मार्जरीन पर चाय के लिए कुकीज़। मार्जरीन पर स्वादिष्ट कुकीज़

घर का बना बेकिंग हमेशा खरीदे गए उत्पादों के ऊपर मूल्यांकन किया गया है। चाय पार्टी के साथ लोकप्रिय द्वारा इन व्यंजनों में से एक घर का बना शॉर्टब्रेड है। परीक्षण की तैयारी अविश्वसनीय रूप से सरल है, इसके अलावा, उत्पादों को जल्दी से बेक किया जाता है, जो अप्रत्याशित मेहमानों के मामले में महत्वपूर्ण है। रेत कुकीज़ के लिए एक साधारण नुस्खा, साथ ही इसके परिवर्तन के लिए कई विकल्प बाद में दिए गए हैं।

सरल रेत कुकीज़ के लिए, आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता है जो किसी भी परिचारिका की रसोई में पाए जाएंगे।

  • pnish। आटा - 250 जीआर;
  • नाली। तेल - 180 ग्राम;
  • योलक्स - 2 एक।;
  • चीनी - 100 ग्राम;
  • नमक एक चुटकी है।

कुकीज़ के लिए एक शॉर्टब्रेड आटा तैयार करें आसान है: प्रक्रिया तेल, नमक और चीनी के साथ शुरू होती है - उन्हें भ्रमित होने की आवश्यकता होती है। इसे रगड़ना आसान बनाने के लिए, प्रशीतन कक्ष से प्राप्त करने के लिए तेल की सिफारिश की जाती है - कम से कम 20 मिनट।

जब यह एक छोटा या कम सजातीय द्रव्यमान निकलता है, तो हम आटे को घुटने, छोटे हिस्सों में आटा पेश करते हैं। समाप्त आटा गेंद में रोल और आधे घंटे के लिए प्रशीतन कक्ष को भेजें।

ठंडा आटा 5 मिमी की मोटाई के साथ एक शीट में रोलिंग। विशेष रूप से किए गए मोल्डों या एक साधारण ग्लास की मदद से, हमने कुकीज़ काट लिए, चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट पर और एक चौथाई घंटे की एक चौथाई से 180 डिग्री पर।

जाम के साथ कैसे खाना बनाना है?

विशेष रूप से बच्चों से प्यार करने वाली कुकीज़। जाम के बजाय, आप जाम या फल का भर्ती का उपयोग कर सकते हैं।

  • अंडा;
  • ½ ढेर। सहारा;
  • 1 चम्मच। सोडा भोजन, हावेद सिरका;
  • 200 ग्राम मार्जरीन;
  • 3 ढेर। छना हुआ आटा;
  • 200 ग्राम मोटी बेरी जाम।

हम एक सजातीय द्रव्यमान में चीनी के साथ अंडे को चाबुक करते हैं।

अलग से मार्जरीन और आटा रगड़ें। हम दोनों लोगों को जोड़ते हैं, सोडा जोड़ें। हम सजातीय आटा धोते हैं, एक फिल्म में बदल जाते हैं या एक बैग में डालते हैं, रेफ्रिजरेटर में लगभग आधे घंटे में ठंडा होते हैं।

आटा एक बड़े और छोटे हिस्से में विभाजित। अधिकांश रोल करने के लिए और एक बेकिंग शीट पर बाहर निकलने के लिए, परीक्षण पर समान रूप से जाम वितरित करते हैं और एक बड़े grater के लिए एक छोटा सा हिस्सा grate। 220 डिग्री पर सेंकना। 20-25 मिनट के लिए। निकालने के तुरंत बाद, वर्गों या rhombuses में कटौती, ठंडा छोड़ दें।

खट्टा क्रीम पर

निविदा खट्टा क्रीम कुकीज़ अच्छी तरह से दूध, चाय, रस, हर्बल decoctions के साथ संयुक्त हैं। फ़ीड से पहले, आप पाउडर चीनी के साथ स्प्रे कर सकते हैं, या टुकड़े टुकड़े के साथ कवर करने के लिए, चॉकलेट।

  • खट्टा क्रीम वसा - 250 जीआर;
  • हनी - 2 टेबल। एल .;
  • नाली। तेल - 200 ग्राम;
  • चीनी - 150 जीआर;
  • 1 नींबू से ताजा निचोड़ा हुआ रस;
  • सोडा - ½ टेबल। एल .;
  • आटा - 2 ढेर।

कैशिट्ज़ में धूम्रपान करने के लिए, शहद, खट्टा क्रीम दर्ज करें और एक सजातीय छाया तक अच्छी तरह मिलाएं।

साइट्रस से निचोड़ रस, जमीन में डालो, फिर से मिलाएं।

द्रव्यमान के लिए आटा आटा और सोडा, इसे धक्का नहीं दे रहा है।

मैन्युअल रूप से आटा। 2 सेमी मोटी की एक परत के साथ रोल आउट करें, मगों को काट लें - एक ही गांठ निकल जाएंगे, उन्हें गेंदों में घुमाएंगे और तैयार आदमी पर विघटित हो जाएंगे। एक पूर्व-preheated ओवन में एक घंटे की एक चौथाई के लिए सेंकना।

Sable - सही शॉर्टब्रेड

  • नाली। तेल - 115 ग्राम;
  • सह। पाउडर - 2.5 टेबल। एल .;
  • आटा - 160 जीआर;
  • अंडा, प्रोटीन और जर्दी में विभाजित;
  • नमक - ¼ एच। एल .;
  • ब्राउन शुगर - 2 टेबल। एल

कमरे के तापमान पर नरम होने वाला तेल, चम्मच को तब तक मिलाएं जब तक इसकी स्थिरता क्रीम को याद दिलाना शुरू न करे। फिर हम इसे पाउडर और नमक में डालते हैं, जब तक कि द्रव्यमान एक सजातीय संरचना बन जाए, तब तक कुछ मिनट मिलाएं।

अगली परिचय योल्क्स, एकरूपता तक हलचल। अंत में हम आटा प्रवेश करते हैं, इसे घेरना सुनिश्चित करें। अच्छी तरह मिलाएं - आटा एक पारा बन जाएगा, आटा नमी को अवशोषित करेगा, पूरे द्रव्यमान पर ट्रोलिंग करेगा।

हम काम की सतह पर फिल्म खींचते हैं, इस पर आटा डालते हैं और लगभग चिकनी आइलॉन्ग गांठ बनाते हैं। इसे फिल्म में देखें और तालिका में रोलिंग करें ताकि "सॉसेज" निकला, पूरी लंबाई पर समान व्यास। कुछ घंटों के लिए प्रशीतन कक्ष में ठंडा।

आखिरी बार, आटा अच्छी तरह से कठोर हो जाता है, और इसका उपयोग करने के लिए सुविधाजनक होगा: सॉसेज को आधे में काटा जाता है, एक टुकड़ा रेफ्रिजरेटर में वापस ले रहा है, दूसरा सभी तरफ से व्हीप्ड प्रोटीन को चिकनाई और चीनी छिड़कता है। बार काटने के साथ काटने और बेकिंग चर्मपत्र पर बाहर ले। कार्रवाई हम परीक्षण के दूसरे भाग के साथ दोहराते हैं। 200-आह पर प्रस्तुत करना। 20 मिनट के लिए।

एक नोट पर। इस कुकी के लिए आटा बड़ी मात्रा में तैयार करने और रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों में संग्रहीत करने की अनुमति है, और फ्रीजर में - 2 महीने तक। वर्कपीस पैकेज द्वारा विघटित है और भाग का उपयोग करता है।

वेनिला स्वादिष्टता

नुस्खा में वेनिला शॉर्टब्रेड बहुत अलग नहीं है - क्लासिक विकल्प में वैनिलिन बैग जोड़ा जाता है। कुकी विशेष रूप से नाजुक, सुखद सुगंध और परिष्कृत स्वाद से प्रतिष्ठित है।

क्लॉवियर - चरण-दर-चरण नुस्खा

क्लॉवियर पूर्वी मिठाई से संबंधित है, जो कई देशों में काफी लोकप्रिय है। क्लासिक्स के मुताबिक, यह एक फूल के रूप में तैयार किया जाता है (उदाहरण के लिए, मध्य में जाम की एक बूंद, या एक अंगूठी के रूप में एक कन्फेक्शनरी सिरिंज द्वारा निचोड़ा हुआ)। पौराणिक कथा के अनुसार, मचान को आटा में जोड़ा जाता है।

और हम कुरबी के लिए परीक्षण के मूल आधार के साथ खुद को परिचित करने की पेशकश करते हैं:

  • 150 ग्राम चीनी पाउडर;
  • 150 ग्राम फ्लेक्स। तेल;
  • 300 ग्राम आटा।

पहली बात तेल और पाउडर द्वारा फिसल गई है - यह पहले कांटा के लिए उत्पादों को काम करने की सिफारिश की जाती है, ताकि मिक्सर खोले जाने पर पाउडर फ्लश नहीं करता है। जब द्रव्यमान सजातीय हो जाता है, तो उसमें आटा को हटा दें, एक कांटा के साथ फिर से मिलाएं, ताकि आटा उत्पाद नमी को अवशोषित कर सके। आपके हाथों को घुटने के बाद।

सामान्य गांठ से, हम छोटे टुकड़ों को अलग करते हैं और सॉसेज के साथ 10 सेमी लंबा और चौड़ाई में 2 सेमी तक रोल करते हैं। हम शीर्ष पर कांटा करते हैं, थोड़ा दबाने, स्ट्रिप्स ड्राइंग करते हैं। विकर्ण हीरे खींचें। आप इसे छोड़ सकते हैं और बेकिंग शीट पर बाहर निकल सकते हैं, या 2 टुकड़ों को जोड़ने के लिए ताकि फॉर्म 2 पत्तियों जैसा दिखता हो।

180 डिग्री पर जल रहा है। 15-20 मिनट के लिए।

चीनी शॉर्टब्रेड

सरल मीठे घर का बना कुकीज़ निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा सकता है:

  • आटा - 2.5 ढेर;
  • अंडा;
  • नाली। तेल - 150 जीआर;
  • चीनी - ½ ढेर;
  • नमक - ½ छोटा चम्मच;
  • वनीला शकर;
  • सजावट के लिए चीनी रेत।

प्रशिक्षण की विधि पिछले व्यंजनों से अलग नहीं है - सभी घटकों को एक सजातीय द्रव्यमान में मिश्रित किया जाता है। एकमात्र चीज - कुकीज़ को परीक्षण की मोटी परत से बाहर निचोड़ा जाता है, मोटाई में लगभग 2 सेमी। ऊपर से चीनी के साथ छिड़काव, 180 डिग्री पर एक स्टोव।, 20 मिनट।

चॉकलेट नुस्खा

चॉकलेट व्यंजनता कभी नहीं बनी हुई है। विशेष रूप से छोटे घरों से प्यार करता था।

  • 2.5 ढेर। आटा;
  • 150 जीआर चीनी;
  • 200 ग्राम नाली तेल।;
  • 2 अंडे;
  • 3 टेबल। एल कोको;
  • 1 चम्मच। सोडा।

तेल पिघला देता है, चीनी और कोको से जुड़ता है, मिश्रित होता है ताकि द्रव्यमान एक सजातीय छाया और स्थिरता बन जाए। अंडे में प्रवेश करने के बाद, थोड़ा मक्खन ठंडा करें, सबकुछ एक साथ हराएं। आटा प्रवेश करें, मिश्रण, थोड़ा छिद्रपूर्ण आटा गूंध लें।

एक नोट पर। सेवा करने से पहले, कुकीज़ पाउडर चीनी के साथ छिड़के। इसके अलावा, कुकीज़ को टॉपिंग या आइसिंग के साथ कवर किया जा सकता है।

मेयोनेज़ पर

मेयोनेज़ पर रेत आटा पकाने की विधि अगला:

  • नाली। तेल - 200 ग्राम;
  • उच्च वसा मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
  • अंडा;
  • चीनी - 1 ढेर;
  • आटा - 3.5 ढेर;
  • नमक - ½ छोटा चम्मच।

प्रारंभ में, अलग-अलग कटोरे सूखे उत्पादों और तरल में कनेक्ट करें। एक दूसरे के साथ मिश्रित होने के बाद, सजातीय आटा में गूंध, ठंडा, रोल आउट, उत्पादों को काट, सेंकना।

  • 170 ग्रास ओट फ्लेक्स (या दलिया समाप्त);
  • 100 ग्राम चीनी;
  • 100 ग्राम डमी। तेल;
  • अंडा;
  • 1 चम्मच। घाटी।

फ्लेक्स एक गड़बड़ राज्य के लिए पीस। परिणामी आटा में हम एक बेकिंग पाउडर और मिश्रण में प्रवेश करते हैं।

मैं चीनी के साथ एकरूपता के लिए तेल ले जाता हूं, हम एक अंडे में प्रवेश करते हैं और सबकुछ मिश्रण करते हैं।

एक कटोरे में, परीक्षण के लिए दोनों भागों को मिलाएं, आटा धो लें, ठंडा करें।

बेकिंग शीट पर, हम चर्मपत्र को सूजन करते हैं। एक चम्मच की मदद से, चर्मपत्र पर आटा डालें। 180 डिग्री से पहले 15 मिनट के लिए ओवन। ओवन।

मार्जरीन पर

घर का बना कुकीज़ न केवल मक्खन पर, बल्कि मार्जरीन पर आटा से तैयार की जाती है। इस उत्पाद को अक्सर खाना पकाने के लिए तेल के एनालॉग के रूप में उपयोग किया जाता है। मार्जरीन के लिए नुस्खा और इस उत्पाद के आधार पर रेत परीक्षण की तैयारी के लिए निर्देश नहीं हैं - उपरोक्त किसी भी विधि में, तेल को मार्जरीन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

एक नोट पर। आटा में आप एक चुटकी नारंगी या नींबू, दालचीनी का एक चुटकी जोड़ सकते हैं।

घर का बना कुकीज़ - नागिन

रेत कुकीज़ की आपूर्ति का एक दिलचस्प संस्करण एक घोंघा, या सर्पिन के रूप में है। इस प्रजाति की विशिष्टता यह है कि दो परीक्षण जुड़े हुए हैं - चॉकलेट और सामान्य, मीठा।

खाना पकाने के लिए तैयार:

  • मार्जरीन - 200 ग्राम;
  • चीनी - 200 ग्राम;
  • अंडे - 2 इकाइयां;
  • आटा - 450 ग्राम;
  • कोको 4 टेबल। एल .;
  • बेसिन - 10 जीआर।

खाना पकाने की शुरुआत होती है, सामान्य रूप से - मार्जरीन चीनी, अंडे, आटा और बेकिंग पाउडर से अभिभूत होती है। रेतीले कुकीज़ के लिए सामान्य आटा मिश्रित है।

प्रत्येक आटा अलग से लुढ़का जाता है। चॉकलेट भाग को तब एक हल्की सतह पर स्थानांतरित कर दिया जाता है, उदाहरण के लिए, आप थोड़ा आटा छिड़क सकते हैं, रोलिंग पिन पर रोल कर सकते हैं और एक हल्की परत पर रोल कर सकते हैं। परतें एक रोल के साथ लुढ़कती हैं और 1 सेमी मोटी के टुकड़ों से कट जाती हैं। 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए फर्नेस।

मार्जरीन पर कुकीज़ चाय, सुबह की कॉफी और यहां तक \u200b\u200bकि रस के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ है। और इसे खरीदने के लिए पूरी तरह से वैकल्पिक है, खाना पकाने के लिए नुस्खा जानने के लिए, आप इसे घर पर जल्दी से कर सकते हैं। उसी समय, यह बेहतर और स्वाद के लिए, और उपस्थिति में बदल जाएगा। तो, मार्जरीन के अतिरिक्त स्वादिष्ट शॉर्टब्रेड कैसे करें? आइए इस प्रश्न का विस्तार से उत्तर दें।

सबसे आसान नुस्खा

मार्जरीन पर सरल कुकीज़ कैसे बनाएं:

  1. हम चिकन अंडे को विभाजित करते हैं और एक कंटेनर में डालते हैं;
  2. हम अंडे के लिए चीनी रेत देते हैं, अच्छी तरह मिलाएं;
  3. अधिमानतः मार्जरीन रेफ्रिजरेटर से प्री-निकालें ताकि यह कमरे का तापमान हो जाए;
  4. इसे शेष घटकों को पूरी तरह से रखा जा सकता है या बड़े दांतों के साथ एक grater पर पीस दिया जा सकता है;
  5. ध्यान से एक whin या कांटा के साथ मिलाएं;
  6. इसके बाद, हमारे पास आटा और खाद्य सोडा है;
  7. आटा को तब तक मिलाएं जब तक यह लोचदार न हो;
  8. इसे टेबल की सतह पर रखें, रोल करें और इससे एक गिलास गोल बिस्कुट काट लें;
  9. बेकिंग फॉर्म पर, हम कुछ वनस्पति तेल डालते हैं और 5 मिनट के लिए गर्म ओवन में डालते हैं ताकि यह गर्म हो जाए;
  10. एक गर्म रूप में कुकीज़ डालें;
  11. ओवन में एक आटा के साथ एक बेकिंग शीट रखो;
  12. लगभग 5-7 मिनट के बारे में 180 डिग्री पर बेक्ड;
  13. तैयार आंकड़े प्लेट पर रखे और टेबल पर चाय पर लागू होते हैं।

शॉर्टब्रेड कुकीज़ घर का बना

क्या सामग्री तैयार होगी:

  • मार्जरीन के 150 ग्राम;
  • चीनी रेत - 180 ग्राम;
  • 270 ग्राम आटा;
  • भुना हुआ जमीन मूंगफली का फुलक;
  • वेनिला पाउडर - 30 ग्राम;
  • चीनी पाउडर - 2 मध्य चम्मच;
  • नारियल के शेविंग्स - 70 ग्राम।

कितना किया जाएगा - 1 घंटा।

100 ग्राम - 375 किलोग्राम क्या कैलोरी सामग्री है।

हम मार्गरीन पर घर का बना रेत कुकीज़ खाना पकाने में आगे बढ़ते हैं:

  1. हम दृश्यों में मार्जरीन डालते हैं, स्लैब और हीटिंग पर डाल देते हैं। इसे एक तरल अवस्था में पिघला जाना चाहिए;
  2. मार्जरीन चीनी रेत में रोना, सभी चीनी रेत के पूर्ण विघटन के लिए wrenches मिश्रण;
  3. फिर वैनिलिन और ग्राउंड मूंगफली जोड़ें। फिर से सब कुछ अच्छी तरह से उत्तेजित है;
  4. मैं थोड़ा आटा और मिश्रण पर सो जाता हूं;
  5. नतीजतन, एक मोटी संरचना के साथ आटा प्राप्त किया जाना चाहिए;
  6. हाथों से गोल बिस्कुट बनाते हैं;
  7. मैं बेस्टर्ड पर कुछ वनस्पति तेल डालता हूं, इस पर सभी गेंदों को रखता हूं;
  8. ओवन 180 डिग्री तक गर्म हो रहा है, वहां सभी रेत आटा गेंदों के साथ एक बेकिंग शीट डाल दिया;
  9. 25 मिनट के लिए बेक्ड कुकीज़ छोड़ दें;
  10. एक प्लेट में, हम चीनी पाउडर और नारियल चिप्स सभी मिश्रण को धुंधला करते हैं;
  11. पाउडर और चिप्स के मिश्रण में ओवन और क्लैप से तैयार कुकीज़ हटा दी जाती हैं;
  12. हम प्लेट पर गेंदें डालते हैं और टेबल पर चाय या कॉफी पर सेवा करते हैं।

एक धीमी कुकर में - एक साधारण रोजमर्रा की पकवान, जो खाना बनाना बहुत आसान है।

क्या आपने एक मल्टीक्यूकर रीमोड खरीदा है? किशमिश या नींबू उत्तेजकता के साथ दिलचस्प कॉटेज पनीर।

डिब्बाबंद चैंपिगन्स के साथ सलाद - विभिन्न विकल्प और यह गोरमेट स्नैक्स।

मार्जरीन और खट्टा क्रीम पर एक एम्बुलेंस हाथ पर कुकीज़

क्या चाहिए:

  • 200-250 ग्राम द्वारा मलाईदार मार्जरीन की पैकेजिंग;
  • खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
  • दो अंडे;
  • चीनी - 200 ग्राम;
  • सिरका द्वारा खरपतवार खाद्य सोडा - ½ एच। ऐसा;
  • आटा - 1 किलोग्राम।

खाना पकाने का समय - 40 मिनट।

प्रति 100 ग्राम प्रति कैलोरी - 430 किलोग्राम।

एक एम्बुलेंस हाथ के लिए कुकी पकाने की विधि कदम से कदम:

  1. मार्जरीन दृश्यों के लिए बाहर निकला, आग लगा दी और एक तरल अवस्था में शांत हो गया;
  2. इसके बाद, हम चीनी रेत के लिए सो जाते हैं, हम ध्यान से उत्तेजित होते हैं;
  3. एक अलग कप में, चिकन अंडे रखें और उन्हें एक whisk के साथ चाबुक;
  4. फिर पिघला हुआ मार्जरीन, खट्टा क्रीम, सिरका के साथ सोडा डालें और सभी अच्छी तरह से उत्तेजित हैं;
  5. उसके बाद, धीरे-धीरे आटा चूसो, एक चम्मच के साथ आटा गूंध;
  6. जब आटा सब ढक गया है, आटा को मैन्युअल रूप से लें;
  7. इसके बाद, हम एक गठन के रूप में आधार रोल करते हैं;
  8. इससे आप चाकू के साथ विभिन्न प्रकार के छोटे आंकड़े काट सकते हैं। यदि विशेष मोल्ड हैं, तो आप उनके साथ सुंदर कुकीज़ बना सकते हैं;
  9. वनस्पति तेल के आकार को चिकनाई करें, हम इसके तैयार आंकड़ों पर निर्णय लेते हैं;
  10. हम ओवन को 180 डिग्री तक क्षीण कर रहे हैं, एक कुकी के साथ एक रूप डाल रहे हैं;
  11. 15 मिनट के लिए सब कुछ सेंकना;
  12. एक प्लेट पर बेकिंग जगह समाप्त और चाय के लिए मेज पर सेवा।

पूरे परिवार की खुशी पर प्रसिद्ध "क्लॉवियर"

क्या घटकों की आवश्यकता होगी:

  • 600 ग्राम आटा;
  • 380 ग्राम मलाईदार मार्जरीन;
  • 180 ग्राम चीनी पाउडर;
  • सेब या खुबानी से कूद गया - 2 बड़े चम्मच;
  • चीनी रेत - 2 बड़े चम्मच;
  • अंडे प्रोटीन - 2 टुकड़े।

खाना पकाने की आवश्यकता होगी - 1 घंटा।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम - 420 kcal।

मार्जरीन "क्लैवियर" चरणों पर कुकीज़ के लिए पकाने की विधि:

  1. मार्जरीन और चिकन अंडे रेफ्रिजरेटर से पहले से हटाने के लिए बेहतर होते हैं ताकि इन उत्पादों ने कमरे का तापमान खरीदा हो;
  2. जब मार्जरीन हल्का हो जाता है, तो इसे कंटेनर में फैलाएं, हम चीनी पाउडर के लिए सो जाते हैं और एक सुन्दर मिश्रण में मिश्रण करते हैं। किसी भी तरह से हलचल करना संभव है - एक मिक्सर, ब्लेंडर या मैन्युअल रूप से उपयोग करना। लेकिन फिर भी यह मैन्युअल रूप से मिश्रण करना बेहतर है, क्योंकि एक स्वादिष्ट कुकी "क्लैवियर" पकाने के लिए केवल इतना ही संभव है;
  3. इसके बाद, मलाईदार मिश्रण में, चिकन प्रोटीन रखें और फिर हम एक समान संरचना के लिए स्कोर करते हैं। नतीजतन, एक लश द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए;
  4. थोड़ी स्नीच द्वारा और आटा गूंधना। संरचना में, यह बहुत मोटी नहीं होना चाहिए;
  5. फिर एक कन्फेक्शनरी बैग के लिए आधार निर्धारित करें, हम एक गियर बेस के साथ टिप सेट करते हैं और कुकीज़ बनाते हैं, यह स्टोर में बिल्कुल वही हो जाएगा;
  6. यदि ऐसा कोई थैला नहीं है, तो आप आटा को छोटे हिस्सों में विभाजित कर सकते हैं, छोटे पंखुड़ियों को बनाने के लिए उनसे छोटे केक को और चम्मच या अन्य टेबल डिवाइस के साथ रोल कर सकते हैं;
  7. बेकिंग फॉर्म की सतह को पेपर बेक करने के लिए वनस्पति तेल या रुख के साथ छिड़काव किया जाता है;
  8. फॉर्म की सतह पर कुकीज़ डालना;
  9. प्रत्येक कुकी के बीच में, थोड़ा जाम या जाम रखें;
  10. ओवन को 200-230 डिग्री तक चलाएं, फॉर्म को वहां रखें;
  11. हम सब कुछ 20-25 मिनट के लिए सेंकना।

मार्जरीन और केफिर पर बेकिंग

किन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • आटा का पोल्किलोग्राम;
  • केफिर का एक गिलास;
  • मार्जरीन मलाईदार - 150 ग्राम;
  • 150 ग्राम चीनी;
  • दो अंडे;
  • मामूली नमक;
  • भरने के लिए थोड़ा किशमिश या कुरागी।

तैयार करने के लिए - 1 घंटा।

100 ग्राम में कैलोरी - 380 किलोग्राम।

रेत कुकीज़ के साथ शुरू करना:

  1. अग्रिम में रेफ्रिजरेटर से हटने के लिए मार्जरीन बेहतर है ताकि यह कमरे का तापमान और sphuming हो;
  2. हम अंडे को स्मैक करते हैं, एक कप में बाहर निकलते हैं और अच्छी तरह से हरा देते हैं;
  3. हम चीनी-रेत जोड़ते हैं, केफिर डालते हैं और पूरी तरह से एक समान संरचना में सबकुछ हरा देते हैं;
  4. आटा को दो बार sifted होना चाहिए और इसे तरल मिश्रण में सो जाना चाहिए;
  5. वहां हम नरम मार्जरीन, भराई कर रहे हैं। सभी अच्छी तरह से मिश्रण;
  6. तैयार आटा खाद्य फिल्म में सबसे अच्छा लपेटा जाता है और लगभग 30 मिनट तक खड़े होने के लिए छोड़ देता है;
  7. इसके बाद, जलाशय के आधार से बाहर निकलें;
  8. इससे अलग आंकड़े काट लें;
  9. वनस्पति तेल के साथ बेकिंग बेकिंग ट्रे;
  10. बेकिंग शीट पर कुकीज़ डालें;
  11. ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करना, वहां एक बेकिंग शीट डालें और 20 मिनट के लिए बेक्ड होने दें;
  12. तैयार कुकीज़ एक प्लेट पर बाहर निकलती हैं और टेबल पर टेबल पर सेवा करती हैं।

पनीर भरने के साथ कुकीज़

खाना पकाने की आवश्यकता होगी:

  • मार्जरीन - 150 ग्राम;
  • नरम पनीर - 100 ग्राम;
  • ठोस ग्रेड पनीर - 80 ग्राम;
  • आटा - 380 ग्राम;
  • पानी - 120 मिलीलीटर;
  • बेकरी पाउडर - 5 ग्राम;
  • अपने विवेक पर नमक।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा।

पौष्टिक मूल्य 100 ग्राम है - 420 kcal।

खाना बनाना:

  1. मार्जरीन के लिए पहली बात एक बड़ा ग्रिल वाला आतंक है, इसे एक कप में रखो और मुलायम पनीर के साथ मिलाएं;
  2. छोटे दांतों के साथ ठोस पनीर रबड़ रबड़, इसे मार्जरीन में रखना, और वहां पानी डालना;
  3. मैं सोते हुए आटा, नमक और बेकरी पाउडर जोड़ता हूं;
  4. हम आटे को मैन्युअल रूप से मिलाते हैं, यह सभी मोटी से बाहर होना चाहिए, लेकिन पर्याप्त रूप से घने संरचना के साथ;
  5. एक प्लास्टिक बैग में नींव देखें, हम 20 मिनट के लिए ठंड में हटाते हैं;
  6. उसके बाद, एक गठन के रूप में रोल करें, एक गठन के रूप में रोल करें और त्रिकोण काट लें;
  7. वनस्पति तेल के साथ रहते हैं और उस पर सभी त्रिकोण डालते हैं;
  8. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करना;
  9. हमने पनीर के साथ ओवन त्रिकोणीय कुकी में रखा और इसे लगभग 25 मिनट सेंकना;
  10. तैयार कुकीज़ एक प्लेट पर ले लो और मेज पर सेवा करें।

  • आटा के विभिन्न प्रकार के लिए, आप पागल, किशमिश, कुरागु, चॉकलेट, मर्मालेड या फल के टुकड़े जोड़ सकते हैं;
  • आप चॉकलेट कुकीज़ बना सकते हैं, इस उद्देश्य के लिए आपको कोको पाउडर के कई बड़े चम्मच जोड़ने की जरूरत है;
  • आप जाम, जाम या संघनित दूध से भरने के लिए अंदरूनी कुकीज़ हो सकते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट और असामान्य हो जाएगा;
  • आटा में गंध के लिए, आप वैनिलिन या दालचीनी जोड़ सकते हैं;
  • बेकिंग के लिए पेपर पर सबसे अच्छा सेंकना, उसके लिए धन्यवाद, बेकिंग के नीचे पोषण नहीं होगा।

मार्जरीन पर यकृत एक स्वादिष्ट पेस्ट्री है जिसे विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। इसे विभिन्न घटकों के साथ पूरक किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, पागल, जाम, सूखे फल या ताजा फल। किसी भी मामले में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे प्रयोग किया जाता है, यह कुकी हमेशा उत्कृष्ट हो जाती है!

मैं कभी-कभी घर का बना कुकीज़ का आनंद लेना चाहता हूं। आखिरकार, यह सटीक रूप से ऐसी मिठाई है जिसमें एक विशेष स्वाद और सुगंध है, जो पहले से ही तैयार दुकानों में काफी दुर्लभ हैं। और यह तथ्य इस तथ्य से जुड़ा हुआ है कि कई आधुनिक उत्पादकों को कुकीज़ के लिए विभिन्न विकल्पों और मोटाई के लिए आटा में जोड़ा जाता है। यह ऐसे पाउडर हैं जो मीठे उत्पादों को न केवल बेकार के साथ बनाते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक होते हैं।

मार्जरीन पर कुकीज़ सबसे लोकप्रिय और सस्ती मिठाई है, जो एक स्वादिष्ट परिवार चाय पार्टी के लिए कई परिचारिकाओं द्वारा की जाती है। घर का बना पेस्ट्री में प्रस्तुत करने का उपयोग इस तथ्य से निर्धारित किया जाता है कि यह अच्छे मक्खन की तुलना में बहुत सस्ता है। यदि आप अपने आप को मिठाई बनाने के लिए इंतजार नहीं करते हैं, लेकिन वित्त आपको एक अधिक महंगा उत्पाद खरीदने की अनुमति नहीं देता है, तो हम खुशी से मार्जरीन पर किए जाने के कुछ व्यंजनों पर खुशी से उपस्थित होंगे। वैसे, ऐसे उत्पादों के आधार पर जोड़ने के लिए पूरी तरह से अलग सामग्री हो सकती है। इससे न केवल मिठाई का स्वाद होगा, बल्कि इसकी उपस्थिति, संगति, आदि भी होगा।

मार्जरीन के साथ सैंडी कुकी के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

इस तरह के एक साधारण, लेकिन स्वादिष्ट मिठाई के लिए आटा गूंध करने के लिए, आपको खरीदना होगा:

  • अंडे चिकन अंडे - 1 पीसी।;
  • सफेद sifted आटा - 1.5 चश्मा;
  • चीनी रेत - ½ कप;
  • पत्थरों के बिना किशमिश - ½ कप;
  • सोडा डाइनिंग रूम, सिरका द्वारा greased - मिठाई चम्मच;
  • बेकिंग के लिए मार्जरीन - 130 ग्राम

आटा की तैयारी

जैसा कि आप देख सकते हैं, मार्जरीन को बड़ी संख्या में अतिरिक्त अवयवों की आवश्यकता नहीं होती है। इस तरह के एक परीक्षण को तैयार करने के लिए, रेफ्रिजरेटर से पाक वसा को पहले से हटाने के लिए आवश्यक है, और इसके अधिकतम thawing के बाद - एक हाथ से बने बंक के साथ हरा करने के लिए, यहां के साथ, सफेद गेहूं के आटे को छोड़ना आवश्यक है, एक चिकन अंडे उसके लिए, बीज के बिना रायसिन, बालों वाली डाइनिंग सोडा और मार्जरीन का एक मीठा द्रव्यमान। एक लंबे मिश्रण के बाद, आपको एक घने और सजातीय आटा होना चाहिए।

गठन और थर्मल प्रसंस्करण

यह ध्यान देने योग्य है कि मार्जरीन पर कोई भी कुकी बनाई गई है और ओवन में बेक्ड काफी आसान और तेज़ है। घर के बने पेस्ट्री को चिकनी और सुंदर होने के लिए, आधार से एक टुकड़े को एक आधा मिठाई चम्मच की मात्रा में पिंच करना आवश्यक है, और उसके बाद गेंद को रोल करें और बेकरी के साथ बेक्ड बेकिंग शीट पर रखें कागज। पूरी चादर अर्द्ध तैयार उत्पादों से भरी हुई है, इसे पहले से गरम ओवन में रखा जाना चाहिए और जब तक मिठाई मोड़ नहीं हो जाता तब तक इसका सामना करना पड़ेगा। एक नियम के रूप में, इसमें 17-25 मिनट लगते हैं।

मेज पर सही फ़ीड

विमान किशमिश के अलावा, मार्जरीन के साथ कुकीज़ सैंडिंग के लिए नुस्खा में कोई नट शामिल हो सकता है। उनके साथ, मिठाई अधिक स्वादिष्ट, संतोषजनक और सुगंधित होगा। गर्म चाय या किसी भी अन्य बहुत प्यारे पेय के साथ, मेज पर तेजी से घरेलू पेस्ट्री की सेवा करें।

मार्जरीन और खट्टा क्रीम पर पाक कला कुकीज़

पिछले मिठाई के विपरीत, प्रस्तुत उत्पादों को अधिक सुस्त और मुलायम प्राप्त किया जाता है। कुकीज़ की इस तरह की स्थिरता इस तथ्य के कारण हासिल की जाती है कि यह न केवल सस्ती पाक वसा, बल्कि खट्टा क्रीम भी आधारित है। इस प्रकार, स्वादिष्ट और सौम्य कुकीज़ की तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

  • गेहूं का आटा sifted - 2 पूर्ण चश्मा;
  • बेकिंग के लिए डिज़ाइन किया गया मार्जरीन - 200 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम वसा मोटी - 180 ग्राम;
  • खाद्य सोडा - मिठाई चम्मच;
  • पाउडर चीनी - 120 ग्राम;
  • कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच;
  • वैनिलिन एक चुटकी है।

संलयन kneading

मार्जरीन और खट्टा क्रीम पर कुकीज़ बनाने से पहले, लोचदार और तंग आटा मिश्रण करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, एक मोटी दूध उत्पाद के साथ-साथ वैनिलिन और चीनी पाउडर जोड़ने के बाद, एक पच्चर द्वारा पूरी तरह से थका हुआ पाक \u200b\u200bवसा को गंभीर रूप से मारा जाना चाहिए। परिणामी तेल द्रव्यमान के बगल में सोडा पिचिंग और गेहूं के आटे को पिच करने की आवश्यकता होती है। एक लंबे गूंधने के बाद, तैयार आधार को दो बराबर भागों में विभाजित किया जाना चाहिए, जिसमें से एक को कोको पाउडर के कई चम्मच जोड़ा जाना चाहिए। नतीजतन, आपको एक ही स्थिरता के कुछ कोबोब्स मिलना चाहिए, लेकिन अलग और हल्का)। उन्हें अलग से प्लास्टिक बैग में रखना चाहिए और आधे घंटे तक रेफ्रिजरेटर को भेजना चाहिए।

मॉडलिंग उत्पादों और उनके बेकिंग

मार्जरीन पर प्रस्तुत घर का बना कुकीज़ न केवल स्वादिष्ट, सुस्त और मुलायम, बल्कि काफी सुंदर है। इस मिठाई को बनाने के लिए, इसे एक उज्ज्वल आटा बोलोबोक गेहूं के आटे से छिड़क दिया जाना चाहिए, और फिर इसे एक आयताकार परत (5 मिलीमीटर मोटी तक) में विभाजित किया जाना चाहिए। इसी प्रकार, नींव के दूसरे भाग के साथ करना आवश्यक है। उसके बाद, चॉकलेट शीट को प्रकाश पर रखा जाना चाहिए और उन्हें रोल में कसकर लपेटें। इसके बाद, परिणामी सॉसेज को 1 सेंटीमीटर की मोटाई के साथ अर्द्ध तैयार उत्पादों में काटा जाना चाहिए और बेकिंग शीट पर, तेल के साथ स्नेहन किया जाना चाहिए।

पूरा होने में, मार्जरीन और खट्टा क्रीम पर असामान्य रूप से गठित कुकीज़ 22-25 मिनट के लिए 1 9 5 डिग्री के तापमान पर ओवन और सेंकना में रखी जानी चाहिए।

यदि इस तरह के मिठाई की तैयारी के दौरान आपके पास खट्टा क्रीम नहीं था, तो इसे सामान्य मेयोनेज़ द्वारा सुरक्षित रूप से प्रतिस्थापित किया जा सकता है। इस मामले में, उत्पाद नरम और वसा होंगे।

केफिर और मार्जरीन के आधार पर स्वादिष्ट मिठाई

ऐसी कुकीज़ तैयार करें - एक खुशी। आखिरकार, यह काफी जल्दी किया जाता है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सौम्य निकलता है।

तो, प्रस्तुत मिठाई बनाने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

  • किसी भी वसा सामग्री के केफिर - 200 मिलीलीटर;
  • बेकिंग के लिए मार्जरीन (आप "धान" या "परिचारिका" ड्रिल कर सकते हैं) - 70 ग्राम;
  • पाउडर चीनी - 120 ग्राम;
  • आटा, sifted, सफेद - 300 ग्राम से;
  • सोडा डाइनिंग रूम - पूर्ण छोटा चम्मच;
  • चॉकलेट डार्क गोर्की - टाइल

आटा कैसे करें?

मार्जरीन और केफिर पर स्वादिष्ट कुकीज़ डार्क चॉकलेट टाइल्स पीसने से शुरू होनी चाहिए। एक उथले grater पर ऐसे उत्पाद को grate करना सबसे अच्छा है। हालांकि, कई मालकिन इसे ब्लेंडर के साथ पीसना पसंद करते हैं। चॉकलेट चिप्स तैयार होने के बाद, इसे इसे नरम मार्जरीन, चीनी पाउडर, किसी भी फैटी केफिर को जोड़ा जाना चाहिए और मिक्सर के साथ सावधानी से सबकुछ हराया जाना चाहिए। इसके अलावा, परिणामी द्रव्यमान को डाइनिंग सोडा डालना और गेहूं का आटा डालने की आवश्यकता होती है। इन कार्यों के परिणामस्वरूप, आपको अंधेरे चॉकलेट के दृश्यमान समावेशन के साथ घने और लोचदार आटा प्राप्त करना होगा।

ओवन में गठन और बेकिंग

ऐसी मिठाई की तैयारी के लिए तैयारी नियमों के अनुपालन के तहत, आपको निश्चित रूप से स्वादिष्ट और सभ्य कुकीज़ मिलेंगे (मार्जरीन के साथ व्यंजनों को इस आलेख में प्रस्तुत किया गया है), जिससे वयस्क और बच्चे प्रसन्न होंगे और वयस्कों के लिए आएंगे।

सुंदर उत्पादों को बनाने के लिए, चॉकलेट-केफिर बेस बोर्ड पर एक गोल परत (1-1.5 सेंटीमीटर की मोटाई) में रोल करने की आवश्यकता होती है, और फिर इसे विभिन्न रूपों के विशेष चाकू का उपयोग करके भागों में काटती है। इसके अलावा, उभरा अर्द्ध तैयार उत्पादों को बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए, चर्मपत्र पेपर के साथ उपवास किया जाना चाहिए, और 25-27 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया जाना चाहिए। गर्मी उपचार की प्रक्रिया में, परीक्षण में चॉकलेट चिप्स धीरे-धीरे पिघलते हैं, मिठाई को अधिक सुगंधित, स्वादिष्ट और सौम्य बनाते हैं।

मार्जरीन के अतिरिक्त के साथ असामान्य कुटीर पनीर कुकीज़

इस तरह के एक मूल मिठाई तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित अवयवों को खरीदने की आवश्यकता होगी:

  • कॉटेज पनीर मोटे-अनाज अच्छा - 200 ग्राम;
  • अंडे छोटे चिकन - 2 पीसी।;
  • नट्स किसी भी ईंट -1/2 कप;
  • डाइनिंग रूम सोडा - अपूर्ण मिठाई चम्मच;
  • बेकिंग के लिए मार्जरीन - 1 9 0 ग्राम;
  • आटा, sifted, प्रकाश - 350 ग्राम से;
  • पाउडर चीनी - 3 बड़े चम्मच;
  • रेत चीनी - 120 ग्राम

आधार की तैयारी

अखरोट भरने के साथ मार्जरीन पर शॉर्टब्रेड काफी असामान्य है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट है। इस तरह के एक मिठाई तैयार करने के लिए, आपको अंडे के अंडे लेने की जरूरत है और उन्हें मोटे-अनाज वाले गैर-घुमावदार कुटीर चीज़ के साथ मिलकर, मार्जरीन द्वारा नरम, साथ ही चीनी रेत और डाइनिंग रूम सोडा। अवयवों के लिए एक सजातीय स्थिरता प्राप्त करने के बाद, आपको गेहूं के आटे को बाहर निकालना चाहिए और तंग आटा मिश्रण करना होगा। ताकि भविष्य में यह अच्छी तरह से महसूस किया जा सके, इसे खाद्य फिल्म में रखना वांछनीय है और प्रशीतन कक्ष में 30 मिनट का सामना करना पड़ता है।

मिठाई के लिए भरना

ऐसी कुकी के लिए एक भराव के रूप में, ठंडा अंडे प्रोटीन को हस्तलेखन की मदद से चीनी पाउडर के साथ उन्हें अच्छी तरह से हराया जाना चाहिए। शानदार द्रव्यमान के बगल में पनीर और थोड़ा भुना हुआ पागल जोड़ना आवश्यक है। तैयार!

गठन और बेकिंग की प्रक्रिया

नट्स के साथ meringue के बाद, यह तैयार हो जाएगा, आपको रेफ्रिजरेटर से हटा देना चाहिए और इसे पतली परत में रोल करना चाहिए, गेहूं के आटे को थोड़ा छिड़कना चाहिए। आधार की सतह के बगल में समान रूप से लश प्रोटीन द्रव्यमान को वितरित करने की आवश्यकता होती है, जो 2-3 सेंटीमीटर के किनारों तक नहीं पहुंचती है। पूरा होने में, आटा को रोल में फोल्ड किया जाना चाहिए और 1.7-2 सेंटीमीटर की मोटाई के साथ टुकड़ों में कटौती की जानी चाहिए। अर्द्ध तैयार उत्पादों को एक स्नेहक तेल समकक्ष पर रखा जाना चाहिए और तुरंत ओवन को भेज दिया जाना चाहिए। सेंकना इस तरह के एक असामान्य मिठाई 18-23 मिनट के लिए 1 9 5 डिग्री के तापमान पर अधिमानतः है।

मेज पर घर का बना बेकिंग कैसे रोकें?

मार्जरीन, केफिर, कॉटेज पनीर या खट्टा क्रीम पर तैयार शॉर्टब्रेड ओवन में बेकिंग के तुरंत बाद चाय में परोसा जा सकता है, और आप इसे पतली साटन रिबन और तितलियों के साथ सजाने के लिए, अच्छी इच्छाओं के साथ खूबसूरती से सजाए गए नोट्स जोड़ सकते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि ऐसे उत्पाद एक विषयगत पार्टी के लिए या उत्सव की मेज के लिए आदर्श हैं, इसके बाद आपके प्रियजनों और मूल लोगों (नए साल, सालगिरह, जन्मदिन, आदि के लिए)।

इस तरह के कुटीर पनीर कुकीज़ के लिए एक भराई न केवल तला हुआ पागल के साथ शानदार meringue हो सकता है, बल्कि मोटी जाम, संघनित दूध, चॉकलेट पेस्ट "नटोलर", आदि भी।

रेत कुकी व्यंजन एक बार में दो कार्यों को हल करते हैं: कम से कम पैसा खर्च करने और स्वादिष्ट चाय चूसने के लिए। इस तरह के बेकिंग की संरचना crumbly द्वारा प्राप्त की जाती है, और वह खुद को एक बहुत ही सभ्य स्वाद है। जाम, किशमिश, कुटीर चीज़, नट या जाम से भरने के साथ अधिक भूख कुकीज़ प्राप्त की जाती हैं। उनमें से कोई भी खाना पकाने से आपको नीचे एक तस्वीर के साथ व्यंजनों की मदद मिलेगी।

मार्जरीन से बिस्कुट कैसे पकाना

एक महत्वपूर्ण कदम रेत आटा गूंधना है। क्लासिक संस्करण में यह मक्खन के आधार पर तैयार किया जाता है, लेकिन इसे अक्सर मार्जरीन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। आप कोको आटा, केफिर, संघनित दूध, चॉकलेट टुकड़ों या खट्टा क्रीम के अतिरिक्त मिठाई को विविधता दे सकते हैं। मार्जरीन के साथ बिस्कुट कैसे पकाने के लिए? यह आपको नीचे की सिफारिशों और व्यंजनों की मदद करेगा।

पाक कला परीक्षण की विशेषताएं

मार्जरीन पर स्वादिष्ट कुकीज़ बनाने का रहस्य उचित रूप से आटा माना जा सकता है। तेल घटक को उच्चतम गुणवत्ता खरीदने की जरूरत है। आटा के लिए, मार्जरीन फ्रीजर में जरूरी है, और फिर चिप्स के साथ संसाधित किया जाता है। इसे जल्दी से करना आवश्यक है, अन्यथा उत्पाद फिट होना शुरू हो जाएगा। फिर आटा crumbly नहीं होगा। शेष घटकों को बहुत जल्दी मिलाएं।

आटा आवश्यक रूप से एक कोलोबॉम के साथ रोलिंग है, जिसके बाद वे रेफ्रिजरेटर में डाल दिए जाते हैं। वहां, उत्पाद कम से कम आधे घंटे का होना चाहिए। शीतलन के लिए इष्टतम समय 2 घंटे है। यह प्रक्रिया crumbly आटा संरचना प्राप्त करने के लिए भी आवश्यक है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मार्जरीन को पिघलने के लिए असंभव है। अन्यथा, सैंडस्टॉप आटा काम नहीं करेगा, इसलिए कुकी का सेंकना काम नहीं करेगा।

मार्जरीन पर कुकीज़ - तस्वीरों के साथ व्यंजनों

यहां तक \u200b\u200bकि इसकी सभी सादगी के साथ, मार्जरीन पर कुकीज़ बहुत मूल दिख सकती हैं। क्लासिक संस्करण में, ये सामान्य मंडल हैं, लेकिन विभिन्न मोल्डों का उपयोग करते समय, अधिक दिलचस्प आंकड़े प्राप्त किए जाते हैं। यह तारांकन, दिल, बट, फूल या कुछ सुंदर कर्ल हो सकता है। यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। मार्जरीन कुकीज़ के लिए किसी भी नुस्खा के नीचे चुनें और खाना पकाने के लिए आगे बढ़ें।

सैंडबोन

मार्जरीन के साथ सैंडी कुकी के लिए सबसे सरल नुस्खा में, उत्पादों का एक न्यूनतम सेट आवश्यक है। इसके लिए धन्यवाद, ऐसी स्वादिष्टता न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सस्ती भी है। लगभग सभी आवश्यक उत्पाद आपके रसोईघर में पाए जा सकते हैं, इसलिए आप किसी भी समय कुकी को सेंक सकते हैं, क्योंकि समय आपको बहुत ज्यादा आवश्यकता नहीं होगी। निर्देश बहुत आसान है।

सामग्री:

  • अंडे - 1 पीसी।;
  • चीनी - 0.2 किलो;
  • आटा - 0.4 किलो;
  • दूध - स्नेहन के लिए थोड़ा;
  • सोडा - 0.5 एचपी;
  • मार्जरीन - 0.25 किलो।

खाना पकाने की विधि:

  1. एक अलग गधा ले लो, जहां अंडे को चीनी के साथ हराया। उत्तरार्द्ध को पूरी तरह से भंग करना चाहिए।
  2. मार्जरीन थोड़ा नरम हो जाता है, अंडे द्रव्यमान में जोड़ें। तब तक घटकों को हलचल करें जब तक स्थिरता कुटीर पनीर की तरह न हो।
  3. आटा को हटाने के लिए, फिर धीरे-धीरे शेष उत्पादों को डालें। वहां, सोडा भेजें, फिर आटा गूंध लें।
  4. परिणामस्वरूप द्रव्यमान को रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक भेजें।
  5. उसके बाद, परतों के साथ मेज पर रोल करें, मोल्ड को रिक्त करने के लिए।
  6. चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट डालना, भविष्य की कुकीज़ डालें।
  7. प्रत्येक स्नेहक या तो दूध या व्हीप्ड अंडे से।
  8. 20 मिनट के लिए ओवन में बेक्ड भेजें। अनुशंसित तापमान - 180 डिग्री सेल्सियस।

सरल

अगले नुस्खा में, मार्जरीन से सरल कुकीज़ वेनिला चॉकलेट स्वाद प्राप्त करती हैं। सभी कोको और वेनिला चीनी जोड़कर। तो सरल व्यंजन अधिक भूख हो जाता है, और बेकिंग के दौरान अभी भी सुगंध और उन्माद। यह मलाईदार तेल से भी बेहतर हो जाता है। इस तरह की मिठाई नींबू, बेरी रूपों या फल compotes के साथ काले चाय के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

  • कोको पाउडर - 1 चम्मच;
  • चीनी रेत - 0.5 बड़ा चम्मच ;;
  • अंडे - 1 पीसी।;
  • खाद्य सोडा - 0.5 एच;
  • मलाईदार मार्जरीन - 125 ग्राम;
  • चीनी वेनिला - 1 पैकेज;
  • गेहूं का आटा - 2 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

  1. अंडे एक अलग कटोरे में टूट जाता है, एक व्हिस्क या एक कांटा के साथ चीनी रेत के साथ हराया जाता है।
  2. अलग से टेम्पलेट मार्जरीन, फिर चीनी-अंडे के मिश्रण का परिचय दें। घटकों को फिर से हराएं ताकि उनका द्रव्यमान कुटीर चीज़ को याद दिल सके।
  3. एक छोटी सी चालक की मदद से आटे को छोड़ने के लिए, फिर एक कटोरे में छोटे हिस्सों में सो जाओ। उसी चरण में, सोडा के चम्मच में प्रवेश करें।
  4. आटा को तब तक मिलाएं जब तक कि द्रव्यमान चिपकने नहीं देता है और यह नरम नहीं होगा। आधे हिस्से में विभाजित करने के लिए, एक भाग को कोको, और दूसरी तरफ - वेनिला जोड़ें। फिर से करें, और फिर रेफ्रिजरेटर में लगभग आधे घंटे का सामना करें।
  5. फॉर्मेशन की मदद से, लगभग 3-4 मिमी मोटी की परतों को रोल करने के बगल में, आंकड़े हाइलाइट करें।
  6. चर्मपत्र पेपर से ढके बेकिंग शीट पर बिलेट को डिसिन करें।
  7. कुकी में कुकी रखें। बेक 10 मिनट 180 डिग्री सेल्सियस पर।

अंडे के साथ

मार्जरीन अंडे, आटा और चीनी से कुकी में लगभग सभी व्यंजनों को जोड़ें। यदि केवल वे उत्पादों की सूची में मौजूद हैं, तो व्यंजन बहुत जल्दी तैयारी कर रहा है। यद्यपि अन्य अवयवों को जोड़ने के दौरान, प्रौद्योगिकी गूंध परीक्षण एक ही बनी हुई है। किसी भी नुस्खा के लिए मुख्य बात मुख्य उत्पादों को उचित रूप से तैयार करना है ताकि कुकीज़ परिणामस्वरूप हों, क्योंकि यह होना चाहिए: crumbly और सिर्फ मुंह में पिघलने।

सामग्री:

  • चीनी रेत - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
  • जर्दी अंडे - 3 पीसी;
  • नमक - चाकू की नोक पर;
  • आटा - कितना आटा लेता है;
  • मार्जरीन - 0.3 किलो।

खाना पकाने की विधि:

  1. मार्जरीन कमरे के तापमान पर थोड़ा सा पकड़ते हैं, फिर छोटे स्लाइस में कटौती करते हैं।
  2. इसके लिए चीनी, जर्दी और नमक मिश्रण के लिए।
  3. धीरे-धीरे सोते हुए सोते हुए, आटा को लोचदार स्थिति में धो लें। उसे आधे घंटे में रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर खड़े होने के लिए दें।
  4. परतों की मध्य मोटाई को रोल करें, कुकीज़ बनाएं, उन्हें चर्मपत्र पर रखें, जिसे बेकिंग शीट द्वारा लगाया जाता है।
  5. 15 मिनट का सामना करना। तापमान मोड पर 150 डिग्री पर।

केफिर में

मार्जरीन और केफिर पर कुकीज़ के लिए नुस्खा का अंतर तैयार व्यंजनों की आसानी और कोमलता है। यहां तक \u200b\u200bकि वयस्क भी इस मिठास की सराहना करेंगे, क्योंकि यह उनके बचपन से आता है। आवश्यक उत्पादों की सूची व्यावहारिक रूप से नहीं बदल रही है और सार्थक के रूप में बनी हुई है। एक होम कुकी के लिए यह नुस्खा आपको अपने पिग्गी बैंक ऑफ पाकरी कृतियों को भरने में मदद करेगा।

सामग्री:

  • नमक एक छोटा चुटकी है;
  • आटा - 0.45 किलो;
  • अंडे - 2 पीसी;
  • चीनी रेत - 120 ग्राम;
  • केफिर - 180 मिलीलीटर;
  • कॉटेज पनीर, कुरागा, किशमिश या चॉकलेट - भरने के लिए थोड़ा;
  • मार्जरीन - 150 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

  1. सबसे पहले, अंडे फोम को हरा करने के लिए, फिर चीनी डालो, केफिर डालो, सब कुछ फिर से मिलाएं।
  2. आटा को छोड़ने के लिए, धीरे-धीरे सभी उत्पादों से परिचय दें। यहां मैं एक भराई जोड़ता हूं।
  3. फिल्म में मिश्रित आटा लपेटें और रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे रखें।
  4. अगला, एक गिलास या मोल्ड का उपयोग करके, एक कुकी बनाने के लिए लुढ़का हुआ।
  5. ट्रे पर बिलेट्स साझा करें। एक पीले या दूध के साथ अभिषेक करने के लिए शीर्ष पर।
  6. 20 मिनट के लिए, ओवन में 200 डिग्री पर सेंकना।

जल्दी से

लगभग किसी नुस्खा के लिए, ऐसी कुकीज़ बहुत जल्दी तैयार की जाती हैं। सामग्री और प्रौद्योगिकी की सादगी द्वारा सभी। यद्यपि खाना पकाने के लिए अन्य विकल्प हैं, लेकिन उनके पास मार्जरीन के साथ एक रेतीले के साथ हाथों को स्नान करने के लिए भी कुकीज़ हैं, क्योंकि यह मुख्य घटक है। इन व्यंजनों में से एक नीचे प्रस्तुत किया गया है। इसमें हाइलाइट वह पागल है जो कुकीज़ छिड़कते हैं।

सामग्री:

  • वैनिलिन एक चुटकी है;
  • बादाम या अन्य पागल - 2 एच। छिड़काव के लिए;
  • अंडे - 1 पीसी। + 1 पीसी। स्नेहन के लिए;
  • आटा - 2.5 बड़ा चम्मच ;;
  • मार्जरीन - 150 ग्राम;
  • सोडा या बेकरी पाउडर - 0.25 एच।;
  • नमक - चुटकी;
  • चीनी रेत - 0.5 बड़ा चम्मच ;;
  • नमक एक छोटा चुटकी है।

खाना पकाने की विधि:

  1. ओवन 220 डिग्री तक गर्म होने के लिए चालू।
  2. सफेद से पहले, मार्जरीन और अंडे के साथ चीनी रेत को हराएं, वैनिलिन, स्पिल जोड़ें।
  3. सोडा या बेकरी पाउडर के साथ घातक आटा, फिर धीरे-धीरे अंडे द्रव्यमान में डालो।
  4. नरम, लोचदार आटा को गूंधने के लिए, परतों को लगभग 3 मिमी की मोटाई के साथ रोल करें।
  5. मोल्ड या गिलास लें, रिक्त स्थान को प्रोत्साहित करें, उनके विपरीत, पूर्व-शिचित चर्मपत्र पर उन्हें विघटित करें।
  6. 10-15 मिनट से अधिक नहीं बेक।

खट्टा क्रीम से

खट्टा क्रीम और मार्जरीन के साथ तैयार कुकीज़ की एक विशेषता एक बहुत ही सभ्य स्वाद और मुलायम संरचना है। इस किण्वित दूध उत्पाद के अतिरिक्त के लिए धन्यवाद, बेकिंग बस मुंह में पिघला देता है। यदि आप अभी भी खुद को खुश करते हैं और प्रियजनों को पसंद करते हैं, तो इस नुस्खा को आजमाएं। यहां कोई लंबा समय और उत्पाद नहीं हैं। नतीजतन, यह बस एक उत्कृष्ट कुकी निकलता है।

सामग्री:

  • खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर;
  • आटा - 400 ग्राम;
  • वेनिला - 1 चुटकी;
  • मार्जरीन - 250 ग्राम;
  • आटा आटा - 12 ग्राम;
  • आटा - 400 ग्राम;
  • चीनी - 150 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

  1. कमरे के तापमान पर मार्जरीन को थोड़ा नरम दें, जिसके बाद यह चीनी रेत के साथ एक मोटी स्थिरता के लिए उलझन में है।
  2. अगले एक बेकिंग पाउडर के साथ खट्टा क्रीम जोड़ें। फिर से हिलाओ।
  3. वेज को हराए जाने के बिना, एक छोटे से हाथ से आटा सो जाओ।
  4. परिणामी सामूहिक खाद्य फिल्म लपेटता है। इस रूप में, रेफ्रिजरेटर को भेजें।
  5. आधे घंटे के बाद, आटा रोल करें, कुकीज़ का गिलास बनाएं, उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें, जो चर्मपत्र से ढका हुआ है।
  6. 20 मिनट तैयार करें। ओवन में। बेकिंग के लिए, 180 डिग्री का पर्याप्त तापमान है।

सोवियत युग के समय से आज कई परिचित मिठाई लोकप्रिय रहीं। उनमें से एक crumbly कुकी है, जो जाम या जाम से भरा हुआ है। हमें अक्सर ओरिएंटल मिठाई के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, लेकिन उनकी लोकप्रियता व्यावहारिक रूप से हर जगह होती है। इसे जाम क्लैवियर के साथ मार्जरीन पर ऐसे बिस्कुट कहा जाता है। यहां तक \u200b\u200bकि इस तरह के एक जटिल नाम के साथ, यह आसानी से घर पर तैयार किया जाता है।

सामग्री:

  • आटा - 160 ग्राम;
  • अंडे - 1 पीसी।;
  • जाम - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
  • पाउडर चीनी - 40 ग्राम;
  • स्टार्च - 0.5 एच।
  • मार्जरीन - 100 ग्राम;
  • वैनिलिन स्वाद के लिए एक छोटा चुटकी है।

खाना पकाने की विधि:

  1. सभी उत्पादों को कमरे के तापमान पर लगभग 40 मिनट तक सामना करने के लिए।
  2. ओवन तुरंत चालू हो जाते हैं, इसे 220 डिग्री तक गर्म होने दें।
  3. एक अलग कंटेनर लें जहां मार्जरीन रखें, आईटी पाउडर में जोड़ें, एकरूपता को हराएं।
  4. फिर अंडे प्रोटीन, वैनिलिन, फिर से मिलाएं।
  5. धीरे-धीरे आटा जोड़कर, आटा को लोचदार स्थिरता के लिए शुरू करना शुरू करें।
  6. इसके बाद, एक तारांकन के साथ एक कन्फेक्शनरी बैग की आवश्यकता है। इसे एक परीक्षण से भरा जाना चाहिए।
  7. खुदरा कुल्ला, फिर फोटो में दिखाए गए अनुसार कुकी की धुंधली सतह निचोड़ने के लिए ताज।
  8. फिर जाम के साथ स्टार्च मिलाएं। प्रत्येक कुकी के केंद्र में इस तरह के एक भरने को साझा करें।
  9. 12 मिनट के लिए एक बेकिंग ट्रे रखें। ओवन में।

खमीर पर

एक और बहुत ही रोचक विकल्प चाय में कुछ कैसे पकाने के लिए खमीर और मार्जरीन पर कुकीज़ है। ऐसी मिठाई न केवल घर, बल्कि मेहमानों को भी आश्चर्यचकित कर सकती है। इस नुस्खा में खमीर भी बीयर को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, क्योंकि इसमें भी शामिल है। खाना पकाने की तकनीक व्यावहारिक रूप से नहीं बदली जाती है, इसलिए बेकिंग कुकीज़ के लिए समय की आवश्यकता नहीं होती है।

सामग्री:

  • आटा - 2.5 बड़ा चम्मच ;;
  • मार्जरीन - 150 ग्राम;
  • दूध - कला का 1/3;
  • नमक एक छोटा चुटकी है;
  • पाउडर चीनी - छिड़काव के लिए थोड़ा;
  • ताजा खमीर - 20 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

  1. नमक, खमीर और चीनी के साथ। फिर उन्हें ठंडा दूध, मिश्रण के साथ डालो।
  2. मार्जरीन एक शांत आग के साथ एक फ्राइंग पैन पर पिघल गया। ठंडा होने पर, डेयरी मिश्रण को भेजें।
  3. इसके बाद, धीरे-धीरे sifted आटा दर्ज करें, फिर से मिलाएं।
  4. तालिका पर परिणामी द्रव्यमान साझा करें, आटा गूंधना शुरू करें। जब यह स्पष्ट होता है कि इसे लुढ़काया जा सकता है, कटोरे में वापस लाया जा सके और थोड़ा सा दें।
  5. परतों को रोल करने के बाद, वर्कपीस बनाने के लिए आकार, उन्हें बेकिंग शीट पर रखना।
  6. लगभग 12 मिनट के लिए ओवन में तैयार करें। इसके लिए इष्टतम तापमान 180 डिग्री है।
  7. तैयार किए गए कुकीज़ पाउडर छिड़कें।

मेयोनेज़ के साथ एक मांस चक्की के माध्यम से

दूसरे में, ऐसी कुकीज़ को पकाने के लिए कम दिलचस्प नुस्खा मेयोनेज़ का उपयोग नहीं किया जाता है। यह उत्पाद मिठाई से जुड़ा हुआ नहीं है, लेकिन इस स्थिति के साथ भी, यह एक विशेष स्वाद के साथ इलाज देता है जो अन्य घटकों के अतिरिक्त प्राप्त नहीं करता है। इसके अलावा, बेकिंग के एक दिन बाद, मेयोनेज़ और मार्जरीन पर कुकीज़ पहने नहीं जाती हैं और भरोसा नहीं करती हैं।

सामग्री:

  • सफेद बड़ी चीनी - कला का 2/3;
  • मार्जरीन - 100 ग्राम;
  • sifted आटा - 2 बड़ा चम्मच।;
  • लाइट मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
  • अंडे - 2 पीसी;
  • बालों वाली सोडा - 1 मिठाई चम्मच;
  • मोटी खट्टा क्रीम - 100 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

  1. ओवन तुरंत चालू हो जाता है ताकि यह अभी भी 1 9 0 डिग्री तक गरम हो सके।
  2. घुटने के आधार के लिए, अंडों को अच्छी तरह से हराया, और एक साथ चीनी रेत के साथ तुरंत। यह मिक्सर करने के लिए बेहतर है।
  3. परिणामी द्रव्यमान को मार्जरीन जोड़ने के लिए, उत्पादों को फिर से हराया।
  4. इसके बाद, मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम दर्ज करें, आटा डालें।
  5. पहले से ही आटा एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजा गया है।
  6. मेज पर रोल आउट बहुत मोटी परतें नहीं, कुकी को हाइलाइट करने के लिए molds।
  7. धोए गए बेकिंग ट्रे पर सभी बिलेट्स साझा करें, 50 मिनट के लिए बेक्ड करने के लिए भेजें।

दही

यदि आप मिठाई को न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी बनाना चाहते हैं, तो कुटीर चीज़ और मार्जरीन से कुकीज़ के लिए नुस्खा का उपयोग करें। इस व्यंजन को कम सुगंधित नहीं किया जाता है, और इसकी संरचना भी टूट जाती है। बच्चों के इस रूप में, दही को खिलाना बहुत आसान होगा, क्योंकि इसके शुद्ध रूप में यह सभी बच्चों को पसंद नहीं करता है। कोशिश करें और सुनिश्चित करें कि स्वयं।

सामग्री:

  • आटा - 2 बड़ा चम्मच ;;
  • नमक - 0.25 एच। एल;
  • कॉटेज पनीर - 0.5 किलो;
  • सोडा - 0.5 एचपी;
  • अंडे - 3 पीसी।;
  • चीनी - 100 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

  1. ओवन 200 डिग्री के तापमान स्तर के लिए पहले से गरम किया जाता है।
  2. मार्जरीन माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में पिघल गया, फिर ठंडा हो जाओ और अंडे ड्राइव करें, कुछ चीनी जोड़ना, लेकिन सभी नहीं।
  3. इसके बाद, कुटीर पनीर दर्ज करें, एकरूपता तक द्रव्यमान को मिलाएं। उसी चरण में, सिरका द्वारा बालों को सोडा जोड़ें।
  4. मिश्रित परीक्षण से, पतली परतें रोल आउट, मोल्ड या एक गिलास रिक्त करने के लिए, चीनी में प्रत्येक को डुबकी करने के लिए, फिर बेकिंग शीट पर बाहर निकलें।
  5. ओवन में सेंकना। इसके लिए, पर्याप्त आधा घंटा।

वीडियो

मार्जरीन कुकीज़ में कई व्यंजन हैं। लेकिन वे सभी एक बात को एकजुट करते हैं: बेकिंग हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक होती है। निश्चित रूप से, हर कोई अपने बचपन और कुकीज़ की सुगंध याद करता है, जो माँ या दादी की तैयारी कर रहा था। आजकल, हर कोई तैयार दुकान उत्पादों के आदी है, यह भूल गया कि घर का बना भोजन बहुत स्वादिष्ट और अधिक उपयोगी है। शॉर्टब्रेड आटा घर पर खाना बनाना आसान है।

मार्जरीन से सैंडी कुकी के लिए पाक कला आटा

रेत आटा का मुख्य घटक मार्जरीन या मक्खन है। सबसे आसान नुस्खा चीनी, आटा और सोडा के अतिरिक्त प्रदान करता है। अधिक जटिल विकल्प खट्टा क्रीम, अंडे और अन्य उत्पादों को शामिल करने का सुझाव देते हैं।

स्थिरता के अनुसार, सैंडिंग आटा एक काटने की तरह प्राप्त किया जाता है। मुख्य नियम - यह हाथों से चिपक नहीं जाना चाहिए। बेकिंग से कम से कम आधे घंटे पहले इसे रेफ्रिजरेटर में रखने की सिफारिश की जाती है।

एक नोट पर! मार्जरीन पर बेक घर का बना शॉर्टब्रेड पारंपरिक तरीके से हो सकता है - ओवन में। हालांकि, माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए व्यंजन हैं।

आटा के साथ मार्जरीन कुकीज़ के व्यंजनों के लिए विकल्प

यह नुस्खा बिना अंडे के सैंडबाथ की तीव्र तैयारी मानता है। ऐसे अवयवों का समर्थन करता है:

  • 200 ग्राम मार्जरीन या मक्खन;
  • 2 कप आटा;
  • चीनी के कप का आधा;
  • सोडा का आधा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया सरल है:

  1. वसा उत्पाद एक चाकू के साथ grater या बारीक कुचल पर रगड़ा जाता है।
  2. इसमें चीनी और आटा जोड़ा जाता है।
  3. फिर सोडा को सिरका द्वारा भुनाया जाता है।
  4. आटा एक सजातीय द्रव्यमान तक मिश्रित होता है और रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक रखा जाता है।
  5. इस समय के बाद, यह परतों से भरा हुआ है, और फिर कुकीज़ उनमें से निचोड़ा हुआ है। ऐसा करने के लिए, आप एक सामान्य ग्लास या विशेष रूपों का उपयोग कर सकते हैं।
  6. प्राप्त उत्पादों को ट्रे पर रखा जाता है और 180 डिग्री पर बेक किया जाता है।

एक और अवतार अंडे पर है। इसमें खट्टा क्रीम का उपयोग भी शामिल है:


वीडियो: ओल्गा मैटवेयर से कुकी नुस्खा

एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से मार्जरीन कुकीज़

खाना पकाने के लिए आपको स्टॉक करना चाहिए:

  • अंडे - 3 पीसी।;
  • मार्जरीन - 250 ग्राम;
  • चीनी - 1 कप;
  • आटा - 3 चश्मा;
  • सोडा - ½ छोटा चम्मच।

ये क्रियाएं की जाती हैं:

  1. मुख्य घटक नरम और चीनी के साथ शेयर।
  2. अंडे जोड़े जाते हैं, सबकुछ एक सजातीय स्थिरता के लिए मिश्रित होता है।
  3. आटा और सोडा, सिरका द्वारा भुनाया गया।
  4. आटा मिश्रित होता है, फिर रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए रखा जाता है, फिर मांस चाकू के माध्यम से चाकू को हटाकर घुमाया जाता है।
  5. परिणामी सांपों के साथ, आप कुछ भी कर सकते हैं (pigtails बुनाई, harness में ऊब जाना और इतने पर)। फिर उन्होंने बेकिंग शीट पर रखा और 1 9 0 डिग्री पर बेक किया।

इस घर के लिए कुकी मलाईदार तेल पर तैयार करने की अनुमति है।

मार्जरीन "बेबी" से कुकी विकल्प

"बेबी" नामक स्वादिष्ट कुकीज़ बनाने के लिए, आपको चाहिए:

  1. अंडे (2 पीसी।) चीनी के साथ हरा (आधा कप)।
  2. वसा (175 ग्राम), grater पर grated, आटा (2.5 कप) के साथ मिश्रित, अंडे द्रव्यमान जोड़ा जाता है।
  3. सोडा जोड़ा गया है (1 एच)।
  4. परिणामी द्रव्यमान रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए भेजा जाता है। उसके बाद, इसे 2 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। एक जलाशय में एक रोल और बेकिंग शीट पर रख दिया। फिर आटा घने जाम के साथ smeared है। दूसरा भाग ग्राटर पर रगड़ गया है और ऊपर से संतृप्त है।
  5. बेकिंग प्रक्रिया 200 डिग्री पर होती है।
  6. जब उत्पाद ठंडा होता है, तो इसे चीनी पाउडर के साथ छिड़क दिया जाना चाहिए, और फिर मनमानी टुकड़ों में कटौती की जानी चाहिए।

एक नोट पर! एक सिरप के बिना एक मोटी जाम चुनने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह बढ़ सकती है और विलय हो सकती है। नतीजतन, स्वाद की गुणवत्ता और उपस्थिति दूषित हो जाएगी।

वीडियो: बेकिंग रेत कुकीज़ के लिए आसान पकाने की विधि

मार्जरीन से स्टॉक फोटो तैयार कुकी

बड़ी संख्या में व्यंजनों से आप सबसे विविध बेकिंग करने की अनुमति देते हैं। तैयार उत्पादों को एक जाम या शुद्ध रूप में फ़ीड के साथ स्नेहन किया जा सकता है।

यदि आटा unsweetened है, तो आप चीनी पाउडर के साथ कुकीज़ स्प्रे कर सकते हैं।

एक और विकल्प फोटो में के रूप में संघनित दूध को चिकनाई करना है।

फॉर्म के लिए, किसी भी सुविधाजनक विकल्प का उपयोग करने की अनुमति है। कुछ होस्टेस सामान्य हैंडबैग बनाना पसंद करते हैं, अन्य विशेष मोल्डों का उपयोग करते हैं।

बेकिंग हमेशा मांग में होती है, खासकर अगर घर पर किया जाता है। सबसे पहले, यह स्वादिष्ट है। दूसरा, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग किया गया था। जैसा कि आप जानते हैं, स्टोर गुणवत्ता से प्रतिष्ठित नहीं हैं। अक्सर, रंगों और विभिन्न हानिकारक घटकों को उनकी तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। परीक्षण के लिए सामग्री की सूची काफी व्यापक है: आप इसे खट्टा क्रीम, दूध या उनके बिना कर सकते हैं। बेशक, ऐसे उत्पाद आकार को खराब करने में सक्षम हैं। उन लोगों के लिए जो ठीक होने से डरते नहीं हैं, कुछ फायदे रहते हैं - मार्जरीन से कुकीज़ जल्दी से कुकीज़ और खाना पकाने की प्रक्रिया में समस्याएं पैदा नहीं करते हैं।