Fritters harlisur në ujë - recetë

08.04.2021

Ndoshta, të gjithë kujtojnë shijen e pancakes pancake gjyshe të njohur që nga fëmijëria, gatuar me kujdes për mëngjes. Ishte veçanërisht e shijshme për të ngrënë këtë delikatesë me shtimin e mollës ose bllokimit të kumbullës. Le të studiojmë recetën për fritterët e harlisur në ujë.

Fritters në ujë me vezë

Fritters po përgatiten shpejt dhe me lehtësi. Për më tepër, delikatesa mund të përgatitet pa përdorur produktet e qumështit: për fëmijët dhe ata që nuk hanë yndyrna të kafshëve. Një kujdes i tillë i mirë është i përshtatshëm për njerëzit që ndjejnë siklet kur të pijnë enët e qumështit, dietë ose agjërimi.

Një ushqim i tillë konsiderohet më i ulët kalori dhe diete. Sot ne do të ndajmë sekretin e recetës së gjyshes për përgatitjen e foddes të mrekullueshme në ujë.

Pra, ne kemi nevojë:

2 gota ujë të ngrohtë (ju mund të përdorni ujë mineral me gaz)
2 vezë pule
3 tbsp. Sahara
300-400 g miell (kërkohet, nota më e lartë). Mielli mund të ketë nevojë më pak ose më shumë
1/2 c.l. sode ose pluhur pjekje
Kripë, acid limoni - në një majë të vogël
Vaj perimesh

Gatim:

Shosh miell në mënyrë që të jetë më shumë ajër dhe oksigjen të ngopur
Përzier përbërësit: vezë, sheqer, sode, kripë, ujë të ngrohtë, të holluar me acid limoni
Mundi gjithçka shumë mirë
Përzieni brumë të trashë, një qëndrueshmëri të tillë në mënyrë që të mos bjerë nga lugë, dhe shumë ngadalë
Ngroheni tiganin, derdhni vajin e lulediellit, vendosni një lugë të brumit të thurur
Kur pancakes janë grabbing, duke i kthyer ato në anën tjetër dhe për të mbuluar tigan me një kapak, në sajë të truket e tilla pancakes tuaj do të rritet sipër

Puffs janë shërbyer për mëngjes me havjar, pate (për enët e rreme), ose me bllokim, salcë kosi, qumësht i kondensuar - për dhëmbët e ëmbël.

Fritters në ujë pa vezë

Për të ndriçuar një dietë të ligët ju mund të gatuani fritters të vogla në ujë të gazuar pa vezë.

Për test ju nevojitet:

Miell - 0.5 kg
Sheqer, mjaltë - për shije
Uji i gazuar - 2 gota
Sode ose acid limoni

Përgatitjen e pancakes.

Unë shosh miellin, ne jemi të ngopur me grimcat e saj të ajrit, shtoni sode, përzierje
Copa shtoni një pije të ngrohtë të karbonizuar
Shto mjaltin dhe sheqerin duke argumentuar brumë deri në masë homogjene
Brumë duhet të jetë flluska e ajrit të trashë dhe të ngopur
Depompozoni një lugë në një brumë të nxehtë të gatuar dhe të skuqura nga 2 anët
Pancakes përfunduar hedhur në një peshqir letër për të hequr yndyrë të tepërt
Ju duhet të hani pjekje në të njëjtën kohë me shtimin e salcë kosi, krem \u200b\u200bose bllokim

Mollët kaçurrelë shtohen në recetë për pjekje në shtëpi, ajo do të japë një shije të mirë me djegie të lehtë.

Për gourmets të vogla, ju mund të skuqura pancakes e formës origjinale, zbukuroni bukur manaferrat ose frutat tuaja të preferuara.

Fritters harlisur në maja

Pancakes i harlisur i homoseksualëve të majave:

Miell i zënë - 0,450 g
Maja (e thatë) - 10-12 g
Uji i ngrohtë - 2 syze
Sheqer Sand - 2.5 tbsp.
Kripë - chipotch
Vanillin në shije
Vaj luledielli - për skuqje të skuqura

Si të gatuaj:

Në ujë të ngrohtë për të shpërndarë maja dhe sheqer. Ne e lëmë këtë përzierje të paktën 15-20 minuta., Nëse mundeni, atëherë për të gjitha 30 minuta.
Shtoni në maja një miell të vogël
Të gjitha produktet janë të përziera para shfaqjes së shkumës, derdh kripë, vanillin dhe mbetje të miellit. Brumë përzierje
Lëreni brumin të rritet në nxehtësi për 30-40 minuta.
Lugë gjelle vënë brumë në një tigan, skuq nga 2 anët për shtetin e kuq
Hiqni yndyrën e tepërt dhe aplikoni në tavolinë

Pancakes harlisur janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me bllokim, çokollatë, qumësht të kondensuar. Ata mund të ndriçojnë fillimin e Ditës së Punës, sepse ato përgatiten shumë të thjeshta dhe shpejt, të zhytur lehtë, të absorbohen lehtë, të japin një pagesë për energji pozitive dhe humor të mirë.

Në botën e kuzhinës, shumë variacione të përshkruara nga recetat e përshkruara prej nesh janë shpikur, dhe secila në të shijshme dhe të butë. Mos kini frikë të eksperimentoni dhe të kënaqni Oladia tuaj të këndshme.