (Calvados के कुल उत्पादन का 74%), orn, mans, er, sart और मायनेन में उत्पादित पेय कहा जा सकता है।

कोको

लेट। theobrooma कोको। - देवताओं का भोजन
दूध या पानी, कोको पाउडर और चीनी के आधार पर टोनिंग और सुगंधित गैर-मादक पेय। पहली बार (लगभग 3000 साल पहले) के लिए पाक कला कोको के लिए पाउडर एज़्टेक्स के प्राचीन जनजातियों का उपयोग करना शुरू कर दिया। इस पेय के उपयोग का विशेषाधिकार केवल पुरुषों और शमन का उपयोग करता था। परिपक्व बीन्स कोको पाउडर में रगड़ गया और ठंडे पानी के साथ तलाकशुदा, तीव्र काली मिर्च, वेनिला और अन्य मसालों को वहां जोड़ा गया।

काशासा

बंदरगाह। कचका।
चीनी गन्ना के आसवन द्वारा निर्मित मादक पेय। पेय का किला 38 से 54 तक भिन्न हो सकता है। काशासा ब्राजील का एक राष्ट्रीय पेय है, और इसका उत्पादन कानून द्वारा सख्ती से विनियमित है। कैचाका शब्द में ब्राजील के पेय के वाणिज्यिक नाम का कोई भी रूप नहीं है। तो राज्य में रियो ग्रैंडएड काशासा नागरिकों की खाद्य टोकरी में शामिल है।

कावास

डेयरी या रोटी के पत्तों के अपूर्ण किण्वन द्वारा प्राप्त एक स्लैबो अल्कोहल पेय। पेय किले 2.6 से अधिक नहीं है। परंपरागत रूप से, केवास स्लाव लोगों को बनाया जाता है। अंतरराष्ट्रीय वर्गीकरण के अनुसार, केवास रूस और यूक्रेन में बीयर की श्रेणी को संदर्भित करता है, इसे एक स्वतंत्र पेय भी माना जाता है।

केफिर

दौरे से। गांजा - स्वास्थ्य
किण्वन बैक्टीरिया के किण्वन द्वारा दूध से प्राप्त एक व्यापक पेय: स्टिक, स्ट्रेप्टोकोसी, खमीर, एसिटिक बैक्टीरिया और लगभग 16 और प्रजातियां। उनकी मात्रा कम से कम 107 प्रति लीटर होनी चाहिए। पेय में एक सफेद रंग, एक सजातीय बनावट, एक खट्टा दूध गंध और कार्बन डाइऑक्साइड का एक छोटा सा हिस्सा होता है। केफिर को स्लाव देशों और मध्य पूर्व में निवासियों के बीच सबसे बड़ा फैला हुआ।

Kissel

ठीक मिठाई पेय एक जेली जैसी संरचना है। यह मकई या आलू स्टार्च के साथ-साथ अनाज तोड़ने के साथ पानी के जाम में पतला फल-बेरी कम्पोट्स, नोड्स, रस, सिरप, दूध के आधार पर तैयार किया जाता है। एक स्वीटनर के रूप में, कुक में चीनी शामिल है।

कोबलर

अंग्रेज़ी कोब्बलर। - सराय, शराब का मालिक
कॉकटेल मिठाई पेय जिसमें विभिन्न प्रकार के फल, सिरप, रस, मादक पेय पदार्थ और कुचल बर्फ शामिल हैं। पहली बार, कोबबलर को 180 9 में अमेरिका में अपनी पत्नी के साथ झगड़ा के बाद सुलह के संकेत के रूप में प्रशिक्षित करने के संकेत के रूप में अपना मालिक बनाया गया था, जिसे वह पूरी तरह से प्रसन्नता थी, और पूरी दुनिया को एक नया पेय मिला।

कॉकटेल

अंग्रेज़ी मुर्गा की पूंछ - पेटीशिना पूंछ
पीने, विभिन्न शराब और गैर मादक पेय पदार्थों के मिश्रण (मिश्रण) द्वारा प्राप्त किया। कॉकटेल के एक हिस्से की मात्रा 150 मिलीलीटर से अधिक नहीं है। इसके अलावा कॉकटेल फॉर्मूलेशन में, घटकों के अनुपात को स्पष्ट रूप से लिखा जाता है, जिसका उल्लंघन अपमानजनक रूप से पेय को खराब कर सकता है या अपने नए प्रकार के निर्माण के लिए नेतृत्व कर सकता है।

कोला

लेट। कोला।
मीठे कार्बोनेटेड पेय टोनिंग, जिसमें कैफीन शामिल है। पेय को नट्स से इसका नाम प्राप्त हुआ, जिसका उपयोग प्रारंभिक नुस्खा में कैफीन के स्रोत के रूप में किया गया था। पहली बार, 1886 में एक औषधीय सिरप के रूप में पीम्बटन के साथ अमेरिकन केमिस्ट जॉन द्वारा पेय का उत्पादन किया गया था। पेय 200 मिलीलीटर के एक हिस्से द्वारा बेचा गया था। फार्मेसियों में "तंत्रिका विकार" के साधन के रूप में। थोड़ी देर के बाद, पीने के लिए पीना शुरू हो गया और ऑटोमेटा में बेच दिया।

मानसिक शांति

फादर मानसिक शांति - मेक अप, मिक्स
एक प्रजाति से बने शीतल पेय या पानी और चीनी के आधार पर फल और जामुन के मिश्रण। कॉम्पोट ताजा, जमे हुए या सूखे अवयवों से तैयार है। यह पेय गर्मियों में ठंडा रूप में बहुत लोकप्रिय है, और ठंड में कंपोट्स विटामिन के स्रोत के रूप में अच्छी तरह से गर्म होते हैं। इसके अलावा, सर्दियों के लिए कंपोट्स कटाई की जाती है।

कॉग्नेक

फादर कॉग्नेक
एक स्प्रिंकलर कॉग्नैक (फ्रांस) के समान नाम में बनाया गया। इसका उत्पादन विशेष तकनीक का उपयोग कर एक विशेष प्रकार के अंगूर से आयोजित किया जाता है। कॉग्नाक सफेद अंगूर से बना है। उनमें से मुख्य हिस्सा एक किस्म है यूनि ब्लैंक। अंगूर का पूरा पकने अक्टूबर के मध्य में होता है, इसलिए इस तरह के एक महान पेय बनाने की प्रक्रिया गिरने में गहराई से शुरू होती है।

कॉफ़ी

अरब। qahwa। - रोमांचक पेय
तले हुए कॉफी अनाज के आधार पर गैर-मादक पेय टोनिंग। कॉफी एक थर्मो-प्रेमपूर्ण संयंत्र है, इसलिए यह उच्च पर्वत बागानों पर उगाया जाता है। कॉफी के उत्पादन के लिए, कॉफी पेड़ की दो किस्मों का उपयोग किया जाता है: अरबिका और मजबूत। उपभोक्ता गुणों के अनुसार, अरबिका कम मजबूत है, लेकिन अधिक सुगंधित, मजबूत विपरीत है। इसलिए, यह अक्सर विभिन्न अनुपातों में इन दो किस्मों का मिश्रण बिक्री के लिए होता है। कॉफी की उपस्थिति का इतिहास बड़ी संख्या में किंवदंतियों के साथ घिरा हुआ है।

भीड़

फादर क्रूचोन - जुग
ताज़ा ठंडा पेय, एक नियम, शराब, ताजा और डिब्बाबंद फल और जामुन और वाइन का मिश्रण शामिल है। खुवोन, शैंपेन या कार्बोनेटेड खनिज पानी में कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले के साथ पेय को समृद्ध करने के लिए आमतौर पर जोड़ा जाता है। क्रियटन तैयारी योजना में एक छोटी समानता के कारण, आप "भाई पंचा" और "दूर-रॉड कॉकटेल" कह सकते हैं। फ़ीड से पहले पेय को 8-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान में ठंडा किया जाना चाहिए और बर्फ की एक छोटी राशि जोड़ा जाता है।

कुमिस

तुर्क। ҡyima - कैडेन मारे दूध
मादक पेय, मारे दूध के आधार पर, एसिडोफिलिक और घंटी की छड़ें और खमीर के प्रभाव में किण्वन द्वारा प्राप्त किया जाता है। पेय में एक सुखद खट्टा-मीठा स्वाद, सतह पर एक छोटे से फोम के साथ सफेद रंग है। एक अलग तरह के स्टार्ट-अप से उत्पादित कुम में अलग-अलग शराब हो सकते हैं। इसकी सामग्री 0.2 से 2.5 तक भिन्न हो सकती है। और कभी-कभी 4.5 तक पहुंचते हैं।

शराब

लेट। Liguefacere - भंग
सी एक तलवार मादक पेय है, फल, जामुन और मसालों और मसालों पर लगाया जाता है। उनका किला 16 से 50 तक संकोच करता है। पेय की सृजन की तारीख अज्ञात है, लेकिन ऐसा माना जाता है कि आधुनिक मदिरा का पहला प्रोटोटाइप 16 वीं शताब्दी में "बेनेडक्टिक" इलीक्सिर बन गया। Fekam शहर में भिक्षु बर्नार्डो Wisencli। इस मदिरा में कई भिक्षुओं और मादक निर्माताओं को दोहराने या सुधारने की कोशिश की गई है। नतीजतन, नया, कोई कम स्वादिष्ट नहीं, प्रकार प्राप्त किए गए थे।

नींबू पानी

फादर लिमोनेड - limonduated
नींबू के रस, चीनी और पानी के आधार पर ठंडा शीतल पेय। इसमें हल्का पीला रंग, नींबू सुगंध और ताज़ा स्वाद है। फ्रांस में पहली बार 17 वी पर दिखाई दिया। लुई I के शासनकाल के दौरान किंवदंती के अनुसार, पेय की उपस्थिति अदालत की वाइनरी की लगभग घातक त्रुटि से जुड़ी हुई है। वह शराब के बजाय लापरवाह था, उसने इस तेजी से कार्य को ठीक करने के लिए एक गिलास के एक गिलास में एक नींबू का रस फेंक दिया, उन्होंने एक गिलास पानी और चीनी में जोड़ा।

Medovukha

और स्लोकिंग ड्रिंक एक किले 5-16 के बारे में है। शहद के आधार पर बनाया गया। चीनी का प्रतिशत 8 से 10% तक है। रूस में सबसे प्राचीन पुरातात्विक खुदाई, 7-6 शताब्दी से डेटिंग। बीसी, शहद के आधार पर स्थानीय लोगों द्वारा विनिर्माण की पुष्टि पाएं। इसलिए, हनीवॉक रूस में सबसे प्राचीन मादक पेय पदार्थों में से एक है।

मार्टीनी

इतालवी। मार्टिनी।
मादक पेय, किले 16-18 के बारे में। जड़ी बूटियों पर फ्यूज्ड। हर्बल संग्रह की संरचना में आमतौर पर 35 से अधिक पौधों शामिल होते हैं, जिनमें शामिल हैं: यारो, मिंट, शिकार, कैमोमाइल, धनिया, अदरक, दालचीनी, कार्नेशन, वर्मवुड, अमर और अन्य। पत्तियों और उपजी के अलावा, आवश्यक तेलों में समृद्ध फूलों और बीज का भी उपयोग किया जाता है। वर्माउथ की कक्षा में एक पेय का संदर्भ देता है।

दूध

डेयरी चश्मा आदमी और स्तनधारी जानवरों द्वारा उत्पन्न तरल। इसमें शरीर के विकास और विकास के लिए आवश्यक उपयोगी पदार्थ शामिल हैं। दूध में वसा, प्रोटीन, विटामिन और ट्रेस तत्व शामिल हैं। दूध रंग सफेद से पीले-नीले रंग में भिन्न हो सकता है। यह अपनी वसा पर निर्भर करता है। लैक्टोज की सामग्री के कारण, इसमें हल्का मीठा स्वाद होता है। दूध में 100 से अधिक लाभकारी घटक शामिल हैं, जिनमें से 20 संतुलित और फैटी एमिनो एसिड, लैक्टोज, खनिज।

बकल

कला। Rus। मुर्सा - शहद के साथ पानी
शीतलन पेय, ज्यादातर मामलों में गैर-मादक, फल-बेरी के रस, पानी और चीनी या शहद के आधार पर। मोर्स में पिक्चर और अतिरिक्त सुगंध के लिए भी, आप एक साइट्रस फल उत्तेजना, मसाले (दालचीनी, कार्नेशन, धनिया) और उपचार जड़ी बूटी (सेंट जॉन वॉर्ट, ऋषि, मिंट, मेलिस और अन्य) पर टिंचर जोड़ सकते हैं।

पंच

हिंदी पंच - पांच
ई ताजा या डिब्बाबंद फल और रस वाले गर्म, जलन या ठंडा मादक कॉकटेल का एक पूरा समूह है। मादक पेय पदार्थों से पंच, रम, शराब, ग्रप्पा, ब्रांडी, आर्क, क्लैरेट, शराब और वोदका की तैयारी में उपयोग किया जाता है। परंपरागत रूप से, पेय बड़े टैंकों (पेंच) में तैयार किया जाता है और रिसेप्शन और पार्टियों में परोसा जाता है। पेय शक्ति 15 से 20 तक भिन्न होती है। और चीनी सामग्री - 30 से 40% तक। सबसे प्रसिद्ध नुस्खे पंच "कैरिबियन रोमा पंषण", बारबाडोस पंच और प्लैटेटर पंच हैं।

बीयर

मादक पेय, जो खमीर और हॉप के साथ माल्ट वॉर्ट के किण्वन द्वारा तैयार किया जाता है। अक्सर जौ माल्ट अनाज के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। बीयर विविधता के आधार पर, पेय की ताकत 3 से 14 तक भिन्न हो सकती है। बियर मादक पेय पदार्थों के बीच सबसे लोकप्रिय है और पानी और चाय के बाद पेय की कुल सूची में दुनिया में तीसरे स्थान पर है। बीयर किस्मों की 1,000 से अधिक विविधताएं हैं। वे विभिन्न देशों में तैयारी की स्रोत सामग्री और परंपराओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले रंग, स्वाद, शराब सामग्री में भिन्न होते हैं।

पिस्को

भारतीय बोली से पिस्को। - उड़ते पक्षी
अंगूर की जायफल किस्मों से बने एक छिड़काव पेय। पिस्को को ब्रांडी की कक्षा में संदर्भित करता है और यह एक राष्ट्रीय पेरूवियन और चिलनेपिट्स्की है। पेय किले 35-50 भर में है।

रम

अंग्रेज़ी रम।
नन्हा चीनी बनाने के परिणामस्वरूप गठित रीड पैटर्न और सिरप के किण्वन और आसवन द्वारा उत्पादित मादक पेय। आउटलेट पर, पेय में एक पारदर्शी रंग होता है, और लकड़ी के बैरल में एक्सपोजर के बाद, एक एम्बर रंग बन जाता है। विविधता के आधार पर फर्म ड्रिंक 40 से 75 तक भिन्न हो सकता है।

खातिर

चावल को बचाने के द्वारा उत्पादित जापानी के राष्ट्रीय निम्न-मादक पेय। खातिर के स्वाद में शेरी, सेब, अंगूर, केले, मसालों, मसालों का एक पायदान हो सकता है। पेय का रंग आमतौर पर पारदर्शी होता है, लेकिन एम्बर, पीले, हरे और नींबू के रंगों की दिशा में रंग में बदलाव की अनुमति है। पेय किले 14.5 से 20 तक भिन्न होता है।

आज, लगभग हर छुट्टी, उत्सव, दावत मादक पेय पदार्थों को देखा जा सकता है। शादियों में, शराब के चश्मे जन्म और कॉर्पोरेट निगमों की पूर्व संध्या पर विभिन्न वाइन, कॉग्नाक से भरे हुए हैं, स्पैस शैंपेन नए साल के तहत घूम रहे हैं।

इसलिए, कई लोग मादक पेय पदार्थों, उनके स्वाद, रंग और मूल्य की किस्मों में रुचि रखते हैं। कई लोग भी पेय पदार्थों के गुणों का अध्ययन करने के लिए जीवन को समर्पित करते हैं। शराब में लगे लोग व्यावसायिक रूप से "सोमालियर" कहते हैं। लेकिन सामान्य लोग यह पता लगाने में सक्षम हैं कि क्या और कैसे पीना है, महंगा "देवताओं के पेय" का चयन कैसे करें और नकली से बचें।

वर्गीकरण

शुरू करने के लिए, यह समझने योग्य है कि शराब पीने वाले पेय पदार्थों को विभाजित किया जा सकता है:

• कम शराब (1.5-8%): इस श्रेणी में बियर, क्वास, साइडर शामिल हैं;
• मध्य किले पेय (9-30%): इसमें शराब, शैंपेन, वर्माउथ, पोर्ट वाइन, आदि शामिल हैं;
• मजबूत (31% और ऊपर): उच्चतम ड्राइंग श्रेणी में, वोदका, ब्रांडी, व्हिस्की और अनुपस्थित स्थित हैं।

फोटो की सूची

सभी मौजूदा पेयों की एक पूरी सूची बड़ी है: इसमें टिंचर और जोर के रूप में आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त राष्ट्रीय पेय और घर "विकास" दोनों शामिल हैं। लेकिन शराब की दुनिया के कई सबसे आम प्रतिनिधि हैं (सूची में नाम वर्णानुक्रम में वितरित किए जाते हैं, न कि लोकप्रियता में)।

चिरायता

यह वर्मवुड के निकालने के आधार पर एक मजबूत फ्रेंच पेय है। बहुत सारे गोरमेट को आकर्षित करने की तुलना में इसका असामान्य रूप से सुंदर हरा रंग है। ग्रीन फोनी के बारे में कई "वयस्कों" परी कथाओं और किंवदंतियों के साथ स्थित है।

विशेष ध्यान "हरी परी" खाने के लिए एक तरीका है: एब्सिंटे छोटे चश्मे पर डाला जाता है, शीर्ष पर छेद के साथ विशेष चम्मच रखता है, और उन पर - चीनी का एक टुकड़ा, पेय में भिगोकर। फिर यह सब प्रज्वलित करता है।

बाम

यह जड़ी बूटियों को ठीक करने का एक मजबूत टिंचर है। सोवियत अंतरिक्ष के बाद के विस्तार पर बाल्म्स व्यापक हैं। स्टोर अलमारियों पर संकीर्ण सीमा की तुलना में छोटी मात्रा में उत्पादित बामों के निर्माण की जटिलता के कारण समझाया जाता है।

वरमाउथ

शराब के आधार पर शराब मध्यम किले। यह शराब में शराब में विभिन्न जड़ी बूटियों को जोड़कर किया जाता है। इस पेय के व्यंजनों की भारी संख्या को ध्यान में रखते हुए, इसे अक्सर बारमेन द्वारा उपयोग किया जाता है।

वाइन

सबसे प्रसिद्ध मध्य-मादक पेय पदार्थों में से एक। फिलहाल, वाइनमेकिंग में वाइन की कई किस्में हैं, इसलिए, उनमें से प्रत्येक का संक्षेप में वर्णन भी संभव नहीं है।

व्हिस्की

एक मजबूत पेय, जिसके लिए अनाज का उपयोग किया जाता है। पश्चिम में व्यापक। यह एक अद्वितीय सुगंध के कारण बार्मेना द्वारा शायद ही कभी उपयोग किया जाता है।

वोदका

पूर्वी गोलार्ध के ठंडे देशों में लोकप्रिय एक मजबूत पेय। इसमें स्वाद जल रहा है। तृतीय पक्ष अवयवों - शहद, दालचीनी, अदरक, फल, आदि जोड़कर स्वाद गुणों की समस्या हल हो जाती है। "रंगहीन" खाने के बाद, इसे अनुकूलित किया गया है, और कुछ दुर्लभ बीयर मामलों में रस, गैशेड पानी के साथ भी इसे पीते हैं।

जिन

वोदका के समान तैयारी की विधि के अनुसार मजबूत शराब। एकमात्र अंतर पौधों के मसाले का अनिवार्य जोड़ है। लेकिन समय के साथ, इस पेय पीने की संस्कृति गायब हो गई। यह इस तथ्य के कारण है कि उन्हें बारटेंडर द्वारा चुना गया था। अब कुछ लोग टॉनिक के बिना इस पेय की कल्पना कर सकते हैं।

कावास

कम शराब पीना। गर्म दिनों में प्यास मोटाई के लिए स्लाव द्वारा इसका आविष्कार किया गया था। प्रत्येक स्लाव लोगों के पास क्वास बनाने के लिए एक विशेष नुस्खा है।

कॉग्नेक

विशेष प्रकार के अंगूर से निर्मित मजबूत शराब। उपयोग के लिए, विशेष चश्मे का उपयोग किया जाता है, संकुचित किया जाता है। यह फॉर्म शीर्ष पर शराब के वाष्पों की उच्च सांद्रता में योगदान देता है।

शराब

मीठा मादक पेय। जीवन के अमृतियों को खोजने के प्रयासों के परिणामस्वरूप इसे एल्केमिस्ट द्वारा आविष्कार किया गया था। मुख्य रूप से चाय या कॉफी के साथ पीते हैं। मीठे कृति बनाते समय इसे अक्सर विश्वासों से उपयोग किया जाता है।

मार्टीनी

सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल में से एक। यह जीन और वर्माउथ को मिलाकर बाहर निकलता है। इस अमेरिकी पेय को परंपरागत रूप से एक या एक से अधिक जैतून के साथ एक शंकु के आकार के Winechair में परोसा जाता है।

बीयर

यह एक कम मादक पेय है। दुनिया भर से बीयर की 1000 से अधिक किस्में हैं। यूरोपियन बीयर से अधिक उपभोग करते हैं। प्रत्येक लोगों के खाने के अपने तरीके हैं। तो, उदाहरण के लिए, दूर पूर्वी पीने के निवासियों ने रैक के साथ बियर पीते हैं।

फ्रैंक पत्र पाठक! गड्ढे से एक परिवार खींच लिया! मैं कगार पर था। मेरे पति ने हमारी शादी के तुरंत बाद पीना शुरू कर दिया। सबसे पहले, थोड़ा सा, काम के बाद बार देखने के लिए, पड़ोसी के साथ गेराज पर जाएं। मैं अपनी इंद्रियों में आया जब वह भारी रूप से वापस लौटना शुरू कर दिया, रगड़ गया, वेतन पिया। पहली बार धक्का दिया जब यह वास्तव में भयानक हो गया। मैं, फिर बेटी। अगली सुबह माफी मांगी। और इसलिए एक सर्कल में: पैसे की कमी, ऋण, शपथ, आँसू और ... बीटिंग। और सुबह में, क्षमायाचना। अगर हमें कोशिश नहीं की गई, यहां तक \u200b\u200bकि कोड किया गया। मैं षड्यंत्र के बारे में बात नहीं कर रहा हूं (हमारे पास एक दादी है, जो हर किसी को खींच लिया है, बस मेरे पति नहीं)। कोडिंग के बाद, उसने आधा साल नहीं पीता, सबकुछ बेहतर लग रहा था, एक सामान्य परिवार के रूप में जीना शुरू कर दिया। और किसी दिन - फिर से, काम पर रहे (जैसा कि उसने कहा) और शाम को भौहें में उसे खींच लिया। मुझे अभी भी उस शाम को आपके आँसू याद हैं। मुझे एहसास हुआ कि कोई उम्मीद नहीं थी। और कहीं दो या दो या दो महीने में मैं इंटरनेट पर अल्कोटॉक्सिक पर आया था। उस समय मैंने पहले ही अपने हाथों को पूरी तरह से कम कर दिया था, मेरी बेटी हमसे दूर चली गई, प्रेमिका में जीना शुरू कर दिया। मैंने दवा, समीक्षा और विवरण के बारे में पढ़ा। और, विशेष रूप से उम्मीद के बिना, मैंने इसे खरीदा - कुछ भी खोने के लिए कुछ भी नहीं है। और आपको क्या लगता है? !! उसने चाय में सुबह अपने पति को बूंदें जोड़ना शुरू कर दिया, उसने नोटिस नहीं किया। तीन दिन बाद घर आया। सौम्य!!! एक हफ्ते बाद, बेहतर दिखना बेहतर था, अच्छी तरह से सुधार हुआ। खैर, यहां मैंने उनसे भर्ती कराया कि मैंने बूंदों को लागू किया। शांत सिर पर पर्याप्त प्रतिक्रिया दी। नतीजतन, मैंने अल्कोटॉक्सिक के पाठ्यक्रम को खोला, और आधे साल के लिए अल्कोहल में, न तो, काम पर, उठाया, घर की बेटी लौटा दी। मैं चिकनी होने से डरता हूं, लेकिन मैं नया हो गया! मैं उस दिन हर रात आपको धन्यवाद देता हूं जब मैंने इस चमत्कार उपकरण के बारे में सीखा! मैं सभी को सलाह देता हूं! परिवार और यहां तक \u200b\u200bकि जीवन बचाओ! शराब के साधनों के बारे में पढ़ें।

रम

गुड़ या गन्ना चीनी से बना एक मजबूत मादक पेय। डार्क रम का उपयोग मिश्रण के बिना किया जाता है, और दालचीनी के साथ नारंगी खा जाता है। उज्ज्वल किस्में अपने बारटेंडर व्यवसाय में लागू होती हैं।

शराब

नीले जावा के रस से प्राप्त एक मजबूत पेय। यह केवल 5 मैक्सिकन राज्यों के क्षेत्र में उत्पादित किया जाता है।

शँपेन

फ्रांसीसी क्षेत्र शैंपेन के क्षेत्र में उत्पादित स्पार्कलिंग शराब। हमारे "सोवियत शैंपेन" के बारे में एक दिलचस्प तथ्य है। फ्रांसीसी वाइनमेकर, सोवियत पेय के इस नाम के बारे में सीखा, ने अदालत में निर्माता पर फाइल करने का फैसला किया, क्योंकि शैंपेन शैंपेन क्षेत्र में सख्ती से उत्पादित होता है। मामले के परिणामों के बारे में कुछ भी ज्ञात नहीं है। पेय को खिलाने के बारे में कहा जा सकता है कि यह हमेशा विभिन्न आकारों के fecents में ठंडा किया जाता है।

सबसे महंगा शराब - आरोही

कुछ निर्माताओं ने एक विशेष मादक पेय बनाने के कौशल को हासिल किया है कि उन्हें उत्पादों के लिए अनिवार्य रूप से उच्च कीमतों को क्षमा किया जाता है। लेकिन जब ऐसी शराब खरीदते समय, एक व्यक्ति समझता है कि वह गुणवत्ता और निर्दोष स्वाद को प्राथमिकता देता है। लेकिन हमेशा पेय के कारण उच्च लागत नहीं - कभी-कभी अन्य कारक एक भूमिका निभाते हैं।

बीयर Vielle बॉन सिक्योर

इस बीयर के लिए आप 12 लीटर की बोतल के लिए 1000 डॉलर देंगे। प्लैनेट पर एक जगह पर एक पेय परोसा जाता है - बियरड्रोम लंदन पब में।

जेहेस मसन्द

यह प्रति बोतल $ 43500 का अनुमान है। इस प्रकार की शराब एक विशेष स्वाद से प्रतिष्ठित नहीं है, पेय की उम्र के कारण लागत बढ़ जाती है।

रम रे और भतीजे

लागत $ 53,000 प्रति बोतल है। इस शराब की लागत कई कारकों से बढ़ी है:

• फिलहाल, दुनिया में केवल 4 असुरक्षित बोतलें हैं;
• नुस्खा अंत में खो गया है;
• रोमा का अंतिम अंक 1 9 40 में था।

वाइन चेटौ लाफाइट।

Connoisseurs को इस उत्तम शराब की बोतल के लिए $ 1 बिलियन देना होगा। यह 1787 के बाद से निरंतर है, जो उच्च लागत का कारण बनता है।

टकीला लेई। 925।

लागत - $ 225,000। यह राशि आप शराब के लिए भुगतान नहीं करेंगे, लेकिन एक बोतल के लिए ठाठ प्लैटिनम और उच्च ग्रेड सोने के साथ सजाए गए हैं।

शैंपेन पाइपर-हेन्डियेक

लागत - $ 20000। शैंपेन की कीमत अपने इतिहास के कारण बढ़ी। उन्हें 1998 में डूब गए जहाज से उठाया गया था।

वोदका दिवा।

लागत - 1.61 मिलियन डॉलर। बोतल कीमती पत्थरों की बहुलता के साथ सजाया गया है, और वोदका खुद को स्कैंडिनेवियाई बर्च और हीरे से कोयले से फ़िल्टर किया गया है।

कॉग्नैक हेनरी IV Dudognon विरासत

लागत - 1.9 मिलियन डॉलर। उच्चतम नमूने के सोने और प्लैटिनम बोतल को सजाने के लिए, और ब्रांडी खुद को सदी के पास एक बैरल में रखा गया था।

इसाबेला की इस्ले व्हिस्की

लागत - 6.2 मिलियन डॉलर। फिर, कीमत जहाज की कीमत पर बढ़ती है जिसमें व्हिस्की नालिटो है। कंटेनर क्रिस्टल से बना है और एक बड़ी संख्या में हीरे और रूबी के साथ सजाया गया है।

शराब d'amalfi limoncello सुप्रीम

लागत - 43.6 मिलियन डॉलर। केवल 4 हीरे की एक बोतल पर, लेकिन क्या - 3 से 12 कैरेट और 1 से 18.5 कैरेट।

साधारण लोग शराब सस्ता पीते हैं। और इसे समझने के लिए, पेय की पसंद पर सिफारिशों का पता लगाने के लिए वांछनीय है।

प्रत्येक प्रकार के शराब के अपने नियम होते हैं, लेकिन आप कुछ हद तक सामान्य ला सकते हैं:

1. हमेशा कीमत पर ध्यान दें। प्रति बोतल 40 रूबल की एक अच्छी शराब नहीं हो सकती है।
2. लेबल को देखो: यह बुलबुले के बिना होना चाहिए, अच्छी तरह से चिपका हुआ है। यह नियम मुख्य रूप से मजबूत पेय से संबंधित है।
3. पेपर पैकेज में कभी भी शराब न खरीदें, क्योंकि इसका मतलब है कि निर्माता ने आपको अधिकतम करने की कोशिश की।
4. प्लास्टिक पैकेजिंग में बीयर खरीद न करें। इथेनॉल के साथ बातचीत करते समय कई प्रकार के प्लास्टिक नए हानिकारक पदार्थ बनाते हैं।
5. शराब को केवल एक सिद्ध स्थान पर ले जाएं।

निष्कर्ष

बहुत सारे मादक पेय पदार्थ हैं। उन सभी को आजमाने के लिए असंभव है, लेकिन अपने लिए सबसे उपयुक्त कुछ चुनने का विकल्प है। या शायद आपको सबसे महंगा मादक पेय पदार्थों में से एक को आजमाने के लिए दिया जाता है।

चिरायता बर्फ वाली वाइन अरक Armagnac मेहराब बाम बांस अदायगी से बचना कड़वा ब्रांडी बर्बन वरमाउथ वाइन व्हिस्की वोदका ग्रैप्पा जिन Calvados कैंपरी। काशासा कावास किज़िललैंड कॉग्नेक क्रांबंबुल कुमिस शराब लेमनसेलो मादेइरा लाल रंग ममहुआना मोटा एक तरह का मद्य गोंद मेस्कल मेटाक्सा ज़ोर मिलावट पेस्टिसा नाशपाती की मदिरा बीयर पिनोट दे शरण। पिस्को पोमो डी नोर्मंदी पोर्ट वाइन पुल्का। राकी। रचटूथ रम खातिर संबूक चांदनी सत्तो साइडर Slylovitsa निरा तारासुन शराब टोगबा तुतोवका उज़ो। फ्लॉक डी गैसकॉन सुविधाजनक हंसशिना स्पेनिश सफेद मदिरा ख्रेनोवुहा हंसी सिनार चाचा चिच शँपेन श्नैप्स यागति।

यह लंबे समय से अभ्यास में साबित हुआ है कि शराब को मानव शरीर से इक्कीस दिन में उत्सर्जित किया गया है ... वह कभी नहीं। क्या आप जानते हैं कि आप कैसे विरोध कर सकते हैं यदि आधुनिक शराब बाजार को उज्ज्वल, आकर्षक बोतलों में विभिन्न शराब युक्त रचनाओं द्वारा गोली मार दी जाती है। आदमी ने कई और सहस्राब्दी पहले पी लिया और अब तक पीना जारी रखता है। यहां अध्याय अधिक नहीं है, अन्यथा परिणाम सबसे अनुकूल नहीं हो सकते हैं। लेकिन हर कोई, जैसा कि वे कहते हैं, अपने लिए ज़िम्मेदार है, और मैं केवल अपने सम्मानित पाठकों को सौवें समय के लिए याद दिलाऊंगा कि "अत्यधिक शराब का उपयोग आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है।" मेरे सहपाठियों ने अक्सर मजाक किया कि अगर उन्हें विश्वविद्यालय से निष्कासित कर दिया गया था, तो वे आसानी से शराब से सभी बोतलों को पार कर सकते थे और भुगतान कार्यालय पर नामांकन कर सकते थे। सौभाग्य से, ऐसा कुछ भी नहीं हुआ, लेकिन आज इसके बारे में नहीं है! इस पल से पहली बार एक मादक पेय बनाने से पहले सोचा गया था, वह इस दिशा में सोच रहा है और अविश्वसनीय रूप से बड़ी मात्रा में अधिक से अधिक नई शराब की कृतियों का उत्पादन करता है। Speczing एक प्रस्ताव को जन्म देता है, इसलिए की आवश्यकता के रूप में लंबे समय तक दुनिया में ये सामान उच्च हैं (और यह उच्च नहीं है), मादक पेय की सूची केवल भर दी जाएगी। आज, अपनी रचना में एथिल अल्कोहल वाले पेय की सूची असीम रूप से लंबी है। इसके अलावा, इसमें लगातार नवागंतुक शामिल हैं। प्रत्येक देश में, प्रत्येक देश में अपने व्यक्तिगत मादक पेय पदार्थ होते हैं, जिनकी एक सूची एक या दो विकल्पों तक ही सीमित नहीं होती है। सभी पेय विशेष हैं, वे एक अलग संरचना, एक अलग मूल और व्यक्तिगत विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित हैं। आज मैं प्रत्येक मौजूदा प्रकार के अल्कोस्टर युक्त तरल पदार्थों पर ध्यान देने की कोशिश करूंगा - प्रसिद्ध और बहुत, मजबूत और कमजोर, मीठा और खट्टा नहीं। हां, आप अपने आप को सब कुछ देखेंगे। तो, मादक पेय सूची सूची। सीवास ( अंग। Kvass)। आश्चर्यचकित मत हो, क्योंकि सभी पारंपरिक स्लाव पेय द्वारा इस प्रिय को 1.2% की सीमा में एक किला है। यह अधूरा लैक्टिक एसिड और अल्कोहल किण्वन द्वारा प्रकाश पर दिखाई देता है। अंग। बीयर फादर बायरे, यह। बियर)। अतिशयोक्ति के बिना, यह कहा जा सकता है कि बीयर पूरी दुनिया से प्यार करता है! अब तक, बीयर का पहला निर्माता, खमीर और हॉप के साथ माल्ट वॉर्ट के किण्वन द्वारा प्राप्त किया गया, लेकिन ऐसा माना जाता है कि इस पेय की जड़ें 9500 ईसा पूर्व में जाती हैं। आज, जर्मनी, चेक गणराज्य, ऑस्ट्रिया, आयरलैंड, रूस और कुछ अन्य देशों जैसे दुनिया के अधिकांश देश इस पुराने उत्पाद को गाते हैं। किले "बेईक" आमतौर पर 5 से 14% तक होता है, और अक्सर उन्हें कम शराब पेय के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। अंग। वाइन फादर विन इतालवी। सस्ता शराब यह। वेन)। मैं दो वाक्यों में गलती के बारे में कैसे बता सकता हूं? यह अवैतनिक मिशन है। यहां लाल, सफेद, और गुलाबी वाइन, साथ ही पतलून, सूखे, मीठे, अर्ध-मीठे और अर्ध-सूखे पेय हैं, जिनमें से प्रत्येक अंगूर के रस के किण्वन में बनाया गया है। औसत शराब का किला "सत्य का पेय" 9 से 22% है, और फ्रांस को शराब उद्योग में नेता माना जाता है।
टोकई पोर्टवेन ( अंग। बंदरगाह, बंदरगाह। पोर्टो यह। पोर्टवेन)। यह एक पारंपरिक पुर्तगाली पेय है, जो एक तेज अंगूर शराब है, जो लगभग 17-20 डिग्री का किला है। पोर्टवाइन एक "गंभीर" पेय है, क्योंकि इसमें "मूल द्वारा नियंत्रित नाम" की श्रेणी है। मॉडेरा ( बंदरगाह। मादेइरा)। यह एक और प्रकार का पुर्तगाली मजबूत शराब है। इस मध्य-मादक उत्पाद में आमतौर पर लगभग 20% की किला होती है। मैडर्स फीचर 60 से 80 डिग्री सेल्सियस तक उच्च तापमान पर शराब सामग्री का एक अर्क है ( अंग। स्पेनिश सफेद मदिरा अवधि। जेरेज़ बंदरगाह। Xerez)। स्पेन में उत्पादित बहुत ही रोचक औसत अल्कोहल पेय, तथाकथित फ्लेरा की फिल्म के तहत अंगूर के वोर्ट के किण्वन द्वारा, ग्लेज़ेड खमीर का प्रकार। शराब की इस किस्म में शराब की सामग्री लगभग 20% है। मारसाला ( इतालवी। एक तरह का मद्य)। यदि आप एडमिरल नेल्सन के शब्दों पर विश्वास करते हैं, तो यह "शराब, किसी भी बहुत ही प्यारे भगवान के योग्य भोजन" है। इसके अलावा, भगवान को मार्सल के किले के रूप में काफी लगातार होना चाहिए - लगभग 17-18%। इतालवी सिसिली से यह मजबूत मिठाई शराब कुछ हद तक मैडेरा के समान है, हालांकि, चीनी का उच्च स्तर है। मैग्निया ( अवधि। मलागा)। मिठाई वाइन को संदर्भित करता है जो मालागा स्पेनिश प्रांत की योग्यता है। पेय का किला 13 से 22% के बीच है, और इसके उत्पादन की विशिष्टता को तीन अलग-अलग प्रकार के वॉर्ट विभिन्न तरीकों से अलग किण्वन माना जाता है। प्रकाश ( अंग। टोकई वेंग। तोकाजी)। विशेषज्ञ हंगरी और स्लोवाकिया में एक अलग प्रकार के मादक पेय पदार्थों के रूप में निर्मित इस शराब आवंटित करते हैं। वर्तमान का किला लगभग 10-12% है, और इसकी विशेषता शहद गुलदस्ता दुनिया में किसी भी मौजूदा शराब में नहीं मिल सकती है। ( अंग। वरमाउथ इतालवी। वर्मुट फादर पोर्टवेन, यह। वर्मुट)। उनकी सृष्टि को हिप्पोक्रेट के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जिसे "इलाज" को वी शताब्दी ईसा पूर्व में वापस कर दिया गया था। वर्माउथ एक मजबूत शराब (16-18%) है, जो विभिन्न जड़ी बूटियों और औषधीय पौधों द्वारा स्वादित है, जहां मुख्य भूमिका वर्मवुड द्वारा खेला जाता है। वर्माउथ बनाने के मुद्दे में चैम्पियनशिप इटली से संबंधित है, और फ्रांस आज अपनी ऊँची एड़ी पर आता है। अंग। साइडर फादर सैड्रे यह। Apfelwein)। यह कम मादक पेय (2 से 7% तक) खमीर जोड़ने के बिना सेब के रस के किण्वन द्वारा किया जाता है। साइडर की सुविधा इसका स्पष्ट शैंपेन है। फ्रांस (ब्रिटनी और नॉर्मंडी के क्षेत्रों) ने खुद को उच्चतम गुणवत्ता वाले सर्री के निर्माता के रूप में प्रतिष्ठित किया। अंग। नाशपाती की मदिरा फादर Poiré यह। Birnenmost)। उत्पादन के सिद्धांत के अनुसार और विशिष्टताओं के अनुसार एक साइडर जैसा दिखता है, लेकिन यह नाशपाती के रस पर आधारित है, और चीनी पेरी का स्तर काफी अधिक है। शराब सामग्री - 5 से 8.5% तक। यूनाइटेड किंगडम, स्पेन और, ज़ाहिर है, फ्रांस "नाशपाती" शराब में मुख्य विशेषज्ञ है। ( फादर शँपेन)। यह एक बोतल में माध्यमिक शराब किण्वन द्वारा विशेष रूप से फ्रेंच शैंपेन प्रांत में निर्मित, लगभग 8-13% की किले के साथ सबसे गंभीर और रहस्यमय मध्य-शराब पीना है। इस स्पार्कलिंग वाइन में यहां से और कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले। खातिर ( अंग। खातिर जे। 酒)। जापान के पारंपरिक मध्य-शराब पीते हैं, जो कि का किला 14.5-20 डिग्री तक पहुंच जाता है। अनुमान लगाना आसान है, जिससे जापानी चावल से अपना पेय बनाते हैं। इसलिए, फेवर चावल के परिणामस्वरूप खातिर प्राप्त किया जाता है। ASATO (या HY)। यह थाईलैंड की पारंपरिक शराब का नाम है, जो चावल के किण्वन द्वारा उत्पादित होता है। वाइन के मानक किले के ठीक नीचे सातो किले - लगभग 7-10 डिग्री। थिएबन ( अंग। अक्षिंथ, फादर चिरायता, कैश। अनुपस्थिति)। "ग्रीन फेयरी" या "बेस्ट फ्रेंड" वैन गोग और पाब्लो पिकासो के रूप में भी जाना जाता है। एक बार नहीं, दुनिया में यह सबसे तेज़ पेय (70 से 86 डिग्री तक) अपने जहरीले घटक के लिए कई देशों में से प्रेरित किया गया था - एक तुयोन, एक व्यक्ति से मतिभ्रम का कारण बनने में सक्षम, और फिर फिर से लौट आया। यह ज्ञात है कि अबपेन्टर पहली बार स्विट्जरलैंड में दिखाई दिया, और आज यह चेक गणराज्य, फ्रांस, इटली और कुछ अन्य देशों की तैयारी कर रहा है।
एक्वाविट एक्वाविट ( अंग। विशिष्ट जल, स्वेद। विशिष्ट जल, न ही। अक्किट)। निस्संदेह, यह मजबूत पेय (38 से 50% तक) रूसी पसंद करेगा, क्योंकि यह हमारे पसंदीदा आलू से तैयार है! इस "वाटर ऑफ लाइफ" (लैटिन के साथ एक्वा वीटा का शाब्दिक अनुवाद) बनाने का विचार स्वीडन और नॉर्वे से संबंधित है, जो आलू की प्रसंस्करण में प्राप्त शराब के आधार पर एक पेय तैयार करता है। अराक ( अंग। अर्जित, फादर अरक, यह। Arrak)। यदि आप इस पेय के बहुत सारे पीते हैं, तो आप बहुत पसीना करेंगे। कम से कम, अरक के निर्माता - मास्टर मास्टर, दक्षिणपूर्व यूरोप और मध्य एशिया की पुष्टि। अरक - एक मजबूत मादक पेय (40 से 55 डिग्री तक), आसवन द्वारा प्राप्त, और, देश के आधार पर, इसके निर्माण की प्रक्रिया और प्रारंभिक कच्ची सामग्री बहुत अलग है। Pastis ( फादर पास्ता)। यह मजबूत पेय (40-45%) 1 9 15 से फ्रांस से प्रसन्न है। अपनी उपस्थिति के साथ, उन्हें 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में एब्स्टे पर लगाए गए यूरोप को प्रतिबंधित करना चाहिए, जिसके कारण उनके विकल्प की भारी मांग हुई। पास्ता, अवशोषण स्थानापन्न, मसालों के साथ फ्रेंच एनीस वोदका है। माली ( उभार। गोंद)। आपको इस पेय से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि उनके 47 प्रतिशत किले भी घोड़े को डंप कर सकते हैं! यह मजबूत शराब ऑइज निकास के आधार पर बुल्गारिया में तैयार है। हालांकि, आज बल्गेरियाई आज मैसेडोनियन निर्माताओं हैं। अंग। ब्रांडी)। बहुत सामान्य शब्द, जो विंटेज आसवन उत्पादों को दर्शाता है। ब्रांडी किले, एक नियम के रूप में, 40 से 60% तक। "परिवार" brandy.conic से संबंधित दुनिया में सात मौजूदा पेय पदार्थ नीचे दिए गए हैं ( फादर कॉग्नेक)। कई आलोचकों इसे मजबूत मादक पेय पदार्थों का सबसे महान मानते हैं। कॉग्नेक - ब्रांडी प्रकार फ्रांस में उत्पादित, चरम क्षेत्र में, अंगूर से विशेष तकनीक के अनुसार। फ्रांस में ब्रांडी के साथ, सबकुछ सख्ती से है, इसका उत्पादन स्पष्ट रूप से राज्य शक्ति के प्रतिनिधियों द्वारा नियंत्रित किया जाता है, और पीने का किले 40 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। हालांकि, अपवाद हैं। Armagnac ( फादर Armagnac)। अगर फ्रांसीसी ब्रांडी ने दुनिया को दिया, तो फ्रेंच ज्ञान कहता है, आर्मग्नेक ने खुद को छोड़ दिया। जाहिर है, यह अच्छा है, यह अविश्वसनीय है! यह मजबूत पेय अंगूर वाइन के आसवन द्वारा विविधता अंगूर से गैसकोनिया (फ्रांस) में तैयार किया जाता है। शराब का स्तर - लगभग 40%। Kirchvasser Grappa ( इतालवी। Grappa)। पेय, जो सबसे कम से बढ़ता है, क्योंकि मूल रूप से किफायती इटालियंस ने इसे शराब से बने के बाद अपशिष्ट से बाहर कर दिया। आज, ग्रैप्पा 40 से 50% तक किले के साथ एक लोकप्रिय पेय है, जिसके परिणामस्वरूप अंगूर विस्तार का आसवन होता है। Calvados ( फादर Calvados)। साइडर के आसवन द्वारा प्राप्त एक सेब ब्रांडी बनाने पर योग्यता, फ्रांस से संबंधित है। पेय का किला, जो नीचे नॉर्मंडी से आया था, 40gradusov है। कभी-कभी कैल्वाडोस मिश्रण से सेब और नाशपाती बनाते हैं। Kirschevasser। ब्लैक चेरी के व्यर्थ के आसवन द्वारा प्राप्त 40% की ताकत पीएं। किरशवासर एक पुरानी प्रकार की शराब है जो पहली बार जर्मनी में दिखाई दी थी, और फिर XVII शताब्दी में फ्रांस के पूर्व में। नाम से आप अनुमान लगा सकते हैं कि यह उड़ा रस नाली से ब्रांडी (किले 45%) है। पेय को कभी-कभी राकिया कहा जाता है, लेकिन इसे सर्बिया, बोस्निया और हर्जेगोविना, बुल्गारिया और क्रोएशिया में तैयार करना। मेटाक्स पेय का नाम उनके निर्माता - ग्रीक स्पीयर्स मेटैक्स के नाम पर रखा गया है, जिन्होंने 1888 में इसे प्राप्त किया, अंगूर की शराब के साथ अंगूर ब्रांडी को मिलाकर इस "चूहे के मिश्रण" में हर्बल जलसेक जोड़ दिया। तो स्पीयर्स मेटैक्स ने ग्रीस को मेटैक्स के उत्पादन में नेता बनाया, जो कि का किला 40 डिग्री से अधिक नहीं है। सभी रूसी उत्सवों पर मुख्य अतिथि! एक पेय एक पारदर्शी जलीय शराब समाधान है जिसमें 40 से 53% की शराब की मात्रा होती है। रूस और पोलैंड को वोदका के मुख्य उत्पादक माना जाता है, लेकिन पहली बार उसने एक्स शताब्दी में एक निश्चित फारसी डॉक्टर तैयार किया। Schnaps। अनाज (या फलों) से ब्रागा के आसवन द्वारा प्राप्त कम से कम 40% की ताकत के साथ यह कुछ मादक पेय पदार्थों का सामान्य नाम है। विश्व बाजार पर, Schnaps जर्मनी, स्विट्ज़रलैंड, ऑस्ट्रिया और स्कैंडिनेविया देशों से आता है। चूंकि स्कॉट्स आश्वासन दिया जाता है, इस पेय के निर्माता, ऐसी दुनिया में ऐसा कोई व्यक्ति नहीं है जो व्हिस्की पसंद नहीं करता है, उसे अभी तक उनकी विविधता नहीं मिली है। व्हिस्की 40 से 50% तक किले के साथ एक पेय है, जो अनाज से उत्पन्न, आसवन और अंश से उत्पन्न होता है। क्लासिक स्कॉटिश व्हिस्की फैशनेबल शब्द "स्कॉच" को बड़ा करता है, और आयरलैंड को पेय के पारंपरिक निर्माता भी माना जाता है। बुरन वही व्हिस्की, केवल अमेरिकी। बोरबोन को चालाक प्रौद्योगिकी द्वारा मक्का से संयुक्त राज्य अमेरिका में तैयार किया जाता है (किले 40-50%)। मजबूत मादक पेय (38-45%), लंदन डांडी और अंग्रेजी सज्जनो। 1680 के दशक में, इंग्लैंड ने हॉलैंड में गीना की नुस्खा "लिखा", जहां वह पहली बार दिखाई दिया, और अब इसके उत्पादन में अग्रणी है। यह पेय जूनियर के अतिरिक्त गेहूं के शराब की आसवन का परिणाम है।

मोटा

मोटे यह मजबूत (35-53%) चीन में पैदा हुआ पेय विशेष है, क्योंकि इसे केवल सबसे गंभीर मामलों में स्वीकार किया जाता है। चीन में, माओटी गालिना (अनाज के परिवार के पौधे) से तैयार है, और इसे एक राष्ट्रीय और राजनयिक पेय माना जाता है। यह एथिल अल्कोहल और सुगंधित जड़ी बूटियों का एक आसवन मिश्रण है, जिसमें एक एनीज शामिल है। केवल ग्रीस आज 40 से 50% तक उज़ो किले का उत्पादन करता है। यह पेय तुर्की छोड़कर सभी पर्यटकों को आजमाने में सक्षम होगा। यह उसके साथ सावधान रहना चाहिए, क्योंकि कैंसर किले 40 से 50% के बीच है। तुर्की राष्ट्रीय पेय अंगूर की वाइन के आसवन का परिणाम है, जो तब एनीज रूट पर जोर देता है। । मैं जोड़ना चाहता हूं: "यो-हो-हो"! यह बल्कि मजबूत शराब (30 से और पहले से ही 78% तक) कैरिबियन पर किण्वन और गन्ना सिरप और गुड़ के आगे आसवन द्वारा तैयार किया जाता है। SCHALL। स्टालिन ने खुद के बारे में कहा: "यह सभी प्रकार के वोदका का सबसे अच्छा है।" लेकिन "पीपुल्स के नेता ने तुरंत खुद को सही किया:" सच है, मैं खुद इसे पीता नहीं है। मैं लाइट वाइन पसंद करता हूं। " एक छोटा सा मौका जिसे आप कॉल नहीं करेंगे, क्योंकि इसके किले 45 से 60% तक। चाचा एक जॉर्जियाई शराब है जो अंगूर ब्रांडी जैसा दिखता है। ट्रांसक्यूकिया (आर्मेनिया, जॉर्जिया, दक्षिण ओस्सेटिया) में, जादूगरों को काले और सफेद ट्यूनिक (टीले के परिवार के पौधों के जीनस) की जामुन के 75-80% के अनुमानित किले के साथ इस मादक पेय बनाते हैं। अर्मेनिया में, जहां यह पेय सबसे आम है, तो टुटोवका को आर्ट्सखा कहा जाता है। हिंसिना। यह चीन की योग्यता है, बाजरा या चुमिडेस (काला चावल) से पारंपरिक पेय। खानशिना को चीनी गेहूं वोदका भी कहा जाता है, जो कि का किला 40 से 55 डिग्री तक भिन्न होता है।

तुतोव्का आर्टीख

बांस। इंडोनेशिया में क्या बढ़ रहा है? बेशक, बांस। बस अपने बीज इंडोनेशियाई लोगों से और एक मजबूत मादक पेय बांस (40-50%) तैयार करते हैं। मुझे नहीं पता, मैं इसे आज़माने के लिए जोखिम दूंगा, क्योंकि इसकी संरचना में हेलुसीनोजेन्स और लकड़ी अल्कोहल है, जो दृष्टि के नुकसान का कारण बन सकता है। खैर, इंडोनेशिया के निवासी इसे एक पंथ और अनुष्ठान पेय के रूप में उपयोग करते हैं, जो कि उच्चतम की इच्छा पर निर्भर करते हैं। Tsinar। आर्टिचोक रस को दूर करके इटली में यह 17 प्रतिशत मादक पेय तैयार किया गया है। आम तौर पर, इटालियंस को "स्वाद" से प्यार है, कम से कम वर्माउथ याद रखें। सिनेर में, वे विभिन्न सुगंधित जड़ी बूटी और मसालों को भी जोड़ते हैं। मगती। या हंटिंग चाय, स्कीयर के बीच लोकप्रिय तूफान का उपयोग कर। यह पेय शहद, चाय, लाल शराब और schnapps के मिश्रण से ऑस्ट्रिया में तैयार किया गया है। साइकल चलाना यह अंगूर वोदका लगभग 40% का एक किला है, जिसका नाम आधुनिक गणराज्य के उत्तर में शहर से हुआ था - किज़ेस्टरर। आज, Kizlyarku जीयूपीपी "Kizlyar Cognac संयंत्र" का उत्पादन करता है। अटला। नमक। नींबू। इन महत्वपूर्ण "उपग्रहों" के बिना, आज यह पेय जमा करना मुश्किल है। यह मजबूत शराब (35-55 डिग्री) का जन्म टकीला, खलिस्को, मेक्सिको के आसपास के क्षेत्र में हुआ था। टकीला के लिए कच्ची सामग्री मेक्सिको के पौधों के लिए पारंपरिक का मूल है जिसे ब्लू आमावा कहा जाता है। सुमोगोन यह किसी भी बधिर गांव की दादी का एक क्लासिक राजस्व स्रोत है। लेकिन हम इसके बारे में बात नहीं करेंगे, क्योंकि रूस में कई देशों में, मोगन का निर्माण और विपणन निषिद्ध है। तो, यह एक शराब "चमत्कार" है जो आलू, अनाज, फलों, बीट, आदि से ब्रागा आसवन (चांदनी का उपयोग करके) के परिणामस्वरूप प्राप्त एक पेय है। पेय शक्ति निर्माता की इच्छाओं के अनुसार भिन्न होती है, लेकिन, जैसा कि एक नियम, 40% तक पहुंचता है।

सिनार

निरा। मूल राई वोदका, जिसने शराब के ओक बार में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया पारित की। स्टार्क में भी, ऐप्पल पत्तियां, नाशपाती और लिंडन फूल जोड़े जाते हैं। ऐसी सुगंधित कृति के शराब का स्तर 40-43% है, और पोलैंड, लिथुआनिया, बेलारूस और रूस के कुछ क्षेत्रों का निर्माण। मध्य युग में, "लाइफ ऑफ लाइफ" पर विचार किया गया था, और आज यह बहुत लोकप्रिय है। यह एक मीठा, सुगंधित पेय है, शराब की सामग्री जिसमें 15 से 40% तक भिन्न होती है। बड़ी मात्रा में शराब मसालों, जड़ी बूटी और जड़ों के अतिरिक्त इटली को शिकार फल-बेरी के रस से उत्पन्न करती है। लिमोनसेलो नींबू ज़ेस्ट के आग्रह करके इटली में उत्पादित विभिन्न प्रकार के मदिरा। एक मजबूत सुगंधित लेमनस्केलो (30-43%) को चखने के बाद, आपके शरीर को विटामिन एसबीटर की एक बड़ी खुराक मिलती है। यह जड़ें, जड़ी बूटियों, डंठल, औषधीय पौधों और मसालों के निष्कर्षों के आधार पर एक कड़वा टिंचर है। उदाहरण के लिए, कड़वा अनाज, अदरक, वर्मवुड पर जोर दे सकता है, और इसका किला 20-45% है। कई देश इटली, वेनेज़ुएला, चेक गणराज्य, जर्मनी और अन्य सहित "एकत्रण" में लगे हुए हैं। मैकपारी। फलों और सुगंधित जड़ी बूटियों के आधार पर प्रसिद्ध बारमेन गैसपारा कैंपरी से इतालवी शराब कड़वा। पेय का मानक किला लगभग 20.5-28% है, लेकिन केवल 10% की शराब सामग्री के साथ "हानिरहित" कैंपर्स हैं। आराम करें। 45% तक मादक पेय की ताकत की तैयारी में आसान है। इसे औषधीय उद्देश्यों का आनंद लेने और उपयोग करने के लिए, दोनों के अंदर लिया जा सकता है, क्योंकि यह विभिन्न मसालों, हड्डियों, फलों, उपचार और सुगंधित जड़ी बूटियों पर जोर देता है। सामान्य रूप से, किसी भी चीज़ पर! हरेनोवुका। खराना की जड़ पर सबसे प्रसिद्ध कड़वा टिंचर, यूक्रेन और रूस में लोकप्रियता और व्यापक रूप से बढ़ रहा है। किले भिन्न हो सकता है और कभी-कभी 45% तक पहुंच सकता है। मादक पेय, टिंचर के समान, लेकिन इससे अलग चीनी सामग्री और एक छोटा सा किला - 18-20% है। इसे जामुन और फल के उत्साही रस से तैयार करें। Krambambul पारंपरिक सुंदर मजबूत (40% तक) मसालों और शहद पर बेलारूस की टिंचर। बेलारूसियन इसे ठंडा और गर्म दोनों का उपभोग करते हैं।

कुमिस

बाम। रूस में सामान्य जड़, आवश्यक तेलों और फलों के अतिरिक्त जड़ी बूटियों को ठीक करने पर एक अलग प्रकार का टिंचर। इस "चिकित्सा" का किला 40-45 डिग्री तक पहुंचता है। मेस्कल पेय का एक विशिष्ट "संकेत" एक मसालेदार कैटरपिलर है, जो बोतल के निचले हिस्से में तैर रहा है, और एक ही क्रॉलर कैटरपिलर से आवर्ती की शूटिंग में रहने वाले एक थैली के साथ एक थैला है। एक मानक किले के साथ एक पेय 38-43% मेक्सिको के क्षेत्र में नीले जावा नीले रंग के रस से तैयार किया जाता है। मारे दूध से एक मादक पेय, शराब और लैक्टिक किण्वन द्वारा प्राप्त "खमीर और लैक्टिक चॉपस्टिक की सहायता से। कुमिस हमेशा मध्य एशिया और मंगोलिया के देशों में तैयार किए गए थे। यह एक दिलचस्प पेय है, जो कि कांटा बिल्कुल बदल सकता है: 0.2%, 2.5%, 4.5% और 40% तक (कज़ाख संस्करण) तक। हूर्मेज गाय के दूध और विशेष बैक्टीरिया से संरचनात्मक सीरम के आधार पर यह कम-मादक पेय (2 से 8% तक किले) बूरीटिया, रूस के गणराज्य में तैयार किया गया है। बिल्क यदि आप शब्द बियर (बीयर) और दूध (दूध) को मोड़ते हैं तो क्या होता है? यह बिलक (बिलक) निकलता है - एक कमजोर शराब पीना एक विशेष "बियर" के साथ दूध से बना है जिसमें बीयर खमीर और होप्स जोड़े जाते हैं। जापानी के ऐसे मूल प्राणियों का आविष्कार किया। मुझे उम्मीद है कि यह चखने के बाद, पेट अलार्म नहीं लेगा! दूध के आधार पर एक और मजबूत पेय (40% तक)। वास्तव में, यह डेयरी वोदका है, जिसका उत्पादन उत्तरी चीन, मंगोलिया और दक्षिण साइबेरिया के लोग व्यस्त हैं। तारासुन एक और प्रकार की डेयरी वोदका (40% तक), जिसका निर्माण खमीर के साथ दूध पैदा करना है। नतीजतन, यह होपजेज के उपर्युक्त पेय को बदल देता है, जो तारासुन के आधार के रूप में कार्य करता है। बूरीटिया के निवासियों ने भी खुद को प्रतिष्ठित किया। इटली मेज वाइन की श्रेणी में पेय और 10 से 15% तक उचित किले। इस पेय का सार यह है कि यह "Appassimato" (यानी अंगूर फल लुप्तप्राय) की मदद से अंगूर की दुर्लभ किस्मों से 2000 वर्षों तक इसे तैयार करता है।

पिस्को

पिनोट दे शरण। 16 से 22% तक फ्रांसीसी वाइन पेय किले। इसे अंगूर और कॉग्नेक अल्कोहल के ताजे रस के मिश्रण से तैयार करें, जिनकी आयु कम से कम 1 वर्ष होनी चाहिए। Phommo de Normandi। फ्रांस का मध्य-मादक पेय, जो गैर-टीका वाले सेब के रस के साथ ऐप्पल ब्रांडी (कैल्वाडोस) के मिश्रण से नॉर्मंडी में तैयार किया जाता है। नतीजतन, लगभग 18% के अनुमानित किले द्वारा एक पेय का गठन किया जाता है। सैमबुक ट्रेंडी पेय के सभी प्रेमी चश्मे के तल पर कॉफी बीन्स से परिचित हैं, एक जलती हुई सैमबच की एक नीली रोशनी और एक मीठा स्वाद। यह मजबूत पेय (38-42%) लीडर्स की श्रेणी को संदर्भित करता है और इटली में एनीज, गेहूं की शराब, चीनी, फूलों से ड्राइंग या बेरीज के साथ-साथ सुगंधित जड़ी बूटियों से तैयार किया जाता है। काशासा यह ब्राजीलियाई लोगों के ऊपर एक ही "शक्ति" है, जैसे वोदका - रूसियों पर। एक पेय काफी फोरेट्स है - 39-40% - और एक समान आसवन द्वारा गन्ना निकालने से ब्राजील में तैयारी कर रहा है। ऐसवाइन इस पेय को सामान्य अपराध में विशेषता देना संभव होगा, लेकिन यह वास्तव में असामान्य है! यह पेय कनाडा, ऑस्ट्रिया और जर्मनी द्वारा एक जमे हुए अंगूर के रस से उत्पादित किया जाता है, जो दानदाताओं को जानबूझकर पहले ठंढों की शुरुआत के साथ एकत्र नहीं किया जाता है। अनुकरणीय किले आइसवाइन - 9 डिग्री। फ्लॉक डी गैसकॉन। यह ताजा अंगूर के रस और शराब अर्मानका 60 प्रतिशत किले से एक विशेष पेय है। 16 से 18 डिग्री तक तैयार उत्पाद में शराब का स्तर, और इसे मास्टर्स गैसकोना, फ्रांस के लिए तैयार करता है। पिस्को। यह कम से कम 30 प्रतिशत के किले के साथ एक अंगूर वोदका है। पेय चिली और कुछ अन्य देशों में उच्च गुणवत्ता वाले विविधता वाले अंगूर से तैयार किया जाता है। सिच। दुनिया के सबसे पुराने पेय में से एक, जिसे पारंपरिक रूप से निम्नानुसार तैयार किया जाता है: महिलाएं मैस के सूखे अनाज चबाती हैं, और परिणामी द्रव्यमान को पानी से डाला जाता है और घूमने के लिए छोड़ दिया जाता है। कई देशों में, यह पेय निषिद्ध है, क्योंकि इसे बीमारियों का पेडलर माना जाता है, और च्यूइंग गाल की सभी परंपराओं में इक्वाडोर, कोलंबिया, बोलीविया और कोस्टा रिका में बनाया जाता है। पेय शक्ति बहुत कम (5-8%) और उच्च (50%) दोनों हो सकती है। वैसे, "प्रत्यक्षदर्शी" तर्क देते हैं कि सबसे कठिन हैंगओवर बिल्कुल चिची से होता है। मुझे नहीं पता कि उन्होंने सोवियत "तीन अक्ष" की कोशिश की है? Togba। किंवदंती के अनुसार, यह एक पसंदीदा यी पेय है जो गांवों को "स्कीइंग" की आशा में हिलाता है। उबले हुए और चिंतित बाजरा से पर्वत नेपाल में पेय तैयार किया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि टॉबा का किला कम है, यह आसानी से ओमेल हो सकता है, क्योंकि इसे पतले भूसे के माध्यम से गर्म पीने के लिए लिया जाता है। पूल (या ऑक्टली)। इस पेय का आविष्कार दिव्य osossum द्वारा किया गया था, जो जिज्ञासा से, नीले जावा की मोटाई में चढ़ गया और काटने के रस के सो गया। खैर, यह सिर्फ मिथकों में से एक है! आज, बुलेट की लोकप्रियता छोटी है, यह बहुत छोटी मात्रा में आगवा रस के किण्वन द्वारा मेक्सिको में तैयार है। फर्म ड्रिंक 6 से 18 डिग्री तक है। हैंडी। यह पेय ईस्ट इंडिया और केवल उन महिलाओं में किया जाता है जो काम से पहले धोए जाते हैं और कपड़े को साफ करते हैं, और पेय की तैयारी के दौरान उन्हें बात करने के लिए मना किया जाता है! हैंडी किले लगभग 8-10 डिग्री है, और किण्वित चावल, घास और स्थानीय कड़वा जड़ी बूटी और जड़ों से एक पेय प्राप्त करें। ममखुआना - पेड़ों, पत्तियों, जड़ी बूटियों और मसालों के छाल के अतिरिक्त डोमिनिकन गणराज्य से टिंचर। रोमा (कभी कभी व्हिस्की), लाल शराब और शहद के आधार पर तैयारी। पहली बार, ममखुआन केवल 2005 में उपयोग के लिए तैयार था। मैं अभी भी मादक पेय पदार्थों की इस सूची का सुझाव देता हूं। बेशक, वैश्विक शराब उद्योग अभी भी खड़ा नहीं है, हम इसके विकास के करीब हैं और नए उत्पादों को दिखाई देने के रूप में इस पहले से ही लंबी सूची द्वारा पूरक किया जाएगा। आश्चर्यजनक रूप से, जिसमें से केवल एक व्यक्ति शराब नहीं करता है। कच्चे माल सबसे अप्रत्याशित और चौंकाने वाला उत्पाद हो सकता है! उदाहरण के लिए, आप पिज्जा के स्वाद के साथ एक बियर कैसे रखते हैं, जिसका आविष्कार अमेरिकियों, या चीनी चूहे शराब, जो नवजात शिशुओं पर जोर देता है, जिन्होंने चूहों की आंखें नहीं खोली हैं? और यह वह सब नहीं है जो मानव काल्पनिक (या बकवास?) की पेशकश कर सकता है। हालांकि, शराब के साथ, चुटकुले खराब हैं, इसलिए केवल उच्च गुणवत्ता वाले, साबित मादक पेय पदार्थ और केवल मध्यम मात्रा में पीएं!

हर कोई शराब युक्त पेय के नुकसान के बारे में जानता है। अल्कोहल स्वास्थ्य को बर्बाद कर देता है और गंभीर निर्भरता का कारण बनता है जिस पर छुटकारा पाने में इतना आसान नहीं होता है। लेकिन, उत्पादन की जटिलता और सबसे सस्ती लागत के बावजूद, फैशन से शराब बाहर नहीं जाती है और लोकप्रियता नहीं खोती है। इसलिए, अल्कोहल ब्रांड बढ़ते हैं, और निरंतर नियमितता के साथ नए प्रकार के मादक पेय पदार्थ सुपरमार्केट अलमारियों से भरे हुए हैं।

लोग हल्के उत्साह की भावना को पसंद करते हैं जो पीते हैं, सुखद विश्राम की भावना। एक छोटी खुराक में, अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाले शराब भी शरीर के कुछ लाता है। डॉक्टर इस से सहमत हैं। लेकिन एक समृद्ध और समृद्ध मादक दुनिया में कैसे पता लगाएं और उपयुक्त मादक पेय पदार्थों का चयन करें, जिनमें से शीर्षक की सूची पहले से ही हजारों से अधिक हो चुकी है? कोशिश करते हैं।

अक्सर, अल्कोहल उत्पादों को किले में वर्गीकृत किया जाता है

जब विशेष रूप से, मानवता शराब से परिचित हो गई, अब कहना मुश्किल है। यह ज्ञात है कि ऐतिहासिक रूप से पहली शराब सदियों से गहरी हो जाती है। मिक्लुखो-मैकले ने न्यू गिनी के पापुआन के रूप में मनाया, जो आग से परिचित भी नहीं थे, पहले ही उनकी जरूरतों के लिए शराब सफलतापूर्वक प्राप्त कर चुके हैं।

शराब का इतिहास 10,000 से अधिक वर्षों से अधिक है

शब्द "अल्कोहल" में अरबी मूल है, इसका अनुवाद करने में इसका अर्थ है "टिकाऊ मन" के रूप में।

सबसे पुरानी जनजातियों ने शुरुआत में शराब का उपयोग कई अनुष्ठानों और आत्माओं के सिर को पूरा करने के लिए किया। परंपरा के आंकड़ों को बाद में "ट्वोटेंसी" के समारोह में उनकी निरंतरता मिली। और, शायद, यह इस समय से था कि परंपरा मेहमानों को एक समृद्ध टेबल और निरंतर शराब का जश्न मनाने गई थी।

मादक पेय पदार्थ क्या हैं

अल्कोहल उस निर्माण को संदर्भित करता है जिसमें एथिल अल्कोहल भाग लेता है। अधिकांश शराब को सहेजकर प्राप्त किया जाता है। एथिल अल्कोहल के अलावा, अन्य प्रकार के कच्चे माल का उपयोग शराब-युक्त पेय पदार्थों के निर्माण में किया जाता है:

• खुबानी, अंगूर; बेर, अनानास, नाशपाती;
• मकई, चावल, गेहूं, राई, बाजरा, जौ;
• बाटट, आलू, आगावा और चीनी गन्ना।

शराब के निर्माण की तकनीकी प्रक्रियाओं में, कई मसालों, शहद, सबकोट्स, स्वाद और कुछ जड़ी बूटियों का उपयोग किया जाता है। सच्ची मादक मनुष्य द्वारा निर्मित मादक पेय पदार्थों की पूरी सूची का स्वाद लेने के लिए सपने को पूरा करते हैं। याद रखने की मुख्य बात, अपने सपने को पोषित किया, कि बड़ी मात्रा में शराब शराब की लत का कारण बन सकती है और बस एक व्यक्ति को मार सकती है।

रूस में सबसे लोकप्रिय शराब के आंकड़े

अल्कोहल युक्त पेय की विविधता में मौजूद सभी लोगों को उनके किले के आधार पर समूहों में विभाजित किया जा सकता है। ये निम्नलिखित शराब की दिशाएं हैं:

1. कम शराब।
2. मध्यम शराब।
3. मजबूत।

आम तौर पर, ध्यान में रखना कि शराब के वर्गीकरण में यह क्रमबद्धता केवल सशर्त रूप से हो सकती है। कुछ देशों और क्षेत्रों में, ऊपर शराब के किले के मानदंड, और नीचे दूसरों में। यह वर्गीकरण पर्याप्त रूप से इफेमेरॉन है, क्योंकि शराब की संख्या और मानदंड, जो इस वर्गीकरण को निर्धारित करते हैं, हर जगह नहीं। इसलिए, हम रूस में अपनाए गए किले पर अल्कोहल प्रजातियों और उसके मानदंडों की सूची पर भरोसा करेंगे।

कम शराब शराब

इस प्रकार की शराब को स्वास्थ्य के लिए कम से कम सुरक्षित माना जाता है, और इस उत्पाद की कुछ कम शराब वाली प्रजातियां "अल्कोहल युक्त" की अवधारणा के तहत भी नहीं आती हैं। कम शराब पेय की सीमा और सूची इतनी बड़ी है कि पूरी तरह से अपनी सभी प्रजातियों की गणना करना संभव नहीं है।

मादक पेय पर क्या लागू होता है

कम शराब अल्कोहल हल्का मादक पेय पदार्थ है, जिसमें इथेनॉल सामग्री 6-8% से अधिक नहीं है।

हम केवल उन प्रकार के कमजोर शराब सूचीबद्ध करेंगे, जो रूस में सबसे लोकप्रिय हैं और हमारे उपभोक्ताओं को जाने जाते हैं। ये निम्नलिखित प्रकार के उत्पाद हैं:

1. बीयर। यह होप्स, बियर खमीर और शुद्ध पानी से बना है। बीयर भी गैर-मादक (0.1% से किले) और मजबूत (3-6%) में बांटा गया है। पसंदीदा सभी होप्स रंग में भिन्न होते हैं: किण्वन विधि के अनुसार, लाल, अंधेरा और उज्ज्वल: उच्च और निम्न और कच्चे माल: मकई, चावल, राई।
2. साइडर। इस तरह के पेय के निर्माण में, फल हुड का उपयोग किया जाता है (अधिक बार ऐप्पल या नाशपाती)। रस किण्वित, लेकिन खमीर के उपयोग के बिना। साइडर एक कार्बोनेटेड अल्कोलिया है, जिसमें 1-8% की किले के साथ। इस पेय में एक हरा या सुनहरा रंग और एक संतृप्त फल सुगंध है।
3. ब्रागा। यह शराब अक्सर एक क्षणिक उत्पाद के रूप में उपयोग की जाती है जो इसे चंद्रमा (मजबूत गर्म) में प्रसंस्करण के लिए उपयोग करती है, जबकि ब्रागा के पास भी 3-8% का किला होता है। यह अपनी प्रजातियों में बांटा गया है: प्रसुना, किलू और ब्रावंद।
4. Kvass। यह लोकप्रिय, विशेष रूप से गर्मी की गर्मी में, जैसे शराब नहीं है। लेकिन अभी भी शराब का एक छोटा सा प्रतिशत मौजूद है। यह पुराना स्लाव पेय, प्राचीन परंपराओं का पालन करता है, माल्ट, आटा और राई रोटी से तैयार है। बेरीज, फलों, जड़ी बूटी और प्राकृतिक शहद वहां जोड़ सकते हैं।
5. टॉडी। संक्षेप में कम शराब पीना हथेली शराब है। इसकी तैयारी की प्रक्रिया में, कुछ किस्मों (शराब, चीनी और नारियल) के हथेली के पेड़ों के रस का उपयोग किया जाता है। हमारे लिए, टोडी को अभी भी दुर्लभ और विदेशी शराब माना जाता है, लेकिन यह तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है।
6. कुमिस। क्वास की तरह, शराब के निर्वहन के लिए, यह फर्मिंग और बहुत उपयोगी पीने का पेय लागू नहीं होता है। लेकिन इसमें एक छोटे से, लेकिन इथेनॉल का मौजूदा प्रतिशत शामिल है। दूध युवा मार्स से कुम तैयार करें।

मध्यम शराब शराब

इस श्रेणी में 30% तक इथेनॉल एकाग्रता वाले शराब युक्त पेय शामिल हैं। इस प्रजाति के कई प्रकार के शराब में उनके संयोजन फलों के रस या प्राकृतिक फलों के टुकड़े होते हैं।

अपने लिए शराब चुनना, याद रखें कि वह स्वास्थ्य के लिए विनाशकारी है

कई मामलों में मध्यम-शराब पेय विभिन्न बीमारियों को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है। बेशक, उनकी मध्यम खपत के अधीन।

उनके लाभों को फल की संरचना में विशेष रूप से, अंगूर में समझाया जाता है। जैसा कि आप जानते हैं, इस धूप वाले फल में सभी प्रकार के विटामिन की एक बड़ी संख्या है और सूक्ष्म और स्थलों के जीवन के लिए उपयोगी है। चिकित्सा के लिए अंगूर का रस सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है:

• दमा;
• pleurite;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं;
• ब्रोंकोपल्मोनरी सिस्टम की सूजन संबंधी बीमारियां।

तो शराब क्या उपयोगी है? उच्च शराब उत्पादों की सूची में ऐसे प्रसिद्ध शराब पेय शामिल हैं:

1. वाइन। शायद मध्य किले के शराब युक्त उत्पादों की सूची से सबसे लोकप्रिय। बदले में, वाइन, रंग (गुलाबी, सफेद और लाल), चीनी सांद्रता (शुष्क, अर्द्ध शुष्क, अर्द्ध मीठे और मीठे) में विभाजित हैं। कार्बन डाइऑक्साइड के साथ संतृप्त एक प्रकार की मदिरा है - उन्हें स्पार्कलिंग कहा जाता है। शराब फायदेमंद गुणों की एक बड़ी सूची के लिए प्रसिद्ध है और चिकित्सा अभ्यास में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
2. मेदवोखा इस सुगंधित शराब के निर्माण में, खमीर का उपयोग किया जाता है, प्राकृतिक उच्च गुणवत्ता वाले शहद और कई स्वाद अतिरिक्त सामग्री। हेरकोच का अपना वर्गीकरण है, शहद संकेतकों के आधार पर: किस्मों, एक्सपोजर समय, उत्पादित उत्पादों और नसबंदी के स्तर में इसके समावेश समय।
3. शराब। सबसे वफादार साधन सर्दियों में कठोर है। यह सुगंधित पेय पूरी तरह से ठंड और ठंड से बचाया जाता है। मसालों और विभिन्न फलों की प्राकृतिक शराब में उबलते हुए इसे तैयार करें।
4. पंच। मूल शराब कॉकटेल, जो फलों के रस और चयनित फल के विभिन्न सुगंधित और स्वादिष्ट टुकड़े जोड़े गए। अक्सर पंच में, रस की सामग्री शराब के प्रतिशत से भी अधिक है।
5. ग्रोग। मजबूत शराब की सूची से संबंधित एक ही रम। लेकिन ग्रोग डिग्री पर एक माध्यम है, क्योंकि यह चीनी सिरप या मीठी मजबूत चाय के साथ पतला है।

मजबूत शराब

इन मादक पेय पदार्थों की ताकत 20-80% के भीतर भिन्न होती है। डॉक्टर अपने उच्च किले के कारण इस प्रकार के शराब का उपयोग करने के लिए विशेष सावधानी के साथ सलाह देते हैं। इन उत्पादों की श्रृंखला बहुत बड़ी है, मजबूत मादक पेय पदार्थों की सूची में निम्नलिखित प्रकार शामिल हैं:

1. वोदका। यह शराब है जिसमें रंग नहीं होता है, 40-55% का किला। पेय एक संशोधित शराब पर आधारित है, जो आलू या अनाज कच्चे माल से उत्पादित होता है। इस प्रकार के मजबूत शराब में बड़ी संख्या में ब्रांड, किस्मों और खिताब हैं।
2. कॉग्नेक। इस प्रकार के शराब के निर्माण के लिए एक विशिष्ट तकनीक लागू करें। अंधेरे अंगूर की विशेष किस्मों का उपयोग करें। ब्रांडी के आउटलेट पर यह एक सुगंधित हो जाता है, जिसमें एक आकर्षक एम्बर टिंट होता है। उत्पादन और जोखिम के स्थान पर इस प्रकार की मजबूत शराब को वर्गीकृत करें।
3. रम (रीड वोदका)। यह शराब बने से बना है। यह रंग में भिन्न होता है (यह पारदर्शी, हल्का, सुनहरा या गहरा रंग होता है)। रॉम लाइट अक्सर विभिन्न कॉकटेल की तैयारी के लिए उपयोग करते हैं। लेकिन एम्बर रम ओक से बैरल में एक अंश पारित करता है, इस प्रक्रिया में विभिन्न प्रकार के अरोमासर और कारमेल जोड़ते हैं। डार्क रम में सबसे हड़ताली स्वाद है और कारमेल और गुड़ के संतृप्त सुगंध के साथ एलोसाइर्स को जीतता है। यह सफलतापूर्वक कॉकटेल की तैयारी में जाता है, जो रम और पाक उद्योग में उपयोग किया जाता है।
4. टकीला। एक विदेशी पेय को "मैक्सिकन वोदका" भी कहा जाता है। पत्तियों से प्राप्त रस और नीले जावा के उपजी से इसे तैयार करें।
5. व्हिस्की। गेहूं, राई, जौ या मकई से बने असामान्य रूप से सुगंधित मादक पेय उच्च किले। व्हिस्की ओक टैंकों में एक लंबा हैचिंग लेता है, आउटलेट में एक हल्का या गहरा, संतृप्त रंग होता है। क्लासिक उच्च गुणवत्ता वाले व्हिस्की आयरलैंड और स्कॉटलैंड में निर्मित है।
6. ब्रांडी। एक पेय पकाने की प्रक्रिया में, व्हिस्की के करीब स्वाद के लिए, अंगूर या सेब का रस का उपयोग करें।
7. संबूक। संक्षेप में, यह शराब शुद्ध वोदका है, जिसे एनीज और औषधीय जड़ी बूटियों का चयनित संग्रह जोड़ा जाता है। संबुका का कोई रंग नहीं है, लेकिन इसमें एक मीठा स्वाद और एक सुखद सुगंध है। इस शराब की अंधेरे प्रजातियां हैं। अद्वितीय अल्कोहल के अवयवों में चीनी, गेहूं, विभिन्न जामुन और उत्सर्जक भी शामिल हैं। यह Sambuki नुस्खा सख्त रहस्य में रखा गया है।
8. जिन। इस मजबूत शराब को पकाने की प्रक्रिया में, अनाज इथेनॉल और कई चयनित मसालों का उपयोग किया जाता है: साइट्रस, धनिया, बादाम, दालचीनी और जूनिपर बेरीज। ऐसी रचना एक मूल जीन देती है, जिसमें तुलनीय स्वाद और गंध नहीं है।
9. शराब। चीनी को बढ़ाने के साथ फल-बेरी के रस के आधार पर तैयार बहुत मीठा और गंध रहित अल्कोहल (इसकी सामग्री 25-65% है), कई मसालों और चित्रों। इस प्रकार की मजबूत शराब को सबसे कैलोरी माना जाता है।
10. टिंचर इन प्रकार के शराब युक्त उत्पादों को उच्च गुणवत्ता वाले, शुद्ध इथेनॉल विविध जामुन और जड़ी बूटियों की फीस पर जोर देकर तैयार किया जाता है। कड़वा, मीठा और अर्ध-मीठा पर टिंचर वर्गीकृत करें। अक्सर, इस प्रकार की मजबूत शराब का उपयोग विभिन्न बीमारियों में चिकित्सा के साधन के रूप में किया जाता है।
11. चिरायता। इस शराब का मुख्य घटक - वर्मवुड। Absinthe सबसे मजबूत शराब पेय की प्रसिद्धि का हकदार है। इसका किला लगभग 76-86% है। यह किले के साथ और टीयन (पाइरेम से हुड में निहित प्राकृतिक कनेक्शन) की एकाग्रता पर रंग (काला, हरा, लाल और पीला) पर वर्गीकृत किया जाता है।

बेशक, शराब की इस सूची में शराब उत्पादों की सभी उप-प्रजातियां नहीं हुईं। उनमें से बहुत से। हमने केवल हमारे देश में सबसे आम और प्रिय को सूचीबद्ध किया है। हर साल मादक पेय पदार्थों की संख्या बढ़ जाती है। इसलिए, शराब की रोकथाम में इतनी सारी ताकतों को डाला जाता है, जो साल-दर-साल भी बढ़ता है।