Shanghi s Jimovým cesto. Lahodné a pečené kuchári z kvasinkového cesta s jumper - recept s fotografiou, ako sa pečiť v rúre doma

18.09.2020

Alebo so zemiakmi, ale pre rôzne raňajky, na ceste alebo na pikniku, sú veľmi v téme!

Pre môj vkus je najvhodnejšie alebo obvyklé cesto na cheesecakes kvasinky. Je najjednoduchšie pripraviť ho nekorušne, na suchých kvasinkách, ako sú tie, ktoré sa zmiešajú v múke, a menej pracné - s pomocou kuchynských spotrebičov ...

DUTRUSH JAM je vhodný takmer o bobule alebo ovocia. Odporúča sa vypustiť sirupu s časťou džemu, aby bola hmota na plnenie chôdza, ale nejako vám radím zmiešať múku alebo škrob v džem alebo škrob, aby nevyrastal pri pečení.

Na prípravu cheesecakes z kvasinkového cesta s džemom v rúre pripravte prísady na zozname.

Pripojte prísady na skúšku, manuálne premiešajte a hniezdite ho alebo s kuchynským spotrebičom, ako sú výrobcovia chleba.

Dajte testu dvakrát stúpať, t.j. Po prvom dobrom výťahu si vyzdvihnite a nechajte ďalší výťah.

Pre plnenie zmiešajte zaseknutý džem alebo škrobom. Tu - jahodový džem, varený z mrazených bobúľ.

Rozdeľte cesto na požadovaný počet kusov. Pre malý syr, dostatočnú časť testu v 40-50 g.

Vytvorte okrúhle pelety, položte ich na plech na pečenie, mazané alebo položené papierom na pečenie. Sklo s vhodným dnom s priemerom sa vytvorí vybrania za plnenia.

Spustite plnku z džemu na billety z testu. Okrem hmotnosti vaječného žĺtka je možné použiť vodu, sladenú vodu alebo čaj na mazanie povrchu testu.

Umiestnite balíky s polotovarníkmi na cheesecakes s džemným do vyhrievanej rúry a treskujte ich na 200 stupňov asi 15 minút alebo sa zameriavajú na vlastnosti jeho rúry.

Cookies z cesto kvasiniek s džemom sú pripravené. Držte ich niekoľko minút s uterákom alebo pekárenským papierom, na ktorom sa pečili.

Príjemný čaj pitie!

Watrushki

Skúste nádherné, veľmi sladké a voňavé tvaroh s džemom na našom recepte rodiny s detailnými fotografiami a videami! Variť chutné s nami.

1 C.

215 kcal

5/5 (3)

Rovnaké najčastejšie jedlá pre ráno alebo večerné pitie čaju sú klasické cheesecakes. Často ich často pečieme, aby sme uhasili ľahké jedlo hlad, ale aj dokonale pochúťka prichádza a už nedáva príjemný pocit nasýtenia. Známa situácia?

Našiel som skvelú cestu von: Pripravte si nie obyčajné cookies, ale s rôznymi výplňami, a priateľka mi pomohla, slávny master na všetkých rukách a skúsených domácich varení.

Dnes vás budem naučiť pripraviť chutné a voňavé cookies s kompenzačným testom, ktorý sa líši od analógov jednoduchosti a vysokej miery prípravy a tiež nevyžadujú žiadne špeciálne zručnosti pri varení.

Dnes som pre Vás pripravil pre vás firmu Rodinný recept pre vás, takže môžete urobiť tento slávny pečenie bez vzrušenia a horúčkovitého vyhľadávania na internete kedykoľvek.

Čas prípravy: 60-70 minút.

Kuchynské spotrebiče

Zdvihnite zariadenia, riad a nástroje, ktoré vám pomôžu pri príprave takých žuvačov: Pečenie pečenie štvorcových alebo obdĺžnikových výrobkov s priemerom 25 cm, misky (niekoľko kusov) hlboký objem z 350 do 950 ml, sito stredných, ľanových uterákov a bavlny, hrnca alebo hrnca s anti-500 ml povlaku, stravovanie a lyžičky, Kovová kovová, rezačka (len drevené), valcovací kolík, zajačik, cukráreň, rezanie plastovej fólie, meracie riady (šálky alebo kuchynské váhy) a drevnej čepeli. Okrem toho som veľmi odporúčam pripraviť mixér alebo potravinársky procesor, aby ste mohli stráviť cesto na cheesecakes s džemom.

Požadované zložky

Cesto

Vedel si? V mojom najhlbšom presvedčení sa najlepšie kuchári získavajú z skúšky vlastnej prípravy - takže môžete ovládať úroveň cukru a pomp vašich budúcich produktov. Avšak, to je dovolené si vybrať vysoko kvalitné kvasinkové cesto a v obchode, jednoducho nezabudnite úplne rozmrazovať, aby sa váš cheesefish, vzduch a mäkké.

Plnenie

200-300 g džemu alebo džemu;
25 g práškového cukru.

Dodatočne

1 vaječný žĺtok;
10 ml slnečnicového oleja;

1 lyžička čistenej vody alebo s nízkou tukovou smotanou;
10 g masla alebo margarínu.

DÔLEŽITÉ!V tomto štádiu sa musíte rozhodnúť s tým, čo plnivo budete variť vaše tvarohom: s džemom alebo džemom. Ovocná bunda (jablková, hruška alebo marhuľová) alebo zasekávať lepšie, pretože majú hustšiu konzistenciu a výraznejšiu chuť.

Ak ste sa ešte rozhodli piecť tvaroh s domácim džemom, skúste to byť s pomocou zemiakov alebo kukuričného škrobu tak, že náplň sa nerozšíri počas pečenia.

Sekvencia varenia

Príprava

Múka naliať si sito umiestnené nad misiou.
O dvakrát, eliminuje ho z hrudiek.
Mlieko naleje do malého hrnca.
Teplo až 30-40 stupňov.
Olej a vajcia sa odstránia z chladničky asi pol hodiny pred začiatkom procesu.

Cesto

Prekvapená múka naleje do hlbokej misky, pridajte k nemu suché kvasinky.
Samostatne šľahačkou vajec s pieskom cukru na strednej rýchlosti.
Po asi tridsiatich sekundách Intenzívne bičovanie, pridajte soľ.
Nevypínajte mixér, nalejeme mlieko a porazíme hmotnosť, kým sa zrná úplne nerozpustia.
Potom vypneme zariadenie a ručne ručne zasahuje do slnečnicového oleja do obrobku.
V hmotnosti múky robíme prehĺbenie a nalejeme tam zmes vaječného mlieka.
Cesto zmiešajte lyžicou alebo špachtľou, kým sa hmota nestane skôr hustým.
Potom posypte kuchynský stôl malým množstvom múky a položte cesto z misky na to.
Aktívne ho užívajte najmenej pätnásť minút, kým sa konzistencia nestane hladkým a homogénnym.
V hlbokej miske alebo panvici, nalejeme 10 ml slnečnicového oleja a dôkladne ho rozmazajte pozdĺž stien a dna.
Dali sme rovnaké cesto, zakryte polyetylénom a vložili ho do teplého miesta.
Po asi hodine alebo polovici, zaradením cesta a porazte ho trochu o stole, takže prebytočný vzduch je uvoľnený.
Opäť, opustíme cesto, aby sme vyliezli na ďalšiu pol hodiny, potom ho položte na povrch múky.

Vedel si? Čas na testovanie testu sa môže znížiť pomocou rúry s možnosťou regulácie teploty. Zahrejte ho do tridsať alebo štyridsiatich stupňov, dajte misku s cesto vnútri a postupujte podľa procesu zdvíhania hmotnosti, ktorá by sa mala zvýšiť takmer dvakrát.

Stavať a pečivo

Prispôsobte si rúru na vykurovanie Až 180 stupňov.
Plechy opatrne mazaný margarín alebo maslo.
Dobre sa blížil sa do dvoch rovnakých častí

Prvá časť valca v dlhom a tuku "klobásy".
Znížili sme ho do niekoľkých identických častí, valili si každý kus do lopty a nechajte billárom stáť trochu.
Potom ich posunieme na plech na pečenie a uprostred každej stlačiť, robíme malé prehlbovanie pomocou pohára okuliarov.
Umyjeme si výklenok s vodou alebo kyslou smotanou, dali sme v ňom plnenie a mierne ho šíri.
To isté sa vykonáva s druhou časťou pripraveného testu.
Vajcia žĺtok je trochu šľahaná s rozšľahaním do homogénnej hmoty.
Pokryté povrchom kefového povrchu cheesecakes vo výslednej zmesi, kyvite na sušenie cukru zhora.
Dajte pečenie list do rúry a vydržte tam asi dvadsať minút.
Zubné odolné alebo špízy Skontrolujte cheesecakes pre pripravenosť, ak sú výrobky stále surové, rozširujú čas pečenia.
Dokončené tvaroh odstránite z rúry a dajte im trochu cool.

Vedel si? Ak sa rozhodnete variť cheesecakes s bunde nie v rúre, ale v pomalom sporáku, po mazaní margarínovej misy, dať tri alebo štyri vrstvy a ručne umiestniť vybrania na plnenie - takže výrobky sa nebudú rozbiť a dokonale Buďte dokonalí v programe "pečenie" alebo "sladký chlieb".

To je všetko! Teraz presne viete, ako robiť úžasné, veľmi voňavé cheesecakes s džemom! Kúpte si ich z bitky na priestrannej miske na kŕmenie a ozdobenie multifarebné pečivo, buď vybudovať zloženie z kandizovaných a drvených orechov - to bude len bomba, môj domov sa zvyčajne nemôže pozrieť z týchto úžasných mozgov .

Môžete tiež posypať svoje horúce umenie umenia s makom. Stroj s tekutým medom alebo posypeme javorovým sirupom, ale toto je záležitosť chuti, takže sa najprv pokúste, aby jeden slúžil. Odporúčam vám, aby ste uložili výrobky najviac dva alebo tri dni, pretože sa veľmi rýchlo stanú tvrdým a stratili svoje chuťové vlastnosti.

Video varenie varenie vakus s rytmom

Pozrite sa na video, ako dokonale potešte cesto a budujte krásne tvaroh s bunde bez zbytočných problémov.

Akonáhle ste pripravili a užili ste vyššie opísané prsia, chcem vyskúšať niečo nové. Len báječne to ukazuje produkt - Bol som len pred týždňom som pripravený a určite by som varoval znova, pomocou tohto času Bastard viac, pretože domáce jednoducho vyžaduje taká sladkosť na raňajky, obed a večeru.

Okrem toho nenechajte si ujsť recept, ktorý sa pripravuje tak rýchlo a ľahko a chuť je jednoducho božská. Aj zároveň skúste nádherný klasický, rovnako ako nádherný a veľmi morálny pre môjho manžela. Rozhodnite sa o kulinárskych experimentoch - a určite nebudete ľutovať!

Ďakujem za pozornosť! Čakanie na správy a preskúmanie o príprave podľa vyššie uvedeného predpisu, ako aj vaše želania doplnkových látok a zmien v zložkách. Dobrú chuť!

Krok za krokom recepty varenia tvarohou s džemom: na mlieko a kvasinkách, vyrobené z pätkového cesto na ambulanciu, z cesta na kefír, na kyslej smotane, kyslé mlieko

2018-04-21 Irina Naumová

Vyhodnotenie
Recept

3552

Čas
(min)

Porcie
(osoba)

V 100 gramoch hotových jedál

5 gr.

4 gr.

Sacharidy

45 g.

251 kcal.

Možnosť 1: Vatrashka s bundu - Klasický recept

Určite všetci vyskúšali koláčky s džemom - mäkké, krásne a veľmi chutné. Pripravíme ich doma. Cesto môže byť kvasinky, puff, bez kvasiniek, v kefíri, na kyslom alebo obyčajnom mlieku, vody. Stačí použiť akýkoľvek do svojho vkusu. Po prvé, pripravíte klasické cheesecakes, potom zvážte rôzne improvizácie.

Prísady:

šesťsto mláďat;
prišiel päťsto gr
Štvrtinu mliečneho litra;
dve vajcia;
Štyri STS Sahary;
päťdesiat GR odtokový olej alebo margarín;
dve suché kvasinky;
desať g soli;
vanilín - na špičke noža;
jedno vajcia na mazanie.

Krok za krokom recept cheesecakes s džemom

Pred začatím prípravy vyberte vajcia z chladničky a priviesť ich na teplotu miestnosti. Nechajte ich v kuchyni pätnásť minút.

Mlieko je trochu teplé na kachle a nalejte do nej suché kvasinky, lyžice cukru. Každý sa mieša a zadáme do reakcie - bude trvať asi pätnásť minút. Po zadanom čase uvidíte penu.

Krémový olej alebo margarín taveniny, potom vychladnúť.

V múke sme rozmazali všetok cukor, soľ a vanilín. Miešajte a ponožkujte zmes cez sito. Kapacita by mala byť veľká, je v ňom chýbať naše cesto. V centre robíme lievik.

Nalejte sladké mlieko s kvasinkami do lievika a miešajte sa. Zapnite vajcia zase, zatiaľ čo miešam. Pridávame maslo alebo margarín a dajte cesto na požadovanú konzistenciu - mäkkosť a výhodu.

Zatvorte s mokrou uterákom a nechajte okolo batérie za hodinu. Potom sa dostanete s rukami, znova zakryte a nechajte ďalšiu hodinu.

Keď sa domnieva cesto, bude sa zvýšiť v objeme, ktorý ho rozdelíme na tie isté časti, zvinúť ich rukami v guľách. Toto sú základy pre žuvanie s džemom.

Posypte stôl múkou, šírite na ňu všetky gule a zakryte potravinársky film. Nech je to štvrtina hodiny.

Každá základňa sa trochu valí a v strede sa prehlbuje, priemer piatich centimetrov. Pre pohodlie použite sklo alebo hrnček.

Na každom základe, pri prehlbovaní dal dve polievkové lyžice džungle. Prekročte lyžicu. Dajte rúru na 200 ° C.

Osvádzaný pergamenitou, rozotrite základy na cheesecakes s džemom a nechajte ich pätnásť minút.

Vezmite jedno vajíčko s lyžicou mlieka. S pomocou silikónových kefiek, rozmazanie všetkých polotovarov.

Predávame výrobky na dvadsať minút pred horskou farbou.

Cookies dal na plochej tanier a zaobchádzať s celú rodinu.

Možnosť 2: Rýchly recept Cook s Beat

Ak chcete spravovať rýchlejšie, používajte pripravené cesto na pečivo. Perevo vezmite prítomnosť vášho vkusu.

Prísady:

päťsto mláďatá z peff pečivo;
pohár bundy;
jedna a polovica škrobu;
päťdesiat cl múky;
jeden žĺtok;
shiny Vanilina.

Ako rýchlo variť cheesecakes s džemom

Zlikvidujte pečivo a položte ho na stôl, prášok s múkou. Sklo vyrezali kruhy na báze budúcej mosadze.

Roll ich trochu.

Loď na pečenie s pekárom a šíri cesto kruhy.

Z pozostatkov testu, rezané rovnaké kruhy, ale musia znížiť stred. Nad okrajov nechávame približne jednu a pol centimetrov.

Znížujeme prstene z testu kruhov a namažte všetko šľahačkou žĺtkov.

Zahrievajte rúru na 180 s a bang za štvrťhodinovú obrobku.

V dvoch polievkových lyžici vodnej vody škrob a dobre sa miešali. Pridávame cukor a vanilín do bundy a dať na sporák. Oheň by mal byť slabý. Miešanie, priveďte do varu. Potom zavádzame škrob s vodou a TOM až do silného zahusťovania. Odstráňte z ohňa a vychladnite.

Vypadni z rúry Základy pre tvarohové koliesko, naplňte ich hrubým zaseknutím a vložte späť do rúry po dobu piatich minút.

Keď sú kuchári pripravené, podávané s horúcim alebo teplým čajom.

Možnosť 3: Cookies s džemom z cesto KEFIR

Pre prípravu testu používame výrobcu chleba, všetko sa v ňom objaví rýchlejšie. Budeme potrebovať Kefir za nadáciu. Pooked Nech je to Apple.

Prísady:

tri poháre múky;
pohár kefíru;
tri polievkové lyžice cukru;
jedna hmotná soľ;
jeden stusy suché kvasinky;
tri stovky Apple vtipy;
jedno vajce.

Krok za krokom recept

Ak nemáte výrobcu chleba, nič hrozné - urobíme vaše ruky, jednoducho to bude mierne ťažšie.

Berieme tvar výrobcu chleba a zavádzame do neho naraz všetku preoslovenú múku, vylievame kefíru, nalejte cukor piesok, kvasinky a varnú soľ.

Vyberieme program "kvasinkové cesto" a len čakajte.

Ak robíte všetko sami, najprv si zasmial lyžicu, potom pomôžete svojim rukám. Prinášame cesto až do jednotnosti a nechajte si zahriať dve hodiny.

Cesto rozdelíme na dve časti. Prvý rolka vo veľkej vrstve hrúbke a polovici prsta a rezanie kruhov.

Zastavte plechu pekárenského papiera a šíriť kruhy. Pre každú polievkovú lyžicu Apple vyskočila.

Z druhého testu rolíme rovnakú vrstvu. Opäť odrežte kruhy a potom ďalší v strede - menší priemer.

Prstene z cesta sú umiestnené na bázach pre tvaroh. Hrany úhľadne zaistite svojimi prstami a namažte všetky výrobky so šľahačkou.

Zahrejte rúru na 180 s a pošlite kauciu priamo na dvadsať minút. Ukazuje sa, že krásne a ruddy mozgy.

Dajte ich na veľkú plochú dosku a slúžiť na čaj.

Možnosť 4: Cookies s džemom z cesta na kyslej smotane

Na kyslej smotane sa ukáže na jemné, mäkké a chutné cesto. Plávne si vezmem všetku svojmu vkusu, môžete sa tiež prispôsobiť sami. Obvykle pre každý tvaroh sa uskutočňujú jeden alebo dva polievkové lyžice.

Zložky:

štvrtina kyslá smotana;
Štyri sto cm múky;
štyri vajcia;
stoviek gr-cukrového piesku;
desať g gr babbler;
sedemdesiat grp olej;
skočil - koľko opustí.

Ako variť

Krémové maslo umiestnite do dosky bez výkresu a smaltu. Dali sme do mikrovlnnej rúry na jednu minútu - nechať sa napodobniť. Potom vychladnite.

Kyslú smotanu umiestnite do misky, dajte na neho maslo a rozrušajte sa na homogenitu.

Rozbiť vajcia do veľkej misy, nalejte všetok cukor a potiahnite mixér.

Teraz na bujnú kyslú smotanu s malým naliatím šľahaných vajec a premiešajte znova.

Pridajte zväzok a malé časti presunuté múky. Miešame cesto. Potom ho zakryte filmom a vložte do chladničky na jednu hodinu. Ak nie sú žiadne filmy, je vhodná fólia alebo kuchynský uterák - cesto by sa nemalo testovať.

Vyberte cesto z chladničky. Umiestňujeme na stôl, pokrytý múkou a nakrájame na tie isté časti. Od každého som poškriabali loptu a roll v okrúhlych kolách.

Môžete ich okamžite presunúť na pergamen uzavretý pergamen.

Urobíme dno pohára prehĺbenia a naplňte ich zasekom. Uveďte približne jednu alebo dve tabuľky.

Môžete navyše namazať cesto šľahačke.

Páčkujeme tváre s zaseknutou pol hodiny na 180 s v už predhriatej rúre. Zamerajte sa na farbu Ruddy.

Dajte ich na spoločnú dosku a zaobchádzať s ich príbuznými.

Možnosť 5: Cookies s džemom na kyslom mlieku

Na kyslom mlieku môžete urobiť veľmi dobré a správne cesto. Vytvárame z neho základy pre tvaroh, naplňte ich zasekom a pečené v rúre.

Prísady:

130 ml kyslého mlieka;
tri stl cukru piesok;
thirty GR klesá olej;
Šesť st Loked;
jeden reťazec l suchý kvasinky;
jeden reťazec varnej soli;
dve poháre múky.

Krok za krokom recept

Nalejte kyslé mlieko do nádoby. Vrátime kvasinky, cukru piesok, varnú soľ a dve polievkové lyžice múky.

Zmiešajte rýchlo a odchádzajte o štvrtinu hodiny, takže kvasinky berú do reakcie.

Počas tejto doby hľadajte múku, roztopte maslice.

Pridávame všetko do nádoby s mliekom a otedíme cesto paliva. Ukazuje sa na mäkké a mierne držať ruky. Uterák a odstráňte dve hodiny na teplo.

Keď je cesto pripravené, rozdelíme ho na rovnaké časti, z ktorých vyrepávajú loptičky. Každé ruky satia do koláča a v strede sa prehlbujeme.

Vyhlasujeme prázdne miesta na kaucii, mazané olejom alebo žiarivým pergamenom. Naplňte bundu a namažte šľahačku.

Teplota na pečenie - 180 s, čas - dvadsaťpäť minút. Keď časovač pracuje, vezmite si ho na pečenie a posuňte tvarohový koláč s džemom na veľkej miske.

Podávajte na čaj alebo s mliekom v teplej forme.

Apetizačné buchty so syrom plnou a hrozienkami sú sladkou pamäťou školského bufetu. Takéto malé cheesecakes nebol okamžite. Predtým to bol veľký koláč s inou náplňou, ktorá bola narezaná na časti a slúžil na sviatkoch.

Pečenie môže byť so sladkým náplňou džemu, ovocia, džemu a kondenzovaného mlieka alebo so slanou výplňou zemiakovej kaše cibuľa s lukom, pohánkový keško, solený syr, huby.

Pre cheesecakes najčastejšie používajte kvasinkové cesto, menej často - puff alebo čerstvé. Chcem povedať, ako urobiť tvarohu s džemom.

Wathers s kompenzačným cesto

Kuchynské spotrebiče a nádoby: 2 misky, rúra, plech na pečenie, sklo, lyžica, kefa.

Prísady

Džem	325 g
Múka	4 lyžice.
Vajcia	3 ks.
Mlieko (teplé)	1 lyžica.
Cukor	50 g
Suché kvasinky	12 g
Zeleninový olej	30-40 ml.
Soli	3 g

Ako si vybrať ingrediencie

Na pečenie si musíte vybrať pšeničnú múku najvyššieho stupňa. Ak si kúpite produkt v obchode a potom vyberte papierový baliaci. Mal by byť suchý a bez poškodenia. Múka musí mať trvanlivosť viac ako 6 mesiacov. Nie je nevyhnutne preosiať pred použitím, ale nebude to zbytočné.
Kvasinky môžu byť zvolené čerstvé a suché. To všetko závisí od toho, aké kvasinky ste pohodlnejšie pracovať. Ak si vyberiete čerstvé kvasinky, potom skontrolujte životnosť. V čerstvom, on je kratší (do 12 dní v chladničke) ako suchý (od 12 dní do 1-2 rokov). Ak si vyberiete vysokorýchlostné suché kvasinky, nemusia byť chov vo vode alebo mlieku, a môžete okamžite premiešať s múkou.
POOH zvyčajne používa podľa vlastného uváženia. Hlavnou vecou je, že je celkom hustá konzistencia. Môže to byť slivka alebo jahody a tradične v takýchto buchtoch používať jablkový džem.

Krok za krokom varenie

Zmiešajte 12 g suchých kvasiniek (1 štandardné balenie) s teplotou mliečnej miestnosti. Pridajte 50 g cukru, približne 3 g solí a dôkladne premiešajte zmes.
V hlbokej miske, nalejte výslednú zmes mliekarenských kvasiniek. Spice dve kuracie vajcia.
Pridajte 4 šálku múky. Zmiešajte všetky zložky a nechajte cesto na 2 hodiny, takže sa nezvyšuje.
Aby bolo cesta na cheesecakes s džemom, vzduch a mäkké, musíte hlasovať a nechať ho za ďalšiu hodinu.
Forma z rastúceho cesta tých istých malých peliet. Lužte plech 30-40 ml rastlinného oleja. Šíriť všetky prázdne miesta pre mozgy naopak.
Spodok skla je stláčanie uprostred medzier.
Vložte vybranú obľúbenú bundu do každého žuvateľa.
Oddeľte jeden žĺtok z proteínu.
Namažte okraje syra Yolka.
Pečieme buchty v peci pri teplote 200 ° C na pripravenosť približne 15 minút.

Dobrú chuť!

Videozáznam

Tu je taký jednoduchý recept na chutné koláče na čaj môže vizuálne vidieť vo videu.

Ako ľahké a rýchlo sa pečieme syry

Ak to bola trochu tekutina, potom ju premiešajte s malým množstvom škrobu a potom naplnenie určite nesleduje pečenie.
Aby sa cesto neprilepilo na pohár, namažte ju dnom so rastlinným olejom.
Potom, čo ste vytvorili tvaroh, nechajte ich relaxovať naopak 10-15 minút.
Z cesto kvasiniek môžete piecť na líckebank akejkoľvek formy, ktorá urobí dezert ešte zaujímavejšie.
Skúšobná náplň je vhodná zo syra, džemu, ovocia.

Ostatné možnosti varenia

Dokonca aj najjednoduchšie a zvyčajné domáce pečenie určite symbolizujú teplo a pohodlie domáceho krbu. Káčiky sú najobľúbenejšie medzi všetkými pečenie. Pôvodne boli tradičné výrobky s plnkou mäsou.

A na slávnostnej tabuľke vždy navštevoval kvasinkové cesto. Predtým, namiesto kvasiniek sa cesta pripravilo na zvončeky z pšenice alebo hopu. Dnes variť rýchlo a len so suchými rýchlo pôsobiacimi kvasinami. Ešte jednoduchšie a užitočné pripraviť chutné, čo bude zdvojnásobiť vzhľad sýtosti tortu na vašom stole.

Pre rôzne plnky, môžete pridať mäso alebo zeleninu, alebo pieskovať kapustou a hubami. TASTIER VŠETKOU VŠETKOU VŠETKOU SA ZAPOJENOSTI SEKAČNÉHO PROSTREDNOSTI. No, pre trochu lenivý je jednoduchý recept. Čo nebude pečené na radosť zo seba a príbuzných!

Kvasinky Cheesecakes s Jam, Ruddy a veľkolepé, so sladkou plniacou silou dokonca aj najobľúbenejšie gurmánske, aby podľahlo voňavé pokušenie. Táto možnosť je vhodná pre oponentov plnenia syrov chaty, ktoré nie každý miluje.

Prísady

Pre žuvanie s Jimovým cesto pečené v rúre, budú potrebné tieto produkty:

2 lyžice. múka;
1 kuracie vajcia;
0,5 umenie. mlieko;
1 lyžica. Sahara;
1 štipka soli;
1 lyžička. Vanilina (voliteľné);
1-1,5 ppm suché kvasinky;
2 lyžice. slnečnice alebo zmäkčené maslo;
500 g Apple skočil (môžete niekto iný).

Recept na varenie doma

Pečenie sa vykonáva v niekoľkých stupňoch. Príprava kvasinkového cesta na cheesecakes s džemom je jednoduchý proces.

Ak chcete začať, zmiešame zložky. Na múku byť vzduch, je potrebné ho preosiať cez sito a potom v miske zmes s kvasinkami.
V inej kapacite, triediť vajcia s cukrom a soľou, pridávajte mlieko do výslednej hmotnosti. Teraz môžete zadať múku. Zmes môže byť pripojená, miesiť sa lyžicou alebo vidlicou (pre teba prevezmete akékoľvek prostriedky) v priebehu niekoľkých minút.

Je dôležité si uvedomiť, že správne varené cesto na žuvanie s džemom závisí od dodržiavania proporcií: ak pridáte príliš veľa múky, potom bude suchý a s nadbytkom mlieka - bude to namáhané bezmobodnou hmotnosťou.

Potom, čo sa výsledná zmes stane dostatočným elastickým, musíte ho presunúť do plochého širokého povrchu a hniezdiť ruky. V prítomnosti tony alebo výrobcu chleba s takou funkciou, pôjde rýchlejšie, ale bez týchto pomocníkov môžete urobiť.
Po vykonaní prvého kroku pokračujte druhým - rozmazaním. Cesto na tomto recepte theesecakes s jumper bude najprv lepkavé a začne otočiť ruky a celý povrch, s ktorým príde do kontaktu. Aby ste sa vyhli takýmto nepríjemným vlastnostiam zmesi, musíte posypať dosku (ak pracujete na stole, potom) s malým množstvom múky. Ruky môžu byť tiež narezané do múky alebo trieť v rastlinnom oleji.
Vďaka fotografii receptu krok za krokom na cheesecakes s džemom v rúre, aj nováčik môže zvládnuť pečenie. Je potrebné vziať cesto a stlačiť na oboch dlaní takým spôsobom, že existuje peleta. Potom vezmite jeden z výsledných hrán a otočte sa dvakrát tým, že ho posielate do centra a trochu oddialenie od seba.
Po týchto akciách skrutkujte obrobok asi 90 ° C a urobte podobné akcie. Zároveň hnetením potrebujete asi pol hodiny. Po chvíli si všimnete, že cesto sa prestane držať na ruky. Existuje taký účinok niekoľko minút po zmiešaní. Ale ak sa to ešte nestalo, potom by ste mali nalejte niekoľko ďalších štipkou múky.
Je dôležité, aby to nepreháňalo, inak je riziko, že je riziko pokaziť produkt a hmotnosť sa stane príliš tesnou (potom ju musíte proporcionálne zriediť so zmesou žĺtkov, rastlinného oleja a mlieka). Keď je cesta pružné, elastické a hladké, bez trhlín na povrchu, potom môžeme predpokladať, že je pripravený na ďalšiu fázu. Ďalším spôsobom, ako si prečítať dostupnosť, je tlak messenger na hmote a návratu dents do pôvodného vzhľadu.
Teraz prichádza prelome fermentácie. Vatrashka na kvasinkách s čeľusťami vyjde viac a jednoduchšie, ale tu by ste mali pamätať na technológiu práce s týmto produktom. Najprv musíte umiestniť výsledné boxy v hlbokom nádobe (panvicu, misku), vopred, rozmazanie dna a bokov s olejom a potom pokryť čistou kuchynskou utierkou alebo na stretch.
Ak potrebujete spustiť pec čo najrýchlejšie, potom pred vytvorením putovacieho cesta by mala stáť vo teplote. V tomto prípade je vhodná uzavretá mikrovlnná rúra alebo pec a výhodná teplota by nemala byť nižšia ako 30 ° C. Trvanie fermentácie bude približne dve hodiny. Počas celého procesu si budúci pivovarníci vyžadujú ďalšie miešanie.

Otvorenie filmu (uterák), okamžite si vymieňajte cesto s intervalom za pol hodiny. Pri dodržaní všetkých podmienok sa po 1,5 hodine začne zvýšiť veľkosť. Stáva sa to, pretože kvasinky sa spracúvajú cukrom, ktorý je súčasťou testu, zvýraznením oxidu uhličitého a zdvíhanie na povrch.

Ako vytvoriť kuchár s džemom? Cesto navíjajte do klobásy, neustále sa roztiahnite materiál tak, aby nedošlo k poškodeniu a potom narezaný na 10 dielov. Každá jazda do lopty, zakryte uterákom a odstráňte 1 hodinu na teplom mieste, aby ste mali trochu odpočinúť. Kvasinky stále pracujú a malé kúsky sa okamžite zvýšia ešte vyššie, takže nie je potrebné ani po umiestnení výplní, aby ich mali (najlepšie si vybrať vzdialenosť 5 cm), inak sa výrobky držia navzájom.

Keď sú obrobky dosť, presúvame ich na plech na pečenie, pokrytý pergamenom a mazaní olejom. Aby ste vytvorili pečenie, môžete použiť sklo, s ktorým v každej loptičke urobíme vybranie pre bundu a lyžica opatrne položíte vo vnútri, čo je opatrne, pretože náplň môže zistiť.

Samotné jamy by sa mali robiť s opatrnosťou, pretože mäkké okraje cesta sa môžu ľahko ponáhľať, a potom bude pokazený prázdny. Zaokrúhlené lety musia byť mazané žĺtkovým alebo rastlinným olejom na uzatváranie. Zahrejte rúru na 210 ° C a produkt sa umiestni do 10-15 minút. Po uplynutí predpísaného času je potrebné získať plech na pečenie a pred podávaním na stole vychladnúť.

Toto nie je jediný recept, a tam sú pivovarníci s chatovým syrom a džemom, a sladká chata syr je klasická plnka v Rusku za takýto dezert. Kultúra našich ľudí však povzbudzuje rozmanitosť chutí, pridávajú sa aj zemiakové kaše zemiaky do slávneho produktu.