Istorija etiketa votke. Vintage boce Poreklo naziva polu-bara

Hlebno vino prvi put se spominje u analima 1517. Recepti za vino bili su poznati pre mnogo vekova. Ovo je jako alkoholno piće koje sadrži trideset pet do pedeset posto jačine. Priprema se destilacijom žitne kaše.

Hlebno vino se naziva i semigar. Žašto je to? Zbog činjenice da se pravi od žitarica naziva se hljebnim vinom. A zvali su ga pola zrna još u carsko doba.

Porijeklo naziva polu-bara

U carsko vreme uvek je bila jedna jačina vina, ona je 38,5 stepeni, ni više, ni manje. Da bi vino bilo upravo takve jačine, 1842. godine je stvorena uredba o ispitivanju jačine alkohola na vrlo zanimljiv način. Alkoholna pića su sipana u bakrenu posudu i zapaljena. Kada je bio kvalitetan, pola tečnosti je trebalo da ispari. Odatle je došlo i ime "polugar". Tokom šesnaestog i devetnaestog veka ovo piće je bilo nacionalni ruski alkohol. Kuvala se gotovo na svakom ćošku, a mogla se kupiti kod svakog trgovca.

Koja je razlika između hljebnog vina i votke?

Krušno vino se po takvim nijansama razlikuje od votke.

  • Proces proizvodnje

Hlebno vino se dobija destilacijom. Dobro čuva ukus pšenice i zrnastih sirovina. Pravo hljebno vino ima okus i miriše na pšenicu.

Za pripremu alkohola koriste se posebna sredstva za čišćenje. Zbog toga nema ni ukus ni miris sirovine.

  • Proces pijenja

Kao što znamo, votka se pije u jednom gutljaju i hladna. A hljebno vino se ohladi na deset stepeni, sipa u čaše i pije u malim gutljajima. Tako dobijamo veliko zadovoljstvo od prijatnog ukusa i mirisa. Ali izbor grickalice može se tretirati jednako, pogodan je i za votku i za vino. Ova pića su dobra za jelo sa kiselim krastavcima, kupusom, belim lukom i mesom. Tradicionalna ruska jela.

Mnogi faktori utiču na ukus i aromu hlebnog vina. Na primjer, od čega je slad napravljen, kvaliteta vode i kvasca, kao i pravilan temperaturni režim i od kojeg materijala je napravljen uređaj za pravljenje vina.

I naravno sam recept. Ako se pridržavate svih uputstava i pravila, poluzrno će se kuhati vrlo ukusno i aromatično.

Recept za starinski napitak od hmelja

Da bismo napravili hljebno vino, potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • Pročišćena voda dvadeset četiri litre;
  • Raženi slad šest kilograma;
  • Suvi kvasac šezdeset grama.

Preporučljivo je koristiti pročišćenu vodu. Ako raženi slad nije dostupan, koristite pšenični ili heljdini slad. Odmah pripremite termometar kako biste izmjerili temperaturu prilikom gnječenja sladovine.

Priprema polušipa sastoji se od sljedećih procesa:

  • Prvo morate samljeti slad, za to koristimo mlin za zrno. Ali nemojte pretjerivati, ne bi trebalo izgledati kao brašno, bolje je srednje mljevenje;
  • Zatim sipajte vodu u posebnu posudu i prokuhajte. A onda počinjemo mljeti sladni škrob u šećer kako bi mogao dobro fermentirati. Da biste to učinili, morate ohladiti vodu na pedeset pet stepeni. Kada se ohladi na zadatu temperaturu, sipajte slad i dobro promešajte da nema grudvica. Smjesu zagrijemo na šezdeset tri posto. Kada se smjesa zagrije, zatvorite posudu i nečim je izolirajte, tako da sat i po temperatura ne pada, već ostaje na 62-65 stepeni;
  • Da bi sladovina počela fermentirati, mora se ohladiti na 26-28 stepeni. Da biste to učinili, možete uzeti posudu u kojoj se nalazi sladovina, staviti je u hladnu vodu i brzo ohladiti. Sipajte sladovinu u bocu u kojoj će fermentirati. Kvasac razrijedimo prema uputstvu i sipamo u bocu. Izrađujemo vodeni pečat na boci. Zatim flašu odnesemo na toplo mesto, gde je temperatura od dvadeset do dvadeset pet stepeni. Proces fermentacije traje od četiri dana do nekoliko sedmica. Sve ovisi o kvaliteti upotrijebljenih proizvoda i temperaturi na kojoj vino fermentira. Da biste shvatili da je proces fermentacije završen, morate pažljivo pogledati da li ima mjehurića ili ne. Kada ih više nema, to znači da je fermentacija završena;
  • U posljednjoj fazi bavit ćemo se destilacijom alkohola. Za to se kaša sipa u kocku za destilaciju. Prvi put ga vozimo punom brzinom, da dobijemo više mjesečine, da ne biramo repove i glave. Selekciju završavamo kada mlaz počne da ima petnaest do dvadeset stepeni jačine. Na kraju dobijemo blago zamućenu mjesečinu oštrog mirisa.

Sada morate očistiti alkohol. Da bismo to uradili, radimo ovo:

  • Sipajte mjesečinu u kocku i razrijedite vodom da dobijete tvrđavu od dvadeset do trideset stepeni. Pri maloj brzini odabiremo frakciju glave, negdje između stotinu i pedeset - dvjesto mililitara. Ne možete okusiti ovu tečnost, možete završiti u bolnici. Zatim povećavamo snagu i odabiremo glavni razlomak. Pazimo da jačina mjesečine bude četrdeset - četrdeset pet stepeni. A u drugu posudu sipamo repove, koji mogu biti od koristi za naredna izvlačenja kaše;
  • Da bi aroma i okus hljebnog vina bili dobri, potrebno je očistiti destilat od aditiva. Oštar miris, koji jednom udari u nos, pretvorit će se u ugodnu aromu kruha. Hlebno vino će postati prijatno i mekano i lako se pije. Da biste dobili takav rezultat, morate razrijediti destilator vodom na četrdeset pet do pedeset stupnjeva i proći kroz filter na ugljen. Tako da je vino već potpuno spremno, čistu mjesečinu razrijedimo na 38,5 stupnjeva. Kao rezultat, trebali biste dobiti oko tri litre gotovog krušnog vina. Bocu sa pola kolača dobro zatvorimo i držimo nedelju dana.

Sada znamo recept za pravo hljebno vino, koje je provjereno vekovima. Pokušajte da ga skuvate sami kod kuće, kao što smo shvatili nije teško. Probajte i počastite svoje prijatelje finim hljebnim vinom.

Istorijat.

Hlebno vino ili semugar je staro rusko piće (destilat) koje se proizvodi na teritoriji Rusije i Ruskog carstva. Najčešće se spominjanje ovog pića nalazi u periodu od 15. vijeka do danas, ali niko ne zna tačne podatke o početku proizvodnje.

Početak

Destilaciju u Rusiji uglavnom su obavljali veliki zemljoposjednici. Pripremali su alkoholna pića prema receptima koji se prenose s generacije na generaciju. U početku su pravili piće za svoje potrebe, a potom za prodaju. Država je odmah reagovala na sve što se dogodilo. Zabranjeni su destilati kruha. Mogla se prodavati samo mješavina rektificiranog alkohola i vode. A monopol koji je stupio na snagu značajno je smanjio čitavu industriju. I tek nedavno, od strane vlade, bilo je moguće primijetiti korake ka obnavljanju proizvodnje destilata u Rusiji, posebno GOST 55799-2013 za žitni destilat.

Tehnologija proizvodnje

Hlebno vino je dobijeno metodom dvostruke destilacije žitne kaše i razblaženjem dobijenog proizvoda do jačine od 38,8 do 48% vol. alkohol. Neke formulacije su predviđene za različito čišćenje: mlijeko, ugalj, itd.

Žitarice su korišćene kao sirovina za pripremu pola šipke: ječam, zob, pšenica, raž. Izbor ove ili one sirovine ovisio je o geografskom položaju destilerije, ali najčešće je to bila raž ili ječam.

Testo je korišćeno kao kvasac - mešavina brašna, vode i kvasca. U to vrijeme domaćice su ga koristile za pravljenje kruha. Koncept "kvasca" i njegovo djelovanje otkriveni su kasnije.

Šema pripreme kaše bilo prilično osnovno. Zrno je natopljeno i proklijano, nakon čega je usitnjeno, pomiješano sa vodom i dobijena smjesa zagrijana na 60-70 stepeni. Dobijena kaša je ohlađena na 30 stepeni, a zatim je dodano testo. Fermentacija je počela.

Nakon što je kaša potpuno fermentirala, sipana je u destilatore i dvostruko destilirana. Prvo se dobija sirovi alkohol, a zatim se od njega pravi alkohol jačine 60-75% vol. Alkohol dobiven nakon druge destilacije razrijeđen je vodom do potrebne jačine, pročišćen, a Hlebno vino je ostavljeno da odstoji.

Naravno, piće koje se tada dobijalo značajno se razlikovalo od onoga što se proizvodi danas. To je zbog niza faktora: od kvaliteta sirovina do korištenih tehnologija. Napredak u proučavanju procesa fermentacije i destilacije ne miruje.

Nudimo Vam sopstvenu recepturu za pripremu žitnog destilata koji se može nazvati "Krušno vino".

Recept

Prvo morate napraviti kašu od žitarica.

Mashing

Uzmimo za osnovu svijetli ječmeni slad.

Omjer slada i vode (hidromodul) je 1: 3 - to znači da za 1 kilogram slada trebate uzeti 3 litre vode.

Cijela količina upotrijebljene vode se sipa u posudu i zagrijava do 38 stepeni.

Dok se voda zagrijava, mljeti slad. Mljevenje treba biti srednje kako bi se dobivena kaša kasnije mogla filtrirati.

Čim se voda zagrije na 38 stepeni, dodajte nasjeckani slad i sve dobro promiješajte.

Podignite temperaturu na62 stepena... Zastajemo60 minuta... Tokom ove pauze škrob se razgrađuje na jednostavne šećere, koje kvasac aktivno troši tokom fermentacije i stvara alkohol.

Filtriranje kaše

U fazi filtracije istrošeno zrno (nerastvorljivi talog iz ljuski slada) se mora isprati toplom vodom kako u njemu ne bi ostali šećeri. Temperatura vode treba da bude 80 stepeni, manje će sniziti temperaturu u kaši i dovesti do pogoršanja procesa filtracije.

Otopina dobivena nakon filtriranja naziva se sladovina.

Da bi se stvorilo optimalno okruženje za funkcionisanje kvasca, mora se izmeriti gustina dobijene sladovine. Ako je vaša vrijednost gustine veća od 15%, onda je potrebno razrijediti na 12-15%.

Kuvanje sladovine

Kuvamo 45-60 minuta. Ovo je neophodno za:

  1. Sterilizacija sladovine
  2. Uklanjanje nekih jedinjenja koja sadrže sumpor koji negativno utiču na ukus finalnog proizvoda, posebno DMS (dimetil sulfid).

Hlađenje sladovine i fermentacija

Vruću sladovinu brzo ohladite na temperaturu od 25 stepeni. Kako bi se izbjeglo sekundarno stvaranje tvari nepoželjnih za organoleptička svojstva, potrebno je hladiti ne više od 30-40 minuta. Ubuduće sladovinu sipamo u rezervoar za fermentaciju, u koji dodajemo unapred pripremljeni kvasac.

Odlično za pravljenje hljebnog vina ... Njihova doza je 10 grama na 30 litara kaše.

Fermentacija

Dobivenu kašu s kvascem stavljamo pod vodeni zatvarač i čekamo da kvasac preradi sve šećere koji se nalaze u našoj kaši.

Ovaj proces obično traje oko 4-5 dana.

Destilacija u sirovi alkohol

Nakon fermentacije ubacimo kašu u kocku za isparavanje i počinjemo destilaciju. Ovaj proces se mora izvesti što je brže moguće bez odsijecanja glava i repa.

Frakciona destilacija sirovog alkohola

Dobijeni sirovi alkohol mora se razrijediti do jačine od 30-40% vol. alkohol. Sa ovom snagom najlakše je tokom destilacije proizvod podijeliti na frakcije ("glava", "tijelo", "rep").

Odrežite frakciju glave u količini od 10% procijenjene zapremine alkohola.

Završavamo uzorkovanje "tela" na 95 stepeni Celzijusa u rezervoaru.

Jačina rezultujućeg destilata može se podesiti pomoću mini-refluks kondenzatora i snage grijanja. Što više tekućine unesemo u mini-refluks kondenzator, to će biti veća čvrstoća konačnog proizvoda. Što se tiče snage grijanja - što je veća, to je veća brzina uzorkovanja i, shodno tome, manji je sadržaj alkohola u rezultirajućem proizvodu. Odluka o jačini ostaje samo na destilatoru. Obično se kreće od 75 do 95% zapremine. alkohol. Što je veći izlaz alkohola, to je manje izražena aroma i mekši proizvod.

Ako želite da dobijete izraženu aromatičnost, onda težite jačini destilata od 75-85% vol. alkohol. Imajte na umu da ukus konačnog proizvoda u velikoj mjeri ovisi o pravilnoj formulaciji kaše i iskustvu tehnologa, a vrlo malo o opremi.

Konačno razrjeđivanje

Destilat razrijedimo do potrebne jačine i ostavimo da odstoji najmanje 2 sedmice.

Primjer izračunavanja količine vode potrebne za razrjeđivanje :

Na primjer, primljeno je 1000 ml destilata jačine 93% vol. alkohol. Željena čvrstoća finalnog proizvoda 38,8% vol. alkohol. Koliko vode dodati za razrjeđivanje?

1. Odredite faktor razblaženja

Da biste to učinili, trebate podijeliti stvarnu tvrđavu željenom.

93% vol. alkohol / 38,8% vol. alkohol = 2,39

I oduzmi 1:

2.39-1 = 1.39

2. Dobivena zapremina destilata mora se pomnožiti sa faktorom razblaženja

1000*1.39 = 1390 ml- ova količina vode će biti potrebna za razblaživanje alkohola

Prilikom razblaživanja, alkohol nije od velike važnosti uliti u vodu, ili obrnuto, vodu u alkohol. Glavna stvar je da su obje tečnosti hladne (oko 10 stepeni) i da ih morate brzo uliti, a onda kada se razblaže, efekat termičke reakcije će se smanjiti i formira se manje nusproizvoda.

Dobiveni proizvod se može karbonizirati ili bilo kojim drugim prečišćavanjem, sve ovisi o preferencijama potrošača.

Sada kada su sve tajne kuhanja otkrivene, zaista želim da sami pripremite svoje ukusno i aromatično vino za kruh!

Istorija etiketa votke

Istorija etiketa votke je fascinantna, ali malo poznata, mnogo je kraća od istorije samog proizvoda. Prvo "hlebno vino" je destilat koji je 1503. godine dobio monah moskovskog manastira Čudov. Da, da, u ono vrijeme, "hlebno vino" je bio destilat, poput viskija. Prava votka, proizvod rektifikacije, pojavila se tek 1895. godine.

Predrevolucionarna etiketa votke

Sve do druge polovine 19. veka papir je bio veoma skup, tehnologija ravne štampe nije bila rasprostranjena, pa su prve etikete bile veoma male. Nije bilo kontraetikete (mala naljepnica na poleđini boce s opisom proizvoda). Glavni zadatak etikete votke bio je da obavijesti potrošača da boca sadrži jako "krušno vino".

Početak proizvodnje papira u Evropi bio je pravi proboj u industriji etiketa. Uz pojeftinjenje papira, proizvođači imaju priliku da diverzifikuju etiketu votke i "odvoje se od konkurencije".

Važno je napomenuti da su u carskim vremenima etikete votke bile podijeljene u dvije vrste: za plemenite i bogate ljude i za obične ljude. Narodne etikete su bile jednostavne. Na običnoj pozadini, natpisi koji su označavali naziv proizvoda, proizvođača, zapreminu kontejnera.

Etikete votke za bogate kupce sadržavale su crteže u boji, monograme i pozlatu. Zajedno sa raznim dizajnerskim posudama za votku, ambalaža je predstavljala vrhunac industrijskog dizajna u to vrijeme. Zahtjev da se na etiketi naznači mjesto i datum prodaje alkohola bio je obavezan i striktno poštovan od strane prodavaca.

Krajem 19. - početkom 20. stoljeća, alkoholna pića iz Rusije tradicionalno su dobivala Grand Prix, zlatne i srebrne medalje i aktivno su se izvozila. Učešće ruske votke na međunarodnim izložbama poslužilo je kao dodatni poticaj za razvoj dizajna etikete votke.

Etikete za votku iz SSSR-a imale su jednostavan ovalni ili pravokutni oblik. Glavni uvjet za njihov dizajn bio je stvaranje udruženja o visokoj kvaliteti i besprijekornoj reputaciji pića. Upravo je duh tog vremena doveo do svjetline u strogom stilu, koji se aktivno koristi u dizajnu naljepnica. Umjetnici 50-ih uspjeli su kreirati etiketu za votku Moskovskaya Osobaya, koja je registrovana kao zaštitni znak.

PAŽNJA! Oznaka za izvozne proizvode se razlikovala od oznake za domaću upotrebu.



Ovo ne znači da su etikete votke iz sovjetskog doba primjer konzervativizma i poslušnosti planu. Replicirani su tipografskom metodom na mašinama za ravnu štampu (metoda anilinske štampe). Kasnije se počela koristiti fleksografska štampa, što je omogućilo značajno proširenje raspona boja i davanje posebne umjetničke privlačnosti.

Oglašavanje u Sovjetskom Savezu praktički nije bilo, pa su etikete votke obavljale glavnu funkciju podrške alkoholnoj marki i njegovom proizvođaču. GOST predviđa posebne zahtjeve za dizajn i izgled i sadržaj etikete.


GOST je uveo tri vrste etiketa za alkoholna pića koje su proizvođači trebali staviti na bocu.

  1. Glavna oznaka. Obavezni dio dizajna boce. Poseban uslov za njegov dizajn je da logo i zaštitni znak moraju zauzimati najmanje 70% ukupne površine naljepnice. Ovdje su navedeni samo marka, snaga i zapremina proizvoda.
  2. Kontra-etiketa. Ovo je bio naziv naljepnice na poleđini boce. Služi za objavljivanje informacija o svojstvima proizvoda.
  3. Collier... Ukrasna traka na vratu, koja je često ponavljala naziv marke ili logo. Stavlja se na zahtjev proizvođača.

Ovisno o obliku i veličini boce, GOST je strogo utvrdio dimenzije etikete votke. Shema boja pretpostavljala je korištenje samo tri boje. Dodatno je postavljen kvalitet štampe, dimenzije i konturne linije, centriranje grafičkih objekata. Zanimljiva karakteristika je bila naznaka cijene proizvoda "bez pribora".

Oznake votke restrukturiranje

Do ukidanja državnog monopola na proizvodnju alkohola, zbog „suhog zakona“, službeni proizvođači su već čvrsto izgubili dio prodajnog tržišta. Etiketa votke, kao „lice proizvoda“, postala je glavno oružje u borbi za potrošača.

Promjene u dizajnu etiketa nakon 1990

Pojavile su se ranije zabranjene slike: ruska trojka, vatrena ptica, medvedi, kraljevski simboli. Novi dizajn bocu je učinio svjetlijom i privukao pažnju potrošača.

Na glavnoj etiketi votke Stolichnaya, pored hotela u Moskvi, počeli su da prikazuju Trijumfalni luk, spomenik Mininu i Požarskom, Georgiju Pobedonoscu i crkvu.

Nova tehnika u dizajnu etiketa je postavljanje portreta poznatih ličnosti. Tu su bili portreti slavnih kraljeva i prinčeva, generala, heroja prošlosti. Zaštitni znak Rasputin postao je najpoznatiji brend tog vremena.

U brendiranju žestokih pića pojavila se „ženska“ tema. Etikete su dizajnirane na delikatan umjetnički način, koji je netipičan za ove proizvode. Ime koristi ženska ili dirljiva imena.

Značajna transformacija se dogodila sa kontra etiketom. Od polja za tehničke informacije, evoluirao je u sofisticirani marketinški alat. Na njemu su se počele objavljivati ​​zanimljive činjenice o alkoholu i kulturi pijenja, reklamni pozivi. Protuetiketa je postala kolektivni informator i istovremeno organizator razonode.

Većina novonastalih ruskih brendova koristila je nacionalnost ili premium brend u svojoj promociji.

Vodka i moderni marketing

Moderne etikete votke prolaze kroz novu fazu razvoja. Tema imperijalizma se još uvijek koristi u njihovom dizajnu. Ove naljepnice su dizajnirane u plavoj, crvenoj, zlatnoj i srebrnoj boji, simbolizirajući monarhiju. U nazivima votke dominiraju "muški" izrazi, koje potrošač povezuje sa proizvodom za jake i ozbiljne muškarce.

Stil koji je usko povezan s temom nostalgije ostaje vrlo popularan. Odlikuje se karakterističnim rješenjem fonta i obojenom pozadinom naljepnice. Retro stil pretpostavlja dizajn naljepnica u duhu SSSR-a. Potrošača upućuje na kvalitetu votke proizvedene u skladu sa GOST-om. No, vrijedno je napomenuti da se smanjuje broj potrošača koji pamte kvalitetu tog vremena.

Prema riječima stručnjaka Solvi Pak doo, stasala je nova generacija kupaca kojima je potreban moderan pristup dizajnu etiketa votke. Dizajneri alkohola sve se više okreću vrijednostima koje su bliske današnjoj omladini. Postoje proizvodi dizajnirani u duhu hip-hopa ili druge omladinske kulture. Ovi trendovi potiču industriju etiketiranja alkoholnih pića da se razvija i ide naprijed.

Solvi Pak doo je lider u proizvodnji etiketa za alkohol, koji pomaže da brendovi budu svetliji. Proizvodimo sve vrste modernih etiketa. Više informacija saznajte putem telefona

Kupio sam nekoliko starinskih boca prije nekoliko sedmica. I jučer je stigao paket. O tome se radilo. Sada ću vam reći o svakoj od ovih boca malo detaljnije, jer ovo nije samo staklena ambalaža - ovo je Istorija.

Prvi broj je boca u kojoj je nekada bio bizon. Ovo je tinktura na travi Mirisni bizon (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), koji raste uglavnom u Belovežskoj pušči, a služi kao hrana za bizone, po čemu je i dobio ime.

Ovako je izgledala ova boca s originalnom etiketom.

U sovjetskom periodu, oblik boce se malo promijenio, a zatim se potpuno pretvorio u jednostavnu bocu.

Drugi broj je boca engleskog bitera. Vrlo neobičnog oblika sa veoma dugim vratom, ali lako prepoznatljivim.

Evo, na primjer, fotografije zalogajnog stola postavljenog u bečkom restoranu 1909. godine. English Bitter se veoma dobro ističe među bocama.

Ovo su etikete.

Pod sovjetskom vlašću, više se nisu trudili. Ljiljan u običnim bocama.

Treći broj je boca od "nežinskog rowan". Vrlo neobičan oblik boce, specijalno dizajniran za tinkturu proizvedenu u fabrici Peter Smirnov. Ova tinktura postala je senzacija na izložbi u Parizu 1889. godine, i to ne samo zbog oblika boce. Francuske novine su o tome pisale kao o ruskom čudu, a stručnjaci su bili zadivljeni neviđenom i profinjenom aromom i ukusom.

Ovo su etikete.

U sovjetsko doba ova tinktura se proizvodila i u istoj boci. Samo ukus već nikoga nije zadivio.

Evo ove bebe ispod male ruske tepsije

Ovako je izgledala etiketa proizvođača tepsije.

U SSSR-u se proizvodilo i ovo piće, a iako je oblik boce bio isti, kao sirovine su korišteni rektificirani alkohol i sok od trešnje.

Pa, u mojoj kolekciji sada postoje dvije "dvadeset". Bila je to najpopularnija boca među onima koji piju za troje. Zapremina od 0,62 litra je izvanredno podijeljena na tri - po 200 grama, mnogo bolje od 0,5.

Pa, nakon prijema paketa, sutradan Slučajno sam ušao u jednu prodavnicu da budem radoznao i odjednom, vidim rusku četvrt na polici u odličnom stanju. Kupio sam ga bez oklijevanja. Prodavac je rekao da ima još jednu u skladištu, obećao je da će je doneti za nedelju dana.
Zapremina takve boce je 3,07 litara (1/4 kante). Četvrt flaše su se u Rusiji proizvodile od 1885. godine (prije toga su postojale boce različite zapremine) do 50-ih godina XX vijeka. U takvim se bocama prodavalo jednostavno hljebno vino (a poslije 1895. i državno vino).

P.S. Ne znam kolika je zapremina ove bočice, sudeći po izgledu od 150 grama, ne više, trebaće je tačno izmeriti. Također ispod kruha vina.

Ovako je ova boca mogla izgledati sa etiketom na početku 20. vijeka.