Brezov sok: koristi i štete, sastav i korisna svojstva. Prednosti brezovog soka za organizam, lekovita svojstva, priprema i skladištenje

Pozdrav čitateljima bloga.

Proljeće je, možete otići u šumu po brezov sok, pa je tema današnjeg članka brezov sok, prednosti i kontraindikacije.

Brezov sok(breza) je bistra, bezbojna tečnost koja se dobija rezanjem kore ili grana breze. Predstavlja hranljivu vlagu stabla (sok) koja kruži između kore i drveta pod uticajem pritiska korena. U prošlom stoljeću, sok od breze bio je vrlo popularan u cijelom SSSR-u i naširoko se koristio u ogromnim prostranstvima zemlje. Trenutno je piće nezasluženo izgubilo bivšu popularnost.

Sastav pića

Brezov sok ne sadrži masti, koncentracija proteina je 0,1 g/l, ugljenih hidrata 5,8 g/l. Kalorični sadržaj proizvoda je nizak i iznosi 24 kcal na 100 grama. Ovo vam omogućava da koristite lekovito piće V dijetalna ishrana za gojaznost ili prekomjernu težinu.

Korisne komponente breze:

• voćni šećer je lako probavljiv ugljikohidrat neophodan za opskrbu energijom mozga i unutrašnjih organa;
• vitamini – pomažu u normalizaciji metabolizma, ubrzavaju reparativne procese (cijeljenje rana, posjekotina, resorpcija modrica);
• eterična ulja – poboljšavaju probavu;
• organske kiseline – učestvuju u reakcijama oksidacije i uništavanju nedovoljno oksidiranih supstanci (slobodnih radikala);
• tanini – jačaju zidove krvnih sudova, sprečavaju upalu sluzokože, stvaranje erozija i čireva;
• fitoncidi – imaju protuupalno i antimikrobno djelovanje, otporni su na zarazne i prehlade;
• Makro- i mikroelementi (kalcijum, kalijum, magnezijum, mangan, natrijum, bakar itd.) neophodni su za život ćelija svih organa i sistema.

Zdravstvene prednosti brezovog soka objašnjavaju se njegovim jedinstvena kompozicija. Ne u bilo kakvom svježe pripremljenom voću ili sok od povrća ne postoji takva raznolikost ljekovitih komponenti. Ali postoji jedna važna nijansa - piće se mora pravilno sakupljati sa drveća i ne sadržavati kemijske aditive ili konzervanse.

Sakupljanje i skladištenje

Ljekoviti napitak možete kupiti u trgovini, ali u ovom slučaju nema povjerenja u prirodnost soka. Prehrambena industrija često dodaje hemijske konzervanse u pasok kako bi produžila rok trajanja.

Neki beskrupulozni proizvođači umjetno "vade" sok. U ovom slučaju zdravstvene prednosti pića ne dolaze u obzir. Da li je sok od breze koristan ili štetan, kako kupiti prirodni sok za poboljšanje zdravlja organizma? Bolje je sami sakupiti stablo breze ili ga kupiti od provjerenih proizvođača koji mogu dati certifikate kvalitete.

Pravila za prikupljanje pasoka:

• Potrebno je sakupljati sok sa drveća prečnika debla većeg od 30 cm;
• vrijeme sakupljanja napitka je od sredine marta do kraja aprila, ovisno o klimi, smjernica je bubrenje pupoljaka do pojave listova;
• Povoljni sati za prikupljanje pića su od podne (12 sati) do večeri (18 sati);
• sa jednog zdravog stabla ne možete uzeti više od 2-3 litre soka, inače će biljka umrijeti;
• Preporučljivo je probušiti rupu bušilicom, a ne sjekirom, kako ne bi došlo do veće štete na stablu;
• u rupu se ubacuje plastični utor koji se usmjerava u staklenu posudu ili vrećicu;
• Bolje je napraviti rupu u stablu drveta na udaljenosti od 20-30 cm od tla;
• Nakon sakupljanja soka, rupa se začepi drvenim čepom.

Svježe prikupljeni sok treba čuvati u frižideru ne duže od 2 dana. Obično se umota piće na dan sakupljanja staklene tegle za dugotrajno skladištenje.

Korisne karakteristike

Prednosti brezovog soka za ljudski organizam potvrđuju doktori službene i tradicionalne medicine. U davna vremena napitak se koristio za liječenje mnogih bolesti, a danas može biti dobar dodatak liječenju ili prevenciji bolesti.

Berezovica se prepisuje za sledeće zdravstvene probleme:

• smanjen imunitet zbog akutnih respiratornih virusnih infekcija, prehlade, dugotrajne upotrebe antibiotika;
• metabolički poremećaji, prvenstveno kod gojaznosti;
• upale ORL organa (tonzilitis, faringitis, rinitis, sinusitis, upala srednjeg uha);
• zarazne bolesti;
• poboljšana probava (probavljanje hrane, pokretljivost crijeva, sinteza žuči i sekreta pankreasa);
• prevencija urolitijaze i kalkuloznog kolecistitisa;
• sistemske bolesti (reumatizam, reumatoidni artritis, sistemski eritematozni lupus);
• sindrom edema kod bolesti kardiovaskularnog i urinarnog sistema, zbog diuretičkog učinka pasokke;
• bolesti respiratornog sistema (bronhitis, pneumonija, traheitis);
• tuberkuloza;
• nedostatak vitamina (vitaminoza, hipovitaminoza);
• patologija zglobova (artroza, artritis);
• kronične glavobolje, migrene;
• kožne bolesti (furunkuloza, dermatitis, ekcem);
• hiperpigmentacija zbog hormonalnih poremećaja, pogoršanje funkcije jetre;
• trofički poremećaji (dugotrajno nezacjeljivi čirevi).

Osim toga, piće ima i tonik. Čaša brezovog soka 1-2 puta dnevno otklanja pospanost, apatiju i umor. Berezovica podstiče produktivne performanse i vraća povoljnu emocionalnu pozadinu.

Kontraindikacije za ispijanje pića

Ljekoviti napitak praktički nema kontraindikacija. Mogu ga piti djeca, stari ljudi, trudnice, pacijenti sa raznim bolestima. Dijetetski proizvod Preporučuje se za mršavljenje, tokom sportskih aktivnosti, kao i za studente koji se pripremaju za ispite. Međutim, postoje kategorije ljudi koji bi brezovu travu trebali uzimati s oprezom ili potpuno isključiti sok iz prehrane.

Kontraindikacije:

• peptički ulkus želuca i duodenuma;
• nespecifični ulcerozni kolitis, Crohnova bolest;
• veliki kamenci u bubrezima i žučnoj kesi;
• alergija na polen breze (peludnu groznicu).

Ako imate takve bolesti, o mogućnosti konzumacije brezove kore razgovarajte sa svojim ljekarom. Sada znate šta je brezov sok - korisne karakteristike i kontraindikacije. Ostaje razgovarati o tome kako pripremiti piće za buduću upotrebu kada ga sami sakupljate.

Prazno

Ako odlučite da sami sakupite pasok, morate ga pripremiti prvog dana nakon sakupljanja, po receptu. Od toga zavisi očuvanje zdravih materija u napitku. Najpopularnija metoda je konzerviranje. Za litar soka potrebno je uzeti 125 grama šećera i 5 grama limunska kiselina. Pomiješajte sastojke, filtrirajte napitak, sipajte u sterilne staklene tegle, pasterizirajte i zatvorite limenim poklopcima. Berezovica u konzerviranom obliku može se čuvati 3-4 godine. Napitak pripremljen za buduću upotrebu korisno je piti zimi i u rano proljeće, kada je tijelo iscrpljeno nedostatkom vitamina i minerala.

Brezov sok je dar prirode ljudima za održavanje dobrog zdravlja i aktivne dugovječnosti. Prirodni napitak je efikasno sredstvo za prevenciju mnogih bolesti, a ako se bolest pojavi, pomoći će da se sa bolešću što pre izbori.
Pijte brezov sok i budite zdravi!

Također predlažem da pogledate video o dobrobitima brezovog soka.

A ovdje vam kažemo kako sakupljati breze.

A ovaj video će biti od interesa za one koji žele sačuvati čudotvorni napitak od breze.

U periodu kada jarko prolećno sunce počinje da topi hladni sneg, ruske breze počinju da se budi iz hibernacije. Duž njihovih stabala hranljiva tečnost sa mineralima, kiselinama i vitaminima neophodnim za rast i cvetanje stabla dopire do najsitnijih grana i pupoljaka. Breza proizvodi toliko te tekućine da čovjek može koristiti "dodatak" za svoje potrebe. Štaviše, dobrobiti brezovog soka za organizam teško se mogu precijeniti.

Najjeftinije i koristan način utažite žeđ ovim sokom - uzmite ga direktno iz samog drveta. Ni u jednoj prodavnici nećete naći onaj zdravi napitak od breze kojeg pamte naši roditelji. Kako pravilno sakupljati sok bez oštećenja samog stabla, opisali smo u članku „“, a sada razgovarajmo o bogatim hemijski sastav ovo čudesno piće.

Pravi sok od breze može da obezbedi ljudskom telu enzime neophodne za održavanje imuniteta. Ovo je posebno važno u proleće, kada smo najpodložniji prehladama.

Osim toga, čak i ako niste imali vremena da ojačate svoj imunološki sistem, ali ste uspjeli da se prehladite, tanini sadržani u velikim količinama u soku breze pomoći će vam da lakše savladate nastanak upale i ubrzate proces oporavka.

Kalijum, magnezijum i kalcijum, koji su važni za srce, takođe zauzimaju počasno mesto u sastavu brezovog soka.

Ovaj napitak ne samo da je koristan, već u nekim slučajevima može pomoći i spasiti nečiji život. Posebne tvari sadržane u soku breze mogu za kratko vrijeme ukloniti toksine iz organizma, što je vrlo važno u slučaju trovanja. Ovo takođe uključuje trovanje alkoholom. Dakle, umjesto umjetno stvorenih "pilula za mamurluk", bolje je koristiti prirodni lijek - brezov sok. Iako je još bolje da svoje tijelo ne dovedete do mamurluka.

Brezov sok također povoljno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta. Na primjer, za osobe koje pate od niske kiselosti želuca, brezov sok nije samo jedan od rijetkih dozvoljenih proizvoda, već i napitak koji stimulira proizvodnju želučane kiseline.

Osim što djeluje na unutrašnje vitalne sisteme organizma, brezov sok se uspješno koristi u liječenju raznih kožnih oboljenja kao što su neurodermatitis, ekcem, akne i furunkuloza i sl. Dovoljno je s njim provoditi večernje i jutarnje vodene procedure, a ne vodom. Kozmetolozi su odavno usvojili ovaj napitak i zahvaljujući njemu svoje pacijente oslobađaju od peruti i jačaju kosu. Za postignuće dobar rezultat možete jednostavno isprati kosu ovom vrijednom tekućinom.

Kontraindikacije

Pored svojih prednosti, sok od breze u malom procentu slučajeva može naštetiti ljudskom organizmu. Onima koje lekari nazivaju alergičarima, ako su alergični na polen breze, ne preporučuje se da piju ovaj sok. Reakcija tijela može odmah uslijediti. Također, urolitijaza će se smatrati kontraindikacijom za pijenje ovog pića. Izazivajući aktivno mokrenje, brezov sok može uzrokovati pomicanje kamenja, što će se manifestirati jakim bolovima.

Od velikog značaja je i mjesto gdje je piće sakupljeno. Drveće koje raste u neposrednoj blizini autoputeva i prometnih autoputeva proizvodiće sok „kontaminiran“ teškim metalima. Kontaminacija vašeg tijela takvim elementima jednostavno je nesigurna za bilo koju osobu, stoga je prije kupovine brezovog soka preporučljivo raspitati se u kojim područjima je prikupljen.

Pića na bazi brezovog soka

Sirup, koji se dobija isparavanjem samog soka do određenog stanja, izuzetno je popularan u Sjedinjenim Državama. Da biste dobili jednu litru sirupa, potrebno je potrošiti oko 100 litara vrijedne vlage od breze. Ali u ovom stanju, sok od breze može se čuvati više od mjesec dana.

U SSSR-u je 1968. godine razvijen recept za pravljenje brezovog kvasa, a nešto ranije od ovog soka, vino od breze, međutim, danas ruska industrija ne proizvodi ništa slično, a ostali su samo domaći recepti za pravljenje pića od soka samog ruskog drveta.

Svetlana Frantseva

Članak opisuje prirodni sok od breze. Koliko je koristan, kako uzimati sok. Postoji li šteta od proizvoda i koliko se dnevno pije.

Brezov sok, blagodet za organizam

Tečnost breze se dobija iz posekotine drveta. Teče iz debla duž utora. Nektar se sakuplja u proleće od aprila do maja.

Brezov sok je dijetetski i medicinski proizvod koji sadrži samo 24 kcal na 100 grama pića. Sadrži: proteina 0,1 grama, ugljenih hidrata – 5,8 grama.

Bilješka! Svježe prikupljeni sok se čuva u frižideru 2 dana.

Sastav svježe sakupljenog brezovog soka :

• enzimi;
• makro i mikroelementi: kalijum, bakar, magnezijum, natrijum, kalcijum;
• voćni šećeri;
• eterično ulje;
• vitamini;
• fitoncidi;
• tanini:
• betulol

Koja su korisna svojstva brezovog soka za organizam:

1. Kalijum i magnezijum se nalaze u ljudskom srčanom mišiću. Uz nedostatak mikroelemenata, razvija se aritmija. Javljaju se utrnulost kože i grčevi u nogama. Brezov sok uklanja ove simptome u roku od nedelju dana.
2. Fitoncidi pomažu u borbi protiv upala različitih organa. Brezov sok se koristi za upalu grla, furunkulozu i akne. Bolesnici s gripom i drugim infekcijama se brže oporavljaju konzumiranjem vode koja daje život.

Zanimljivo! Brezov sok ima tonizirajuća svojstva - zahvaljujući prisutnosti magnezija i kalija, ublažava sindrom kroničnog umora. Kod ove bolesti, koja se često manifestuje u proleće, osoba se oseća iscrpljeno čak i ujutro nakon spavanja. Ljudi stalno žele da spavaju. Piće bez lijeka se nosi sa bluzom.

Tečnost ima diuretski efekat . Uklanja oticanje nogu kod trudnica. Vitamini i minerali će napuniti rezerve magnezijuma i kalijuma u telu majke i deteta. Sprečava nastanak proširenih vena tokom trudnoće. Kalcijum je neophodan za kosti i zube. Napitak od breze zadovoljava sve veće potrebe organizma tokom trudnoće.

Sok mogu da konzumiraju deca sa povećanim umorom , slab uspjeh u školi. Ne izaziva alergije u bilo kojoj dobi. Saharoza i fruktoza su gorivo za mozak.

Žene koje žele smršaviti po svaku cijenu , niskokalorični napitak će vam pomoći da bezbolno prebrodite teške trenutke. Brezov sok sadrži samo 22 kcal na 100 grama proizvoda. Koliko pića možete popiti dnevno? Lekari preporučuju konzumiranje 1 do 2 litre. Ljeti možete popiti više, kombinirajući to sa iscijeđenom kriškom limuna.

etnonauka Liječi osteohondrozu brezovim sokom. Upalne bolesti kičmenog stuba ublažavaju se redovnom konzumacijom tri puta dnevno prije jela. Unošenje tečnosti breze kombinuje se sa napitkom od celera od listova i ploda. Uzimajte 2 puta dnevno, po ½ šolje ujutru i uveče. Kod jakih bolova koriste se obloge od listova breze.

Brezov sok se koristi u kozmetologiji . Za akne i masnu kožu stavljajte obloge. Maske za kosu su efikasne protiv peruti. Da biste očistili kožu, obrišite lice svako jutro i veče pamučnim jastučićem natopljenim u tečnost.

Brezov sok, prednosti i kontraindikacije

Uprkos svojim korisnim svojstvima, brezov sok se ne preporučuje svima. Međutim, kontraindikacija je vrlo malo. Oni se tiču ​​ljudi sa hroničnim bolestima.

1. Osobe koje pate od čira na želucu ne bi trebalo da piju piće.
2. Ograničena upotreba kod bubrežnih kamenaca.
3. Kontraindicirana je za osobe s preosjetljivošću na polen breze.

Danas liječnici iz najboljih klinika preporučuju uzimanje brezovog soka za poboljšanje zdravlja. U proljeće, zbog cirkadijalnog ritma, ljudi imaju smanjen imunitet. Zalihe vitamina i minerala su iscrpljene. Neki ljudi postaju depresivni. Tada prirodno piće dolazi u pomoć.

Dakle, koristi od brezovog soka su veće od štete. Jasno je i koliko se dnevno pije - od 1 do 2 litre dnevno, u zavisnosti od težine osobe.

Brezov sok je poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Mnogi nisu skloni sakupljanju u proljeće. Ali prije nego što njime počnete liječiti sve bolesti, vrijedi saznati više o njegovim čudesnim svojstvima.

Svojom prirodnom čistoćom ovaj proizvod je zaslužio ljubav tradicionalne medicine. Sabire se u proleće, pre nego što lišće breze procveta. Međutim, kada počnete da sakupljate, još uvek morate da saznate šta je toliko posebno u ovoj bezbojnoj tečnosti.

Postoji jedan zanimljiv znak povezan s brezovim sokom - ako napravite rupu u deblu breze, ali sok ne teče, tada će ljeto biti suho i neplodno. Postoji još nekoliko proljetnih narodnih predznaka za berbu o kojima smo vam pričali.

Kada i kako sakupljati brezov sok

Tipično, period prikupljanja počinje krajem marta i završava se krajem maja. To je zbog bioloških ritmova u deblima breze i karakteristikama ovih stabala. Bolje je sakupljati sok sa zrelih i jakih stabala, jer mlada neće dati onoliko soka koliko je potrebno, a stara ga jednostavno nemaju u velikim količinama. Bolje ga je prikupiti od 12 do 18 sati.

Od 20. marta možete bezbedno ići u šumu. Morate napraviti rupu u drvetu šilom ili drugim oštrim predmetom. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili veliku površinu prtljažnika. Nakon berbe, napravljene rupe moraju biti zapečaćene voskom kako drvo ne bi umrlo i ne bi uzalud gubilo tekućinu.

Sok se može čuvati ne više od nekoliko dana, iako je moguće konzervirati kako bi se produžio rok trajanja.

Prednosti i štete brezovog soka

Tradicionalna medicina tvrdi da je svaka čista prirodni proizvodi u stanju su činiti čuda sa ljudskim tijelom, obogaćujući ga korisnim tvarima i dajući mu energiju. I ove riječi se u potpunosti odnose na brezov sok.

Brezov sok je sladak, ali njegova struktura šećera nije ista kao kod običnih neprirodnih proizvoda. Ranije smo vam rekli da slatkiši poboljšavaju raspoloženje i povećavaju energiju. Brezov sok djeluje na sličan način, ali bez ikakvih nuspojava.

Brezov sok sadrži manje od 30 kcal na 100 ml, tako da ne morate da brinete o svojoj figuri. Takođe je bogat hranljive materije i vitamini B6 i B12.

Brezov sok poboljšava imunitet, podiže energiju organizma, uklanja toksine i poboljšava metabolizam. Ako sumnjate na kamenje u bubregu ili mokraćnom mjehuru, prirodni brezov sok će vam pomoći da ih se riješite. Za one koji pate od disfunkcije jetre, sok također može pomoći. Štaviše, čak i ljudi koji pate od radikulitisa ili reume mogu poboljšati svoje zdravlje pijući brezov sok.

Da li je brezov sok štetan? Ne sve. Jedini nuspojava, koji se može pojaviti kod ljudi prilikom konzumiranja ovog proizvoda je alergija na njegove komponente. Inače, nema ograničenja - sok možete konzumirati u bilo kojoj količini. Čak i deca mogu da ga piju.

Na kraju, treba napomenuti da pijenje soka od breze pomaže u mršavljenju, jer potiskuje osjećaj gladi, a kalorijski sadržaj mu je izuzetno nizak. Da biste poboljšali učinak, koristite lunarnu dijetu Vasilise Volodine. Njena metoda je mnogima pomogla da postignu željenu figuru. Želimo vam puno sreće, zdravlja i ne zaboravite da pritisnete dugmad i

06.05.2016 06:01

Čakre se nalaze u tijelu svake osobe. To su energetski centri na kojima se fizičko zdravlje i...

Breza je jedna od najsvestranijih biljaka u medicinskom smislu. Koriste se lišće, pupoljci, kora i, naravno, brezov sok, koji ima ogromnu količinu korisnih tvari.

IN Prehrambena industrija Brezov sok se aktivno priprema unaprijed u svrhu daljeg očuvanja. To je odlično osvježavajuće piće, ali sok iz konzerve nije tako efikasan u liječenju i prevenciji kao svježi.

Bere se od ranog proljeća do pojave mladih listova. Tehnologija berbe je prilično jednostavna. Na kori je napravljen uzdužni zarez, ispod je pričvršćen oluk za drenažu, kao i posuda za sakupljanje tečnosti.

Kada je berba završena, ozlijeđena kora se namaže vrtnim lakom - to će pomoći u spašavanju stabla.

Prednosti soka za ljudski organizam

Jedinstvena moć brezovog soka objašnjava se njegovim bogatim sastavom. Sadrži mnogo vitamina, a najveće količine su vitamini C, B6 i B12.

Što se tiče mikroelemenata, sok od breze sadrži gotovo cijeli periodni sistem. Sadrži i organske kiseline, estre ulja, tanine, prirodni šećeri, fitoncidi.

Sok ima protuupalna svojstva, jer fitoncidi mogu ubiti sve mikrobe, aktivirati imuni sistem i poboljšati otpornost na sve vrste bakterija.

Posebno je koristan kod nedostatka vitamina i skorbuta. Napitak pomaže u vraćanju snage i oslobađanju od toksina u tijelu. Samo jedna čaša obezbeđuje telu kompletan sastav mineralnih komponenti.

Redovnom konzumacijom brezovog soka možete kvalitetno očistiti krv, ukloniti otpad, toksine i produkte raspadanja iz organizma i povećati hemoglobin. Pozitivno djeluje na zacjeljivanje rana i drugih oštećenja kože, ostavljajući ožiljke i kod najtežih čireva.

Napitak je u stanju da stimuliše rad bubrega, pa je izuzetno koristan kod bubrežnih kamenaca i pijelonefritisa (pročitajte kako se leči). Zbog svoje sposobnosti poboljšanja metabolizma, brezov sok se koristi za mršavljenje.

Nije uzalud što ljudi vitkost djevojke upoređuju sa brezom. Sok vas takođe održava u dobroj formi. nervni sistem, stoga je indiciran kod stresa i kroničnog umora.

Preporučuje se piti sok od breze za normalizaciju nivoa kiselosti u crijevnoj i želučanoj mikroflori. Njegova upotreba često postaje sastavni dio kompleksnog liječenja raka. Koristan kod artritisa, tuberkuloze,...

Brezov sok je također cijenjen u kozmetologiji. Proizvodi na bazi njega vraćaju tonus kože, uklanjaju prekomjernu masnoću i pigmentaciju. Ispiranje kose brezovim sokom uklanja perut, jača kosu i aktivira njen rast. Napitak se preporučuje kod nesanice, koristan je i za muškarce za poboljšanje potencije, a za žene u menopauzi.

Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj

Iako brezov sok sadrži puno korisnih tvari, piće se smatra niskokaloričnom. 100 grama proizvoda sadrži samo 24 kilokalorije. Od toga, 5,8 g ugljenih hidrata, 0,1 g proteina i 0 g masti.

Ima li štetnosti i kontraindikacija?

Brezov sok ima vrlo malo kontraindikacija. Može biti štetan za one koji su alergični na polen breze. Osobe koje pate od urolitijaze takođe moraju biti oprezne.

Kako se koristi u narodnoj medicini?

Sok od breze možete jednostavno konzumirati kao sredstvo za održavanje imuniteta i prevenciju brojnih bolesti.

Možete ga pomiješati i sa drugim sokovima, na primjer, šargarepe, jabuke i cvekle.

Postoji i niz narodnih recepata.

• Lijek za hipertenziju. Visok krvni pritisak često prati otok, vrtoglavica, glavobolja i bol u srcu. Morate piti čašu brezovog soka dva puta dnevno i za nekoliko dana vaše će se dobro osjećati ozbiljno.
• Protiv anemije. Možete pomiješati istu količinu soka od breze, šargarepe i jabuke, piti pola čaše 3-4 puta dnevno prije jela.
• Lijek za bolesti zglobova. Pijte pola čaše svježeg brezovog soka tri puta dnevno. Da biste pojačali efekat, možete ga popiti sa čašom mleka.
• Protiv gastritisa, problema sa žučnom kesom. Pijte četvrtinu čaše brezovog soka pola sata prije jela tri puta dnevno. Ako imate povećanu kiselost, razrijedite ga vodom u kombinaciji dva prema jedan.
• Protiv prehlade, tuberkuloze. Potrebno je popiti 100 ml malo zagrijanog soka. Ako vas boli grlo, možete ga koristiti kao ispiranje grla.
• Na povišenim temperaturama. Možete koristiti obloge na bazi brezovog soka, nanošenjem na laktove, čelo, pazuhe i ispod koljena. Slični losioni su korisni za kožne bolesti - nanesite ih na zahvaćena područja.
• Za bolesti probavnog sistema. U čašu morate sipati pola čaše brezovog soka ovsena kaša. Ostavite preko noći na hladnom mjestu, a ujutro zagrijte u vodenom kupatilu dok se proizvod ne reducira na pola. Pijte po čašu tri puta dnevno tokom mjesec dana.
• Za rak. Pomiješajte jednake količine soka od breze, šargarepe i stolisnika, te također udvostručite manje soka Gospina trava, livada i kukuta. Koristiti dva puta dnevno u količini od jedne supene kašike - ujutru na prazan stomak i pre spavanja, a nakon toga popiti čašu toplog mleka.
• Protiv peska i kamenca u bubregu. Svaki dan prije spavanja i na prazan želudac potrebno je popiti čašu čistog brezovog soka. Prije upotrebe obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom i odredite veličinu kamenaca. Na ovaj način možete se liječiti tri mjeseca.
• Za nedostatak vitamina i imunodeficijencije. Pomiješajte jednake omjere brezovog soka i prirodno mleko, dodajte pola kašičice skroba i konzumirajte po pola čaše 3-4 puta dnevno. Možete koristiti i drugi lijek: tri limuna sa korom sameljite pomoću stroja za mljevenje mesa, dodajte pola litre brezovog soka i ostavite na hladnom mjestu dva dana. Zatim dodajte dva grama prirodni med i ponovo ostaviti na hladnom dva dana. Pijte po pola čaše 20 minuta prije jela tri puta dnevno. Također se može koristiti ovaj recept sa niskim krvnim pritiskom.

Primjena u kozmetologiji

• Maska za njegu kose. Morate pomiješati brezov sok sa čičkovim uljem u omjeru 3:1. Nanesite na kosu dvadesetak minuta, prethodno zagrijte glavu i isperite šamponom.
• Maska protiv opadanja kose i jakog masnoće. Pomiješajte jednu čašu brezovog soka, pola kašike krede i četvrtinu kašike soli. Sol se mora otopiti, nakon čega se sastav mora ponovo promiješati. Ostavite teglu u mraku 10 dana. Koristite proizvod svaki put prije pranja kose.
• Maska za izbjeljivanje lica. Bijelu glinu treba razrijediti brezovim sokom tako da dobijete konzistenciju paste. Zatim nanesite kompoziciju na područja koja želite posvijetliti i ostavite dvadeset minuta. Možete ga isprati običnom vodom ili istim brezovim sokom.
• Maska za podmlađivanje. Potrebno je uzeti 200 g morske krkavine, 50 g pšeničnih klica i dvije žlice brezovog soka. Sameljite sastojke tako da maska ​​bude poput kreme. Nanesite na kožu dvadeset minuta.
• Maska koja poboljšava ten. Treba pomešati kašiku kisele pavlake, pola kašike meda i dve kašike brezovog soka, naneti na lice i ostaviti da deluje 15 minuta. Kao rezultat, lice će dobiti ujednačen mat ton.
• Losion za suvu kožu. Potrebno je uzeti 200 g brezovog soka, staviti na šporet, prokuvati, a zatim odmah skloniti sa vatre. Dodajte pola kašike meda i sačekajte da se otopi. Obrišite kožu lica i vrata losionom tri puta dnevno.
• Univerzalna maska ​​za kožu. Za pripremu dobro izmiješajte kašičicu svježeg sira, pola kašičice meda, sirovo jaje i dvije supene kašike brezovog soka. Trebalo bi da dobijete homogenu masu koju je potrebno naneti na prethodno očišćenu kožu i držati dvadesetak minuta.

Za mršavljenje

Piće se može poboljšati metabolički procesi, što vam omogućava da se riješite višak kilograma. Može se konzumirati u uobičajenom obliku u količinama od 100-200 ml tokom mjesec dana.

Bolje je prvo popiti sok dan nakon cijeđenja, a zatim koristiti svježi sok. Od njega možete praviti i kvas, meleme i sirupe, koji nisu toliko efikasni, ali i veoma korisni.