Zber bobúľ: kalendár lesných plodov a záhradných bobúľ. Ako sa zberajú bobule, aké bobule je možné zbierať a kedy: brusnice, brusnice, čučoriedky, jahody. Čo je užitočné bobule
Zber bobúľ začína v júni, keď dozrievajú najskoršie bobule. Sezóna bobúľ trvá šesť mesiacov a končí na konci jesene. Aby ste poznali obdobie zberu bobúľ, musíte mať kalendár bobúľ s popisom bobúľ, fotografiami divokých darčekov a záhradných. Z kalendára bobúľ sa dozviete, kedy v lese dozrievajú jahody a brusnice, kedy zbierať v záhrade maliny a ríbezle, ako sa Victoria líši od jahôd, kalendár uvádza dátumy zrenia brusníc a čučoriedok, ako správne zbierať čerešne a egreše pri zbere lesných jahôd.
Bobule sa pestujú v záhradách, v letných chatkách; milovníci divej zveri radi zbierajú divoké darčeky v lese. Uchovávanie ovocia a kvalita čerstvo natrhaných bobúľ závisí od správneho zberu bobúľ. Správne vykonaná zbierka nepoškodí rastlinu, starostlivé ruky osoby a starostlivý zber umožnia kríkom bobúľ rýchlo sa zotaviť a priniesť ovocie z roka na rok, čo poteší bohatou úrodou, zrelými a voňavými bobuľami, ktoré sú užitočné pre Ľudské telo.
Divoké a čerstvé záhradné bobule hrajú dôležitú úlohu vo výžive ľudí. Bobule sú prírodným zdrojom vitamínov, šťavnaté voňavé plody jasných farieb majú pozitívny vplyv na náladu, liečia depresiu, majú priaznivý vplyv na mentálne myslenie, zvyšujú imunitu a výkonnosť vďaka prítomnosti celého komplexu vitamínov, mikroelementov a užitočných látok. organické kyseliny, ktoré tvoria bobule.
Zrelé bobule by sa mali zbierať, časom by ste sa mali zamerať na približný časový rámec. Pri určovaní, kedy zberať bobule, by sa mala hlavná pozornosť venovať vonkajším znakom bobúľ, ktoré naznačujú zrelosť - farba, aróma, chuť - a tiež dodržať čas nástupu obdobia hromadného zberu vo vzťahu k oblasti, kde žiješ.
Pamätajte si! Príliš skorý zber je spojený so stratou chuti, neskorý zber vedie k zníženiu úrody bobúľ, preto sa snažte zberať bobule včas!
Ako zbierať bobule
Pri zbere doma, v lese, ktorý je najbližšie k domovu, existujú jednoduché pravidlá zberu bobúľ: podľa jednoduchých pokynov budete môcť zachovať prirodzenú kvalitu a užitočné vlastnosti bobúľ vytrhávaných na jedenie, zber na budúce použitie, prepravu.
- Aby ste nepoškodili seba a svojich rodinných príslušníkov, je zakázané zbierať bobule v blízkosti diaľnic, veľkých priemyselných podnikov. Pri konzumácii plodín zozbieraných v blízkosti kontaminovaných oblastí hrozí otrava ťažkými kovmi.
- Pri zbere bobúľ je zakázané používať zariadenia, ako sú naberačky a škrabky, ktoré sú škodlivé pre rastliny. Poškodenie kríkov bobúľ mechanickými zariadeniami ničí rastliny a znižuje výnos kríkov bobúľ.
- Zozbierané bobule, na rozdiel od ovocia, po zbere nedozrievajú, preto sa odporúča zbierať iba zrelé.
- Priaznivý čas, keď je lepšie zbierať bobule - ráno a večer; zber sa zvyčajne vykonáva každý druhý deň, ale v suchom a horúcom počasí sa plody zbierajú denne.
- Bobule sa zbierajú z bobuľových kríkov a ovocných stromov zdola nahor, začínajúc od najnižších konárov a postupne stúpajú k vrcholovým.
- Bobule sa zbierajú strapcami (, biele a). Druhý spôsob zberu je s ovocnou stonkou (viktoria, niekedy maliny).
- Pri jemných odrodách bobúľ sa na zber používajú vedierka, malé koše, aby bobule zostali nedotknuté, nie pokrčené.
- Zhromaždené bobule by mali byť odstránené na chladnom mieste, pokryté trávou pred priamym slnečným žiarením. Plody ponechané na slnku rýchlo začnú strácať svoje prospešné vlastnosti a predajný vzhľad.
- Pri preprave a prenášaní nesmie byť čerstvo nazbierané bobule premiestnené z jedného kontajnera do druhého, aby nedošlo k poškodeniu plodiny. Počas prepravy nádobu zakryte pred slnkom.
Zber záhradných bobúľ: pravidlá
Zimolez je úplne prvou ovocnou plodinou, ktorej plodnosť sa vyskytuje začiatkom leta. Pokiaľ ide o popularitu, ovocie, maliny a zaujímajú čestné miesto medzi kultúrnymi a lesnými plodinami.
Kedy dozrievajú jahody? Lesná bobuľa - jahoda - dozrieva v júni. Keď sa jahody zbierajú v lese: odpoveď je jednoduchá-jahody sa zbierajú celé leto v júni, júli a auguste.
S rezervami v zime liečia prechladnutie, plody rastliny pôsobia ako prirodzené antipyretické činidlo pri angíne, počas chrípkovej epidémie. V lete sa pokúšajú jesť maliny čerstvé, pripraviť ich na zimu na ošetrenie v chladnom období.
Kedy zbierať maliny? Maliny sa zbierajú v polovici leta, od polovice júla, v auguste, niektoré odrody prinášajú ovocie v septembri. Problém pri zbere malín je súčasné dozrievanie ovocia.
Aký je najlepší spôsob zberu? Bobule trhané na chvíľkovú konzumáciu musia byť zrelé; ak má prepravovať úrodu a skladovanie, maliny by mali byť zvolené mierne nezrelé so stopkou.
Zberá sa od polovice júla po; na ochranu zrelej plodiny pred vtákmi sú stromy a kríky bobúľ pokryté ochrannou sieťou.
Dozrieva v júli až auguste, bobule zbierajte celými kefami, ríbezle vyberte zo štetca pred použitím alebo počas spracovania na zber na zimu.
Aký je rozdiel medzi jahodami a viktoriou, aký je rozdiel medzi dvoma plodmi, ktoré sú si podobné? považované za európske bobule, jahody sa častejšie pestujú v Európe, Victoria rastie výlučne v Rusku. Jahody a viktorie sú však z rovnakého bobuľového poľa, ktoré patria do rodu jahôd. Victoria má väčšie plody ako; začiatok zberu pre stredné Rusko Victoria, jahody pripadajú na mesiac jún, v závislosti od odrody trvá celý júl a zber jahôd sa končí v auguste, septembri.
Základným pravidlom zberu bobúľ je produkovať zber kvalitným spôsobom bez toho, aby na rastlinách zostali hnilé, chrastavité plody, a pomôcť rastline svojou účasťou zbaviť sa chorôb, ktoré znižujú výnos ovocných plodín.
Kalendár zberu lesných bobúľ: dátumy zrenia bobúľ v lese
Milujú divoké ovocie pre svoju arómu, sladkú chuť a charakteristickú arómu, ktorá je súčasťou lesných darov. Bobule zozbierané v lese sú cenené pre biologicky aktívne látky obsiahnuté v ovocnej dužine. Je jednoduchšie kúpiť lesné bobule na trhu, ako sa plaziť lesom a hľadať červené, modré, bordové svetlé bobule, aby ste nazbierali aspoň jeden košík.
Bobule urobené sami z kúpeného obchodu nejde v žiadnom porovnaní, pokiaľ ide o chuť, charakteristickú lesnú arómu, obsiahnutú v daroch prírody. Leto je čas zbierať a prijímať výhody z prírodných darov, ktoré majú liečivú silu, obsahujúce sklad vitamínov, užitočných látok pre ľudský život.
Odporúčame študovať kalendár bobúľ. S pomocou kalendára vám bude ľahké naplánovať si výlet do lesa, nenechať si ujsť obdobie dozrievania lesných plodov. Kedy zbierať lesné plody, zber podľa mesiaca:
- Jún - jahody dozrievajú v lese;
- Júl je čas, kedy môžete zbierať lesné jahody, čučoriedky, čučoriedky, morušky, princa;
- August - zbierajú sa jahody, čučoriedky, kôstkovice, čučoriedky, vrany, černice, kniežatá;
- September - zber, brusnice, čučoriedky, čučoriedky, čučoriedky, horský popol;
- Október je čas, kedy sa zberajú brusnice, brusnice.
Kedy zbierať brusnice a ako sú brusnice užitočné pre ľudské zdravie
Zber brusníc sa začína v auguste až septembri. Brusnica obyčajná je chutné a zdravé bobule, blahodárne vlastnosti brusnice sú známe už od staroveku. Sezóna zberu čučoriedok začína v auguste, ale horkosť charakteristická pre kyslé ovocie zmizne, keď sa brusnice zozbierajú po mrazoch - v októbri.
Brusnica je cenným darom prírody, za liečivú silu vďačí bohatému zloženiu vitamínov, minerálov, cukrov, organických kyselín. Po zbere sa brusnice prepravujú bez poškodenia plodiny a uchovávajú sa čerstvé viac ako mesiac.
Brusnicová šťava z brusníc má liečivé vlastnosti, užíva sa na hypertenziu, na základe šťavy pripravujú liečivé diuretické infúzie, antimikrobiálne, antivírusové.
Prospešné vlastnosti brusníc majú preventívny a terapeutický účinok na ľudské telo, a preto ak existuje príležitosť zbierať brusnice, zbierame koše v lese.
Poznámka!
Kedy zbierať čučoriedky a ako sú čučoriedky dobré pre ľudské zdravie
Je známy svojimi prospešnými vlastnosťami, jeho zloženie je jedinečné, takže veľa ľudí chce vedieť, kedy nazbierať čučoriedky. Čučoriedky sa zbierajú v júli, auguste a septembri. Spolu s komplexom vitamínov, ktoré tvoria čučoriedky, má bobule liečivý účinok na ľudí.
Použitie čerstvých čučoriedok, bobuľovej šťavy, ovocného nápoja, džemu má priaznivý vplyv na rôzne ľudské orgány. Ovocná kultúra zlepšuje videnie, je prírodným antioxidantom, uzdravuje srdce, spomaľuje starnutie.
Užívanie čučoriedok každý deň pomáha posilňovať cievy, znižovať škodlivý cholesterol v krvi.
Kedy zbierať brusnice a ako sú brusnice užitočné pre ľudské zdravie
Brusnica je liečivá bobuľa, obsahuje vitamíny, minerály, kyseliny. Kedy je brusnica jedna z najzdravších bobúľ zrelá? Brusnice dozrievajú v auguste. Kedy zbierať brusnice? Odpoveď je jednoduchá, brusnice sa zbierajú od augusta a počas celej jesene, až do zimného chladu, trvá sezóna zberu brusníc v lese.
Priaznivé vlastnosti brusníc sa neustále skúmajú; brusnice sú ľudovým liečiteľom, darovaným človeku od prírody. Vysoký obsah vitamínu C v brusniciach umožňuje použitie kyslých bobúľ pri liečbe prechladnutia, vírusových infekcií.
Brusnica, unikátna svojim zložením, je zaradená do obrovského počtu receptov tradičnej medicíny, s pomocou ktorých ľudoví liečitelia úspešne liečia kŕčové žily u pacientov, čistia krv, brusnice čistia cievy od cholesterolových plakov a majú liečebný účinok na telo ako celok.
Kedy zbierať lesné jahody a ako sú jahody užitočné pre ľudské zdravie
Les dozrieva v júni, júli; jahody sa zberajú do polovice augusta, v závislosti od regiónu, v ktorom bobule rastú. Lesné jahody sú chutné a zdravé. Prospešné vlastnosti jahôd sú bohaté na kyselinu listovú, železo, vitamín E, vápnik.
Výhody jahôd sa nachádzajú v ovocí, listoch, vláknine, pektíne, cukre, stopových prvkoch, éterických olejoch, bohatom komplexe vitamínov v rastline.
Najcennejšie je lesná jahoda. Normalizuje trávenie, metabolizmus, zvyšuje chuť do jedla, obnovuje silu po ťažkej fyzickej námahe, má choleretické a diuretické vlastnosti.
Kedy zbierať lesné jahody - keď príde obdobie zberu, je lepšie výlet do lesa neodkladať. Hneď ako príde najmenšia príležitosť, môžete po hromadnom dozrievaní zbierať jahody. Jahody sú ideálne na zber na zimu, pripravuje sa z nich voňavý džem, kompóty sa zrolujú, bobule a listy sa sušia na varenie v čaji, mrazia sa a konzumujú sa čerstvé.
